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22
• Ne pas faire fonctionner le mélangeur plus de 1
1
⁄2 minute à la fois. Racler
les parois du récipient, au besoin, et continuer à mélanger.
• Ne pas utiliser le mélangeur si le récipient est ébréché ou craquelé.
• Il n’est pas recommandé d’utiliser le mélangeur pour battre des blancs
d’œufs, mélanger de la pâte, réduire des pommes de terre en purée ou
broyer de la viande.
NE METTRE AUCUN DES ÉLÉMENTS SUIVANTS DANS LE MÉLANGEUR :
• De gros morceaux d’aliments congelés;
• Des aliments coriaces comme des navets, des patates douces et des
pommes de terre crues;
• Des os;
• Du salami dur, du pepperoni;
• Des liquides bouillants (laisser refroidir 5 minutes avant de verser dans
le récipient).
VITESSE FONCTION UTILISATION
Impulsion/Arrêt
Préparer des mélanges épais. Presser et relâcher.
1
Agiter
Reconstituer des jus congelés, des boissons
et des soupes condensées
Préparer des vinaigrettes
Mélanger des crèmes-desserts
Mettre en purée des liquides chauds
2
Mixer
Mélanger des pâtes pour les crêpes, les muffins
et les pains rapides
Mélanger les ingrédients de produits de boulangerie
3
Émietter
Réduire des biscuits et des céréales en miettes; faire de la chapelure
4
Hacher
Hacher des fruits et des légumes
Hacher de la viande cuite
5
Fouetter
Faire de la crème fouettée maison
Préparer des schmears à la crème et au fromage
Mélanger du beurre
6
Nettoyer
Mélanger une goutte de détergent à vaisselle et de l’eau chaude
pour nettoyer le mélangeur
7
Mélanger
Mélanger de la salsa
Préparer des sauces
Éliminer les grumeaux des sauces
8
Moudre
Moudre du fromage dur, de la viande cuite ou de la noix de coco
9
Purée
Préparer des aliments pour bébés - fruits et légumes
10
Liquéfier
Mélanger des boissons protéinées
Liquéfier des boissons congelées; préparer des frappés aux fruits
11
Frappés
Préparer des laits frappés et des laits maltés
Préparer des frappés aux fruits
12
Broyer la Glace
Broyer de la glace et des aliments surgelés
Élevée/Basse
Changer la vitesse d’élevée à basse
Haute vitesse – la touche est proéminente
Basse vitesse – la touche est enfoncée
TABLEAU DES VITESSES
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