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34 Deutsch
Verwendung
Verwendung
Häug verwendete Rezepte für die Automatikprogramme
Kartoffelgratin
Zutaten
800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei,
je 1 EL Salz, Pfeffer und Muskat, 150 g geriebener Käse, Butter, Thymian
Anleitung Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Mit der
Butter die Innenächen einer geeigneten Auaufform (22-24 cm)
einfetten. Die Kartoffelscheiben auf einem sauberen Geschirrtuch
ausbreiten und mit einem weiteren Geschirrtuch abdecken, während
die restlichen Zutaten vorbereitet werden.
Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen Käse in eine große
Schüssel geben und gut mischen. Die Kartoffelscheiben in einer
Schicht leicht überlappender Scheiben in die Form legen und mit der
üssigen Zutatenmischung übergießen. Den geriebenen Käse darüber
streuen und backen. Nach dem Garvorgang mit einigen Blättern
frischem Thymian bestreuen.
Gemüsegratin
Zutaten
800 g Gemüse (Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika,
vorgekochte Kartoffeln), 150 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je
1 EL Salz, Kräuter/Gewürze (Pfeffer, Petersilie oder Rosmarin), 150 g
geriebener Käse, 3 EL Olivenöl, einige Blätter Thymian
Anleitung Das Gemüse waschen, putzen und in 3-5 mm dicke Scheiben
schneiden. Die Gemüsescheiben in eine geeignete Auaufform
(22-24 cm) geben und das Öl darüber geben. Die restlichen Zutaten
außer dem geriebenen Käse mischen und über das Gemüse geben.
Den geriebenen Käse darüber streuen und backen.
Anschließend mit einigen Blättern frischem Thymian bestreuen.
2. Grillen
Heizen Sie den Garraum 5 Minuten lang mit dem Großächengrill vor.
Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Toastbrot Gitterrost 5
max. 270 1-2
Beefsteaks aus
Rinderhackeisch*
(12 Stk.)
Gitterrost +
Universalblech
(zum Auffangen von
Fett und Flüssigkeit)
4
1
max. 270 1.: 15-18
2.: 5-8
* Nach 2/3 der Garzeit wenden.
3. Braten
Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Ganzes Hähnchen* Gitterrost +
Universalblech
(zum Auffangen von
Fett und Flüssigkeit)
3
1
205 80-100
* Nach der Hälfte der Zeit wenden.
NV75K5541RS_EF_DG68-00744A-03_FR+NL+DE.indb 34 11/23/2018 4:29:08 PM
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