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Tabella di utilizzo consigliato
Non azionare l’apparecchio più a lungo di quanto specificato qui di seguito senza periodi di pausa. L’uso continuo
per lunghi periodi potrebbe danneggiare l’apparecchio.
Le informazioni di lavorazione fornite sono solo indicative e variano a seconda della ricetta esatta e degli
ingredienti da lavorare.
Non lavorare ingredienti caldi.
Ciotola/
Accessori
Funzione
(Sec)
Miscela per dolci tutto in uno 2 10 1,2 kg peso
totale
Impasto dolce – lavorare burro e farina in un
composto sbriciolato
Aggiungere acqua per amalgamare gli
ingredienti
2
1 – 2
10
10 – 20
300 g peso
farina
Tagliare pesce e carne magra
Paté e terrine
2 10 – 30 400 g max.
manzo magro
Tagliare verdura P 5 – 10 100 g
–
500 g
Tagliare frutta secca 2 30 – 60
100 g – 200 g
Erbette 2 20 – 30 30
–
50 g
Maionese 2 60 – 80
4 tuorli d'uovo
Passare frutta morbida, frutta e
verdura cotte
2 10 – 30 500 g
Panna da montare (I tempi di lavorazione
possono variare a seconda del contenuto di
grassi della panna)
2 60 – 120 250 ml
Miscele con lievito 2 60 340 g peso
farina
550 g peso
totale
Grattugiare e affettare cibi solidi - formaggio,
carote, patate e cibi con una consistenza
simile
2 –
Non riempire
oltre la capacità
massima di
1,2 litri indicata
sulla
vaschetta
Affettare cibi più morbidi - cetrioli e pomodori 1 –
Grattugia parmigiano 2 –
Liquidi e bevande freddi
(Aggiungere ghiaccio/ingredienti congelati per
ultimi nella caraffa)
2 30 – 60 1,2 l
Frappè / Miscele a base di latte
freddo
2 15 – 30 1 l
Frantumazione del ghiaccio P 30 – 40 6 cubetti di
ghiaccio
(125 g)
Miscela di pastella
(Aggiungere prima gli ingredienti liquidi)
1
2
10
50
1 l
Frutta secca 2 10 – 30 50 g
Chicchi di caffè 2 30 50 g
Carne cruda (bistecca di manzo)
tagliata a cubetti di 2 cm
P 5 50 g
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 34 27/11/2019 08:05
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