Philips HD6156/55 Fryer User Manual

HD6157, HD6156

ENGLISH 8

DEUTSCH 13

FRANÇAIS 20

ITALIANO 27

NEDERLANDS 34

TÜRKÇE 41

Introduction

Congratulations on your purchase and welcome to Philips! To fully benet from the support that

Philips offers, register your product at www.philips.com/welcome.

General description (Fig. 1)

A Lid

B Frying basket

C Removable inner bowl

D Lid release button

E Digital timer (HD6157 only)

F Temperature control

G Temperature light

H Condensed water container

I Cord storage compartment

J Cord

Important

Read this user manual carefully before you use the appliance and save it for future reference.

Danger

Never immerse the housing, which contains electrical components and the heating element, in

water nor rinse it under the tap.

Warning

Check if the voltage indicated on the appliance corresponds to the local mains voltage before

you connect the appliance.

Do not use the appliance if the plug, the mains cord or the appliance itself is damaged.

If the mains cord is damaged, you must have it replaced by Philips, a service centre authorised by

Philips or similarly qualied persons in order to avoid a hazard.

This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical,

sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given

supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their

safety.

Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

Keep the mains cord out of the reach of children. Do not let the mains cord hang over the edge

of the table or worktop on which the appliance stands.

Only connect the appliance to an earthed wall socket.

During frying, hot steam is released through the lter. Keep your hands and face at a safe

distance from the steam. Also be careful of hot steam when you open the lid.

Caution

Always return the appliance to a service centre authorised by Philips for examination or repair.

Do not attempt to repair the appliance yourself, otherwise the guarantee becomes invalid.

Place the appliance on a horizontal, even and stable surface.

Do not touch the viewing window, as it becomes hot during frying.

This appliance is intended for household use only. If the appliance is used improperly or for

professional or semi-professional purposes or if it is not used according to the instructions in

the user manual, the guarantee becomes invalid and Philips refuses any liability for damage

caused.

Fry food golden-yellow instead of dark or brown and remove burnt remnants. Do not fry

starchy foods, especially potato and cereal products, at a temperature above 175°C (to minimise

the production of acrylamide).

ENGLISH

Prevent water and/or ice from coming into contact with oil or fat, as this causes heavy spattering

or violent bubbling of the oil or fat. To achieve this, remove all excess ice from frozen ingredients

before you fry them and dry ingredients thoroughly before you fry them. Do not overll the

basket. After cleaning, dry all parts thoroughly before you put oil or fat in the fryer.

Do not fry Asian rice cakes (or similar types of food) in this appliance. This might cause heavy

spattering or violent bubbling of the oil or fat.

Make sure the fryer is always lled with oil or fat to a level between the ‘MIN’ and ‘MAX’

indications on the inside of the inner bowl to prevent either overowing or overheating.

Do not switch on the appliance before you have lled it with oil or fat, as this can damage the

appliance.

Electromagnetic elds (EMF)

This Philips appliance complies with all standards regarding electromagnetic elds (EMF). If handled

properly and according to the instructions in this user manual, the appliance is safe to use based on

scientic evidence available today.

Preparing for use

Cleantheappliancebeforerstuse(seechapter‘Cleaning’).

2 Pressthereleasebuttontoopenthelid.Thelidopensautomatically(Fig.2).

3 Consulttheoil/fattabletodeterminehowmuchoilorfatyouhavetoputinthe

fryer(Fig.3).

4 Fillthefryerwithoil,liquidfatormeltedsolidfattoalevelbetweenthe‘MIN’and‘MAX’

indicationsandclosethelid.(Fig.4)

Donotswitchontheappliancebeforeyouhavelleditwithoilorfat.

Oil and fat

Nevermixdifferenttypesofoilorfatandneveraddfreshoilorfattousedoilorfat.

We advise you to use frying oil or liquid frying fat. Preferably use vegetable oil or fat that is rich in

unsaturated fats (e.g. linoleic acid), such as soy oil, peanut oil, maize oil or sunower oil.

Because oil and fat lose their favourable properties rather quickly, you have to change the oil or fat

regularly (after 10-12 times).

Always change the oil or fat if it starts foaming when it is heated, if it has a strong smell or taste or if

it turns dark and/or syrupy.

Solid fat

You can also use solid frying fat. In that case, extra precautions are necessary to prevent the fat from

spattering and the heating element from overheating or becoming damaged.

1 Ifyouwanttousenewblocksoffat,meltthemslowlyoveralowheatinanormalpan.

2 Pourthemeltedfatcarefullyintothefryer.

3 Storethefryerwiththeresolidiedfatstillinitatroomtemperature.

4 Ifthefatgetsverycold,itmaystartspatteringwhenitmelts.Punchsomeholesintothe

resolidiedfatwithaforktopreventthis(Fig.5).

Becarefulnottodamagetheinnerbowlwiththefork.

ENGLISH 7

Using the appliance

Frying

Hotsteamescapesfromthelterinthelidduringfrying.

1 Taketheentirecordfromthecordstoragecompartmentandputthepluginthewall

socket(Fig.6).

2 Setthetemperaturecontroltotherequiredtemperature.

Thetemperaturelightgoeson.

For the required temperature, see the package of the food to be fried or the food table at the end

of this booklet.

Note: You can leave the basket in the fryer while the fryer heats up.

3 Waituntilthetemperaturelightgoesout(thistakes10to15minutes).

4 Foldoutthehandleofthebasket.(Fig.7)

5Pressthereleasebuttontoopenthelid.Thelidopensautomatically(Fig.2).

6 Removethebasketfromthefryerandputthefoodtobefriedinthebasket.

Donotfryverylargequantitiesatonetime.Consultthefoodtableattheendofthisbooklet

(therecommendedquantityisindicatedby

-).

Note: Dry ingredients thoroughly before you fry them.

Note: Remove all excess ice from frozen ingredients before you fry them.

7 Carefullyputthebasketinthefryer(Fig.8).

Make sure the basket has been inserted properly.

8 Closethelid.

9 HD6157only:Settherequiredfryingtime(seesection‘Timer’inthischapter).

You can also use the fryer without setting the timer.

10 Pressthereleasebuttononthehandleofthebasket(1)andcarefullyfoldthehandleagainst

thefryer(2)(Fig.9).

During frying, the temperature light comes on and goes out from time to time. This indicates that

the heating element is switched on and off to maintain the correct temperature.

Timer (HD6157 only)

Thetimerindicatestheendofthefryingtime,butdoesNOTswitchoffthefryer.

Setting the timer

1 Pressthetimerbuttontosetthefryingtimeinminutes.(Fig.10)

Thesettimebecomesvisibleonthedisplay.

2 Keepthebuttonpressedtosettheminutesforwardquickly.Releasethebuttononcethe

requiredfryingtimehasbeenreached.

The maximum time that can be set is 99 minutes.

Afewsecondsafteryouhavesetthefryingtime,thetimerstartstocountdown.

Whilethetimercountsdown,theremainingfryingtimeashesonthedisplay.Thelast

minuteisdisplayedinseconds.

Note: You can erase the timer setting by pressing the timer button for 2 seconds (at the moment the time

ashes) until ‘00’ appears.

ENGLISH8

3 Whenthepresettimehaselapsed,thetimerbeeps.After10seconds,thetimerbeeps

again.Pressthetimerbuttontostoptheaudiblesignal.

After frying

1 Liftthehandletoraisethebaskettoitshighestposition,i.e.thedrainingposition.(Fig.7)

2 Pressthereleasebuttontoopenthelid.(Fig.2)

Bewareofhotsteamandpossiblespatteringoftheoil.

3 Carefullyremovethebasketfromthefryer.

To remove excess oil or fat, shake the basket over the fryer. Put the fried food in a bowl or colander

lined with grease-absorbing paper, e.g. kitchen paper.

4 Turnthetemperaturecontrolto‘OFF’.

5Putthebasketinthefryer.

6 Closethelid.

7 Unplugtheapplianceafteruse.

Note: If you do not use the fryer regularly, we advise you to remove the oil or liquid fat. Store the oil or

liquid fat in well-closed containers, preferably in the refrigerator or in a cool place.

Frying tips

For an overview of preparation times and temperature settings, see the food table at the end of

this booklet.

Carefully shake off as much ice and water as possible and dab the food to be fried until it is

properly dry.

Do not fry large quantities at one time. Do not exceed the quantities mentioned in the food

table at the end of this booklet (

- indicates the recommended quantity).

Getting rid of unwanted avours

Certain types of food, particularly sh, can give the oil or fat an unpleasant avour. To neutralise the

taste of the oil or fat:

1 Heattheoilorfattoatemperatureof160°C.

2 Puttwothinslicesofbreadorafewsprigsofparsleyintheoil.

3 Waituntilnomorebubblesappearandthenscoopthebreadortheparsleyoutofthefryer

withaspatula.

The oil or fat now has a neutral taste again.

Home-made French fries

You make the tastiest and crispiest French fries in the following way:

1 Usermpotatoesandcutthemintosticks.Rinsethestickswithcoldwater.

This prevents them from sticking to each other during frying.

Note: Dry the sticks thoroughly.

2 FrytheFrenchfriestwice:thersttimefor4-6minutesatatemperatureof160°C,the

secondtimefor5-8minutesatatemperatureof175°C.

3 Putthehome-madeFrenchfriesinabowlandshakethem.Letthefriescooldownbefore

youfrythemforthesecondtime.

ENGLISH 9

Cleaning

Lettheoilorfatcooldownforatleast4hoursbeforeyoucleanormovethefryer.

Donotuseanyabrasive(liquid)cleaningagentsormaterials(e.gscouringpads)tocleanthe

appliance.

Donotimmersethefryerhousinginwater,asitcontainselectricalcomponentsandtheheating

element.

1 Openthelid.

2 Liftthelidofftheappliance(Fig.11).

3 Liftthefryingbasketoutoftheappliance.

4 Removethecondensedwatercontainerfromthefryerandemptyit(Fig.12).

5Lifttheinnerbowloutoftheapplianceandremovetheoilorfat(Fig.13).

6 Cleanthehousingwithamoistcloth(withsomewashing-upliquid)and/orkitchenpaper.

7 Cleanthelidwiththelter,thebasket,theinnerbowlandthecondensedwatercontainerin

hotwaterwithsomewashing-upliquidorinthedishwasher.

8 Rinsethepartswithfreshwateranddrythemthoroughly.

Makesurethatallpartsaredrybeforeyoullthefryerwithoilorfat.

Dishwasher-proof parts

Lid

Inner bowl

Frying basket

Condensed water container

Storage

Putallpartsbackinto/ontothefryerandclosethelid.

2 Rollupthecord,putitintothecordstoragecompartmentandinsertthecordinthecord

xingfacility(Fig.14).

3 Liftthefryerbyitshandgrips.

Environment

Do not throw away the appliance with the normal household waste at the end of its life, but

hand it in at an ofcial collection point for recycling. By doing this, you help to preserve the

environment (Fig. 15).

Removing the timer battery (HD6157 only)

Batteries contain substances that may pollute the environment. Do not throw away batteries

with the normal household waste, but dispose of them at an ofcial collection point for

batteries. Always remove the timer battery before you discard and hand in the appliance at an

ofcial collection point.

1 Removethetimerpanelwithasmallat-bladescrewdriver(Fig.16).

2 Removethebattery.

ENGLISH10

Guarantee & service

If you need information or if you have a problem, please visit the Philips website at www.philips.com

or go to the Philips Customer Care Centre in your country (you nd its phone number in the

worldwide guarantee leaet). If there is no Customer Care Centre in your country, go to your local

Philips dealer or contact the Service Department of Philips Domestic Appliances and Personal Care

BV.

Troubleshooting

Problem Possiblecause Solution

The fried food

does not have a

golden brown

colour and/or is

not crispy.

You have selected a too low

temperature.

Check the package of the food to be fried or

the food table at the end of this booklet for

the correct temperature.

You have not fried the food

long enough.

Check the package of the food to be fried or

the food table at the end of this booklet for

the correct frying time.

There is too much food in

the basket.

Never fry more food at one time than the

quantity that is mentioned in the food table

at the end of this booklet.

The fryer does

not work.

The thermal safety cut-out

has been activated.

Go to your Philips dealer or a service centre

authorised by Philips to have the fuse

replaced.

The fryer gives off

a strong

unpleasant smell.

The anti-grease lter is

saturated.

Remove the lid with the lter and clean it in

hot water with some washing-up liquid or in

the dishwasher.

The oil or fat is no longer

fresh.

Change the oil or fat. Regularly sieve the oil

or fat to keep it fresh longer.

The type of oil or fat you use

is not suitable for deep-frying

food.

Use frying oil or liquid frying fat of good

quality. Never mix different types of oil or fat.

Steam escapes

from other places

than the lter.

You have not closed the lid

properly.

Close the lid properly.

The anti-grease lter is

saturated.

Remove the lid with the lter and clean it in

hot water with some washing-up liquid or in

the dishwasher.

Oil or fat spills

over the edge of

the fryer during

frying.

There is too much oil or fat

in the fryer.

Make sure the oil or fat in the fryer does not

exceed the maximum level.

The food contains too much

moisture.

Dry the food thoroughly before you fry it

and fry the food according to the instructions

in this user manual.

ENGLISH 11

Problem Possiblecause Solution

There is too much food in

the frying basket.

Never fry more food at one time than the

quantity that is mentioned in the food table

at the end of this booklet.

The oil or fat

foams strongly

during frying.

The food contains too much

moisture.

Dry the food thoroughly before you fry it.

The type of oil or fat you use

is not suitable for deep-frying

food.

Use frying oil or liquid frying fat of good

quality. Never mix different types of oil or fat.

You have not cleaned the

inner bowl properly.

Clean the inner bowl as described in this

user manual.

ENGLISH12

Einführung

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf und willkommen bei Philips! Um den Support von Philips

optimal zu nutzen, registrieren Sie Ihr Produkt bitte unter www.philips.com/welcome.

Allgemeine Beschreibung (Abb. 1)

A Deckel

B Frittierkorb

C Herausnehmbare Frittierwanne

D Deckelentriegelungstaste

E Digitaler Timer (nur HD6157)

F Temperaturregler

G Temperaturanzeige

H Kondenswasserbehälter

I Kabelfach

J Netzkabel

Wichtig

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch des Geräts aufmerksam durch und

bewahren Sie sie für eine spätere Verwendung auf.

Gefahr

Das Gehäuse enthält elektrische Bauteile und das Heizelement. Tauchen Sie es deshalb niemals

in Wasser, und spülen Sie es nicht unter ießendem Wasser ab.

Warnhinweis

Prüfen Sie, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, ob die Spannungsangabe auf dem Gerät mit

der örtlichen Netzspannung übereinstimmt.

Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn der Netzstecker, das Netzkabel oder das Gerät selbst

defekt oder beschädigt ist.

Ist das Netzkabel defekt, darf es nur von einem Philips Service-Center oder einer von Philips

autorisierten Werkstatt durch ein Original-Ersatzkabel ausgetauscht werden, um Gefährdungen

zu vermeiden.

Dieses Gerät ist für Benutzer (einschl. Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen

oder psychischen Fähigkeiten bzw. ohne jegliche Erfahrung oder Vorwissen nur dann geeignet,

wenn eine angemessene Aufsicht oder ausführliche Anleitung zur Benutzung des Geräts durch

eine verantwortliche Person sichergestellt ist.

Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

Halten Sie das Netzkabel außerhalb der Reichweite von Kindern. Lassen Sie es nicht über die

Kante der Tisch- oder Arbeitsplatte hängen, auf der das Gerät steht.

Schließen Sie das Gerät nur an eine geerdete Steckdose an.

Während des Frittierens steigt heißer Dampf durch den Filter auf. Halten Sie Hände und Gesicht

in sicherer Entfernung vom Dampf, und öffnen Sie den Deckel mit besonderer Vorsicht.

Achtung

Geben Sie das Gerät zur Überprüfung bzw. Reparatur stets an ein Philips Service-Center.

Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren, da andernfalls die Garantie erlischt.

Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte, ebene und stabile Unterlage.

Berühren Sie das Sichtfenster nicht, da es beim Frittieren heiß wird.

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Bei unsachgemäßem Gebrauch

oder Verwendung für halbprofessionelle oder professionelle Zwecke oder bei Nichtbeachtung

der Anweisungen in der Bedienungsanleitung erlischt die Garantie. In diesem Fall lehnt Philips

jegliche Haftung für entstandene Schäden ab.

DEUTSCH

Frittieren Sie die Lebensmittel goldgelb statt dunkelbraun, und entfernen Sie verbrannte

Rückstände! Frittieren Sie stärkehaltige Lebensmittel, insbesondere Kartoffeln und

Getreideprodukte, bei höchstens 175 °C, um der Entwicklung von Acrylamid vorzubeugen.

Vermeiden Sie den Kontakt von Wasser und/oder Eis mit Öl oder Fett. Dies würde zu starkem

Spritzen oder Schäumen von Öl oder Fett führen. Entfernen Sie deshalb sämtliches Eis von

eingefrorenen Lebensmitteln, bevor Sie diese frittieren bzw. trocknen Sie Lebensmittel vor dem

Frittieren sorgfältig ab. Achten Sie darauf, dass der Frittierkorb nicht zu voll ist. Trocknen Sie nach

dem Reinigen alle Teile sorgfältig, bevor Sie Öl oder Fett in die Fritteuse geben.

Frittieren Sie keine asiatischen Reiscracker (oder ähnliche Lebensmittel) in diesem Gerät. Dies

könnte starkes Spritzen und Schäumen von Öl oder Fett verursachen.

Achten Sie darauf, dass sich der Öl- oder Fettstand in der Fritteuse stets zwischen der “MIN”-

und “MAX”-Markierung auf der Innenseite der Frittierwanne bendet, damit das Öl oder Fett

weder überlaufen noch überhitzen kann.

Schalten Sie das Gerät erst nach dem Einfüllen von Öl oder Fett ein, da das Gerät andernfalls

beschädigt werden kann.

Elektromagnetische Felder (EMF; Electro Magnetic Fields)

Dieses Philips Gerät erfüllt sämtliche Normen bezüglich elektromagnetischer Felder (EMF). Nach

aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen ist das Gerät sicher im Gebrauch, sofern es

ordnungsgemäß und entsprechend den Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung gehandhabt

wird.

Für den Gebrauch vorbereiten

ReinigenSiedasGerätvordemerstenGebrauchgründlich(siehe“Reinigung”).

2 DrückenSiedieEntriegelungstaste,umdenDeckelzuöffnen.DerDeckelwirdautomatisch

geöffnet(Abb.2).

3 InformationenzubenötigtenÖl-undFettmengenndenSieinderentsprechendenTabellezu

Öl/Fett(Abb.3).

4 FüllenSiedieFrittierwannebiszueinembeliebigenPunktzwischender“MIN”-und“MAX”-

MarkierungmitÖl,üssigemFrittierfettodergeschmolzenemFett,undschließenSieden

Deckel.(Abb.4)

SchaltenSiedasGerätnichtein,bevorSiedieFrittierwannemitÖl/Fettgefüllthaben.

Frittieröl und -fett

MischenSieniemalsunterschiedlicheÖl-oderFettsorten,undfüllenSiebereitsverwendetesÖl/

FettniemalsmitfrischemÖl/Fettauf.

Wir empfehlen Ihnen, Frittieröl oder üssiges Frittierfett zu verwenden. Verwenden Sie nach

Möglichkeit panzliches Öl oder Fett, das reich an ungesättigten Fettsäuren ist (z. B. Linolsäure), wie

beispielsweise Soja- Erdnuss,-, Mais- oder Sonnenblumenöl.

Da Öl und Fett seine positiven Eigenschaften relativ schnell verliert, müssen Sie es regelmäßig

austauschen (nach 10-12 Frittiervorgängen).

Erneuern Sie unbedingt das Öl/Fett, wenn es beim Aufheizen schäumt, einen strengen Geruch oder

Geschmack abgibt, oder wenn es dunkel/schwerüssig geworden ist.

Festes Fett

Sie können auch festes Frittierfett verwenden. In diesem Fall sind einige zusätzliche

Vorsichtsmaßnahmen erforderlich, um Fettspritzer sowie ein Überhitzen und damit eine

Beschädigung des Heizelements zu verhindern.

1 SchmelzenSiedasfesteFettvorderVerwendunglangsambeimäßigerHitzeineinemTopf.

DEUTSCH14

2 GießenSiedasgeschmolzeneFettvorsichtigindieFrittierwanne.

3 BewahrenSiedieFritteusemitdemerstarrtenFettbeiRaumtemperaturauf.

4 SehrkaltesFettkannbeimSchmelzenspritzen.StechenSiemiteinerGabeleinigeLöcherin

daserstarrteFett,umFettspritzerzuvermeiden(Abb.5).

BeschädigenSiedabeinichtdieBeschichtungderFrittierwanne.

Das Gerät benutzen

Frittieren

BeimFrittierenentweichtheißerDampfausdemFilterimDeckel.

1 ZiehenSiedasNetzkabelvollständigausdemKabelfach,undsteckenSiedenSteckerindie

Steckdose(Abb.6).

2 StellenSiedenTemperaturregleraufdieerforderlicheTemperatur.

DieTemperaturanzeigeleuchtetauf.

Die erforderliche Temperatur nden Sie auf der Packung des Frittierguts und in der

Lebensmitteltabelle am Ende dieser Bedienungsanleitung.

Hinweis: Beim Aufheizen des Geräts können Sie den Korb in der Fritteuse lassen.

3 WartenSie,bisdieTemperaturanzeigeerlischt(nachetwa10bis15Minuten).

4 KlappenSiedenGriffdesFrittierkorbsauf.(Abb.7)

5DrückenSiedieEntriegelungstaste,umdenDeckelzuöffnen.DerDeckelwirdautomatisch

geöffnet(Abb.2).

6 NehmenSiedenKorbausderFritteuse,undgebenSiedasFrittiergutindenKorb.

FrittierenSiegrößereMengennichtaufeinmal.NähereInformationenndenSieinderTabellein

dieserBedienungsanleitung(empfohleneMengensinddurch

-gekennzeichnet).

Hinweis: Trocknen Sie das Frittiergut vor dem Frittieren sorgfältig ab.

Hinweis: Entfernen Sie sämtliches Eis von eingefrorenen Lebensmitteln, bevor Sie diese frittieren.

7 SetzenSiedenFrittierkorbvorsichtigindieFritteuse(Abb.8).

Achten Sie darauf, dass der Frittierkorb richtig eingesetzt ist.

8 SchließenSiedenDeckel.

9 NurHD6157:StellenSiedieerforderlicheFrittierzeitein(sieheAbschnitt“Timer”indiesem

Kapitel).

Sie können die Fritteuse auch ohne Einstellung des Timers verwenden.

10 DrückenSiedieEntriegelungstasteamHandgriffdesFrittierkorbs(1)undklappenSieden

GriffvorsichtiginRichtungderFritteuse(2)(Abb.9).

Beim Frittieren schaltet sich die Temperaturanzeige gelegentlich ein und wieder aus. So wird

angezeigt, dass das Heizelement ein- und wieder ausgeschaltet wird, um die benötigte Temperatur

beizubehalten.

Timer (nur HD6157)

DerTimerzeigtnurdasEndederFrittierzeitanunddientNICHTzumAusschaltender

Fritteuse.

DEUTSCH 15

Den Timer einstellen

1 DrückenSiedieTimer-Taste,umdieFrittierzeitinMinuteneinzustellen.(Abb.10)

DiefestgelegteZeitwirdimDisplayangezeigt.

2 HaltenSiedieTastegedrückt,umdieMinutenschnellereinzustellen.LassenSiedieTaste

wiederlos,sobalddiegewünschteFrittierzeiteingestelltist.

Die maximale Frittierzeit beträgt 99 Minuten.

EinigeSekunden,nachdemSiedieTastelosgelassenhaben,läuftdieeingestellteZeit

rückwärtsab.

DieverbleibendeZeitwirdblinkendaufdemDisplayangezeigt.WährendderletztenMinute

werdendieverbleibendenSekundenangezeigt.

Hinweis: Sie können die Timer-Einstellung löschen, indem Sie die Timer-Taste 2 Sekunden lang gedrückt

halten (in dem Moment, wenn die Zeitanzeige beginnt zu blinken), bis ‘00’ angezeigt wird.

3 NachAblaufdereingestelltenZeithörenSieeinenSignalton.Nach10Sekundenwirdder

Signaltonwiederholt.ZumDeaktivierendesSignaltonsdrückenSiedieTimer-Taste.

Nach dem Frittieren

1 HebenSiedenFrittierkorbmitdemHandgriffganznachobenan,d.h.indieAbtropfposition.

(Abb.7)

2 DrückenSiedieEntriegelungstaste,umdenDeckelzuöffnen.(Abb.2)

Vorsicht:GefahrdurchheißenDampfundFettspritzer!

3 HebenSiedenFrittierkorbvorsichtigausderFritteuse.

Um überschüssiges Öl oder Fett zu entfernen, schütteln Sie den Frittierkorb vorsichtig über der

Fritteuse. Geben Sie das Frittiergut in eine mit fettaufsaugendem Küchenpapier ausgelegte Schüssel

oder ein Sieb.

4 StellenSiedenTemperaturreglerauf‘OFF’(Aus).

5SetzenSiedenFrittierkorbindieFritteuse.

6 SchließenSiedenDeckel.

7 ZiehenSienachGebrauchdenNetzsteckerausderSteckdose.

Hinweis: Wenn Sie das Gerät nur gelegentlich benutzen, sollten Sie das Öl oder Flüssigfett entfernen und

in einem verschließbaren Behälter im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen Ort aufbewahren.

Hinweise zum Frittieren

Eine Übersicht zu Frittierzeiten und -temperaturen nden Sie in der Lebensmitteltabelle am

Ende dieser Bedienungsanleitung.

Schütteln Sie sorgfältig möglichst viel Eis und Wasser ab, und tupfen Sie das Frittiergut trocken.

Frittieren Sie größere Mengen nicht auf einmal. Füllen Sie für einen Frittiervorgang nicht mehr in

den Frittierkorb als in der Lebensmitteltabelle am Ende dieser Bedienungsanleitung angegeben

(die empfohlenen Mengen sind durch - gekennzeichnet).

Unerwünschte Gerüche vermeiden

Einige Lebensmittel, insbesondere Fisch, verleihen dem Öl oder Fett einen unangenehmen Geruch

und Geschmack. Der Geschmack von Öl oder Fett lässt sich folgendermaßen neutralisieren:

1 HeizenSiedasÖloderFettaufeineTemperaturvon160°C.

2 GebenSiezweidünneBrotscheibenodereinigeZweigePetersilieindasÖl.

DEUTSCH16

3 WartenSie,biskeineBlasenmehraufsteigen,undnehmenSiedanndasBrotoderdie

Petersiliewiederheraus.

Das Öl/Fett hat dann wieder einen neutralen Geschmack.

Selbst gemachte Pommes frites

Die besten und knusprigsten Pommes frites erhält man auf folgende Weise:

1 VerwendenSiefestkochendeKartoffeln,undschneidenSiesieinStäbchen.SpülenSiedie

StäbchenmitkaltemWasserab.

Dadurch vermeiden Sie, dass die Stäbchen aneinander kleben.

Hinweis: Trocknen Sie die Stäbchen gründlich.

2 FrittierenSiediePommesfriteszweimal,zunächst4-6MinutenbeieinerTemperaturvon

160°C,dann5-8Minutenbei175°C.

3 GebenSiedieselbstgemachtenPommesfritesineineSchüsselundschüttelnSiesie.Vordem

zweitenFrittierenmüssendiePommesfritesgutabkühlen.

Reinigung

LassenSiedasÖlbzw.Fettvollkommenabkühlen(mindestens4Stunden),bevorSiedieFritteuse

reinigenoderbewegen.

VerwendenSiekeineScheuermitteloder-materialien(z.B.Scheuerschwämme)zumReinigendes

Geräts.

TauchenSiedasGehäusederFritteusenichtinWasser,daeselektrischeBauteileunddas

Heizelemententhält.

1 ÖffnenSiedenDeckel.

2 NehmenSiedenDeckelvomGerät(Abb.11).

3 HebenSiedenFrittierkorbausdemGerät.

4 NehmenSiedenKondenswasserbehälterausderFritteuse,undleerenSiediesen(Abb.12).

5HebenSiedieFrittierwanneausdemGerät,undgießenSiedasdarinenthalteneÖl/Fett

aus(Abb.13).

6 ReinigenSiedasGehäusemiteinemfeuchtenTuch(undetwasSpülmittel)und/oder

Küchenpapier.

7 ReinigenSiedenDeckel,denFilter,denFrittierkorb,dieFrittierwanneundden

KondenswasserbehälterinheißemSpülwasseroderimGeschirrspüler.

8 SpülenSiedieTeilemitfrischemWasseraus,undtrocknenSiesiegründlichab.

StellenSiesicher,dassalleTeiletrockensind,bevorSieÖloderFettindieFritteusefüllen.

Spülmaschinenfeste Teile

Deckel

Frittierwanne

Frittierkorb

Kondenswasserbehälter

Aufbewahrung

SetzenSiealleTeilewiederaufbzw.indieFritteuse,undschließenSiedenDeckel.

DEUTSCH 17

2 RollenSiedasKabelauf,legenSieesindasKabelfach,undschiebenSiedasKabelindie

vorgeseheneHalterung(Abb.14).

3 HebenSiedieFritteuseandenHandgriffenan.

Umweltschutz

Werfen Sie das Gerät am Ende der Lebensdauer nicht in den normalen Hausmüll. Bringen Sie es

zum Recycling zu einer ofziellen Sammelstelle. Auf diese Weise tragen Sie zum Umweltschutz

bei (Abb. 15).

Die Timer-Batterie herausnehmen (nur HD6159)

Batterien enthalten Substanzen, die die Umwelt gefährden können. Entsorgen Sie Batterien nicht

über den gewöhnlichen Hausmüll, sondern geben Sie sie an einer ofziellen Sammelstelle für

Batterien ab. Entfernen Sie die Timer-Batterie, bevor Sie das Gerät an einer ofziellen

Recyclingstelle abgeben.

1 EntfernenSiedieTimer-BlendemiteinemachenSchraubendreher(Abb.16).

2 EntnehmenSiedieBatterie.

Garantie und Kundendienst

Benötigen Sie weitere Informationen oder treten Probleme auf, wenden Sie sich bitte an Ihren

Philips-Händler oder setzen Sie sich mit einem Philips Service-Center in Ihrem Land in Verbindung

(Telefonnummer siehe Garantieschrift). Besuchen Sie auch die Philips Website (www.philips.com).

Sie können auch direkt die Service-Abteilung von Philips Domestic Appliances and Personal Care

BV kontaktieren.

Fehlerbehebung

Problem MöglicheUrsache Lösung

Das Frittiergut

hat keine

goldbraune Farbe

und/oder ist nicht

knusprig.

Sie haben eine zu

niedrige Temperatur

gewählt.

Die erforderliche Temperatur nden Sie auf der

Packung des Frittierguts oder in der

Lebensmitteltabelle am Ende dieser

Bedienungsanleitung.

Die Frittierzeit war zu

kurz.

Die erforderliche Temperatur nden Sie auf der

Packung des Frittierguts oder in der

Lebensmitteltabelle am Ende dieser

Bedienungsanleitung.

Es ist zu viel Frittiergut

im Korb.

Füllen Sie für einen Frittiervorgang nicht mehr in

den Frittierkorb als in der Tabelle am Ende dieser

Bedienungsanleitung angegeben.

Das Gerät

funktioniert nicht.

Der Überhitzungsschutz

wurde aktiviert.

Lassen Sie die Sicherung von Ihrem Philips-Händler

oder einem von Philips autorisierten Service-

Center austauschen.

Das Gerät gibt

einen starken,

unangenehmen

Geruch ab.

Der Dauerlter muss

gereinigt werden.

Nehmen Sie den Deckel mit dem Filter ab, und

reinigen Sie ihn in heißem Spülwasser oder in der

Spülmaschine.

DEUTSCH18

Problem MöglicheUrsache Lösung

Das Öl oder Fett ist

nicht mehr frisch.

Ersetzen Sie das Öl/Fett. Regelmäßiges Filtern von

Öl/Fett verlängert seine Nutzungsdauer.

Das von Ihnen

verwendete Öl oder

Fett eignet sich nicht

zum Frittieren.

Verwenden Sie nur ein Frittieröl oder ein üssiges

Frittierfett von guter Qualität. Mischen Sie auch nie

verschiedene Sorten von Öl oder von Fett.

Dampf entweicht

nicht nur aus

dem Filter,

sondern auch an

anderen Stellen.

Sie haben den Deckel

nicht richtig geschlossen.

Schließen Sie den Deckel richtig.

Der Dauerlter muss

gereinigt werden.

Nehmen Sie den Deckel mit dem Filter ab, und

reinigen Sie ihn in heißem Spülwasser oder in der

Spülmaschine.

Das Öl/Fett ießt

beim Frittieren

über den Rand.

Es ist zu viel Öl/Fett in

der Frittierwanne.

Achten Sie darauf, dass das Öl oder Fett nicht die

maximale Füllmenge überschreitet.

Das Frittiergut enthält

zu viel Flüssigkeit.

Trocknen Sie das Frittiergut vor dem Frittieren

gründlich, und frittieren Sie es gemäß dieser

Bedienungsanleitung.

Es ist zu viel Frittiergut

im Frittierkorb.

Füllen Sie für einen Frittiervorgang nicht mehr in

den Frittierkorb als in der Tabelle am Ende dieser

Bedienungsanleitung angegeben.

Das Öl/Fett

schäumt während

des Frittierens zu

stark.

Das Frittiergut enthält

zu viel Flüssigkeit.

Trocknen Sie das Frittiergut vor dem Frittieren

gründlich.

Das von Ihnen

verwendete Öl oder

Fett eignet sich nicht

zum Frittieren.

Verwenden Sie nur ein Frittieröl oder ein üssiges

Frittierfett von guter Qualität. Mischen Sie auch nie

verschiedene Sorten von Öl oder von Fett.

Sie haben die

Frittierwanne nicht

gründlich gereinigt.

Reinigen Sie die Frittierwanne gemäß den

Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung.

DEUTSCH 19

Introduction

Félicitations pour votre achat et bienvenue dans l’univers Philips ! Pour proter pleinement de

l’assistance Philips, enregistrez vos produits sur le site à l’adresse suivante : www.philips.com/

welcome.

Description générale (g. 1)

A Couvercle

B Panier

C Cuve amovible

D Bouton de déverrouillage du couvercle

E Minuteur numérique (HD6157 uniquement)

F Thermostat

G Voyant de température

H Bac de condensation

I Rangement du cordon

J Cordon d’alimentation

Important

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil et conservez-le pour un usage

ultérieur.

Danger

Ne plongez jamais le corps de la friteuse (qui contient des composants électriques et la

résistance) dans l’eau et ne le passez jamais sous le robinet.

Avertissement

Avant de brancher l’appareil, vériez que la tension indiquée sur l’appareil correspond à la

tension secteur locale.

N’utilisez jamais l’appareil si la che, le cordon d’alimentation ou l’appareil lui-même est

endommagé.

Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips, un

Centre Service Agréé ou un technicien qualié an d’éviter tout accident.

Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes manquant

d’expérience ou de connaissances, à moins que celles-ci ne soient sous surveillance ou qu’elles

aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de

leur sécurité.

Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l’appareil.

Maintenez le cordon d’alimentation hors de portée des enfants. Ne le laissez pas dépasser de la

table ou du plan de travail sur lequel l’appareil est posé.

Branchez l’appareil uniquement sur une prise murale mise à la terre.

De la vapeur brûlante s’échappe du ltre en cours de cuisson. Gardez les mains et le visage à

bonne distance du jet de vapeur. Faites également attention à la vapeur brûlante lorsque vous

ouvrez le couvercle.

Attention

Conez toujours l’appareil à un Centre Service Agréé Philips pour réparation ou vérication.

N’essayez jamais de réparer l’appareil vous-même ; toute intervention par des personnes non

qualiées entraîne l’annulation de la garantie.

Posez l’appareil sur une surface horizontale, égale et stable.

Ne touchez pas le hublot car il devient brûlant lors de la cuisson.

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. S’il est employé de manière

inappropriée, à des ns professionnelles ou semi-professionnelles, ou en non-conformité avec les

FRANÇAIS

instructions du mode d’emploi, la garantie peut être caduque et Philips décline toute

responsabilité concernant les dégâts occasionnés.

Préférez une friture dorée plutôt que brune ou foncée et éliminez les résidus de cuisson

carbonisés. Évitez de frire des aliments amylacés (contenant de l’amidon), tout particulièrement

les pommes de terre et les céréales, à des températures supérieures à 175 °C (pour limiter la

synthèse d’acrylamide).

Évitez que de l’eau et de la glace entrent en contact avec l’huile ou la graisse, ce qui pourrait

provoquer des éclaboussures ou un bouillonnement de l’huile ou de la graisse. Veillez donc à

retirer tout excès de glace éventuellement présent sur les ingrédients congelés et séchez

soigneusement les ingrédients avant la cuisson. Ne placez pas de trop grosses quantités

d’aliments dans le panier. Avant de remplir la friteuse d’huile ou de graisse, séchez

soigneusement tous les éléments après les avoir nettoyés.

Évitez de frire des gâteaux de riz asiatiques (ou ce type d’aliments) dans cet appareil. Cela

pourrait provoquer des éclaboussures ou un bouillonnement de l’huile ou de la graisse.

Assurez-vous que le niveau d’huile ou de graisse de la friteuse se situe entre les repères MIN et

MAX à l’intérieur de la cuve pour éviter tout débordement ou surchauffe.

N’allumez pas l’appareil avant de l’avoir rempli d’huile ou de graisse, au risque de l’endommager.

Champs électromagnétiques (CEM)

Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes relatives aux champs électromagnétiques

(CEM). Il répond aux règles de sécurité établies sur la base des connaissances scientiques actuelles

s’il est manipulé correctement et conformément aux instructions de ce mode d’emploi.

Avant utilisation

Nettoyezl’appareilavantlapremièreutilisation(voirlechapitre«Nettoyage»).

2 Appuyezsurleboutondedéverrouillageducouvercle.Celui-cis’ouvre

automatiquement(g.2).

3 Déterminezlaquantitéd’huileoudegraissenécessaireenconsultantletableauhuile/

graisse(g.3).

4 Remplissezlacuvedelafriteuseavecdel’huileoudelagraisseliquidejusqu’àunniveau

comprisentrelesrepèresMINetMAX,puisfermezlecouvercle.(g.4)

N’allumezpaslafriteusesansl’avoirremplieaupréalabled’huileoudegraisse.

Huile et graisse

Nemélangezjamaisdeshuilesoudesmatièresgrassesdifférentesetn’ajoutezjamaisdel’huile

oudelagraissefraîcheàunbaindefritureusagé.

Il est conseillé d’utiliser des huiles ou graisses liquides spéciales pour friture, de préférence de l’huile

végétale ou une graisse riche en acides gras insaturés (par exemple, acide linoléique), comme l’huile

de soja, d’arachide, de maïs ou de tournesol.

L’huile et la graisse perdent rapidement leurs propriétés bénéques. Vous devez donc les changer

régulièrement (toutes les 10 à 12 utilisations).

Remplacez toujours une huile ou une graisse qui commence à mousser en chauffant, qui a un goût

ou une odeur de rance, ou qui fonce ou devient sirupeuse.

Graisse solide

Vous pouvez également utiliser des graisses solides spéciales pour friture. Dans ce cas, vous devez

prendre des précautions supplémentaires pour éviter les éclaboussures et ne pas risquer de

surchauffer et endommager la résistance.

1 Sivousvoulezutiliserdesblocsdegraissefrais,faites-lesd’abordfondredoucementdans

unecasseroleàbassetempérature.

FRANÇAIS 21

2 Versezlagraissefonduedanslafriteuseavecprécaution.

3 Laissezlagraissesesolidierdenouveaudanslafriteuseetconservez-laàtempérature

ambiante.

4 Lagraissefroidepeutéclabousserenfondant.Pourévitercela,percezquelquestrousavec

unefourchettedanslagraissesolidiée(g.5).

Attentiondenepasgrifferlacuveaveclafourchette.

Utilisation de l’appareil

Friture

Encoursdecuisson,delavapeurbrûlantes’échappedultresituédanslecouvercle.

1 Déroulezentièrementlecordond’alimentationetbranchezlachesurlaprise

murale(g.6).

2 Réglezlethermostatsurlatempératurenécessaire.

Levoyantdetempératures’allume.

Pour connaître la température adéquate, consultez l’emballage des aliments à frire ou le tableau des

aliments gurant à la n de ce mode d’emploi.

Remarque : Vous pouvez laisser le panier dans la friteuse pendant qu’elle chauffe.

3 Attendezquelevoyantdetempératures’éteigne(10à15minutes).

4 Déployezlapoignéedupanier.(g.7)

5Appuyezsurleboutondedéverrouillageducouvercle.Celui-cis’ouvre

automatiquement(g.2).

6 Retirezlepanierdelafriteuseetplacezlesalimentsàfriredanslepanier.

Neplacezpasdetropgrossesportionsàlafoisdanslafriteuse.Consultezletableaud’alimentsà

landecemoded’emploi(laquantitérecommandéeestindiquéepar

-).

Remarque : Séchez complètement les ingrédients avant de les frire.

Remarque : Retirez tout excès de glace des ingrédients congelés avant de les frire.

7 Placezlepanierdanslafriteuseavecprécaution(g.8).

Assurez-vous d’avoir placé le panier correctement.

8 Fermezlecouvercle.

9 ModèleHD6157uniquement:réglezletempsdecuissonnécessaire(voirlasection

«Minuteur»decechapitre).

La friteuse peut aussi s’utiliser sans minuteur.

10 Appuyezsurleboutondedéverrouillagedelapoignéedupanier(1)etrabattezdoucement

celle-cicontrelafriteuse(2)(g.9).

Pendant la cuisson, le voyant de température s’allume et s’éteint de temps en temps. Ceci indique

que la résistance maintient l’appareil à la température correcte.

Minuteur (HD6157 uniquement)

Leminuteursignalelandutempsdecuisson,maisN’ARRÊTEPASlafriteuse.

Réglage du minuteur

1 Réglezletempsdecuissonenminutesàl’aideduboutonduminuteur.(g.10)

FRANÇAIS22

Letempsréglés’afcheàl’écran.

2 Sivousmaintenezleboutonenfoncé,lesminutesdélentrapidement.Relâchez-lelorsquele

tempsdecuissonsouhaités’afche.

La période maximale programmable est de 99 minutes.

Danslessecondessuivantleréglageduminuteur,lecompteàrebourscommence.

Letempsrestantclignoteàl’écran.Ladernièreminutes’afcheensecondes.

Remarque : Vous pouvez remettre le minuteur à zéro en appuyant sur le bouton de celui-ci pendant

2 secondes (à compter du moment où il clignote) jusqu’à ce que 00 s’afche.

3 Àlandelapériodeprogrammée,leminuteurémetunsignalsonore.Auboutde

10secondes,leminuteurémetunnouveausignalsonore.Appuyezsurleboutonduminuteur

pourl’arrêter.

Après la cuisson

1 Soulevezlapoignéepourplacerlepanierdanslapositionlaplusélevée,àsavoirlaposition

d’égouttage.(g.7)

2 Appuyezsurleboutondedéverrouillagepourouvrirlecouvercle.(g.2)

Faitesattentionàlavapeurbrûlanteetauxéclaboussuresd’huiletoujourspossibles.

3 Sortezdoucementlepanierdelafriteuse.

Secouez le panier au-dessus de la friteuse pour éliminer l’excès d’huile ou de graisse. Transférez les

aliments frits dans une passoire ou un plat préalablement garni de papier absorbant (par exemple

de l’essuie-tout).

4 RéglezlethermostatsurOFF(Arrêt).

5Placezlepanierdanslafriteuse.

6 Fermezlecouvercle.

7 Débranchezl’appareilaprèsutilisation.

Remarque : Si vous n’utilisez pas la friteuse régulièrement, il est conseillé de transvaser l’huile ou la

matière grasse et de la conserver dans un récipient fermé, de préférence au réfrigérateur ou dans un

endroit frais.

Conseils culinaires

Pour connaître les temps de cuisson et les températures recommandées, consultez le tableau de

cuisson des aliments gurant à la n de ce mode d’emploi.

Éliminez le maximum de glace et d’eau et tamponnez les aliments jusqu’à ce qu’ils soient bien

secs.

Ne placez pas de grosses portions dans la friteuse. Ne dépassez pas les quantités maximales

indiquées dans le tableau de cuisson des aliments gurant à la n de ce mode d’emploi (la

quantité recommandée est indiquée par le symbole

-).

Goûts désagréables

Certains aliments, et plus particulièrement le poisson, peuvent donner un goût désagréable à l’huile

ou à la graisse. Pour neutraliser un mauvais goût dans l’huile ou la graisse de friture :

1 Chauffezl’huileoulagraisseà160°C.

2 Mettezdeuxnestranchesdepainouquelquesbrinsdepersildansl’huile.

3 Attendezqu’iln’yaitplusdebulles,puisenlevezlepainoulepersildelafriteuseàl’aide

d’unespatule.

FRANÇAIS 23

L’huile ou la graisse a de nouveau un goût neutre.

Pommes frites maison

Vous réussirez de belles frites bien croustillantes en suivant ces quelques conseils :

1 Choisissezdespommesdeterrefermes,quevouscouperezenbâtonnets.Rincezles

bâtonnetsàl’eaufroide.

Ainsi, les frites ne colleront pas les unes aux autres lors de la cuisson.

Remarque : Séchez-les bien.

2 Lacuissondesfritess’opèreendeuxétapes:lapremièreà160°Cpendant4à6minutes,la

deuxièmeà175°Cpendant5à8minutes.

3 Placezlesfritesdansunplatetsecouez-les.Laissez-lesrefroidiravantladeuxièmeétapede

cuisson.

Nettoyage

Laissezl’huileoulagraisserefroidirpendantaumoins4heuresavantdenettoyeroudedéplacer

lafriteuse.

N’utilisezpasdedétergents(liquides)abrasifsoudetamponsàrécurerpournettoyerlafriteuse.

Neplongezpaslecorpsdelafriteusedansl’eau,aurisqued’endommagerlescomposants

électriquesetlarésistance.

1 Soulevezlecouvercle.

2 Enlevezlecouvercledel’appareil(g.11).

3 Sortezlepanierdel’appareil.

4 Retirezlebacdecondensationdelafriteuseetvidez-le(g.12).

5Sortezlacuvedelafriteuseettransvasezl’huileoulagraisse(g.13).

6 Nettoyezlecorpsdelafriteuseavecunchiffonhumideimbibéd’unpeudeliquidevaisselle

et/ouunessuie-tout.

7 Nettoyezlecouvercle,leltre,lepanier,lacuveetlebacdecondensationàl’eauchaude

savonneuseouaulave-vaisselle.

8 Rincezlesélémentsàl’eauclaireetséchez-lessoigneusement.

Séchezbientouslesélémentsavantderemplirlafriteused’huileoudegraisse.

Accessoires résistant au lave-vaisselle

Couvercle

Cuve

Panier

Bac de condensation

Rangement

Remetteztouslesélémentsdanslafriteuseetfermezlecouvercle.

2 Enroulezlecordon,rangez-ledanssoncompartimentetinsérez-ledanslafente

spéciale(g.14).

3 Soulevezlafriteuseparlazonedepriseenmain.

FRANÇAIS24

Environnement

Lorsqu’il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l’appareil avec les ordures ménagères, mais déposez-

le à un endroit assigné à cet effet, où il pourra être recyclé. Vous contribuerez ainsi à la

protection de l’environnement (g. 15).

Retrait de la pile du minuteur (HD6157 uniquement)

Les piles contiennent des substances qui peuvent nuire à l’environnement. Ne jetez pas les piles

usées avec les ordures ménagères, mais déposez-les à un endroit assigné à cet effet. Retirez

toujours la pile du minuteur avant de mettre l’appareil au rebut et de le déposer à un endroit

assigné à cet effet.

1 Retirezleblocdecommandeduminuteuràl’aided’unpetittournevisplat(g.16).

2 Retirezlapile.

Garantie et service

Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires ou si vous rencontrez un problème,

rendez-vous sur le site Web de Philips à l’adresse www.philips.com ou contactez le Service

Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro de téléphone correspondant sur

le dépliant de garantie internationale). S’il n’existe pas de Service Consommateurs Philips dans votre

pays, renseignez-vous auprès de votre revendeur Philips local ou contactez le « Service Department

of Philips Domestic Appliances and Personal Care BV ».

Dépannage

Problème Causepossible Solution

La friture n’est

pas dorée ou

n’est pas

croustillante.

La température

sélectionnée est trop

basse.

Pour connaître la température adéquate, consultez

l’emballage des aliments à frire ou le tableau de

cuisson des aliments gurant à la n de ce mode

d’emploi.

Vous n’avez pas cuit les

aliments sufsamment

longtemps.

Pour connaître le temps de cuisson adéquat,

consultez l’emballage des aliments à frire ou le

tableau de cuisson des aliments gurant à la n de

ce mode d’emploi.

Vous avez placé trop

d’aliments dans le

panier.

Ne dépassez pas les quantités maximales indiquées

dans le tableau de cuisson des aliments gurant à la

n de ce mode d’emploi.

La friteuse ne

fonctionne pas.

Le dispositif

antisurchauffe a été

activé.

Contactez votre revendeur Philips ou un Centre

Service Agréé pour remplacer le fusible.

Une forte odeur

désagréable se

dégage de la

friteuse.

Le ltre anti-graisse est

saturé.

Retirez le couvercle avec le ltre et nettoyez-les

dans de l’eau chaude savonneuse ou au lave-

vaisselle.

L’huile ou la graisse est

souillée.

Changez l’huile ou la graisse. Filtrez régulièrement

l’huile ou la graisse pour pouvoir l’utiliser plus

longtemps.

FRANÇAIS 25

Problème Causepossible Solution

Le type d’huile ou de

graisse utilisé ne

convient pas pour une

cuisson en grande

friture.

Utilisez de l’huile ou de la matière grasse de bonne

qualité uniquement. Ne mélangez jamais des huiles

ou des matières grasses différentes.

De la vapeur

s’échappe en

d’autres endroits

que par le ltre.

Vous n’avez pas fermé

le couvercle

correctement.

Fermez le couvercle correctement.

Le ltre anti-graisse est

saturé.

Retirez le couvercle avec le ltre et nettoyez-les

dans de l’eau chaude savonneuse ou au lave-

vaisselle.

L’huile ou la

graisse déborde

de la friteuse en

cours de cuisson.

Il y a trop d’huile ou de

graisse dans la friteuse.

Assurez-vous que la quantité d’huile ou de graisse

dans la friteuse ne dépasse pas le niveau maximum.

Les aliments sont trop

humides.

Séchez complètement les aliments avant de les frire

et respectez les consignes de cuisson de ce mode

d’emploi.

Vous avez placé trop

d’aliments dans le

panier.

Ne dépassez pas les quantités maximales indiquées

dans le tableau de cuisson des aliments gurant à la

n de ce mode d’emploi.

L’huile ou la

graisse mousse

fortement

pendant la

cuisson.

Les aliments sont trop

humides.

Séchez complètement les aliments avant de les frire.

Le type d’huile ou de

graisse utilisé ne

convient pas pour une

cuisson en grande

friture.

Utilisez de l’huile ou de la matière grasse de bonne

qualité uniquement. Ne mélangez jamais des huiles

ou des matières grasses différentes.

La cuve n’a pas été

bien nettoyée.

Nettoyez la cuve en respectant les instructions du

mode d’emploi.

FRANÇAIS26

Introduzione

Congratulazioni per l’acquisto e benvenuti in Philips! Per trarre il massimo vantaggio dall’assistenza

Philips, registrate il vostro prodotto su www.philips.com/welcome.

Descrizione generale (g. 1)

A Coperchio

B Cestello

C Vasca rimovibile

D Pulsante di sgancio coperchio

E Timer digitale (solo HD6157)

F Termostato

G Spia della temperatura

H Contenitore di condensa

I Vano di avvolgimento cavi

J Cavo

Importante

Prima di utilizzare l’apparecchio, leggete attentamente il presente manuale e conservatelo per

eventuali riferimenti futuri.

Pericolo

non immergete mai l’apparecchio nell’acqua e non risciacquatelo sotto l’acqua corrente, in

quanto contiene la resistenza e altri componenti elettrici.

Avviso

Prima di collegare l’apparecchio, vericate che la tensione riportata sulla spina corrisponda alla

tensione disponibile.

Non utilizzate l’apparecchio se la spina, il cavo di alimentazione o l’apparecchio stesso sono

danneggiati.

Nel caso in cui il cavo di alimentazione fosse danneggiato, dovrà essere sostituito presso i centri

autorizzati Philips, i rivenditori specializzati oppure da personale debitamente qualicato, per

evitare situazioni pericolose.

L’apparecchio non è destinato a persone (inclusi bambini) con capacità mentali, siche o

sensoriali ridotte, fatti salvi i casi in cui tali persone abbiano ricevuto assistenza o formazione per

l’uso dell’apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza.

Adottate le dovute precauzioni per evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.

Tenete il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini. Evitate che il cavo penda dal

bordo del tavolo o dal piano di lavoro su cui è posizionato l’apparecchio.

Collegate l’apparecchio esclusivamente a una presa di messa a terra.

Durante la frittura, dal ltro fuoriesce vapore caldo. Tenete le mani e il viso a una distanza di

sicurezza dal vapore. Prestate inoltre attenzione al vapore caldo quando togliete il coperchio.

Attenzione

Per eventuali controlli o riparazioni, rivolgetevi sempre a un centro autorizzato Philips. Non

tentate di riparare l’apparecchio per evitare di invalidare la garanzia.

Appoggiate l’apparecchio su una supercie solida e stabile.

Non toccate il coperchio trasparente in quanto si surriscalda durante la frittura.

L’apparecchio è destinato a uso domestico. Se viene utilizzato impropriamente, per scopi

professionali o semiprofessionali o in maniera non conforme alle istruzioni per l’uso, la garanzia

viene annullata e Philips declina qualsiasi responsabilità per qualsivoglia danni causati.

Questa friggitrice assicura cibi dorati e non anneriti senza residui di frittura. Non friggete cibi

contenenti amido, soprattutto patate o prodotti a base di cereali, a temperature superiori a

175°C per ridurre al minimo la produzione di acrilamide.

ITALIANO

Evitate che acqua e/o ghiaccio vengano a contatto con olio o grassi, per prevenire schizzi

eccessivi. A tale scopo, rimuovete il ghiaccio in eccesso dai prodotti surgelati e asciugate

accuratamente tutti i cibi prima di friggerli. Non caricate eccessivamente il cestello. Dopo avere

pulito la friggitrice, asciugate con attenzione tutte le parti prima di versare olio o altri grassi.

Non utilizzate l’apparecchio per friggere torte di riso (o simili) onde evitare eccessivi schizzi di

olio o grasso.

Assicuratevi che il livello di olio o grasso nella friggitrice sia compreso tra le indicazioni “MIN” e

“MAX” riportate all’interno del recipiente interno per evitare la fuoriuscita o il surriscaldamento.

Accendete l’apparecchio solo dopo aver versato l’olio o il grasso onde evitare di danneggiare

l’apparecchio.

Campi elettromagnetici (EMF)

Questo apparecchio Philips è conforme a tutti gli standard relativi ai campi elettromagnetici (EMF).

Se utilizzato in modo appropriato seguendo le istruzioni contenute nel presente manuale utente,

l’apparecchio consente un utilizzo sicuro come confermato dai risultati scientici attualmente

disponibili.

Predisposizione dell’apparecchio

Pulitel’apparecchioquandovieneutilizzatoperlaprimavolta(vedereilcapitolo“Pulizia”).

2 Premeteilpulsantedisgancioperaprireilcoperchio,chesiapreautomaticamente(g.2).

3 Consultatelatabellaolio/grassoperdeterminarelaquantitàdiolioograsso

necessaria(g.3).

4 Versatenellafriggitricel’oliooilgrassoliquidooliquefattonoallivellocompresotrale

indicazioni“MIN”e“MAX”,quindichiudeteilcoperchio.(g.4)

Accendetel’apparecchiosolodopoaverversatol’oliooilgrasso.

Olio e grasso

Nonmescolatemaiduetipidifferentidiolioograssoenonaggiungetemaiolionuovonell’olioo

grassogiàutilizzato.

Si consiglia di utilizzare olio o grasso liquido per frittura. Utilizzate preferibilmente olio o grasso

vegetale ricco di grassi insaturi (acido linoleico), ad esempio olio di semi di soia, di arachidi, di mais o

di girasoli.

Poiché l’olio e il grasso perdono velocemente le proprietà beneche, sostituite regolarmente l’olio o

il grasso (dopo 10-12 sessioni).

Sostituite sempre l’olio e il grasso se si forma schiuma quando vengono riscaldati o producono un

forte odore o sapore o si anneriscono e/o diventano sciropposi.

Grasso solido

È possibile utilizzare grasso di frittura solido prestando la massima cautela per evitare che il grasso

schizzi e la resistenza si surriscaldi o venga danneggiata.

1 Seintendeteutilizzarenuoviblocchidigrasso,scioglietelilentamenteinuntegameafuoco

lento.

2 Versateilgrassoliquefattoconcautelanellafriggitrice.

3 Conservatelafriggitriceconilgrassosolidicatoatemperaturaambiente.

4 Seilgrassosiraffreddaeccessivamente,potrebbeschizzarequandovienesciolto.Per

prevenirequestofenomeno,bucateilgrassosolidicatoconunaforchetta(g.5).

Prestateparticolareattenzioneanondanneggiareilrecipienteinternoconlaforchetta.

ITALIANO28

Modalità d’uso dell’apparecchio

Come friggere

Durantelafritturailvaporemoltocaldopassanelcoperchioattraversoilltro.

1 Estraetetuttoilcavodalrelativovanoeinseritelonellapresaamuro(g.6).

2 Impostateiltermostatoallatemperaturarichiesta.

Laspiadellatemperaturasiillumina.

Per impostare la temperatura corretta, vedere la confezione del prodotto o la tabella dei cibi alla

ne di questo opuscolo.

Nota il cestello può rimanere nella friggitrice mentre quest’ultima si riscalda.

3 Attenderechelaspiadellatemperaturasispenga,occorronocirca10-15minuti.

4 Estraetel’impugnaturadelcestello.(g.7)

5Premeteilpulsantedisgancioperaprireilcoperchio,chesiapreautomaticamente(g.2).

6 Rimuoveteilcestellodallafriggitriceeinseriteilcibonelcestello.

Nonfriggetegrandiquantitàdicibocontemporaneamente.Consultatelatabelladeicibiallane

diquestoopuscolo(laquantitàconsigliataèindicatada

-).

Nota Asciugate gli ingredienti accuratamente prima di friggerli.

Nota Rimuovete tutto il ghiaccio in eccesso dagli ingredienti surgelati prima di friggerli.

7 Posizionateconcautelailcestellonellafriggitrice(g.8)

assicurandovi che sia inserito correttamente.

8 Chiudeteilcoperchio.

9 SoloHD6157:impostazionedeltempodifritturarichiesto(sivedalasezione“Timer”di

questocapitolo).

È possibile utilizzare la friggitrice senza impostare il timer.

10 Premeteilpulsantedisganciopostosull’impugnaturadelcestello(1)epiegateconcautela

l’impugnaturaversolafriggitrice(2)(g.9).

Durante la frittura, la spia della temperatura si accende o si spegne di tanto in tanto per indicare che

la resistenza è accesa o spenta e mantenere costante la temperatura corretta.

Timer (solo HD6157)

Iltimerindicalanedeltempodifrittura,maNONspegnelafriggitrice.

Impostazione del timer

1 Premeteilpulsantedeltimerperimpostareiminuti.(g.10)

Iltempoimpostatodiventavisibilesuldisplay.

2 Tenetepremutoilpulsanteperimpostareiminutifacendoscorrerliinavantivelocemente.

Rilasciateilpulsanteunavoltaraggiuntoiltemporichiesto.

La durata massima regolabile sul timer è di 99 minuti.

Qualchesecondodopoaverimpostatoiltempodifrittura,iltimeravviailcontoallarovescia.

Duranteilcontoallarovescia,iltempodifritturaresiduolampeggiasuldisplay.L’ultimo

minutovienevisualizzatoinsecondi.

Nota È possibile azzerare l’impostazione del timer tenendo premuto il relativo pulsante per 2 secondi (il

timer lampeggia) no a visualizzare “00”.

ITALIANO 29

3 Unavoltatrascorsoiltempoimpostato,ilsegnaleacusticosiinterrompe.Dopo10secondi,il

timerlampeggiadinuovo.Premereilpulsantedeltimerperarrestareilsegnale.

Dopo la frittura

1 Afferrateleimpugnaturepersollevareilcestellonoallaposizionedidrenaggio.(g.7)

2 Premeteilpulsantedisgancioperaprireilcoperchio.(g.2)

Fateattenzionealvaporebollenteeaipossibilischizzid’olio.

3 Estraeteconcautelailcestellodallafriggitrice.

Per rimuovere l’olio o il grasso in eccesso, scuotete il cestello sulla friggitrice. Posizionate la frittura in

un contenitore o in un colino con carta assorbente, tipo carta da cucina.

4 Ruotateilrubinettodelvaporeinposizione“OFF”.

5Posizionateilcestellonellafriggitrice.

6 Chiudeteilcoperchio.

7 Toglietelaspinadallapresadopol’uso.

Nota se non utilizzate la friggitrice regolarmente, vi consigliamo di rimuovete l’olio o il grasso liquido.

Conservate l’olio o il grasso liquido in contenitori ben chiusi, preferibilmente in frigorifero o in un posto

fresco.

Consigli per la frittura

Per alcuni consigli sui tempi di preparazione e le temperature di cottura, vedere la tabella dei

cibi alla ne di questo opuscolo.

Eliminate la maggiore quantità possibile di ghiaccio e acqua e tamponare il cibo da friggere no

ad asciugarlo.

Non friggete quantità eccessive di cibo in una volta sola e non superate le dosi massime indicate

nella tabella dei cibi alla ne di questo opuscolo ( - indica la dose consigliata).

Eliminazione dei sapori sgradevoli

Alcuni tipi di cibo, in particolare il pesce, potrebbero conferire all’olio o al grasso un sapore

sgradevole. Per neutralizzare il sapore dell’olio o del grasso:

1 Portatel’oliooilgrassoaunatemperaturadi160°C.

2 Versatenell’olioduestriscesottilidipaneounamanciatadiprezzemolo.

3 Attendetechescompaianotuttelebolle,quinditoglieteilpaneoilprezzemolodall’olio

medianteunaspatola.

In questo modo, l’olio e il grasso avranno un sapore neutro.

Patatine fritte

Per ottenere patatine fritte appetitose e croccanti, procedete come indicato di seguito:

1 Utilizzatepatatedure,tagliarleabastoncinielavarliconacquafredda,

per evitare che si attacchino durante la frittura.

Nota asciugate i bastoncini accuratamente.

2 Friggetelepatatineduevolte:laprimavoltaper4-6minutiaunatemperaturadi160°C,la

secondavoltaper5-8minutiaunatemperaturadi175°C.

3 Versatelepatatinefritteinunrecipienteescuotetele.Lasciateleraffreddareprimadifriggerle

unasecondavolta.

ITALIANO30

Pulizia

Lasciateraffreddarecompletamentel’oliooilgrasso(almeno4ore)primadipulireospostarela

friggitrice.

Perpulirel’apparecchiononutilizzatedetergenticorrosiviospugnetteabrasive.

Nonimmergetel’alloggiamentodellafriggitriceinacqua,inquantocontienelaresistenzaealtri

componentielettrici.

1 Apriteilcoperchio.

2 Sollevateilcoperchiodallafriggitrice(g.11).

3 Estraeteilcestellodallafriggitrice.

4 Estraeteilcontenitoredicondensadallafriggitriceesvuotatelo(g.12).

5Sollevateilrecipienteinternoesvuotatelo(g.13).

6 Pulitel’alloggiamentodellafriggitriceconunpannoinumiditoconqualchegocciadi

detergenteliquidoe/ocartadacucina.

7 Puliteilcoperchioconilltro,ilcestello,ilrecipienteinternoeilcontenitoredicondensain

acquacaldadiluitacondetergenteliquidoodetersivoperstoviglie.

8 Sciacquateicomponentisottol’acquacorrenteeasciugateliaccuratamente.

Assicuratevichetuttelepartisianoasciutteprimadiversareoliooaltrigrassi.

Componenti lavabili in lavastoviglie

Coperchio

Recipiente interno

Cestello

Contenitore di condensa

Come riporre l’apparecchio

Inseritenuovamentetuttiicomponentidellafriggitriceechiudeteilcoperchio.

2 Avvolgeteilcavo,riponetelonell’appositovanoeinseritelaspinanelpernodissaggio

dedicato(g.14).

3 Sollevatelafriggitriceservendovidelleimpugnature.

Tutela dell’ambiente

Per contribuire alla tutela dell’ambiente, non smaltite l’apparecchio tra i riuti domestici ma

consegnatelo a un centro di raccolta ufciale (g. 15).

Rimozione della batteria del timer (solo HD6157)

Le batterie contengono sostanze potenzialmente nocive per l’ambiente. Non smaltite le batterie

insieme ai comuni riuti domestici, ma consegnateli a un apposito centro di raccolta ufciale.

Rimuovete sempre la batteria del timer prima dello smaltimento e consegnate l’apparecchio a

un centro di raccolta ufciale.

1 Rimuoveteilpannellodeltimerservendovidiunpiccolocacciaviteatestapiatta(g.16).

2 Rimuovetelabatteria.

ITALIANO 31

Garanzia e assistenza

Per ulteriori informazioni o eventuali problemi, visitate il sito Web Philips all’indirizzo

www.philips.com oppure contattate il Centro Assistenza Clienti Philips locale (il numero di telefono

è riportato nella garanzia). Qualora non fosse disponibile un Centro Assistenza Clienti locale,

rivolgetevi al rivenditore autorizzato Philips oppure contattate il Reparto assistenza Philips Domestic

Appliances & Personal Care BV.

Risoluzione dei guasti

Problema Possibilecausa Soluzione

I cibi non hanno

un colore dorato

e/o non sono

croccanti.

La temperatura

selezionata è troppo

bassa.

Per impostare la temperatura corretta, vedere la

confezione del prodotto o la tabella dei cibi alla

ne di questo opuscolo.

Il tempo di frittura è

insufciente.

Per impostare la temperatura corretta, vedere la

confezione del prodotto o la tabella dei cibi alla

ne di questo opuscolo.

Nel cestello c’è troppo

cibo.

Non friggete una quantità di cibo superiore alla

quantità riportata nella tabella dei cibi alla ne di

questo opuscolo.

La friggitrice non

funziona.

Il controllo di sicurezza

della temperatura è

stato attivato.

Rivolgetevi a un rivenditore Philips o a un centro di

assistenza autorizzato Philips per la sostituzione del

fusibile.

La friggitrice

produce un forte

odore sgradevole.

Il ltro antigrasso è

saturo.

Estraete il coperchio con il ltro e lavatelo in acqua

bollente diluita con detergente liquido o detersivo

per stoviglie.

L’olio o il grasso sono

stati utilizzati troppe

volte.

Sostituite l’olio o il grasso. Filtrate regolarmente

l’olio o il grasso per conservarli più a lungo.

Il tipo di olio o grasso

utilizzato non è indicato

per prodotti refrigerati.

Utilizzate olio o grasso liquido di buona qualità.

Non mescolate mai due tipi differenti di olio o

grasso.

Il vapore non

viene emesso

solo dal ltro.

Il coperchio non è stato

chiuso correttamente.

Chiudete il coperchio correttamente.

Il ltro antigrasso è

saturo.

Estraete il coperchio con il ltro e lavatelo in acqua

bollente diluita con detergente liquido o detersivo

per stoviglie.

Durante la

frittura fuoriesce

olio o grasso dal

bordo della

friggitrice.

È stato versato troppo

olio o grasso nella

friggitrice.

Assicuratevi che il livello di olio o grasso non superi

il livello massimo.

Il cibo è eccessivamente

umido.

Asciugate bene il cibo da friggere e attenetevi alle

istruzioni contenute in questo manuale utente.

ITALIANO32

Problema Possibilecausa Soluzione

Nel cestello c’è troppo

cibo.

Non friggete una quantità di cibo superiore alla

quantità riportata nella tabella dei cibi alla ne di

questo opuscolo.

Durante la

frittura si forma

troppo schiuma.

Il cibo è eccessivamente

umido.

Asciugate bene il cibo da friggere.

Il tipo di olio o grasso

utilizzato non è indicato

per prodotti refrigerati.

Utilizzate olio o grasso liquido di buona qualità.

Non mescolate mai due tipi differenti di olio o

grasso.

Il recipiente interno non

è stato accuratamente

pulito.

Pulite il recipiente interno come descritto in questo

manuale utente.

ITALIANO 33

Inleiding

Gefeliciteerd met uw aankoop en welkom bij Philips! Als u volledig wilt proteren van de

ondersteuning die Philips biedt, registreer uw product dan op www.philips.com/welcome.

Algemene beschrijving (g. 1)

A Deksel

B Frituurmand

C Uitneembare binnenpan

D Dekselontgrendelknop

E Digitale timer (alleen HD6157)

F Temperatuurregelaar

G Temperatuurlampje

H Condenswaterbakje

I Snoeropbergruimte

J Snoer

Belangrijk

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat gaat gebruiken. Bewaar de

gebruiksaanwijzing om deze indien nodig te kunnen raadplegen.

Gevaar

Dompel de behuizing van het apparaat, die elektrische onderdelen en het verwarmingselement

bevat, nooit in water en spoel de behuizing ook niet af onder de kraan.

Waarschuwing

Controleer of het voltage aangegeven op het apparaat overeenkomt met de plaatselijke

netspanning voordat u het apparaat aansluit.

Gebruik het apparaat niet indien de stekker, het netsnoer of het apparaat zelf beschadigd is.

Indien het netsnoer beschadigd is, moet u het laten vervangen door Philips, een door Philips

geautoriseerd servicecentrum of personen met vergelijkbare kwalicaties om gevaar te

voorkomen.

Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (waaronder kinderen) met

verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of die gebrek aan ervaring of

kennis hebben, tenzij iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid toezicht op hen houdt

of hen heeft uitgelegd hoe het apparaat dient te worden gebruikt.

Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen.

Houd het netsnoer buiten het bereik van kinderen. Laat het netsnoer niet over de rand van de

tafel of het aanrecht hangen waarop het apparaat staat.

Sluit het apparaat alleen aan op een geaard stopcontact.

Tijdens het frituren komt hete stoom vrij door het lter. Houd uw handen en gezicht op veilige

afstand. Pas op voor hete stoom wanneer u het deksel opent.

Let op

Breng het apparaat altijd naar een door Philips geautoriseerd servicecentrum voor onderzoek of

reparatie. Probeer niet zelf het apparaat te repareren, omdat uw garantie hierdoor komt te

vervallen.

Plaats het apparaat op een horizontale, vlakke en stabiele ondergrond.

Raak het kijkvenster niet aan omdat dit tijdens het frituren heet wordt.

Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Bij (semi-)professioneel of onjuist

gebruik en elk gebruik niet overeenkomstig de gebruiksaanwijzing vervalt het recht op garantie

en aanvaardt Philips geen aansprakelijkheid voor eventueel hierdoor ontstane schade.

NEDERLANDS

Frituur etenswaren totdat ze goudgeel zijn in plaats van donker of bruin en verwijder verbrande

deeltjes. Frituur etenswaren die veel zetmeel bevatten, met name aardappel- en graanproducten,

niet op een hogere temperatuur dan 175°C (om het ontstaan van acrylamide te minimaliseren).

Voorkom dat water en/of ijs in contact komt met olie of vet. Hierdoor gaat de olie of het vet

erg spatten of borrelen. Verwijder al het overtollige ijs van de bevroren etenswaren en droog de

etenswaren grondig voordat u ze gaat frituren. Doe de frituurmand niet te vol. Droog alle

onderdelen na het schoonmaken grondig af voordat u ze terugplaatst in de friteuse.

Frituur geen Aziatische rijstkoekjes (of vergelijkbare etenswaren) in dit apparaat. Hierdoor kan

de olie of het vet erg gaan spatten of borrelen.

Zorg er altijd voor dat de friteuse gevuld is met olie of frituurvet tot een niveau dat ligt tussen

de ‘MIN’- en ‘MAX’-aanduiding aan de binnenkant van de binnenpan. Hierdoor voorkomt u dat

de friteuse overstroomt of oververhit raakt.

Schakel het apparaat niet in voordat u het met olie of vet hebt gevuld, omdat dit het apparaat

kan beschadigen.

Elektromagnetische velden (EMV)

Dit Philips-apparaat voldoet aan alle richtlijnen met betrekking tot elektromagnetische velden (EMV).

Mits het apparaat op de juiste wijze en volgens de instructies in deze gebruiksaanwijzing wordt

gebruikt, is het veilig te gebruiken volgens het nu beschikbare wetenschappelijke bewijs.

Klaarmaken voor gebruik

Maakhetapparaatschoonvoordatuhetvoordeeerstegebruikt(ziehoofdstuk

‘Schoonmaken’).

2 Drukopdeontgrendelknopomhetdekselteopenen.Hetdekselgaatautomatisch

open(g.2).

3 Raadpleegdetabelmetdeolie-envethoeveelhedenomtebepalenhoeveelolieofvetuin

defriteusemoetdoen(g.3).

4 Vuldefriteusemetolie,vloeibaarfrituurvetofgesmoltenvastfrituurvettotaanniveau

tussende‘MIN’-en‘MAX’-aanduidingensluithetdeksel.(g.4)

Schakelhetapparaatnietinvoordatuhetmetolieofvethebtgevuld.

Olie en vet

Mengnooitverschillendesoortenolieofvetenvoegnooitnieuweolieofnieuwvettoeaan

reedsgebruikteolieofgebruiktvet.

Gebruik bij voorkeur frituurolie of vloeibaar frituurvet, liefst plantaardig en rijk aan onverzadigde

vetzuren (bijvoorbeeld linolzuur), zoals sojaolie, pindaolie, maïsolie of zonnebloemolie.

Omdat olie en vet hun goede eigenschappen vrij snel verliezen, is het belangrijk dat u de olie of het

vet regelmatig ververst (na 10 tot 12 frituurbeurten).

Vervang in elk geval alle olie of al het vet wanneer het gaat bruisen bij verhitting, sterk ruikt of

smaakt of donker van kleur en/of stroperig wordt.

Vast frituurvet

U kunt ook vast frituurvet gebruiken, maar in dat geval dient u extra voorzorgsmaatregelen te

nemen om spatten van het vet en oververhitting of beschadiging van het verwarmingselement te

voorkomen.

1 Alsunieuweblokkenvetwiltgaangebruiken,smeltdezedaneerstlangzaamineengewone

panoplaagvuur.

2 Giethetgesmoltenvetvoorzichtigindefriteuse.

3 Zetdefriteusemethetgestoldeveterinopeenplaatswaarkamertemperatuurheerst.

NEDERLANDS 35

4 Alshetvetergkoudwordt,kanhetgaanspattenwanneerhetopnieuwgesmoltenwordt.

Prikmeteenvorkenkelegaatjesinhetgestoldevetomdittevoorkomen(g.5).

Pasopdatudebinnenpannietbeschadigtmetdevork.

Het apparaat gebruiken

Frituren

Tijdenshetfriturenkomthetestoomvrijdoorhetlterinhetdeksel.

1 Neemhethelesnoeruitdesnoeropbergruimteensteekdestekkerinhet

stopcontact(g.6).

2 Steldetemperatuurregelaarinopdevereistetemperatuur.

Hettemperatuurlampjegaataan.

Raadpleeg de verpakking van de te frituren etenswaren of de tabel achter in deze gebruiksaanwijzing

voor de juiste temperatuur.

Opmerking: U kunt de frituurmand in de friteuse laten zitten terwijl deze opwarmt.

3 Wachttothettemperatuurlampjeisuitgegaan(ditduurt10tot15minuten).

4 Klaphethandvatvandefrituurmanduit.(g.7)

5Drukopdeontgrendelknopomhetdekselteopenen.Hetdekselgaatautomatisch

open(g.2).

6 Neemdefrituurmanduitdefriteuseendoedeetenswarenindefrituurmand.

Frituurnietaltegrotehoeveelhedentegelijk.Raadpleegdetabelachterindeze

gebruiksaanwijzing(deaanbevolenhoeveelheidwordtaangegevendoor

-).

Opmerking: Droog de etenswaren grondig voordat u ze gaat frituren.

Opmerking: Verwijder al het overtollige ijs van de bevroren etenswaren voordat u ze gaat frituren.

7 Plaatsdefrituurmandvoorzichtigindefriteuse(g.8).

Controleer of de frituurmand goed is geplaatst.

8 Sluithetdeksel.

9 AlleenHD6157:steldegewenstefrituurtijdin(zie‘Timer’indithoofdstuk).

U kunt de friteuse ook gebruiken zonder de timer in te stellen.

10 Drukopdeontgrendelknopophethandvatvandefrituurmand(1)enklaphethandvat

voorzichtigtegendewandvandefriteuseaan(2)(g.9).

Tijdens het frituren gaat het temperatuurlampje af en toe aan en uit om aan te geven dat het

verwarmingselement wordt in- en uitgeschakeld om te zorgen dat de juiste temperatuur

gehandhaafd blijft.

Timer (alleen HD6157)

Detimergeeftheteindevandefrituurtijdaan,maarschakeltdefriteuseNIETuit.

De timer instellen

1 Drukopdetimerknopomdefrituurtijdintestellen(inminuten).(g.10)

Deingesteldetijdverschijntophetdisplay.

2 Houddeknopingedruktomhetaantalminutensneloptelatenlopen.Laatdeknoplosals

degewenstefrituurtijdisbereikt.

NEDERLANDS36

De maximumtijd die kan worden ingesteld is 99 minuten.

Enkelesecondennadatudetimerhebtingesteld,begintdezeaftetellen.

Tijdenshetaftellenknippertderesterendefrituurtijdophetdisplay.Delaatsteminuutwordt

insecondenweergegeven.

Opmerking: U kunt de timerinstelling wissen door 2 seconden op de timerknop te drukken (wanneer de

timer knippert) tot ‘00’ op het display verschijnt.

3 Wanneerdeingesteldetijdisverstreken,pieptdetimer.Na10secondenpieptdetimer

opnieuw.Drukopdetimerknopomhetgeluidssignaaluitteschakelen.

Na het frituren

1 Beweeghethandvatomhoogomdefrituurmandindehoogstestand,datwilzeggende

uitlekstand,tezetten.(g.7)

2 Drukopdeontgrendelknopomhetdekselteopenen.(g.2)

Pasopvoorhetestoomenheteventueelspattenvandeolie.

3 Neemdefrituurmandvoorzichtiguitdefriteuse.

Schud de frituurmand uit boven de friteuse om overtollige olie of overtollig frituurvet te

verwijderen. Doe de gefrituurde etenswaren in een schaal of vergiet met vetabsorberend papier,

bijvoorbeeld keukenpapier.

4 Draaidetemperatuurregelaarnaardeuit-stand(‘OFF’).

5Plaatsdefrituurmandindefriteuse.

6 Sluithetdeksel.

7 Haalnagebruikdestekkeruithetstopcontact.

Opmerking: Als u de friteuse slechts af en toe gebruikt, raden we u aan de olie of het vloeibare vet te

verwijderen. Bewaar de olie of het vloeibare vet in afgesloten essen, bij voorkeur in de koelkast of op een

koele plaats.

Frituurtips

Zie voor bereidingstijden en temperatuurstanden de tabel achter in deze gebruiksaanwijzing.

Schud zorgvuldig zoveel mogelijk ijs en water van diepgevroren etenswaren af en dep

etenswaren goed droog voordat u ze gaat frituren.

Frituur geen grote hoeveelheden tegelijk. Overschrijd de hoeveelheden aangegeven in de tabel

achter in deze gebruiksaanwijzing niet. (- geeft de aanbevolen hoeveelheid aan.)

Bijsmaakjes wegwerken

Bepaalde etenswaren, met name vis, kunnen de olie of het vet een bijsmaakje geven. Dit kunt u op

de volgende manier verhelpen:

1 Verhitdeolieofhetvettot160°C.

2 Doetweedunnesneetjesbroodofeenpaartakjespeterselieindefriteuse.

3 Wachttotergeenluchtbelletjesmeertezienzijnenschepdanhetbroodofdepeterselie

meteenspateluitdefriteuse.

De olie of het vet is nu weer neutraal van smaak.

Verse frites

Zo maakt u zelf verse, krokante frites:

1 Snijdvastkokendeaardappeleninreepjes.Spoeldereepjesafonderdekoudekraan.

NEDERLANDS 37

Hiermee voorkomt u dat de reepjes tijdens het frituren aan elkaar gaan plakken.

Opmerking: Droog de reepjes goed af.

2 Frituurdeversefritesintweestappen:deeerstekeer4-6minutenop160°Cendetweede

keer5-8minutenop175°C.

3 Doedezelfgemaaktefritesineenschaalenschudze.Laatdefritesafkoelenvoordatuze

voordetweedekeergaatfrituren.

Schoonmaken

Laatdeolieofhetvetminstens4uurafkoelenvoordatudefriteuseschoonmaaktofverplaatst.

Gebruikgeenschurende(vloeibare)schoonmaakmiddelenofmaterialen(zoalsschuursponsjes)

omdefriteuseschoontemaken.

Dompeldebehuizingvandefriteusenietinwater,wantdezebevatelektrischeonderdelenen

hetverwarmingselement.

1 Openhetdeksel.

2 Neemhetdekselvanhetapparaat(g.11).

3 Neemdefrituurmanduitdefriteuse.

4 Verwijderhetcondenswaterbakjeuitdefriteuseenleeghetbakje(g.12).

5Tildebinnenpanuitdefriteuseenverwijderdeolieofhetvetuitdebinnenpan(g.13).

6 Maakdebehuizingschoonmeteenvochtigedoek(meteenbeetjeafwasmiddel)en/of

keukenpapier.

7 Maakhetdeksel,hetlter,defrituurmand,debinnenpanenhetcondenswaterbakjeschoonin

warmwatermeteenbeetjeafwasmiddelofreinigzeindevaatwasmachine.

8 Spoeldeonderdelenafmetschoonwaterendroogzegrondigaf.

Zorgervoordatalleonderdelendroogzijnvoordatudefriteusevultmetolieofvet.

Vaatwasmachinebestendige onderdelen

Deksel

Binnenpan

Frituurmand

Condenswaterbakje

Opbergen

Plaatsalleonderdelenterugin/opdefriteuseensluithetdeksel.

2 Rolhetsnoerop,plaatshetindesnoeropbergruimteenduwhetsnoerinde

snoervastzetgleuf(g.14).

3 Tildefriteuseopaandehandgrepen.

Milieu

Gooi het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet weg met het normale huisvuil, maar

lever het in op een door de overheid aangewezen inzamelpunt om het te laten recyclen. Op die

manier levert u een bijdrage aan een schonere leefomgeving (g. 15).

NEDERLANDS38

De batterij van de timer verwijderen (alleen HD6157)

Batterijen bevatten stoffen die schadelijk kunnen zijn voor het milieu. Als u de batterijen

weggooit, doe ze dan niet bij het huisvuil, maar lever ze apart in op een ofcieel aangewezen

inzamelpunt voor batterijen. Verwijder altijd de batterij van de timer voordat u het apparaat

afdankt en inlevert bij een ofcieel aangewezen inzamelpunt.

1 Verwijderhettimerpaneelmeteenkleine,platteschroevendraaier(g.16).

2 Verwijderdebatterij.

Garantie & service

Als u informatie nodig hebt of als u een probleem hebt, bezoek dan de Philips-website

(www.philips.nl), of neem contact op met het Philips Customer Care Centre in uw land (u vindt het

telefoonnummer in het ‘worldwide guarantee’-vouwblad). Als er geen Customer Care Centre in uw

land is, ga dan naar uw Philips-dealer of neem contact op met de afdeling Service van Philips

Domestic Appliances and Personal Care BV.

Problemen oplossen

Probleem Mogelijkeoorzaak Oplossing

De gefrituurde

etenswaren zijn

niet goudbruin

en/of krokant.

U hebt een te lage

temperatuur ingesteld.

Raadpleeg de verpakking van de te frituren

etenswaren of de tabel achter in deze

gebruiksaanwijzing voor de juiste temperatuur.

U hebt de etenswaren niet

lang genoeg gefrituurd.

Raadpleeg de verpakking van de te frituren

etenswaren of de tabel achter in deze

gebruiksaanwijzing voor de juiste frituurtijd.

De hoeveelheid etenswaren

in de frituurmand is te

groot.

Frituur per keer niet meer dan de hoeveelheid

aangegeven in de tabel achter in deze

gebruiksaanwijzing.

De friteuse werkt

niet.

oververhittingsbeveiliging is

in werking getreden.

Neem contact op met uw Philips-dealer of een

door Philips geautoriseerd servicecentrum om

de zekering te laten vervangen.

Er ontstaat een

sterke,

onaangename

geur tijdens het

frituren.

Het anti-vetlter is

verzadigd.

Verwijder het deksel met het lter en maak het

schoon in warm water met een beetje

afwasmiddel of in de vaatwasmachine.

De olie of het vet is niet

schoon meer.

Ververs de olie of het vet. Zeef de olie of het

vet regelmatig om de kwaliteit zo lang mogelijk

te behouden.

Het gebruikte type olie of

vet is niet geschikt voor het

frituren van etenswaren.

Gebruik frituurolie of vloeibaar frituurvet van

goede kwaliteit. Meng nooit verschillende

soorten olie of vet.

NEDERLANDS 39

Probleem Mogelijkeoorzaak Oplossing

Er ontsnapt

stoom door

andere

openingen dan

het lter.

U hebt het deksel niet goed

gesloten.

Sluit het deksel goed.

Het anti-vetlter is

verzadigd.

Verwijder het deksel met het lter en maak het

schoon in warm water met een beetje

afwasmiddel of in de vaatwasmachine.

Tijdens het

frituren loopt er

olie of vet over

de rand van de

friteuse.

Er zit te veel olie of vet in

de friteuse.

Zorg ervoor dat de olie of het vet in de

friteuse het maximumniveau niet overschrijdt.

De etenswaren bevatten te

veel vocht.

Droog de etenswaren goed voordat u ze

frituurt en frituur de etenswaren volgens de

instructies in deze gebruiksaanwijzing.

De hoeveelheid etenswaren

in de frituurmand is te

groot.

Frituur per keer niet meer dan de hoeveelheid

aangegeven in de tabel achter in deze

gebruiksaanwijzing.

De olie of het vet

schuimt sterk

tijdens het

frituren.

De etenswaren bevatten te

veel vocht.

Droog de etenswaren goed voordat u ze

frituurt.

Het gebruikte type olie of

vet is niet geschikt voor het

frituren van etenswaren.

Gebruik frituurolie of vloeibaar frituurvet van

goede kwaliteit. Meng nooit verschillende

soorten olie of vet.

U hebt de binnenpan niet

goed schoongemaakt.

Maak de binnenpan schoon zoals beschreven in

deze gebruiksaanwijzing.

NEDERLANDS40

Giriş

Ürünümüzü satın aldığınız için teşekkür ederiz; Philips’e hoş geldiniz! Philips tarafından sunulan

destekten tam faydalanmak için lütfen ürününüzü şu adreste kaydettirin: www.philips.com/welcome.

Genel Açıklamalar (Şek. 1)

A Kapak

B Kızartma sepeti

C Sökülebilir iç hazne

D Kapak açma düğmesi

E Dijital zamanlayıcı (sadece HD6157)

F Sıcaklık ayar düğmesi

G Sıcaklık ışığı

H Yoğunlaşmış su haznesi

I Kordon muhafaza bölmesi

J Kordon

Önemli

Cihazı kullanmadan önce bu kullanım kılavuzunu okuyun ve gelecekte de başvurmak üzere saklayın.

Tehlike

Elektrikli parçalar içeren muhafazayı ve ısıtma elemanını suya batırmayın ya da musluk altında

yıkamayın.

Uyarı

Cihazı şe takmadan önce, üstünde yazılı olan gerilimin, evinizdeki şebeke gerilimiyle uygun olup

olmadığını kontrol edin.

Cihazın şi, kordonu veya kendisi hasarlıysa kesinlikle kullanmayın.

Cihazın elektrik kablosu hasarlıysa, bir tehlike oluşturmasını önlemek için mutlaka Philips’in yetki

verdiği bir servis merkezi veya benzer şekilde yetkili kişiler tarafından değiştirilmesini sağlayın.

Bu cihaz, güvenliklerinden sorumlu kişilerin nezareti veya talimatları dışında, ziksel, motor ya da

zihinsel becerileri gelişmemiş veya bilgi ve tecrübe açısından eksik kişiler tarafından (çocuklar da

dahil) kullanılmamalıdır.

Küçük çocukların cihazla oynamaları engellenmelidir.

Ana kabloyu çocukların ulaşabileceği yerlerden uzak tutun. Elektrik kablosunun cihazın bulunduğu

masa veya tezgahın kenarından sarkmasına izin vermeyin.

Bu cihazı sadece toprak hatlı bir prize takılı kullanın.

Kızartma sırasında, ltreden sıcak buhar çıkar. Ellerinizi ve yüzünüzü bu buhardan uzakta

tutun. Ayrıca kapağı açtığınızda da sıcak buhardan kendinizi korumaya dikkat edin.

Dikkat

Cihazı, kontrol veya onarım için mutlaka yetkili bir Philips servis merkezine götürün. Cihazı

kendiniz tamir etmeye çalışmayın, aksi takdirde garantiniz geçerliliğini yitirecektir.

Cihazı yatay, düz ve sabit bir yüzey üzerine yerleştirin.

Kızartma sırasında ısındığından, izleme penceresine dokunmayın.

Bu cihaz yalnızca evde kullanıma yöneliktir. Cihazın uygun olmayan şekillerde, profesyonel ya da

yarı profesyonel amaçlarla veya kullanım talimatlarına uygun olmayan şekillerde kullanılması

durumunda, garanti geçerliliğini yitirecek ve Philips söz konusu zararla ilgili olarak her türlü

sorumluluğu reddedecektir.

Yiyecekleri, koyu ya da kahverengi yerine altın sarısı renginde kızartmaya özen gösterin ve yanmış

artıkları temizleyin. Patates veya hububat gibi nişasta içeren gıdaları (akrilamit oluşumunu en aza

indirmek için) 175°C’nin üzerinde kızartmamaya dikkat edin.

Yağın çok fazla sıçramasına ve tehlikeli derecede köpürmesine sebep olacağından bu ve/veya

buzun yağ ile temas etmesini engelleyin. Bunun için, dondurulmuş malzemelerin üzerinde kalan

TÜRKÇE

tüm buzu, kızartmadan önce temizleyin ve malzemeleri kızartmadan önce kurutun. Sepeti aşırı

doldurmayın. Temizlikten sonra, fritöze yağ koymadan önce bütün paçaları iyice kurulayın.

Bu cihazda pirinç kekleri (ya da benzer türde yiyecekler) kızartmayın. Bu, yağın şiddetli bir

biçimde sıçramasına ya da fokurdamasına neden olabilir.

Yağın taşmasını ya da aşırı ısınmasını engellemek için, fritöze doldurulan yağın, iç kabın iç

tarafındaki MIN ve MAX işaretleri arasında olduğundan emin olun.

Yağ doldurmadan cihazı açmayın; bu, cihazın zarar görmesine neden olabilir.

Elektromanyetik alanlar (EMF)

Bu Philips cihazı elektromanyetik alanlarla (EMF) ilgili tüm standartlarla uyumludur. Bu cihaz, gereği

gibi ve bu kılavuzdaki talimatlara uygun şekilde kullanıldığında, bugünün bilimsel verilerine göre

kullanımı güvenlidir.

Cihazın kullanıma hazırlanması

İlkkullanımdanöncecihazıtemizleyin(bkz.‘Temizleme’).

2 Açmadüğmesinebasarakkapağıaçın.Kapakotomatikolarakaçılır(Şek.2).

3 Fritözekoymanızgerekenyağmiktarıiçinyağtablosunabaşvurun(Şek.3).

4 Fritöze,‘MIN’ve‘MAX’göstergeleriarasındakibölümkadaryağdoldurunvekapağı

kapatın.(Şek.4)

Fritözeyağdoldurmadankesinlikleçalıştırmayın.

Sıvı ve katı yağ

Farklısıvıvekatıyağtürlerinikarıştırmayınvekullanılmışsıvıveyakatıyağayenisıvıveyakatıyağ

eklemeyin.

Kızartma yağı ya da sıvı kızartma yağı kullanmanızı öneririz. Soya yağı, fıstık yağı, mısırözü yağı ya da

ayçiçek yağı gibi bitkisel yağlar ya da doymamış yağ oranı (örn. linoleik asit) yüksek yağları tercih edin.

Yağlar, yararlı özelliklerini çabuk yitirdiğinden, yağın düzenli olarak (10-12 seferden sonra)

değiştirilmesi gerekir.

Isıtıldığında köpürmeye başlayan, ağır bir kokusu olan veya rengi koyulaşıp şurup kıvamına gelen bir

yağı hemen değiştirin.

Katı yağ

Katı kızartma yağlarını da kullanabilirsiniz, ancak bu durumda yağın sıçramasını ve ısıtma elemanlarının

fazla ısınmalarını ya da hasar görmelerini engellemek için ekstra önlemler almalısınız:

1 Katıyağıilkolaraknormalbirtavadadüşükısıdayavaşçaeritin.

2 Eriyenyağıdikkatlibirşekildefritözedökün.

3 Fritözü,erittiğinizyağhalenodasıcaklığındaykensaklayabilirsiniz.

4 Eğeryağçoksoğursa,eridiğindesıçramayapabilir.Bunuengellemekiçin,donanyağabirçatal

yardımıiledelikleraçın(Şek.5).

Bunuyaparken,içtasınkaplamasınazararvermemeyeözengösterin.

Cihaz kullanım

Kızartma

Kızartmasırasındakapaktansıcakyağçıkabilir.

1 Kordonmuhafazabölmesindenkordonuntamamınıçıkartınveşiprizetakın(Şek.6).

TÜRKÇE42

2 Sıcaklıkayardüğmesinigerekensıcaklığaayarlayın.

Sıcaklıkışığısöner.

Gerekli sıcaklık için, kızartılacak yiyeceğin paketine ya da bu kitapçığın sonundaki yiyecek tablosuna

başvurun.

Not: Fritöz ısınırken sepeti fritözün içine bırakabilirsiniz.

3 Sıcaklıkışığısönenekadarbekleyin(yaklaşık10-15dakikasürer).

4 Kızartmasepetininsapınıaçın.(Şek.7)

5Açmadüğmesinebasarakkapağıaçın(Şek.2).

6 Sepetifritözdençıkartınvekızartılacakyiyeceğisepetiniçineatın.

Birseferdeçokfazlamiktardayiyecekkızartmayın.Bukitapçığınsonundakigıdatablosuna

başvurun(önerilenmiktar,

-ilegösterilir).

Not: Malzemeleri kızartmadan önce iyice kurutun.

Not: Donmuş gıdaları kızartmadan önce tüm buz kalıntılarını temizleyin.

7 Sepetidikkatlefritözekoyun(Şek.8).

Sepetin doğru takıldığından emin olun.

8 Kapağıkapatın.

9 SadeceHD6157:Gereklikızartmasüresiniayarlayın(bkz.‘Zamanlayıcı’bölümü).

Fritözü zamanlayıcıyı ayarlamadan da kullanabilirsiniz.

10 Sepetinsapındakiçıkarmadüğmesinebasın(1)vesapıdikkatlicefritözedoğrukatlayın

(2)(Şek.9).

Kızartma sırasında ekrandaki termometre simgesi zaman zaman yanıp sönebilir. Bu, ısıtma elemanının

doğru sıcaklığı korumak için açılıp kapandığını gösterir.

Zamanlayıcı (sadece HD6157)

ZamanlayıcıkızartmasüresininsonunugösterirancakfritözüKAPATMAZ.

Zamanlayıcının ayarlanması

1 Kızartmasüresinidakikacinsindenbelirlemekiçinzamanayarlamadüğmesinebasın.(Şek.10)

Ayarlananzamanekrandagörünür.

2 Dakikalarıhızlıcaileriyealmakiçindüğmeyibasılıtutun.Gerekenkızartmasüresineulaştıktan

sonradüğmeyibırakın.

Süre en fazla 99 dakika olarak ayarlanabilir.

Kızartmasüresiniayarlamanızdanbirkaçsaniyesonra,zamanlayıcıgeriyesaymayabaşlayacaktır.

Zamanlayıcıgerisayımyaparken,kalankızartmasüresiekrandayanıpsöner.Sondakika,

saniyelerlegösterilir.

Not: Zamanlayıcı düğmesine ‘00’ görünene kadar 2 saniye basarak (bu sırada zaman yanıp söner),

zamanlayıcı ayarını silebilirsiniz.

3 Ayarlananzamandolduğunda,zamanlayıcıuyarısesiverir.10saniyesonra,zamanlayıcıtekrar

uyarısesiverir.Sesliuyarıyıdurdurmakiçinzamanlayıcıdüğmesinebasın.

Kızartma yaptıktan sonra

1 Sapındankaldıraraksepetienyüksekkonuma,örn.süzmekonumunaalın.(Şek.7)

2 Açmadüğmesinebasarakkapağıaçın.(Şek.2)

Sıcakbuharavekızgınyağsıçramasınadikkatedin.

TÜRKÇE 43

3 Sepetifritözdendikkatliceçıkarın.

Fazla yağı atmak için, sepeti fritözün üzerinde sallayın. Kızarmış yiyecekleri içinde yağ emici kağıt, örn.

mutfak peçetesi, bulunan bir kaba ya da süzgece koyun.

4 Sıcaklıkayardüğmesini‘KAPALI’konumunagetirin.

5Sepetifritözekoyun.

6 Kapağıkapatın.

7 Kullanımsonrasındacihazıprizdençıkartın.

Not: Fritözü düzenli olarak kullanmayacaksanız, yağı boşaltın. Yağı sıkıca kapatılmış kutularda, tercihen

buzdolabı veya serin bir yerde saklayın.

Kızartma ipuçları

Hazırlama süreleri ve kızartma sıcaklıkları hakkında genel bilgi için, bu kitapçığın sonundaki yiyecek

tablosuna başvurun.

Yiyecekleri sallayarak üzerlerindeki suyu ve buzu azaltın, kızartmadan önce iyice kuruyana kadar

bekleyin.

Tek seferde çok fazla miktarda kızartma yapmayın. Bu kitapçığın sonundaki yiyecek tablosunda

belirtilen miktarları aşmayın (-tavsiye edilen miktarları gösterir).

İstenmeyen kokulardan kurtulma

Balık gibi bazı yiyecekler, kızartıldıklarında yağa istenmeyen kokular bırakırlar. Yağdaki bu istenmeyen

kokuları gidermek için;

1 Yağı160°Csıcaklığakadarısıtın.

2 Yağıniçine2incedilimekmekveyabirkaçtutammaydanozatın.

3 Kabarcıklarkayboluncayakadarbekleyinveardındanekmeğiveyamaydanozubirspatula

yardımıylafritözdenalın.

Yağ tekrar eski tadına kavuşacaktır.

Ev yapımı patates kızartması

Aşağıdaki işlemleri yaparak, en lezzetli ve en kıtır patates kızartmasını yapabilirsiniz.

1 Sertpatateskullanınveçubuklarhalindedoğrayın.Soğuksuileyıkayın.

Bu sayede patatesler kızartma anında birbirlerine yapışmayacaktır.

Not: Patatesleri kurulayın.

2 Patatesleriikidefakızartın:ilkinde160°Cısıda4-6dakika,ikincide175°Cısıda5-8dakika.

3 Evyapımıpatateskızartmalarınıbirkabakoyunvesallayın.İkincikezkızartmadanönce

patateskızartmalarınınsoğumasınıbekleyin.

Temizleme

Fritözütemizlemedenyadataşımadanönceenaz4saatyağınsoğumasınıbekleyin.

Cihazıtemizlemekiçinaşındırıcı(sıvı)temizlikmaddeleriveyamalzemeleri(örn.ovalayıcı

maddeler)kullanmayın.

Elektrikliparçalarveısıtmaelemanlarıiçerdiğindenfritözmuhafazasınısuyabatırmayın.

1 Kapağıaçın.

2 Kapağıcihazdançıkarın(Şek.11).

TÜRKÇE44

3 Kızartmasepetinikaldırıpçıkartın.

4 Yoğunlaşmışsuhaznesinifritözdençıkarınveboşaltın(Şek.12).

5İçkabıcihazıniçindençıkartınveyağıdökün(Şek.13).

6 Fritözünmuhafazasınıbirmiktarbulaşıksıvısıiçerennemlibirbezleve/veyakağıthavluile

silerektemizleyin.

7 Filtrelikapağı,sepeti,içkabıveyoğunlaşmışsuhaznesinibirmiktarsıvıbulaşıkdeterjanıile

sıcaksudayadabulaşıkmakinesindeyıkayın.

8 Parçalarıtemizsuyladurulayınveiyicekurutun.

Fritözeyağdoldurmadanöncebütünparçalarınkuruolduğundaneminolun.

Bulaşık makinesinde yıkanabilecek parçalar

Kapak

İç hazne

Kızartma sepeti

Yoğunlaşmış su haznesi

Saklama

Tümparçalarıtekrarfritözeyerleştirinvekapağıkapatın.

2 Kordonutoplayın,kordonmuhafazabölmesinekoyunveşi,şsabitlemebölmesine

koyun(Şek.14).

3 Fritözüsaplarındantutupkaldırın.

Çevre

Kullanım ömrü sonunda, cihazı normal ev atıklarınızla birlikte atmayın; bunun yerine, geri

dönüşüm için resmi toplama noktalara teslim edin. Böylece, çevrenin korunmasına yardımcı

olursunuz (Şek. 15).

Zamanlayıcı pilinin çıkarılması (sadece HD6157)

Piller çevre kirliliğine neden olabilecek maddeler içermektedir. Pilleri normal evsel atıklarınızla

birlikte atmayın; bunun yerine, resmi pil toplama noktalarına teslim edin. Cihazı atmadan ya da

resmi toplama noktasına teslim etmeden önce pili mutlaka çıkarın.

1 Zamanlayıcıpaneliniküçük,düzbirtornavidailesökün(Şek.16).

2 Piliçıkartın.

Garanti ve Servis

Eğer daha fazla bilgiye ihtiyaç duyarsanız veya bir sorun yaşarsanız, lütfen www.philips.com.tr

adresindeki Philips web sitesini ziyaret edin veya ülkenizde bulunan Philips Müşteri Danışma

Merkezi’ne gidin (telefon numaralarını, dünya çapında garanti kitapçığında bulabilirsiniz). Eğer

ülkenizde Müşteri Danışma Merkezi yoksa, yerel Philips yetkilinize başvurun veya Philips Ev Aletleri ve

Kişisel Bakım BV Servis Departmanı ile iletişim kurun.

TÜRKÇE 45

Sorun giderme

Sorun Nedeni Çözüm

Kızarttığınız

yiyecekler altın

renginde

olmuyorsa ve/

veya kıtır değilse.

Çok düşük bir sıcaklık

seçilmiştir.

Doğru sıcaklık için, kızartılacak yiyeceğin

ambalajına ya da bu kitapçığın sonundaki yiyecek

tablosuna başvurun.

Yiyecekler yeterince uzun

süre kızartılmamıştır.

Doğru sıcaklık için, kızartılacak yiyeceğin

ambalajına ya da bu kitapçığın sonundaki yiyecek

tablosuna başvurun.

Sepette çok fazla yiyecek

vardır.

Kesinlikle, bu kitapçığın sonunda yer alan yiyecek

tablosunda belirtilen miktarlardan daha fazla

yiyeceği tek seferde kızartmayın.

Fritöz çalışmıyor. Termik emniyet kilidi

etkinleşmiştir.

Sigortanın değiştirilmesi için Philips bayisine ya da

Philips tarafından onaylı servis merkezine

başvurun.

Fritöz kötü bir

koku çıkarıyor.

Sabit anti -yağ ltresi

doymuştur.

Kapağı ve ltreyi sökün ve bir miktar sıvı bulaşık

deterjanı içeren sıcak suyla ya da bulaşık

makinesinde temizleyin.

Yağ tazeliğini kaybetmiş

olabilir.

Yağı değiştirin. Düzenli olarak kullandığınız yağı

süzerseniz yağ daha uzun süre taze kalır.

Kullandığınız yağ fritözde

kızartma yapmak için

uygun değildir.

İyi kalite kızartma yağı kullanın. Asla farklı tiplerdeki

sıvı ve katı yağları karıştırmayın.

Filtreden başka

bölümlerden de

buhar kaçıyor.

Kapak uygun şekilde

kapatılmamıştır.

Kapağı uygun şekilde kapatın.

Sabit anti -yağ ltresi

doymuştur.

Kapağı ve ltreyi sökün ve bir miktar sıvı bulaşık

deterjanı içeren sıcak suyla ya da bulaşık

makinesinde temizleyin.

Kızartma sırasında

yağ, fritözün

köşelerinden

taşıyor.

Fritözde çok miktarda yağ

vardır.

Fritöze koyduğunuz yağ miktarının ‘MAX’ işaretini

geçmemesine dikkat edin.

Yiyecekler fazla nemli. Yiyecekleri kızartmadan önce iyice yıkayın ve bu

kullanım kılavuzunda verilen talimatlara göre

kızartın.

Kızartma sepetinde çok

miktarda gıda vardır.

Kesinlikle, bu kitapçığın sonunda yer alan yiyecek

tablosunda belirtilen miktarlardan daha fazla

yiyeceği tek seferde kızartmayın.

Kızartma sırasında

yağ oldukça fazla

köpürüyor.

Yiyecekler fazla nemli. Kızartmadan önce yiyecekleri iyice kurutun.

TÜRKÇE46

Sorun Nedeni Çözüm

Kullandığınız yağ fritözde

kızartma yapmak için

uygun değildir.

İyi kalite kızartma yağı kullanın. Asla farklı tiplerdeki

sıvı ve katı yağları karıştırmayın.

İç kap uygun şekilde

temizlenmemiştir.

İç kabı bu kullanım kılavuzunda açıklanan şekilde

temizleyin.

TÜRKÇE 47

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Philips HD6156/55 Fryer

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