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Dispositifs de sécurité
Dispositifs de sécurité
Disjoncteur thermique
Si le moteur s’éteint tout seul pendant l’uti-
lisation, ceci signifie que la protection anti-
surcharge s’est activée. Parmi les causes
possibles : de trop grandes quantités d’ali-
ments traitées en même temps ou blocage
dû à la présence d’un os. X-
Sécurité anti-surcharge
Pour empêcher que votre appareil ne
s’endommage en cas de surcharge de
l’accessoire de base, la pale d’entraînement
comporte une entaille (zone de rupture
programmée). En cas de surcharge, la
pale d’entraînement se rompt à cet endroit.
Une nouvelle pale d’entraînement peut être
obtenue auprès du service après-vente
(n° 10011109). Les pièces de rechange
à zone de rupture programmée ne sont
pas couvertes par nos engagements de
garantie.
Remplacer la pale d’entraînement
X Figure E
1. Desserrer la vis de la pale d’entraîne-
ment avec un tournevis adapté (PH2) et
retirer la pale défectueuse.
2. Installer la nouvelle pale d’entraînement
et revisser.
Appareil de base
Préparatifs
W Risque de blessures !
Ne brancher la fiche secteur qu’une fois
tous les préparatifs sur l’appareil achevés
et lorsque les accessoires nécessaires sont
montés correctement sur l’appareil de base.
Poser l’appareil de base sur un plan de
travail stable et horizontal.
L’appareil de base est prêt.
Base
La base est utilisée pour les applications
suivantes :
Hachoir à viande
Pour broyer des alliments crus ou cuits. En
fonction du type et de la consistance des
aliments à traiter, utiliser le disque adéquat.
X
Accessoire à saucisses
Pour remplir les boyaux artificiels et
naturels avec de la chair à saucisse. Pour
façonner des boudins.
Moule à kebbehs
Pour façonner des boulettes de pâte ou de
viande hachée.
Remarque : avec la base et l’accessoire
adéquat que vous pouvez vous procurer
auprès du service après-vente, d’autres
applications sont possibles.
Attention !
Lors du montage des différentes pièces,
aligner les évidements des accessoires sur
la pièce correspondante du boîtier.
Préparatifs pour le hachoir à
viande
W Risque de blessures !
Ne pas toucher la lame tranchante.
Attention !
N’utiliser qu’un seul disque ajouré à la fois.
X Figure B
1. Insérer la vis avec la pale d’entraîne-
ment vers l’avant dans le boîtier.
2. Installer tout d’abord la lame puis le
disque souhaité sur la vis. Les lames
doivent regarder vers le disque ajouré.
3. Installer l’anneau vissable sur le boîtier
puis visser sans forcer dans le sens
horaire.
Le hachoir à viande est prêt.
Préparatifs pour l’accessoire à
saucisses
X Figure C
1. Insérer la vis avec la pale d’entraîne-
ment vers l’avant dans le boîtier.
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