Loading ...
Loading ...
Loading ...
Deze adviezen zijn slechts ter oriëntatie
Kookadviezen
Aan de kook brengen, braden,
aanbakken, paella, Aziatische
gerechten (Wok)
Opwarmen en warm houden van
bereid voedsel, en kant-en-klare
maaltijden.
Schnitzel, biefstuk,
omelet, gefrituurde
gerechten
Rijst,
béchamelsaus,
ragout
Stomen:
Vis, groente
Gestoomde
aardappelen, verse
groente, stoofschotels,
pasta
Opwarmen en warm houden van
bereide gerechten en verfijnde
schotels.
Koken: stoofschotels,
rijstepap, caramel.
Ontdooien en
langzaam koken:
peulvruchten,
fruit,
diepvriesproducten
Smelten: boter,
chocolade,
gelatine.
Zeer hoog - Hoog Gemiddeld Laag
Drievoudige
vlam
Snel
Half snel
Auxiliair
80
Loading ...
Loading ...
Loading ...