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49-9000010 Rev. 2 7
Fonctions
Utilisation du four grille-pain
UTILISATION DU FOUR GRILLE-PAIN
Friture à air chaud (Air Fry)
Ce mode est idéal pour brunir et rendre croustillant l’extérieur des
aliments. Le mode de friture à air chaud peut produire un goût et
une texture semblables à la grande friture sans la nécessité de
plonger l’aliment dans l’huile.
Cuisson au four régulière (Bake)
Ce mode est idéal pour cuire les aliments qui manquent
généralement de structure avant la cuisson, tels que gâteaux,
ELVFXLWVPXႈQVSkWLVVHULHVWDUWHVODVDJQHVHWFDVVHUROHV/HV
aliments seront cuits de part en part et uniformément, ce qui en
fait aussi le mode idéal pour les mets surgelés en emballage.
Pain grillé (Toast)
Ce mode est idéal pour griller des tranches de pain, des bagels,
GHVPXႈQVDQJODLVHWGHVJDXIUHVVXUJHOpHV&KDTXHWUDQFKH
sera grillée également sur les deux côtés sans devoir la retourner.
Cuisson au gril (Broil)
Ce mode est idéal pour griller les viandes (p.ex. steaks ou
poissons), les légumes croustillants (p.ex. pommes de terre) ou
pour brunir le dessus des aliments (p.ex. casseroles).
Rôtissage (Roast)
Ce mode est idéal pour cuire les aliments qui sont généralement
solides avant la cuisson, incluant une grande variété de
viandes et de légumes. Les aliments seront tendres et humides
à l’intérieur tout en développant une texture croustillante à
l’extérieur.
Fermentation (Proof)
Ce mode est idéal pour préparer du pain à la levure et d’autres
produits de boulangerie et de pâtisserie dont la pâte nécessite
de reposer et de lever avant la cuisson. La chaleur à basse
température va faciliter la fermentation.
Tenue au chaud (Keep Warm)
Ce mode est pratique pour garder au chaud les repas fraîchement
cuits en attendant les invités ou la préparation des autres étapes
du repas.
Rôtissage par convection (Convection Roast)
&HPRGHHVWVLPLODLUHDXPRGH52$67jODGLႇpUHQFHTX¶LO
DFWLYHOHYHQWLODWHXUjFRQYHFWLRQD¿QGHIDLUHFLUFXOHUO¶DLUFKDXG
DXWRXUGHVDOLPHQWV&HODDSRXUHႇHWGHFXLUHOHVDOLPHQWVSOXV
rapidement que dans le mode ROAST normal, mais la température
du four devra parfois être réduite pour certaines recettes.
Sélection du mode de cuisson
Pour choisir le mode de cuisson, tournez le sélecteur Mode
MXVTX¶jFHTXHOHV\PEROHŹSRLQWHYHUVOHPRGHGpVLUp
0RGL¿FDWLRQGHVUpJODJHVGXIRXU
9RXVSRXYH]PRGL¿HUOHVUpJODJHVGHFKDTXHPRGHGHFXLVVRQ
en utilisant le sélecteur Temp/Time. Tournez le sélecteur dans
le sens des aiguilles pour augmenter la valeur ou dans le sens
contraire pour la diminuer.
Le sélecteur Temp/Time fonctionne aussi comme un bouton.
3UHVVH]OHVpOHFWHXUSRXUGp¿OHUHQWUHOHVSDUDPqWUHVjUpJOHU
(Slices/Shade ou Temperature/Time).
Pour le mode TOAST (pain grillé), utilisez ce sélecteur pour
choisir le nombre de tranches de pain à griller et la nuance de
grillage désirée.
Pour tous les autres modes, utilisez ce sélecteur pour régler la
température du four et le temps de cuisson désirés.
Démarrage du cycle de cuisson
Une fois le mode et les réglages de cuisson sélectionnés,
placez l’aliment dans le four et pressez le bouton Start/Stop pour
démarrer le cycle de cuisson.
3UpFKDXႇDJHGXIRXU
Pour les modes BAKE, ROAST, BROIL et CONVECTION :
Au démarrage du cycle de cuisson, le mot « Preheating »
SUpFKDXႇDJHFRPPHQFHjFOLJQRWHUVXUO¶pFUDQHWODPLQXWHULH
commence le décompte du temps de cuisson. Lorsque le four
atteint la température du réglage, il émet un bip audible et le mot
« Preheating » disparaît de l’écran.
REMARQUE,OVHSHXWTXHYRXVGHYLH]PRGL¿HUOHWHPSVGH
FXLVVRQSRXUSUHQGUHHQFRPSWHOHWHPSVGHSUpFKDXႇDJH
9R\H]ODSURFKDLQHVHFWLRQ©0RGL¿FDWLRQGHVUpJODJHVHQFRXUV
de cuisson ».
Pour les modes AIR FRY, TOAST, WARM et PROOF :
&HVPRGHVGHFXLVVRQQHQpFHVVLWHQWSDVGHSUpFKDXႇDJH/D
minuterie démarre dès le démarrage du cycle de cuisson.
0RGL¿FDWLRQGHVUpJODJHVHQFRXUVGHFXLVVRQ
À n’importe quel moment du cycle de cuisson, vous pouvez
PRGL¿HUOHUpJODJHGHODWHPSpUDWXUHGXWHPSVGHODQXDQFH
et/ou du nombre de tranches. Poussez le sélecteur Temp/Time
puis tournez-le pour régler la température du four. Poussez
le sélecteur de nouveau pour basculer entre le réglage de la
température ou du temps de cuisson. Une fois vos réglages
PRGL¿pVDXFXQHDXWUHDFWLRQQ¶HVWUHTXLVH/HPRGHGH
PRGL¿FDWLRQYDV¶LQWHUURPSUHHWOHVQRXYHDX[UpJODJHVVHURQW
FRQ¿UPpV
REMARQUE : Le mode de cuisson ne peut pas être changé
lorsque le four est en marche. Pressez le bouton Start/Stop pour
PHWWUH¿QDXF\FOHGHFXLVVRQDFWXHOSXLVVpOHFWLRQQH]OHPRGH
de cuisson désiré.
0HWWUH¿QDXF\FOHGHFXLVVRQ
Lorsque le temps de cuisson sélectionné s’est écoulé, l’alarme
GXIRXUUHWHQWLWSRXUVLJQDOHUOD¿QGXF\FOHGHFXLVVRQ/HIRXU
VpWHLQWDORUVDXWRPDWLTXHPHQW2QSHXWDXVVLPHWWUH¿QDXF\FOH
de cuisson à tout moment en pressant le bouton Start/Stop.
REMARQUE : Pour certains modes de cuisson, le
fonctionnement du ventilateur interne se poursuit durant 2
PLQXWHVDSUqVOD¿QGXF\FOHGHFXLVVRQ/HVFRPSRVDQWV
internes du four peuvent ainsi refroidir adéquatement. Le mot
&22/UHIURLGLVVHPHQWV¶DႈFKHUDVXUOpFUDQMXVTX¶jO¶DUUrW
automatique du ventilateur.
Même si vous entendez le ventilateur fonctionner pendant ce
temps, l’appareil reviendra en mode de veille et les éléments
FKDXႇDQWVVpWHLQGURQWHQDWWHQGDQWOHGpPDUUDJHGXSURFKDLQ
cycle.
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