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40 | CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS
CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS
• Revise el avance de la cocción de los alimentos
a través de la ventana transparente de vidrio
templado del horno. Su horno para mostrador
tendrá mejor rendimiento y ahorrará más
energía si abre la puerta con menos frecuencia.
• Si la parte de arriba del alimento se dora
demasiado rápido, coloque la rejilla en una
posición más baja o reduzca la temperatura.
Si la parte de abajo del alimento se dora
demasiado rápido, coloque la rejilla en una
posición más alta o reduzca la temperatura.
• Quite todos los envoltorios de plástico y/o
papel de los alimentos antes de la cocción.
• Use solamente recipientes aptos para el
horno con una cubierta oja. Los recipientes
herméticos podrían provocar derrames por
hervor o salpicaduras.
• A pesar de ser de más bajo consumo y
más rápido que los hornos tradicionales,
las supercies del horno para mostrador
pueden calentarse durante la cocción.
Sólotoque la manija de la puerta y las
perillas durante el funcionamiento del
horno.
• No coloque artículos sobre o cerca del horno
para mostrador mientras esté funcionando.
Use únicamente la rejilla de enfriamiento
proporcionada para enfriar suavemente el
alimento en la parte superior del horno.
• Reemplace las tapas de cartón, vidrio o
plástico con papel de aluminio para el uso
en el horno para mostrador.
• La bandeja antiadherente multiuso incluida
con el horno para mostrador es adecuada
para alimentos tales como galletas, panecillos,
bizcochos, nachos y chuletas de cerdo.
• Se puede utilizar una variedad de fuentes
para hornear, como una bandeja para pastel
redonda o cuadrada de 9" (23 cm), una
bandeja para bollos de 6 tazas (1,5 l), bandejas
pequeñas para galletas y fuentes para guisos
circulares, cuadradas y rectangulares de 1 y
2 cuartos de galón (0,95 ml y 1,9 l). La puerta
debe cerrarse por completo.
• Use utensilios para horno hechos de metal,
vidrio seguro para hornear, cerámica o silicona.
CONSEJOS PARA EL USO DEL HORNO PARA MOSTRADOR
¿Las estimaciones para el modo Toast
(Tostar) son correctas?
Con la experiencia usted aprenderá cuánto
tiempo es necesario para tostar distintos tipos
de pan. Los panes congelados, el pan negro
o integral requieren de un tiempo más largo.
Los panes de centeno son los más propensos
a tostarse en exceso y a carbonizarse por
zonas. Los panes frescos, blandos o blancos
requieren un tiempo más corto.
Para los alimentos que se derriten
Cuando cocine pedazos pequeños de alimentos
o alimentos que se derritan use la bandeja
multiuso. Esto evitará que los alimentos se
caigan encima de los elementos de cocción.
Para minimizar la limpieza
Rocíe la bandeja para asar con un rociador de
cocina antiadherente, para una limpieza más
fácil cuando cocine alimentos húmedos o
pegajosos. Lave la bandeja a fondo después
de cada uso para evitar la acumulación del
rociador de cocina.
Límites de tamaño para contenedores
dealimentos y de cocción
Para obtener los mejores resultados, los
alimentos y/o los recipientes seguros para
hornear (vea la sección “Consejos para
la cocción de alimentos”) deben caber
en el horno para mostrador sin tocar
los elementos de cocción ni las paredes
interiores del horno para mostrador.
Lapuerta debe cerrarse por completo.
Esto permite que el aire circule alrededor
del alimento, lo que ayuda a garantizar una
temperatura de cocción consistente.
Para el uso prolongado
Cuando vaya a cocinar por un largo tiempo
a temperaturas altas, podrá notar un olor
leve de los materiales aislantes del horno
para mostrador. Esto es normal.
CONSEJOS PARA LA COCCIÓN DE ALIMENTOS
SELECCIÓN DE UTENSILIOS DE HORNEAR PARA EL HORNO DE MOSTRADOR
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