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OWNER’S MANUAL
Pressure Cook, Air Fry & Grill
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NOW!
As a special thank-you for registering your NuWave unit, you’ll
automatically receive an additional 3 months added to your
limited manufacturer’s warranty!*
All you have to do is follow these simple steps.
Using your smartphone or smart
device, scan the QR code located on
the unit label on the back of the unit.
You will be directed to NuWave’s
product registration page with
your unit’s unique serial number
automatically entered in the
appropriate eld.
NOTE: If you do not have a web-
enabled smart device, simply visit
nuwavenow.com/QR and manually
enter in your unit’s serial number.
Fill out the remaining information and
complete the optional survey.
Once you submit your information,
you will receive a conrmation email
containing your extended
warranty details.
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*Register your product within 1 year of date of purchase for a free
3-month extension of your limited warranty.
Open your mobile app store
(App Store, Google Play).
Search for "QR code readers."
Simply download the QR code reader to your phone, open it,
scan the code and you are ready to go.
NOTE: You may need to open your downloaded QR code
reader each time you want to scan a QR code.
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for an additional
months
warranty!
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QR code readers
table of contents
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TABLE OF CONTENTS
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OWNER’S MANUAL
Important Safeguards ............................................................... 5-8
Parts & Accessories......................................................................9
Accessory Instructions...........................................................10-11
Quickstart ............................................................................. 12-13
Pressure Cooking Instructions.............................................. 14-20
Air Frying Instructions ........................................................... 20-29
Combo Cooking Instructions ......................................................30
Cleaning & Maintenance ........................................................ 31-34
Troubleshoot Guide ................................................................ 35-40
Limited Warranty .................................................................... 41-43
Spanish.................................................................................... 44-91
Replaceable Parts................................................................... 92-95
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ENGLISH
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IMPORTANT SAFEGUARDS
HOUSEHOLD USE ONLY • READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE
Operate only in accordance with intended use as described
in this manual. When using electrical appliances, basic safety
precautions should always be followed including the following:
1. Read all instructions.
2. Ensure the appliance and all parts are clean and dry before
each use.
3. Do not touch hot surfaces. The appliance’s surfaces may
be hot during and after use. Use handles as directed to
handle appliance.
4. A short power-supply cord is provided to reduce risk.
5. Do not let cord hang over any edge or let the cord touch
hot surfaces.
6. Discard the protective plastic covering the power plug before use.
7. Do not immerse cord, plugs, or appliance in water or other liquid.
8. Close supervision is necessary when any appliance is used
near children. This appliance is not intended for use by
persons with reduced physical, sensory or mental capabilities,
children, or persons with lack of experience or knowledge,
unless supervised or instructed on the use of the appliance by
one responsible for their safety.
9. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow
to cool before removing or replacing parts.
10. Do not operate if the appliance or the appliance’s cord
malfunctions or has been damaged in any way. Return
appliance to the nearest authorized service facility for
examination, repair, or adjustment.
11. Use only on a clean, stable, dry and level surface.
12. Do not use accessories or attachments not recommended by
the manufacturer.
13. Do not use outdoors. This appliance is intended for non-
commercial, indoor use only.
14. Do not place on or near a hot surface or in a heated oven or on
a stovetop.
15. Use caution when moving an appliance after cooking. NEVER
move the appliance while it is operating and/or under pressure.
16. Unplug the appliance when not in use and allow the appliance
to cool completely before cleaning or removing/replacing parts.
important safeguards
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ADDITIONAL SAFEGUARDS
1. Do not use accessories or attachments not recommended by
the manufacturer.
2. DO NOT overll the Air Fry Basket.
3. DO NOT cover the air intake or outlet vents. This may prevent the
appliance from performing correctly and may damage the unit.
4. It is not unusual for a small amount of steam and/or smoke to
occasionally be released from the air outlet vent. Keep hands and
face away from the air outlet vents to avoid injury.
5. When removing the Air Fryer Lid, after using, the heating
elements contained inside the Lid and may be extremely hot.
Place Air Fryer Lid on the Lid Holder to avoid damage to property.
Refer to Cleaning & Maintenance for instructions.
6. The Air Fry Basket and any accessories used may be extremely
hot during and immediately after use. ALWAYS use oven mitts or
hot pads when handling these items.
7. This appliance is not intended for deep-frying.
8. Ensure the appliance and all parts are clean and dry before
each use.
9. Unplug the appliance when not in use and ensure it is completely
cool before cleaning.
10. If any part of the appliance is missing or damaged DO NOT
use the appliance. For replacement parts contact NuWave LLC
Customer Service for replacement parts: 1-877-689-2838 or
help@nuwavenow.com.
IMPORTANT SAFEGUARDS
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ENGLISH
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SEE CLEANING & MAINTENANCE BEFORE USE
SAVE THESE INSTRUCTIONS
This appliance has a polarized plug (one blade is wider than
the other). To reduce the risk of electric shock, this plug is
intended to t into a polarized outlet only one way. If the plug
does not t fully into the outlet, reverse the plug. If it still does
not t, contact a qualied electrician. Do not attempt to modify
the plug in any way.
1. DO NOT use the appliance without supplied Stainless Steel Inner
Pot installed.
2. This unit cooks under pressure and releases hot steam. READ
ALL instructions for proper use of this appliance to avoid injury.
3. DO NOT cover the Pressure Release Switch/Valve or Pressure
Indicator. Before each use, ALWAYS check the Pressure
Release Switch/Valve and the Pressure Indicator for blockage or
obstructions. These should move freely and should not be stuck
in one position. Foods that expand (pasta, rice, grains, beans,
oatmeal, etc.) may block these so clean thoroughly after each use.
4. Use caution when removing the Stainless Steel Inner Pot from
the unit, as the pot may be heavy and hot. Use protective gloves
or hot pads.
5. DO NOT place food or liquids directly into the appliance without
the Stainless Steel Inner Pot.
6. DO NOT use Silicone Gasket if torn or damaged. Clean after
each use. ONLY NuWave LLC Silicone Gasket is to be used in
the operation of this unit.
7. DO NOT sear foods under pressure. The pressure-cooking Sear
function is intended to be used without the Pressure Cooker Lid.
8. NEVER use the Slow Cook* or Warm functions without food or
liquid in the Stainless Steel Inner Pot.
9. This appliance is not intended for deep-frying.
10. DO NOT overll. For beans, rice, grains, dehydrated foods and
fruit max should be ½ full, and ⅔ full for soups, broths, or stocks.
11. NEVER pressure cook without liquid. The amount of liquid
needed is provided in the recipes.
12. NEVER attempt to open the Pressure Cooker Lid while the
appliance is in use or pressure. DO NOT force the Lid to open at
any time. Ensure ALL pressure is released BEFORE opening the
Pressure Cooker Lid by turning the Pressure Release Switch/Valve
to the “OPEN” position.
*When slow cooking, use Slow Cook Lid. Part #: 34838.
important safeguards
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IMPORTANT SAFEGUARDS
HOUSEHOLD USE ONLY • READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE
8
SAVE THESE INSTRUCTIONS
Read and understand the entire manual before using the
Duet. This appliance has a polarized plug (one blade is wider
than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug
is intended to fit into a polarized outlet only one way. If the
plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it
still does not fit, contact a qualified electrician.
Do not attempt to modify the plug in any way.
A. A short power-supply cord (or detachable power-supply
cord) is provided to reduce the risk resulting from
becoming entangled in or tripping over a longer cord.
B. Longer detachable power-supply cords or extension
cords are available and may be used if care is
exercised in their use.
C. If a longer detachable power-supply cord or extension
cord is used:
1. The marked electrical rating of the cord set or extension
cord should be at least as great as the electrical rating of
the appliance;
2. The cord should be arranged so that it will not drape
over the surface where it can be pulled on by children or
tripped over unintentionally; and
3. If the appliance is of the grounded type, the cord set or
extension cord should be a grounding-type 3-wire cord.
13. Keep all body parts away from the appliance when the
appliance is releasing pressure. DO NOT place any body part
over the Pressure Release Switch/Valve or anywhere steam
may escape. When opening the Lid (ONLY after all pressure
has been released and the Pressure Indicator has dropped),
the contents of the appliance will still be hot and opening
the Lid will release steam. Make sure to open the Pressure
Cooker Lid away from yourself and others.
14. If any part of the appliance is missing or damaged DO NOT
use the appliance. Contact NuWave LLC Customer Service
for replacement parts: 1-877-689-2838 or
help@nuwavenow.com.
WARNING
In case of malfunctions,
immediately unplug and contact
Customer Service Department.
1-877-689-2838 • help@nuwavenow.com
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Air Fryer Lid
Part #: 34805
Pressure Cooker Lid
Part #: 34839
Multipurpose Reversible
Rack
Part #: 34834
Stainless Steel
Air Fry Basket
Part #: 34818
Grill/Griddle Plate
Part #: 34833
Rib Rack
Part #: 34835
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Stainless Steel Inner Pot
Part #: 34803
Duet® Base
Part #: 34801
Water-Collection Tray
Part #: 34804
Lid Holder
Part #: 34815
Silicone Gasket
Part #: 34813
(2) Black Silicone Mitts
Part #: 34837
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To order parts head over to Replaceable Parts section and
then NuWaveNow.com.
PARTS & ACCESSORIES
accessory instructions
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ACCESSORY INSTRUCTIONS
Using the Grill/Griddle Plate
The reversible Grill/Griddle Plate for your Duet cooks a variety of
foods. Always preheat for 15 minutes before adding food.
When using Griddle Plate side, line up grates from the Grill side parallel
with bars from Rack. Place on top and insert tabs from Rack into slots
of Griddle Plate. Place into Inner Pot.
Stainless Steel
Inner Pot
(Top) (Bottom)
Grill/Griddle Plate Multipurpose
Reversible Rack
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When using Grill side, line up grates parallel with bars from Rack.
Place on top of Rack and insert tabs from Rack into Grill slots. Place
into Inner Pot.
Notes: Use Grill/Griddle Plate inside Stainless Steel Inner Pot. When
removing with Grill-side up, using Black Silicone Mitts or oven mitts,
lift up holding both handles. Maximum height allowed for cut of meat
is 2 in.
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Rib Rack Instructions
Place Rib Rack into Stainless Steel Inner
Pot facing up. Place ribs vertically into slots,
leaving enough space in between each.
quickstart
12
QUICKSTART
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PRESSURE COOK: Use PRESSURE COOK to initiate the pressure
cooker function.
Note: Sometimes the cooking process can create a seal between the
Pressure Cooker Lid and the Stainless Steel Inner Pot. To prevent
lifting the pot along with the Lid, gently shake the handle to separate
the Lid from the pot before opening.
COMBO COOK: Use COMBO COOK to initiate the combo
cooking function.
AIR FRY: Use AIR FRY to initiate the air fryer function.
START/PAUSE: When START/PAUSE is pressed, the Duet begins or
pauses cooking. START/PAUSE is turned to adjust cooking functions
and (TEMP & TIME) and to scroll through Menu options.
Mute the beep sounds on the Duet by pressing and holding START/
PAUSE for 3 seconds. To unmute, press and hold START/PAUSE for
3 seconds. Pause is disabled during pressure cooking.
Note: Ensure the Stainless Steel Inner Pot is in the Duet. Error code
"Pot" will appear if you press START/PAUSE and the Stainless Steel
Inner Pot is not in the Duet. Make sure the Pressure Cooker Lid is
on and locked into place. The “Lock” symbol will show on the display
when the Lid is in place.
TEMP: Use TEMP to show the cooking temperature. Use START/
PAUSE to adjust the temperature before or during cooking.
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ENGLISH
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TIME: Use TIME to show the cooking time. Use START/PAUSE to
adjust the time before or during cooking. Depending on the pressure
set, the Duet can be set up to 24 hours under low pressure and 10
hours under high pressure.
PRESSURE: Press PRESSURE to switch between HIGH pressure
and LOW pressure setting.
Note: PRESSURE is disabled during air-frying.
CANCEL: Is used to clear out any functions that are set into the Duet
at any time.
DELAY: Use DELAY to delay cooking for up to 24 hours. Use START/
PAUSE to adjust the delay time.
PREHEAT: Use PREHEAT to heat the Duet to correct temperature
before adding food. To cancel the preheat function, press PREHEAT
at any time.
Note: Is disabled during pressure cooking.
SEAR: Is used to cook at high temperature for a short amount of time.
STAGE: Is used to scroll through cooking functions during PRESSURE
COOK. During AIR FRY, use STAGE to set up to 5 different cooking
stages. Cooking temperatures and times can be adjusted for each
stage of cooking using TEMP, TIME and START/PAUSE.
WARM: Use WARM to keep your food warm after cooking or when
keeping warm for an extended amount of time. Use START/PAUSE to
adjust the warming temperature and warming time. Press WARM to
cancel the warm cycle.
PROG: The Duet comes with 300 preprogrammed cooking recipes
along with an additional 240 memory slots to add your own unique
recipes the way you like them cooked. Use PROG to recall and save
programmed recipes.
pressure cooking instructions
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PRESSURE COOKING INSTRUCTIONS
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PRESSURE COOK
1. Ensure the Stainless Steel Inner Pot is
in your Duet.
2. Plug unit into in to turn on.
3. Press PRESSURE COOK.
• The lights will be on 1-2 seconds
then go out indicating those
functions are available for use.
Note: The Duet will go into standby mode
after 5 minutes of no interaction. Simply
press any button or turn START/PAUSE to
“wake up.”
4. Press PRESSURE to switch from HIGH
to LOW pressure.
5. Press TIME, time can be adjusted
using START/PAUSE.
6. Turn the Pressure Cooker Lid
clockwise until it locks. The “Lock”
symbol will show on the display when the
Lid is in place.
7. Turn the Pressure Release Switch/
Valve to the CLOSE position.
8. Press START/PAUSE to begin cooking.
• The circulating box indicates that the
Duet is preheating/pressurizing.
• Once the Duet gets to correct
pressure, the unit will beep once,
the display will show pressure cook,
high, 00:30 (default time). The colon (:) will ash, indicating
the Duet is currently cooking and 30 minutes remain.
9. Once the Duet nishes cooking, the display will show End and the
unit will beep 3 times.
Note: To natural release pressure, turn
the Duet off and unplug. Allow the Duet to
naturally release the pressure. To quick release
pressure, carefully turn the Pressure Release
Switch/Valve to the “OPEN” position until all
steam/pressure is released. Remember to always turn the Pressure
Release Switch/Valve to the “OPEN” position before opening the
Pressure Cooker Lid to ensure all pressure is released.
OPEN
CLOSE
00:30
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SEAR
1. Ensure the Stainless Steel Inner Pot is in the Duet.
2. Press PRESSURE COOK.
• The lights will be on 1-2 seconds
then go out indicating those
functions are available for use.
3. Press SEAR to heat the bottom
of the pressure cooker pot to sear
meats, sh, and vegetables before
pressure cooking.
4. Turn START/PAUSE to adjust the sear time, up to 00:30 (30 minutes).
5. Press TEMP to adjust the sear temperature. The display will show
pressure cook, sear, temp, and 450F.
6. Turn START/PAUSE to adjust sear temperature between 60°F
and 450°F.
7. Press START/PAUSE to begin searing.
• Both temperature and time can be adjusted with START/
PAUSE and TEMP and TIME during searing.
8. When nished the display will show End.
Note: The Sear function should not be used with the Pressure
Cooker Lid.
DELAY
1. Ensure the Stainless Steel Inner Pot is
in the Duet.
2. Press the PRESSURE COOK.
• The lights will be on 1-2 seconds
then go out indicating those
functions are available for use.
3. Set cooking time and temperature to
your specications.
4. Press DELAY to delay cooking for designated time period up to
24:00 (24 hours).
5. Turn START/PAUSE to adjust the delay time up to 24:00 (24 hours).
CAUTION
Be very careful when releasing pressure from the
pressure cooker. A jet of hot steam will release from the
Pressure Release Switch/Valve.
00:20
0 1:00
pressure cooking instructions
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PRESSURE COOKING INSTRUCTIONS
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6. Press START/PAUSE to begin the delay time countdown. During
the delay time countdown, the colon (:) will ash, indicating the
countdown has begun.
7. Delay time can be added or reduced at any time by turning
START/PAUSE.
8. Once the delay time countdown has ended, the Duet will
automatically begin to pressurize and go into cooking cycle.
9. To cancel the Delay function, press DELAY. The Duet will move
into the next phase of cooking.
10. After the delay time has elapsed, the Duet will automatically
move into the next phase of cooking.
11. Once the Duet nishes cooking, the display will show End and
the unit will beep 3 times.
12. To do a quick release of the steam and pressure, carefully turn
the Pressure Release Switch/Valve to the Open position.
Natural Release Pressure
Turn the Duet off and unplug. Allow the Duet
to naturally release the pressure. To quick
release pressure, carefully turn the Pressure
Release Switch/Valve to the “OPEN”
position until all steam/pressure is released.
Remember to always turn the Pressure
Release Switch/Valve to the “OPEN” position before opening the
Pressure Cooker Lid to ensure all pressure is released.
WARM
1. Press the PRESSURE COOK.
• The lights will be on 1-2 seconds
then go out indicating those
functions are available for use.
2. Set cooking time and temperature to
your specications.
3. Press WARM to engage the warm
function and keep your food warm
after cooking until you’re ready to serve.
4. Turn START/PAUSE to adjust the warming time, up to 24:00
(24 hours).
5. Press START/PAUSE to begin cooking. To cancel press WARM.
6. Press the WARM to adjust the warming time during cooking.
7. Use START/PAUSE to make any adjustments to the warming time.
8. Press TIME to see how much cooking time remains.
OPEN
CLOSE
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9. When the Duet nishes cooking it will automatically go into Warm
function. Once the Warm function time ends, the display will
show End and the unit will beep 3 times.
Natural Release Pressure
Turn the Duet off and unplug. Allow the Duet
to naturally release the pressure. To quick
release pressure, carefully turn the Pressure
Release Switch/Valve to the “OPEN”
position until all steam/pressure is released.
Remember to always turn the Pressure
Release Switch/Valve to the “OPEN” position before opening the
Pressure Cooker Lid to ensure all pressure is released.
Warm Used as an Independent Function
Warm can be used as its own function to keep food items warm.
1. Press the PRESSURE COOK.
• The lights will be on 1-2 seconds then go out indicating those
functions are available for use.
2. Press and hold WARM for 2 seconds. The Duet will automatically
begin to warm.
3. Turn START/PAUSE to adjust the warm time up to 24:00 (24 hours).
4. Once the warm function time ends, the display will show End and
the unit will beep 3 times.
PROG (Presets)
Use PROG to retrieve 100 Pressure Cook, 100 Air Fry, and 100
Combo Cook presets. It will also let you store up 240 of your own
presets (80 for each cooking function). Reference the back of the
cookbook for the entire list of presets.
Memory Recall
1. Press the PRESSURE COOK.
• The lights will be on 1-2 seconds
then go out indicating those
functions are available for use.
2. Press PROG to recall a program from
the Duet’s Memory. The display will
show pressure cook, prog, and 1. The
“1” indicates program number 1.
3. Turn START/PAUSE to the right
(clockwise) to count up in program
number and turn it to the left (counterclockwise) to count down in
program number.
4. Once the number of the program that you want to use shows in
the display, press the START/PAUSE.
5. The display will show the default time setting for that program as
well as the default pressure setting.
1
OPEN
CLOSE
pressure cooking instructions
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PRESSURE COOKING INSTRUCTIONS
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Note: PRESSURE adjusts pressure, TIME and START/PAUSE
adjusts time.
6. Press START/PAUSE to begin the cooking process.
7. Once the Duet nishes cooking, the display will show End and
the unit will beep 3 times.
Natural Release Pressure
Turn the Duet off and unplug. Allow the Duet
to naturally release the pressure. To quick
release pressure, carefully turn the Pressure
Release Switch/Valve to the “OPEN”
position until all steam/pressure is released.
Remember to always turn the Pressure
Release Switch/Valve to the “OPEN” position before opening the
Pressure Cooker Lid to ensure all pressure is released.
To Program Your Own Unique Recipe Before Cooking
1. Press the PRESSURE COOK.
• The lights will be on 1-2 seconds then go out indicating those
functions are available for use.
2. Set your cooking functions for either
SEAR, PRESSURE, DELAY, TIME,
or WARM.
3. Once the cooking functions are
programmed into the Duet, press
PROG. The display will show prog
and 101.
4. Use START/PAUSE to scroll through the program memory slot
numbers until you reach the number you would like to save the
program to (101-180).
5. Once the desired program number is reached, press PROG a
second time. The Duet will beep once and the program is saved
into the memory for future recall.
To Program Your Own Unique Recipe After Cooking
1. Press the PRESSURE COOK.
• The lights will be on 1-2 seconds then go out indicating those
functions are available for use.
2. Set your cooking functions using SEAR, PRESSURE, DELAY,
and WARM.
3. Once programmed into the Duet, press START/PAUSE. The Duet
will begin the cooking process.
4. When done the unit will beep 3 times and the display will
show End.
5. Press PROG, the display will show prog and 101.
OPEN
CLOSE
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6. Use START/PAUSE to scroll through the program memory slot
numbers until you reach the number you would like to save the
program to (101-180).
7. Once the desired program number is reached, press PROG a
second time. The Duet will beep once and the program is saved
into the memory and can be recalled later.
View Current Program During Cooking
1. During cooking, press and hold down PROG. The display will
show the program number currently running.
2. Release PROG to see the previous screen on the display.
Editing a Program
You can edit the programs you create (101-180) before or during the
cooking process and save any changes.
1. Edit Before Cooking:
• Press PROG and use the START/PAUSE to nd the program
number to edit.
• Once the program number shows in the display, press STAGE
until you reach the function you want to edit. Use START/
PAUSE to adjust temperatures and times.
• To add a function, press the function of choice and use START/
PAUSE to make your adjustments.
• Once all edits are made, press PROG. The display will show
prog and 101.
• Use START/PAUSE to nd the program number to save your
edits to.
• Press PROG again to save and store the edits for later recall.
2. Edit During Cooking:
• During cooking press STAGE until you reach the function you
want to edit. Use START/PAUSE to adjust.
• To add a function, press the function of choice and use START/
PAUSE to make your adjustments.
• The unit will continue the cooking process with the edits that
you have made.
Note: Functions that have already ended in the cooking cycle cannot
be edited or added during cooking.
• When cooking has nished, the unit will beep 3 times and the
display will show End followed by SAVE.
• Press PROG, the display will show prog and 101.
• Use START/PAUSE to nd the program number to save your
edits to.
• Press PROG again to save and store the edits for later recall.
pressure cooking instructions
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PRESSURE COOKING INSTRUCTIONS
20
Note: If any recipe is saved into a program (memory slot) that
is already lled, the new recipe with set temperatures and times
will override the previous program recipe (101-180 only). Preset
temperatures and times for program recipes 1-100 can be adjusted.
Adjusted temps and times will not be saved when a program number
(1-100) is recalled once again.
CANCEL
Press CANCEL at any time to cancel and end all operation of the
Duet. Once CANCEL is pressed the display will show --:--, this is
standby mode.
AIR FRYING INSTRUCTIONS
Getting Started
SEAR, DELAY, WARM, TEMP, PROG, TIME, PREHEAT, and STAGE
are available for use when air-frying.
1. Plug the power cord into an electrical outlet.
2. Press the AIR FRY.
• The lights will be on 1-2 seconds
then go out indicating those
functions are available for use.
• If the Lid is removed, open will also
show in the display.
Note: PRESSURE is disabled during use
of the air fryer.
3. Ensure the Air Fryer Lid is on the Duet and press START/PAUSE
to begin cooking.
• The display will show 00:15 (15 minutes).
• The colon (:) will ash, indicating the Duet is currently cooking.
• Turn START/PAUSE to adjust the cooking time, if desired.
• Press TEMP to adjust the cooking temperature, if desired.
• Turn START/PAUSE to adjust the cooking temperature.
4. To pause cooking, press START/PAUSE or remove the Air
Fryer Lid.
• The colon (:) will no longer ash. This indicates the Duet
is paused.
• If the Air Fryer Lid is removed to pause cooking, the display will
show air fry, Lid, and open.
5. To resume cooking, simply return the Air Fryer Lid and the colon
(:) will begin to ash, indicating the Duet has resumed cooking.
6. Once the Duet nishes cooking, the display will show End and
the unit will beep 3 times.
360F
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TEMP & TIME
1. Press TEMP or TIME at any time you want to see or adjust.
2. The temperature can be adjusted higher or lower by turning
START/PAUSE clockwise or counterclockwise. You can adjust
the temperature during cooking.
3. The cooking time can also be adjusted by pressing TEMP or
TIME at anything during the cooking process.
DELAY
Delay can be used with the Air Fry function.
1. Press AIR FRY.
• The lights will be on 1-2 seconds then go out indicating those
functions are available for use.
• The display will show air fry, temp, and 360F. If the Lid is
removed, open will also show in the display. Place the Lid on
the Duet and open will no longer be lit.
2. Set cooking functions, as described in this manual, to your
specications.
3. Press DELAY to delay cooking for designated time period, up to
24:00 (24 hours). The display will show air fry, delay, time, and
01:00 (1 hour).
4. Turn START/PAUSE to adjust the delay time up to 24:00
(24-hours).
5. Press START/PAUSE to begin the delay time countdown. During
the Delay time countdown, the colon (:) will ash, indicating the
countdown has begun.
6. Delay time can be added or reduced at any time by turning the
START/PAUSE.
7. Once the delay time countdown has ended, the Duet will
automatically go into the cooking cycle.
8. To cancel the Delay function, press DELAY. If operating, the Duet
will move into the next phase of cooking.
Cooking time range
60F~275F 00:00 - 99:99
280F~345F 00:00 - 10:00
350F~400F 00:00 - 01:00
air frying instructions
22
AIR FRYING INSTRUCTIONS
22
STAGE
Stage cooking is used to cook foods at different temperatures and times
throughout the cooking process. Up to 5 stages of cooking can be set up.
DELAY, PREHEAT, SEAR 1, SEAR 2, AND WARM are NOT considered
stages. Stage 1 cooking is the default (360°F for 15 minutes).
1. Plug the power cord into an electrical outlet.
2. Press AIR FRY.
• The lights will be on 1-2 seconds
then go out indicating those
functions are available for use. The
display will show air fry, temp, and
360F. This is Stage 1.
3. Adjust the cooking temperature by
turning START/PAUSE until the desired cooking temperature
is reached.
4. Press TIME and use START/PAUSE to adjust Stage 1 cooking time.
5. To add an additional stage, press
STAGE once. The display will show
stage, and 2 (above stage). This is
Stage 2 cooking.
6. Adjust Stage 2 cooking temperature by
turning START/PAUSE until the desired
cooking temperature is reached.
7. Press TIME, the display will show
00:00, time, stage and 2 (above stage). Use START/PAUSE to
adjust Stage 2 cooking time.
8. To set additional stage cooking settings, repeat steps 5-7.
• The number above stage will change after you press STAGE
and set temperature and time.
• After Stage 5, when STAGE is pressed again the unit will go
back to Stage 1. The display will show Stage 1 set cooking
temperature, temp, stage, and 1 (above stage).
9. If you only want 2 stages of cooking, leave the time at 00:00 for
stages 3-5 and those stages will be skipped.
10. Press START/PAUSE to begin cooking. The unit will cook with
the set functions.
11. During cooking, press STAGE to see and adjust upcoming cooking
stages and cooking functions (sear 1 & 2, preheat, and warm).
12. When nished cooking the display will show End and the unit will
beep 3 times.
360F
Stage 1
360F
2
Stage 2
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23
ENGLISH
nuwavenow.com
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Notes:
• The display will only indicate the stage cooking number when 2 or
more stages are used.
• The display will not show stage cooking if only one stage of cooking
is used.
• Stage 1 default: 360F, 00:15
• Stage 2-5 default: 360F, 00:00
• If no time is set for stages 2-5, those stages will be skipped in the
cooking cycle.
PREHEAT
When air-frying use the Air Fryer Lid.
1. Press AIR FRY.
• The lights will be on 1-2 seconds
then go out indicating those
functions are available for use.
• The display will show air fry, temp,
and 360F. If the Lid is removed,
open will also show in the display.
Place the Lid on the Duet and open will no longer be lit.
2. Set cooking functions, as described in this manual, to
your specications.
3. Press PREHEAT to engage the preheat function. The display will
show air fry, set cooking temperature, pre, and temp.
• The Duet will ALWAYS preheat to the cooking temperature of
the NEXT cooking cycle.
4. Press START/PAUSE to begin preheating. The Duet will begin
preheating to the set temperature.
• The display will show air fry, set cooking/preheat temperature
(ashing), pre, and temp.
• During preheat the temperature can be adjusted by turning
START/PAUSE.
• The cooking time can also be adjusted by pressing TIME then
adjusting by turning START/PAUSE.
5. When the Duet reaches the preheat temperature it will go into
a 5-minute hold. The unit will maintain the preheat temperature
during this 5-minute hold.
• During the 5-minute hold the display will show 5 (ashing),
ready, and temp, and the unit will beep 3 times.
• Cooking temperature can be adjusted by turning START/
PAUSE during the 5-minute hold.
• The cooking time can also be adjusted by pressing TIME then
adjusting by turning START/PAUSE.
360F
air frying instructions
24
AIR FRYING INSTRUCTIONS
24
• If no action is taken within the 5-minute hold, the Duet will
automatically go into standby mode.
6. Remove the Air Fryer Lid and place your food into the unit.
Replace the Air Fryer Lid. The Duet will begin cooking at the set
temperature and time.
7. The preheat cycle can be canceled at any time by pressing
PREHEAT. The unit will end the preheat cycle and automatically
go into the next cooking cycle.
8. When the unit is nished cooking the display will show End and
the unit will beep 3 times.
SEAR
Sear 1 will always be directly BEFORE regular stage cooking and
Sear 2 will always be directly AFTER regular stage cooking.
Sear 1
Default sear 1 temperature is 400˚F and
default sear 1 time is 5 minutes (00:05).
1. Adjust your cooking temperatures and
times for stage cooking.
2. Press SEAR one (1) time. Sear 1
searing temperature can be adjusted
by turning START/PAUSE. 400˚F is the
maximum searing temperature.
• Press TIME and use START/PAUSE to adjust the sear 1
searing time up to 5 minutes (00:05).
3. Press START/PAUSE to begin cooking. The display will show
sear 1 (ashing), time, and the set sear time (00:05 default) with
the colon (:) ashing.
4. Once the Sear 1 cycle is complete the unit will automatically go
into stage (regular) cooking.
5. When the unit is nished cooking the display will show End and
the unit will beep 3 times.
Sear 1 & 2
Sear 1 & 2 is used to sear before and after
regular stage cooking.
1. Adjust your cooking temperatures and
times for stage cooking.
2. Press SEAR one time and set your
sear 1 temperature and time. Default
is 400˚F for 5 minutes. Press SEAR
again. The display will show 400F, sear, 2 (ashing), and temp.
3. Adjust the sear 2 temperature and time. Default is 400˚F
for 5 minutes.
400F
Sear 1
400F
Sear 1 2
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ENGLISH
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25
4. Press START/PAUSE to begin cooking. The display will show
sear 1 (ashing), 2, time, and the set sear 1 time with the colon
(:) ashing.
5. Once the Sear 1 cycle is complete the unit will beep once and
will automatically go into regular stage cooking. The display will
show sear 2, time, and the set regular stage cooking time (00:15
default) with the colon (:) ashing.
6. Once the stage cooking cycle is complete the unit will beep once
and will automatically go into sear 2 cooking. The display will
show sear 2 (ashing), time, and the set sear time (00:05 default)
with the colon (:) ashing.
7. When the unit is nished cooking the display will show End and
the unit will beep 3 times.
Sear 2
Default Sear 2 temperature is 400˚F and
default sear 2 time is 5 minutes (00:05).
1. Adjust your cooking temperatures and
times for stage cooking.
2. Press SEAR 3 times. This will engage
the Sear 2 function.
3. The display will show 400F, sear, 2
(ashing), and temp.
• Sear 2 searing temperature can be adjusted by turning START/
PAUSE. 400˚F is the maximum searing temperature.
• Press TIME and turn START/PAUSE to adjust the sear 2
searing time up to 5 minutes (00:05).
4. Press START/PAUSE to begin cooking. The display will show
sear 2, time, and the set regular stage cooking time (00:15
default) with the colon (:) ashing.
5. Once the stage cooking cycle is complete the unit will
automatically go into sear 2 cooking. The display will show sear
2 (ashing), time, and the set sear time (00:05 default) with the
colon (:) ashing.
6. When the unit is nished cooking the display will show End.
7. Press SEAR 4 times until sear, 1, and 2 are no longer lit in the
display, to clear the Sear function.
400F
Sear 2
air frying instructions
26
AIR FRYING INSTRUCTIONS
26
WARM
1. Set cooking functions, as described
in this manual, to your specications.
2. Press WARM to engage the warm
function and keep your food warm after
cooking until you’re ready to serve.
3. The display will show air fry, temp,
warm, and 145F.
4. Turn START/PAUSE to adjust the warm temperature up
to 200˚F.
5. Press TIME to adjust the warming time.
6. The display will show air fry, warm, time, and 01:00 (1 hour).
7. Use START/PAUSE to adjust Warm time up to 3 hours (03:00).
8. Press START/PAUSE to begin cooking.
9. To cancel the Warm function at any time, simply press WARM.
10. To adjust the Warm setting during cooking, press STAGE until
warm and the set warm temperature appear in the display.
11. To adjust the warm time during cooking, press TIME and use
START/PAUSE to adjust.
12. To see the current running function, press STAGE until that
function is ashing in the display.
13. When the Duet nishes cooking it will automatically go into
Warm function.
14. When the Warm function ends, the Duet will beep 3 times and
the display will show End.
Warm Used as an Independent Function: Warm can be used
independently as its own function to keep food items warm.
1. Press and hold WARM for 2 seconds. The Duet will
automatically begin to warm.
2. The display will show air fry, temp, warm, and 145F.
3. Turn START/PAUSE to adjust the warm temperature up to 200˚F.
4. Press TIME to adjust the warming time.
5. The display will show air fry, warm, time, and 01:00 (1-hour).
6. Use START/PAUSE to adjust warm time up to 3 hours (03:00).
7. Once the warm function time ends, the display will show End
with three beep sounds.
145F
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ENGLISH
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PROG
Represents program memory entry (the storage of frequently used
cooking settings) and program memory recall (retrieval of
cooking settings).
Memory Recall
1. Press PROG, the display will show air
fry, prog and, 1.
• Use START/PAUSE to choose the
desired program number to recall.
• Numbers 1-100 are preset programs.
• There is storage space for an
additional 80 recipes of your own. This will be covered in
Program Your Own Recipe below.
2. Once the program number is chosen, press START/PAUSE to
begin cooking. You can make temperature and time adjustments
if desired.
3. The unit will cook at the programmed settings.
4. There are 100 preset programs already programmed into the
Duet (#1-100). There are an additional 80 memory slots for you
to save your own unique recipes (#101-180).
Program Your Own Recipe Before Cooking:
1. Set cooking functions, as described in
this manual, to
your specications.
2. Press PROG, the display will show air
fry, prog, and 101.
3. Use START/PAUSE to choose the
desired program number to save the
program to (101-180).
4. Once the program number is chosen, press PROG again to store
and save the program to your chosen program number. The
program is now stored and available for future recall.
5. Press START/PAUSE to begin cooking the program.
Program Your Own Recipe During Cooking:
1. Set cooking functions, as described in this manual, to
your specications.
2. Press START/PAUSE to begin cooking.
3. During cooking, press PROG. The display will show air fry, prog,
and 101.
4. Use START/PAUSE to choose the desired program number to
save the program to (101-180).
1
10 1
air frying instructions
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AIR FRYING INSTRUCTIONS
28
5. Once the program number is chosen, press PROG again to store
and save the program to your chosen program number. The
program is now stored and available for future recall.
6. The unit will continue to cook the recipe programmed.
Program Your Own Recipe After cooking:
1. Set cooking functions, as described in this manual, to your
specications.
2. Press START/PAUSE to begin cooking.
3. When the cooking process is nished, and the display shows End,
press PROG. The display will show air fry, prog, and 101.
4. Use START/PAUSE to choose the desired program number to
save the program to (101-180).
5. Once the program number is chosen, press PROG again to store
and save the program to your chosen program number. The
program is now stored and available for future recall.
View Current Program During Cooking: You can view the currently
cooking program number.
1. During cooking, press and hold PROG for 2 seconds.
2. The display will show the currently running program.
3. Release PROG to see the previous screen on the display.
View Programmed Cooking Functions: You can view all
cooking functions associated with a program before or during
the cooking process.
1. View Before cooking:
• Press PROG and nd the program number to review using
START/PAUSE.
• Once the program number shows in the display, press STAGE
to review each phase of cooking.
• Adjustments to temperature and time can be made for each
function at this time.
2. View During cooking:
• Press STAGE to review each phase of cooking.
• Continue to press STAGE to scroll through all programmed
functions for that program number.
• Adjustments to temperature and time can be made for each
function at this time.
• Editing a Program: You can edit the programs you create
before or during the cooking process and save any changes.
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ENGLISH
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1. Edit Before Cooking:
• Press PROG and nd the program number to edit using
START/PAUSE.
• Once the program number shows in the display, press STAGE
until the function you would like to edit shows in the display.
• Using the TEMP, TIME, and START/PAUSE, make the edits to
temperature and time as desired.
• Once all edits are made, press PROG. The display will show
air fry, prog, and 101.
• Use START/PAUSE to nd the program number to save your
edits to.
• Press PROG again to save and store the edits.
2. Edit During Cooking:
• During cooking, press TEMP and use START/PAUSE to adjust
the cooking temperature.
• Press TIME and use START/PAUSE to adjust the cooking time.
• If there are more cooking functions that you would like to edit,
press STAGE until you reach the function you would like to edit.
• Use the TEMP, TIME, and START/PAUSE to make edits.
• The Duet will continue the cooking process with the edits that
you have made.
Note: Functions that have already ended in the cooking cycle cannot
be adjusted.
• Once all edits are made, press PROG. The display will show
air fry, prog, and 101.
• Use START/PAUSE to nd the program number to save your
edits to.
• Press PROG again to save and store the edits.
• When cooking has nished, the unit will beep 3 times and the
display will show End followed by SAVE.
Note: If you save any recipe to an already lled memory slot, the new
recipe will override the previous recipe. Any edits to a preset program
(1-100) can only be saved and stored into program numbers 101-
180. You cannot save and adjust preset program to its original preset
program number.
combo cooking instructions
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AIR FRYING INSTRUCTIONS
30
COMBO COOK
Combo cooking allows you to set both pressure cooker settings and air
fryer settings at the beginning instead of programming in the middle of
cooking. PRESSURE, TEMP, TIME, DELAY, SEAR, STAGE, WARM,
and PROG are available for use with the Combo Cook function.
1. Plug the power cord into an
electrical outlet.
2. Press COMBO COOK.
• The lights will be on 1-2 seconds
then go out indicating those
functions are available for use. The
display will show pressure cook.
3. Set the pressure cooker settings.
4. Once pressure cooker settings have been entered, press
COMBO COOK a second time.
• The lights on SEAR, STAGE, TEMP, TIME, PROG, and WARM
will light up, indicating those functions are available for use.
• The display will show air fry, temp, and 360F.
5. Set the air fryer settings.
6. Press START/PAUSE when all settings are entered and the
pressure-cooking portion of your cooking is ready to go. Make
sure the Pressure Cooker Lid is properly in place. The Duet will
rst cook the pressure cooker part of the recipe.
7. Allow the Duet to naturally release the pressure. To quick release
pressure, carefully turn the Pressure Release Switch/Valve to the
“OPEN” position until all steam/pressure is released. Remember
to always turn the Pressure Release Switch/Valve to the
“OPEN” position before opening the Pressure Cooker Lid to
ensure all pressure is released.
8. Replace the Pressure Cooker Lid with the Air Fryer Lid.
9. Press START/PAUSE again to resume the air- frying potion
of cooking.
10. When all cooking is complete, the unit will beep 3 times and the
display will show End.
Note: The Program function works the same as it does in both the
PRESSURE COOK and AIR FRY sections with one difference: In
order to activate the COMBO COOK, you will need to press COMBO
COOK. This will allow you access and save preset programs for
COMBO COOK.
COMBO COOKING INSTRUCTIONS
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ENGLISH
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Before First Use:
1. Remove all the packaging materials.
2. Remove the glue and labels on the appliance.
3. Clean the Stainless Steel Inner Pot, Multipurpose Reversible
Rack, Stainless Steel Fry Basket, Grill/Griddle Plate, and
thoroughly with hot water, a nonabrasive sponge, and mild dish
detergent, or in the dishwasher, top rack only. Wipe the insides
and outside of the Duet with a wet cloth. Do not immerse the
Duet in water. Dry thoroughly.
Note: This appliance also cooks using hot air. NEVER ll the Duet
with oil when air-frying.
Cleaning
ALWAYS turn off, unplug, and allow the Duet and all parts to completely
cool down BEFORE cleaning. Clean the Duet after each use.
Removing parts from the unit will allow the Duet to cool down faster.
IMPORTANT - Do not immerse base and lids in water or attempt
to cycle through dishwasher. The outer surface may be cleaned
by wiping carefully with a damp dishcloth or sponge. Make sure
unit has cooled completely prior to cleaning.
DO NOT USE HARSH ABRASIVES OR SCOURING PADS TO CLEAN
DUET OR ANY PARTS, as scratching the surfaces may occur.
1. Unplug the Duet and allow to cool.
2. Clean the Base, Lids, and
control panel of Duet with a
damp cloth or paper towel.
Dry thoroughly.
3. Clean the Stainless Steel Inner
Pot with warm or hot water and
mild detergent. Dry thoroughly
before returning to Duet.
For tougher cooked-on food
particles soak Pot in warm water
rst. Use a soft brush or cloth to
remove particles.
4. The Pressure Cooker Lid can be cleaned with water and mild
detergent soap. Dry thoroughly. DO NOT clean in the dishwasher.
5. The Food Blocking Cap is removable. Wash using water and
mild detergent. Return to unit when dry. The Duet will not operate
properly without part installed.
6. The Non-Stick Air Fry Basket can be cleaned using water and a
soft cloth or paper towel. Or, clean in the dishwasher, top rack
only. For tougher particles, soak with hot water before cleaning
with a soft cloth.
CLEANING & MAINTENANCE
COMBO COOKING INSTRUCTIONS
cleaning & maintenance
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CLEANING & MAINTENANCE
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7. Clean the Air Fryer Lid by wiping the outside and insides with
a wet cloth or paper towel. Dry thoroughly. DO NOT clean in
the dishwasher.
8. Gently clean the Pressure Release Switch/Valve with a damp,
soft cloth or paper towel.
9. Clean the Stainless Steel Reversible Rack with hot water and a
nonabrasive sponge. For tough buildup, soak before removing
particles with a soft brush, cloth, or paper towels.
Note: Dry all parts gently with a clean, dry cloth or paper towel or air-
dry before returning to appliance.
Cleaning and Removing the Silicone Gasket from Pressure
Cooker Lid.
MAKE SURE THE SILICONE GASKET HAS NO CRACKS OR
IS IN ANY WAY DAMAGED. THE SILICONE GASKET MUST BE
INSTALLED IN LID FOR PRESSURE COOKER FUNCTION OF
DUET TO WORK.
Removing the Silicone Gasket
• With one hand holding the Lid down, gently pull the Silicone Gasket
up from the Pressure Cooker Lid.
Installing the Silicone Gasket
• Line up the Silicone Gasket on top of the metal ring.
• Gently push the Silicone Gasket, making sure you see the metal
ring is inside the Silicone Gasket’s groove. Continue pushing the
Silicone Gasket all around.
Note: Clean the Silicone Gasket under lightly running warm water.
Allow to air-dry.
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ENGLISH
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Lid Holder
Use the Lid Holder for both
the Pressure Cooker Lid and
Air Fryer Lid to prevent from
touching hot surfaces. Place on
Lid Holder to cool down Lid.
1. After using the Pressure
Cooker function, ensure that
all steam/pressure has been
released.
See Releasing Pressure on
page 14.
2. Remove the Pressure
Cooker Lid from the Duet
and place bottom of Lid on
two lower horizontal bars
with rim resting in between
each. Underneath of Lid will
face out.
Back of Lid
Inside
of Lid
Lid Holder
Cleaning Pressure Indicator Valve
Remove the Silicone Valve Gasket underneath
the Lid covering the bottom of the Pressure
Indicator Valve. When removed, the Pressure
Indicator will be released. If needed, clean the
Pressure Indicator Valve and Silicone Valve
Gasket before replacing.
When clean and dry, place
Pressure Indicator Valve back
through its hole. Replace the
Silicone Valve Gasket over the bottom of the
Pressure Indicator Valve. Ensure that the t is
snug and Pressure Indicator is moving up and down freely.
Pressure
Indicator Valve
cleaning & maintenance
34
CLEANING & MAINTENANCE
34
After Air-Frying:
1. Remove the Air Fryer Lid from Duet
and place bottom of Lid on two lower
horizontal bars with rim resting in
between each. Allow Lid to lean against
the curved bar of Lid Holder.
2. Ensure Lid is correctly in place and
secure on Holder.
Caution: Lids will be HOT. Use Black
Silicone Mitts or oven mitts when placing
on Holder.
Back of Lid
Inside of Lid
Lid Holder
Cleaning the Grill/Griddle Plate
After removing allow to cool. Wipe
clean with a wet cloth or paper
towel or clean in dishwasher, top
rack only.
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TROUBLESHOOT GUIDE
The Duet is taking a longer time to come up to
correct pressure.
1. Cooking times vary based on selected temperatures, the
current temperature of the Inner Pot, and temperature or
amount of ingredients used.
2. Make sure the Silicone Gasket in the Lid is properly in place
and ush against rim of Lid, all the way around.
3. Make sure the Pressure Cooker Lid is locked into place and
the Pressure Release Switch/Valve is in the “CLOSE” position.
When the Lid is properly locked, the “Lock” icon will appear in
the display.
You are unsure if whether or not the Duet is pressurizing
inside the Inner Pot.
“PH” with the colon (:) will be ashing, indicating it is pressurizing.
The time is counting down noticeably slower
on the Duet.
The hours may have been set, and not the minutes on the unit.
When the time is set, HH:MM will be displayed. The time will
increase/decrease 1-minute increments.
Steam is being released from Pressure Release Valve when
pressure cooking.
This is normal. When pressure cooking, some steam will
be released.
Pressure Cooking Lid is NOT removing easily from the Duet.
As an added safety feature, the Duet will only open once all
pressure has been released. Allow the Duet to Natural Release
pressure and always Quick Release afterward to make sure all
pressure/steam is released: Turn the Pressure Released Switch/
Valve to the “OPEN” position. Once all pressure/steam is released
turn the Pressure Cooker Lid counterclockwise to open and lift up
away from you.
troubleshoot guide
36
TROUBLESHOOT GUIDE
36
troubleshoot guide
3636
TROUBLESHOOT GUIDE
The Pressure Release Switch/Valve is loose.
The Pressure Release Switch/Valve was designed to be loose for
an efcient, easier movement from the “CLOSE” position to the
“OPEN” position. The Switch/Valve was engineered this way on
the Pressure Cooker Lid to regulate pressure and release small
amounts of steam from the Duet when pressure-cooking.
Note: ALWAYS turn the Pressure Release Switch/Valve to the
“CLOSE” position when pressure-cooking or, at rst, as part of
the beginning of the combo-cooking process. Make sure to turn
the Pressure Release Switch/Valve all the way to “OPEN” when
performing a Quick Release.
The Duet is making a hissing sound and not building
up pressure.
1. Make sure you have turned the Pressure Release Switch to
the “CLOSE” position.
2. Silicone Gasket is not properly in place in the rim of the Lid.
Stop the cooking process, perform a Quick Release until all
steam/pressure is released, turn off and unplug unit, and
then carefully remove the Lid. Allow Lid and Gasket to cool.
Press down on the Silicone Gasket into the groove of the Lid,
all the way around. You should be able to slightly tug on the
Gasket while rotating. Refer to Cleaning and Removing the
Silicone Gasket from Pressure Cooker Lid under Cleaning
& Maintenance.
How long does it take for the Duet to release pressure?
Natural Release can take 20 minutes or more depending on the
food and ingredients. For Quick Release, it can take 2 minutes or
more depending on the food and ingredients.
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Error Code LID is displayed and unit is not cooking.
1. The wrong lid is being used for specic cooking function. Place
the correct lid on the Duet.
2. The lid is not properly in place on the Duet. Ensure lid is
correctly in place. The Pressure Cooker Lid is not properly in
place and not locked. Make sure Lid is in place and the Lock
icon is displayed.
3. If correct lid is on unit and correctly in place (or locked) and
error LID is still displayed, turn OFF, unplug unit, and contact
Customer Service.
Error Code POT is displayed and unit is not cooking.
Pot was not placed in or is not in unit correctly. Place pot in unit
before cooking. Make sure the pot is placed in Duet correctly.
Error Code Er1 is displayed and unit is not cooking.
Turn the unit off and unplug to cool. If still not working after cooling
and turned on, contact Customer Service.
Error Code Er2 is displayed and unit is not cooking.
Pressure Cook Temp over 340˚F.
Error Code Er3 is displayed and unit is not cooking.
When pressure cooking the pressure is over 50kPa. Turn off and
allow to completely cool. Turn on again. If still not working contact
Customer Service.
Error Code Err1 is displayed and unit is not cooking.
Temperature Sensor Short Circuit. Contact Customer Service.
Error Code Err2 is displayed and unit is not cooking.
Temperature Sensor is open. Contact Customer Service.
Error Code Err5 is displayed and unit is not cooking.
The unit has a faulty Pressure sensor. Contact Customer Service.
troubleshoot guide
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TROUBLESHOOT GUIDE
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AIR-FRY TROUBLESHOOTING
The Duet is not turning on or working.
1. The Duet is not plugged in.
2. Air Fry Basket is not in the Duet. The Stainless Steel Inner Pot
is not in the Duet. Insert the plug into an appropriate grounded
power socket. Place the Air Fry Basket into the Duet. Place the
Stainless Steel Inner Pot in unit before placing Basket inside.
The ingredients fried in the Air Fry Basket are not completely
cooked.
1. Too many ingredients were used. The cooking temperature is
too low.
2. The cooking time is too short.
3. Remove some ingredients from Air Fry Basket; smaller batches
air-fry more evenly. Cook at a higher temperature. Set the Duet
to air-fry for a longer time.
Cannot place Air Fryer Lid on properly.
1. The Air Fry Basket is overlled. The Air Fry Basket is not
placed in the Stainless Steel Inner Pot correctly.
2. Do not ll the Air Fry Basket more than 4/5 full. Place the Air
Fry Basket in the Stainless Steel Inner Pot properly so rim of
Basket is completely inside Inner Pot.
Error Code Err6 is displayed and unit is not cooking.
The unit has a faulty HIGH Pressure sensor.
Contact Customer Service.
Error Code Err7 is displayed and unit is not cooking.
The unit has a faulty LOW Pressure sensor.
Contact Customer Service.
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White smoke is coming out of the product.
1. You are frying greasy foods. The Air Fry Basket and Stainless
Steel Inner Pot or contains greasy residue from previous uses.
2. When preparing greasy ingredients in the Duet, large amounts
of oil can smoke and inltrate the Air Fry Basket or Stainless
Steel Inner Pot. The oil will produce white smoke and the Air
Fry Basket or Stainless Steel Inner Pot might become hotter
than usual. This will not affect the nal cooking result. White
smoke is caused by grease heating up in the Air Fry Basket or
Inner Pot. Make sure you clean Air Fry Basket and Inner Pot
properly after use.
French fries are fried unevenly in the Duet.
1. You did not soak the potato sticks properly before air-frying
them.
2. You did not use the right potato type or they were not fresh.
3. Soak potato sticks in a bowl of water for at least 30 minutes,
remove them, and dry with paper towels. Use fresh potatoes
and make sure they stay rm
during air-frying.
The food is fried unevenly.
1. Certain types of ingredients need to be shaken halfway through
the cooking time.
2. Ingredients that are on the top need to be shaken halfway
through the cooking time.
Fried snacks are not crispy when they come out
of the Duet.
1. You used a type of snack meant to be prepared in a traditional
deep fryer.
2. Use snacks designed to be baked in a traditional oven, or lightly
brush some olive oil onto the snacks before placing into the Duet
for a crispier result.
troubleshoot guide
40
TROUBLESHOOT GUIDE
40
French fries are not crispy when they come out
of the Duet.
1. The crispiness of the fries depends on the amount of oil and
water in the fries.
2. Make sure you dry the potato sticks properly before adding
oil. Cut the potato sticks smaller and dry them for a crispier
result. Add slightly more oil on potatoes before placing in
Duet for a crispier result.
If the unit needs to be replaced or returned to the manufacturer,
please contact Customer Service Department at: 1-877-689-2838 or
help@nuwavenow.com.
Error Code LID is displayed and unit is not cooking.
1. The wrong lid is being used for specic cooking function. Place
the correct lid on the Duet.
2. The lid is not properly in place on the Duet. Ensure lid is
correctly in place.
3. If correct lid is on unit and correctly in place (or locked) and
error LID is still displayed, turn OFF, unplug unit, and contact
Customer Service.
Error Code POT is displayed and unit is not cooking.
Pot was not placed in or is not in unit correctly. Place pot in unit
before cooking. Make sure the pot is placed in Duet correctly.
Error Code Er1 is displayed and unit is not cooking.
Turn the unit off and unplug to cool. If still not working after cooling
and turned on, contact Customer Service.
Error Code Err1 is displayed and unit is not cooking.
Temperature Sensor Short Circuit. Contact Customer Service.
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ENGLISH
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4141
ENGLISH
41
LIMITED WARRANTY
The NuWave Duet® Pressure Cook, Air Fry & Grill
THE MANUFACTURER WARRANTS
The Duet, Air Fryer Lid, Pressure Cooker Lid, Multipurpose
Reversible Rack, Stainless Steel Air Fry Basket, Grill/Griddle Plate,
Rib Rack, Stainless Steel Inner Pot, Water-Collection Tray, Lid
Holder, Silicone Gasket, and Black Silicone Mitts are to be free from
manufacturer defects.
All electrical components are warranted for 1 year from the date
of purchase, under normal household use, and when operated
in accordance with the Manufacturer’s written instructions. The
Manufacturer will provide the necessary parts and labor to repair
any part of the Duet at NuWave LLC Service Department. After the
expiration of the warranty, the cost of the labor and parts will be the
responsibility of the owner.
THE WARRANTY DOES NOT COVER
The Limited Warranty is voided if repairs are made by an unauthorized
dealer or the serial number data plate is removed or defaced. Normal
deterioration of nish due to use or exposure is not covered by this
Warranty. This Limited Warranty does not cover failure, damages
or inadequate performance due to accident, acts of God (such as
lightning), uctuations in electric power, alterations, abuse, misuse,
misapplications, corrosive-type atmospheres, improper installation,
failure to operate in accordance with the Manufacturer’s written
instructions, abnormal use or commercial use. NuWave LLC reserves
the right to void the Limited Warranty, where allowable by law, for
products purchased from an unauthorized dealer.
TO OBTAIN SERVICE
The owner shall have the obligation and responsibility to: pay for all
services and parts not covered by the warranty; prepay the freight to
and from Service Department for any part or system returned under
this warranty; and carefully package the product using adequate
padding material to prevent damage in transit. The original container
is ideal for this purpose. Include in the package the owner’s name,
address, daytime telephone number, a detailed description of the
problem, and your “RGA number.” (Call 1-877-689-2838) or email
help@nuwavenow.com to obtain the RGA number (Return Goods
Authorization number). Provide the cooking system model & serial
number and proof of date of purchase (a copy of the receipt) when
making claims under this warranty.
MANUFACTURER’S OBLIGATION
The Manufacturer’s obligation under this Limited Warranty is
limited, to the extent allowable by law, to repairing or replacing any
part covered by this Limited Warranty which upon examination is
found to be defective under normal use. The Limited Warranty is
applicable only within the continental United States and only to the
original purchaser of the manufacturer’s authorized channels of
limited warranty
42
LIMITED WARRANTY
42
distribution. THE LIMITED WARRANTY MAY NOT BE ALTERED,
VARIED OR EXTENDED EXCEPT BY A WRITTEN INSTRUMENT
EXECUTED BY THE MANUFACTURER. THE REMEDY OF
REPAIR OR REPLACEMENT AS PROVIDED UNDER THIS
LIMITED WARRANTY IS EXCLUSIVE. IN NO EVENT SHALL THE
MANUFACTURER BE LIABLE FOR ANY CONSEQUENTIAL OR
INCIDENTAL DAMAGES TO ANY PERSON, WHETHER OR NOT
OCCASIONED BY NEGLIGENCE OF THE MANUFACTURER,
INCLUDING WITHOUT LIMITATION, DAMAGES FOR LOSS OF
USE, COSTS OF SUBSTITUTION, PROPERTY DAMAGE, OR
OTHER MONEY LOSS.
Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental
or consequential damages, so the above limitation exclusions
may not apply. This Limited Warranty gives specic legal rights,
and there may also be other rights which vary from state to state.
EXCEPT AS OTHERWISE EXPRESSLY PROVIDED ABOVE, THE
MANUFACTURER MAKES NO WARRANTIES EXPRESSED OR
IMPLIED ARISING BY LAW OR OTHERWISE, INCLUDING WITHOUT
LIMITATION, THE IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY
AND FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE TO ANY OTHER
PERSON. READ YOUR OWNER’S MANUAL. IF YOU STILL HAVE
ANY QUESTIONS ABOUT OPERATION OR WARRANTY OF THE
PRODUCT, PLEASE CONTACT NUWAVE LLC.
DISPUTE RESOLUTION PROCEDURE. For disputes relating to use
of the website or use or purchase of a NuWave product or service
(collectively “Disputes”), you agree to rst contact NuWave LLC
at (877) 689-2838 (phone), (847) 367-5486 (facsimile), or legal@
nuwavenow.com (email). If we cannot resolve your dispute informally,
any and all disputes shall be submitted to nal and binding arbitration.
You may start the arbitration process by submitting in writing a
demand to the American Arbitration Association (“AAA”) and sending
a copy to NuWave. NuWave will pay all ling costs. A single arbitrator
of the AAA will conduct the arbitration in a location convenient to
you or by phone. The arbitrator’s award will be binding and may
be entered as a judgment in a court of competent jurisdiction. The
arbitration will be conducted in accordance with the provisions of
AAA’s Commercial Arbitration Rules and Mediation Procedures in
effect at the time of submission of your demand for arbitration. See
https://www.adr.org/sites/default/les/CommercialRules_Web.pdf.
Except as may be required by law as determined by an arbitrator, no
party or arbitrator may disclose the existence, content, or results of
any arbitration hereunder without prior written consent of both parties.
A. WAIVER OF RIGHT TO SUE. By agreeing to arbitration you
understand that, to the maximum extent permitted by law, you are
agreeing to waive your right to le suit in any court, to a court hearing,
judge trial, and jury trial.
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B. CLASS ACTION WAIVER. To the maximum extent permitted
by law you expressly agree to refrain from bringing or joining any
claims in any representative or class-wide capacity, including but not
limited to, bringing or joining any claims in any class action or class-
wide arbitration.
C. OPT OUT PROCEDURE. To opt out of arbitration you must contact
NuWave. To request to opt out of arbitration contact us at legal@
nuwavenow.com (email), NuWave LLC, 1795 N. Buttereld Road,
Libertyville, IL 60048, U.S.A., (847) 367-5486 (fax), or (877) 689-2838
or (224) 206-3019 (phone). You will have thirty (30) days from the
date of product delivery to opt out of arbitration with respect to any
dispute arising out of or relating to use or purchase of any NuWave
product. If more than 30 days have passed you are not eligible to opt
out of arbitration and will have waived your right to sue or participate
in a class action with respect to the dispute arising out of your
purchase or use of a NuWave product. For any dispute arising out
of your use of NuWave’s website, you have thirty (30) days from the
date you provided information to the website to opt out of arbitration.
If more than 30 days have passed you are not eligible to opt out of
arbitration and you will have waived your right to sue and participate
in a class action with respect to the dispute arising out of your use of
NuWave’s website.
D. SOME MATTERS ARE NOT SUBJECT TO ARBITRATION.
Notwithstanding the foregoing, the following shall not be subject
to arbitration and may be adjudicated only in the state and federal
courts of Illinois: (i) any dispute, controversy, or claim relating to
or contesting the validity of our intellectual property rights and
proprietary rights, including without limitation, patents, trademarks,
service marks, copyrights, or trade secrets; (ii) an action by a party
for temporary, preliminary, or permanent injunctive relief, whether
prohibitive or mandatory, or other provisional relief; or (iii) interactions
with governmental and regulatory authorities. You expressly agree
to refrain from bringing or joining any claims in any representative or
class-wide capacity, including but not limited to, bringing or joining any
claims in any class action or any class-wide arbitration.
READ YOUR OWNER’S MANUAL
If you still have any questions about operation or warranty of the
product, please contact NuWave LLC at: 1-877-689-2838 or email
help@nuwavenow.com.
EL MANUAL DEL
PROPIETARIO
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Olla a Presión, Freidora y Parilla
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teléfono, ábralo y escanee el código, ya está listo para
comenzar.
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descargado cada vez que desee escanear un código QR.
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SPANISH
Opere sólo de acuerdo con el uso previsto como se describe
en este manual. Al usar aparatos eléctricos, siempre se deben
seguir las precauciones básicas de seguridad, incluidas las
siguientes:
1. Lee todas las instrucciones.
2. Asegúrese de que el aparato y todas las piezas estén limpias y
secas antes de cada uso.
3. No toque las supercies calientes. Las supercies del aparato
pueden estar calientes durante y después del uso. Use los
mangos como se indica para manejar el aparato.
4. Se proporciona un cable electrico corto para reducir el riesgo.
5. No deje que el cable cuelgue sobre ningún borde ni permita que
el cable toque supercies calientes.
6. Deseche el plástico protector que cubre el enchufe electrico
antes del uso.
7. No sumerja el cable, los enchufes o el aparato en agua u
otros líquidos.
8. Es necesaria una estrecha supervisión cuando se utiliza
cualquier aparato cerca de niños. Este aparato no está
destinado a ser utilizado por personas con incapacidades físicas,
sensoriales o mentales reducidas, niños o personas con falta de
experiencia o conocimiento, a menos que un responsable de su
seguridad supervise o instruya sobre el uso del aparato.
9. Desenchúfelo del tomacorriente cuando no esté en uso y antes
de limpiarlo. Deje que se enfríe antes de retirar o reemplazar
las piezas.
10. No lo haga funcionar si el aparato o el cable del mismo funcionan
mal o si han sido dañados de alguna manera. Devuelva el
aparato al centro de servicio autorizado más cercano para que lo
examinen, reparen o ajusten.
11. Utilícelo solo sobre una supercie limpia, estable, seca y nivelada.
12. No utilice accesorios o aditamentos no recomendados por
el fabricante.
13. No utilizar al aire libre. Este aparato está diseñado para uso
domestico, no comercial, solo en interiores.
14. No lo coloque sobre o cerca de una supercie caliente o en un
horno caliente.
15. Tenga cuidado al mover un aparato después de cocinar. NUNCA
mueva el aparato mientras esté funcionando y/o esté bajo presión.
16. Desenchufe el aparato cuando no esté en uso y deje que se
enfríe por completo antes de limpiar o quitar/colocar piezas.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
SÓLO PARA USO DOMÉSTICO • LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES
ANTES DE USAR
medidas de seguridad importantes
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MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
SÓLO PARA USO DOMÉSTICO • LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES
ANTES DE USAR
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MEDIDAS DE SEGURIDAD ADICIONALES
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
Este aparato tiene un enchufe polarizado (una cuchilla es más
ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica,
este enchufe está diseñado para encajar en una toma de
corriente polarizada de una sola manera. Si el enchufe no encaja
completamente en el tomacorriente, invierta el enchufe. Si aún
no encaja, comuníquese con un electricista calicado. No intente
modicar el enchufe de ninguna manera.
1. NO use el aparato sin la Cacerola Interior de Acero
Inoxidable suministrada.
2. Esta unidad cocina bajo presión y libera vapor caliente. LEA
TODAS las instrucciones para el uso adecuado de este aparato
para evitar lesiones.
3. NO cubra el Interruptor/Válvula de Liberación de Presión o el
Indicador de Presión. Antes de cada uso, SIEMPRE verique el
Interruptor/Válvula de Liberación de Presión o el Indicador de
Presión por si tuvieran bloqueos u obstrucciones. Estos deben
moverse libremente y no deben estar atorados en una posición.
Los alimentos que se expanden (pasta, arroz, granos, frijoles,
avena, etc.) pueden bloquearlos, así que límpielos bien después
de cada uso.
4. Tenga cuidado al retirar la Cacerola Interior de Acero Inoxidable
de la unidad, ya que puede ser pesada y estar caliente. Use
guantes protectores para el calor.
5. NO coloque alimentos o líquidos directamente en el aparato sin
la Cacerola Interior de Acero Inoxidable.
6. NO use el Empaque de Silicón si está rasgado o dañado. Limpiar
después de cada uso. SOLO se debe usar el Empaque de
Silicón de NuWave LLC para el funcionamiento de esta unidad.
7. NO selle los alimentos bajo presión. La función Sear de
cocción a presión está diseñada para usarse sin la Tapa de la
Olla de Presión.
8. NUNCA use las funciones de Cocción Lenta* o Mantener
Caliente sin alimentos o líquidos en la Cacerola Interior de
Acero Inoxidable.
9. Este aparato no está diseñado para freír.
10. No llene demasiado. Para los frijoles, el arroz, los granos, los
alimentos deshidratados y la cantidad máxima de fruta deben
estar llenos a la mitad y ⅔ para todo lo demás.
*Cuando cocine en Slow Cook, use la Tapa de Cocción Lenta.
Parte #: 34838
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SPANISH
11. NUNCA cueza a presión sin líquido. La cantidad de líquido
necesario se proporciona en las recetas.
12. NUNCA intente abrir la tapa de la Olla de Presión mientras el
aparato esté en uso o generando presión. NO force la tapa para
que se abra en ningún momento. Asegúrese de que TODA la
presión se libere ANTES de abrir la tapa de la Olla de Presión
girando el Interruptor/Válvula de Liberación de Presión a la
posición “OPEN”.
13. Mantenga todas las partes del cuerpo alejadas del aparato
cuando esté liberando presión. NO coloque ninguna parte del
cuerpo sobre el Interruptor/Válvula de Liberación de Presión o
en cualquier lugar donde pueda escapar el vapor. Al abrir la tapa
(SOLAMENTE después de que se haya liberado toda la presión y
haya caído el Indicador de Presión), el contenido del aparato aún
estará caliente y al abrir la tapa se liberará vapor. Asegúrese de
abrir la tapa de la Olla de Presión lejos de usted y de los demás.
14. Si falta alguna parte del aparato o está dañada, NO lo utilice.
Póngase en contacto con el departamento de Servicio al Cliente
de NuWave LLC para obtener piezas de repuesto:
1-877-689-2838 o help@nuwavenow.com.
1. No utilice accesorios o aditamentos no recomendados por
el fabricante.
2. NO llene en exceso la Cesta para Freir con Aire.
3. NO cubra las tomas de aire o las salidas de ventilación. Esto
puede evitar que el aparato funcione correctamente y puede
dañar la unidad.
4. No es raro que una pequeña cantidad de vapor y/o humo salga
ocasionalmente de la salida de aire. Mantenga las manos y la
cara alejadas de las salidas de aire para evitar lesiones.
5. Al retirar la Tapa para Freir con Aire, después de su uso, los
elementos calefactores estarán contenidos dentro de la tapa y
puede estar extremadamente caliente. Coloque la Tapa para
Freir con Aire en el soporte de la Tapa para Freir con Aire para
evitar daños materiales. Consulte Limpieza y Mantenimiento para
obtener instrucciones.
ADVERTENCIA
En caso de mal funcionamiento, inmediatamente y
comuníquese con el Departamento de Servicio
al Cliente.
1-877-689-2838 • help@nuwavenow.com
medidas de seguridad importantes
50
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
SÓLO PARA USO DOMÉSTICO • LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES
ANTES DE USAR
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6. La Cesta para Freir con Aire y cualquier accesorio utilizado
pueden estar extremadamente calientes durante e
inmediatamente después de su uso. SIEMPRE use guantes para
horno o almohadillas para el calor cuando maneje estos artículos.
7. Este aparato no está diseñado para freír.
8. Asegúrese de que el aparato y todas las piezas estén limpias y
secas antes de cada uso.
9. Desenchufe el aparato cuando no esté en uso y asegúrese de
que esté completamente frío antes de limpiarlo.
10. Si falta alguna parte del aparato o está dañada, NO la utilice.
Para piezas de repuesto, comuníquese con el departamento
de Servicio al Cliente de NuWave LLC para obtener piezas de
repuesto: 1-877-689-2838 o help@nuwavenow.com.
VEA LAS LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ANTES DE USAR
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
Lea y comprenda todo el manual antes de usar el Duet. Este
aparato tiene un enchufe polarizado (una cuchilla es más ancha
que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este
enchufe está diseñado para encajar en una toma de corriente
polarizada de una sola manera. Si el enchufe no encaja
completamente en el tomacorriente, invierta el enchufe. Si aún
no encaja, comuníquese con un electricista calicado.
No intente modicar el enchufe de ninguna manera.
A. Se proporciona un cable electrico corto (o cable electrico
desmontable) para reducir el riesgo resultante de enre
darse o tropezar con un cable más largo.
B. Los cables electricos desmontables más largos o los
cables de extensión están disponibles y se pueden usar
si se tiene cuidado en su uso.
C. Si se utiliza un cable de electrico o un cable de
extensión desmontable más largo:
1. La calicación eléctrica marcada del juego de cables o
cable de extensión debe ser al menos tan grande como la
calicación eléctrica del aparato;
2. El cordón debe estar dispuesto de modo que no cuelgue
sobre la supercie donde los niños puedan tirar de él o
tropezar con él involuntariamente.
3. Si el aparato es del tipo conectado a tierra, el juego de
cables o el cable de extensión deben ser del tipo de
conexión a tierra. Cable de 3 hilos.
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SPANISH
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Para ordenar repuestos vaya a la sección de Piezas de
Repuesto y luego a NuWaveNow.com.
PARTES Y ACCESORIOS
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2
6
5
4
7
1
8
9
10
11
12
partes y accesorios
52
PARTES Y ACCESORIOS
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Tapa para Freir
con Aire
Parte #: 34805
Tapa de la Olla de Presión
Parte #: 34839
Rejilla Reversible
Multiusos
Parte #: 34834
Cesta de Acero
Inoxidable para
Freír con Aire
Parte #: 34818
Parrilla/Plancha
Parte #: 34833
Rejilla para
Costillas
Parte #: 34835
4
5
6
Cacerola Interior de
Acero Inoxidable
Parte #: 34803
Base del Duet®
Parte #: 34801
Bandeja de Recolección
de Agua
Parte #: 34804
Soporte de la Tapa
Parte #: 34815
Empaque de Silicón
Parte #: 34813
(2) Guantes Negros
de Silicón
Parte #: 34837
7
8
9
10
11
12
1
2
3
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ACCESORIO INSTRUCCIONES
Uso de la Parrilla/Plancha
La Parrilla/Placa Reversible de su Duet cocina una variedad
de alimentos. Precaliente siempre durante 15 minutos antes
de colocar alimentos.
Cuando use el lado de la Plancha, alinee las ranuras del lado
de la parrilla paralelas con las barras de la rejilla. Coloque
la parte superior e inserte las pestañas de la Rejilla en las
ranuras de la Plancha. Coloque en la Cacerola Interior.
Cacerola
Interior de Acero
Inoxidable
(Parte
Superior)
(Parte
Inferior)
Parrilla/Plancha Rejilla Reversible
Multiusos
1
accesorio instrucciones
5454
Cuando use el lado de la Parrilla, alinee las ranuras paralelas
con las barras de la Rejilla. Coloque en la parte superior e
inserte las pestañas de la Rejilla en las ranuras de la Plancha.
Coloque en la Cacerola Interior.
Notas: Use la Parrilla/Plancha dentro de la Cacerola Interior
de Acero Inoxidable. Al retirar con el lado de la Parrilla hacia
arriba, use los Guantes de Silicón Negros o guantes de
horno, levante sosteniendo ambas agarraderas. La altura
máxima permitida para cortes de carne es de 2 pulgadas.
2
Uso de la Rejilla para Costillas
Coloque el costillar en Cacerola Interior de
Acero Inoxidable hacia arriba. Coloque las
costillas verticalmente en las ranuras, dejando
suciente espacio entre
cada una.
ACCESORIO INSTRUCCIONES
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SPANISH
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PRESSURE COOK: Utilice el botón PRESSURE COOK para iniciar
la función de la Olla de Presión.
Nota: A veces el proceso de cocción puede crear un sello entre la
Tapa de la Olla de Presión y la Cacerola de Acero Inoxidable. Para
evitar levantar la Cacerola junto con la Tapa, sacuda suavemente el
asa para separar la Tapa de la Cacerola antes de abrir.
COMBO COOK: Use el botón COMBO COOK para iniciar La función
de cocción en combo.
AIR FRY: Use el botón AIR FRY para iniciar la función de freir con aire.
START/PAUSE: Cuando se presiona el botón START/PAUSE, el
Duet comienza o hace una pausa en la cocción. La perilla de START/
PAUSE se gira para ajustar las funciones de cocción (TEMP y TIME)
y para desplazarse por las opciones del menú.
Silencie los pitidos en el Duet presionando y manteniendo presionado
el botón START/PAUSE por 3 segundos. Para activar el sonido, pulse
y mantenga presionado el botón de START/PAUSE por 3 segundos.
Nota: La pausa se desactiva durante la cocción a presión.
TEMP: Use el botón TEMP para mostrar la temperatura de cocción.
Use la perilla START/PAUSE para ajustar la temperatura antes o
durante la cocción.
TIME: Use el botón TIME para mostrar el tiempo de cocción. Utilice
START/PAUSE para ajustar el tiempo antes o durante la cocción.
GUIA DE INICIO RÁPIDO
guia de inicio rápido
5656
PRESSURE: Presione el botón PRESSURE para cambiar entre la
presión HIGH (alta) y el ajuste de presión LOW (baja).
Nota: El botón de PRESSURE se desactiva cuando se fríe con aire.
CANCEL: El botón CANCEL se usa para borrar cualquier función que
se congura en el Duet en cualquier momento.
DELAY: Use el botón DELAY para retrasar la cocción hasta 24 horas
Use la perilla START/PAUSE para ajustar el tiempo de demora.
PREHEAT: Use el botón PREHEAT para calentar el Duet con la
temperatura correcta antes de agregar los alimentos. Para cancelar
la función de precalentamiento, presione el botón PREHEAT en
cualquier momento.
Nota: El botón PREHEAT está desactivado durante la cocción a presión.
SEAR: El botón SEAR se usa para cocinar a alta temperatura por un
corto período de tiempo
STAGE: El botón STAGE se usa para desplazarse por las funciones
durante la cocción a presión. Durante AIR FRY, use el botón STAGE
para congurar hasta 5 etapas de cocción diferentes. Las temperaturas
y tiempos de cocción se pueden ajustar para cada uno etapa de
cocción con los botones TEMP y TIME y la perilla START/PAUSE.
WARM: Use el botón WARM para mantener su comida caliente
después de cocinar o mantener caliente por una cantidad
prolongada de tiempo. Use la perilla START/PAUSE para ajustar
la temperatura y tiempo para mantener caliente. Presione el botón
WARM para cancelar el ciclo de mantener caliente.
PROG: El Duet viene con 300 recetas preprogramadas de cocina
junto con 240 ranuras de memoria adicionales Para agregar sus
propias recetas únicas a su gusto. Utilice el botón PROG para
recuperar y guardar recetas programadas.
GUIA DE INICIO RÁPIDO
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SPANISH
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INSTRUCCIONES DE COCCIÓN A PRESIÓN
57
COCINA A PRESION
1. Asegúrese de que la olla interna de
acero inoxidable esté en el dúo.
2. Enchufe el cable electrico a una toma
de corriente.
3. Presione el botón PRESSURE COOK.
• Las luces estarán encendidas 1-2
segundos y luego se apagarán,
indicando que esas funciones están
disponibles para su uso.
Nota: El Duet entrará en modo de espera
después de 5 minutos si no hay interacción
con el panel de control. Simplemente presione cualquier botón o gire la
perilla de START/PAUSE para “despertar”.
4. Presione PRESSURE para cambiar de
presión ALTA a BAJA.
5. Presione TIME, el tiempo se puede
ajustar usando START / PAUSE.
6. Gire la tapa de la olla a presión hacia
la derecha hasta que se bloquee. El
símbolo de "Lock" aparecerá en la
pantalla cuando la tapa esté en su lugar.
7. Gire el interruptor / válvula de liberación de presión a la
posición CLOSE.
8. Presione START/PAUSE para comenzar a cocinar.
• La caja de circulación indica que
el Duet está precalentando /
presurizando.
• Una vez que el dúo llega a la
presión correcta, la unidad emitirá
un pitido, la pantalla mostrará la
presión de cocción, alta, 00:30
(tiempo predeterminado). Los dos
puntos (:) parpadearán, indicando
que el Dueto se está cocinando y quedan 30 minutos.
9. Una vez que Duet termina de cocinar, la pantalla mostrará Fin y
la unidad emitirá un pitido 3 veces.
Nota: Para la presión de liberación natural, apague el Duet y
desenchúfelo. Permita que el dúo libere naturalmente la presión.
00:30
instrucciones de cocción a presión
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INSTRUCCIONES DE COCCIÓN A PRESIÓN
58
Para liberar rápidamente la presión, gire con
cuidado el interruptor / válvula de liberación
de presión a la posición "OPEN" hasta que
se libere todo el vapor / presión. Recuerde
siempre girar el interruptor / válvula de
liberación de presión a la posición "OPEN"
antes de abrir la tapa de la olla de presión para asegurarse de
que se libere toda la presión.
SEAR
1. Presione el botón PRESSURE COOK.
• Las luces estarán encendidas 1-2
segundos y luego se apagarán,
indicando que esas funciones están
disponibles para su uso.
2. Presione el botón SEAR para calentar
la parte inferior de la Cacerola de la
Olla de Presión para sellar carnes,
pescados y verduras antes de cocinar a presión.
3. La pantalla mostrará pressure cook, sear, time y 00:20 (20 minutos).
4. Gire la perilla START/PAUSE para ajustar el tiempo de sellar,
hasta las 00:30 (30 minutos).
5. Presione el botón TEMP para ajustar la temperatura de sellar.
La pantalla mostrará la pressure cook, sear, temp y 450F.
6. Gire la perilla START/PAUSE para ajustar la temperatura de
sellar entre 60°F y 450°F.
7. Presione el botón START/PAUSE para comenzar a sellar. El Duet
sellará por el tiempo establecido.
• Tanto la temperatura como el tiempo se pueden ajustar con la
perilla START/PAUSE y los botones TEMP y TIME mientras sella.
• Puede usarlo para aumentar el tiempo si cree que necesita
unos minutos más para terminar de sellar sus alimentos o para
aumentar o disminuir su temperatura.
8. Cuando termine, la pantalla mostrará End.
Nota: La función Sear no debe usarse con el Tapa de la Olla de
presión puesta y asegurada en su lugar.
DELAY
1. Asegúrese de que la olla interna de
acero inoxidable esté en el dúo.
2. Presione el botón PRESSURE COOK.
• Las luces estarán encendidas 1-2
segundos y luego se apagarán,
indicando que esas funciones están
disponibles para su uso.
00:20
0 1:00
OPEN
CLOSE
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SPANISH
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3. Congure las funciones de cocción, como se describe en este
manual, para sus especicaciones
4. Presione el botón DELAY para retrasar la cocción por períodos de
tiempo hasta de 24:00 (24 horas). La pantalla mostrará pressure
cook, delay, time y 01:00 (1 hora).
5. Gire la perilla START/PAUSE para ajustar el tiempo de demora
hasta las 24:00 (24 horas).
6. Presione el botón START/PAUSE para comenzar la cuenta
regresiva del tiempo de demora. Durante la cuenta atrás del
tiempo de retardo, parpadeará colon (:), indicando que la cuenta
regresiva ha comenzado.
7. El tiempo de demora se puede aumentar o reducir en cualquier
momento girando la perilla START/PAUSE.
8. Una vez que la cuenta regresiva del tiempo de demora haya
nalizado, el Duet comenzará automáticamente a presurizar y
entrar en el ciclo de cocción.
9. Para cancelar la función de demora, presione el botón DELAY. El
Duet pasará a la siguiente fase de cocción.
10. Una vez transcurrido el tiempo de demora, el Duet se moverá
automáticamente a la siguiente fase de cocción.
11. Una vez que el Duet termine de cocinar, la pantalla mostrará End
y la unidad emitirá un pitido 3 veces.
12. Para hacer una liberación rápida del vapor y la presión, gire
con cuidado el Interruptor/Válvula de Liberación de Presión a la
posición Open.
Para una liberación natural de presión
Apague el Duet y desenchúfela. Permita
que el Duet libere naturalmente la presión.
Para liberar rápidamente la presión, gire con
cuidado el Interruptor/Válvula de Liberación
de Presión a la posición “OPEN” hasta que
se libere todo el vapor/presión. Recuerde
siempre girar el Interruptor/Válvula de Liberación de Presión a la
posición “OPEN” antes de abrir la tapa de la Olla de Presión para
asegurarse de que se libere toda la presión.
OPEN
CLOSE
instrucciones de cocción a presión
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INSTRUCCIONES DE COCCIÓN A PRESIÓN
60
WARM
1. Establezca las funciones de cocción, como se describe en este
manual, según sus especicaciones.
2. Presione el botón WARM (Mantener Caliente) para activar la
función de calentamiento y mantener sus alimentos calientes
después de cocinarlos hasta que estén listos para servir.
3. La pantalla mostrará air fry, temp, warm y 145F.
4. Gire la perilla START/PAUSE para ajustar la temperatura de
calentamiento hasta 200˚F.
5. Presione el botón TIME para ajustar el tiempo para
mantener caliente.
6. La pantalla mostrará air fry, warm, time y 01:00 (1 hora).
7. Use la perilla START/PAUSE para ajustar el tiempo para
mantener caliente hasta 3 horas (03:00).
8. Presione START/PAUSE para comenzar a cocinar.
9. Para cancelar la función de Mantener Caliente en cualquier
momento, simplemente presione el botón WARM.
10. Para ajustar la conguración de mantener caliente durante la cocción,
presione el botón de STAGE hasta que aparezca en la pantalla la
temperatura de calentamiento y la temperatura ajustada.
11. Para ajustar el tiempo de calentamiento durante la cocción,
presione TIME y use la perilla START/PAUSE para ajustar.
12. Para ver la función actual en ejecución, presione el botón de
STAGE hasta que esa función parpadee en la pantalla.
13. Cuando el Duet termine de cocinar, entrará automáticamente en
la función de mantener caliente.
14. Cuando nalice la función Warm, el Duet emitirá un pitido 3
veces y la pantalla mostrará End.
Para una liberación natural de presión
Apague el Duet y desenchúfela. Permita que el Duet libere
naturalmente la presión. Para liberar
rápidamente la presión, gire con cuidado el
Interruptor/Válvula de Liberación de Presión
a la posición “OPEN” hasta que se libere
todo el vapor/presión. Recuerde siempre
girar el Interruptor/Válvula de Liberación
de Presión a la posición “OPEN” antes
de abrir la tapa de la Olla de Presión para
asegurarse de que se libere toda la presión.
OPEN
CLOSE
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Mantener Caliente utilizada como una función independiente
1. Presione el botón PRESSURE COOK.
• Las luces estarán encendidas 1-2 segundos y luego se
apagarán, indicando que esas funciones están disponibles
para su uso.
2. Mantenga presionado el botón WARM durante 2 segundos. El
Duet comenzará a calentarse automáticamente.
3. Gire la perilla START/PAUSE para ajustar el tiempo de
calentamiento a 24:00 (24 horas).
4. Una vez que nalice el tiempo de la función de mantener caliente,
la pantalla mostrará End y la unidad emitirá un pitido 3 veces.
PROG (Presets)
El botón PROG representa la entrada de la memoria del programa
(el almacenamiento de las secuencias de cocción utilizadas
frecuentemente) y la recuperación de la memoria del programa
(recuperación de las secuencias de cocción).
Recuperacion de Memoria
1. Presione el botón PRESSURE COOK.
• Las luces estarán encendidas 1-2
segundos y luego se apagarán,
indicando que esas funciones están
disponibles para su uso.
2. Presione el botón PROG para
recuperar un programa de la memoria
del Duet. La pantalla mostrará
pressure cook, prog y 1. El “1” indica
el número de programa 1.
3. Gire la perilla de START/PAUSE hacia la derecha (en el sentido
de las agujas del reloj) para contar el número de programa y
gírelo hacia la izquierda (hacia la izquierda) para hacer una
cuenta regresiva en el número de programa.
4. Una vez que aparezca el número del programa que desee usar en
la pantalla, presione el botón START/PAUSE.
5. La pantalla mostrará la conguración de tiempo predeterminada
para ese programa, así como la conguración de
presión predeterminada.
Nota: Ambos son ajustables usando el botón PRESSURE para ajustar
la conguración de presión, y el botón TIME y la perilla START/PAUSE
para ajustar la conguración del tiempo.
6. Presione el botón de START/PAUSE para comenzar el proceso
de cocción.
7. Una vez que el Duet termine de cocinar, la pantalla mostrará End
y la unidad emitirá un pitido 3 veces.
1
instrucciones de cocción a presión
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INSTRUCCIONES DE COCCIÓN A PRESIÓN
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Para una liberación natural de presión
Apague el Duet y desenchúfela. Permita
que el Duet libere naturalmente la presión.
Para liberar rápidamente la presión, gire con
cuidado el Interruptor/Válvula de Liberación
de Presión a la posición “OPEN” hasta que
se libere todo el vapor/presión. Recuerde
siempre girar el Interruptor/Válvula de Liberación de Presión a la
posición “OPEN” antes de abrir la tapa de la Olla de Presión para
asegurarse de que se libere toda la presión.
Para programar su propia receta única antes de cocinar
1. Presione el botón PRESSURE COOK.
• Las luces estarán encendidas 1-2 segundos y luego se
apagarán, indicando que esas funciones están disponibles
para su uso.
2. Establezca sus parámetros de cocción
usando SEAR, PRESIÓN, RETARDO,
HORA y CALENTAMIENTO.
3. Una vez que los parámetros de
cocción estén programados en el dúo,
presione el botón PROG. La pantalla
mostrará prog y 101.
4. Use el dial de INICIO / PAUSA para desplazarse por los números
de la ranura de la memoria del programa hasta que llegue al
número en el que desea guardar el programa (101-180).
5. Una vez que se alcanza el número de programa deseado,
presione el botón PROG una segunda vez. El Duet emitirá un
pitido una vez y el programa se guardará en la memoria para su
posterior recuperación.
Para programar su propia receta única después de cocinar
1. Presiona el botón PRESSURE COOK.
• Las luces estarán encendidas 1-2 segundos y luego se
apagarán, indicando que esas funciones están disponibles
para su uso.
2. Ajuste sus funciones de cocción usando SEAR, PRESSURE,
DELAY, y WARM.
3. Una vez programada en el Duet, presione el botón START/PAUSE.
El Duet comenzará el proceso de cocción.
4. Cuando termine, la unidad emitirá un pitido 3 veces y la pantalla
mostrará End.
5. Presione el botón PROG. La pantalla mostrará prog y 101.
6. Use la perilla START/PAUSE para desplazarse por los números
de las ranuras de memoria hasta que llegue al número al que
desea guardar el programa (101-180).
OPEN
CLOSE
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7. Una vez que llegue al número de programa deseado, presione
Botón PROG una segunda vez. El Duet pitará una vez. Y el
programa se guardará en la memoria y podrá ser recordado
más tarde.
Ver el programa actual durante la cocción
1. Durante la cocción, mantenga presionado el botón PROG. La
pantalla mostrará el número de programa actualmente
en ejecución.
2. Suelte el botón PROG para ver la pantalla anterior en
el monitor.
Edición de un Programa
Puede editar los programas que cree (101-180) antes o durante el
proceso de cocción y guardar los cambios.
1. Editar antes de cocinar:
• Presione el botón PROG y use la perilla de START/PAUSE
para encontrar el número de programa para editar.
• Una vez que el número del programa aparezca en la pantalla,
presione el botón STAGE hasta que llegue a la función que
desea editar. Use la perilla START/PAUSE para ajustar las
temperaturas y los tiempos.
• Para agregar una función, presione la función de elección y
use la perilla START/PAUSE para hacer sus ajustes.
• Una vez que se realicen todas las ediciones, presione el botón
PROG. La pantalla mostrará prog y 101.
• Utilice la perilla START/PAUSE para encontrar el número de
programa para guardar sus ediciones.
• Presione el botón PROG nuevamente para guardar y
almacenar las ediciones para recuperarlas posteriormente.
2. Editar durante la cocción:
• Durante la cocción, presione el botón STAGE hasta que llegue
a la función que desea editar. Use la perilla START/PAUSE
para ajustar.
• Para agregar una función, presione la función de elección y
use la perilla START/PAUSE para hacer sus ajustes.
• La unidad continuará el proceso de cocción con las
modicaciones que haya realizado.
Notas: Las funciones que ya han nalizado en el ciclo de cocción no
se pueden editar ni agregar durante la cocción.
• Cuando la cocción haya terminado, la unidad emitirá un pitido
3 veces y la pantalla mostrará End seguido de SAVE.
• Presione el botón PROG. La pantalla mostrará prog y 101.
instrucciones de cocción a presión
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INSTRUCCIONES DE COCCIÓN A PRESIÓN
64
• Utilice la perilla de START/PAUSE para encontrar el número
de programa para guardar sus ediciones.
• Presione el botón PROG nuevamente para guardar y
almacenar las ediciones para recuperarlas posteriormente.
Nota: Si alguna receta se guarda en un programa (ranura de
memoria) que ya está llena, la nueva receta con temperaturas y
tiempos establecidos anulará la receta del programa anterior (solo
101-180). Temperaturas y tiempos preestablecidos para las recetas
del programa. 1-100 se puede ajustar. Las temperaturas y tiempos
ajustados no serán guardado cuando un número de programa (1-100)
se recupera una vez más.
CANCEL
Presione el botón CANCEL en cualquier momento para cancelar y
terminar todas las operaciones del Duet. Una vez que se presiona
CANCEL la pantalla mostrará -: - , este es el modo de espera.
INSTRUCCIONES PARA FREIR CON AIRE
Freir con Aire
Los botones SEAR, DELAY, WARM, TEMP, PROG, TIME, PREHEAT
y STAGE están disponibles para freír con aire.
1. Enchufe el cable electrico a una toma de corriente.
2. Presione el botón AIR FRY.
• Las luces estarán encendidas 1-2
segundos y luego se apagarán,
indicando que esas funciones están
disponibles para su uso.
• La pantalla mostrará air fry, temp y
360F. Si se quita la tapa, también
se mostrará open en la pantalla.
Coloque la tapa en el Duet y open ya no estará encendido.
Nota: El botón PRESSURE se desactiva durante el uso de la freidora
de aire.
START/PAUSE
3. Asegúrese de que la tapa de la freidora de aire esté en el Duet y
presione el botón de START/PAUSE para comenzar a cocinar.
• La pantalla mostrará air fry, time y 00:15 (15 minutos).
• El colon (:) parpadeará, indicando que el Duet está cocinando
actualmente.
• Gire la perilla START/PAUSE para ajustar el tiempo de
cocción, si lo desea.
• Presione el botón TEMP para ajustar la temperatura de
cocción, si lo desea.
• Gire START/PAUSE para ajustar la temperatura
de cocción.
360F
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SPANISH
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4. Para hacer una pausa en la cocción, presione el botón START/
PAUSE o retire la tapa de la freidora de aire.
• El colon (:) ya no parpadeará. Esto indica que el Duet está
en pausa.
• Si se quita la tapa de la freidora de aire para hacer una pausa
en la cocción, la pantalla mostrará air fry, Lid y open.
5. Para reanudar la cocción, simplemente regrese la tapa de la
freidora de aire y colon (:) comenzará a parpadear, indicando que
el Duet ha reanudado la cocción.
6. Una vez que el Duet termine de cocinar, la pantalla mostrará End
y la unidad emitirá un pitido 3 veces.
TEMP & TIME
1. Presione TEMP o TIME en cualquier momento que desee ver
o ajustar.
2. La temperatura se puede ajustar más alta o más baja girando
START/PAUSE hacia la derecha o hacia la izquierda. Puede
ajustar la temperatura durante la cocción.
3. El tiempo de cocción también se puede ajustar presionando TEMP
o TIME en cualquier momento durante el proceso de cocción.
DELAY
La demora se puede utilizar con la función Air Fry.
1. Presionando el botón AIR FRY.
• Las luces estarán encendidas 1-2 segundos y luego se
apagarán, indicando que esas funciones están disponibles
para su uso.
• La pantalla mostrará air fry, temp y 360F. Si la tapa se retira, open
también se mostrará en la pantalla. Coloque la tapa del Duet y
open ya no estará encendido.
2. Congure las funciones de cocción, como se describe en este
manual, para sus especicaciones
3. Presione el botón DELAY para retrasar la cocción para un
período de tiempo hasta de 24:00 (24 horas). La pantalla
mostrará air fry, delay, time y 01:00 (1 hora).
4. Gire la perilla START/PAUSE para ajustar el tiempo de demora
hasta por 24:00 (24 horas).
Cooking time range
60F~275F 00:00 - 99:99
280F~345F 00:00 - 10:00
350F~400F 00:00 - 01:00
instrucciones para freir con aire
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INSTRUCCIONES PARA FREIR CON AIRE
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5. Presione START/PAUSE para comenzar la cuenta regresiva del
tiempo de retardo. Durante la cuenta regresiva del tiempo de
retardo, parpadeará colon (:), indicando que la cuenta regresiva
ha comenzado.
6. El tiempo de retardo se puede agregar o reducir en cualquier
momento girando el dial START / PAUSE.
7. Una vez que la cuenta atrás del tiempo de demora ha nalizado,
el Duet entrará automáticamente en el ciclo de cocción.
8. Para cancelar la función de demora presione el botón DELAY. Si
está funcionando, el Duet pasará a la siguiente fase de cocción.
STAGE
La cocción por etapas se utiliza para cocinar alimentos a diferentes
temperaturas y tiempos a lo largo del proceso de cocción. Se pueden
congurar hasta 5 etapas de cocción. DELAY, PREHEAT, SEAR 1,
SEAR 2 y WARM no se consideran etapas. La cocción de la etapa 1
es la predeterminada (360F por 15 minutos).
1. Enchufe el cable electrico a una toma de corriente. El Duet se
encenderá y la pantalla mostrará -: - .
2. Presiona el botón AIR FRY.
• Las luces estarán encendidas 1-2
segundos y luego se apagarán,
indicando que esas funciones están
disponibles para su uso. La pantalla
mostrará air fry, temp y 360F. Esta es
la Etapa 1.
3. Ajuste la temperatura de cocción
girando la perilla START/PAUSE hasta
que se alcance la temperatura de cocción deseada.
4. Presione el botón TIME y use la perilla START/PAUSE para
ajustar el tiempo de cocción de la Etapa 1.
5. Para agregar una etapa adicional,
presione el botón STAGE una vez. La
pantalla mostrará stage y 2 (encima
del stage). Esta es la etapa 2
de cocción.
6. Ajuste la temperatura de cocción de
la Etapa 2 girando la perilla START/
PAUSE hasta que se alcance la
temperatura de cocción deseada.
7. Presione el botón TIME. La pantalla mostrará 00:00, time, stage
y 2 (stage superior). Use la perilla START/PAUSE para ajustar el
tiempo de cocción de la Etapa 2.
360F
Stage 1
360F
2
Stage 2
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8. Para establecer ajustes adicionales de cocción por etapas, repita
los pasos 5-7.
• El número de la etapa anterior cambiará después de presionar el
botón STAGE y congurar la temperatura y el tiempo.
• Después de la Etapa 5, cuando se presione nuevamente el botón
STAGE, la unidad regresará a la Etapa 1. La pantalla mostrará
la temperatura de cocción de la Etapa 1, temp, stage y 1 (por
encima de la etapa).
9. Si solo desea 2 etapas de cocción, deje el tiempo en 00:00 para
las etapas 3-5 y esas etapas se omitirán.
10. Presione START/PAUSE para comenzar a cocinar. La unidad
cocinará con las funciones establecidas.
11. Durante la cocción, presione el botón de STAGE para ver y
ajustar las próximas etapas de cocción y las funciones de
cocción (sear 1 y 2, preheat y warm).
12. Cuando termine de cocinar, la pantalla mostrará End y la unidad
emitirá un pitido 3 veces.
Notas:
• La pantalla solo indicará el número de cocción de la etapa cuando
se utilicen 2 o más etapas.
• La pantalla no mostrará la cocción por etapas si solo se utiliza una
etapa de cocción.
• Etapa 1: 360F, 00:15
• Etapa 2-5 por defecto: 360F, 00:00
• Si no se establece un tiempo para las etapas 2-5, esas etapas se
omitirán en el ciclo de cocción.
PREHEAT
Para freír con aire, utilice la tapa de la freidora de aire.
1. Presiona el botón AIR FRY.
• Las luces estarán encendidas 1-2
segundos y luego se apagarán,
indicando que esas funciones están
disponibles para su uso.
• La pantalla mostrará air fry, temp y
360F. Si se quita la tapa, también se
mostrará open en la pantalla. Coloque
la tapa del Duet y open ya no estará encendido.
2. Establezca las funciones de cocción, como se describe en este
manual, según sus especicaciones.
3. Presione el botón PREtHEAT para activar la función de
precalentamiento. La pantalla mostrará Air Fry, la temperatura de
cocción elegida, pre y temp.
360F
instrucciones para freir con aire
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INSTRUCCIONES PARA FREIR CON AIRE
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• El Duet SIEMPRE precalentará a la temperatura de cocción del
SIGUIENTE ciclo de cocción.
4. Presione START/PAUSE para comenzar el precalentamiento. El
Duet comenzará a precalentar a la temperatura establecida.
• La pantalla mostrará air fry, la temperatura de cocción/
precalentamiento elegida, (intermitente), pre y temp.
• Durante el precalentamiento, la temperatura se puede ajustar
girando la perilla START/PAUSE.
• El tiempo de cocción también se puede ajustar presionando el
botón TIME y luego girando la perilla START/PAUSE.
5. Cuando el Duet alcance la temperatura de precalentamiento,
entrará en una retención de 5 minutos. La unidad mantendrá la
temperatura, durante estos 5 minutos.
• Durante la espera de 5 minutos, la pantalla mostrará 5
(parpadeando), ready y temp, y la unidad emitirá un pitido
3 veces.
• La temperatura de cocción se puede ajustar girando la perilla
START/PAUSE durante los 5 minutos de espera.
• El tiempo de cocción también se puede ajustar presionando el
botón TIME y luego girando la perilla START/PAUSE.
• Si no se realiza ninguna acción dentro de la espera de 5 minutos,
el Duet pasará automáticamente al modo de espera.
6. Retire la tapa de la freidora de aire y coloque su comida en la
unidad. Vuelva a colocar la tapa de la freidora de aire. El Duet
comenzará a cocinar a la temperatura y el tiempo establecidos.
7. El ciclo de precalentamiento se puede cancelar en cualquier
momento presionando el botón PREHEAT. La unidad nalizará el
ciclo de precalentamiento y pasará automáticamente al siguiente
ciclo de cocción.
8. Cuando la unidad haya terminado de cocinar, la pantalla
mostrará End y la unidad emitirá un pitido 3 veces.
SEAR
Sear 1 siempre estará directamente ANTES de la cocción en etapa
regular y Sear 2 siempre será directamente DESPUÉS de la cocción
en etapa regular.
Sear 1
La temperatura predeterminada de sear 1
es de 400°F y el tiempo predeterminado de
sear 1 es de 5 minutos (00:05).
1. Ajuste las temperaturas y los tiempos
de cocción para la cocción por etapas.
400F
Sear 1
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2. Presione el botón SEAR1 una vez. Esto activará la función Sear
1. La pantalla mostrará air fry, 400F, sear, 1 (intermitente) y temp.
• La temperatura de sellar de Sear 1 se puede ajustar girando la
perilla START/PAUSE. 400˚F es la temperatura máxima de sellar.
• Presione el botón TIME y use la perilla START/PAUSE para
ajustar el tiempo de búsqueda de Sear 1 hasta 5 minutos (00:05).
3. Presione START/PAUSE para comenzar a cocinar. La pantalla
mostrará sear 1 (parpadeando), time y el tiempo establecido
(00:05 predeterminado) con el colon (:) parpadeando.
4. Una vez que se complete el ciclo Sear 1, la unidad pasará
automáticamente a la cocción en etapa (regular).
5. Cuando la unidad haya terminado de cocinar, la pantalla
mostrará End y la unidad emitirá un pitido 3 veces.
Sear 1 & 2
Sear 1 & 2 se usa para sellar antes y
después de la cocción regular.
1. Ajuste las temperaturas y los tiempos
de cocción para la cocción por etapas.
2. Presione el botón SEAR una vez y
establezca la temperatura y el tiempo
de Sear El valor predeterminado es
400˚F durante 5 minutos. Presione el
botón SEAR nuevamente. La pantalla mostrará 400F, sear, 1, 2
(parpadeando) y temp.
3. Ajuste la temperatura y el tiempo de sear 2. El valor
predeterminado es 400F durante 5 minutos.
4. Presione START/PAUSE para comenzar a cocinar. La pantalla
mostrará sear 1 (intermitente), 2, time y el tiempo establecido de
sear 1 con colon (:) parpadeando.
5. Una vez que se complete el ciclo Sear 1, la unidad emitirá un
pitido y pasará automáticamente a la etapa de cocción normal.
La pantalla mostrará sear 2, time y el tiempo de cocción
establecido de la etapa regular (00:15 predeterminado) con el
colon (:) parpadeando.
6. Una vez que se complete el ciclo de cocción por etapas, la
unidad emitirá un pitido y automáticamente entrará en la cocción
Sear 2. La pantalla mostrará sear 2 (parpadeando), la hora y el
tiempo de marcación establecido (00:05 predeterminado) con el
colon (:) parpadeando.
7. Cuando la unidad haya terminado de cocinar, la pantalla
mostrará End y la unidad emitirá un pitido 3 veces.
400F
Sear 1 2
instrucciones para freir con aire
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INSTRUCCIONES PARA FREIR CON AIRE
70
Sear 2
La temperatura predeterminada de Sear
2 es 400°F y el tiempo predeterminado de
Sear 2 es de 5 minutos (00:05).
1. Ajuste las temperaturas y los tiempos
de cocción para la cocción por etapas.
2. Presione el botón SEAR 3 veces. Esto
activará la función Sear 2.
3. La pantalla mostrará 400F, sear, 2 (parpadeando) y temp.
• La temperatura de sellar de Sear 2 se puede ajustar girando la
perilla START/PAUSE. 400˚F es la temperatura máxima de sellar.
• Presione el botón TIME y gire la perilla START/PAUSE para
ajustar el tiempo de sellar de Sear 2 hasta 5 minutos (00:05).
4. Presione START/PAUSE para comenzar a cocinar. La pantalla
mostrará sear 2, time y el tiempo de cocción de la etapa
regular establecido (00:15 predeterminado) con el colon (:)
parpadeando.
5. Una vez que se complete el ciclo de cocción por etapas,
la unidad entrará automáticamente en la cocción Sear
2. La pantalla mostrará sear 2 (parpadeando), time y el
tiempo establecido (00:05 predeterminado) con el colon (:)
parpadeando.
6. Cuando la unidad haya terminado de cocinar, la pantalla
mostrará End.
7. Presione el botón SEAR 4 veces hasta que sear, 1, y 2 ya no
estén encendidos en la pantalla, para borrar la función Sear.
WARM
1. Establezca las funciones de cocción,
como se describe en este manual,
según sus especicaciones.
2. Presione el botón WARM (Mantener
Caliente) para activar la función de
calentamiento y mantener sus alimentos
calientes después de cocinarlos hasta
que estén listos para servir.
3. La pantalla mostrará air fry, temp, warm y 145F.
4. Gire la perilla START/PAUSE para ajustar la temperatura de
calentamiento hasta 200˚F.
5. Presione el botón TIME para ajustar el tiempo para mantener
caliente.
6. La pantalla mostrará air fry, warm, time y 01:00 (1 hora).
7. Use la perilla START/PAUSE para ajustar el tiempo para
mantener caliente hasta 3 horas (03:00).
400F
Sear 2
145F
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8. Presione START/PAUSE para comenzar a cocinar.
9. Para cancelar la función de Mantener Caliente en cualquier
momento, simplemente presione el botón WARM.
10. Para ajustar la conguración de mantener caliente durante la
cocción, presione el botón de STAGE hasta que aparezca en
la pantalla la temperatura de calentamiento y la temperatura
ajustada.
11. Para ajustar el tiempo de calentamiento durante la cocción,
presione TIME y use la perilla START/PAUSE para ajustar.
12. Para ver la función actual en ejecución, presione el botón de
STAGE hasta que esa función parpadee en la pantalla.
13. Cuando el Duet termine de cocinar, entrará automáticamente en
la función de mantener caliente.
14. Cuando nalice la función Warm, el Duet emitirá un pitido 3
veces y la pantalla mostrará End.
Mantener Caliente utilizado como función independiente:
Mantener Caliente se puede usar independientemente como una
función independiente para mantener calientes los alimentos.
1. Mantenga presionado el botón WARM durante 2 segundos.
El Duet comenzará a calentarse automáticamente.
2. La pantalla mostrará air fry, temp, warm y 145F.
3. Gire la perilla START/PAUSE para ajustar la temperatura de
Mantener Caliente hasta 200˚F.
4. Presione el botón TIME para ajustar el tiempo de calentamiento.
5. La pantalla mostrará air fry, warm, time y 01:00 (1 hora).
6. Use la perilla START/PAUSE para ajustar el tiempo para
mantener caliente hasta por 3 horas (03:00).
7. Una vez que nalice el tiempo de la función de warm, la pantalla
mostrará End con tres pitidos.
PROG
El botón PROG representa la entrada de la memoria del programa
(el almacenamiento de las secuencias de cocción utilizadas
frecuentemente) y la recuperación de la memoria del programa
(recuperación de las secuencias de cocción).
Recuperación de Memoria: Presione el
botón PROG. La pantalla mostrará air fry,
prog y 1.
1. Use la perilla START/PAUSE para
elegir el número de programa que
desea recuperar.
1
instrucciones para freir con aire
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INSTRUCCIONES PARA FREIR CON AIRE
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• Los números 1-100 son programas preestablecidos.
• Los números 101-180 son sus programas únicos.
2. Una vez elegido el número de programa, presione START/
PAUSE para comenzar a cocinar. Puede hacer ajustes de
temperatura y tiempo si lo desea.
3. La unidad cocinará en los ajustes programados.
4. Hay 100 programas preestablecidos ya programados en el Duet
(# 1-100). Hay 80 ranuras de memoria adicionales para que
guarde sus propias recetas únicas (# 101-180).
Programe su propia receta antes de cocinar:
1. Establezca las funciones de cocción,
como se describe en este manual,
según sus especicaciones.
2. Presione el botón PROG. La pantalla
mostrará air fry, prog y 101.
3. Use la perilla START/PAUSE para
elegir el número de programa
deseado para guardar el programa en (101-180).
4. Una vez elegido el número de programa, presione nuevamente
el botón PROG para almacenar y guardar el programa en
el número de programa elegido. El programa ahora está
almacenado y disponible para su posterior recuperación.
5. Presione START/PAUSE para comenzar a cocinar el programa.
Programe su propia receta durante la cocción:
1. Establezca las funciones de cocción, como se describe en este
manual, según sus especicaciones.
2. Presione START/PAUSE para comenzar a cocinar.
3. Durante la cocción, presione el botón PROG. La pantalla
mostrará air fry, prog y 101.
4. Use la perilla START/PAUSE para elegir el número de programa
deseado para guardar el programa en (101-180).
5. Una vez elegido el número de programa, presione nuevamente
el botón PROG para almacenar y guardar el programa en
el número de programa elegido. El programa ahora está
almacenado y disponible para su posterior recuperación.
6. La unidad continuará cocinando la receta programada.
Programe su propia receta después de cocinar:
1. Establezca las funciones de cocción, como se describe en este
manual, según sus especicaciones.
2. Presione START/PAUSE para comenzar a cocinar.
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3. Cuando el proceso de cocción haya nalizado y la pantalla
muestre End, presione el botón PROG. La pantalla mostrará air
fry, prog y 101.
4. Use la perilla START/PAUSE para elegir el número de programa
deseado para guardar el programa en ( 101-180).
5. Una vez elegido el número de programa, presione nuevamente
el botón PROG para almacenar y guardar el programa en
el número de programa elegido. El programa ahora está
almacenado y disponible para su posterior recuperación.
Ver el programa actual durante la cocción: Puede ver el número
del programa de cocción actual.
1. Durante la cocción, mantenga presionado el botón PROG
durante 2 segundos.
2. La pantalla mostrará el programa actualmente en ejecución.
3. Suelte el botón PROG para ver la pantalla anterior en
la pantalla.
Ver funciones de cocción programadas: Puede ver todas las
funciones de cocción asociadas con un programa antes o durante el
proceso de cocción.
1. Ver antes de cocinar:
• Presione el botón PROG y busque el número de programa
para revisar usando la perilla de START/PAUSE.
• Una vez que el número del programa aparezca en la pantalla,
presione el botón STAGE para revisar cada fase de la cocción.
• Se pueden realizar ajustes de temperatura y tiempo para cada
función en este momento.
2. Ver durante la cocción:
• Presione el botón STAGE para revisar cada fase de la cocción.
• Continúe presionando el botón STAGE para desplazarse por
todas las funciones programadas para ese número
de programa.
• Se pueden realizar ajustes de temperatura y tiempo para cada
función en este momento.
• Edición de un programa: puede editar los programas creados
anteriormente o durante el proceso de cocción y guardar
los cambios.
1. Editar antes de cocinar:
• Presione el botón PROG y busque el número de programa
para editar usando la perilla START/PAUSE.
• Una vez que el número del programa aparezca en la pantalla,
presione el botón STAGE hasta que la función que desea
editar aparezca en la pantalla.
instrucciones para freir con aire
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INSTRUCCIONES PARA FREIR CON AIRE
74
• Usando TEMP, TIME y la perilla START/PAUSE, realice las
ediciones a temperatura y tiempo como lo desee.
• Una vez que se realicen todas las ediciones, presione el botón
PROG. La pantalla mostrará air fry, prog y 101.
• Utilice la perilla START/PAUSE para encontrar el número de
programa para guardar sus ediciones.
• Presione el botón PROG nuevamente para salvar y almacenar
las ediciones.
2. Editar durante la cocción:
• Durante la cocción, presione el botón TEMP y use la perilla
START/PAUSE para ajustar la temperatura de cocción.
• Presione el botón TIME y use la perilla START/PAUSE para
ajustar el tiempo de cocción.
• Si hay más funciones de cocción que desee editar, presione el
botón STAGE hasta que llegue a la función que desea editar.
• Use TEMP, TIME, y la perilla START/PAUSE para
hacer ediciones.
• El Duet continuará el proceso de cocción con las
modicaciones que haya realizado.
Nota: Las funciones que ya han nalizado en el ciclo de cocción no
se pueden ajustar.
• Una vez que se realicen todas las ediciones, presione el botón
PROG. La pantalla mostrará air fry, prog y 101.
• Utilice la perilla START/PAUSE para encontrar el número de
programa para guardar sus ediciones.
• Presione el botón PROG nuevamente para salvar y almacenar
las ediciones.
• Cuando la cocción haya terminado, la unidad emitirá un pitido 3
veces y la pantalla mostrará End seguido de SAVE.
Nota: Si guarda cualquier receta en una ranura de memoria ya llena,
la nueva receta anulará la receta anterior. Cualquier edición de un
programa preestablecido (1-100) solo se puede guardar y almacenar
en los números de programa 101-180. No puede guardar y ajustar el
programa predenido a su número de programa predenido original.
COMBO COOK
La cocción combinada le permite congurar los ajustes de la Olla
de Presión y la Freidora con Aire al inicio, en lugar de programar
en el medio de la cocción. Los botones de PRESSURE, TEMP,
TIME, DELAY, SEAR, STAGE, WARM y PROG están disponibles
para usar con la función Combo Cook.
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1. Enchufe el cable electrico a una toma
de corriente. El dúo se encenderá y la
pantalla mostrará -: - .
2. Presione el botón COMBO COOK.
• Las luces estarán encendidas 1-2
segundos y luego se apagarán,
indicando que esas funciones están
disponibles para su uso. La pantalla
mostrará la presión de cocción.
3. Establezca los ajustes de la Olla de Presión.
4. Una vez que se hayan ingresado los ajustes de la Olla de
Presión, presione el botón COMBO COOK por segunda vez.
• Las luces de los botones SEAR, STAGE, TEMP, TIME, PROG
y WARM se encenderán, indicando que esas funciones
están disponibles para su uso.
• La pantalla mostrará air fry, temp y 360F.
5. Establezca la conguración de la freidora de aire.
6. Pulse el botón START/PAUSE cuando estén todos los ajustes
introducidos y la porción de cocción a presión de su cocina
esté lista. Asegúrese de que la Tapa de la Olla de Presión esté
correctamente colocada. El Duet primero cocinará la parte de
la receta de la Olla de Presión.
7. Para la liberación natural de presión, apague el Duet y
desenchúfela. Permita que el Duet libere naturalmente la
presión. Para liberar rápidamente la presión, gire con cuidado
el Interruptor/Válvula de Liberación de Presión a la posición
“OPEN” hasta que se libere todo el vapor/presión. Recuerde
siempre girar el Interruptor/Válvula de Liberación de Presión
a la posición “OPEN” antes de abrir la Tapa de la Olla de
Presión para asegurarse de que se libere toda la presión.
8. Vuelva a colocar la Tapa de la Olla de Presión con la Tapa de la
Freidora de Aire.
9. Presione el botón START/PAUSE nuevamente para reanudar la
parte de la cocción para freir con aire.
10. Cuando se haya completado toda la cocción, la unidad emitirá un
pitido 3 veces y la pantalla mostrará End.
Nota: La función de Programa funciona de la misma manera que en
las secciones COCCIÓN A PRESIÓN y FREIR CON AIRE con una
diferencia: para activar la COCCIÓN COMBINADA, deberá presionar
el botón COMBO COOK. Esto le permitirá acceder y guardar
programas preestablecidos para la COCCIÓN COMBINADA.
limpieza y mantenimiento
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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
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Antes del primer uso:
1. Retire todos los materiales de empaque.
2. Retire el pegamento y las etiquetas del aparato.
3. Limpie a fondo la Cacerola Interior de Acero Inoxidable, la Rejilla
Reversible Multiusos, Tapa de la Olla de Presión, Parrilla/Plancha,
una esponja no abrasiva y detergente suave para platos, o solo en
el lavavajillas, en la rejilla superior. Limpie el interior y el exterior del
Duet con un paño húmedo. No sumerjal Duet en agua. Seque bien.
Nota: Este aparato también cocina con aire caliente. NO llene el Duet
con aceite cuando esté friendo con aire.
Limpieza
SIEMPRE apague, desenchufe y permita que el Duet y todas las partes
se enfríen completamente ANTES de limpiar. Limpie el Duet después de
cada uso. Al quitar las partes de la unidad, el Duet se enfriará más rápido.
IMPORTANTE: No sumerja la base ni las tapas en agua ni intente
colocarlas en el lavavajillas. El exterior de la supercie se
puede limpiar frotando cuidadosamente con un paño húmedo
o una esponja. Asegúrese de que la unidad se haya enfriado
completamente antes de la limpieza.
NO UTILICE ABRASIVOS O FIBRAS PARA LIMPIAR
EL DUET O CUALQUIER PIEZA, ya que puede rayar
las supercies.
1. Desconecte el Duet y deje enfriar.
2. Limpie la base, las tapas y el panel de control del Duet con un paño
húmedo o una toalla de papel. Seque bien.
3. Limpie la Olla Interna de Acero Inoxidable con agua tibia o caliente
y un detergente suave. Seque
bien antes de regresarlo al Duet.
Para las partículas de comida
más duras, moje primero la olla en
agua tibia. Use un cepillo suave o
un paño para eliminar
las partículas.
4. La Tapa de la Olla de Presión
se puede limpiar con agua y
detergente suave. Séquela bien.
NO lave en el lavavajillas.
5. La tapa de bloqueo de alimentos es extraíble. Lave con agua y
detergente suave. Colóquelo de nuevo en la unidad cuando esté
seco. El Duet no funcionará correctamente sin esa pieza.
6. La Cesta Antiadherente para Freir con Aire se puede limpiar
con agua y un paño suave o una toalla de papel. O, lávela en
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el lavaplatos, solo en la rejilla superior. Para partículas más
resistentes, remoje con agua caliente antes de limpiar con un
paño suave.
7. Limpie la tapa de la freidora de aire limpiando el exterior y el
interior con un paño húmedo o una toalla de papel. Seque bien.
NO la coloque en el lavaplatos.
8. Limpie el Difusor de la Cesta a fondo con agua tibia o caliente,
una esponja no abrasiva y un detergente suave para platos, o en
el lavavajillas, solo en la rejilla superior.
9. Limpie suavemente el Interruptor/Válvula de Liberación de Presión
con un paño suave y húmedo o con una toalla de papel.
10. Limpie la rejilla Reversible de Acero Inoxidable con agua caliente y
una esponja no abrasiva. Para una acumulación resistente, remoje
antes de eliminar partículas con un cepillo suave, un paño o toallas
de papel.
Nota: Seque todas las piezas con suavidad con un paño limpio y
seco o con una toalla de papel o seque al aire antes de colocarlas de
nuevo en el aparato.
Limpieza y Extracción del Empaque de Silicón de la Tapa de la
Olla de Presión.
ASEGÚRESE DE QUE EL EMPAQUE DE SILICÓN NO TENGA
GRIETAS O ESTÉ DAÑADO. EL EMPAQUE DE SILICÓN DEBE
ESTAR INSTALADO EN LA TAPA PARA QUE LA FUNCIÓN DE
COCCIÓN A PRESIÓN DEL DUET OPERE.
Retirar el Empaque de Silicón
• Con una mano sosteniendo la tapa hacia abajo, jale suavemente de la
junta de silicona hacia arriba de la tapa de la Olla de Presión.
Colocar el Empaque de Silicón
• Alinee el empaque de silicón con la parte superior del anillo
de metal.
• Empuje suavemente el empaque de silicón, asegurándose de que
vea que el anillo de metal está dentro de la arboleda del empaque
de silicón. Continúe empujando el empaque de silicón alrededor.
Nota: Limpie el empaque de silicón con un poco de agua tibia. Deje
secar al aire.
limpieza y mantenimiento
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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
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Sostenedor de la Tapa
Use el soporte de la tapa para
la tapa de la olla a presión y
la tapa de la freidora de aire
para evitar tocar supercies
calientes. Coloque en el
soporte de la tapa para enfriar
la tapa.
1. Después de usar la
función de olla a presión,
asegúrese de que se
haya liberado todo el
vapor / presión.
Vea Liberación de presión
en la página 58.
2. Retire la tapa de la olla
a presión del Duet y
coloque la parte inferior
de la tapa en dos barras horizontales inferiores con el borde
apoyado entre cada una. Debajo de la tapa se enfrentará.
Limpieza de Válvula Indicadora de Presión
Retire la junta de la válvula de silicona debajo de
la tapa que cubre la parte inferior de la válvula
indicadora de presión. Cuando se retira, se
liberará el indicador de presión. Si es necesario,
limpie la válvula indicadora de presión y la junta
de la válvula de silicona antes de reemplazarla.
Cuando esté limpio y seco, vuelva
a colocar la válvula indicadora
de presión a través de su oricio.
Vuelva a colocar la junta de la válvula de silicona
sobre la parte inferior de la válvula indicadora de presión. Asegúrese
de que el ajuste esté ajustado y que el indicador de presión se mueva
hacia arriba y hacia abajo libremente.
Válvula
Indicadora de
Presión
Tapa
Exterior
Tapa
Interior
Titular de la Tapa
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Después de Freír al Aire:
1. Retire la tapa de la freidora del Duet
y coloque la parte inferior de la tapa
en dos barras horizontales inferiores
con el borde apoyado entre cada una.
Permita que la tapa se apoye contra la
barra curva del soporte de la tapa.
2. Asegúrese de que la tapa esté
correctamente colocada y segura en el
soporte.
Precaución: las tapas estarán
CALIENTES. Use guantes de silicona
negros o guantes de horno al colocarlos
en el soporte.
Limpieza de la Parrilla / Placa de
Plancha
Después de retirar, dejar enfriar.
Limpie con un paño húmedo o
una toalla de papel o limpie en
el lavavajillas, solo en la rejilla
superior.
Tapa Exterior
Tapa Interior
Titular de
la Tapa
guía de resolución de problemas
8080
GUÍA DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
El Duet está tardando más tiempo en llegar a la presión correcta.
1. Los tiempos de cocción varían según las temperaturas
seleccionadas, la temperatura actual de la olla interna y la
temperatura o cantidad de ingredientes utilizados.
2. Asegúrese de que la junta de silicona en la tapa esté
correctamente colocada y que quede al ras contra el borde de
la tapa, alrededor de todo.
3. Asegúrese de que la tapa de la olla a presión esté bloqueada
en su lugar y que la válvula / el interruptor de liberación de
presión estén en la posición "CERRADA". Cuando la tapa
está correctamente bloqueada, aparecerá el icono "Bloquear"
en la pantalla.
No está seguro de si el Dueto está presurizando dentro de la
olla interna.
"PH" con los dos puntos (:) estará parpadeando, lo que indica que
está presurizando.
El tiempo es la cuenta regresiva notablemente más lento
en el dúo.
Las horas pueden haber sido establecidas, y no los minutos en
la unidad. Cuando se establece la hora, se mostrará HH: MM. El
tiempo aumentará / disminuirá los incrementos de 1 minuto.
Se está liberando vapor de la válvula de liberación de presión
cuando se cocina a presión.
Esto es normal. Cuando se cocina a presión, un poco de vapor
ser liberado.
La tapa de cocción a presión NO se quita fácilmente del dúo.
Como una característica de seguridad adicional, el Duet solo se
abrirá una vez que se haya liberado toda la presión. Deje que el
Dúo ejerza presión de Liberación Natural y siempre Liberación
Rápida después para asegurarse de que se libere toda la presión
/ vapor: Gire el Interruptor / Válvula de Presión Liberada a la
posición "ABIERTO". Una vez que se libere toda la presión /
vapor, gire la tapa de la olla a presión en sentido contrario a las
agujas del reloj para abrirla y levantarla.
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El interruptor / válvula de liberación de presión está suelto.
El interruptor / válvula de liberación de presión fue diseñado
para ser suelto para un movimiento eciente y más fácil desde
la posición "CERRAR" a la posición "ABIERTO". El interruptor /
válvula se diseñó de esta manera en la tapa de la olla a presión
para regular la presión y liberar pequeñas cantidades de vapor del
Duet cuando se cocina a presión.
Nota: SIEMPRE gire el interruptor / válvula de liberación de presión
a la posición “CERRAR” cuando realice la cocción a presión o, al
principio, como parte del inicio del proceso de cocción combinada.
Asegúrese de girar el Interruptor / Válvula de liberación de presión
completamente a "ABIERTO" cuando realice una Liberación rápida.
El Duet hace un silbido y no acumula presión.
1. Asegúrese de haber girado el interruptor de liberación de
presión a la posición "CERRAR".
2. La junta de silicona no está colocada correctamente en el
borde de la tapa. Detenga el proceso de cocción, realice una
Liberación rápida hasta que se libere todo el vapor / presión,
apague y desenchufe la unidad y luego retire con cuidado la
tapa. Permita que la tapa y la junta se enfríen. Presione hacia
abajo la junta de silicona en la ranura de la tapa, alrededor
de todo. Debe poder tirar ligeramente de la junta mientras
gira. Consulte Limpieza y extracción de la junta de silicona de
la tapa de la olla a presión en Limpieza y mantenimiento.
¿Cuánto tiempo tarda el Dueto en liberar la presión?
La liberación natural puede tomar 20 minutos o más dependiendo
de los alimentos e ingredientes. Para el lanzamiento rápido, puede
tomar 2 minutos o más dependiendo de los alimentos y
los ingredientes.
Se visualiza el código de error LID y la unidad no está cocinando.
1. Se está utilizando la tapa incorrecta para la función de cocción
especíca. Coloque la tapa correcta en el dueto.
2. La tapa no está correctamente colocada en el dueto. Asegúrese
de que la tapa esté correctamente colocada. La tapa de la olla a
presión no está bien colocada y no está bloqueada. Asegúrese de
que la tapa esté en su lugar y se muestre el icono de bloqueo.
3. Si la tapa correcta está en la unidad y está correctamente colocada
(o bloqueada) y aún se muestra el LID de error, apáguelo,
desenchufe la unidad y comuníquese con el Servicio al Cliente.
Aparece el código de error POT y la unidad no está cocinando.
La olla no fue colocada o no está en la unidad correctamente.
Coloque la olla en la unidad antes de cocinar. Asegúrate de que la
olla esté colocada en Duet correctamente.
guía de resolución de problemas
8282
GUÍA DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Se muestra el código de error Er1 y la unidad no está cocinando.
Apague la unidad y desenchúfela para enfriarla. Si aún no funciona
después de enfriar y se enciende, comuníquese con el Servicio
al Cliente.
Se muestra el código de error Er2 y la unidad no está cocinando.
Temperatura de cocción a presión sobre 340F.
Se muestra el código de error Er3 y la unidad no está cocinando.
Cuando cocine a presión, la presión es superior a 50 kPa. Apague
y deje que se enfríe completamente. Encienda de nuevo. Si aún no
funciona, póngase en contacto con el Servicio al Cliente.
Se muestra el código de error Err1 y la unidad no está cocinando.
Sensor de temperatura Cortocircuito. Contactar Servicio al Cliente.
Se muestra el código de error Err2 y la unidad no está
cocinando.
El sensor de temperatura está abierto. Contactar Servicio al Cliente.
Se muestra el código de error Err5 y la unidad no está cocinando.
La unidad tiene un sensor de presión defectuoso. Contactar
Servicio al Cliente.
Se muestra el código de error Err6 y la unidad no está cocinando.
La unidad tiene un sensor de ALTA presión defectuoso. Contactar
Servicio al Cliente.
Se muestra el código de error Err7 y la unidad no está cocinando.
La unidad tiene un sensor de baja presión defectuoso. Contactar
Servicio al Cliente.
El Duet no se enciende ni funciona.
El Duet no está enchufado.
La Cesta Antiadherente para Freír no está en el Duet. La olla y el
difusor internos de acero inoxidable no están en el dueto. Inserte el
enchufe en una toma de corriente con conexión a tierra adecuada.
Coloque la Cesta Antiadherente para Freír en el Duet. Coloque la
Cacerola Interior de Acero Inoxidable en la unidad antes de colocar
la Cesta.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE AIR FRY
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Los ingredientes fritos en la Cesta Antiadherente para Freír no
están completamente cocinados.
Se usaron demasiados ingredientes. La temperatura de cocción es
demasiado baja.
El tiempo de cocción es muy corto.
Retire algunos ingredientes de la Cesta Antiadherente para Freír;
lotes más pequeños se fríen al aire de manera más uniforme.
Cocine a una temperatura más alta. Configure el Duet para freír
durante más tiempo.
No se puede colocar la Tapa para Freír con Aire correctamente.
La Cesta Antiaderente para Freír se ha llenado en exceso. La
Cesta Antiaderente para Freír no se coloca correctamente en la
Cacerola Interior de Acero Inoxidable.
No llene la Cesta Antiaderente para Freír más de 4/5 por completo.
Coloque la Cesta Antiaderente para Freír en la Cacerola Interior de
Acero Inoxidable correctamente, de modo que el borde de la Cesta
quede completamente dentro de la Cacerola Interior.
La comida se fríe de manera desigual.
Ciertos tipos de ingredientes deben agitarse a la mitad del tiempo
de cocción.
Los ingredientes que están en la parte superior deben agitarse a la
mitad del tiempo de cocción.
Los bocadillos fritos no son crujientes cuando salen del Duet.
Usaste un tipo de refrigerio para preparar en una
freidora tradicional.
Use refrigerios diseñados para hornearse en un horno tradicional,
o aplique un poco de aceite de oliva sobre los refrigerios antes de
colocarlos en el Duet para obtener un resultado más crujiente.
El Duet no se enciende ni funciona.
El Duet no está enchufado.
La Cesta Antiadherente para Freír no está en el Duet. La olla y el
difusor internos de acero inoxidable no están en el dueto. Inserte el
enchufe en una toma de corriente con conexión a tierra adecuada.
Coloque la Cesta Antiadherente para Freír en el Duet. Coloque la
Cacerola Interior de Acero Inoxidable en la unidad antes de colocar
la Cesta.
guía de resolución de problemas
8484
GUÍA DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Los ingredientes fritos en la Cesta Antiadherente para Freír no
están completamente cocinados.
Se usaron demasiados ingredientes. La temperatura de cocción es
demasiado baja.
El tiempo de cocción es muy corto.
Retire algunos ingredientes de la Cesta Antiadherente para Freír;
lotes más pequeños se fríen al aire de manera más uniforme.
Cocine a una temperatura más alta. Configure el Duet para freír
durante más tiempo.
No se puede colocar la Tapa para Freír con Aire correctamente.
La Cesta Antiaderente para Freír se ha llenado en exceso. La
Cesta Antiaderente para Freír no se coloca correctamente en la
Cacerola Interior de Acero Inoxidable.
No llene la Cesta Antiaderente para Freír más de 4/5 por completo.
Coloque la Cesta Antiaderente para Freír en la Cacerola Interior de
Acero Inoxidable correctamente, de modo que el borde de la Cesta
quede completamente dentro de la Cacerola Interior.
La comida se fríe de manera desigual.
Ciertos tipos de ingredientes deben agitarse a la mitad del tiempo
de cocción.
Los ingredientes que están en la parte superior deben agitarse a la
mitad del tiempo de cocción.
Los bocadillos fritos no son crujientes cuando salen del Duet.
Usaste un tipo de refrigerio para preparar en una
freidora tradicional.
Use refrigerios diseñados para hornearse en un horno tradicional,
o aplique un poco de aceite de oliva sobre los refrigerios antes de
colocarlos en el Duet para obtener un resultado más crujiente.
Sale humo blanco del producto.
Estás friendo alimentos grasosos. La Cesta Antiaderente para Freír
y Cacerola Interior de Acero Inoxidable contienen residuos grasos de
usos anteriores.
Al preparar ingredientes grasientos en el Duet, se pueden salir
grandes cantidades de humo de aceite e infiltrarse en la cesta de
freír o en la olla interior. El aceite producirá humo blanco y la cesta
de freír o la olla interior podrían calentarse más de lo normal. Esto no
afectará el resultado final de la cocción. El humo blanco es causado
por el calentamiento de la grasa en la cesta de freír con aire o en la
cacerola interior. Asegúrese de limpiar la cesta de freír y la cacerola
interior correctamente después de su uso.
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La unidad muestra el código de error LID y no está cocinando.
1. Se está utilizando la tapa incorrecta para una función de cocción
especíca. Coloque la tapa correcta en el Duet.
2. La tapa no está colocada correctamente en el Duet. Asegúrese
de que la tapa esté correctamente en su lugar.
3. Si la tapa correcta está en la unidad y correctamente colocada
(o bloqueada) y aún se muestra la TAPA del error, APAGUE,
desenchufe la unidad y comuníquese con el Servicio al cliente.
La unidad muestra el código de error POT y no está cocinando.
La olla no se colocó o no está en la unidad correctamente. Coloque
la olla en la unidad antes de cocinar. Asegúrate de que la olla esté
colocada en el Duet correctamente.
La unidad muestra el código de error Er1 y no está cocinando.
Apague la unidad y desenchúfela para que se enfríe. Si aún no
funciona después de enfriar y encender, comuníquese con el
Servicio al cliente.
La unidad muestra el código de error Err1 y no está cocinando.
Sensor de temperatura Cortocircuito. Contactar Servicio al Cliente.
Las papas fritas se fríen de manera desigual en el Duet.
No remojaste los palitos de papa correctamente antes de freírlos
al aire.
No usaste el tipo correcto de papa o no eran frescas.
Remoje los palitos de papa en un recipiente con agua durante al
menos 30 minutos, retírelos y séquelos con toallas de papel. Use
papas frescas y asegúrese de que se mantengan firmes durante
la fritura.
Las papas fritas no son crujientes cuando salen del Duet.
El crujiente de las papas fritas depende de la cantidad de aceite y
agua en las papas fritas.
Asegúrese de secar los palitos de papa correctamente antes de
agregar aceite. Corte los palitos de papa más pequeños y séquelos
para obtener un resultado más crujiente. Agregue un poco más de
aceite a las papas antes de colocarlas en el Duet para obtener un
resultado más crujiente..
Si la unidad necesita ser reemplazada o devuelta al fabricante,
comuníquese con el Departamento de Servicio al Cliente al:
1-877-689-2838 o help@nuwavenow.com.
garantía limitada
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GARANTÍA LIMITADA
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La NuWave Duet
®
EL FABRICANTE GARANTIZA
La Duet, Tapa para Freir con Aire, Tapa de la Olla de Presión,
Rejilla Reversible Multiusos, Cesta de Acero Inoxidable para
Freír con Aire, Parrilla/Plancha, Rejilla para Costillas, Cacerola
Interior de Acero Inoxidable, Bandeja de Recolección de Agua,
Soporte de la Tapa, Empaque de Silicón, Guantes Negros de
Silicón están libres de defectos de fabricación.
Todos los componentes eléctricos tienen una garantía de 1
año a partir de la fecha de compra, en uso doméstico normal y
siempre y cuando se utilicen de acuerdo con las instrucciones
escritas del fabricante. El fabricante proporcionará las piezas
y la mano de obra necesarias para reparar cualquier parte
del Duet en el Departamento de Servicio de NuWave LLC.
Después del vencimiento de la garantía, el costo de la mano
de obra y las piezas será responsabilidad del propietario.
LA GARANTÍA NO CUBRE
La garantía limitada se anula si las reparaciones son
realizadas por un distribuidor no autorizado o si la placa de
datos del número de serie se retira o borra. Esta garantía
no cubre el deterioro normal del acabado debido al uso o
la exposición. Esta garantía limitada no cubre fallas, daños
o un desempeño inadecuado debido a un accidente, actos
de Dios (como rayos), uctuaciones en la energía eléctrica,
alteraciones, abuso, mal uso, aplicaciones incorrectas,
atmósferas de tipo corrosivo, instalación incorrecta, falta de
funcionamiento de acuerdo con las instrucciones escritas del
fabricante, uso anormal o uso comercial. NuWave LLC se
reserva el derecho de anular la Garantía Limitada, según lo
permita la ley, para los productos adquiridos a través de un
distribuidor no autorizado.
OBTENER SERVICIO
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El propietario tendrá la obligación y la responsabilidad de:
pagar por todos los servicios y piezas no cubiertos por la
garantía; prepagar el ete hacia y desde el Departamento
de Servicio para cualquier parte o sistema devuelto bajo
esta garantía; y empacar cuidadosamente el producto con
materialde relleno adecuado para evitar daños durante el
transporte.El envase original es ideal para este propósito.
Incluya en el paquete el nombre del propietario, la dirección, el
número de teléfono durante el día, una descripción detallada
del problema y su “número RGA”. (Llame al 1-877-689-2838)
o envíe un correo electrónico a help@nuwavenow.com
para obtener el número RGA (Número de autorización de
devolución de mercancías). Proporcione el modelo del sistema
de cocción y el número de serie y el comprobante de la fecha
de compra (una copia del recibo) al realizar reclamaciones
bajo esta garantía.
OBLIGACIÓN DEL FABRICANTE
La obligación del fabricante en virtud de esta Garantía
Limitada se limita, en la medida en que lo permita la ley,
a reparar o reemplazar cualquier pieza cubierta por esta
Garantía Limitada que, al examinarla, se encuentre defectuosa
en el uso normal. La Garantía Limitada se aplica solo dentro
de los Estados Unidos continentales y solo al comprador
original de los canales de distribución
autorizados por el fabricante. LA GARANTÍA LIMITADA
NO PUEDE SER ALTERADA, VARIADA O EXTENDIDA,
EXCEPTO POR UN INSTRUMENTO ESCRITO EJECUTADO
POR EL FABRICANTE. EL RECHAZO DE REPARACIÓN
O REEMPLAZO SEGÚN LO PROPORCIONADO POR
ESTA GARANTÍA LIMITADA ES EXCLUSIVO. EN NINGÚN
CASO, EL FABRICANTE SERÁ RESPONSABLE DE
garantía limitada
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GARANTÍA LIMITADA
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CUALQUIER DAÑO CONSECUENTE O INCIDENTAL A
CUALQUIER PERSONA, SEA O NO OCASIONADO POR
LA NEGLIGENCIA DEL FABRICANTE, INCLUIDOS, SIN
LIMITACIÓN, DAÑOS POR PÉRDIDA DE USO, COSTOS DE
SUSTITUCIÓN, DAÑO A LA PROPIEDAD U OTRA PÉRDIDA
DE DINERO.
Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de
daños incidentales o consecuentes, por lo que es posible
que no se apliquen las exclusiones de limitación anteriores.
Esta Garantía Limitada otorga derechos legales especícos,
y también puede haber otros derechos que varían de
estado a estado. EXCEPTO OTRAS MANERAS QUE
EXPRESAMENTE SE PROPORCIONAN
ANTERIORMENTE, EL FABRICANTE NO HACE
GARANTÍAS EXPRESAS O IMPLÍCITAS DE LA LEY O
DE OTRA MANERA, INCLUYENDO SIN LIMITACIONES,
LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE COMERCIALIZACIÓN
Y EJERCICIO PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR A
CUALQUIER OTRA PERSONA. LEA EL MANUAL DEL
USUARIO. SI TUVIERA ALGUNA DUDA SOBRE EL
FUNCIONAMIENTO O LA GARANTÍA DEL PRODUCTO,
CONTACTE A NUWAVE LLC.
PROCEDIMIENTO DE RESOLUCIÓN DE CONTROVERSIAS.
Para disputas relacionadas con el uso del sitio web o el uso o
la compra de un producto o servicio NuWave (colectivamente
“Disputas”), usted acepta comunicarse primero con NuWave
LLC al (877) 689-2838 (teléfono), (847) 367-5486 ( facsímil) o
legal@nuwavenow.com (correo electrónico). Si no podemos
resolver su disputa de manera informal, todas las disputas se
someterán a un arbitraje nal y vinculante. Puede comenzar
el proceso de arbitraje enviando una solicitud por escrito
nuwavenow.com
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SPANISH
nuwavenow.com
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a la Asociación Americana de Arbitraje (“AAA”) y enviando
una copia a NuWave. NuWave pagará todos los costos de
presentación. Un solo árbitro de la AAA llevará a cabo el
arbitraje en un lugar conveniente para usted o por teléfono.
El laudo del árbitro será vinculante y podrá presentarse como
un fallo en un tribunal de jurisdicción competente. El arbitraje
se llevará a cabo de conformidad con las disposiciones de las
Reglas de arbitraje comercial de AAA y los Procedimientos de
mediación vigentes en el momento de la presentación de su
solicitud de arbitraje. Ver https://www.adr.org/sites/default/les/
CommercialRules_Web.pdf. Salvo que lo exija la ley según lo
determine un árbitro, ninguna de las partes o el árbitro puede
revelar la existencia, el contenido o los resultados de cualquier
arbitraje a continuación sin el consentimiento previo por escrito
de ambas partes.
A. RENUNCIA DE DERECHO A DEMANDAR. Al aceptar el
arbitraje, comprende que, en la medida máxima permitida
por la ley, acepta renunciar a su derecho a presentar una
demanda en cualquier tribunal, a una audiencia judicial, un
juicio con jueces y un juicio con jurado.
B. RENUNCIA A LA ACCIÓN DE CLASE. En la medida
máxima permitida por la ley, usted acepta expresamente
abstenerse de presentar o unirse a cualquier reclamo en
cualquier capacidad representativa o de toda la clase,
incluyendo, entre otros, presentar o unir cualquier reclamo en
cualquier acción de clase o arbitraje de clase.
C. PROCEDIMIENTO DE SALIDA. Para optar por no participar
garantía limitada
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GARANTÍA LIMITADA
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en el arbitraje, debe comunicarse con NuWave. Para solicitar
la exclusión voluntaria del arbitraje, contáctenos en legal@
nuwavenow.com (correo electrónico), NuWave LLC, 1795 N.
Buttereld Road, Libertyville, IL 60048, EE. UU., (847) 367-
5486 (fax) o (877) 689 -2838 o (224) 206-3019 (teléfono).
Tendrá treinta (30) días a partir de la fecha de entrega del
producto para optar por el arbitraje con respecto a cualquier
disputa que surja o esté relacionada con el uso o la compra de
cualquier producto NuWave. Si han pasado más de 30 días, no
es elegible para optar por no participar en el arbitraje y habrá
renunciado a su derecho de demandar o participar en una
demanda colectiva con respecto a la disputa que surge de su
compra o uso de un producto NuWave. Para cualquier disputa
que surja de su uso del sitio web de NuWave, tiene treinta (30)
días a partir de la fecha en que proporcionó información al sitio
web para optar por no participar en el arbitraje. Si han pasado
más de 30 días, no es elegible para optar por no participar en
el arbitraje y habrá renunciado a su derecho de demandar y
participar en una demanda colectiva con respecto a la disputa
que surge del uso del sitio web de NuWave.
D. ALGUNOS ASUNTOS NO ESTÁN SUJETOS A
nuwavenow.com
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nuwavenow.com
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ARBITRAJE. Sin perjuicio de lo anterior, lo siguiente no
estará sujeto a arbitraje y podrá ser juzgado solo en los
tribunales estatales y federales de Illinois: (i) cualquier
disputa, controversia o reclamo relacionado o que impugne
la validez de nuestros derechos de propiedad intelectual y
derechos de propiedad , incluidas, entre otras, patentes,
marcas comerciales, marcas de servicio, derechos de autor
o secretos comerciales; (ii) una acción de una parte para
una medida cautelar temporal, preliminar o permanente,
ya sea prohibitiva u obligatoria, u otra medida provisional;
o (iii) interacciones con autoridades gubernamentales
y reguladoras. Usted acepta expresamente abstenerse
de presentar o unirse a cualquier reclamo en cualquier
capacidad representativa o de toda la clase, incluyendo,
entre otros, presentar o unir cualquier reclamo en cualquier
acción de clase o cualquier arbitraje de clase.
LEA EL MANUAL DE SU PROPIETARIO
Si aún tiene preguntas sobre el funcionamiento o la garantía
del producto, comuníquese con NuWave LLC al:
1-877-689-2838 o envíe un correo electrónico a
help@nuwavenow.com.
replaceable parts
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REPLACEABLE PARTS
92
Part Name
Part Description Part No.
To order replaceable parts head over to NuWaveNow.com
Air Fryer Lid
Pressure Cooker Lid
Multipurpose Reversible Rack
Stainless Steel Air Fry Basket
Rib Rack
Stainless Steel Inner Pot
Water-Collection Tray
Duet® Base
Black Silicone Mitts
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REPLACEABLE PARTS
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Part Name
Part Description Part No.
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34839
34834
34818
34835
34803
34804
34801
34837
Used on top of Duet when air-frying foods.
Used on top of Duet when pressure-
cooking foods.
Provides high or low positioning of food items
in Duet, during pressure-cooking or air-frying.
Fits inside Stainless Steel Inner Pot.
Removable basket helps crisp up foods
when air-frying.
Fits inside the Stainless Steel Inner pot.
Place food vertically into slots.
Used to place food items in when pressure
cooking. Includes ll lines for proper
measurement of food and liquids.
Removable tray on outside of Duet
collects excess liquid created by steam
when pressure-cooking. Allows easy
removal of water.
Contact Customer Service for more
information or repair: 1-877-689-2838 or
help@nuwavenow.com.
Use to remove food or accessories out of
unit when still hot.
replaceable parts
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REPLACEABLE PARTS
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Part Name Part Description Part No.
To order replaceable parts head over to NuWaveNow.com
Pressure Indicator Valve
Pressure Release Switch/Valve
Food Blocking Cap
Silicone Gasket
Start/Pause
Silicone Valve Gasket
Lid Holder
Grill/Griddle Plate
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REPLACEABLE PARTS
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Part Name Part Description Part No.
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34810
34811
34812
34813
34814
Located in the Lid, protrudes or lowers to
indicate pressure levels inside the Duet.
When up, pressure has built; when down,
there is not sufcient or no pressure.
Under the Lid, attaches the Pressure
Indicator Valve to the underneath of Lid.
Located on top of Lid, releases and
encloses pressure within the unit.
Prevents food and debris from entering
pressure cooker components from
underneath the Lid.
Under the rim of the Pressure Cooker Lid.
Provides an airtight seal between the Lid
and Base when pressure-cooking.
On the control panel, adjusts temperature
and time, and all functions and begins
cooking process (button).
34815
34833
Holds the Air Fryer Lid upright and off
of surfaces.
Fits into the Multipurpose Reversible Rack.
Use as griddle or grill when ipped.
Print No: BM 33815b
Rev. 02-OG
11-25-19
RB02 DV01
FOR HOUSEHOLD USE ONLY
Model: 33815b
120V, 60Hz, 1500 Watts
For patent information please go to:
www.nuwavenow.com/legal/patent
Designed & Developed in USA by:
NuWave LLC
1795 N. Buttereld Road
Libertyville, IL 60048, U.S.A.
Customer Service:
1-877-689-2838 • help@nuwavenow.com
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