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Stockage des aliments surgelés
Les aliments préemballés surgelés du commerce doivent être conservés conformément aux
instructions du fabricant d'aliments surgelés pour un compartiment du congélateur .
Pour garantir le maintien du haut niveau de qualité des aliments congelés du fabricant et du
distributeur d'aliments, il convient de se rappeler ce qui suit :
1．Placez vos sachets dans le congélateur le plus rapidement possible après l'achat.
2．Ne dépassez pas les dates « A consommer jusqu’au », « A consommer de préférence avant »
notées sur l’emballage.
À FAIRE
À NE PAS FAIRE
Faire entièrement décongeler les aliments du
congélateur dans un réfrigérateur ou au four
micro-ondes en suivant les instructions de
décongélation et de cuisson.
Utiliser des objets pointus ou tranchants
comme des couteaux ou des fourchettes pour
retirer la couche de glace.
S'assurer que le couvercle du congélateur coffre
est parfaitement fermé après chaque utilisation.
Placer des aliments chauds dans le congélateur.
Les laisser refroidir au préalable.
Faire décongeler entièrement la viande surgelée
avant la cuisson.
Placer des bouteilles remplies de liquide ou des
boîtes fermées contenant des liquides gazeux
dans le congélateur car ils peuvent éclater.
Vérifier le contenu du congélateur à intervalles
réguliers.
Retirer les éléments du congélateur avec des
mains humides.
Nettoyer et dégivrer régulièrement votre
congélateur.
Congeler des boissons gazeuses.
Conserver des petits éléments dans le panier
fourni.
Forcer pour fermer le couvercle. Vous allez
endommager l'appareil.
Préparer des aliments frais pour une congélation
en petites quantités pour assurer une congélation
rapide.
Conserver des substances dangereuses ou
toxiques dans le congélateur.
Retirer votre crème glacée du congélateur 10-20
minutes avant de la servir.
Consommer des crèmes glacées ou des glaces à
l’eau directement depuis le congélateur. Cela
peut entraîner des « brûlures glacées » sur les
lèvres.
Envelopper les aliments surgelés lorsque vous les
achetez et que vous les placez dans le
congélateur rapidement.
Essayer de garder les aliments congelés qui ont
été décongelés, ils doivent être consommés
dans les 24 heures ou cuits et congelés à
nouveau.
Conserver les aliments pour une durée aussi
brève que possible et respecter les dates « A
consommer de préférence avant », « A
consommer jusqu’au ».
Dépasser la capacité de congélation maximale
(5 kg toutes les 24 heures) lorsque vous
congelez des aliments frais.
Envelopper tous les aliments dans du papier
aluminium ou des sacs en plastique pour
congélateur et s’assurer que l'air a disparu.
Conserver des aliments surgelés du commerce
conformément aux instructions données sur les
paquets que vous achetez.
Toujours choisir des aliments frais de grande
qualité et s'assurer qu’ils sont parfaitement
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