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Ingredientes
Peso aproximado
(em kg)
Quantidade de sumo obtida
em cl (*) 1 copo = 20 cl
(aproximadamente)
Maçãs
1 70
Pêras
1 60
Cenouras
1 55
Pepinos 1 (cerca de 2 pepinos)
60
Ananás
1 30
Uvas
1 45
Tomate
1 60
Aipo
1 60
((**))
A qualidade e a quantidade dos sumos variam significativamente de acordo com a
data de colheita e a variedade de cada legume ou fruta. As quantidades de sumo acima
indicadas são aproximadas.
6. Conselhos práticos
• Lave cuidadosamente as frutas antes de retirar os caroços.
• Não é obrigatório retirar a pele ou a casca. Só deve descascar as frutas com casca espessa
(sabor amargo): citrinos, ananás (retire a parte central).
• É difícil obter sumo de bananas, abacates, amoras, figos, beringelas, framboesas…
• É desaconselhável utilizar a centrifugadora para a cana-de-açúcar e frutas demasiado
rijas ou fibrosas.
• Escolha frutas e legumes maduros e frescos: obterá mais sumo. Este aparelho é adequado
para frutas como maçãs, pêras, laranjas, uvas, romãs, ananás, etc.… e legumes como
cenouras, pepinos, tomates, beterrabas, aipo, etc...
• Se centrifugar frutas demasiado maduras, o cesto pode ficar rapidamente obstruído.
• Importante: Os sumos devem ser sempre consumidos de imediato. De facto, em contacto
com ar, eles oxidam-se muito rapidamente, o que pode alterar o seu sabor, cor e valor
nutricional. Os sumos de maçã ou de pêra apresentam rapidamente uma cor
acastanhada. Junte algumas gotas de limão para que os sumos adquiram um tom
castanho com menos rapidez.
7. Limpeza e manutenção
• Todas as peças desmontáveis (peças A, C, D, E, F, K) podem ser lavadas na máquina de lavar
a loiça.
• É mais fácil limpar este aparelho se o fizer imediatamente após a sua utilização.
• Não utilize palha-de-aço, acetona, álcool, etc., para limpar o aparelho.
• O cesto ralador (D) deve ser tratado com cuidado.
Evite qualquer manipulação incorrecta que possa danificá-lo. Substitua o cesto ralador
logo que surgirem os primeiros sinais de desgaste ou deterioração.
• Limpe o bloco do motor com a ajuda de um pano húmido.
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