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FIGURE 25
MANTENIMIENTO
Un mantenimiento adecuado de la campana
asegura el funcionamiento correcto del aparato.
ANTES DE REALIZAR OPERACIONES
DEMANTENIMIENTO O LIMPIEZA DE
LAUNIDAD, DESCONECTE LAALIMENTA-
CIÓN EN EL PANEL DESERVICIO Y CIERRE
EL MISMO CON UNCANDADO.
DESCONECTAR EL SERVICIOSIGNIFICA
EVITAR LA CONEXIÓNACCIDENTAL DE LA
ALIMENTACIÓN.SI NO ES POSIBLE CERRAR
EL PANEL DE SERVICIO CON UN
CANDADO,COLOQUE EN ÉL UN DISPOSITI-
VO DE SEÑALIZACIÓN ADECUADO
COMO,POR EJEMPLO, UN LETRERO DE ADVERTENCIA.
Filtros antigrasa
Los filtros antigrasa deben limpiarse periódicamente, según el uso, en promedio cada 2
meses.
Use un detergente que no sea fuerte. El filtro antigrasa se puede meter en el lavavajillas.
Limpie los filtros que sean completamente de metal del lavavajillascon un detergente sin
fosfato. Es posible que se produzca una decoloración del filtro si se usandetergentes con
fosfato o como resultado del estado del agua local, pero esto no afectará elrendimiento del
filtro. Esta decoloración no está cubiertapor la garantía.
Extraiga el filtro tirando de ello hacia atrás de la campana y girándolos hacia abajo. (Fig. 25);
elimina los otros filtros de la misma manera.
Filtro de recirculación
El filtro debe cambiarse cada 3/6 meses. Extraiga el traba y reemplazar el fitlro de
recirculaci
ón.
Limpieza de la campana
El acero inoxidable es uno de los meteriales más fáciles de limpiar, pero sería aconsejable un
especial cuidado en su uso para mantenerla en buen estado. La campana se puede limpiar de
las siguientes maneras:
O Agua caliente con jabón o detergente es la mejor manera para limpiarla.
O Aclárela con agua corriente, séquela con un paño suave y limpio para evitar las huellas
que deja el agua.
O Para las manchas o restos de grasa que persistan, use un producto químico doméstico
que no raye ó un limpiador para acero inoxidable con poca agua y un paño suave.
O Si las manchas persisten, use un estropajo y un cepillo de cerdas suaves con un producto
limpiador y agua. Frote suavemente en el sentido del pulido o de las “vetas” del remate del
inoxidable. No apriete demasiado porque podría dañar la superficie.
O No deje que las manchas se acumulen durante mucho tiempo.
O No use utensilios o cepillos de acero. Pequeñas particulas de acero pueden adherirse y
oxidarse.
O No use soluciones salinas, desinfectantes, lejías, o productos de limpieza que permanezcan
en contacto con el acero inoxidable durante largos periodos de tiempo. Muchos de estos
productos contienen componentes químicos que podrían resultar nocivos. Aclare con
agua y seque con un paño limpio.
Las superficies lacadas deben limpiarse solamente con agua tibia y detergente no muy fuerte.
Filtros antigrasa
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