Loading ...
Loading ...
Loading ...
101
• Anna taikinan nousta lämpimässä paikassa
2 tuntia.
Viipalointi / pilkkominen / Julienne /
ranskalaiset perunat (F)
Viipaloi keittämättömät hedelmät ja vihannekset
ohuiksi viipaleiksi hienolla tai karkealla
viipalointilisävarusteella (i). Käytä esimerkiksi
kurkkua, sipulia, sieniä, omenoita, porkkanoita,
retiisejä, perunoita, kesäkurpitsaa tai kaalia.
Raasta esimerkiksi omenat, porkkanat, perunat,
punajuuret, kaali, kuva juusto (kuten parmesaani)
hienolla tai karkealla raastinlisävarusteella (ii).
Leikkaa hedelmät ja vihannekset Julienneksi
Juliennelisävarusteella (iii).
Valmista ranskalaisia perunoita ranskalaisten
perunoiden leikkuukiekolla (11q).
Lue suositellut nopeudet käsittelyoppaasta F.
Kokoaminen ja käyttö
• Kurota lisävarusteenpidikkeen (11p) tai
ranskalaisten perunoiden leikkuukiekon (11q)
reikiin ja kiinnitä levyn akseli (11r) ja käännä sitä
vasemmalle, kunnes se lukittuu.
• Aseta lisävaruste lisävarusteenpidikkeeseen
(11p) ja napsauta se paikoilleen ennen kuin
aloitat viipaloinnin tai raastamisen. Varmista, että
lisävaruste on kunnolla kiinni lisävarusteenpidik-
keessä ja että se ei ole vinossa. Laita koottu
lisävarusteenpidike tai ranskalaisten perunoiden
leikkuukiekko kulhon keskitapille ja kierrä sitä
siten, että se lukittuu paikoilleen.
• Laita roiskesuoja (11f) kulhoon ja aseta kansi
(11a) paikoilleen niin, että se napsahtaa kiinni.
• Kiinnitä moottoriosa liittimeen.
• Kytke laite pistorasiaan ja laita käsiteltävät
ainekset täyttöputkeen.
• Ranskalaiset perunat onnistuvat parhaiten,
kun laitetaan 3-4 perunaa (koosta riippuen)
kannen täyttöputkeen moottorin ollessa
sammuksissa.
• Kytke laite päälle. Älä koskaan kurota
täyttöputkeen laitteen ollessa päällä. Syötä
ainekset aina painamalla painimella.
• Irrota pistoke käytön jälkeen ja paina EasyClick
Plus-vapautuspainikkeita irrottaaksesi
moottoriosan.
• Nosta kansi ylös painamalla kannen salpaa (11e).
Irrota kansi sitten roiskesuojasta.
• Ota lisävarusteenpidike tai ranskalaisten
perunoiden leikkuukiekko varoen ulos, ennen
kuin tyhjennät kulhon. Lisävarusteenpidike tai
ranskalaisten perunoiden leikkuukiekko
irrotetaan kiertämällä sitä hieman ja nostamalla
se ulos kurottamalla sormilla reikiin.
• Lisävaruste irrotetaan työntämällä ylöspäin sitä
päätä, joka tulee esiin lisävarusteenpidikkeen
pohjasta.
• Suurin käsiteltävä määrä noudattaa 5 kertaa
täytettyjen kulhojen ohjetta.
• Ennen kun jatkat käsittelyä, anna laitteen jäähtyä
30 minuuttia.
Leikkaaminen (G)
Leikkaa raakoja ja keitettyjä vihanneksia ja hedelmiä
vihannesleikkurilla pieniksi kuutioiksi esim.
salaattiin, keittoon tai jälkiruokaan.
Lue suositellut nopeudet käsittelyoppaasta G.
Ennen käyttöä
• Poista siemenet hedelmistä. Pakasteruokaa ei
sallita, jotta terät eivät vahingoittuisi.
• Tarkista, että liukumaton kumirengas (11h) on
kiinni kulhon pohjassa.
Kokoaminen ja käyttö
• Poista suojapaperi huolella vihannesleikkurin
terän (11m) leikkuuterästä ennen ensimmäistä
käyttökertaa ja hävitä se.
• Aseta vihannesleikkurin terä vihannesleikkurin
alustan (11n) keskitapille ja kierrä sitä siten, että
se lukittuu paikoilleen.
• Kohdista roiskesuojan ja kootun
vihannesleikkurin merkit keskenään ja kierrä
vastapäivään, kunnes osat ovat tukevasti kiinni.
• Laita koottu vihannesleikkuri kulhoon ja laita
kansi paikoilleen siten, että se lukittuu kiinni.
• Kiinnitä moottoriosa liittimeen.
• Kytke laite pistorasiaan ja laita käsiteltävät
ainekset täyttöputkeen.
• Kytke laite päälle. Älä koskaan kurota
täyttöputkeen laitteen ollessa päällä. Syötä
ainekset aina painamalla painimella.
• Irrota pistoke käytön jälkeen ja paina EasyClick
Plus-vapautuspainikkeita irrottaaksesi
moottoriosan.
• Nosta kansi ylös painamalla kannen salpaa (11e).
Irrota kansi sitten roiskesuojasta.
• Vihannesleikkuri puretaan kiertämällä
roiskesuojaa myötäpäivään, kunnes lukko
avautuu.
• Irrota vihannesleikkurin terä varoen kiertämällä ja
nostamalla sitä.
• Käännä vihannesleikkurin alusta ylösalaisin ja
poista jäännökset puhdistustyöntimellä (11o).
Parhaat tulokset
• Keitetyn ruoan on jäähdyttävä ennen
leikkaamista; näin tulos on kiinteämpää ja
parempaa.
• Keskikovaa juustoa, kuten emmentaalia, voidaan
käsitellä; hyvin pehmeää tai kovaa juustoa, kuten
goudaa, mozzarellaa tai parmesaania, ei voi
käsitellä.
• Jos käsittelet erilaisia ruokia osana yhtä reseptiä,
aloita aina pehmeimmästä ja käsittele kovin
viimeksi. Näin voit käsitellä kaikki ruoat
puhdistamatta ritilää niiden välissä.
• Vihannesleikkuri ei sovi raa’an lihan käsittelyyn.
• Kuori vihannekset (erityisesti perunat ja
kovakuoriset vihannekset, kuten kurpitsat) ennen
5722114234_01_HB901-MQ91-75-87-95 INT.indd 101 08.02.21 14:50
Loading ...
Loading ...
Loading ...