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Antes de la cocción
Si al abrir el Wikook observa
proyecciones anormales,
vuelva a cerrarlo. Corte la
fuente de calor y luego vaya
abriéndolo progresiva-
mente asegurándose de
que ya no se producen
proyecciones.
La cocción
Fin de la cocción
Una vez finalizado el tiempo de cocción, apague la fuente de calor.
Gire el botón de apertura / cierre hasta la posición .
Una vez que ha bajado el indicador de bloqueo, gire el botón de aper-
tura / cierre hasta la posición ; entonces puede levantar la tapadera.
Para verter los alimentos, agarre el Wikook tal como se indica en la
figura 8 procurando que los ingredientes no toquen las asas.
Ponga el Wikook sobre una fuente de calor de tal manera que el indi-
cador de posiciones del botón (D) se encuentre orientado hacia
usted.
Ajuste la fuente de calor en función de su receta. En todos los casos,
cuando salga el vapor, ajuste la fuente de calor para que el chorro de
vapor sea débil y regular.
En cualquier momento puede abrir el Wikook para comprobar la coc-
ción y/o añadir más ingredientes (Véase apartado apertura)
Procure no utilizar accesorios metálicos en el Wikook.
Limpieza y Mantenimiento
Por el correcto funcionamiento de su Wikook, procure respetar estas recomendaciones de limpieza y de
mantenimiento después de cada uso.
Lave el Wikook después de cada uso con agua templada y un producto para la vajilla.
Le recomendamos que no lave el Wikook en el lavavajillas, ya que los detergentes contienen sustancias
muy agresivas y corrosivas para las partes de aluminio.
Oriente el Wikook de manera que el
conducto de evacuación de vapor
nunca esté dirigido hacia usted o
hacia una tercera persona - fig. 4.
Durante unos segundos, saldrá
vapor por el indicador de bloqueo;
no pase la mano por encima.
Si al abrir el Wikook observa proyec-
ciones anormales, vuelva a cerrarlo.
Luego vaya abriéndolo progresiva-
mente asegurándose de que ya no
se producen proyecciones.
Asegúrese de que las válvulas de funcionamiento y de seguridad se mue-
ven.
Para ello:
• Presione con el dedo las válvulas situadas en el interior de la tapa-
dera
- fig. 7.
Procure respetar el mínimo y el máximo de llenado.
Véase apartado “Llenado”. Cierre el Wikook.
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