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ES
La batería de cocina correcta
Utilice solamente recipientes con un fondo compatible con la cocina de inducción.
Consulte el símbolo de inducción del embalaje o de la parte inferior del recipiente.
Puede comprobar si su recipiente es apto para inducción mediante una prueba
magnética. Mueva un imán por la base del recipiente. Si esta se ve atraída por el
imán, el recipiente será apto para cocina de inducción.
Si no tiene ningún imán:
1. Añada un poco de agua al recipiente con el que desea hacer la
comprobación.
2. Si el indicador no parpadea en la pantalla y el agua se calienta, el
recipiente es compatible.
La batería de cocina que esté fabricada en los siguientes materiales no es
adecuada para inducción: acero inoxidable puro, aluminio o cobre sin base
magnética, cristal, madera, porcelana, cerámica y loza.
Las placas de inducción están compuestas por cerámica de cristal, donde el calor
es generado por una bobina de inducción magnética que calienta el recipiente,
pero no la supercie de cocción. El calor se transmite del recipiente a los alimentos.
Es importante que utilice solamente recipientes metálicos que sean especialmente
desarrollados y/o autorizados para su uso como zonas de inducción. Nunca deje
que los recipientes de plástico o melamina entren en contacto con las zonas de
cocción.
Los recipientes de cocción con un diámetro inferior a 140 mm pueden no
reconocerse por las placas de inducción.
No utilice utensilios de cocina con
fondos alados o abombados.
Asegúrese de que el fondo de la olla
sea plano, se apoye completamente
sobre la zona de cocción y tenga el
mismo tamaño que esta. Coloque las
sartenes siempre en el centro de la
zona de cocción.
Levante la batería de cocina de la
zona de cocción. No la arrastre de
un lado para otro para evitar rayar
la supercie.
Nota: Para la placa vitrocerámica puede utilizar cualquier tipo de olla o sartén.
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