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Temperaturas predeterminadas recomendadas en función del
tipo de vino
Los vinos que deben tomarse a temperaturas inferiores a 52 °F / 11 °C pueden preenfriarse
en un refrigerador para acelerar el proceso de enfriamiento antes de servir la primera copa.
Tiempo de enfriamiento en función de la configuración de la
temperatura
La cantidad de horas detalladas más abajo corresponden a una temperatura ambiente de
aproximadamente 70 °F/ 21 °C y a una temperatura de inicio del vino de aproximadamente
70 °F/ 21 °C.
■ Coloque una copa de vino debajo del cabezal dispensador del aparato.
Tipo de vino grados F grados C
BORDEAUX 64 18
CABERNET SAUVIGNON 64 18
CHABLIS 48 9
CHARDONNAY 50 10
CHIANTI 59 15
CHINON 57 14
MADEIRA 57 14
MERLOT 55 13
PINOT GRIGIO 45 7
PINOT NOIR 50 10
BORGOÑA (TINTO) 63 17
ZINFANDEL (TINTO) 64 18
RHONE 64 18
RIESLING 46 8
RIOJA 61 16
SAUVIGNON BLANC 45 7
SEMILLON 50 10
SHIRAZ 64 18
BORGOÑA (BLANCO) 52 11
ZINFANDEL (BLANCO) 50 10
Configuración de temperatura Tiempo de enfriamiento (horas)
7°C (45°F) 18
10°C (50°F) 8
13°C (55°F) 5
18°C (65°F) 3
CÓMO SERVIR EL VINO
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