Loading ...
Loading ...
Loading ...
FR
Français - P 9
Notions importantes sur le vin
Votre armoire TRANSTHERM a été étudiée pour garantir à vos vins des
conditions optimales de conservation et/ou de service.
Le vin est un produit complexe, à l’évolution très longue et très lente,
qui nécessite des conditions spécifiques pour s’épanouir.
Tous les vins se conservent à la même température, seules les tempé-
ratures de service et de dégustation sont différentes selon les vins (voir
tableau P12).
Ceci étant, à l’image des caves naturelles des producteurs, ce n’est pas
tant la valeur absolue de la température de conservation qui importe,
mais sa constance. Autrement dit, quelle que soit la température de
votre armoire comprise entre 10 et 14°C, votre vin sera dans des
conditions idéales de conservation, pourvu que cette température ne
subisse pas de variation.
EN TOUT ÉTAT DE CAUSE, SI VOUS CONSTATEZ UNE ANOMALIE
DE TEMPÉRATURE OU D’HYGROMÉTRIE A L’INTÉRIEUR DE
VOTRE ARMOIRE, SACHEZ QUE SEULE UNE LONGUE EXPOSITION
DE VOS VINS A CES CONDITIONS ANORMALES POURRAIT
LEUR ÊTRE PRÉJUDICIABLE.
Pour régler la température de votre armoire :
• Appuyez sur le bouton Set 1 ou Set 2, le symbole apparaît.
• Appuyez sur le bouton Probe pour faire apparaître la consigne précédente.
• Régler la température désirée à l’aide des boutons Set 1 et Set 2.
• Confirmez votre programmation en appuyant sur le bouton Probe.
Plage de réglage : 6-18°C
La plage de réglage conseillée pour le vieillissement est de 10°C à
14°C, la consigne par défaut est réglée à 12°C.
Pour fonctionner correctement votre armoire doit être placée
dans une pièce dont la température est comprise entre 0 et 35°C.
Un réglage entre 6 et 9°C n’est pas conseillé lorsque la température
ambiante est >25°C.
Lors de modifications significatives des températures de consigne,
plusieurs heures peuvent être nécessaires à votre armoire à vins pour se
stabiliser et afficher les températures souhaitées.
L’utilisation d’une porte vitrée peut affecter les performances de votre
armoire.
Notice Elégance 5L.qxd 11/07/07 11:17 Page 9
Loading ...
Loading ...
Loading ...