Einbaubackofen
Benutzer- und Installationshandbuch
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2 Deutsch
Inhalt
Verwendung 27
Manuelles Garen 27
Automatikprogramme 32
Sonderfunktionen 39
Testgerichte 40
Häug verwendete Rezepte für die Automatikprogramme 41
Wartung 44
Reinigung 44
Ersetzen von Teilen 47
Fehlerbehebung 48
Problembeschreibungen 48
Informationscodes 50
Anhang 51
Produktdatenblatt 51
Inhalt
Hinweise zu diesem Handbuch 3
In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet: 3
Sicherheitshinweise 3
Wichtige Hinweise zur Sicherheit 3
Korrekte Entsorgung von Altgeräten (Elektroschrott) 6
Automatische Energiesparfunktion 6
Installation 7
Lieferumfang 7
Netzanschluss 8
Einbau 8
Vor der ersten Verwendung 10
Anfangseinstellungen 10
Gerüche in Neugeräten 11
Intelligenter Sicherheitsmechanismus 11
Gerätetür mit Softeinzug (sanft, sicher und leise) 11
Zubehörteile 11
Wasserbehälter 13
Bedienung 13
Bedienfeld 13
Häug genutzte Einstellungen 14
Betriebsart 16
Sonderfunktionen 19
Automatikprogramme 20
Rezept vom Küchenchef 21
Favoriten 21
Timer 22
Reinigung 23
Einstellungen 25
Hilfe 27
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Deutsch 3
Hinweise zu diesem Handbuch
Sicherheitshinweise
Die Installation dieses Geräts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden.
Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die
relevanten Sicherheitsbestimmungen zu beachten.
Wichtige Hinweise zur Sicherheit
WARNUNG
Dieses Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen
(einschließlich Kindern) mit verringerten körperlichen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder einem Mangel
an Erfahrung und Wissen bestimmt, sofern sie nicht von einer
für ihre Sicherheit verantwortlichen Person im Umgang mit
dem Gerät unterwiesen wurden und von dieser beaufsichtigt
werden.
Kinder müssen beaufsichtigt werden, um zu verhindern, dass
sie mit dem Gerät spielen.
Die Trennungsvorrichtungen sind entsprechend den
Anschlussvorschriften in die fest verlegte Leitung einzubauen.
Das Gerät muss so aufgestellt werden, dass es auch nach
der Installation vom Netz getrennt werden kann. Dies kann
erreicht werden, indem der Stecker stets zugänglich bleibt
oder in die fest verlegte Leitung ein den Anschlussvorschriften
entsprechender Schalter eingebaut wird.
Hinweise zu diesem Handbuch
Vielen Dank, dass Sie sich für einen Einbaubackofen von SAMSUNG entschieden haben.
Dieses Handbuch enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die Ihnen helfen
sollen, Ihr Gerät zu bedienen und zu pegen.
Bitte nehmen Sie sich vor der Inbetriebnahme Ihres Geräts Zeit, um dieses Handbuch zu lesen und
halten Sie es zur späteren Nutzung bereit.
In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet:
WARNUNG
Gefährliche bzw. unsichere Praktiken, die zu schweren Verletzungen, Tod und/oder Sachschäden führen
können.
VORSICHT
Gefährliche bzw. unsichere Praktiken, die zu Verletzungen und/oder Sachschäden führen können.
HINWEIS
Nützliche Tipps, Empfehlungen oder Informationen, die Ihnen den Umgang mit dem Gerät erleichtern.
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Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise
Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber,
um den Glaseinsatz der Gerätetür zu reinigen. Sie könnten die
Oberäche zerkratzen und damit das Glas zerbrechen lassen.
Wenn dieses Gerät über eine Reinigungsfunktion verfügt,
müssen Sie überschüssiges Wasser und Kochutensilien vor
Verwendung der Dampf- oder Selbstreinigung aus dem Gerät
entfernen. Die Reinigungsfunktion ist modellabhängig.
Wenn dieses Gerät über eine Reinigungsfunktion verfügt,
können die Oberächen während der Reinigung heißer als
üblich werden. Kinder müssen deshalb ferngehalten werden.
Die Reinigungsfunktion ist modellabhängig.
Verwenden Sie ausschließlich das für dieses Gerät empfohlenen
Bratenthermometer. (Nur Modelle mit Bratenthermometer)
Zur Reinigung des Geräts dürfen keine Dampfreiniger
verwendet werden.
WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor einem
Austausch der Glühlampe vom Stromnetz getrennt wird, da
sonst die Gefahr eines Stromschlags besteht.
Um eine Überhitzung zu vermeiden, darf die Tür des Geräts
nicht mit einer Zierblende versehen werden.
Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller
oder vom Kundendienst bzw. von einer entsprechend
qualizierten Fachkraft ausgetauscht werden, um Gefährdungen
auszuschließen.
Bei der angegebenen Befestigungsart dürfen keine Klebemittel
eingesetzt werden, da sie keinen ausreichenden Halt bieten.
Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und Personen
mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen
bedient werden, wenn sie unter Aufsicht stehen oder eine
Unterweisung zum sicheren Umgang mit dem Gerät erhalten
haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen
bei Reinigung und Wartung nur dann helfen, wenn sie dabei
beaufsichtigt werden. Halten Sie das Gerät und das Netzkabel
außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren.
Das Gerät erhitzt sich im Betrieb. Es ist Vorsicht geboten, damit
Sie die Heizelemente im Innern des Geräts nicht berühren.
WARNUNG: Zugängliche Teile können sich im Betrieb
erwärmen. Halten Sie Kinder deshalb fern.
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Sicherheitshinweise
Dieses Gerät darf nur von einem speziell zugelassenen Elektriker an das Stromnetz angeschlossen
werden.
Versuchen Sie im Fall eines Problems oder Schadens am Gerät nicht, es zu benutzen.
Reparaturen dürfen nur von entsprechend geschultem Fachpersonal vorgenommen werden.
Unsachgemäß durchgeführte Reparaturen können zu erheblichen Risiken für Sie selbst und
Dritte führen. Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, setzen Sie sich bitte mit Ihrem SAMSUNG-
Kundendienstzentrum oder Ihrem Händler in Verbindung.
Elektrische Leitungen und Kabel dürfen das Gerät nicht berühren.
Das Gerät wird über einen zugelassenen Sicherungsautomaten oder Sicherung an das Stromnetz
angeschlossen. Verwenden Sie niemals Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.
Die Stromversorgung des Geräts muss bei Reparaturen oder Reinigungsarbeiten ausgeschaltet werden.
Gehen Sie vorsichtig vor, wenn Sie weitere elektrische Geräte an Steckdosen in der Nähe dieses
Haushaltsgeräts anschließen.
Wenn dieses Gerät über eine Dampfgarfunktion verfügt, dürfen Sie es nicht in Betrieb nehmen, wenn
der Wasserbehälter beschädigt ist. (Nur Modelle mit Dampfgarfunktion)
Wenn der Wasserbehälter in irgendeiner Weise beschädigt ist, verwenden Sie das Gerät nicht und
wenden Sie sich an Ihr nächstgelegenes Kundendienstzentrum. (Nur Modelle mit Dampfgarfunktion)
Dieses Gerät ist nur für die Verwendung im Haushalt ausgelegt.
Während des Betriebs werden die Innenächen des Geräts so heiß, dass sie Verbrennungen
verursachen können. Berühren Sie die Heizelemente oder Innenächen des Geräts keinesfalls, ohne sie
vorher ausreichend abkühlen zu lassen.
Lagern Sie kein entammbares Material im Gerät.
Die Oberächen des Geräts werden heiß, wenn das Gerät längere Zeit mit hoher Temperatur verwendet
wird.
Passen Sie auf, wenn Sie die Gerätetür im Betrieb öffnen, da heiße Luft und Dampf schnell aus dem
Gerät austreten können.
Wenn Sie Gerichte mit Alkohol zubereiten, kann der Alkohol aufgrund der hohen Temperaturen
verdunsten. Dieser Dampf kann Feuer fangen, wenn er mit einem heißen Teil des Geräts in Kontakt
kommt.
Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger verwenden.
Halten Sie Kinder in sicherem Abstand, wenn das Gerät in Gebrauch ist.
WARNUNG: Das Gerät und seine zugänglichen Teile können
während des Betriebs heiß werden. Es ist Vorsicht geboten,
damit Sie die Heizelemente des Geräts nicht berühren. Wenn sie
nicht unter ständiger Aufsicht stehen, müssen Kinder unter 8
Jahren von dem Gerät ferngehalten werden.
VORSICHT: Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein
kurzer Garprozess muss ununterbrochen beaufsichtigt werden.
Die Gerätetür und die Außenäche können im Betrieb heiß
werden.
Wenn das Gerät in Betrieb ist, können für Sie zugängliche
Flächen heiß sein. Die Oberächen können während des
Gebrauchs heiß werden.
Setzen Sie den Gitterrost mit den
hervorstehenden Teilen (seitliche
Anschläge) nach vorne in den
Garraum ein, sodass er bei der
Zubereitung großer Portionen
eine möglichst hohe Stabilität
gewährleistet.
VORSICHT
Schließen Sie das Gerät nicht an, wenn es während des Transports beschädigt wurde.
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Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise
Korrekte Entsorgung von Altgeräten (Elektroschrott)
(Gilt für Länder mit Abfalltrennsystemen)
Die Kennzeichnung auf dem Produkt, Zubehörteilen bzw. auf der
dazugehörigen Dokumentation gibt an, dass das Produkt und Zubehörteile
(z. B. Ladegerät, Kopfhörer, USB-Kabel) nach ihrer Lebensdauer nicht
zusammen mit dem normalen Haushaltsmüll entsorgt werden dürfen.
Entsorgen Sie dieses Gerät und Zubehörteile bitte getrennt von anderen
Abfällen, um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht
durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Helfen Sie mit, das
Altgerät und Zubehörteile fachgerecht zu entsorgen, um die nachhaltige
Wiederverwertung von stofichen Ressourcen zu fördern.
Private Nutzer wenden sich an den Händler, bei dem das Produkt gekauft
wurde, oder kontaktieren die zuständigen Behörden, um in Erfahrung zu
bringen, wo Sie das Altgerät bzw. Zubehörteile für eine umweltfreundliche
Entsorgung abgeben können.
Gewerbliche Nutzer wenden sich an ihren Lieferanten und gehen nach den
Bedingungen des Verkaufsvertrags vor. Dieses Produkt und elektronische
Zubehörteile dürfen nicht zusammen mit anderem Gewerbemüll entsorgt
werden.
Weitere Informationen zum Engagement von Samsung für die Umwelt und zu produkspezischen
Auagen wie z. B. REACH nden Sie unter samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/
corporatecitizenship/data_corner.html
Automatische Energiesparfunktion
• Wenn über einen bestimmten Zeitraum hinweg während des Betriebs keine Eingabe durch den
Benutzer erfolgt ist, wird der Betrieb unterbrochen, und das Gerät wechselt in den Standby-
Modus.
• Beleuchtung: Sie können die Beleuchtung im Garraum während des Garvorgangs durch Drücken
der Taste für die Beleuchtung ausschalten. Zu Energiesparzwecken wird die Garraumbeleuchtung
einige Minuten nach Beginn des Garvorgangs deaktiviert.
Tiefgefrorene Lebensmittel wie Pizzas werden auf dem großen Rost zubereitet. Wenn das Backblech
verwendet wird, kann es sich aufgrund der großen Temperaturschwankungen verformen.
Gießen Sie kein Wasser auf den Boden des Garraums, wenn dieser heiß ist. Dies könnte Schäden an der
Emailleoberäche verursachen.
Die Gerätetür muss während des Garvorgangs geschlossen sein.
Legen Sie den Boden des Garraums nicht mit Aluminiumfolie aus, und stellen Sie keine Backbleche
oder Behälter darauf. Die Aluminiumfolie reektiert die Hitze, sodass es zu Schäden an den
Emailleoberächen und zu schlechten Garergebnissen kommen kann.
Obstsäfte hinterlassen auf den Emailleoberächen des Garraums Flecken, die sich möglicherweise nicht
mehr entfernen lassen.
Wenn Sie sehr feuchte Kuchen backen, verwenden Sie die Fettpfanne.
Stellen Sie keine Backwaren auf die geöffnete Gerätetür.
Achten Sie beim Öffnen oder Schließen der Gerätetür auf Kinder in der Nähe, da diese gegen die
Gerätetür laufen oder ihre Finger einklemmen könnten.
Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf die Gerätetür, und lehnen Sie keine schweren
Objekte dagegen.
Öffnen Sie die Gerätetür nicht mit übermäßiger Kraft.
WARNUNG: Trennen Sie das Gerät nicht vom Stromnetz, auch wenn der Garvorgang bereits
abgeschlossen ist.
WARNUNG: Schließen Sie stets die Gerätetür, wenn Sie Speisen im Gerät zubereiten.
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Installation
Installation
WARNUNG
Dieses Gerät darf nur von sachkundigem Fachpersonal installiert werden. Der Installateur ist
dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die vor Ort geltenden
Sicherheitsbestimmungen zu beachten.
Lieferumfang
Vergewissern Sie sich, dass alle erforderlichen Bau- und Zubehörteile im Lieferumfang Ihres neuen
Geräts enthalten sind. Wenden Sie sich bei Problemen mit diesem Gerät oder seinen Bau- und
Zubehörteilen an den Händler oder das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum.
Überblick über das Gerät
01
02
03
04
01 Bedienfeld 02 Griff der Gerätetür 03 Wasserbehälter
04 Gerätetür
Zubehörteile
Das Gerät wird mit verschiedenen Zubehörteilen geliefert, die Ihnen beim Zubereiten von Speisen
nützlich sein können.
Gitterrost Gitterrosteinsatz * Backblech *
Universalblech * Extra tiefes Blech * Drehspieß *
Dreh- und Schaschlikspieß * Ausziehbare Schienen * Kerntemperaturfühler *
HINWEIS
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Zubehörteile sind nicht für alle Modelle verfügbar.
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Installation
Installation
Einbau
Wenn das Gerät in einen Einbauschrank eingesetzt wird, müssen alle Kunststoffoberächen und
Klebestellen bis mindestens 90 °C hitzefest sein. Samsung übernimmt keine Haftung für Schäden
aufgrund der durch das Gerät abgestrahlten Wärme.
Stellen Sie das Gerät an einer ausreichend belüfteten Stelle auf. Um eine optimale Belüftung lassen Sie
zwischen dem unteren Boden des Schranks und der Rückseite eine Öffnung von etwa 50 mm. Wenn Sie
das Gerät unter einem Kochfeld installieren, befolgen Sie die Einbauanweisungen für das Kochfeld.
Erforderliche Abmessungen für den Einbau
D
E
C
B
A
L
K
J
I
F
H
G
Gerät (mm)
A 560 G max. 506
B 175 H max. 494
C 370 I 21
D max. 50 J 549
E 595 K 572
F 595 L 550
Netzanschluss
01 02 03
L N
01 BRAUN oder SCHWARZ
02 BLAU oder WEIß
03 GELBGRÜN
Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an. Wenn auf
Grund von Beschränkungen hinsichtlich der zulässigen
Stromstärke keine Schuko-Steckdose verwendet
werden darf, muss ein mehrpoliger Trennschalter
(mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm)
verwendet werden, um die Sicherheitsbestimmungen
zu erfüllen. Verwenden Sie ein ausreichend langes
Netzkabel (H05 RR-F oder H05 VV-F; min. 1,5 bis
2,5 mm²).
Nennstrom (A) Mindestquerschnitt
10 < A ≤ 16 1,5 mm²
16 < A ≤ 25 2,5 mm²
Die entsprechenden Daten sind auf dem Typenschild
des Geräts angegeben.
Öffnen Sie die hintere Verkleidung des Geräts mit
Hilfe eines Schlitzschraubendrehers, und entfernen
Sie die Schrauben der Kabelklemme. Schließen Sie
dann die einzelnen Leiter an die entsprechenden
Anschlussklemmen an.
Die Anschlussklemme (
) ist für den Erdungsleiter
vorgesehen. Schließen Sie zuerst den gelbgrünen
Leiter (Erdungsleiter) an. Dieser sollte länger sein als
die anderen Leiter. Wenn Sie eine Schuko-Steckdose
verwenden, muss diese auch nach Installation des
Geräts zugänglich bleiben. Samsung übernimmt
keine Haftung für Unfälle aufgrund fehlender oder
fehlerhafter Erdung.
WARNUNG
Treten Sie bei der Installation nicht auf die Kabel, und verlegen Sie sie in ausreichendem Abstand zu
wärmeerzeugenden Teilen des Geräts.
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Installation
Einbauen des Geräts
A
Halten Sie zu beiden Seiten des Geräts einen Abstand
(A) von mindestens 5 mm zu den Seitenwänden des
Schranks ein.
B
Halten Sie an der Unterseite des Geräts einen Abstand
(B) von mindestens 3 mm ein, damit sich die Gerätetür
reibungslos öffnen und schließen lässt.
Schieben Sie das Gerät in den Schrank, und befestigen
Sie es zu beiden Seiten mit Hilfe von 2 Schrauben.
D
C
B
A
E
Einbauschrank (mm)
A min. 550
B min. 560
C min. 50
D min. 590 - max. 600
E min. 460 x min. 50
HINWEIS
Der Einbauschrank muss über Lüftungsöffnungen (E)
verfügen, damit die heiße Luft zirkuliert und abgeführt
werden kann.
D
C
B
A
Unterbauschrank (mm)
A min. 550
B min. 560
C min. 600
D min. 460 x min. 50
HINWEIS
Der Einbauschrank muss über Lüftungsöffnungen (D)
verfügen, damit die heiße Luft zirkuliert und abgeführt
werden kann.
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Installation
Installation
Entfernen Sie nach dem Einbau Schutzfolien, Klebebänder und sonstiges Verpackungsmaterial, und
nehmen Sie die mitgelieferten Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts. Wenn Sie das Gerät aus dem
Schrank ausbauen möchten, trennen Sie zunächst die Stromversorgung, und entfernen Sie dann die 2
Schrauben zu beiden Seiten des Geräts.
WARNUNG
Eine ausreichende Belüftung ist die Voraussetzung für die ordnungsgemäße Funktionsweise des Geräts.
Verdecken Sie keinesfalls die Lüftungsöffnungen.
HINWEIS
Das tatsächliche Aussehen des Geräts kann je nach Modell variieren.
Vor der ersten Verwendung
Anfangseinstellungen
Wenn Sie das Gerät erstmals einschalten, erscheint im Display der Begrüßungsbildschirm mit dem
Samsung-Logo. Befolgen Sie die Anweisungen im Display, um die Anfangseinstellungen durchzuführen.
Sie können die Anfangseinstellungen später jederzeit über das Menü „Einstellungen“ ändern.
SCHRITT 1: Sprache
OK
English (UK)
Français
Nederlands
Auswählen der von Ihnen bevorzugten Menüsprache
1. Wählen Sie die gewünschte Sprache aus.
2. Tippen Sie auf OK.
SCHRITT 2: Uhrzeit
12 : 00
OK
Uhrzeit einstellen
Einstellen der aktuellen Uhrzeit
1. Tippen Sie auf das Anzeigeelement für die
Stunden bzw. Minuten, um den Ziffernblock
anzuzeigen.
2. Geben Sie mit Hilfe des Ziffernblocks die Werte
für jedes Anzeigeelement (Stunden und Minuten)
ein.
3. Tippen Sie auf OK. Tippen Sie auf
, um zum
vorherigen Bildschirm zurückzukehren.
SCHRITT 3: Automatische Aktualisierung
Mit der automatischen Aktualisierung wird die Software durch Abgleich mit dem
Aktualisierungsserver automatisch auf den neusten Stand gebracht, um die Leistung
zu verbessern oder Fehler zu beheben. Ihre Zustimmung zu dieser Einstellung gilt als
Einverständnis zur Ausführung der automatischen Aktualisierung. Wenn die Software
aktualisiert wird, stehen je nach Update möglicherweise einige Softwarefunktionen
nicht mehr zur Verfügung.
Automatische Aktualisierung
ON
OK
Aktivieren der automatischen Aktualisierung, um
immer auf dem neusten Stand zu sein
1. Tippen Sie zum Aktivieren der automatischen
Aktualisierungsfunktion auf ON, bzw. auf OFF, um
sie zu deaktivieren.
2. Tippen Sie auf OK. Tippen Sie auf , um zum
vorherigen Bildschirm zurückzukehren.
HINWEIS
Nach Abschluss dieser Einstellungen wird das Menü angezeigt.
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Deutsch 11
Vor der ersten Verwendung
Betriebsart
Sonderfunktionen
Automatik
programme
Rezept vom
Küchenchef
AUTO
HINWEIS
Wenn bei der erstmaligen Verwendung das Menü
geöffnet wird, können Sie unter „Einstellungen“ die
Anfangseinstellungen (Sprache/Uhrzeit/Automatische
Aktualisierung) festlegen.
Gerüche in Neugeräten
Reinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts den Garraum, um die Gerüche des Neugeräts zu
entfernen.
1. Entnehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts.
2. Betreiben Sie das Gerät eine Stunde lang bei 200 °C Heißluft oder Ober-/Unterhitze. Auf diese
Weise werden sämtliche Produktionsrückstände im Gerät verbrannt.
3. Schalten Sie das Gerät anschließend aus.
Intelligenter Sicherheitsmechanismus
Wenn Sie die Gerätetür öffnen, während das Gerät in Betrieb ist, wird die Garraumbeleuchtung
eingeschaltet, und sowohl der Ventilator als auch die Heizelemente werden ausgeschaltet. So werden
Verletzungen wie z. B. Verbrennungen verhindert, und es wird einem unnötigen Energieverbrauch
vorgebeugt. Dies ist kein Fehler oder Defekt. Schließen Sie einfach die Gerätetür, damit das Gerät den
Betrieb wieder aufnimmt.
Gerätetür mit Softeinzug (sanft, sicher und leise)
Ihr Samsung-Einbaubackofen verfügt über eine Gerätetür mit Softeinzug, die sich sanft, sicher und leise
schließt.
Wenn Sie die Gerätetür schließen, fangen die speziell dafür ausgelegten Scharniere die Tür ab, wenige
Zentimeter bevor sie vollständig geschlossen ist. Der sanfte und leise Schließmechanismus der
Gerätetür trägt maßgeblich zum verbesserten Benutzerkomfort bei.
(Die Verfügbarkeit dieser Funktion ist modellabhängig.)
Die Tür beginnt sich ab ca. 15 Grad zu schießen und ist
innerhalb von ca. 5 Sekunden ganz geschlossen.
Zubehörteile
Reinigen Sie die Zubehörteile gründlich mit warmem Wasser, Reinigungsmittel und einem weichen,
sauberen Tuch, bevor Sie sie zum ersten Mal verwenden.
05
04
03
02
01
01 Einschubhöhe 1 02 Einschubhöhe 2
03 Einschubhöhe 3 04 Einschubhöhe 4
05 Einschubhöhe 5
• Setzen Sie die Zubehörteile an der jeweils
vorgesehenen Position in den Garraum des Geräts
ein.
• Halten Sie zwischen dem Boden des Garraums
und dem zu unterst eingesetzten Zubehörteil
sowie zwischen allen eingesetzten Zubehörteilen
einen Abstand von mindestens 1 cm ein.
• Beim Entnehmen von Geschirr und/oder
Zubehörteilen aus dem Gerät ist äußerste Vorsicht
geboten. Heiße Speisen oder Zubehörteile können
Verbrennungen verursachen.
• Die Zubehörteile können sich unter Hitze
verformen. Wenn sie abkühlen, nehmen sie ihre
ursprüngliche Form wieder ein. Ihre Leistung oder
Funktionsweise wird dadurch nicht beeinträchtigt.
Grundlegende Verwendungshinweise
Machen Sie sich vor Gebrauch mit den jeweiligen Zubehörteilen vertraut, damit Sie sie später leichter
verwenden können.
Gitterrost Der Gitterrost ist zum Grillen und Braten geeignet. Setzen Sie den
Gitterrost mit den hervorstehenden Teilen (seitliche Stopper) nach vorne
in den Garraum ein.
Gitterrosteinsatz * Wenn Sie den Gitterrosteinsatz in Verbindung mit dem Blech verwenden,
verhindern Sie, dass bei der Zubereitung entstehende Flüssigkeiten auf
den Boden des Garraums tropfen.
Backblech * Das Backblech (Tiefe: 20 mm) wird zum Backen von Kuchen, Plätzchen
und anderem Gebäck verwendet. Schieben Sie das Blech so ein, dass die
schräge Seite nach vorne weist.
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Vor der ersten Verwendung
Vor der ersten Verwendung
Universalblech * Das Universalblech (Tiefe: 30 mm) wird zum Garen und Braten verwendet.
Verwenden Sie es zusammen mit dem Gitterrosteinsatz, um zu
verhindern, dass bei der Zubereitung entstehende Flüssigkeiten auf den
Boden des Garraums tropfen.
Schieben Sie das Blech so ein, dass die schräge Seite nach vorne weist.
Extra tiefes Blech * Das extra tiefe Backblech (Tiefe: 50 mm) kann zum Braten mit oder ohne
Gitterrosteinsatz verwendet werden. Schieben Sie das Blech so ein, dass
die schräge Seite nach vorne weist.
Drehspieß * Der Drehspieß kann zum Grillen von Lebensmitteln wie beispielsweise
Hühnchen eingesetzt werden. Verwenden Sie den
Drehspieß ausschließlich im Einfachbetrieb in Einschubhöhe 4, wo sich
auch die Aussparung für die Spießhalterung bendet. Schrauben Sie den
Handgriff des Spießes ab, bevor Sie den Spieß zum Grillen verwenden.
Dreh- und
Schaschlikspieß *
Schieben Sie ein Blech in Einschubhöhe 1 oder stellen Sie es bei sehr
großen Fleischportionen auf den Boden des Garraums, um während des
Garvorgangs herabtropfende Flüssigkeit aufzufangen. Die Verwendung
der Zubehörspieße wird nur für Fleisch bis maximal 1,5 kg empfohlen.
1. Schieben Sie das Fleisch auf den Spieß. Das Fleisch lässt sich leichter
auf den Spieß schieben, wenn zuvor der Handgriff an das stumpfe
Ende des Spießes angeschraubt wurde.
2. Umgeben Sie das Fleisch mit vorgekochten Kartoffeln und Gemüse.
3. Schieben Sie die Halterung so in den mittleren Einschub, dass
das „V“-förmige Teil nach vorn weist. Legen Sie den Spieß so in
der Halterung ab, dass das spitze Ende zur Rückseite weist, und
schieben Sie ihn vorsichtig nach hinten, bis die Spitze des Spießes in
den Drehmechanismus an der Rückwand des Garraums eingesteckt
ist. Das stumpfe Ende des Spießes muss in der „V“-förmigen Mulde
auiegen. (Der Spieß besitzt zwei Ösen. Diese benden sich in der
Nähe der Gerätetür, damit der Spieß nicht nach vorn rutschen kann.
Die Ösen dienen zugleich als Halterung für den Handgriff.)
4. Entfernen Sie den Handgriff, bevor der Garvorgang gestartet wird.
5. Schrauben Sie den Handgriff nach dem Garen wieder fest, damit Sie
den Spieß aus der Halterung entnehmen können.
Ausziehbare Schienen * Sie können ein Blech wie folgt auf den Auageächen der ausziehbaren
Schienen in den Garraum schieben:
1. Ziehen Sie die ausziehbaren Schienen vollständig nach vorne.
2. Legen Sie das Blech auf die Auageächen der Schienen, und
schieben Sie es in den Garraum.
3. Schließen Sie die Gerätetür.
Kerntemperaturfühler * Der Kerntemperaturfühler misst die Temperatur im Innern von zu
garendem Fleisch. Verwenden Sie ausschließlich den im Lieferumfang des
Geräts enthaltenen Kerntemperaturfühler.
HINWEIS
Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Zubehörteile sind nicht für alle Modelle verfügbar.
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Vor der ersten Verwendung
Wasserbehälter
Der Wasserbehälter wird für alle dampfunterstützten Funktionen benötigt. Befüllen Sie ihn vor dem
Dampfgaren mit Wasser.
1. Der Wasserbehälter bendet sich oben rechts am
Gerät. Drücken Sie gegen den Wasserbehälter, um
ihn zu öffnen und zu entnehmen.
2. Öffnen Sie die Verschlusskappe, und füllen Sie
500 ml Trinkwasser in den Wasserbehälter.
3. Schließen Sie die Verschlusskappe und setzen Sie
den Behälter wieder ein.
HINWEIS
Überschreiten Sie nicht die maximale Einfüllhöhe.
A
HINWEIS
Stellen Sie vor Verwendung des Geräts sicher, dass die
obere Abdeckung (A) des Wasserbehälters geschlossen
ist.
Bedienung
Das Gerät bietet Untermenüs, die alle Aspekte der Verwendung und Pege des Geräts abdecken und
über die Sie alle Betriebsarten, Optionen, erweiterten Funktionen und Einstellungen auswählen können.
Bedienfeld
Die Front des Geräts ist in verschiedenen Material- und Farbausführungen erhältlich. Änderungen am
tatsächlichen Aussehen des Geräts zum Zweck der Qualitätsverbesserung vorbehalten.
01 02 03 04 05
01 Ein/Aus Durch Drücken dieser Taste schalten Sie das Gerät ein. Zum
Ausschalten des Geräts halten Sie die Taste 1 Sekunde lang
gedrückt.
Wenn die Sensortasten nicht gut auf Eingaben reagieren oder ein
leeres Display angezeigt wird (Systemfehler), halten Sie die Taste
7 Sekunden lang gedrückt, um das Gerät neu zu starten.
02 Menü Durch Drücken dieser Taste zeigen Sie die 10 Untermenüs an:
„Betriebsart“, „Sonderfunktionen“, „Rezept vom Küchenchef“,
„Automatikprogramme“, „Favoriten“, „Reinigung“, „Timer“, „Smart
Control“, „Einstellungen“ und „Hilfe“.
03 Berührungsempndliches
Display
Sie können durch die verschiedenen Menüs navigieren, indem
Sie mit dem Finger über das Display streichen, und anschließend
durch Tippen das gewünschte Menüelement auswählen.
04 Garraumbeleuchtung Durch Drücken dieser Taste wird die Beleuchtung im Garraum ein-
bzw. ausgeschaltet. Die Garraumbeleuchtung wird automatisch
eingeschaltet, sobald die Gerätetür geöffnet oder das Gerät in
Betrieb genommen wird. Sie wird zu Energiesparzwecken nach
einer bestimmten Zeit ohne Benutzereingabe automatisch wieder
ausgeschaltet.
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Bedienung
Bedienung
Am meisten genutzt
Start
Zum Backen auf einer oder auf mehreren Ebenen gleichzeitig
12:00
AM
Heißluft
0:05
Auf Grundlage der 20 zuletzt ausgewählten Funktionen
wird die am häugsten genutzte Betriebsart ermittelt.
Wenn Sie das Gerät einschalten, wird die am häugsten
genutzte Betriebsart auf dem Display angezeigt und
mit dem -Symbol gekennzeichnet.
Hinweis: Wenn zwei oder mehr Betriebsarten am
häugsten verwendet wurden, wird die zuletzt
ausgewählte als die am meisten genutzte festgelegt.
Häug genutzte Einstellungen
In allen Betriebsarten muss die Standardtemperatur und/oder -garzeit häug geändert werden.
Im Folgenden wird beschrieben, wie Sie die Temperatur und/oder die Garzeit für die ausgewählte
Betriebsart nach Ihren Bedürfnissen einstellen können.
Temperatur
Start
12:00AM
Zum Backen auf einer oder auf mehreren Ebenen gleichzeitig
Heißluft
1. Tippen Sie auf , um den Bildschirm zum
Einstellen der Temperatur anzuzeigen.
Start
175
°C
Temperatur einstellen 30 °C - 275 °C
12:00AM
150 200
2. Streichen Sie mit dem Finger nach links oder
rechts, um die Temperatur in Schritten von 5 °C zu
erhöhen oder zu verringern.
Start
175
°C
12:00AM
150 200
Temperatur einstellen 30 °C - 275 °C
Alternativ können Sie auch auf die
Temperaturanzeige tippen, um den Ziffernblock
anzuzeigen.
05 Kindersicherung Zur Vermeidung von Unfällen sind bei aktivierter Kindersicherung
alle Bedienelemente außer der Taste Ein/Aus gesperrt.
Halten Sie die Taste 3 Sekunden lang gedrückt, um die
Kindersicherung zu aktivieren, und halten Sie sie erneut 3
Sekunden lang gedrückt, um das Bedienfeld wieder freizugeben.
HINWEIS
Das Tippen auf dem Display funktioniert möglicherweise nicht einwandfrei, wenn Sie dabei Handschuhe
aus Kunststoff oder Küchenhandschuhe tragen.
Display
Start
Zum Backen auf einer oder auf mehreren Ebenen gleichzeitig
12:00
AM
0:05
Heißluft
Start
Zum Backen oder Braten mit Dampf
12:00
AM
Heißluft mit Dampf
0:05
04 05 06 08 09
0102 03
07
01 Das derzeit ausgewählte Menü wird mit dem
entsprechenden Symbol dargestellt.
02 Kurze Beschreibung des derzeit ausgewählten
Menüs.
03 Statusleiste (Elemente von links nach rechts):
Wi-Fi-Verbindung, Kindersicherung, Timer und die
aktuelle Uhrzeit.
04 Hiermit öffnen Sie das Menü „Betriebsart“.
05 Hiermit ändern Sie die Gartemperatur.
06 Hiermit ändern Sie die Garzeit.
07 Hiermit ändern Sie die Dampfstufe.
08 Die hier angezeigten Optionen sind abhängig
von der ausgewählten Betriebsart. Tippen Sie
auf diese Schaltächen, um die entsprechenden
Optionen zu aktivieren bzw. zu deaktivieren.
09 Hiermit starten Sie den Betrieb.
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Deutsch 15
Bedienung
Start
13:00
1 :00 h
Programmende einstellen
Garzeit
12:00AM
AM
3. Optional können Sie als Endzeit für Ihren
Garvorgang einen bestimmten Zeitpunkt in der
Zukunft einstellen. Tippen Sie dazu im oberen
rechten Displaybereich unter Fertig um auf eines
der Anzeigeelemente für die Zeit (Stunden oder
Minuten). Ändern Sie die Endzeit entsprechend
den Anweisungen in Schritt 2. Weitere
Informationen nden Sie unter Programmende.
Start
1 :00 h
12:00AM
13:00
AM
Garzeit einstellen
Starten um
4. Tippen Sie anschließend auf , um Ihre
Änderungen zu bestätigen.
5. Tippen Sie auf Start, um den Garvorgang
zu starten, oder tippen Sie auf , um zum
Hauptbildschirm zurückzukehren.
Programmende
Die Funktion „Programmende“ erleichtert Ihnen das Kochen und Backen.
1. Fall:
Sie möchten um 14:00 Uhr ein Gericht zubereiten, das eine Stunde gegart werden muss und um 18:00
Uhr fertig sein soll. Stellen Sie zum Aktivieren der Funktion „Programmende“ die unter „Fertig um“
angezeigte Zeit auf „18:00“ Uhr ein. Das Gerät startet um 17:00 Uhr automatisch den Garvorgang, damit
dieser gemäß Ihrer Einstellung um 18:00 Uhr beendet ist.
Aktuelle Uhrzeit: 14:00 Uhr Garzeit einstellen: 1 Stunde Endzeit einstellen: 18:00 Uhr
Das Gerät startet um 17:00 Uhr automatisch den Garvorgang, damit dieser gemäß Ihrer Einstellung um
18:00 Uhr beendet ist.
14:00 15:00 16:00 17:00 18:00
175
°C
Temperatur einstellen 30 °C - 275 °C
12:00AM
150 200
6 7890OK
1 2345
Geben Sie mit Hilfe des Ziffernblocks die
gewünschte Temperatur direkt ein.
Start
175
°C
Temperatur einstellen 30 °C - 275 °C
12:00AM
150 200
3. Tippen Sie auf Start, um den Garvorgang
zu starten, oder tippen Sie auf
, um zum
Hauptbildschirm zurückzukehren.
HINWEIS
Die genaue Temperatur im Garraum kann mit Hilfe eines Thermometers und einer von einer
autorisierten Stelle zugelassen Methode gemessen werden. Bei Verwendung nicht zugelassener
Thermometer kommt es möglicherweise zu Messfehlern.
Garzeit
Start
12:00AM
Zum Backen auf einer oder auf mehreren Ebenen gleichzeitig
Heißluft
1. Tippen Sie auf , um den Bildschirm zum
Einstellen der Zeit anzuzeigen.
Start
0 :00 h
12:00
Garzeit einstellen
Starten um
12:00AM
AM
2. Tippen Sie auf das Anzeigeelement für die
Stunden bzw. Minuten, um den Ziffernblock
anzuzeigen. Geben Sie mit Hilfe des Ziffernblocks
die Stunden und Minuten direkt ein.
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16 Deutsch
Bedienung
Bedienung
HINWEIS
• Denken Sie daran, nach Verwendung der Dampfgarfunktion das verbliebene Wasser abzulassen.
Warten Sie nach Beginn des Ablassvorgangs, bis er vollständig abgeschlossen ist.
• Nach Abschluss eines Garvorgangs mit Dampfunterstützung müssen Sie den Wasserbehälter
vollständig leeren, da das darin verbliebene Wasser die Ausführung künftiger Garvorgänge
beeinträchtigen könnte.
Betriebsart
Start
12:00AM
Zum Backen auf einer oder auf mehreren Ebenen gleichzeitig
Heißluft
1. Streichen Sie auf dem Hauptbildschirm mit dem
Finger nach links oder rechts, um eine Betriebsart
auszuwählen.
Start
12:00AM
Zum Backen auf einer oder auf mehreren Ebenen gleichzeitig
Heißluft
Alternativ können Sie auf das Listensymbol in der
unteren linken Ecke tippen und die gewünschte
Betriebsart direkt aus der angezeigten Liste
auswählen.
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Oberhitze +
Heißluft
mit Dampf
Heißluft
mit Dampf
Start
12:00AM
Zum Backen auf einer oder auf mehreren Ebenen gleichzeitig
Heißluft
2. Stelle Sie je nach Bedarf die Standardtemperatur,
die Dampfstufe, die Garzeit und eine der Optionen
ein.
2. Fall:
Aktuelle Uhrzeit: 14:00 Uhr Garzeit einstellen: 2 Stunden Endzeit einstellen: 17:00 Uhr
Das Gerät startet um 15:00 Uhr automatisch den Garvorgang, damit dieser gemäß Ihrer Einstellung um
17:00 Uhr beendet ist.
14:00 15:00 16:00 17:00 18:00
VORSICHT
Bewahren Sie bereits gegarte Speise nicht über einen längeren Zeitraum im Garraum auf. Die Speisen
könnten verderben.
Dampfstufe (nur bei Betriebsarten mit Dampf)
Die Dampfstufe kann in den Betriebsarten Heißluft mit Dampf, Oberhitze + Heißluft mit Dampf und
Unterhitze + Heißluft mit Dampf eingestellt werden.
Start
12:00AM
Heißluft mit Dampf
Zum Backen oder Braten mit Dampf
1. Wählen Sie die gewünschte Betriebsart mit
Dampf aus.
2. Tippen Sie auf
, um den Bildschirm zum
Einstellen der Dampfstufe anzuzeigen.
Start
12:00AM
Dampfstufe einstellen
Niedrig Mittel Hoch
3. Wählen Sie durch Tippen die gewünschte
Dampfstufe aus.
Start
12:00AM
Dampfstufe einstellen
Niedrig Mittel Hoch
4. Tippen Sie auf Start, um den Garvorgang
zu starten, oder tippen Sie auf
, um zum
Hauptbildschirm zurückzukehren.
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Deutsch 17
Bedienung
Start
12:00AM
Zum Backen auf einer oder auf mehreren Ebenen gleichzeitig
Heißluft
3. Geben Sie die gewünschte Gartemperatur ein, und
wählen Sie bei Bedarf eine der Optionen aus.
4. Tippen Sie auf
, und geben Sie die gewünschte
Kerntemperatur des Fleischstücks an.
Start
12:00AM
Zum Backen auf einer oder auf mehreren Ebenen gleichzeitig
Heißluft
5. Tippen Sie auf Start.
Wenn die gewünschte Kerntemperatur erreicht
ist, wird der Garvorgang automatisch beendet
und es ertönt eine Melodie.
WARNUNG
• Verwenden Sie den Kerntemperaturfühler nicht mit einem Spieß. Andernfalls kann das Gerät
beschädigt werden.
• Der Kerntemperaturfühler ist nach Abschluss des Garvorgangs sehr heiß. Tragen Sie zum
Entfernen des Kerntemperaturfühlers stets Ofenhandschuhe, da andernfalls die Gefahr von
Verbrennungen besteht.
HINWEIS
Der Kerntemperaturfühler kann nicht in allen Betriebsarten verwendet werden. Wenn Sie versuchen,
den Kerntemperaturfühler in Kombination mit einer nicht dafür vorgesehenen Betriebsart zu
verwenden, wird die Meldung „Kerntemperaturfühler entfernen“ angezeigt. Entfernen Sie den
Kerntemperaturfühler umgehend, wenn diese Meldung angezeigt wird.
Start
12:00AM
Zum Backen auf einer oder auf mehreren Ebenen gleichzeitig
Heißluft
3. Tippen Sie auf Start.
HINWEIS
• Die Verfügbarkeit der Einstellungen und Optionen hängt von der jeweiligen Betriebsart ab.
• Sie können die Garzeit jederzeit während des Garvorgangs ändern.
• Wenn der Garvorgang beendet ist, wird die Meldung „Ihre Speise ist fertig“ angezeigt, und es
ertönt eine Melodie. Wenn Sie die Garzeit um 5 Minuten verlängern möchten, tippen Sie auf
+5 Min..
• Tippen Sie auf
, um das aktuelle Rezept zur Liste Ihrer bevorzugten Gareinstellungen
hinzuzufügen und zu speichern.
Verwenden des Kerntemperaturfühlers
Der Kerntemperaturfühler misst während des Garvorgangs die Temperatur im Innern von zu garendem
Fleisch. Sobald die Temperatur im Fleischinneren den Sollwert erreicht, wird der Garvorgang
automatisch beendet.
• Verwenden Sie ausschließlich den im Lieferumfang des Geräts enthaltenen Kerntemperaturfühler.
• Bei Verwendung des Kerntemperaturfühlers kann die Garzeit weder eingestellt noch geändert
werden.
1. Stecken Sie die Spitze des Kerntemperaturfühlers
in die Mitte des zu garenden Fleischstücks.
Achten Sie darauf, dass der Gummigriff außerhalb
des Garguts bleibt.
2. Schließen Sie den Stecker des
Kerntemperaturfühlers an den Anschluss
an der linken Garraumwand an. Wenn der
Kerntemperaturfühler ordnungsgemäß
angeschlossen ist, wird die Meldung
„Kerntemperaturfühler eingesetzt“ angezeigt, und
statt dem Uhrsymbol erscheint auf dem Display
das Symbol .
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18 Deutsch
Bedienung
Bedienung
Betriebsart
Temperaturbereich
(°C)
Empfohlene
Temperatur
(°C)
Optionen
Kerntemperaturfühler
Schnelles
Vorheizen
Mit
Kruste
Oberhitze +
Heißluft
40-275 190 O O O
Die durch das obere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem
Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart
eignet sich zum Garen von Gerichten, bei denen eine knusprige Kruste
erwünscht ist (z. B. Fleisch oder Lasagne).
Unterhitze +
Heißluft
40-275 190 O O O
Die durch das untere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem
Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart
eignet sich für die Zubereitung von Pizza, Brot oder Kuchen.
Großer Grill
100-300 240 - - X
Die Wärme wird durch den Großächengrill erzeugt. Diese Betriebsart
eignet sich, um Speisen auf der Oberseite zu bräunen (z. B. Fleisch,
Lasagne oder Gratin).
Öko-Grill
100-300 240 - - X
Die Wärme wird durch den Kleinächengrill erzeugt. Diese Betriebsart
eignet sich für Speisen, bei deren Zubereitung weniger Hitze erforderlich
ist (z. B. Fisch und gefüllte Baguettes).
Umluftgrill
100-275 240 - - X
Die durch die beiden oberen Heizelemente erzeugte Wärme wird mit dem
Ventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich
zum Grillen von Fleisch oder Fisch.
Unterhitze
100-230 190 - - X
Die Wärme wird durch das untere Heizelement erzeugt. Diese Betriebsart
eignet sich, um Speisen wie Quiche oder Pizza am Ende des Garvorgangs
von unten zu bräunen.
Betriebsarten
Betriebsart
Temperaturbereich
(°C)
Empfohlene
Temperatur
(°C)
Optionen
Kerntemperaturfühler
Schnelles
Vorheizen
Mit
Kruste
Heißluft mit
Dampf
120-275 170 O - O
Die vom Heizelement für den Heißluftbetrieb mit Dampfunterstützung
erzeugte Wärme wird mit Hilfe des Ventilators gleichmäßig im Garraum
verteilt. Die Dampntensität kann in drei Stufen eingestellt werden:
niedrig, mittel und hoch. Diese Betriebsart eignet sich insbesondere für
Blätterteig, Hefeteig, Brot und Pizza sowie zum Braten von Fleisch und
Fisch.
Oberhitze +
Heißluft mit
Dampf
120-275 170 O - O
Die vom oberen Heizelement und dem Heizelement für den
Heißluftbetrieb mit Dampfunterstützung erzeugte Wärme wird mit Hilfe
des Ventilators gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet
sich zum Braten von Fleisch, Geügel und Fisch.
Unterhitze +
Heißluft mit
Dampf
120-275 170 O - O
Die vom unteren Heizelement und dem Heizelement für den
Heißluftbetrieb mit Dampfunterstützung erzeugte Wärme wird mit Hilfe
des Ventilators gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet
sich zum Backen von Gerichten Pizza oder gedecktem Apfelkuchen, die
einen krossen Boden haben sollen.
Heißluft
30-275 170 O O O
Die durch das hintere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem
Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart
eignet sich zum Backen und Braten auf mehreren Einschubhöhen
gleichzeitig.
Ober-/
Unterhitze
30-275 200 O - O
Die Wärme wird vom oberen und unteren Heizelement erzeugt. Diese
Funktion kann zum normalen Backen und zum Braten der meisten Arten
von Gerichten verwendet werden.
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Deutsch 19
Bedienung
Optionen
Schnelles Vorheizen
Aktivieren Sie diese Option, um den Garraum schnell auf eine zuvor
eingestellte Temperatur vorzuheizen.
Mit Kruste
Aktivieren Sie diese Option, wenn Ihre Gerichten oben kross
und knusprig werden sollen. Dies wird im Grunde durch eine
Verringerung der Feuchtigkeit im Inneren der Speisen erreicht.
Daher werden die besten Ergebnisse mit dieser Option bei
tiefgefrorenen Pommes Frites und frischen gedeckten Obstkuchen
erzielt.
Sonderfunktionen
Um Ihre Garergebnisse zu verbessern, können Sie verschiedene Zusatz- oder Sonderfunktionen
verwenden.
Betriebsart
Sonderfunktionen
Automatik
programme
Rezept vom
Küchenchef
AUTO
1. Drücken Sie die Taste Menü, und tippen Sie
anschließend auf Sonderfunktionen.
Sonderfunktionen
Warmhalten
12:00AM
Geschirr erwärmen
Auftauen
2. Streichen Sie mit Ihrem Finger nach oben oder
unten, um die gewünschte Funktion auszuwählen.
Start
12:00AM
Zum Warmhalten von Speisen vor dem Servieren
Warmhalten
3. Ändern Sie bei Bedarf die Standardtemperatur
und/oder -garzeit.
4. Tippen Sie auf Start.
Betriebsart
Temperaturbereich
(°C)
Empfohlene
Temperatur
(°C)
Optionen
Kerntemperaturfühler
Schnelles
Vorheizen
Mit
Kruste
Bratautomatik
80-200 160 - - O
Bei Auswahl von „Bratautomatik“ wird automatisch ein Vorheizzyklus
gestartet und fortgesetzt, bis im Garraum eine Temperatur von
220 °C erreicht ist. Danach werden das obere Heizelement und der
Heißluftventilator eingeschaltet, um zum Beispiel Fleisch scharf
anzubraten. Nach dem Anbraten wird das Fleisch bei Niedertemperatur
fertig gegart. Diese Betriebsart eignet sich für Rind, Geügel oder Fisch.
Intensivgaren
40-275 170 - O O
Bei Auswahl von „Intensivgaren“ werden alle Heizelemente abwechselnd
eingeschaltet, um die Wärme im Garraum gleichmäßig zu verteilen.
Diese Betriebsart eignet sich für große Portionen, z. B. von Gratins oder
Pasteten.
Öko-Heißluft
30-275 170 - O O
Bei Auswahl von „Öko-Heißluft“ kommt ein optimiertes Heizsystem zum
Einsatz, um während des Garvorgangs Energie zu sparen. Zwar verlängert
sich bei dieser Betriebsart geringfügig die Garzeit, die Garergebnisse
werden dadurch jedoch nicht beeinträchtigt. Beachten Sie, dass bei dieser
Betriebsart kein Vorheizen erforderlich ist.
HINWEIS
Die Betriebsart „Öko-Heißluft“ wurde zur Bestimmung der
Energieefzienzklasse gemäß EN60350-1 herangezogen.
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20 Deutsch
Bedienung
Bedienung
Betriebsart
Temperaturbereich
(°C)
Empfohlene
Temperatur (°C)
Anleitung
Niedrigtemperaturgaren 70-120 100 Mit dieser Funktion kann Fleisch mit
Niedertemperatur gegart werden,
damit es besonders zart wird. Die
Funktion ist zum Braten von Rind-,
Schweine-, Kalbs- oder Lammeisch
geeignet, das besonders zart
werden soll. Es wird empfohlen,
das Fleisch zuvor in der Pfanne bei
hoher Temperatur rundum scharf
anzubraten.
Dörren 40-90 70 Diese Funktion kann zum Trocknen
(Dörren) von Obst, Gemüse und
Kräutern verwendet werden.
Die Dörrzeit hängt von der Art,
Dicke und Menge der jeweiligen
Lebensmittel ab.
Automatikprogramme
Für unerfahrene Köche bietet das Gerät insgesamt 80 Automatikprogramme für 10 Kategorien. Mit
Hilfe der Automatikprogramme können Sie Zeit sparen und schneller Kochen und Backen lernen. Die
Garzeit und -temperatur wird entsprechend dem ausgewählten Rezept automatisch eingestellt.
Betriebsart
Sonderfunktionen
Automatik
programme
Rezept vom
Küchenchef
AUTO
1. Drücken Sie die Taste Menü, und tippen Sie
anschließend auf Automatikprogramme.
Automatikprogramme
Ofengerichte/Gratins (10)
12:00AM
Pizza (3)
Pasteten/Tarte/Gebäck (8)
2. Streichen Sie mit dem Finger nach oben oder
unten, um eine Kategorie auszuwählen, und
tippen Sie anschließend auf das in dieser
Kategorie gewünschte Rezept.
HINWEIS
• Sie können die Garzeit jederzeit während des Garvorgangs ändern.
• Wenn der Garvorgang beendet ist, wird die Meldung „Ihre Speise ist fertig“ angezeigt, und es
ertönt eine Melodie. Wenn Sie die Garzeit um 5 Minuten verlängern möchten, tippen Sie auf
„+5 Min.“.
Sonderfunktionen
Betriebsart
Temperaturbereich
(°C)
Empfohlene
Temperatur (°C)
Anleitung
Warmhalten 40-100 80 Verwenden Sie diese Funktion nur,
um Speisen warmzuhalten, die Sie
kurz zuvor gegart haben.
Geschirr erwärmen 30-80 60 Verwenden Sie diese Funktion
zum Erwärmen von Koch- und
Anrichtegeschirr.
Auftauen 30-60 30 Diese Funktion kann zum Auftauen
von Gefriergut, Backwaren,
Obst, Rührkuchen, Sahne- und
Schokoladencremetorte verwendet
werden. Die Auftaudauer hängt
von der Art, Größe und Menge der
jeweiligen Lebensmittel ab.
Hefeteig Gärstufe 30-50 35 Mit dieser Funktion können Sie
Hefeteig gehen lassen und Joghurt
herstellen.
Pizza backen 160-250 220 Diese Funktion kann zum Backen
von Pizza verwendet werden. Die
Gartemperatur und -zeit ist abhängig
von der Größe der Pizza und der
Dicke des Teigs.
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Deutsch 21
Bedienung
Favoriten
Wenn Sie ein Rezept häuger nutzen, können Sie es zur späteren Verwendung zu den Favoriten
hinzufügen. So sparen Sie Zeit und müssen ein bereits bekanntes Rezept nicht erneut suchen. Es gibt
zwei Möglichkeiten, Favoriten anzulegen:
Möglichkeit 1 – Anlegen eines eigenen Rezepts
ReinigungFavoriten Timer
Smart
Control
1. Drücken Sie die Taste Menü, und tippen Sie
anschließend auf Favoriten.
Favoriten
12:00AM
Eigenes Rezept erstellen
Weiter
2. Die Meldung „Eigenes Rezept erstellen“ wird
angezeigt. Tippen Sie auf Weiter.
3. Befolgen Sie die Anweisungen im Display, um
die Betriebsart, die Temperatur, die Garzeit und/
oder die Optionen manuell nach Ihren Wünschen
einzustellen.
Favorit 1
12:00AM
1234567890
qwer tyuiop
asdfgh jk
z
xcvbnm
OK
l
4. Geben Sie mit der auf dem Display angezeigten
Tastatur einen Namen für das Rezept ein.
5. Tippen Sie auf OK. Ihre Einstellungen werden zu
den Favoriten hinzugefügt.
HINWEIS
Wenn Sie bereits Rezepte zu den Favoriten hinzugefügt haben, werden diese in Schritt 2 unter
„Favoriten“ aufgeführt. Tippen Sie in diesem Fall auf „Zu Favoriten hinzufügen“, um ein neues Rezept zu
erstellen.
Für 1,0-1,5 kg: ofenfeste Form mit 22-24 cm
12:00AM
Kartoelgratin
1,0
kg
-1,5
kg
Zurück Weiter
3. Die empfohlene Portionsgröße für das jeweilige
Rezept wird angezeigt.
Tippen Sie auf >, um mit dem nächsten Schritt
fortzufahren, oder tippen Sie auf <, um zum
vorherigen Bildschirm zurückzukehren.
Bräunungsstufe einstellen
Heller Dunkler
12:00AM
Kartoelgratin | 1,0kg-1,5kg
Zurück Weiter
4. Wählen Sie durch Tippen die gewünschte
Bräunungsstufe aus. Tippen Sie auf >, um mit dem
nächsten Schritt fortzufahren.
Kartoelgratin
Ofenrost in
Ebene 3 geben
12:00AM
3
OK
5. Bereiten Sie die Speisen den Anweisungen gemäß
zu, und tippen Sie anschließend auf OK.
Startzeit einstellen
12:00AM
Kartoelgratin | 1,0kg-1,5kg |
Bräunungsstufe 3
0 :47 h
Start
Zurück
12:00
Starten um
AM
6. Tippen Sie auf Start, um den Garvorgang zu
starten.
Wenn Sie möchten, können Sie einen späteren
Zeitpunkt festlegen, an dem das von Ihnen
ausgewählte Rezept zubereitet werden soll.
Tippen Sie dazu im rechten Bereich auf eines
der Anzeigeelemente für die Zeit (Stunden oder
Minuten), und ändern Sie die Startzeit. Tippen Sie
anschließend auf Start.
HINWEIS
Weitere Informationen nden Sie im Abschnitt zu den
Automatikprogrammen in diesem Handbuch.
Rezept vom Küchenchef
Nachdem Sie die SmartThings-App heruntergeladen haben, können Sie Rezepte von Pro-Köchen
ansehen. Probieren Sie das gewünschte Gericht mit eigenen Rezepten. Weitere Informationen nden Sie
in der SmartThings-App.
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22 Deutsch
Bedienung
Bedienung
Heißluft | 170°C
12:00
AM
Favorit 1
Start
3. Tippen Sie auf Start, um den Garvorgang zu
starten.
HINWEIS
Sie können Rezepte in der Favoritenliste bearbeiten oder löschen.
• Wenn Sie ein Rezept bearbeiten möchten, wählen Sie es aus, und tippen Sie auf
.
• Wenn Sie ein Rezept aus der Liste löschen möchten, wählen Sie es aus, und tippen Sie auf
.
Timer
Mit Hilfe der Timerfunktion können Sie bei einem Garvorgang die benötigte Zeit bzw. Betriebsdauer
überprüfen.
ReinigungFavoriten Timer
Smart
Control
1. Drücken Sie die Taste Menü, und tippen Sie
anschließend auf Timer.
0 :00:00
Timer
12:00
AM
Start
2. Tippen Sie auf das Anzeigeelement für die
Stunden bzw. Minuten, um den Ziffernblock
anzuzeigen.
3. Geben Sie über den Ziffernblock die gewünschte
Garzeit ein.
4. Tippen Sie nach Abschluss des Vorgangs auf Start.
HINWEIS
Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, wird die Meldung „Die Zeit ist um“ angezeigt, und es ertönt
eine Melodie.
Möglichkeit 2 – Hinzufügen des aktuellen Rezepts zu den Favoriten
Sie können ein aktuell ausgewähltes Rezept als neuen Eintrag zu den Favoriten hinzufügen.
12:00
AM
OK
+5 Min.
Ihre Speise ist fertig
Auf '+5 Min.' tippen, um die Garzeit zu verlängern
1. Tippen Sie dazu auf , wenn der Garvorgang für
das aktuelle Rezept beendet ist.
OK Abbrechen
Heißluft | 170°C | 0:30h
Dieses Rezept den
Favoriten hinzufügen?
2. Die Meldung „Dieses Rezept den Favoriten
hinzufügen?“ wird angezeigt. Tippen Sie auf OK,
um ein neues Rezept anzulegen.
Favorit 1
12:00
AM
1234567890
qwer tyuiop
asdfgh jk
z
xcvbnm
OK
l
3. Auf dem Display wird eine Tastatur angezeigt.
Geben Sie mit der auf dem Display angezeigten
Tastatur einen Namen für das Rezept ein.
4. Tippen Sie auf OK. Das aktuelle Rezept wird zu
den Favoriten hinzugefügt.
Verwenden eines zu den Favoriten hinzugefügten Rezepts
ReinigungFavoriten Timer
Smart
Control
1. Drücken Sie die Taste Menü, und tippen Sie
anschließend auf Favoriten.
Favoriten
Favorit 1
12:00AM
+ Zu Favoriten hinzufügen
2. Tippen Sie in der Liste auf das gewünschte
Rezept. Es werden genauere Informationen zu
dem ausgewählten Rezept angezeigt.
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Deutsch 23
Bedienung
Verschmutzungsgrad einstellen
Leichter Schwerer
12:00
AM
Pyrolyse
| Start
Zurück
3. Wählen Sie einen Verschmutzungsgrad zwischen
Leichter und Schwerer aus, und tippen Sie
anschließend auf Start. Sie können für die Dauer
zwischen drei verschiedenen Einstellungen
wählen: 1 hr 50 min, 2 hr 10 min oder 2 hr
30 min.
Pyrolyse
Entnehmen Sie den Ofenrost
und alle Zubehörteile.
Gerätetür schließen
12:00
AM
OK
4. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem
Display, und tippen Sie anschließend auf
OK. Die Dauer des Reinigungszyklus ist vom
Verschmutzungsgrad abhängig, kann aber bis zu
zweieinhalb Stunden betragen.
5. Warten Sie ab, bis das Gerät abgekühlt ist, und
wischen Sie anschließend mit einem feuchten
Tuch an den Kanten der Gerätetür entlang.
VORSICHT
• Berühren Sie das Gerät nicht während eines Reinigungszyklus, da es sehr heiß werden kann.
• Halten Sie Kinder vom Gerät fern, um Unfälle zu vermeiden.
• Schalten Sie das Gerät nach Abschluss des Reinigungszyklus erst dann aus, nachdem der
Kühlungsventilator das Gerät ausreichend heruntergekühlt hat und automatisch abgeschaltet
wurde.
HINWEIS
• Nach Beginn des Reinigungszyklus wird der Garraum sehr heiß. Die Gerätetür wird daher
aus Sicherheitsgründen verriegelt. Wenn der Reinigungszyklus abgeschlossen und das Gerät
abgekühlt ist, wird die Gerätetür wieder entsperrt.
• Denken Sie daran, das Gerät vor dem Starten der Reinigungsfunktion zu leeren. Zubehörteile
können sich auf Grund der hohen Temperaturen im Inneren des Geräts verformen.
Reinigung
Ihnen stehen vier Reinigungsfunktionen zur Verfügung. Diese Funktionen sparen Ihnen Zeit, da eine
regelmäßige manuelle Reinigung entfällt.
Funktion Anleitung
Pyrolyse
Bei der Pyrolyse wird der Garraum unter Verwendung sehr hoher Temperaturen
gereinigt. Hierbei werden Fettrückstände verbrannt, sodass eine manuelle
Reinigung leichter vonstatten geht.
Dampfreinigung Diese Funktion dient zum Entfernen leichter Verschmutzungen mit Dampf.
Entkalken
Reinigen Sie den Dampfgenerator von innen, um zu verhindern, dass die Qualität
und der Geschmack der Lebensmittel beeinträchtigt wird.
Ablassvorgang
läuft
Nach Abschluss eines Garvorgangs mit Dampfunterstützung müssen Sie das
verbliebene Wasser vollständig ablassen, damit die Ausführung künftiger
Garvorgänge nicht beeinträchtigt wird.
Verwenden Sie diese Funktion auch dann, wenn Sie nach dem Reinigen Wasser
ablassen möchten.
Pyrolyse
Bei der Pyrolyse wird der Garraum unter Verwendung sehr hoher Temperaturen gereinigt. Hierbei
werden Fettrückstände verbrannt, sodass eine manuelle Reinigung leichter vonstatten geht.
Favoriten TimerReinigung
Smart
Control
1. Entnehmen Sie alle Zubehörteile einschließlich
der seitlichen Führungsschienen aus dem
Garraum, und wischen Sie größere Krümel
und Verunreinigungen im Inneren des Geräts
weg. Andernfalls können während des
Reinigungszyklus offene Flammen oder ein Brand
entstehen.
2. Starten Sie die Pyrolyse, indem Sie Menü >
Reinigung > Pyrolyse wählen und dann auf
Weiter tippen.
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24 Deutsch
Bedienung
Bedienung
• Gießen Sie das Wasser nicht mit Schwung auf den Boden des Garraums. Gehen Sie langsam und
vorsichtig vor. Andernfalls kann Wasser an der Vorderseite des Geräts austreten.
Entkalken
Reinigen Sie den Dampfgenerator von innen, um zu verhindern, dass die Qualität und der Geschmack
der Lebensmittel beeinträchtigt wird.
12:00
AM
Entkalken erforderlich
Jetzt Später
Das Gerät zählt automatisch die durchgeführten
Dampfgarvorgänge und fordert Sie ggf. auf, die
Entkalkungsfunktion zu starten. Sie können die
Dampffunktionen nach dieser Aufforderung für weitere
zwei Stunden nutzen, ohne einen Entkalkungsvorgang
zu starten. Allerdings kann nach Ablauf dieser zwei
Stunden erst dann wieder eine Dampffunktion aktiviert
werden, wenn der Entkalkungsvorgang durchgeführt
und vollständig abgeschlossen wurde.
Favoriten TimerReinigung
Smart
Control
1. Starten Sie den Entkalkungsvorgang, indem Sie
Menü > Reinigung > Entkalken auswählen und
dann auf Start tippen.
Entkalken
Gießen Sie 400 ml
Wasser mit 50 ml Entkalker
in den Wasserbehälter
12:00
AM
OK
2. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Display,
und tippen Sie anschließend auf OK. Ein
Entkalkungsvorgang dauert etwa 3 Stunden.
• Leeren und reinigen Sie den Wasserbehälter,
und füllen Sie ihn anschließend mit 50 ml
Entkalkungsmittel und 400 ml Trinkwasser.
Achtung: Heißes Wasser
Wasserbehälter nicht entnehmen
12:00
AM
Wasser wird abgelassen...
Entkalken
3. Nach Abschluss des Entkalkungsvorgangs
wird automatisch das Wasser aus dem Gerät
abgelassen.
4. Entnehmen und leeren Sie mit Hilfe von
Ofenhandschuhen den Wasserbehälter, und
füllen Sie ihn zum Spülen erneut mit 500 ml
Trinkwasser.
Dampfreinigung
Diese Funktion dient zum Entfernen leichter Verschmutzungen mit Dampf.
Favoriten TimerReinigung
Smart
Control
1. Starten Sie die Dampfreinigung, indem Sie Menü
> Reinigung > Dampfreinigung auswählen und
dann auf Start tippen.
2. Entfernen Sie alle Zubehörteile, und tippen Sie
dann auf OK.
3. Gießen Sie ca. 400 ml Wasser auf den Boden des
Garraums, und schließen Sie die Gerätetür. Tippen
Sie anschließend auf OK. Ein Zyklus dauert etwa
26 Minuten.
4. Reinigen Sie den Garraum mit einem feuchten
Tuch.
WARNUNG
• Öffnen Sie die Gerätetür nicht, bevor der Reinigungszyklus abgeschlossen ist. Das Wasser im
Garraum ist sehr heiß und kann Verbrennungen verursachen.
HINWEIS
• Wenn der Garraum stark mit Fett verunreinigt ist, beispielsweise nach dem Braten oder Grillen,
empehlt es sich, mit Hilfe eines Reinigungsmittels erst den hartnäckigen Schmutz von Hand zu
entfernen und dann die Dampfreinigung zu aktivieren.
• Lassen Sie die Gerätetür nach Abschluss des Reinigungszyklus leicht geöffnet. So können die
emaillierten Innenächen vollständig trocknen.
• Wenn der Garraum des Geräts heiß ist, kann diese automatische Reinigungsfunktion nicht aktiviert
werden. Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist, und versuchen Sie es dann erneut.
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Deutsch 25
Bedienung
Einstellungen
Möglicherweise möchten Sie die Standardeinstellungen des Geräts nach Ihren Wünschen anpassen
oder zu Diagnosezwecken die Netzwerkverbindung überprüfen. Sie können 11 verschiedene
Geräteeinstellungen anpassen.
Wi-Fi
Hiermit aktivieren bzw. deaktivieren Sie die Wi-Fi-Verbindung.
Aktivieren der Wi-Fi-Verbindung
1. Wählen Sie Menü > Einstellungen > Wi-Fi, und tippen Sie rechts auf On.
2. Eine Liste mit verfügbaren Wi-Fi-Netzwerken wird angezeigt. Tippen Sie auf einen der Einträge.
3. Wenn das Netzwerk gesichert ist, werden Sie aufgefordert, ein Kennwort einzugeben. Geben Sie
das Kennwort ein.
HINWEIS
• Wählen Sie zum Deaktivieren der Wi-Fi-Verbindung Menü > Einstellungen > Wi-Fi, und tippen Sie
dann rechts auf Off.
• Weitere Informationen zur Wi-Fi-Verbindung und über die Verwendung der App nden Sie in der
Anleitung zur App.
Easy Connection
Mit Hilfe von Easy Connection können Sie die Netzwerkeinstellungen, einschließlich des
Authentizierungsverfahrens, einfach und problemlos kongurieren.
Gießen Sie 500 ml sauberes
Wasser zum Spülen
in den Wasserbehälter
12:00
AM
OK
Entkalken
5. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Display,
und tippen Sie anschließend auf OK, um den
Spülvorgang zu starten.
6. Leeren Sie nach Abschluss des Spülvorgangs mit
Hilfe von Ofenhandschuhen den Wasserbehälter
und reinigen Sie ihn.
WARNUNG
Verwenden Sie ausschließlich spezielle Entkalkungsmittel für Dampfgarer oder Kaffeemaschinen.
VORSICHT
• Brechen Sie den Entkalkungsvorgang nicht ab. Andernfalls muss der Entkalkungsvorgang
innerhalb von drei Stunden erneut gestartet und abgeschlossen werden, damit die
Dampffunktionen weiterhin verwendet werden können.
• Halten Sie Kinder vom Gerät fern, um Unfälle zu vermeiden.
• Befolgen Sie bei der Verwendung eines Entkalkungsmittels die Dosieranleitung des Herstellers.
Diese hat Vorrang vor den Angaben in dieser Bedienungsanleitung.
Ablassvorgang läuft
Wenn Sie diese Funktion zu Reinigungszwecken erneut starten möchten, gehen Sie wie folgt vor:
Favoriten TimerReinigung
Smart
Control
1. Starten Sie den Ablassvorgang, indem Sie Menü >
Reinigung > Ablassvorgang läuft auswählen und
dann auf Start tippen.
Achtung: Heißes Wasser
Wasserbehälter nicht entnehmen
12:00
AM
Wasser wird abgelassen...
Ablassvorgang läuft
2. Das Wasser wird dann vom Dampfgenerator zum
Wasserbehälter geleitet.
3. Entnehmen Sie nach Abschluss des
Ablassvorgangs mit Hilfe von Ofenhandschuhen
den Wasserbehälter und leeren Sie ihn.
HINWEIS
• Warten Sie nach Beginn des Ablassvorgangs, bis er vollständig abgeschlossen ist.
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26 Deutsch
Bedienung
Bedienung
Display
Wenn über einen zuvor festgelegten Zeitraum keine Benutzeraktivität stattndet, wechselt das Gerät in
den Standby-Modus und auf dem Display wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt. Sie können außerdem die
Uhrzeitangabe, die im Standby-Modus auf dem Display angezeigt wird, aktivieren oder deaktivieren.
• Wählen Sie dazu Menü > Einstellungen. Bei jedem Tippen auf Display wird die Einstellung
abwechselnd aktiviert (On) und deaktiviert (Off).
• Aus Energiespargründen erlischt im Display auch die Anzeige der aktuellen Uhrzeit, selbst wenn
Sie die Funktion Display aktiviert (auf On) eingestellt haben.
Art der Uhr
Hiermit können Sie die Art der Uhr auswählen, die im Standby-Modus angezeigt wird. Es stehen zwei
Optionen zur Wahl: „Analog“ und „Digital“.
• Wählen Sie Menü > Einstellungen. Bei jedem Tippen auf Art der Uhr wird abwechselnd zwischen
Analog und Digital umgeschaltet.
Zeitformat
Hiermit können Sie ein Format für die Uhrzeit auswählen, die im Standby-Modus angezeigt wird. Sie
können zwischen 12-Stunden-Notation und 24-Stunden-Notation wählen.
• Tippen Sie dazu auf Menü > Einstellungen und anschließend auf Zeitformat, um zwischen 24 h
und AM/PM (12-Stunden-Notation) umzuschalten.
Uhrzeit einstellen
Hiermit können Sie die aktuelle Uhrzeit einstellen.
1. Wählen Sie dazu Menü > Einstellungen > Uhrzeit einstellen.
2. Tippen Sie auf das Anzeigeelement für die Stunden bzw. Minuten, um den Ziffernblock
anzuzeigen.
3. Geben Sie mit Hilfe des Ziffernblocks die Werte für jedes Anzeigeelement (Stunden und Minuten)
ein.
4. Wenn die 12-Stunden-Notation eingestellt ist, wird bei jedem Tippen zwischen AM und PM
umgeschaltet.
5. Tippen Sie auf OK, um Ihre Einstellungen zu speichern.
Smart Control
Wenn Sie die Funktion „Smart Control“ aktivieren, können Sie mit Hilfe der App während eines
Garvorgangs die Garzeit und/oder -temperatur anpassen. Weitere Informationen entnehmen Sie der
separat beigefügten Anleitung für die App.
ReinigungFavoriten Timer
Smart
Control
• Sie können die Funktion ganz einfach aktivieren
oder deaktivieren, indem Sie Menü > Smart
Control wählen.
HINWEIS
Samsung Electronics erklärt hiermit, dass dieses Gerät konform zu allen wesentlichen Anforderungen
oder relevanten Bestimmungen der Direktive 1999/5/EG ist.
Die ofzielle Konformitätserklärung kann auf http://www.samsung.com im Bereich „Support
(Unterstützung)“ eingesehen werden.
Dieses Gerät kann in allen Ländern in der EU verwendet werden.
Sprache
Hiermit können Sie die Anzeigesprache festlegen.
• Wählen Sie dazu Menü > Einstellungen aus, und tippen Sie auf die gewünschte Sprache.
Lautstärke
Hiermit können Sie die Lautstärke der Signaltöne und -melodien anpassen.
• Wählen Sie dazu Menü > Einstellungen aus, und passen Sie die Lautstärke mit Hilfe des
Schiebereglers an.
Helligkeit
Hiermit können Sie die Helligkeit des Displays anpassen.
• Wählen Sie dazu Menü > Einstellungen aus, und passen Sie die Helligkeit mit Hilfe des
Schiebereglers an.
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Deutsch 27
Bedienung
Verwendung
Manuelles Garen
WARNUNG vor Acrylamid
Beim Backen von stärkehaltigen Lebensmitteln wie Kartoffelchips, Pommes frites und Brot kann
gesundheitsschädliches Acrylamid entstehen. Es wird empfohlen, solche Speisen bei niedrigen
Temperaturen zu garen, um ein Übergaren, Austrocknen oder Verbrennen zu vermeiden.
HINWEIS
• Es wird empfohlen, den Garraum unabhängig von der Betriebsart stets vorzuheizen, sofern in den
Zubereitungshinweisen nicht abweichend angegeben.
• Wenn Sie die Betriebsart „Öko-Grill“ verwenden, platzieren Sie die zuzubereitenden Speisen mittig
auf dem Backblech.
Tipps zu den Zubehörteilen
Im Lieferumfang des Geräts sind verschiedene Zubehörteile enthalten. Möglicherweise werden in der
folgenden Tabelle mehr Zubehörteile aufgeführt, als im Lieferumfang Ihres Geräts enthalten sind. Wenn
Ihnen nicht exakt die Zubehörteile aus den Zubereitungshinweisen zur Verfügung stehen, können Sie
auch andere geeignete Zubehörteile verwenden, die Sie bereits besitzen. Dies hat keine Auswirkungen
auf die Garergebnisse.
• Backblech und Universalblech sind untereinander austauschbar.
• Wenn Sie ölige/fettige Speisen zubereiten, empehlt es sich, ein Backblech unter dem Gitterrost
einzusetzen, um herabtropfendes Fett aufzufangen. Wenn im Lieferumfang Ihres Geräts ein
Gitterrosteinsatz enthalten ist, können Sie diesen zusammen mit dem Blech verwenden.
• Wenn im Lieferumfang Ihres Geräts ein Universalblech, ein extra tiefes Blech oder beides
enthalten ist, empehlt es sich, bei der Zubereitung fettiger Speisen das tiefere Blech zu
verwenden.
Backen
Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, den Garraum vorzuheizen.
Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Biskuit Gitterrost,
Kuchenform
(Ø 25-26 cm)
2
160-170 35-40
Aktualisieren
Hiermit können Sie die installierte Firmware-Version überprüfen und diese ggf. auf den neusten Stand
bringen.
Software
1. Wählen Sie Menü > Einstellungen > Aktualisieren, um die aktuell installierte Firmware-Version
anzuzeigen.
2. Tippen Sie rechts auf Aktualisieren, um nach Aktualisierungen zu suchen.
3. Sollten Aktualisierungen verfügbar sein, befolgen Sie zum Installieren die Anweisungen auf dem
Display.
Automatische Aktualisierung
Hiermit können Sie die automatische Aktualisierung aktivieren bzw. deaktivieren.
Wenn die automatische Aktualisierung aktiviert ist, installiert das Gerät vorhandene Aktualisierungen
automatisch im Hintergrund.
Lizenzinformationen
Hiermit können Sie die Lizenzinformationen der Firmware einsehen.
Hilfe
Hiermit können Sie nützliche Tipps und Erklärungen zu einem bestimmten ausgewählten Eintrag
anzeigen.
Fehlerbehebung
Tippen Sie direkt auf den Bildschirm auf eine Beschreibung, die Ihrem Problem entspricht, und
versuchen Sie, das Problem mit den angegebenen Abhilfemaßnahmen zu beheben.
Erste Schritte
Hiermit können Sie eine Reihe einfacher Anweisungen zu den grundlegenden Funktionen dieses Geräts
anzeigen.
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28 Deutsch
Verwendung
Verwendung
Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Gedeckter
Apfelkuchen
Gitterrost, Form
(Ø 20 cm)
2 160-170 65-75
Pizza aus dem
Kühlregal
Universalblech 3
180-200 5-10
Braten
Gericht Zubehör
Einschubhöhe
Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Fleisch (Rind/Schwein/Lamm)
Lendenbraten vom
Rind (1 kg)
Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
3
160-180 50-70
Kalbsbraten (1,5 kg) Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
3
160-180 90-120
Schweinebraten (1 kg) Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
3
200-210 50-60
Schweinenackenbraten
(1 kg)
Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
3
160-180 100-120
Lammkeule (1 kg) Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
3
170-180 100-120
Geügel (Huhn/Ente/Truthahn)
Brathähnchen (1,2 kg)* Gitterrost +
Universalblech
(zum
Auffangen von
Flüssigkeiten)
3
1
205 70-80*
Hähnchenteile Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
3
200-220 25-35
Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Marmorkuchen Gitterrost,
Gugelhupfform
3
175-185 50-60
Tarte Gitterrost, Tarteform
(Ø 20 cm)
3 190-200 50-60
Hefe-
Blechkuchen
mit Obst und
Streuseln
Universalblech 2
160-180 40-50
Obststreusel Gitterrost,
Auaufform
(22-24 cm)
3
170-180 25-30
Scones Universalblech 3
180-190 30-35
Lasagne Gitterrost,
Auaufform
(22-24 cm)
3
190-200 25-30
Baisers Universalblech 3
80-100 100-150
Soufé Gitterrost, Soufé-
Förmchen
3
170-180 20-25
Hefeblechkuchen Universalblech 3
150-170 60-70
Selbstgemachte
Pizza (1-1,2 kg)
Universalblech 2
190-210 10-15
Tiefgefrorener
Blätterteigstücke,
gefüllt
Universalblech 2
180-200 20-25
Quiche Gitterrost,
Auaufform
(22-24 cm)
2
180-190 25-35
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Deutsch 29
Verwendung
Gericht Zubehör
Einschubhöhe
Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Rind
Steak* Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
4
240-250 15-20
Burger* Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
4
250-270 13-18
Schwein
Schweinekoteletts Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
4
250-270 15-20
Bratwurst Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
4
260-270 10-15
Geügel
Hähnchenbrust Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
4
230-240 30-35
Hähnchenunterschenkel Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
4
230-240 25-30
* Nach
2
/3 der Garzeit wenden.
Tiefgefrorene Fertiggerichte
Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Tiefgefrorene Pizza
(0,4-0,6 kg)
Gitterrost 3
200-220 15-25
Tiefgefrorene
Lasagne
Gitterrost 3
180-200 45-50
Tiefgefrorene
Backofen-Pommes
Universalblech 3
220-225 20-25
Tiefgefrorene
Kroketten
Universalblech 3
220-230 25-30
Gericht Zubehör
Einschubhöhe
Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Entenbrust Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
3
180-200 20-30
Ganze Pute, klein
(5 kg)
Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
3
180-200 120-150
Vegetarische Gerichte
Gemüse (0,5 kg) Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
3
220-230 15-20
Halbierte
Ofenkartoffeln (0,5 kg)
Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
3
200 45-50
Fisch
Fischlet, gebacken Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
3
200-230 10-15
Bratsch Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
3
180-200 30-40
* Nach
2
/3 der Garzeit wenden.
Grillen
Es wird empfohlen, den Garraum mit dem Großächengrill vorzuheizen. Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Gericht Zubehör
Einschubhöhe
Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Brot
Toast Gitterrost 5
270-300 2-4
Käsetoast Universalblech 4
200 4-8
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30 Deutsch
Verwendung
Verwendung
Gericht Zubehör Einschubhöhe Dampfstufe
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Tiefgefrorene
Rohteigpizza
Gitterrost 3 Mittel 190-210 15-20
Baguette* Universalblech 3 Max. 180-200 25-30
* Für die Zubereitung von Baguettes ist die Dampfunterstützung nur zu Beginn des Backvorgangs
erforderlich. Es wird empfohlen, zunächst für 10 Min. die Betriebsart „Heißluft mit Dampf“ zu
verwenden, und den restlichen Backvorgang bei gleicher Temperatur mit der Betriebsart „Heißluft“
fortzusetzen.
Oberhitze + Heißluft mit Dampf
Um eine knusprige Kruste zu erhalten, wird empfohlen, die Betriebsart nach der Hälfte der Garzeit
anzupassen. Es wird empfohlen, bei gleicher Temperatur die Betriebsart „Oberhitze + Heißluft“ oder
„Heißluft“ zu verwenden.
Gericht Zubehör Einschubhöhe Dampfstufe
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Schweinebraten mit
Kruste (1,2 kg)
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 Mittel 170-180 90-120
Brathähnchen
(1,2 kg)
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
2 Mittel 190-200 55-65
Hähnchenteile Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 Mittel 210-220 25-30
Gebratene
Entenbrust
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 Mittel 170-180 15-25
Ente (2,5 kg) Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 Mittel 170-180 120-150
Ganze Pute, klein
(4 kg)
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 Mittel 180-200 110-140
Ganzer Fisch*
(0,5 kg)
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 Mittel 160-180 20-30
Fischlets* Universalblech 3 Niedrig 190-200 10-20
Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Tiefgefrorener
Backcamembert
Gitterrost 3
190-200 10-15
Tiefgefrorene
belegte Baguettes
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
190-200 10-15
Tiefgefrorene
Fischstäbchen
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
190-200 15-25
Tiefgefrorene
Fischburger
Gitterrost 3
180-200 20-35
Betriebsarten mit Dampf
Bei diesen Betriebsarten wird Dampf erzeugt und gleichmäßig auf allen Einschubhöhen im gesamten
Garraum verteilt. Dies verleiht den zubereiteten Speisen eine krosse Kruste, während das Innere weich
und saftig bleibt.
Füllen Sie den Wassertank bis zur maximalen Einfüllhöhe mit Trinkwasser, und wählen Sie die für Ihr
Gericht geeignete Dampfstufe aus.
Heißluft mit Dampf
Für optimale Backergebnisse wird empfohlen, den Garraum mit Dampf vorzuheizen.
Gericht Zubehör Einschubhöhe Dampfstufe
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Aufbackbrötchen aus
dem Kühlregal
Universalblech 3 Niedrig 180-185 15-20
Aufbackcroissants aus
dem Kühlregal
Universalblech 3 Niedrig 180-190 10-15
Weißbrot/Mischbrot Gitterrost 2 Mittel 180-185 40-50
Blätterteigstücke Universalblech 3 Niedrig 175-185 15-20
Flan/Crème Gitterrost 3 Niedrig 120-130 25-30
Soufé Gitterrost 3 Niedrig 170-180 15-20
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Deutsch 31
Verwendung
Öko-Heißluft
Bei dieser Betriebsart kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des Garens Energie
zu sparen. Die in diesem Abschnitt angegebenen Garzeiten beziehen sich auf einen Garvorgang ohne
Vorheizen. Bei dieser Art der Zubereitung sollte der Vorheizschritt aus Energiespargründen entfallen.
Gericht Zubehör Einschubhöhe
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Baisers (0,2-0,3 kg) Universalblech 2 90-100 100-140
Obststreusel
(0,8-1,2 kg)
Gitterrost 2 160-180 60-80
Backkartoffeln
(0,4-0,8 kg)
Universalblech 2 190-200 70-80
Würstchen
(0,3-0,5 kg)
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 160-180 20-30
Tiefgefrorene Backofen-
Pommes (0,3-0,5 kg)
Universalblech 3 180-200 25-35
Tiefgefrorene
Kartoffelecken
(0,3-0,5 kg)
Universalblech 3 190-210 25-35
Fischlets, gebacken
(0,4-0,8 kg)
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 200-220 30-40
Knusprige Fischlets,
paniert (0,4-0,8 kg)
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 200-220 30-45
Rinderlende
(0,8-1,2 kg)
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
2 180-200 65-75
Grillgemüse
(0,4-0,6 kg)
Universalblech 3 200-220 25-35
* Es wird empfohlen, die Betriebsart „Oberhitze + Heißluft mit Dampf“ zu verwenden, um ein
Austrocknen der Speisen zu verhindern.
Unterhitze + Heißluft mit Dampf
Für optimale Backergebnisse wird empfohlen, den Garraum mit Dampf vorzuheizen.
Gericht Zubehör Einschubhöhe Dampfstufe
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Selbstgemachte Pizza Universalblech 2 Mittel 190-200 15-20
Rohteigpizza Universalblech 2 Mittel 190-210 15-20
Quiche Lorraine Universalblech 2 Niedrig 180-190 20-30
Brötchen Universalblech 2 Niedrig 180-190 15-20
Foccacia Universalblech 2 Niedrig 200-210 15-20
Bratautomatik
Bei dieser Betriebsart wird der Garraum zunächst automatisch auf bis zu 220 °C vorgeheizt. Zum Braten
des Fleisches werden dann das obere Heizelement und der Heißluftventilator verwendet. Anschließend
werden die Speisen bei der zuvor ausgewählten niedrigen Temperatur schonend gegart. Dazu werden
das obere und das untere Heizelement eingesetzt. Diese Betriebsart eignet sich zum Braten von Fleisch
und Fisch.
Gericht Zubehör Einschubhöhe
Temperatur
(°C)
Zeit
(Stunden)
Rinderbraten Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 80-100 3-4
Sirloin-Steak, 5-6 cm dick Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 60-80 4-5
Schweinebraten Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 80-100 4-5
Lammbraten Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 80-100 3-4
Entenbrust Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 70-90 2-3
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32 Deutsch
Verwendung
Verwendung
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Lasagne
1,0-1,5 Gitterrost 3
Frische Lasagne in einer Auaufform zubereiten.
Ratatouille
1,2-1,5 Gitterrost 2
Ratatouille in einer Auaufform zubereiten.
Nudelauauf
1,2-1,5 Gitterrost 3
Nudelauauf in einer Auaufform zubereiten.
Mousaka
1,2-1,5 Gitterrost 3
Mousaka in einer Auaufform zubereiten.
Frittata
1,2-1,5 Gitterrost 3
Frittata in einer Auaufform zubereiten.
Fischauauf (Janssons
Frestelse)
1,2-1,5 Gitterrost 3
Fischauauf (Janssons Frestelse) in einer Auaufform zubereiten.
Shepherd's Pie
1,2-1,5 Gitterrost 3
Shepherd's Pie in einer Auaufform zubereiten.
Risotto
1,2-1,5 Gitterrost 3
Risotto in einer Auaufform zubereiten. Abgedeckt garen.
2. Pizza
Die Automatikprogramme zum Backen umfassen einen zusätzlichen Schritt, bei dem das Gerät
vorgeheizt wird. Der Fortschritt der Vorheizvorgangs wird im Display angezeigt. Starten Sie eines der
Programme, und geben Sie nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in das Gerät.
Verwenden Sie zum Entnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Selbstgemachte Pizza
1,0-1,2 Universalblech 2
Selbstgemachte Pizza auf dem Universalblech zubereiten. Die
Gewichtsangabe bezieht sich auf die gesamte Pizza mit Belag, wie z. B.
Sauce, Gemüse, Schinken und Käse.
Kerntemperaturfühler
Gericht Kerntemperatur (°C)
Rind/Lamm Englisch 45-50
Medium 55-60
Durchgebraten 65-70
Schwein 80-85
Geügel 85-90
Automatikprogramme
In der folgenden Tabelle sind 80 Automatikprogramme zum Garen, Braten und Backen aufgeführt.
Zudem werden die entsprechenden Mengen, Gewichtsangaben und Zubereitungsempfehlungen
beschrieben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Betriebsart und die Garzeit vorprogrammiert. Sie
nden die Rezepte für alle Automatikprogramme in der Bedienungsanleitung.
WARNUNG
Verwenden Sie zum Entnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe.
1. Ofengerichte/Gratins
Die Automatikprogramme zum Backen umfassen einen zusätzlichen Schritt, bei dem das Gerät
vorgeheizt wird. Der Fortschritt der Vorheizvorgangs wird im Display angezeigt. Starten Sie eines der
Programme, und stellen Sie nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in der Mitte
des Rosts/Blechs. Verwenden Sie zum Entnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe.
Es wird empfohlen, eine (bis 300 °C) hitzebeständige, 22-24 cm große Auaufform aus Glas oder
Glaskeramik zu verwenden.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Kartoffelgratin
1,0-1,5 Gitterrost 3
Gratin aus frischen Kartoffeln in einer Auaufform zubereiten.
Gemüsegratin
0,8-1,2 Gitterrost 3
Gratin aus frischem Gemüse in einer Auaufform zubereiten.
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Verwendung
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Obstauauf
1,0-1,2 Gitterrost 3
Den Obstauauf in einer Auaufform mit 22-24 cm Durchmesser
zubereiten.
Obstkuchenboden
0,4-0,5 Gitterrost 3
Den Teig für den Kuchenboden in eine gebutterte Kuchenform mit 22-
24 cm Durchmesser geben.
* Zum Dampfgaren 500 ml Wasser in den Behälter füllen.
4. Brot
Die Automatikprogramme zum Backen umfassen einen zusätzlichen Schritt, bei dem das Gerät
vorgeheizt wird. Der Fortschritt der Vorheizvorgangs wird im Display angezeigt. Geben Sie nach dem
Vorheizen nach Erklingen des Signaltons die Speisen in den Garraum.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Weißbrot*
0,6-0,7 Gitterrost 2
Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Den Teig zubereiten und in eine
25-30 cm lange rechteckige schwarze Backform aus Metall geben.
Mischbrot*
0,8-0,9 Gitterrost 2
Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Den Teig zubereiten und in eine
25-30 cm lange rechteckige schwarze Backform aus Metall geben.
Foccacia
0,8-0,9 Gitterrost 2
Den Teig zubereiten und in eine runde schwarze Backform aus Metall mit
20-24 cm Durchmesser geben.
Baguettes*
0,6-0,7 Universalblech 3
Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. 2 Teigstücke zubereiten und auf
das Universalblech geben.
Walnussbrot*
1,0-1,1 Universalblech 3
Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. 4 Teigstücke zubereiten und auf
das Universalblech geben.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Tiefkühlpizza
0,4-0,6 Gitterrost 3
Tiefkühlpizza in die Mitte des Gitterrosts legen.
Calzone
0,8-1,2 Universalblech 3
4 Portionen frischer Calzone zubereiten und auf das Blech legen.
3. Pasteten/Tarte/Gebäck
Die Automatikprogramme zum Backen umfassen einen zusätzlichen Schritt, bei dem das Gerät
vorgeheizt wird. Der Fortschritt der Vorheizvorgangs wird im Display angezeigt. Starten Sie eines
der Programme, und geben Sie nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in den
Garraum. Verwenden Sie zum Entnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Croissants*
0,3-0,4 Universalblech 3
Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. 6 Croissants zubereiten
(gekühlter Fertigteig). Backpapier auf das Blech legen.
Quiche Lorraine
1,2-1,5 Gitterrost 2
Quiche-Teig zubereiten und in eine runde Quiche-Form mit 22-24 cm
Durchmesser geben.
Gedeckter apfelkuchen
1,2-1,4 Gitterrost 2
Gedeckten Apfelkuchen in einer runden Kuchenform aus Metall mit 20-
24 cm Durchmesser zubereiten.
Apfeltaschen*
0,3-0,4 Universalblech 3
Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. 4 Stück nebeneinander auf das
Backblech legen.
Madeleines
0,1-0,3 Gitterrost 3
Teig in schwarze Madeleine-Formen aus Metall geben.
Pastete mit Rindeisch
1,2-1,5 Universalblech 2
Die Pastete in einer Auaufform mit 22-24 cm Durchmesser zubereiten.
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Verwendung
Verwendung
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Karamell-Flan*
0,7-0,8 Gitterrost 3
Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Teig zubereiten, in 6 kleine
Soufé-Formen geben, und diese gleichmäßig auf dem Gitterrost
verteilen.
Obststreusel
0,8-1,2 Gitterrost 3
Frisches Obst (Himbeeren, Brombeeren, Apfel- oder Birnenscheiben) in
eine 22-24 cm große Auaufform geben. Streusel darüber verteilen.
Scones
0,5-0,6 Universalblech 3
Scones (mit 5-6 cm Durchmesser) auf Backpapier auf das Backblech
legen.
Soufé
0,4-0,5 Gitterrost 2
Soufé in 6 kleinen Formen zubereiten, und diese gleichmäßig auf dem
Gitterrost verteilen.
* Zum Dampfgaren 500 ml Wasser in den Behälter füllen.
6. Fleisch
Für einen besseren Geschmack wird frisches, gekühltes Fleisch empfohlen. Wenn Sie gefrorenes Fleisch
verwenden, sollten Sie dieses zuvor vollständig auftauen. Die Automatikprogramme umfassen keine
Schritte für Vorheizen und Wenden der Speisen. Für bessere Ergebnisse können Sie das Fleisch jedoch
nach der Hälfte der Garzeit wenden, wenn Sie möchten.
Für einen besseren Geschmack wird empfohlen, vor dem Marinieren das Fett teilweise abzuschneiden.
Marinieren Sie das Fleisch mindestens 30 Minuten vor dem Garen oder lassen Sie es über Nacht im
Kühlschrank stehen. Nehmen Sie es nach dem Braten aus dem Garraum und decken Sie es mit Folie ab.
Lassen Sie das Fleisch für einen saftigen Geschmack mindestens 10 Minuten ruhen. Servieren Sie es mit
Beilagen und Sauce.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Brötchen*
0,3-0,5 Universalblech 3
Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. 8 Teigstücke zubereiten und auf
das Universalblech geben.
Fladenbrot
0,4-0,5 Universalblech 3
6 Teigstücke zubereiten und auf das Universalblech geben.
* Zum Dampfgaren 500 ml Wasser in den Behälter füllen.
5. Kuchen/Dessert
Die Automatikprogramme zum Backen umfassen einen zusätzlichen Schritt, bei dem das Gerät
vorgeheizt wird. Der Fortschritt der Vorheizvorgangs wird im Display angezeigt. Geben Sie nach dem
Vorheizen nach Erklingen des Signaltons die Speisen in den Garraum.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Biskuit
0,5-0,6 Gitterrost 2
Den Teig in eine runde schwarze Backform aus Metall mit 25-26
cm Durchmesser geben.
Marmorkuchen
0,7-0,8 Gitterrost 2
Den Teig in eine runde Gugelhupf- oder Backform aus Metall mit 25-26
cm Durchmesser geben.
Holländischer
Kastenkuchen
0,7-0,8 Gitterrost 2
Den Teig zubereiten und in eine 25-26 cm lange rechteckige schwarze
Backform aus Metall geben.
Käsekuchen
0,8-0,9 Gitterrost 2
Den Teig zubereiten und in eine runde schwarze Backform aus Metall mit
20-24 cm Durchmesser geben.
Streuselkuchen
1,5-1,8 Universalblech 3
Teig zubereiten und auf das Backblech geben.
Brownies
0,7-0,8 Gitterrost 3
Teig zubereiten und in eine 22-24 cm große Auaufform geben.
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Verwendung
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Lamm/Schwein
Lammkotelett mit
Kräuterkruste*
0,6-1,2
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Die Lammkoteletts marinieren und über dem Universalblech auf den
Gitterrosteinsatz legen. Kerntemperaturfühler bis zur Mitte in eines der
Lammkoteletts stecken und im Ofen garen.
Lammkeule*
2,0-2,5
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Die Lammkeule marinieren und über dem Universalblech auf den
Gitterrosteinsatz legen. Den Kerntemperaturfühler von der linken Seite
bis zur Mitte in das Fleisch stecken und den Garvorgang starten.
Schweinebraten mit
Kruste*
0,8-2,0
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Mit einem scharfen Messer die Fettseite einige Male einschneiden,
das Fleisch marinieren und mit der Fettseite nach oben über
dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen. Den
Kerntemperaturfühler von der linken Seite bis zur Mitte in das Fleisch
stecken und den Garvorgang starten.
Schweinerippchen
0,8-1,6
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Die Schweinerippchen mit Barbecuesauce würzen und für mindestens 30
Minuten in den Kühlschrank stellen. Das Fleisch über dem Universalblech
auf den Gitterrosteinsatz legen und den Garvorgang starten.
Kalb/Wild
Kalbsbraten*
0,8-2,0
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Den Kalbsbraten marinieren und über dem Universalblech auf den
Gitterrosteinsatz legen. Den Kerntemperaturfühler von der linken Seite
bis zur Mitte in das Fleisch stecken und den Garvorgang starten.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Rind
Rinderlende*
0,8-2,0
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Das Rindeisch würzen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Danach mit der Fettseite nach oben über dem Universalblech auf den
Gitterrosteinsatz legen und den Kerntemperaturfühler von der linken
Seite bis zur Mitte in das Fleisch stecken.
Roastbeef, zartgegart*
0,8-2,0
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Das Rindeisch würzen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Danach mit der Fettseite nach oben über dem Universalblech auf den
Gitterrosteinsatz legen und den Kerntemperaturfühler von der linken
Seite bis zur Mitte in das Fleisch stecken.
Bœuf bourguignon
1,5-2,0 Gitterrost 2
Rindeischwürfel (1 kg) würzen und in Mehl wenden (mehlieren). Mit Öl
bei mittlerer bis hoher Hitze rundum anbraten, bis alle Seiten gebräunt
sind. Rinderfond und 300 ml Wein hinzugeben. In einen Schmortopf
geben. Gemüse, Zwiebeln, Speck und Gewürze hinzugeben. Abgedeckt
garen.
Rinderrippchen
0,8-1,6
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Rindeisch würzen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach das
Fleisch über dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen.
Rindsrouladen
0,8-1,2 Gitterrost 2
Die Rindsrouladen bei mittlerer bis hoher Hitze mit Öl braun braten.
In eine ofenfeste Form geben und Wein sowie Rinderfond hinzugeben.
Abgedeckt garen.
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Verwendung
Verwendung
7. Geügel
Für einen besseren Geschmack wird frisches, gekühltes Geügel empfohlen. Wenn Sie gefrorenes
Geügel verwenden, sollten Sie dieses zuvor vollständig auftauen.
Nehmen Sie es nach dem Braten aus dem Garraum und decken Sie es mit Folie ab. Für einen saftigen
Geschmack mindestens 5-10 Minuten ruhen lassen.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Huhn
Brathähnchen*
0,8-1,6
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
2
Das Hähnchen waschen und putzen. Mit Öl beträufeln und mit Kräutern
würzen. Mit der Brust nach oben über dem Universalblech auf den
Gitterrosteinsatz legen. Den Kerntemperaturfühler an der dicksten Stelle
in das Fleisch stecken.
Hähnchenbrust
0,5-1,0
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Die Hähnchenbrust marinieren, über dem Universalblech auf den
Gitterrosteinsatz legen und den Garvorgang starten.
Hähnchenunterschenkel
0,5-1,0
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Über dem Universalblech auf
den Gitterrosteinsatz legen und den Garvorgang starten.
Buttery Hähnchen,
geteilt**
1,0-1,3
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Das Hähnchen waschen und
putzen. Das Hähnchen am Rückgrat entlang aufschneiden, mit Öl
beträufeln und mit Kräutern würzen. Über dem Universalblech auf den
Gitterrosteinsatz legen und den Garvorgang starten.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Ossobuco
1,5-2,0 Gitterrost 2
Die Kalbshaxe marinieren und in einer Pfanne anbraten.
In eine ofenfeste Form geben und Gemüse, Wein sowie Fond hinzugeben.
Zum Kochen bringen, danach in den Ofen stellen und abgedeckt garen.
Lendenbraten vom
Wildschwein-Frischling*
1,0-2,0
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Den Lendenbraten marinieren und in eine ofenfeste Form legen. Über
dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen und den Garvorgang
starten. Den Kerntemperaturfühler von der linken Seite bis zur Mitte in
das Fleisch stecken.
Entbeinte Rehkeule*
1,0-1,5
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Die Rehkeule mit einem Messer mehrmals einstechen. Marinieren
und über dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen. Den
Kerntemperaturfühler von der linken Seite bis zur Mitte in das Fleisch
stecken.
* Den Kerntemperaturfühler verwenden und bis zur Mitte in das Fleisch stecken.
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Deutsch 37
Verwendung
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Truthahn
Pute, klein*
3,0-5,0
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
2
Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Die Pute waschen und
putzen. Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Mit der Brust
nach oben über dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen.
Kerntemperaturfühler bis zur Mitte in die Pute stecken.
Truthahnbrust*
1,2-2,0
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Die Truthahnbrust marinieren
und über dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen.
Kerntemperaturfühler bis zur Mitte in das Fleisch stecken.
* Den Kerntemperaturfühler verwenden und bis zur Mitte in das Fleisch stecken.
** Zum Dampfgaren 500 ml Wasser in den Behälter füllen.
8. Fisch
Für einen besseren Geschmack wird frischer, gekühlter Fisch empfohlen. Wenn Sie gefrorenen Fisch
verwenden, sollten Sie diesen zuvor vollständig auftauen. Anstelle der hier empfohlenen Fischsorten
können auch ähnliche andere verwendet werden.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Fischlet
Gebackenes Forellenlet
0,5-1,0
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Die Forellenlets waschen und putzen, mit der Hautseite nach oben über
dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen und im Ofen garen.
Gebackenes
Kabeljaulet*
0,5-1,0 Universalblech 3
Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Die Kabeljaulets waschen und
putzen, mit der Hautseite nach oben auf das Universalblech legen und
im Ofen garen.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Hähnchenspiesse
0,6-0,8
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Hähnchenteile und andere Zutaten marinieren, dann auf den
Schaschlikspieß stecken und mit Öl bestreichen. Über dem
Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen und den Garvorgang
starten.
Ente/Gans
Ente*
1,5-2,7
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
2
Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Die Ente waschen und putzen. Mit
Kräutern einreiben. Mit der Brust nach oben über dem Universalblech
auf den Gitterrosteinsatz legen. Den Kerntemperaturfühler an der
dicksten Stelle in das Fleisch stecken.
Entenbrust*
0,3-1,0
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Die Entenbrust marinieren und über dem Universalblech auf den
Gitterrosteinsatz legen. Kerntemperaturfühler bis zur Mitte in die
Entenbrust stecken.
Gans*
2,5-3,5
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
2
Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Die Gans waschen
und putzen. Mit Kräutern einreiben. Mit der Brust nach oben
über dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen. Den
Kerntemperaturfühler an der dicksten Stelle in das Fleisch stecken.
Gänsebrust*
0,5-1,2
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Die Gänsebrust marinieren und über dem Universalblech auf den
Gitterrosteinsatz legen. Kerntemperaturfühler bis zur Mitte in die
Gänsebrust stecken.
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38 Deutsch
Verwendung
Verwendung
9. Beilagen
Die Automatikprogramme umfassen keinen Schritt zum Vorheizen des Geräts. Verwenden Sie frisches
Gemüse.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Grillgemüse
0,4-0,8 Universalblech 3
Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebel und Kirschtomaten waschen
und vorbereiten. Mit Olivenöl beträufeln und mit Kräutern würzen.
Gleichmäßig auf dem Universalblech verteilen.
Gefüllte Tomaten
0,4-0,8 Universalblech 3
Die Tomaten waschen, halbieren und entkernen. Tomatenhälften füllen
(z. B. mit Reis oder Hackeisch) und auf ein Blech legen.
Kartoffelecken
0,4-0,8 Universalblech 3
Kartoffeln waschen und zu Ecken schneiden. Mit Olivenöl beträufeln und
mit Kräutern würzen. Gleichmäßig auf einem Blech verteilen und im Ofen
garen.
Halbierte Ofenkartoffeln
0,4-0,8 Universalblech 3
Große Kartoffeln (je 200 g) längs halbieren. Mit der achen Seite nach
oben auf das Universalblech legen, mit Olivenöl bestreichen und Kräuter
und Gewürze darüber streuen.
10. Fertiggerichte
Die Automatikprogramme umfassen keinen Schritt zum Vorheizen des Geräts. Verwenden Sie gefrorene
und vorgegarte Fertiggerichte.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Tiefgefrorene Backofen-
Pommes
0,3-0,7 Universalblech 3
Die tiefgefrorenen Backofen-Pommes gleichmäßig auf dem
Universalblech verteilen.
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Knuspriges Fischlet,
paniert
0,5-1,0 Universalblech 3
Die Fischlets waschen, putzen und mit Semmelbrösel panieren. Auf das
Universalblech legen und im Ofen garen.
Ganzer Fisch
Forelle
0,3-0,8
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Die Forelle waschen, putzen und als ganzen Fisch über dem
Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen. Die Haut mit einem
Messer mehrmals einschneiden, dann garen.
Seezunge
0,3-0,8 Universalblech 3
Die Seezunge waschen, putzen und auf Backpapier auf ein Blech legen.
Die Haut mit einem Messer mehrmals einschneiden, dann garen.
Lachs
Lachslet
0,4-0,8
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Die Lachslets waschen, putzen und mit der Hautseite nach oben über
dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen.
Lachssteak
0,4-0,8
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Die Lachssteaks waschen, putzen und nebeneinander über dem
Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen.
Lachsroulade
0,8-1,2
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3
Lachsrouladen über dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen.
Nach dem Braten 10 Minuten ruhen lassen, anschließend tranchieren.
* Zum Dampfgaren 500 ml Wasser in den Behälter füllen.
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Deutsch 39
Verwendung
Gericht Zubehör Einschubhöhe
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Obst Gitterrost, Auaufform 3 30 -
Rührkuchen, Sahne-/
Schokoladencremetorte
Gitterrost, Auaufform 3 30 -
Dörren
Diese Funktion wird zum Trocknen (Dörren) von Obst, Gemüse und Kräutern verwendet werden. Die
Dörrzeit hängt von der Art, Dicke und Menge der jeweiligen Lebensmittel ab.
Gericht Zubehör Einschubhöhe
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Obst Gitterrost 3 70-80 300-420
Gemüse Gitterrost 3 70-80 200-500
Kräuter Gitterrost 3 70-80 60-90
Hefeteig Gärstufe
Mit dieser Funktion können Sie Hefeteig gehen lassen und Joghurt herstellen.
Gericht Zubehör Einschubhöhe
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Pizzateig Gitterrost 2 30-40 30-40
Kuchen-/Brotteig Gitterrost, Auaufform 2 30-40 40-50
Selbstgemachter Joghurt Gitterrost, Auaufform 2 40-50 6-7 (Stunden)
Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Tiefgefrorene
Kartoffelecken
0,3-0,7 Universalblech 3
Die tiefgefrorenen Kartoffelecken gleichmäßig auf dem Universalblech
verteilen.
Tiefgefrorene Kroketten
0,3-0,7 Universalblech 3
Die tiefgefrorenen Kroketten gleichmäßig auf dem Universalblech
verteilen.
Tiefgefrorene Rösti
0,3-0,7 Universalblech 3
Die tiefgefrorenen Rösti gleichmäßig auf dem Universalblech verteilen.
Tiefgefrorene Lasagne
0,4-0,8 Gitterrost 3
Die tiefgefrorene Lasagne in eine Auaufform geben und auf der
Gitterrost stellen.
Tiefgefrorene
Mini-Frühlingsrollen
0,3-0,7 Universalblech 3
Die tiefgefrorenen Mini-Frühlingsrollen gleichmäßig auf dem
Universalblech verteilen.
Sonderfunktionen
Auftauen
Diese Funktion wird zum Auftauen von Gefriergut, Backwaren, Obst, Rührkuchen, Sahne- und
Schokoladencremetorte verwendet werden. Die Auftaudauer hängt von der Art, Größe und Menge der
jeweiligen Lebensmittel ab.
Gericht Zubehör Einschubhöhe
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Gefriergut
Chicken Nuggets, Würstchen,
Kartoffeln
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 50 -
Backwaren
Brot und Brötchen
Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 50 -
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40 Deutsch
Verwendung
Verwendung
Testgerichte
Gemäß EN 60350-1
1. Backen
Die Backempfehlungen gehen von einem vorgeheizten Garraum aus. Verwenden Sie nicht die Funktion
„Schnelles Vorheizen“. Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur Gerätetür weist.
Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Kleine Kuchen Universalblech 3
165 25-30
3
165 25-30
Universalblech +
tiefes Blech
1+4 155 35-40
Mürbeteiggebäck Universalblech +
tiefes Blech
1+4
140 30-33
Wasserbiskuit Gitterrost +
Springform
(Dunkel beschichtet,
ø 26 cm)
2
160 35-40
2
160 35-40
1+4
155 45-50
Gedeckter
Apfelkuchen
Gitterrost +
2 Springformen
* (Dunkel beschichtet,
ø 20 cm)
1 diagonal
angeordnet
160 70-80
Universalblech
+ Gitterrost +
2 Springformen
** (Dunkel beschichtet,
ø 20 cm)
1+3
160 80-90
* Bei zwei Kuchen werden die Formen hinten links und vorne rechts auf den Rost gestellt.
Pizza backen
Diese Funktion ist zum Backen von Pizza geeignet. Die Gartemperatur und -zeit ist abhängig von der
Größe der Pizza und der Dicke des Teigs.
Gericht Zubehör Einschubhöhe
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Selbstgemachte Pizza Universalblech 2 190-210 15-25
Selbstgemachte Pizza, dünn Universalblech 2 210-230 10-15
Niedrigtemperaturgaren
Mit dieser Funktion wird Fleisch mit Niedertemperatur gegart, damit es besonders zart wird. Die
Funktion ist zum Braten von Rind-, Schweine-, Kalbs- oder Lammeisch geeignet, das besonders zart
werden soll. Es wird empfohlen, das Fleisch zuvor in der Pfanne bei hoher Temperatur rundum scharf
anzubraten.
Gericht Zubehör Einschubhöhe
Temperatur
(°C)
Zeit
(Stunden)
Rinderbraten Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 80-100 3-4
Sirloin-Steak, 5-6 cm dick Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 70-80 4-5
Schweinebraten Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 80-100 4-5
Lammbraten Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 80-100 3-4
Entenbrust Gitterrosteinsatz +
Universalblech
3 70-90 2-3
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Deutsch 41
Verwendung
Häug verwendete Rezepte für die Automatikprogramme
Kartoffelgratin
Zutaten 800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz,
Pfeffer und Muskat, 150 g geriebener Käse, Butter, Thymian
Anleitung Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Mit der Butter
die Innenächen einer geeigneten Auaufform (22-24 cm) einfetten. Die
Kartoffelscheiben auf einem sauberen Geschirrtuch ausbreiten und mit einem
weiteren Geschirrtuch abdecken, während die restlichen Zutaten vorbereitet werden.
Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen Käse in eine große Schüssel geben und
gut mischen. Die Kartoffelscheiben in einer Schicht leicht überlappender Scheiben in
die Form legen und mit der üssigen Zutatenmischung übergießen. Den geriebenen
Käse darüber streuen und im Ofen backen. Nach dem Garvorgang mit einigen
Blättern frischem Thymian bestreuen.
Gemüsegratin
Zutaten 800 g Gemüse (Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika, vorgekochte
Kartoffeln), 150 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz, Kräuter/Gewürze
(Pfeffer, Petersilie oder Rosmarin), 150 g geriebener Käse, 3 EL Olivenöl, einige
Blätter Thymian
Anleitung Das Gemüse waschen, putzen und in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden. Die
Gemüsescheiben in eine geeignete Auaufform (22-24 cm) geben und das Öl
darüber geben. Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen Käse mischen und
über das Gemüse geben. Den geriebenen Käse darüber streuen und im Ofen backen.
Anschließend mit einigen Blättern frischem Thymian bestreuen.
** Bei zwei Kuchen werden die Formen mittig auf den Blechen/Rosten in zwei verschiedenen
Einschubhöhen platziert.
2. Grillen
Heizen Sie den Garraum 5 Minuten lang mit dem Großächengrill vor.
Gericht Zubehör
Einschubhöhe Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Toastbrot Gitterrost 5
max. 300 1-2
Beefsteaks aus
Rinderhackeisch*
(12 Stk.)
Gitterrosteinsatz
+ Universalblech/
tiefes Blech (zum
Auffangen von
Flüssigkeiten)
4
max. 300 1. Seite 15-18
2. Seite 5-8
* Nach
2
/3 der Garzeit wenden.
3. Braten
Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Brathähnchen Gitterrost +
Universalblech
(zum Auffangen von
Flüssigkeiten)
3
1
205 70-80
* Nach
2
/3 der Garzeit wenden.
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42 Deutsch
Verwendung
Verwendung
Quiche Lorraine
Zutaten • Teig: 200 g Weizenmehl, 80 g Butter, 1 Ei
• Füllung: 75 g gewürfelter magerer Speck, 125 ml Sahne, 125 g Crème fraîche, 2
aufgeschlagene Eier, 100 g geriebener Schweizer Käse, Salz und Pfeffer
Anleitung Für den Teig Mehl, Butter und Ei in eine Schüssel geben und zu einem homogenen
Teig verarbeitet. Anschließend im Kühlschrank 30 Minuten lang kalt stellen. Den Teig
ausrollen und in eine eingefettete Keramikform für Quiche (25 cm Durchmesser)
geben. Den Boden mit einer Gabel einstechen. Eier, Sahne, Crème fraîche, Käse, Salz
und Pfeffer mischen. Kurz vor dem Garen auf dem Teig verteilen.
Obststreusel
Zutaten • Belag: 200 g Mehl, 100 g Butter, 100 g Zucker, 2 g Salz, 2 g Zimtpulver
• Obst: 600 g gemischtes Obst
Anleitung Alle Zutaten für den Teig mischen und zu Streuseln verarbeiten. Das gemischte Obst
in einer Auaufform verteilen und mit den Streuseln bedecken.
Selbstgemachte Pizza
Zutaten • Pizzateig: 300 g Mehl, 7 g Trockenhefe, 1 EL Olivenöl, 200 ml warmes Wasser,
je 1 EL Zucker und Salz
• Belag: 400 g in Scheiben geschnittenes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Zwiebel,
Tomaten), 100 g gewürfelter Schinken oder Speck, 100 g geriebener Käse
Anleitung Mehl, Hefe, Öl, Salz, Zucker und warmes Wasser in einer Schüssel zu einem feuchten
Teig verarbeiten. In einer Küchenmaschine oder von Hand 5-10 Minuten lang
durchkneten. Den Teig zugedeckt bei 35 °C für 30 Minuten in den Ofen stellen,
damit er aufgehen kann. Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Fläche zu einem
Rechteck ausrollen und den Teig dann auf ein Blech oder in eine Pizzaform geben.
Die passierten Tomaten auf dem Teig verteilen und mit Schinken, Pilzen, Oliven und
Tomaten belegen. Den geriebenen Käse darüber streuen und im Ofen backen.
Lasagne
Zutaten 2 EL Olivenöl, 500 g Rinderhackeisch, 500 ml Tomatensauce, 100 ml Rinderfond,
150 g Lasagneplatten, 1 klein gehackte Zwiebel, 200 g geriebener Käse, je 1 EL
getrockneter Petersilie, Oregano und Basilikum
Anleitung Tomatensauce zubereiten. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderhackeisch und
die gewürfelte Zwiebel etwa 10 Minuten rundum anbraten, bis alles leicht gebräunt
ist. Die Tomatensauce, den Rinderfond und die getrockneten Kräuter hinzugeben.
Zum Kochen bringen und 30 Minuten lang köcheln lassen.
Die Lasagneplatten entsprechend den Hinweisen auf der Verpackung garen.
Schichtweise die Lasagneplatten, die Sauce und den Käse in eine Auaufform füllen.
Mit Käse abschließen und im Ofen überbacken.
Gedeckter Apfelkuchen
Zutaten • Teig: 275 g Mehl,
1
/2 EL Salz, 125 g weißer Streuzucker, 8 g Vanillezucker,
175 g kalte Butter, 1 aufgeschlagenes Ei
• Füllung: 750 g feste ganze Äpfel, 1 EL Zitronensaft, 40 g Zucker,
1
/2 EL Zimt,
50 g Korinthen/Rosinen, 2 EL Semmelbrösel
Anleitung Das Mehl mit dem Salz in eine große Schüssel sieben. Den Streuzucker und den
Vanillezucker darüber sieben. Die Butter in kleine Würfel schneiden und zur
Mehlmischung geben.
3
/4 des aufgeschlagenen Eis hinzufügen. Alle Zutaten in einer
Küchenmaschine zu einer krümeligen Masse verarbeiten (kein homogener Teig). Den
Teig mit den Händen zu Kugeln formen. In Kunststofffolie einwickeln und 30 Minuten
lang kalt stellen.
Die Springform (24-26 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.
3
/4 des
Teigs auf ca. 5 mm Dicke ausrollen. In die Form geben, sodass der Boden und die
Seiten bedeckt sind.
Die Äpfel schälen und entkernen. In Würfel mit einer Größe von
3
/4 x
3
/4 cm
schneiden. Den Zitronensaft über die Äpfel geben und alles gut mischen. Korrinthen/
Rosinen waschen und abtupfen. Mit Zucker und Zimt mischen. Die Semmelbrösel auf
dem Boden des Teigs verteilen. Leicht andrücken.
Die Füllung auf dem Teig verteilen. Den restlichen Teig ausrollen. Den Teig in
schmale Streifen schneiden und diagonal auf der Füllung verteilen. Den Apfelkuchen
gleichmäßig mit dem restlichen aufgeschlagenen Ei bestreichen.
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Deutsch 43
Verwendung
Ossobuco
Zutaten 1,5 kg Kalbshaxe (4 Stk.),
1
/2 Tasse gewürfelte Karotten,
1
/2 Tasse gewürfelter Sellerie,
1 gewürfelte Zwiebel, 4 gehackte Knoblauchzehen, 1 EL getrockneter Thymian oder
Oregano,
3
/4 Tasse trockener Weißwein, 1 Tasse Kalbsfond, je 2 EL Tomatenmark, Salz
und Pfeffer, 3 EL Olivenöl, 2 EL Mehl zum Mehlieren
Für die Gremolata: 2 EL Petersilie, 1 EL geriebene Zitronenzeste, 2 zerdrückte
Knoblauchzehen
Anleitung Die Kalbshaxen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kalbshaxen im Mehl wenden und
überschüssiges Mehl abschütteln. In einem heißen Topf mit Olivenöl auf jeder Seite
(jeweils ca. 5 Minuten) scharf anbraten. Auf einen Teller legen und zur Seite stellen.
Die Zwiebel-, Karotten- und Selleriestückchen in den Topf geben und unter häugem
Rühren 5 Minuten lang anbraten. Dann Knoblauch und Thymian hinzufügen und so
lange anbraten (ca. 10 Minuten), bis das Gemüse allmählich beginnt braun zu werden.
Die Kalbshaxen in den Topf geben und mit Wein und Rinderfond ablöschen. Zum
Kochen bringen, danach in den Ofen stellen und garen.
Alle Zutaten für die Gremolata mischen. Das Ossobuco mit der Gremolata garnieren
und servieren.
Knuspriges Fischlet, paniert
Zutaten 4 dicke weiße Fischlets (Kabeljau, Seezunge, Tilapia)
1
/4 Tasse Mehl,
1
/3 Tasse Milch,
2 Tassen Semmelbrösel
Anleitung Den Fisch abspülen und in Milch tauchen. Im Mehl wenden und wieder in die Milch
tauchen. In den Semmelbröseln wenden und panieren. Das Backblech mit Panzenöl
bestreichen. Die Fischlets darauf legen und ebenfalls mit Öl bestreichen.
Rinderlende
Zutaten 1 kg Rinderlende, 5 g Salz, 1 g Pfeffer, je 3 g Rosmarin und Thymian
Anleitung Das Rindeisch mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen und 1 Stunde in den
Kühlschrank stellen. Auf den Gitterrost stellen. Im Ofen garen.
Bœuf bourguignon
Zutaten 1 kg Rinderschmoreisch (entsehnt, in 5 cm Würfel geschnitten), 100 g Speck (in
1 cm Streifen geschnitten), 1 gewürfelte Zwiebeln, 2 gehackte Knoblauchzehen,
1 gewürfelter Stangensellerie, 200 g grob geschnittene Pilze, 200 ml Rotwein,
100 ml Rinderfond, 2 EL Panzenöl, 1 EL Petersilie, je 1 EL Salz und Pfeffer, Mehl
zum Mehlieren
Anleitung Das Rindeisch mit Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wenden (mehlieren) Mit
Öl bei mittlerer bis hoher Hitze rundum anbraten, bis alle Seiten gebräunt sind.
Wein und Rinderfond hinzugeben und kochen. In ein ofenfestes Gefäß geben. Alle
restlichen Zutaten hinzufügen. Umrühren und abdecken.
Lammkotelett mit Kräuterkruste
Zutaten 1 kg Lammkoteletts (6 Stk.), 4 gepresste große Knoblauchzehen, 1 EL frischer
gehackter Thymian, 1 EL frischer gehackter Rosmarin, 2 EL Salz, 2 EL Olivenöl
Anleitung Salz, Knoblauch, Kräuter und Öl mischen und zum Lamm geben. Lammkoteletts
wenden und von allen Seiten marinieren. Bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten bis
1 Stunde ruhen lassen.
Schweinerippchen
Zutaten 2 Rippenstücke vom Schwein, 1 EL schwarze Pfefferkörner, 3 Lorbeerblätter,
1 gewürfelte Zwiebeln, 3 gehackte Knoblauchzehen, 85 g brauner Zucker, 3 EL
Worcestershiresauce, 2 EL passierte Tomaten, 2 EL Olivenöl
Anleitung Barbecuesauce zubereiten. Öl in einer Soßenpfanne erhitzen und die Zwiebeln
zugeben. Glasig dünsten und die restlichen Zutaten hinzufügen. Aufkochen und dann
bei schwacher Hitze 30 Minuten lang eindicken lassen. Die Rippenstücke mit der
Barbecuesauce marinieren und zwischen 30 Minuten und 1 Stunde ruhen lassen.
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Wartung
Katalytische Emailleoberäche (nur bestimmte Modelle)
Die entnehmbaren Teile sind mit einer dunkelgrauen katalytischen Emaillebeschichtung versehen. Diese
kann beim Garen im Heißluftbetrieb durch die zirkulierende Luft mit Öl und Fett verschmutzt werden.
Diese Ablagerungen verbrennen jedoch bei Temperaturen von 200 °C und mehr.
1. Entnehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Gerät.
2. Reinigen Sie den Garraum.
3. Aktivieren Sie die Betriebsart „Heißluft“, stellen Sie die höchstmögliche Temperatur ein, und lassen
Sie das Gerät eine Stunde lang in Betrieb.
Gerätetür
Demontieren Sie die Gerätetür nur zur Reinigungszwecken. Gehen Sie wie folgt vor, um die Gerätetür
zur Reinigung zu demontieren.
WARNUNG
Die Gerätetür ist schwer.
1. Öffnen Sie die Gerätetür, und klappen Sie die Clips
an den beiden Scharnieren auf.
2. Schließen Sie die Gerätetür um etwa 70°. Halten
Sie die Gerätetür mit beiden Händen an den
Seiten fest, und ziehen Sie sie nach oben, sodass
die Scharniere sich lösen.
3. Reinigen Sie die Gerätetür mit Seifenwasser und
einem sauberen Tuch.
Wartung
Reinigung
WARNUNG
• Vergewissern Sie sich vor jeder Reinigung, dass das Gerät und die verwendeten Zubehörteile
vollständig abgekühlt sind.
• Verwenden Sie keinesfalls schleifende Reinigungsmittel, harte Bürsten, Schleifschwämme oder
-tücher, Stahlwolle, Messer oder andere schleifende Materialien.
Garraum
• Verwenden Sie zum Reinigen des Garraums ein Tuch und ein mildes Reinigungsmittel oder
warmes Seifenwasser.
• Reinigen Sie die Dichtungen der Gerätetür nicht von Hand.
• Um Beschädigungen der emaillierten Flächen des Garraums zu vermeiden, verwenden Sie nur
handelsübliche Backofenreiniger.
• Um schwere Verunreinigungen zu entfernen, verwenden Sie einen Spezial-Backofenreiniger.
Außenächen des Geräts
Verwenden Sie zum Reinigen der äußeren Flächen des Geräts, wie z. B. Gerätetür, Türgriff und Display,
ein sauberes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel oder warmes Seifenwasser, und wischen Sie die
Flächen mit einem Blatt Küchenpapier oder einem trockenen Handtuch trocken.
Aufgrund der heißen Luft, die aus dem Garraum entweicht, lagern sich insbesondere um den Handgriff
Schmutz und Fett ab. Es wird daher empfohlen, nach jeder Verwendung des Geräts den Handgriff zu
reinigen.
Zubehörteile
Waschen Sie sämtliche Zubehörteile nach jeder Verwendung, und trocknen Sie sie mit einem
Küchenhandtuch ab. Weichen Sie Zubehörteile mit hartnäckigen Verschmutzungen etwa 30 Minuten in
warmem Seifenwasser ein, bevor Sie sie waschen.
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Deutsch 45
Wartung
02
4. Entnehmen Sie die zweite Glasscheibe in der
abgebildeten Pfeilrichtung aus der Gerätetür.
03
5. Entnehmen Sie die dritte Glasscheibe in der
abgebildeten Pfeilrichtung aus der Gerätetür.
6. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Seifenwasser
und einem sauberen Tuch.
4. Bauen Sie die Gerätetür anschließend wieder
ein, indem Sie die oben beschriebenen Schritte
1 und 2 in umgekehrter Reihenfolge ausführen.
Achten Sie darauf, dass die Clips an beiden Seiten
eingeklappt sind.
Glaseinsatz der Gerätetür
Je nach Modell verfügt die Gerätetür über 3-4 übereinander liegende Glasscheiben. Entfernen Sie den
Glaseinsatz der Gerätetür nur zur Reinigungszwecken. Gehen Sie wie folgt vor, um den Glaseinsatz der
Gerätetür zur Reinigung zu demontieren.
1. Entfernen Sie mit einem Schraubendreher
die beiden Schrauben links und rechts an der
Gerätetür.
01
2. Entfernen Sie wie in der Abbildung dargestellt die
Abdeckungen.
3. Entnehmen Sie die erste Glasscheibe aus der
Gerätetür.
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46 Deutsch
Wartung
Wartung
Wasserkollektor
01
01 Wasserkollektor
Der Wasserkollektor fängt während den Garvorgängen
nicht nur überschüssige Feuchtigkeit, sondern auch
Speiserückstände auf. Leeren und reinigen Sie den
Wasserkollektor in regelmäßigen Abständen.
WARNUNG
Wenn Sie feststellen, dass Wasser aus dem
Wasserkollektor läuft, wenden Sie sich an das
nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum.
Seitengitter (nur bestimmte Modelle)
1. Drücken Sie mittig auf den oberen Bereich des
linken Seitengitters und kippen Sie es um etwa
45° in den Garraum.
2. Ziehen Sie das linken Seitengitter unten aus den
beiden Bohrungen.
3. Entfernen Sie das rechte Seitengitter auf die
gleiche Weise.
4. Reinigen Sie beide Seitengitter.
5. Setzen Sie die Seitengitter anschließend wieder
ein, indem Sie die oben beschriebenen Schritte 1
und 2 in umgekehrter Reihenfolge ausführen.
HINWEIS
Das Gerät arbeitet ohne Seitengitter und Einschübe.
02
03
01
01 Halteclip 1
02 Halteclip 2
03 Halteclip 3
7. Setzen Sie die Glasscheiben nach der Reinigung
folgendermaßen wieder ein:
• Suchen Sie die in der Abbildung
dargestellten Halteclips an der Gerätetür.
Setzten Sie Glasscheibe 3 unterhalb von
Halteclip 1, Glasscheibe 2 zwischen
Halteclip 1 und 2 und Glasscheibe 1 in
Halteclip 3 ein. Achten Sie auf die richtige
Reihenfolge. Stellen Sie sicher, dass die
bedruckte Seite der Glasscheiben nach innen
weist.
VORSICHT
Damit Sie die Seiten der Glaseinsätze nicht
verwechseln, ist die richtige Seite jeweils mit einem
„PYRO“-Zeichen in der Ecke gekennzeichnet.
Richtig: PYRO-**-**
Falsch:
PYRO-**-**
8. Drücken Sie nach dem Einsetzen von Glasscheibe
2 die Glasclips herunter, und überprüfen Sie, ob
diese die Glasscheibe sicher halten.
9. Setzen Sie die Abdeckungen anschließend wieder
ein, indem Sie die oben beschriebenen Schritte 1
und 2 in umgekehrter Reihenfolge ausführen.
WARNUNG
Achten Sie unbedingt darauf, dass Sie die Glasscheiben
wieder ordnungsgemäß einsetzen, da ansonsten heiße
Luft entweichen kann.
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Deutsch 47
Wartung
Ersetzen von Teilen
Glühlampe
1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den
Uhrzeigersinn ganz heraus.
2. Tauschen Sie die Glühlampe aus.
3. Reinigen Sie die Glasabdeckung.
4. Drehen Sie die Glasabdeckung anschließend
wieder auf die Halterung, indem Sie den obigen
Schritt in umgekehrter Reihenfolge ausführen.
WARNUNG
• Schalten Sie das Gerät vor dem Austausch der Glühlampe aus und ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose.
• Verwenden Sie ausschließlich bis 300 °C hitzebeständige Glühlampen die für 25-40 W bei 220-
240 V ausgelegt sind. Zugelassene Glühlampen sind bei dem Samsung-Kundendienstzentrum in
Ihrer Nähe erhältlich.
• Fassen Sie Halogenlampen ausschließlich mit einem trockenen Tuch an. Andernfalls wird die
Lampe durch Fingerabdrücke oder Schweiß verschmutzt, wodurch sich die Lebensdauer verkürzt.
Ausziehbare Schienen (nur bestimmte Modelle)
1. Drücken Sie am linken Seitengitter vorsichtig
oben auf die ausziehbare Schiene und ziehen Sie
sie in Pfeilrichtung ab.
2. Wiederholen Sie den obigen Schritt für die
ausziehbare Schiene am rechten Seitengitter.
3. Reinigen Sie beide ausziehbaren Schienen mit
Seifenwasser und einem Tuch.
01 02
01 Vorderseite
02 Rückseite
4. Setzen Sie die ausziehbaren Schienen nach
der Reinigung wieder ein, indem Sie die oben
beschriebenen Schritte 1 und 2 in umgekehrter
Reihenfolge wiederholen. Achten Sie darauf,
dass Sie die vorderen und hinteren Clips an den
ausziehbaren Schienen fest auf die Seitengitter
stecken.
HINWEIS
• Es wird empfohlen, die ausziehbaren Schienen
an den Seitengitter auf Einschubhöhe 3 zu
befestigen.
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48 Deutsch
Fehlerbehebung
Fehlerbehebung
Problembeschreibungen
Schlagen Sie bei Problemen mit diesem Gerät zuerst in der folgenden Tabelle nach, und probieren Sie
die dort beschriebenen Abhilfemaßnahmen. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an
das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum.
Problem Ursache Abhilfemaßnahme
Die Tasten lassen sich
nicht richtig drücken.
• Haben sich Fremdkörper/-
stoffe um die Tasten
angesammelt?
• Hat sich außen Feuchtigkeit
angesammelt (nur
berührungsempndliche
Bedienelemente)?
• Wurde die Kindersicherung
aktiviert?
• Entfernen Sie die
Fremdkörper/-stoffe, und
versuchen Sie es erneut.
• Wischen Sie die Feuchtigkeit
weg, und versuchen Sie es
erneut.
• Deaktivieren Sie die
Kindersicherung.
Die Uhrzeit wird nicht
angezeigt.
• Wurde die Stromversorgung
unterbrochen?
• Überprüfen Sie, ob der
Netzstecker in die Steckdose
eingesteckt ist.
Das Gerät startet den
Betrieb nicht.
• Wurde die Stromversorgung
unterbrochen?
• Überprüfen Sie, ob der
Netzstecker in die Steckdose
eingesteckt ist.
Der laufende Betrieb wird
unterbrochen.
• Wurde der Netzstecker aus
der Steckdose gezogen?
• Stecken Sie den Netzstecker
wieder ein.
Problem Ursache Abhilfemaßnahme
Das Gerät wird im Betrieb
ausgeschaltet.
• Wurde die zulässige
Betriebsdauer
überschritten?
• Arbeitet der
Kühlungsventilator
ordnungsgemäß?
• Wurde das Gerät an einem
Ort ohne ausreichende
Belüftung aufgestellt?
• Sind mehrere Geräte
an dieselbe Steckdose
angeschlossen?
• Lassen Sie das Gerät nach
längeren Garvorgängen
abkühlen.
• Horchen Sie, ob der
Kühlungsventilator in
Betrieb ist.
• Halten Sie die in der
Aufstellanleitung genannten
Abstände ein.
• Schließen Sie das Gerät an
eine eigene Steckdose an.
Das Gerät wird nicht mit
Strom versorgt.
• Wurde die Stromversorgung
unterbrochen?
• Überprüfen Sie, ob der
Netzstecker in die Steckdose
eingesteckt ist.
Die Außenächen des
Geräts werden im Betrieb
übermäßig heiß.
• Wurde das Gerät an einem
Ort ohne ausreichende
Belüftung aufgestellt?
• Halten Sie die in der
Aufstellanleitung genannten
Abstände ein.
Die Gerätetür kann nicht
richtig geöffnet werden.
• Haben Sie zwischen
Gerätetür und Garraum
Essensreste angesammelt?
• Reinigen Sie gründlich das
Gerät und versuchen Sie
erneut, die Gerätetür zu
öffnen.
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Deutsch 49
Fehlerbehebung
Problem Ursache Abhilfemaßnahme
Der Garraum wird nicht
erhitzt.
• Ist die Gerätetür offen?
• Wurden die falschen
Einstellungen gewählt?
• Ist die Sicherung
im Verteilerkasten
durchgebrannt oder hat
der Leistungsschutzschalter
ausgelöst?
• Schließen Sie die Gerätetür
und starten Sie das Gerät
neu.
• Schlagen Sie im Kapitel zur
Bedienung des Geräts nach
und stellen Sie das Gerät
neu ein.
• Ersetzen Sie die
Sicherungen bzw. setzen Sie
den Leistungsschutzschalter
zurück. Wenn dies
wiederholt passiert, rufen
Sie einen Elektriker.
Im Betrieb tritt Rauch aus
dem Gerät aus.
• Wird das Gerät zum ersten
Mal verwendet?
• Benden Sie Speisereste am
Heizelement?
• Bei erstmaliger Verwendung
kann am Heizelement
Rauch entstehen. Dies ist
keine Fehlfunktion, und das
Problem sollte nach der 2.
oder 3. Verwendung nicht
mehr auftreten.
• Lassen Sie das Gerät
ausreichend abkühlen
und entfernen Sie
die Speisereste vom
Heizelement.
Vom Gerät geht ein Brand-
oder Kunststoffgeruch aus.
• Wurden Kunststoff-
oder sonstige Behälter
verwendet, die nicht
hitzebeständig sind?
• Verwenden Sie für hohe
Temperaturen geeignete
Glasbehälter.
Problem Ursache Abhilfemaßnahme
Die Garraumbeleuchtung
ist zu dunkel oder
funktioniert überhaupt
nicht.
• Leuchtet die Lampe
zunächst und wird dann
ausgeschaltet?
• Wird die Lampe im Betrieb
durch Zubehörteile oder
Speisen verdeckt?
• Die Garraumbeleuchtung
wird zu Energiesparzwecken
nach einer bestimmten Zeit
automatisch ausgeschaltet.
Sie können die Beleuchtung
wieder einschalten,
indem Sie die Taste für
die Garraumbeleuchtung
drücken.
• Reinigen Sie den Garraum
und überprüfen Sie die
Beleuchtung erneut.
Das Gerät verursacht
Stromschläge.
• Ist das Gerät
ordnungsgemäß geerdet?
• Wird eine Steckdose ohne
Schutzleiter verwendet?
• Überprüfen Sie, ob das Gerät
ordnungsgemäß geerdet ist.
Aus dem Gerät tritt
Wasser aus.
• In einigen Fällen kann je
nach den zubereiteten
Speisen Wasser oder Dampf
aus dem Gerät austreten.
Dies ist keine Fehlfunktion
des Geräts.
• Lassen Sie das Gerät
abkühlen, und wischen Sie
es mit einem trockenen Tuch
trocken.
Aus einem Spalt in der
Gerätetür tritt Dampf aus.
Im Gerät bleibt Wasser
zurück.
Die Helligkeit im Garraum
schwankt.
• Die Helligkeit schwankt
in Abhängigkeit von der
abgegebenen Leistung.
• Schwankungen bei der
Leistungsabgabe sind
während eines Garvorgangs
normal. Keine Sorge, dies
ist keine Fehlfunktion des
Geräts.
Der Garvorgang ist
abgeschlossen, aber der
Kühlungsventilator läuft
weiter.
• Der Ventilator läuft auch
einige Zeit nach Abschluss
des Garvorgangs weiter, um
den Garraum abzukühlen.
• Keine Sorge, dies ist keine
Fehlfunktion des Geräts.
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50 Deutsch
Fehlerbehebung
Fehlerbehebung
Informationscodes
Bei Störungen Ihres Geräts wird ein Informationscode im Display angezeigt. Schlagen Sie in der
folgenden Tabelle nach, und probieren Sie die beschriebenen Abhilfemaßnahmen aus.
Code Bedeutung Abhilfemaßnahme
C-d1 Problem mit der Verriegelung der Gerätetür
Schalten Sie das Gerät aus, und starten
Sie den Vorgang neu. Wenn das Problem
weiterhin besteht, ziehen Sie den
Netzstecker für mindestens 30 Sekunden
aus der Steckdose und schließen Sie das
Gerät dann wieder an.
Wenn das Problem dadurch nicht
behoben wird, wenden Sie sich an ein
Kundendienstzentrum in Ihrer Nähe.
C-20
Sensorstörung
C-21
C-22
C-23
C-F1
Tritt nur bei einem Lese-/Schreibproblem
mit dem EEPROM-Speicherchip auf
C-70
Probleme in Verbindung mit Dampf
C-72
C-F0
Tritt auf, wenn keine Kommunikation
zwischen der Haupt- und der Nebenplatine
möglich ist
C-F2
Tritt auf, wenn ein Kommunikationsproblem
zwischen dem integrierten Sensorschaltkreis
und dem Micom-Haupt- oder -Untersystem
besteht
Schalten Sie das Gerät aus, und starten
Sie den Vorgang neu. Wenn das Problem
weiterhin besteht, ziehen Sie den
Netzstecker für mindestens 30 Sekunden
aus der Steckdose und schließen Sie das
Gerät dann wieder an.
Wenn das Problem dadurch nicht
behoben wird, wenden Sie sich an ein
Kundendienstzentrum in Ihrer Nähe.
Problem Ursache Abhilfemaßnahme
Die Garergebnisse sind
unzureichend.
• Wurde während des
Garvorgangs die Gerätetür
geöffnet?
• Öffnen Sie die Gerätetür
im Betrieb nur dann,
wenn Speisen gewendet
werden müssen. Je öfter
die Gerätetür im Betrieb
geöffnet wird, desto stärker
sinkt die Temperatur
im Garraum, sodass
sich die Garergebnisse
verschlechtern.
Beim Dampfgaren sind
Geräusche von kochendem
Wasser zu hören.
• Dies liegt daran, dass
Wasser im Dampfgenerator
erhitzt wird.
• Keine Sorge, dies ist keine
Fehlfunktion des Geräts.
Die Dampfgarfunktion
wird nicht ausgeführt.
• Bendet sich Wasser im
Wassertank?
• Füllen Sie den Wassertank
ggf. mit Wasser, und
versuchen Sie es erneut.
Das Gerät erwärmt
sich während der
Pyrolysereinigung.
• Die Pyrolysereinigung
arbeitet mit hohen
Temperaturen, sodass sich
das Gerät erwärmt.
• Keine Sorge, dies ist keine
Fehlfunktion des Geräts.
Während der
Pyrolysereinigung
entsteht Brandgeruch.
• Die Pyrolysereinigung
arbeitet mit hohen
Temperaturen, um
Essensrückstände restlos zu
verbrennen.
• Keine Sorge, dies ist keine
Fehlfunktion des Geräts.
Die Dampfreinigung wird
nicht ausgeführt.
• Ist das Gerät ausreichend
abgekühlt?
• Lassen Sie das Gerät
ausreichend abkühlen,
bevor Sie die Reinigung
durchführen.
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Deutsch 51
Fehlerbehebung
Anhang
Produktdatenblatt
SAMSUNG SAMSUNG
Modellkennung NV73J9770RS
Energieefzienzindex je Garraum (EEI cavity) 81,4
Energieefzienzklasse pro Garraum A+
Energieverbrauch (Strom) bei der Erhitzung einer Standardbeladung
im Garraum eines Elektrobackofens während eines Zyklus im
konventionellen Modus je Garraum (elektrische Endenergie) (EC
electric cavity)
0,95 kWh/Zyklus
Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standardbeladung im Garraum
eines Elektrobackofens während eines Zyklus im Umluftmodus je
Garraum (elektrische Endenergie) (EC
electric cavity)
0,70 kWh/Zyklus
Anzahl der Garräume 1
Wärmequelle je Garraum (Strom oder Gas) Strom
Volumen je Garraum (V) 73 l
Art des Backofens Einbaubackofen
Masse des Gerätes (M) 45,9 kg
Daten ermittelt entsprechend den Normen EN 60350-1 und EN 50564 und den
Kommissionsverordnungen (EU) Nr. 65/2014 und (EU) Nr. 66/2014.
Code Bedeutung Abhilfemaßnahme
C-d0
Tastenproblem
Tritt auf, wenn eine Taste längere Zeit
gedrückt wird.
Reinigen Sie die Tasten und achten Sie
darauf, dass an oder auf den Tasten kein
Wasser zurückbleibt. Schalten Sie das Gerät
aus, und versuchen Sie es erneut. Wenn
das Problem weiterhin besteht, wenden
Sie sich an das nächstgelegene Samsung-
Kundendienstzentrum.
S-01
Sicherheitsabschaltung
Die zulässige maximale Betriebsdauer
für die eingestellte Temperatur wurde
überschritten.
• Bis 105 °C – 16 Stunden
• Von 105 °C bis 240 °C – 8 Stunden
• Von 245 °C bis Max. – 4 Stunden
Dies ist keine Fehlfunktion des Geräts.
Schalten Sie das Gerät aus, und entnehmen
Sie die Speisen. Versuchen Sie es dann
erneut.
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52 Deutsch
Anhang
Anhang
Energiespartipps
• Halten Sie die Gerätetür während des Garvorgangs immer geschlossen, es sei denn, Sie müssen
die Lebensmittel wenden. Öffnen Sie die Gerätetür während des Garvorgangs so selten wie
möglich, um die Temperatur im Garraum zu erhalten und so Energie zu sparen.
• Planen Sie die Verwendung des Geräts im Voraus, damit Sie es zwischen einem Garvorgang und
dem nächsten nicht ausschalten müssen. So sparen Sie Energie und reduzieren die Vorwärmzeit
des Geräts.
• Wenn die Zubereitung mehr als 30 Minuten dauert, können Sie das Gerät 5-10 Minuten vor
Abschluss des Garvorgangs ausschalten, um Energie zu sparen. Der Garvorgang wird mit Hilfe der
Restwärme abgeschlossen.
• Wenn möglich, bereiten Sie immer mehr als ein Gericht zu.
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