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PT
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Guardar as garrafas
Armazenamento clássico de 36 garrafas
Se desejar guardar as garrafas para a conservação do
vinho de maneira que estejam visíveis e fáceis de apanhar,
é aconselhável a disposição de 36 garrafas (de formato
como os de Bordeaux ou mistos Bordeaux e Renana).
PADRÃO
36 Garrafas (todas
deitadas)
5 grades utilizadas
Nos respectivos encaixes de cada uma das 5 prateleiras
de madeira, coloque 6 garrafas no máximo; mais 6
garrafas podem ser colocadas nas fendas para este fim
que há na base da cave, no total serão 36 garrafas.
! As prateleiras de madeira têm um sistema de
prender para evitar que se retirem garrafas
involuntariamente e causar que caiam.
Sugerimos guardar as garrafas maiores (Renanas) nas
prateleiras de baixo (5 e 6), que, de facto, são
preparadas para guardar garrafas de tamanho maior.
! Em cada prateleira de
madeira pode caber,
com segurança, 22
garrafas no máximo.
Armazenamento de garrafas tipo de
champanhe
Como são maiores do que as garrafas clássicas, as
do tipo de champanhe devem ser colocadas na
base da cave e no máximo 5.
Se desejar guardar mais
garrafas de tipo de
champanhe, deve-se
retirar a 5a prateleira e
deve-se colocar as
garrafas sobre as que
estiverem na base da
cave, com o gargalo
virado para o lado oposto
ao das de baixo. Desta
maneira será possível
guardar até 9 garrafas de
tipo de champanhe.
Outras disposições para guardar
garrafas
CONSERVAÇÃO
44 Garrafas (todas
deitadas)
1 grade utilizada
SERVIÇO
42 Garrafas (metade
deitadas e metade em
pé)
3 grades utilizadas.
4 filas (6 por 4)
ARMAZENAMENTO
MÁXIMO
46 Garrafas (22
deitadas e 24 em pé)
1 grade utilizada.
4 filas (6 por 4)
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