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F
18
Avant la cuisson
Si lors de l’ouverture vous
observez des projections
anormales, reverrouillez
votre Wikook. Coupez la
source de chaleur puis
ouvrez progressivement en
vous assurant qu’il n’y a
plus de projection.
La cuisson
Fin de cuisson
Dès que le temps de cuisson est terminé, éteignez la source de chaleur.
Tournez le bouton d’ouverture / fermeture jusqu’à la position .
Une fois l’indicateur de verrouillage descendu, tournez le bouton
d’ouverture / fermeture jusqu’à la position , vous pouvez alors soule-
ver le couvercle.
Pour le versage, prenez Wikook comme indiqué sur la
figure 8 en veil-
lant à ce que les ingrédients ne touchent pas les poignées.
Placez votre Wikook sur une source de chaleur de telle sorte que
l’indicateur de positions du bouton (D) soit orienté vers vous.
Régler la source de chaleur en fonction de votre recette. Dans tous les
cas lorsque la vapeur s’échappe ajustez la source de chaleur pour que le
jet de vapeur soit faible et régulier.
Vous pouvez à tout moment ouvrir votre Wikook pour vérifier la cuis-
son et/ou rajouter des ingrédients (voir paragraphe ouverture).
Veillez à ne pas utiliser d’accessoires métalliques dans votre Wikook.
Nettoyage et entretien
Pour le bon fonctionnement de votre Wikook, veillez à respecter ces recommandations de nettoyage et
d’entretien après chaque utilisation.
Lavez votre Wikook après chaque utilisation avec de l’eau tiède additionnée de produit à vaisselle.
Nous recommandons de ne pas mettre votre Wikook au lave-vaisselle car les détergents contiennent
des substances très agressives et corrosives pour les parties aluminium.
Orientez votre Wikook de telle sorte
que le conduit d’évacuation de
vapeur ne soit jamais dirigé vers
vous ou une tierce personne - fig. 4.
Pendant quelques secondes, de la
vapeur s’échappe par l’indicateur
de verrouillage, ne passez pas votre
main au-dessus.
Si lors de l’ouverture vous
observez des projections anor-
males, reverrouillez votre Wikook.
Puis ouvrez progressivement en
vous assurant qu’il n’y a plus de
projection.
Vérifiez que les soupapes de fonctionnement et de sécurité sont mobiles.
Pour cela :
• Appuyez avec votre doigt sur les soupapes situées à l’intérieur du
couvercle
- fig. 7.
Veillez à respecter les minimum et maximum de remplissage. Voir
paragraphe « Remplissage ».
Fermez Wikook.
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