Gaggia VIVA STYLE Espresso Machine

User Manual - Page 73

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Français
Nettoyage
Grâce à un nettoyage et à un détartrage réguliers, la vie utile de la machine sera plus longue et le café
aura un goût et une qualité optimaux.
Nettoyage du bac d'égouttement
1 Retirer le bac d’égouttement de la machine (Fig. 24).
2 Vider le bac d'égouttement et le rincer à l'eau courante.
3 Réinstaller le bac d’égouttement dans la machine.
Nettoyage du pannarello classique
Après avoir préparé des boissons à base de lait, nettoyer le pannarello classique.
1 Retirer le pannarello classique (Fig. 25).
2 Enlever la poignée en plastique du pannarello classique de la buse de vapeur (Fig. 27).
3 Rincer à l’eau fraîche.
4 Nettoyer la buse de vapeur avec un chion humide.
5 Réinsérer la poignée en plastique et le pannarello classique sur la buse de vapeur.
Nettoyage du porte-ltre pressurisé
1 Retirer le ltre à café moulu ou le ltre pour dosettes de café du porte-ltre et le rincer
soigneusement à l’eau chaude.
2 Retirer l’adaptateur (si présent) du porte-ltre et le rincer soigneusement à l’eau chaude.
3 Rincer le porte-ltre pressurisé à l’eau chaude (Fig. 13), à l’intérieur aussi bien qu’à l’extérieur.
Attention : Ne pas laver le porte-ltre pressurisé à la lave-vaisselle pour ne pas l’endommager.
Détartrage
N’utiliser que des solutions détartrantes Gaggia. Ne jamais utiliser de solution détartrante à
base d’acide sulfurique, chlorhydrique, sulfamique et acétique (vinaigre) parce qu’elle pourrait
endommager le circuit de l’eau à l’intérieur de la machine et ne dissout pas correctement le calcaire. Si
la solution détartrante Gaggia n’est pas utilisée, la garantie sera invalidée. De même, la garantie sera
invalidée si aucun détartrage de la machine n’est eectué.
Procédure de détartrage
1 Accrocher le porte-ltre pressurisé au groupe de distribution du café.
2 Retirer et vider le réservoir à eau.
3 Verser la moitié de la solution détartrante dans le réservoir à eau. Remplir le réservoir d’eau fraîche
jusqu’à l’indication de niveau maximum (MAX). Réinstaller le réservoir dans la machine.
4 Mettre l’interrupteur principal sur « I » pour allumer la machine. Tourner le bouton de sélection sur
la position de stand-by.
5 Retirer le pannarello classique et mettre un récipient sous la buse de vapeur.
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