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Recetas Recetas
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Oreos fritos con aire
• 1 paquete de galletas de mantequilla preparadas (refrigeradas)
• 16 galletas Oreo® (o cualquier otra galleta de sándwich de su elección)
• Azúcar de canela
1. Aplane la masa de galletas con las manos y estire para caber alrededor la galleta.
NOTA: Si utilice una masa “Jumbo” o “Grande”, puede obtener 2 galletas por galleta
precortada.
2. Salpique la masa con azúcar de canela
3. Añada una galleta a la mitad de la masa y envolver la masa para cubrir la galleta.
4. Ajuste la freidora de aire a 350 ºF y fríe por 8 minutos. Voltea las galletas en 4 minutos.
Donuts y bolas de donuts fritas con aire
• 1 lata de mantequilla pre-hecha (refrigerada) las galletas
• Azúcar de canela o azúcar en polvo
• Jalea, mermelada, conservas de frutas de su elección
Plain (unlled) donuts:
1. Utilice una tasa o un cortador de galletas para hacer donuts de masa de galleta.
Utilice una pequeña tapa o corte el agujero a mano.
Donuts con rellenos:
2. En una supercie de trabajo limpia, estire la masa y agregue 1 cucharadita de relleno.
Ponga el relleno y forma la masa en una bola ligeramente aplanada.
3. Ajuste la freidora de aire a 350 ºF y fría durante 8 minutos. Voltea los donuts en 4 minutos.
4. Rocíe los donuts calientes con el azúcar y sirva los donuts frescos fuera de la cesta de
frituras.
5. Si lo desea, prepare la vainilla y / o la llovizna de chocolate y agregue a los donuts recién
hechos.
Tartas de manzana con llovizna de chocolate
Hace 6 tartas grandes
• 1 hoja de hoja de masa preparada, descongelada
• 3/4 taza de relleno de pastel de manzana (o cualquier sabor preparado de su elección)
• 1/2 cucharadita de canela
• 3 cucharaditas de pasas doradas (opcional)
Llovizna de vainilla
• 1/2 taza de azúcar de contería
• 1 cucharada de leche
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
Llovizna de chocolate
• 1/2 taza de azúcar de contería
• 2 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar)
• 1 cucharada de leche
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
1. Prepare las glaseados para salpicar las tartas. Combine los ingredientes en un tazón
pequeño y mezcle bien.
* Puede sustituir el extracto de caramelo, arce, almendra, limón o naranja.
1. Despliegue la hoja de masa descongelada sobre una supercie ligeramente enharinada.
2. Con un cuchillo alado, corte la hoja de masa en el centro y luego en los tercios para hacer
6 cuadrados (5-pulg. X 5-pulg.)
3. Cuchara 2 cucharadas de relleno en el centro de cada cuadrado.
4. Doble la masa sobre el relleno para formar un triángulo. Enrosque los bordes con un
tenedor para sellar. Coloque 2 tartas grandes en la cesta de frituras.
5. Ajuste la freidora de aire a 400º y fría durante 10 minutos.
6. Saque la tarta de la cesta de frituras. Deje enfriarse.
7. Repita con las 4 tartas que quedan.
8. Utilice una cuchara pequeña para salpicar la vainilla en un patrón de zigzag sobre las tapas.
* Puede sustituir con cualquier sabor de relleno de pastel preparado.
Variación: Tartas de cereza con llovizna de chocolate
1. Siga la receta de tartas anterior. Utilice relleno de pastel de cereza.
2. Salpique con la llovizna de chocolate.
3. Sirve las tartas con su helado preferido.
SO-313494_14538,14645_BELLA_2.5L Air Fryer_Belks_IM_R13.indd 38-39 2018-04-11 10:10 AM
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