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Verwendung des Zubehörs
Lesen Sie die Empfehlungstabelle für
jedes Zubehörteil.
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Kunststoff-Mixer
Verwendung Ihres Mixers
Abbildung
4
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1 Setzen Sie den Dichtungsring in den
Messereinsatz – achten Sie darauf, dass der Ring
korrekt in der Rille einliegt.
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Wenn die Dichtung beschädigt ist oder nicht
richtig eingesetzt wurde, kann Flüssigkeit
auslaufen.
2 Halten Sie den Messereinsatz an der Unterseite
fest und setzen Sie ihn in den Mixbecher ein.
Drehen Sie ihn dann gegen den Uhrzeigersinn,
bis er einrastet. Richten Sie sich nach
den Abbildungen auf der Unterseite des
Messereinsatzes:
- entriegelte Position
- verriegelte Position
3 Füllen Sie Ihre Zutaten in den Mixbecher.
4 Setzen Sie den Deckel auf den Mixbecher und
drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, bis er einrastet.
Bringen Sie die Einfüllkappe an.
5 Setzen Sie den Mixer auf die Antriebseinheit und
drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, bis er einrastet.
Hinweise und Tipps
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Für die Zubereitung von Mayonnaise alle
Zutaten außer dem Öl in den Mixer geben. Die
Einfüllkappe entfernen. Dann bei laufendem
Gerät das Öl langsam durch die Einfüllöffnung
dazugießen.
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Dickflüssige Mischungen, z. B. Pâtés und Dips,
müssen evtl. zwischendurch von den Seiten des
Mixbechers nach unten geschabt werden. Lässt
sich die Mischung zu schwer verarbeiten, mehr
Flüssigkeit zugeben.
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Es wird davon abgeraten, Gewürze zu
verarbeiten, da diese die Kunststoffteile
beschädigen können.
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Zum Verarbeiten trockener Zutaten - ggf. klein
scheiden, Einfüllkappe abnehmen und nach und
nach bei laufendem Gerät hinzugeben. Ihre Hand
über die Öffnung halten. Für optimale Ergebnisse
regelmäßig leeren.
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Schlagmesser
Siehe Anleitungen unter „Verwendung Ihrer
Küchenmaschine“.
Hinweise und Tipps
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Für ein gröberes Ergebnis empfiehlt sich die
Pulsfunktion.
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Zutaten wie Fleisch, Brot oder Gemüse in ca. 2
cm große Stücke schneiden.
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Kekse sollten in Stücke gebrochen und bei
laufendem Gerät durch den Füllschacht
zugegeben werden.
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Ein zu langes Verarbeiten vermeiden.
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Beim Zubereiten von Teig das Fett direkt aus dem
Kühlschrank in ca. 2 cm großen Stücken zugeben.
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Knetwerkzeug
Für Hefeteig.
Hinweise und Tipps
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Nicht länger als 60 Sekunden verarbeiten.
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Trockene Zutaten in die Schüssel geben und
Flüssigkeit bei laufendem Gerät durch den
Füllschacht hinzufügen. Verarbeiten, bis eine
glatte, geschmeidige Teigkugel entsteht.
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Von Hand nachkneten. Das Nachkneten in
der Schüssel wird nicht empfohlen, da die
Küchenmaschine dabei ihren sicheren Stand
verlieren könnte.
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Emulsionsaufsatz
Folgen Sie den Anleitungen unter „Verwendung Ihrer
Küchenmaschine“.
Nur für leichtes Mischgut wie z. B. Sahne oder
Mayonnaise geeignet.
Hinweise und Tipps
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Vor Verwendung sicherstellen, dass Schüssel und
Zubehör sauber und frei von Fettspuren sind.
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Scheiben
Verwendung der Schneidescheiben
1 Setzen Sie Antriebswelle und Schüssel auf die
Antriebseinheit.
2 Halten Sie die Scheibe am Mittelgriff fest und
setzen Sie sie mit der gewünschten Seite nach
oben auf die Antriebswelle.
3 Setzen Sie den Deckel auf.
4 Geben Sie das Schnittgut in den Füllschacht.
5 Schalten Sie das Gerät ein und drücken Sie das
Schnittgut gleichmäßig mit dem Stopfer nach
unten. Stecken Sie niemals die Finger in den
Füllschacht.
Hinweise und Tipps
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Frische Zutaten verwenden.
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Zutaten nicht zu klein schneiden. Die Breite
des Füllschachts ziemlich ausfüllen. Dies
verhindert, dass Zutaten beim Verarbeiten seitlich
wegrutschen.
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Beim Schneiden oder Raspeln: Senkrecht
eingefülltes Schnittgut wird kürzer geschnitten als
horizontal liegende Stücke.
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Nach der Verarbeitung bleiben immer kleine Reste
auf der Scheibe oder in der Schüssel zurück.
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 25 27/11/2019 08:05
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