Candy 2D 468 X Ovens

User Manual - Page 22

For 2D 468 X.

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22
Modo pizza
Modo de descongelado
Modo automático: es posible seleccionar entre 5 familias
de recetas. Según la receta seleccionada, el horno ajusta
automáticamente el modo de cocción, la temperatura y le
tiempo de cocción
Modo manual: es posible seleccionar
7 modos distintos de cocción
Cuando el horno está apagado, el panel de control visualiza
solamente la hora.
1. Seleccionar el grupo de recetas girando el selector de modos de
cocción (mando de la derecha) y llevándolo a la posición deseada:
... entrantes, pescado, carne, verduras, postres
2.Girar el botón central +- hasta que aparezca la receta deseada.
Confirmar la selección pulsando el botón.
• MODO DE COCCIÓN
- SELECTOR MODOS DE COCCIÓN -
USO DEL FORNO
MODO AUTOMATICO
3- Según la receta seleccionada, el panel de control visualizará las
siguientes informaciones:
• Los elementos calentadores activos del modo de cocción y el
nivel de posicionamiento de la parrilla aconsejado (por ejemplo: 2º
nivel).
• La temperatura ajustada (no modificable).
• El peso del alimento a cocinar o el número de personas / porciones,
que puede ser modificado girando el botón central +- (ajuste
modificable cuando el indicador parpadea). Luego confirmar la
selección pulsando el botón central +-.
Se enciende el indicador AUTO (modo automático) y el horno
comienza el calentamiento.
El indicador de subida de temperatura parpadea hasta
cuando se alcanza la temperatura de cocción de la receta
seleccionada. Al final de esta fase de calentamiento el horno
emite una señal acústica.
4- El tiempo de cocción es ajustado automáticamente por el horno,
según la receta seleccionada.
Sobre el panel de control aparecen el tiempo de cocción y
el horario de fin de cocción.
Estos ajustes pueden ser modificados girando el selector de funciones
(mando de la izquierda) sobre la posición "tiempo de cocción" o "fin
de cocción". El indicador "tiempo de cocción" o "fin de cocción"
empezará a parpadear. Los ajustes pueden entonces ser modificados
girando el botón +- central, y apretándolo para confirmar. Terminada
la operación, llevar el selector de funciones de la izquierda a la posición
0.
Para posteriores detalles sobre la programación, consultar el capítulo
"Programación".
5- Una vez acabada la cocción, el horno se apaga automáticamente.
El horno emite una señal acústica durante 15 segundos y los
indicadores "Tiempo de cocción" y "Fin de cocción" empiezan a
parpadear.
Girar el selector de funciones (mando de la derecha) y llevarlo a la
posición 0, el indicador "Tiempo de cocción" y "Fin de cocción"
dejarán de parpadear.
El ventilador de enfriamiento sigue funcionando hasta conseguir el
enfriado completo del horno.
Nota: todos los programas Automáticos se realizan sin
precalentamiento: por lo tanto los alimentos tienen que ser metidos
en el horno al comienzo del programa, sin esperar a que el horno
haya alcanzado la temperatura de cocción.
Categoria
ENTRANTES
QUI CHE LORRAI NE
4
6
8
Pers.
PASTEL PUERROS
468
Pers.
HOJ ALDRE
4
6
8
Pers.
HOJ ALDRI NAS
4
6
8
Pers.
TORTALETAS
4
8
Pers.
SOUFFLE QUESO
248
Pers.
CANGREJ O
4
6
8
Pers.
PI SSALADI ERE
2
4
6
Pers.
PESCADO
FI LETE BACALAO
246
Pers.
FI LETE MERLUZA
2
4
6
Pers.
SALMONETE
2
4
8
Pers.
COLA DE RAPE
6
8
Pers.
DORADA
248
Pers.
DORADA AL HORNO
4
8
Pers.
CARNE
BUEY ASADO
0.5
1
1.5
Kg
MUSL O A SADO
1
1.5
2
Kg
CERDO ASADO
1
1.5
2
Kg
TERNERA ASADA
0.5
1.5
2
Kg
POLLO ASADO
0.5
1
1.5
Kg
PATO ASADO
11.52
Kg
FAISAN
0.5
1
2
Kg
JABALI
1
1.5
2
Kg
CI ERVO
1
1.5
2
Kg
VERDURA
PASTEL VERDURAS
4
6
8
Pers.
TOMATE RELLENO
4
6
8
Pers.
VERDURA RELLENA
4
6
8
Pers.
VERDU. GRATI NADA
468
Pers.
DULCES
TARTA CHOCOLATE
4
6
8
Pers.
TARTA MERMELADA
4
6
8
Pers.
CREMA CARAMELO
4
6
8
Pers.
FLAN DE CI RUELA
468
Pers.
PASTEL VASCO
4
6
8
Pers.
P. CREMA COCI DA
4
6
8
Pers.
SUFLEDELICOR
468
Pers.
TARTA RELLENA
4
6
8
Pers.
PASTELERI A
4
6
8
Pers.
BRIOCHE
4
6
8
Pers.
RECETAS Cantidad
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