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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
ASADOR
Siempre use una cacerola de asado y una parrilla para drenar el exceso de grasa y cebo, esto
ayudará a reducir salpicaduras, humo y llamaradas. El encendedor del asador cerámico infrarrojo que
se encuentra localizado en la parte superior del interior del horno brillará anaranjado periódicamente
durante la operación normal del asador.
ADVERTENCIA
Cuando use el asador, la temperatura dentro del horno será muy alta. Tome precaución para evitar
posibles quemaduras mediante las siguientes prácticas:
•
Mantenga la puerta cerrada (Refiérase a la sección Asado del manual).
•
Siempre use guantes para hornear cuando inserte o retire los alimentos.
PRECAUCIÓN
El asador cerámico infrarrojo generará un calor intenso que dorara la comida más rápido que un
asador regular de tipo tubo. Utilice el sistema de asado solamente bajo las condiciones para el
cual fue diseñado para el consumidor.
No intente rociar el asador y el encendedor del asador con ningún tipo de limpiador ni tallarlo. Esto
último dañará el sistema de asado.
Las placas cerámicas del asador no necesitan ser limpiadas manualmente. Cualquier residuo de
grasa o salpicadura en la placa cerámica provocada por el cocinado u horneado, se quemará y
por lo tanto se limpiará tan solo encendiendo el asador por aproximadamente 10 minutos.
USO DE LA PLANCHA
PRECAUCIÓN
•
No toque la plancha antes de que se haya enfriado.
•
No permita que la grasa se acumule en la bandeja de la plancha. Vacíe la bandeja de la plancha
después de cada uso. Si no lo hace, puede producirse un incendio de grasa.
•
No bloquee el respiradero de la plancha colocando objetos en frente del respiradero.
•
No vierta agua fría sobre la superficie de la plancha caliente. Hacerlo podría romper la plancha.
•
Limpie y seque completamente la plancha antes de usarla por primera vez, para eliminar
cualquier aceite residual de la fabricación. La plancha se puede retirar de la estufa y está
diseñada para una fácil limpieza.
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD DE EMPACADO Y
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
•
Lávese siempre las manos cuidadosamente con agua y jabón antes y después de manipular los
alimentos.
•
Mantenga todas las superficies de trabajo y utensilios limpios y desinfectados antes y después de
empacar los alimentos.
•
La temperatura, la humedad, la acidez y el contenido de sal o azúcar de los alimentos pueden influir
en el crecimiento de microorganismos potencialmente nocivos en los alimentos.
•
Por seguridad, los alimentos frescos (perecederos) sellados al vacío deben mantenerse en las
"zonas seguras": refrigerados a 40°F/4°C o menos o calentados a 130°F/55°C o más.
•
Las bolsas selladas al vacío de alimentos cocinados pueden enfriarse rápidamente sumergiéndolas
en agua helada (mitad hielo/mitad agua) durante 30 a 60 minutos y luego refrigeradas hasta 48
horas o congeladas hasta por un año..
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