Loading ...
Loading ...
Loading ...
86
намальованою кетчупом©.
Марокканська шурпа
• 2 очищених помідори середнього розміру, нарізаних кубиками
• 150 г кабачків, нарізаних кубиками
• 150 г моркви, нарізаної кубиками
• 60 г дрібно нарізаної цибулі
• 150 г картоплі, нарізаної кубиками
• 150 г турецького вареного гороху
• 50 г пшеничної крупи
• 500 мл води
• 1 велика ст. л. (20 г) томатної пасти
• Сіль, перець
ОФОРМЛЕННЯ
• 1 ст. л. нарізаної м’яти
• 1 ст. л. свіжого коріандру
Підготуйте та змішайте овочі з пшеничною крупою. Покладіть у суповарку. Приправте
сіллю та перцем. Додайте води та томатної пасти. Закрийте. Виберіть програму
« Chunky soup » (звичайний суп).
Після приготування додайте духмяні трави та вживайте суп гарячим.
Щоб перетворити цей поживний суп на більш легкий літній суп, не кладіть
турецький горох, картоплю та пшеничну крупу, замініть їх помідорами, морквою
та кабачками.
Суп із креветками, кукурудзою та кокосовим молоком
• 400 г великих сирих очищених креветок (16 штук)
• 100 г консервованої кукурудзи, попередньо злити воду
• 40 г нарізаного листя селери
• 100 г дрібно нарізаної моркви
• 60 г білої дрібно нарізаної цибулі
• 200 г кокосового молока
• 400 мл води
• Сіль, перець
ОФОРМЛЕННЯ
• Натертий кокосовий горіх і стручковий перець
Змішайте креветки з овочами. Покладіть у суповарку. Додайте кокосового молока та води.
Приправте сіллю та перцем. Закрийте й виберіть програму « Chunky soup » (звичайний
суп).
Розлийте суп у супниці, приправте тертим кокосовим горіхом, додайте трохи стручкового
перцю.
Екзотичний присмак цього супу можна підсилити, додавши до нього каррі або
свіжого коріандру. Ви можете приправити його після приготування вареною
рисовою китайською локшиною або японською локшиною удон.
Loading ...
Loading ...
Loading ...