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FR
Gaufres traditionnelles
Une recette incontournable qui donne des gaufres épaisses et généreuses.
Thermostat à la position 4 ou 5 (suivant le résultat de cuisson désiré).
Temps de cuisson : environ 3 min à 4 min (selon le brunissement attendu).
Environ 12 gaufres
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 10 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 75 g de sucre
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- ½ litre de lait
Mélanger la farine et la levure chimique dans un grand bol.
Faire un puits au centre et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.
Délayer peu à peu avec le lait.
Laisser reposer la pâte pendant 1 heure, puis verser la pâte dans le gaufrier à l’aide de la
louche (g) : la quantité de pâte ne doit pas dépasser la barre de séparation entre les
empreintes de cuisson. (fig.10)
Refermer le gaufrier et laisser cuire le temps recommandé.
Les gaufres doivent être bien dorées. Déposez-les dans un plat de service et saupoudrez-
les de sucre à glacer.
Les gaufres s’accompagnent à merveille de chocolat fondu, de chantilly, de confiture, d’une
boule de crème glacée ou encore de fraises à votre choix.
TABLEAU DES PROBLÈMES
Problèmes Solutions possibles
Aucun voyant ne
s’allume.
Vérifier le branchement à la prise secteur.
Si le problème subsiste essayer de brancher l’appareil sur
une autre prise.
Le voyant vert ne
s’allume pas.
Le voyant vert s’allume lorsque la tempéraure sélectionnée
est atteinte, cela peut prendre 8 à 10 minutes.
S'assurer que rien n’entrave la fermeture de l’appareil.
RECETTE
KR_GAUFRIER_WD6008_NAFTA_NC00123404_Mise en page 1 02/04/14 14:09 Page17
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