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laver. Une pâte faite de bicarbonate de soude peut être utilisée avec un tampon à récurer en plastique
antirayures.
7. Pour éliminer les taches d’eau ou les dépôts minéraux, essuyer la cuve en grès avec du vinaigre blanc
distillé. Pour les taches tenaces, verser une petite quantité dans la
cuve en grès et laisser tremper. Rincer et sécher soigneusement.
8. Nettoyer l’intérieur et l’extérieur de l’unité de base avec une
éponge ou un chiffon doux légèrement humide. Ne jamais utiliser
de nettoyants ou de tampons à récurer abrasifs pour nettoyer
l’unité de base, puisque ceux-ci peuvent endommager les
surfaces.
9. Remettre le couvercle verrouillable en place. Insérer les deux tiges
de verrous de couvercle arrière dans les orices de la charnière à
l’arrière de l’unité. (Voir gure 4).
Rangement
1. Avant de ranger l’appareil, s’assurer que toutes ses pièces sont propres et sèches.
2. Ranger la mijoteuse programmable avec la cuve en grès à l’intérieur et le couvercle en verre trempé
verrouillé. Ranger l’appareil assemblé dans sa boîte ou dans un endroit propre et sec.
3. Ne jamais ranger la mijoteuse programmable lorsqu’elle est chaude ou mouillée.
4. Toujours enrouler le cordon de façon lâche (non de façon serrée) autour de l’appareil.
Table de cuisson mijoteuse 5 quarts
NOTE: Ce tableau est conçu comme un guide général. Vériez la température avec un thermomètre à viande et
suivez les consignes de sécurité des aliments USDA ci-dessous.
Directives de l’USDA pour la cuisson
REMARQUE IMPORTANTE : Pour la cuisson des viandes comme le bœuf, l’agneau, etc., l’USDA recommande de
les laisser atteindre une température de 145 °F/63 °C. La température interne du porc devrait atteindre
160 °F/71 °C, alors que celle de la volaille devrait s’élever à 170 °F/77 °C - 180 °F/82 °C an que toute bactérie
nocive ait été éliminée. Lorsque des produits de viande ou de volaille sont réchauffés, leur température interne
devrait atteindre 165 °F/74 °C.
Aliment Poids Basse température
(LOW)/Minuterie
Élevée température
(HIGH)/Minuterie
Rôti de bœuf 3 lb 3:00 - 4:00 1:30
Poitrine de bœuf 4-5 lb 8:00 6:00
Poitrine de dinde 5-6 lb 6:00 - 7:00 3:00 - 4:00
Poulet entier 4-6 lb 6:00 4:00
Morceaux de poulet,
avec os
3-4 lb 4:00 - 5:00 1:30
Jambon précuit 6,5 lb 4:00 - 5:00 3:00
Filet de porc 2-3 lb 2:00 – 3:00 1:30 – 2:00
Rôti de porc 4-5 lb 4:00 - 5:00 2:00 – 2:30
Côtelettes de porc 2-3 lb 5:00 2:00 – 3:00
Figure 4
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