1
Conserverie à pression et cuisinière
TABLE DES MATIÈRES
Mesures de sauvegarde importantes
..............................................1
Se familiariser
...............................................................................2
Avant d
’utiliser la boîte pour la première fois..............................3
Conserverie sous pression
............................................................4
Comment pressuriser les aliments peuvent
..................................4
Conseils utiles pour la mise en conserve
.....................................6
Entretien et entretien
....................................................................7
Conserverie de fruits
....................................................................8
Conserverie de tomates
...............................................................11
Légumes en conserve sous pression
...........................................13
Viande de mise en conserve sous pression
.................................16
Conserverie sous pression Volaille
.............................................17
Conserverie de poisson et fruits de mer sous pression
......................17
Soupes de mise en conserve sous pression
.................................18
Comment faire pour les aliments utilisant la méthode
de l’eau bouillante …………………………………………18
Comment faire cuire les aliments sous pression dans
votre boîte à pression ........................................................... 20
Renseignements importants en matière de sécurité .............. 21
Conseils utiles pour la cuisson sous pression ....................... 22
Viande de cuisson sous pression .......................................... 22
Entrées de cuisson sous pression ......................................... 25
Cuisson à pression Volaille .................................................. 27
Cuisson à pression Haricots secs et pois .............................. 28
Cuisson à pression Soupes et Stocks……………………….29
Desserts à cuisson sous pression ......................................... 31
Index des recettes…………………………………………...32
Informations sur le service et les pièces ............................... 33
Garantie……………………………………………………..33
Ceci est un Appliance répertoriée. Les mesures de protection importantes suivantes sont recommandées par la plupart des
fabricants d’appareils portables.
GARANTIES IMPORTANTES
Afin de réduire le risque de blessures corporelles ou de dommages matériels, les précautions de sécurité de base doivent toujours être
suivies, notamment :
1. Lisez toutes les instructions. Une mauvaise utilisation peut entraîner des lésions corporelles ou des dommages matériels.
2. Vérifiez toujours le tuyau d’aération avant utilisation. Tenez le couvercle jusqu’à la lumière et regardez à travers le tuyau
d’aération pour être certain qu’il est clair.
3. Vérifiez toujours le verrouillage de l’aération et du couvercle pour vous assurer qu’il se déplace librement avant utilisation.
4. Ne remplissez pas la boîte à pression sur ⅔ complètement lors de la cuisson sous pression. Pour la soupe, les grains, les haricots
secs et les pois qui se dilatent pendant la cuisson, ne pas remplir la boîte à ½ pleine. Un remplissage excessif peut entraîner un
risque de blocage du tuyau d’évent et de surpression. Voir les instructions de préparation des aliments.
Instructions
et Recettes
Pour plus d
’informations et de recettes
sur la mise en conserve, visitez le
site
www.gopresto.com/recipes/Conserverie
Estas instrucciones también están available in
español. Para obtener una copia impresa :
• Descargue en formato PDF fr
www.gopresto.com/espanol.
• Envíe un correo electrónico a
• Lame al 1-800-877-0441, oprima
2 y deje un mensaje.
Loading ...
Loading ...
Loading ...
