Data de Revisão: 05/04/2023
UG0139 - 51298.4 - INGLÊS/ESPANHOL/FRANCÊS
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- DUE TO THE CONSTANT IMPROVEMENTS INTRODUCED TO OUR EQUIPMENTS, THE INFORMATION CONTAINED IN THE PRESENT
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ENGLISH ................................................................................................3
ESPAÑOL............................................................................................. 23
FRANÇAIS............................................................................................ 43
INDEX
786 522 6765
1. INTRODUCTION .................................................................................4
1.1 Safety .................................................................................................................... 4
1.2 Main Components ................................................................................................ 6
1.3 Technical Characteriscs ........................................................................................ 7
2. INSTALLATION ....................................................................................7
2.1 Receiving and Unpacking ....................................................................................... 7
2.2 Installaon ............................................................................................................ 7
3. OPERATION........................................................................................9
3.1 Pre-Operaon ....................................................................................................... 9
3.2 Operang process .................................................................................................. 9
3.3 Cleaning and Sanizaon ......................................................................................10
4. GENERAL SAFETY PRACTICES ............................................................15
4.1 Basic Operaon Pracces ......................................................................................15
4.2 Safety Procedures and Notes before Switching the Machine ON ...........................16
4.3 Roune Inspecon ................................................................................................16
4.4 Operaon .............................................................................................................17
4.5 Aer Finishing The Work .......................................................................................17
4.6 Maintenance ........................................................................................................17
4.7 Warning ................................................................................................................18
5. PROBLEMS ANALYSIS and SOLUTIONS .............................................. 19
5.1 Problems, Causes and Soluons ............................................................................19
6. ELECTRIC DIAGRAM .........................................................................21
SUMMARY
1. INTRODUCTION
1.1 Safety
If and when the Band Saw Model SI-315HDE-1 is not correctly used it is a potenally
DANGEROUS machine. Cleaning, maintenance and any other service in the machine shall
be carried out by duly trained people and with the plug off its socket. The instrucons
below must be always followed to avoid ACCIDENTS:
1.1.1 Take the electric plug off its socket, before to withdraw any moving part, before
cleaning, maintenance or any other kind of service.
1.1.2 Never use any kind of tools not belonging to the Saw to help during operaon.
1.1.3 Never touch the blade # 08 (Pic.01) when the saw is in operaon
1.1.4 Never wear loose clothes with wide sleeves mainly around the wrists during
operaon.
1.1.5 Never adjust the Thickness Guide # 13 (Pic.01) with the saw blade in movement.
1.1.6 Keep hands away from moving parts.
1.1.7 Never switch on the Saw with wet clothes or wet feet.
1.1.8 Ground machine properly during installaon.
1.1.9 The saw has a Thermal Protector for the motor protecon. Motor and the operator
are protected in case of over heang.
Therefore if the equipment suddenly STOPS, wait some minutes, and aer reset the
Thermal Protector pressing the Buon # 22 (Pic. 01)
remedy for breach of any warranty is limited to the remedies provided in the paragraph
above.
All products held at non-commercial facilies or domiciles, must be taken or shipped,
shipping charges prepaid, either to SKYFOOD’s facility or a SKYFOOD’s designated service
company (“Service Company”). Products held at commercial facilies and weighing less
than seventy (70) lbs. must be taken or shipped, shipping charges are prepaid, either
to SKYFOOD’s facility or to a Service Company. Mileage or travel me will NOT be paid.
SKYFOOD offers a limited on-site warranty for products ONLY held at commercial facilies,
whose net weight exceeds seventy (70) lbs., provided they are installed in a locaon that
is within a thirty (30) mile radius of a Service Company. End Users are responsible for
all extra travel and mileage rates. In this case, warranty services will be provided during
regular business hours.
This product will be replaced or repaired under warranty, for a period of (1) year,
beginning from the date of purchase by the original purchaser/user (“End User”), or
eighteen (18) months from the date of shipment from SKYFOOD’s warehouse, whichever
expires first.
Accessories will be replaced or repaired under warranty, for a period of (30) days, beginning
from the date of purchase by the original purchaser/user (“End User”), or eighteen (18)
months from the date of shipment from SKYFOOD’s warehouse, whichever expires first.
This warranty shall not take effect unl a properly completed and executed WARRANTY
REGISTRATION form has been received by SKYFOOD EQUIPMENT, LLC, within thirty (30)
days from the date of purchase. The WARRANTY REGISTRATION is available either in the
Instrucon Manual of every Product or at SKYFOOD’s website www.skyfood.us. The End
User must fill out the WARRANTY REGISTRATION form and send it to SKYFOOD according
to the instrucons posted on the referred website. Failure to do so will VOID the warranty.
No extended warranes for third party products. There are no other express warranes
or condions other than the one offered by each manufacturer for products sold by
SKYFOOD, not under the FLEETWOOD by SKYMSEN and SKYMSEN brand.
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operator to assist you.
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without any prior noce. It also reserves the right to change the design and specificaons
of its equipment or any related documentaon at any me. The end user is not entled
to upgrades or refunds resulng from these changes.
Updates
These Terms and Condions were last updated on January 14th, 2014.
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Instrucon Manual. Proof of purchase must be presented; if not this warranty will be
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This warranty is expressly condional upon SKYFOOD being nofied of any defects in
materials or workmanship within five (5) days of its occurrence, within the warranted me
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or a SKYFOOD’s designated service company (“Service Company”), will repair or replace
the Product, at SKYFOOD’s discreon, subject to the addional condions hereinaer
described.
This warranty shall not apply if damage occurs from improper installaon or maintenance
performed by an unauthorized service company (“Service Company”), wrong voltage,
nor to the extent that Products or parts have been used other than in conformance with
operang and maintenance instrucons, subjected to misuse or abuse or damaged by
accident, acts of God, abnormal use, stress or any other maer unrelated to SKYFOOD,
and beyond its reasonable control. This warranty does NOT cover service labor and travel
to perform adjustments on products and/or accessories. In addion to wear and tear
of certain items, such as, but not limited to; glass parts, blades, stones, chopper cung
knives, plates, slicing knives, cung disc, gaskets, oil changes, sealing tape, heat seal wires,
worm gears, self-lubricang bushings, carbon brushes for electric motors, and other parts
expendable by nature and that need to be replaced frequently. Electrical components are
subject to natural wear and tear, and are NOT covered by this warranty. THIS WARRANTY
EXCLUDES ALL ORAL, STATUTORY, EXPRESS OR IMPLIED WARRANTIES WHICH MAY BE
APPLICABLE TO SKYFOOD, INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, ANY IMPLIED WARRANTY
OF MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR PARTICULAR PURPOSE. Under no circumstances
shall SKYFOOD be liable for loss of use, revenue or profit or for incidental or consequenal
damages. SKYFOOD shall under no circumstances be liable for any loss, damage, concealed
damage, expense or delay of goods for any reason when said goods are in the custody,
possession or control of third pares selected by SKYFOOD to forward, enter, clear,
transport, or render other services with respect to such goods. The sole and exclusive
IMPORTANT
In order to improve user safety the Band Saw model SI-315HDE-1 is equipped
with a safety system, which refrain itself from being acvated if the upper door #
04 (Pic.01), the lower door #15 (Pic.01) and the blade guard #18 (Pic.01) are not
properly in place.
IMPORTANT
This equipment must not be used by children or any persons with reduced
physical or mental aptness, lack of experience or knowledge, unless they are
under supervision or have received from the person responsible for safety, proper
instrucons on how to use the equipment.
IMPORTANT
The cord shall be in perfect condions for the use, check it carefully, and change
a damaged cord using a new one designed in accordance with the surety and
technical specificaons. The changing shall be made by qualified professionals and
shall respect local safety rules.
IMPORTANT
In case of emergency use emergency switch # 03 (Pic.01). To switch the machine
back ON push green buon of ON/OFF Switch # 02 (Pic.01).
1.2 Main Components
All components are manufactured with carefully chosen raw materials.
PICTURE 01
01 - Blade Tension Regulator Handle
02 - ON/OFF Switch
03 - Emergency Buon Switch
04 - Upper Door
05 - Upper Wheel
06 - Handle
07 - Blade Guide
08 - Blade (width 3/4”)
09 - Movable table
10 - Wheel Staple
11 - Rack
12 - Frame
13 - Thickness Guide
14 - Fixed table
15 - Lower Door
16 - Tray
17 - Lower wheel
18 - Blade guard
19 - Wheel Scraper
20 - Blade Scraper
21 - Motor Housing
22 - Thermal Protector
05
14
13
20
19
15
04
06
07
01
09
21
03
11
18
02
10
08
12
16
17
ON
OFF
22
6 DIAGRAMME ÉLECTRIQUE
TABLE 01
CHARACTERISTICS UNIT SI-315HDE-1
Voltage V 230
Electric Current A 14,7
Frequency Hz 60
Power Rang HP 3
Consumpon kW.h 2.2
Height in 72 7/8
Width in 42 1/8
Depth in 36 1/4
Net Weight lb 264
Shipping Weight lb 407
Maximum Cung Height in 14 1/8
Maximum Cung Width in 12 3/16”
1.3 Technical Characteriscs
2. INSTALLATION
2.1 Receiving and Unpacking
As soon as the equipment is received check the packaging integrity. If packaging is
damaged, check if there has been some damage to the equipment during transportaon.
If damage has been found, keep the packaging and contact immediately the transporter.
2.2 Installaon
2.2.1 Placing the saw
The Saws must be installed over a firm working surface. See below drawing the
recommended area.
2.2.2 Electric Installaon
The equipment has been designed to operate 230 Volts. When you receive the equipment
check the voltage indicated on the cord label.
The power plug has 3 pins the middle pin is the ground. All the 3 pins must be properly
connected.
FRONT SIDE
1350 mm
1350 mm
2.2.4 Blade Guide
With the saw switched OFF turn the Handle #.06 (Pic.01) counter clockwise to loose the
Blade Guide #. 07 (Pic. 01).
Adjust the Blade Guide height to meet the meat piece thickness, and not more.
Then ght the handle # 06 (Pic 01)
2.2.5 Tray
The Saw model SI-315HDE-1 has a Tray #.16 (Pic.01) placed under the saw, to collect
residues
To remove the tray pull it sideway unl it is completely out.
To replace it follow the inverse procedure and push unl it is completely in
IMPORTANT
Make sure the network voltage is the same as indicated on the cord label.
2.2.3 Blade
The Blade shall be installed with the teeth turned toward the saw front side, and downward.
To stretch the blade #. 08 (Pic.01) turn clockwise the Blade Tension Regulator Handle #.01
(Pic.01) unl it stops.
The quanty of teeth in a band saw will influence both, the cung speed and the quanty
of remains produced during the cung procedure. Kindly check below a comparave
table, showing the two most common measures found on the Market:
TABLE 02
PROBLÈME CAUSES SOLUTIONS
La machine ne démarre pas
La machine est détachée de l’
éléctricité
Manque d’ énergie éléctrique
Problème avec les circuits
éléctriques internes ou externes
de la machine
Le Protecteur Thermique est
ouvert
Branchez la machine au
réseau éléctrique
Vérifier s’ il manque
l´éléctricité
Appeler l’ Assistance
Téchnique
Aendez quelques minutes et
rebranchez le protecteur
Odeur de brulé ou fumée
Problème avec les circuits
électriques internes ou externes
de la machine
Appeler l’ Assistance
Téchnique
La machine démarre, mais
quand le produit touche la
lame No 08 (Fig.01), celle-ci
s’ arrête où tourne à basse
rotaon
La courroie glisse
Problème avec le condensateur
de pare du moteur
Appeler l’ Assistance
Téchnique
Appeler l’ Assistance
Téchnique
Bruits anormaux
La lame glisse sur le volant
La Lame est mal soudée
Tournez le Manipule No
01(Fig.01), pour augmenter la
pression entre la Lame et le
volant.
Changer la Lame.
La lame casse avec fréquence
Lame sâle ou volants sâles
Volant avec un défaut
Faire le neoyage, voir item
3.3
Changer les volants
Le produit se coupe
difficilment
Lame sâle ou volants sâles
Lame avec mauvaise tension
La lame est décentralisé par
rapport aux volants
La Lame est mal aiguisée
Faire le neoyage, voir item
3.3
Ajuster la lame
Appeler l’ Assistence
Téchnique
Changer la Lame
5. Analyse et Soluon de Problèmes
5.1 Problèmes Causes et Soluons
Les Scies ont été projetés pour que le minimum d’ entreent soit nécéssaire, toutes fois,
quelques irrégularités dans leurs fonconnement peuvent se produire, suite à l’ usage
connu de l’equipement.
En cas de problème vérifier la Table No. 02, où nous décrivons quelques soluons
recommandés.
2.2.6 Scrapers
The saw model SI-315HDE-1 has two scrapers, the wheel scraper # 19 (Pic 01) and the
blade scraper # 20 (Pic.01)
The Wheel Scraper
This scraper cleans the bone dust or the residues from the Lower Wheel during operaon.
The scraper may be removed for cleaning (see item 3.3 Cleaning).
The Blade Scraper
This scraper cleans the bone dust or the residues from the blade during the operaon. The
scraper may be removed for cleaning (see item 3.3 cleaning).
2.2.7 Lower Wheel
The Lower Wheel #. 17 (Pic.01) is assembled on the lower bearing sha and fixed by the
staple #. 10 (Pic.01). The staple shall always be placed in the sha slit.
The lower wheel may be removed for cleaning aer removing the blade.(see item 3.3
Cleaning).
2.2.8 Upper Wheel.
The Upper Wheel #.05 (Pic.01) frame has its own sha and bearings.
Therefore the Upper Wheel has to be removed with the sha and bearing for cleaning (see
item 3.3 Cleaning), only aer the Blade has been taken off.
3. OPERATION
3.1 Pre-Operaon
3.1.1 Check if the saw is standing firm in its posion
3.1.2 Adjust the Blade Guide # 07 (Pic.01) height to meet the meat piece thickness.
3.1.3 Doors and Blade Guard
The upper door #.04 (Pic.01), the Lower Door #. 15 (Pic.01) and the Blade Guard #18
(Pic.01) shall be closed and in their right posion while the saw is operang...
3.1.4 Thickness Guide
To obtain several slices with the same thickness, adjust the Thickness Guide #.13 (Pic.01) as
desired. Turn the Thickness Guide Handle counter clockwise loosing the Thickness Guide,
and drive it to the desired thickness. Then ght back the handle.
3.1.5 Control Board.
The ON/OFF Switch # 02 (Pic.01) and the Emergency Buon Switch #.03 (Pic,01) are placed
on a control board, on the motor housing upper front side.
To turn ON the saw press the ON/OFF Switch (green) buon to posion “I”..
To stop the saw operaon press the ON/OFF Switch (red) buon to posion ”O”.
If an emergency case arises, press the EMERGENCY buon, immediately stopping the saw
operaon.
3.2 Operang process
Before to start the Saw
- Place and store the slices on the Fixed Table #.14 (Pic. 01)
- Bring back the Movable Table toward the front side of the machine and repeat the above
menoned steps unl the whole meat has been sliced.
- Aer to have finished the last slice switch OFF the saw pressing the red buon “0”.
3.3 Cleaning and Sanizaon
IMPORTANT
Do never remove the slices by the blade front side.
- Pull totally the Movable Table # 09 (Pic.01) toward the saw front side..
- Place the meat on the Movable Table.
- Choose the slice thickness and adjust the Thickness Guide #. 13 (Pic.01) (see item 3.1.4)
- Adjust the Blade Guide # 07 (Pic.01) height to meet the meat piece thickness (see item
2.2.4)
- Take place in front of the saw, to have a frontal view of the blade.
Starng the Saw
- To start the saw press the ON/OFF Switch green buon.
- Push the meat toward the Thickness Guide, touching it.
- Place the le hand on the table protecon guard and slide the Movable Table against the
Blade, slicing the meat at a constant and uniform speed.
- Aer cung the slice remove it using the right hand. The slice must always be removed
behind the blade to avoid the hand to touch the blade cung side.
IMPORTANT
Unplug the saw before to start Cleaning.
When the saw must go through a complete cleaning and sanizaon process :
- before to be used first me.
- Aer every day end of operaons
- When the saw is not going to be used for a long period of me.
- Before to start operaon aer a long period it has not been used.
Many model SI-315HDE-1 parts may be removed for cleaning:
- Upper Door
- Lower Door
- Blade Guard
- Movable Table
- Fixed Table Block
- Fixed Table
- Blade
IMPORTANT
Dans n’importe quel occurence imprévue, enlevez toujours la fléche de sa prise de
courant.
4.4 Opéraon
4.4.1 Averssements
Évitez travailler avec des cheveux longs, qui puissent toucher n’ importe quelle pare de la
machine, puisqu’ ils pourront causer de sérieux accidents. Liez-les derriére vôtre tête, ou
couvrez-les avec un mouchoir.
Seulement des opérateurs entrainés et qualifiés, peuvent opérer la machine.
Ne jamais opérer la machine sans tous ses accessoires de sureté.
4.5 Aprés la Fin du Travail
4.5.1 Précauons
Neoyez toujours la machine, pour cela ENLEVEZ LA FLÉCHE DE SA PRISE DE COURANT.
Ne jamais neoyer la machine avant son complet arrêt.
Replacez tous les composant de la machine à leur place avant de la démarrer à nouveau.
Verifier tous les fluides.
Verifier la tension de courroies et des chaines, NE PAS placer les doigts entre les courroies
et les poulies, ni entre les chaines et les engrenages.
4.6 Entreent
4.6.1 Dangers
Avec la machine embranché toutes operaons d’ entreent sont dangereuses.
ENLEVEZ LA FLÉCHE DE SA PRISE DE COURANT, PENDANT TOUT LE TEMPS DE L’ ENTRETIENT
4.7 Averssements
L’ entreent électrique ou mécanique doit ête fait par des personnes dument qualifiés
pour ce genre de travail.
La personne chargé de l’ entreent doit s’ assurer que la machine travaille dans sa
condions de TOTALE SÉCURITÉ.
NE PAS ALTÉRER les caractérisques originales de la machine.
NE PAS SALIR, DECHIRER OU RETIRER LES ÉTIQUETTES DE SURTÉ OU D’IDENTIFICATION.
Si une équee est salie ou perdue, demandez une neuve à votre Assistant Téchnique le
plus proche.
4.2 Précauons et Observaons Avant de Démarrer la Machine
IMPORTANT
Lire totalment et avec aenon ces INSTRUCTIONS avant dembrancher la
machine. Soyez sur que toutes les informaons ont été correctement comprises.
En cas de doute consultez votre superieur ou le Revendeur.
4.2.1 Danger
Un cordon d’ alimentaon électrique ou un fil électrique avec l’ isolement endomagé, peut
causer des fuites de courant et provoquer de choques électriques. Avant l’ usage vérifier
ses condions.
4.2.2 Averssements
Soyez sur que les INSTRUCTIONS de ce manuel aient été parfaitement comprises. Chaque
foncon ou procedé d’ opéraon et d’ entreent doit être parfaitemente claire.
Un commandement manuel ( bouton, clavier, interrupteur, etc ) ne doit être operé que si
on est sur que le commandement est correct.
4.2.3 Précauons
Le cordon d’ alimentaon électrique doit avoir une secon suffisante pour suporter la
puissance consomé.
Les cables électrique sur le sol, auprès de la machine doivent ête protégés pour éviter des
court circuits.
4.3 Inspecon de Roune
4.3.1 Averssement
Quand il soit necessaire de vérifier la tension de courroies ou de chaines, NE PAS METTRE
les doigts entre les courroies et les poulies ou les chaines et ses engrenages.
4.3.2 Précauons
En cas de bruits anormaux, controler les moteurs, courroies, engrenages, et les pares
tournantes de la machine.
Vérifier la tension des courroies et des chaines, changez l’ assemblage complet si quelque
courroies, chaine ou engrenage est usé.
Vérifiez les protecons et les disposifs de sureté pour qu’ils soient toujours en parfait état
de fonconment.
- Upper Wheel
- Lower Wheel
- Blade Scraper
- Wheel Scraper
- Blade Tension Regulator
Follow the below instrucons to remove the above menoned parts:
- Upper Door
Open the door #.04 (Pic.01), and li it.
- Lower Door
Open the door # 15 (Pic.01), and li it.
- Blade Guard
Turn counter clockwise the two handles, just enough to loose the Blade Guard # 01 (Pic
03), then remove the Blade Guard pulling it towards the saw front side.
PICTURE 03
- Movable Table
Pull totally the Movable Table #.09 (Pic.01) towards the saw front side.
Displace the end plate, see picture 04, and slide the Movable Table completely out of the
rollers.
PICTURE 04
01
- Fixed Table Block
Remove the Fixed Table Block liing the block above the Fixed Table, see picture 05.
PICTURE 05
- Fixed Table
Li vercally the Fixed Table front side, picture 06 (see the arrow) unl to loose the lower
trigger. Then pull the Fixed Table towards the front, picture 07, (see the arrow) unl the
table is completely removed.
PICTURE 06
- Blade
Turn the Blade Tension Regulator Handle # 01 (Pic.01) counter clockwise, unl the blade
gets loose, for removing.
PICTURE 07
IMPORTANT
Use steel gloves to hold the blade
- Upper wheel
Remove the blade, aer, hold strongly the Upper Wheel #.05 (Pic.01), push it vercally up
and then pull it towards the saw front side.
- Lower Wheel
Remove the Staple #.01 (Pic.08) hold strongly the Lower Wheel and pull it towards the saw
front side, picture 09.
Les noons de sécurité ont été préparés pour orienter et instruir convenablement les
opérateurs des machines, ainsi que ceux qui seront responsables pour leur entreent.
La machine ne doit être remise à son operateur que dans des bonnes condions de
fonconement, l’ operateur doit être instruit sur l’ emploi et la sécurité par le Revendeur.
L’ operateur devra employer la machine seulement après avoir pris connaissance de toutes
les précauons applicables , et avoir lu ATTENTIVEMENT LA TOTALITÉ DE CETTE NOTICE
EXPLICATIVE.
4.1 Praques Fondamentales pour l’ Opéraon
4.1.1 Dangers
Certaines pares des commandements éléctriques, ont des points avec des hautes
tensions. Si ces points sont touchés, ils peuvent causer des choques électriques graves,
même MORTELS.
Ne jamais toucher un commandement manuel ( bouton, clavier, interrupteur.etc) avec des
mains, des chaussures ou des vetments mouillés. Ne pas observer cee recommendaon,
poura aussi provoquer de choques électriques, même MORTELS
4.1.2 Précauons
L’ enplacement de Interrupteur doit être bien connu, pour permere son usage à n’
importe quel moment sans devoir le chercher.
Avant n’ importe quelle operaon d’ entreent, detachez la fléche de sa prise de courant.
Aménager un espace suffisant pour éviter de chutes dangereuses.
De l’eau ou de l’ huile pouront rendre le sol glissant et dangereux. Pour éviter des accidents,
le sol doit être propre et sec.
Ne jamais toucher un commandement manuel ( bouton, clavier, interrupteurs, etc ) au
hazard.
Si un travail doit être fait par deux ou plusieurs personnes, des signaux de coordinaon
doivent être donnés à chaque étape du travail. L’ étape suivante ne doit pas être commencé
sans que le signal soit donné et répondu.
4.1.3 Averssements
En cas de coupure d’ énérgie électrique ouvrez immédiatement l’ Interrupteur.
Employez des huiles lubrifiants ou des graisses recommandés ou similaires.
Évitez des choques mécaniques, car ils pourraient causer des domages, ou un fonconement
défectueux.
Évitez que de l’eau, de la saleté ou de la poussiére entre dans les composants mécaniques
ou électriques.
IMPORTANT
Dans le cas oú quelques recommendaon ne soient pas applicables ne les
considèrez pas.
4. NOTIONS GENERALES DE SECURITE
3.3.1 Précauons avec les aciers inoxidables
Les aciers inoxidables peuvent présenter de points de « corrosion « qui SONT TOUJOURS
PROVOQUÉS PAR DES AGENTS EXTERNES, principalment quand les soins avec la propreté
et l’ higyénizaon ne sont pas constants et adéquats.
La résistance à la corrosion de l’ acier inoxidable est principalment due à la présence
du chrome qui, en contact avec l’oxygène, permet la formaon d’ une très fine couche
protectrice. Cee couche de protecon se forme sur toute la surface de l’ acier, bloquant
l’ acon des agents externes qui provoquent la corrosion .
Quand la couche protectrice se romp, la corrosion commence, et ne peut être évitée que
par un netoyage constant et adéquat.
Immédiatement après avoir ulizé un équipement, il sera donc necéssaire pourvoir au
netoyage, enployant de l’ eau, du savon ou des détergents neutres, appliqués avec un
torchon suave ou une éponge de nylon. Ensuite, rincer avec de l’ eau courrante, essuyer
et sécher avec un torchon suave, évitant l’ humidité sur les surfaces et principalment dans
les replis.
Le rinçage et l’ essuyment sont extrèmement importants pour éviter des traces et des
corrosions
IMPORTANT
Les soluons acides, soluons salines, désinfectants et certes soluon pour
stérilizer
( hypoclorites, sels d’ amoniac tetravalant, composés de iode, acide nitric entre
autres),
Doivent être évités car elle ne peuvent pas rester trop longtemps en contact avec l’
acier inoxidable.
Puisque généralment elles ont du CHLORE dans leurs composion, ces substances
aaquent l’ acier inoxidable, causants des points de corrosion.
Même les détergents enplyés dans le netoyage domesque, ne doivent pas rester en
contact avec l’ acier inoxidable plus que le nécessaire, ils doivent être enlevés avec de l’
eau et la surface devra être complètement séchée.
Emploi d’ abrasifs :
Éponges,laines d’acier,ou brosses d’ acier en général, outre à grater la surface et
comprometre la protecon de l’ acier inoxidable, laissent des parcules qui s’ oxydent et
réaconnent contaminant l’ acier inoxidable.
Pour cela ces produits ne doivent pas être usés pour le netoyage et l’ hygiénizaon
Des gratages avec des objets pointus ou pareils doivent aussi être évités.
Principales substances qui causent corrsion des aciers inoxidables :
Poudres, graisses, huiles, soluons acides tel que le vinaigre, jus de fruits, ou autres acides,
soluons salines ( saumure ), sang,détérgents ( exceptés les neutres ), parcules d’ acier,
restes d’éponges, ou de laines d’acier, et aussi d’ autres types d’ abrasifs.
PICTURE 08 PICTURE 09
- Blade Scraper
Slide the Blade Scraper sideway unl it gets out
- Wheel Scraper
Remove the Lower Wheel, then pull the Scraper towards the saw front side unl it gets
out.
Blade Tension Regulator
Stand behind the saw and remove the Upper Back Cover #.01 (Pic.10). Turn the Blade
Tension Regulator Handle # 02 (Pic.11) counter clockwise unl the Blade Tension Regulator
# 01 (Pic.11) gets free to be removed.
Also remove the Blade Tension Regulator Handle # 02 (Pic.11).
PICTURE 10 PICTURE 11
- Wash all the parts with water and neutral ph detergent.
IMPORTANT
Do not spray water directly on the Lower Bearing, the Controll Board and the
Motor Housing # 21 (Pic. 01), principally at the venlaon points.
Use clean clothes or so brushes to remove residues.
Washing and sanizaon shall be regularly performed and then all parts shall be carefully dried.
To assemble the several parts removed proceed inversely as above instructed, make sure
all parts to be properly assembled.
01
03
02
01
3.3.1 Cauons with Stainless Steel
The Stainless Steel may present rust signs, which ARE ALWAYS CAUSED BY EXTERNAL
AGENTS, especially when the cleaning or sanizaon is not constant and appropriate.
The Stainless Steel resistance towards corrosion is mainly due to the presence of chrome,
which in contact with oxygen allows the formaon of a very thin protecve coat. This
protecve coat is formed through the whole surface of the steel, blocking the acon of
external corrosive agents.
When the protecve coat is broken, the corrosion process begins, being possible to avoid
it by means of constant and adequate cleaning.
Cleaning must always be done immediately aer using the equipment. For such end, use
water, neutral soap or detergent, and clean the equipment with a so cloth or a nylon
sponge. Then rinse it with plain running water, and dry immediately with a so cloth, this
way avoiding humidity on surfaces and especially on gaps.
The rinsing and drying processes are extremely important to prevent stains and corrosion
from arising.
IMPORTANT
Acid soluons, salty soluons, disinfectants and some sterilizing soluons
(hypochlorites, tetravalent ammonia salts, iodine compounds, nitric acid and
others), must be AVOIDED, once it cannot remain for long in contact with the
stainless steel.
These substances aack the stainless steel due to the CHLORINE on its composion,
causing corrosion spots (ping).
Even detergents used in domesc cleaning must not remain in contact with the stainless
steel longer than the necessary, being mandatory to remove it with plain water and then
dry the surface completely.
Use of abrasives:
Sponges or steel wool and carbon steel brushes, besides scratching the surface
and compromising the stainless steel protecon, leave parcles that rust and react
contaminang the stainless steel. That is why such products must not be used for cleaning
and sanizaon. Scrapings made with sharp instruments or similar must also be avoided.
Main substances that cause stainless steel corrosion:
Dust, grease, acid soluons such as vinegar, fruit juices, etc., saltern soluons (brine),
blood, detergents (except for the neutral ones), common steel parcles, residue of sponges
or common steel wool, and also other abrasives.
FIGURE 08 FIGURE 09
Racleur de la Lame
Glissez le Racleur de la Lame lateralment pour le sorr.
Racleur du Volant
Enlevez le Volant Inférieur et il suffira rer le Racleur du Volant vers le devant de la scie le
sortant de son guide.
Calibreur de la Lame
Placez vous derrière la scie et rerez le Couvercle Arrière Supérieur No.01 (Fig.10). Tournez
le Manipule du Calibreur de la Lame No 02 (Fig.11) dans le sense an-horaire pour que le
Calibreur de la Lame No. 01 (Fig.11) soit libre et puisse être reré.
Rerer aussi le Manipule du Calibreur No 02 ( Fig.11 )
FIGURE 10 FIGURE 11
Laver toutes les pares avec eau et détergent à Ph neutre.
IMPORTANT
Ne pas employer de jets d’eau directement sur le Coussinet Inférieur, la Tableau de
Commande et le Cabinet principalment au points de venlaon.
Employer un chifon propre et una brosse douce pour enlever les residus.
Laver et hygienizer régulièrement toutes les pares, pour ensuite les sécher.
Monter toutes les pares ayant été rerés par le procédé inverse à celui instruit ci dessus,
prenent soin pour qu’ elles soient montés correctement.
01
03
02
01
Cheville de la Table Fixe
FIGURE 05
Rerer la Cheville la levant vercalment vers le haut de la Table Fixe, voir figure 05.
Table Fixe
Lever la pare frontale de la Table Fixe, voir figure 06, vercalment (voir la flèche) pour
relâcher l’ entrave inférieure. Après, rer la Table Fixe en avant ( voir la flèche) pour sorr
complètement la Table, voir figure 07.
FIGURE 06
Lame
Tourner le Manipule du Calibreur de la Lame No 01 (Fig.01) dans le sense an-horaire
jusque la lame soit libre pour être rerée.
FIGURE 07
IMPORTANT
Employer des gants en maille d’ acier pour prendre la Lame
Volant Supérieur
Après avoir reré la Lame prendre fermement le Volant Supérieur No.05 (Fig.01) le
poussant vers le haut, ensuite poussez-le vers le devant de la scie.
Volant Inférieur
Rerez l’ aache No.01 (Fig.08) prenez fermement le Volant Inférieur et poussez-le en
avant, voir figure 09.
The following safety instrucons are addressed to both the operator of the machine as
well as the person in charge of maintenance.
The machine has to be delivered only in perfect condions of use by the Distributor to the
user. The user shall operate the machine only aer being well acquainted with the safety
procedures described in the present manual. READ THIS MANUAL WITH ATTENTION.
4.1 Basic Operaon Pracces
4.1.1 Dangers
Some areas of the electric device have parts that are connected or have parts connected
to high voltage. These parts when touched may cause severe electrical shocks or even be
lethal.
Never touch manual commands such as switches, buons, turning keys and knobs with
your hands wearing wet clothes and/or wet shoes. By not following these instrucons
operator could be exposed to severe electrical shocks or even to a lethal situaon.
4.1.2 Warnings
* The operator has to be well familiar with the posion of ON/OFF Switch to make sure the
Switch is easy to be reached when necessary.
* Before any kind of maintenance, physically remove plug from the socket.
* Provide space for a comfortable operaon thus avoiding accidents.
* Water or oil spilled on the floor will turn it slippery and dangerous. Make sure the floor
is clean and dry.
* Before using any commands (switch, buons, lever), be sure it is the correct one. In case
of doubt, consult this manual.
* Never touch any manual commands (switch, buons, lever) unadvisedly.
* If any work is to be made by two or more persons, coordinaon signs will have to be
given for each operaon step. Every step of the operaon shall be taken only if a sign has
been made and responded.
4.1.3 Advices
* In case of power shortage, immediately switch the machine off.
* Use recommended or equivalent lubricants, oils or greases.
IMPORTANT
If any recommendaon is not applicable to your equipment, please ignore it.
4. GENERAL SAFETY PRACTICES
* Avoid mechanical shocks, once they may cause damages or bad funconing.
* Avoid water, dirt or dust contact to the mechanical and electrical components of the
machine.
* DO NOT change the standard characteriscs of the machine.
* DO NOT remove, tear off or maculate any safety or idenficaon labels stuck on the
machine. If any labels have been removed or are no longer legible, contact your nearest
dealer for replacement.
4.2 Safety Procedures and Notes before Switching the Machine ON
IMPORTANT
Carefully read ALL INSTRUCTIONS of this manual before turning the machine ON.
Be sure to well understand all the informaon contained in this manual. If you
have any queson contact your supervisor or your nearest Dealer.
4.2.1 Danger
An electric cable or electric wire with damaged jacket or bad insulaon might cause
electrical shocks as well as electrical leak. Before use, check the condions of all wires and
cables.
4.2.2 Advices
Be sure to well understand all the informaon contained in this manual. Every operaon
funcon or procedure has to be thoroughly clear.
Before using any commands (switch, buons, lever), be sure it is the correct one. In case
of doubt, consult this manual.
4.2.3 Precauons
The electric cable has to be compable with the power required by the machine.
Cables touching the floor or close to the machine need to be protected against short
circuits.
The oil reservoirs have to be filled unl the indicated level. Check and refill if necessary.
4.3 Roune Inspecon
4.3.1 Advice
When checking the tension of the belts or chains, DO NOT insert your fingers between the
belts and the pulleys and nor between the chain and the gears.
4.3.2 Precauons
Check the motor and sliding or turning parts of the machine in case of abnormal noises.
Check the tension of the belts and chains and replace the set when belts or chains show
- Volant Supèrieur
- Volant Inférieur
- Racleur de la Lame
- Racleur du Volant
- Calibreur de Tension
Ci dessous vous trouverez les instrucons pour rerer les pares menonnés :
Porte Supérieure
Ouvrez la Porte Supérieure No. 04 (Fig.01) et sortez-la par en haut.
Porte Inférieure
Ouvrez la Porte Inférieure No.15 (Fig.01), et sortez-la par en haut
Protecteur de la Lame
Tournez les deux manipules dans le sense an-horaire sufisament pour relâcher le
Protecteur de la Lame No 01 (Fig.03). Rerer alors le Protecteur de la Lame le rant vers l’
avant de la scie.
FIGURE 03
Table Mobile
Tirer la Table Mobile No.09 (Fig. 01) totalmente vers le devant de la scie.
Déplacer la plaque baante, voir figure 04, et glisser la Table Mobile totalment hors des
rouleaux
FIGURE 04
01
Meez les tranches sur la Table Fixe No 14 (Fig.01).
Tirez la Table Mobile vers l’ avant de la scie et répétez le procedé jusqu’à avoir coupé tout
le produit.
À la fin de la dernière tranche détachez la scie en apuyant le bouton rouge « O » de l’
Interrupteur Aaché/Détaché.
3.3 Neoyage et Hygienizaon
IMPORTANT
Ne rerez jamais les tranches devant la Lame.
Tirez la Table Mobile No. 09 (Fig.01) totalment vers le avant de la scie.
Placez le produit à couper sur la Table Mobile.
Choisissez l’ épaisseur de la tranche qui doit être coupé et ajustez le Régulateur de Coupe
No 13 (Fig.01), voir item 3.1.4.
Ajustez la Guide de la Lame No.07 (Fig.01) pour convenir à la hauteur de la pièce qui sera
coupée, voir item 2.2.4
Placez- vous devant la scie pour avoir une vision frontale de la Lame
Démarrez la Scie.
Pour aacher la scie pressez le bouton vert « I » de l’Interrupteur Aaché/Détaché
Poussez le produit a couper vers le Régulateur de Coupe jusqu’à le toucher.
Placez la main gauche sur le bord de protecon de la Table Mobile et glissez la Table Mobile
contre la Lame coupant le produit avec une vélocité constante et uniforme.
Après avoir coupé toute la tranche, avec la main droite rerez-la. La tranche devra
TOUJOURS être rerée derrière la Lame pour éviter le contact de la main avec la lame.
IMPORTANT
Enlevez la Flèche de la Prise avant de commencer le Neoyage
La scie doit être totalmente neoyée et hygienizée :
- Avant du premier emploi.
- Après chaque journé de travail
- Avant de la mere hors d’usage pour une longue période
- Avant de recommencer l’ opéraon aprés une longue période arrêtée.
Plusieurs pares de la scie peuvent être rerées pour les neoyer.
. Porte Supérieure
. Porte Inférieure
- Protecteur de la Lame
- Table Mobile
- Cheville de la Table Fixe
- Table Fixe
- Lame
IMPORTANT
Always remove the plug from the socket in any emergency situaon.
signs of wearing.
When checking the tension of belts or chains DO NOT insert your fingers between belts
and pulleys, nor between the chains and gears.
Check protecons and safety devices to make sure they are working properly.
4.4 Operaon
4.4.1 Warnings
Do not use the machine with long hair that could touch any part of the machine. This might
lead to a serious accident. Tie your hair up well and/or cover it with a scarf.
Only trained or skilled personnel shall operate this machine.
Never touch turning parts with your hands or any other way ,
NEVER operate the machine without any original safety devices under perfect condions.
4.5 Aer Finishing The Work
4.5.1 Precauons
Always TURN THE MACHINE OFF before cleaning by removing the plug from the socket.
Never clean the machine unless it has come to a complete stop.
Put all the components back to their funconal posions before turning the machine ON
again.
Check the level of oil.
Do NOT insert your fingers in between belts and pulleys nor chains and gears.
4.6 Maintenance
4.6.1 Danger
Any maintenance with the machine in working situaon is dangerous. TURN IT OFF BY
PULLING THE PLUG OFF THE SOCKET DURING MAINTENANCE.
4.7 Warning
Electrical or mechanical maintenance has to be undertaken by qualified personnel. The
person in charge of maintenance has to be sure that the machine is under TOTAL SAFETY
condions when working.
2.2.6 Racleurs
La scie modèle SI-315HDE-1 possède deux Racleurs, le Racleur du Volant No 19 (Fig.01) et
le Racleur de la Lame No 20 (Fig.01).
Racleur du Volant
Ce Racleur rere la poussière des os ou les résidus du Volant Inférieur pendant l’ usage. Le
Racleur du Volant peut être démonté pour le neoyage ( voir item 3.3 neoyage).
Racleur de la Lame
Ce Racleur rere la poussière des os ou les résidus de la Lame. Le Racleur de la Lame peut
être démonté pour le neoyage (voir item 3.3 neoyage).
2.2.7 Volant Inférieur
Le Volant Inférieur No.17 (Fig.01) est montée sur l’ essieu du coussinet inférieur et fixé par
l’aache No. 10 (Fig.01) qui devrá toujours être placé dans la rainure de l’ essieu
Le Volant Inférieur peut être reré pour le neoyage après avoir enlevé la Lame ( voir item
3.3 neoyage).
2.2.8 Volant Supérieur
Le Volant Supérieur No 05 (Fig.01) possède incorporé dans sa structure l’ essieu et les
roulements.
Le Volant Supérieur peut être reré pour le neoyage après avoir enlevé la Lame ( voit
item 3.3 neoyage).
3 OPÉRATION
3.1 Pré Opéraon
3.1.1 Assurez-vous que la scie soit ferme sur son emplacement.
3.1.2 Ajustez la Guide de la Lame No 07 (Fig.01) pour que son hauteur soit celle de la pièce
a être coupé.
3.1.3 Les Portes et le Protecteur de la Lame – La Porte Supérieure No 04 (Fig.01), la Porte
Inférieure No. 15 (Fig.01), et le Protecteur de la Lame NO 18 (Fig. 01) – doivent ètre dans
la posion d opéraon, dûment fermés tant que la scie soit en usage.
3.1.4 Régulateur de Coupe
Pour faire plusieures tranches de la même épaisseur faites l’ ajustage du Régulateur de
Coupe No 13 (Fig.01) selon votre nécessité.
Pour faire cet ajustage tournez le Manipule du Régulateur dans le sense an-horaire pour
le libérer.
Alors poussez le Régulateur à l’ épaisseur désirée.
Finalmente serrez fortement le Manipule du Régulateur.
3.1.5 Tableau de Commande
Le Tableau de Commande se trouve à la droite de la scie, et possède un Bouton d’
Émergence No.03 (Fig.01) et un Interrupreur Aaché/Détaché No 02 (Fig 01).
Pour aacher la scie pressez le bouton vert « I » ( aaché) de l’ Interrupteur.
Pour détacher la scie pressez le bouton rouge « O » de l’ interupteur.
Dans le cas d’ ÉMERGENCE pressez le bouton émergence qui détachera la scie
imediatement.
3.2 Procédé pour l’ Opéraon
Avant de démarrer la scie:
2.2.4 Guide de la Lame
Avec la Scie détachée, tourner le Manipule No 06 (Fig.01) dans le sense an horaire pour
liberer le Guide de la Lame No.07 (Fig.01). Ensuite régler la hauteur du Guide de la Lame à
la hauteur de la pièce à couper.
Serrer fortement le Manipule No 06 (Fig.01) aprés le réglage.
2.2.5 Boite Collectrice
La scie possède une Boite Collectrice de résidus No.16 (Fig.01) qui est placée dans la pare
inferieure de la scie.
Pour enlever la Boite rer de côté jusqu’à la sorr totalment.
Pour la replacer pousser en sense inverse jusqu’ au fond.
IMPORTANT
Assurez-vous que la tension du réseau soit la même que celle indiqué sur
l’équee du cable.
La flèche possède trois pointes, celle du milieu est la terre. Les trois pointes doivent être
dûment connectés
.2.3 Lame
La Lame doit être installée avec les dents vers le coté avant de la scie, et tournés vers le
bas.
Pour calibrer (tendre) la Lame No 08 (Fig.01) tourner le Manipule du Calibreur de Tension
No. 01 (Fig.01) dans le sense horaire jusqu’ il soit arreté.
Le nombre de dents d’une scie à ruban influences de la lame à la fois la vitesse d’avance de
coupe et la quanté de résidus (sciure) générées par la coupe. Voir le tableau ci-dessous
pour une comparaison entre les deux principales mesures trouvées sur le marché:
5. PROBLEMS ANALYSIS and SOLUTIONS
5.1 Problems, Causes and Soluons
The Saws have been designed to need minimum maintenance, however, some performance
failures may happen due mainly to natural worn out, caused by the use of the Saw.
If some problems arise with your Band Saw check Table - 02 below where there are detailed
some possible soluons.
TABLE 02
PROBLEM CAUSES SOLUTIONS
The saw does not switch on.
- The saw is unplugged;
- Thermal Protector is acvated;
- Lack of power;
- Problem with the internal or
external circuits of the Saw.
- Plug it;
- Wait a few minutes and reset
the Thermal Protector;
- Check if there is electric
power;
- Call Technical Assistance.
Smoke or burn smell.
Problem with the internal or
external electric circuits of the
Saw.
Call Technical Assistance.
Machine switch on but when
product touches blade # 08
(Pic. 01) it stops or runs slowly.
- Belt slipping on pulleys;
- Damaged capacitor.
- Call Technical Assistance;
- Call Technical Assistance.
Unusual noises.
- Blade slipping on wheels;
- The blade incorrectly welded.
- Turn the blade tension
regulator handle # 01 (Pic. 01)
to increase pressure between
blade and wheels;
- Change the blade.
The blade frequently tears.
- Blade or wheels dirty;
- Faulty wheels.
- Clean the saw. (See item 3.3);
- Change the wheels.
Difficulty to cut the product.
- Blade or wheels dirty;
- Wrong tension on the blade;
- Blade is off the wheels center;
- Blade blunt.
- Clean the saw. (See item 3.3);
- Regulate blade tension, (See
item 2.2.3);
- Call Technical Assistance;
- Change the blade.
TABLE 01
Caractérisque Unité SI-315HDE-1
Tension V 230
Courant Électrique A 14,7
Fréquence Hz 60
Puissanse HP 3
Consomaon kW.h 2.2
Hauteur in 72 7/8
Largeur in 42 1/8
Profondité in 36 1/4
Poids Net lb 264
Poids Brut lb 407
Hauteur Max. de Coupe in 14 1/8
Largeur Max. de Coupe in 12 3/16”
1.3 Caractérisques Téchniques
2. INSTALLATION
2.1 Récepon et Désemballage
Immédiatement après avoir reçu la scie controlez l’intégrité de l’emballage.
Si l’ emballage se trouve en mauvais état, controlez si la scie puisse avoir été endomagé
pendant le transport. Si cela se soit produit, conservez l’ emballage et contactez tout de
suite le transporteur.
2.2 Installaon
2.2.1 Mise en Place
Pour réussir une bonne performance dans le travail, la Scie doit être placé sur une surface
stable
Voir le dessin ci dessous pour l’ espace nécessaire pour installer la scie.
2.2.2 Installaon Électrique
La Scie a été projeté pour opérer à la tension de 230 Volt. Quand vous receverez l’
equipment controlez la tension indiqué sur l’ équee du cable.
DEVANT DE LA SCIE
1350 mm
1350 mm
1.2 Composants Principaux
Tous les composants qui font pare de la machine ont été construits avec des matériaux
soigneusement choisis pour leurs foncons.
01 – Manipule de contrôle de la tension de
la Lame
02 - Interrupteur Aaché/Détaché
03 – Bouton d’ Émergence
04 – Porte Supérieure
05 – Volant Supérieur
06 – Manipule
07 – Guide de la Lame
08 – Lame
09 – Table Mobile
10 – Aache du Volant
11 – Tréteau
12 – Structure
13 - Régulateur de Coupe
14 – Table Fixe
15 – Porte Inférieure
16 – Boite collectrice
17 – Volant Inférieur
18 – Protecteur de la Lame
19 – Racleur du Volant
20 – Racleur de la Lame
21 - Cabinet
FIGURE 01
05
14
13
20
19
15
04
06
07
01
09
21
03
11
18
02
10
08
12
16
17
ON
OFF
22
6. ELECTRIC DIAGRAM
IMPORTANT
Pour la sécurité de l’ opérateur la Scie pour Os Modèle SI-315HDE-1possède un
système de sécurité qui empêche son fonconement sans que la porte supérieure
No 04 ( Fig 01 ), la porte inférieure No.15 ( Fig 01 ) et la protecon de la Lame
No.18 (Fig 01 ) ne soient à leur place.
IMPORTANT
Si le cable d’ alimentaon éléctrique n’ est pas en bonnes condions, il devra être
changé par un autre, respectant le specificaons téchniques et de sécurité, le
remplacement devra être fait par une personne qualifié, respectant les normes de
sécurité.
IMPORTANT
Cet équipment ne doit pas être employé par des enfants ou autres personnes
ayant des facultés mentales ou physiques réduites, manquant d’ expérience ou de
connaissances, sauf sous supervision ou ayant réçu des instrucons adéquates sur
l’ usage aproprié de l’ équipement.
IMPORTANT
En cas d’ émergence pressez le Bouton d’ Émergence No. 03 (Fig.01). Pour
redémarrer la scie pressez le bouton VERT de l’Interrupteur Aaché/Détaché No.
02 (Fig.01).
1. INTRODUCTION
1.1 Mésures de Sécurité
La Scie Pour Os Modèle SI-315HDE-1 si employé incorrectement peut être DANGEREUSE.
Les opéraons d’ entreen, de neoyage ou n’importe quelle autre opéraon devront être
faites seulement par des personnes dûment entrainés et avec la machine débranché de la
prise électrique.
Les instrucons ci-dessous devront toujours être suivies pour éviter des accidents :
1.1.1 La machine doit être débranché de l’électricité avant de la démonter, d’ enlever des
pièces mobiles , pour le neoyage, l’entreent ou tout’ autre service.
1.1.2 Ne pas user des ustensiles qui ne font pas pare de la machine pour aider l’
opéraon.
1.1.3 Ne pas toucher la Lame No. 08 ( Fig. 01 ), quand elle est en mouvement, puisqu’
elle a un bord tranchant.
1.1.4 Ne pas user des vetments avec des manches larges principalment aux poignets.
1.1.5 Ne pas faire l’ ajustage du régulateur de coupe No.13 (Fig 01 ) avec la Lame en
mouvement.
1.1.6 Ne jamais toucher les pièces mobiles avec la machine en marche.
1.1.7 Ne jamais démarrer la machine avec des vetments ou des chaussures mouillés
1.1.8 Toujours s’ assurer que la connexion terre soit faite.
1.1.9 L’ équipement possède un protecteur thérmique pour la sauf-garde du moteur. L’
intégrité de l’ opérateur et du moteur est maintenue en cas de suréchaufement.
Si le moteur s’arrète tout à coup, aendez quelques minutes et redémarrez le protecteur
thérmique pressant le bouton de redémarrage No.01 (Fig. 02)
INDICE
1. INTRODUCCIÓN ...............................................................................24
1.1 SEGURIDAD ..........................................................................................................24
1.2 PRINCIPALES COMPONENTES ..............................................................................26
1.3 CARACTERISTICAS TECNICAS ................................................................................27
2. INSTALACIÓN ..................................................................................27
2.1 Recibimiento y desempaque de la sierra ...............................................................27
2.2 Instalación ............................................................................................................27
3 OPERACIÓN .....................................................................................29
3.1 Pre Operación ......................................................................................................29
3.2 Procedimiento para la Operación ..........................................................................29
3.3 Limpieza y Higienización ......................................................................................30
4. NOCIONES GENERALES DE SEGURIDAD ........................................... 35
4.1 Praccas Básicas de Operación .............................................................................35
4.3 Inspección de Runa ............................................................................................36
4.2 Cuidados y Observaciones Antes de Prender la Maquina. .....................................36
4.4 Operación .............................................................................................................37
4.5 Después de Terminar el Trabajo ............................................................................37
4.6 Manutención ........................................................................................................37
4.7 Aviso ....................................................................................................................37
5 ANÁLISIS Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS .....................................38
5.1 Problemas, Causas y Soluciones ...........................................................................38
6. DIAGRAMA ELÉCTRICO ....................................................................40
SKYFOOD EQUIPMENT LLC - SERVICE ...................................................61
SKYFOOD’S LIMITED WARRANTY ......................................................... 61
1. INTRODUCCIÓN
1.1 SEGURIDAD
Cuando usada incorrectamente, la Sierra para Huesos Mod. SI-315HDE-1 es una maquina
potencialmente PELIGROSA. La manutención, la limpieza o otra cualquier acvidad de
servicio, solamente deben ser hechas por personas debidamente entrenadas, y con la
maquina desconectada de la red eléctrica.
Las instrucciones abajo deberán ser seguidas para evitar accidentes:
1.1.1 Desconecte la maquina de la red eléctrica cuando sea deseado rerar cualquier
parte removible, para hacer la limpieza, la manutención o otro cualquier servicio.
1.1.2 Nunca usar instrumentos fuera a los que acompañan la maquina para auxiliar en su
operación.
1.1.3 Nunca toque la hoja Nº 08 (Fig.01) con la maquina en funcionamiento.
1.1.4 Nunca ajuste el Regulador de Corte No. 13 (Fig.01) con la hoja en movimiento.
1,1,5 Nunca use ropas con mangas anchas, principalmente en los puños, durante la
operación.
1.1.6 Tenga las manos lejos de las partes en movimiento.
1.1.7 Nunca prenda la maquina con ropas o pies mojados
1.1.8 Al hacer la instalación eléctrica esté seguro de que sea hecho un buen aterramiento.
1.1.9 La sierra posee un protector térmico para la protección del motor y del operador en
caso de sobrecalentamiento. Por lo tanto si la sierra parar de funcionar de repente, espere
algunos minutos y entonces prenda el protector térmico manualmente, presionando el
botón de rearme No.22 (Fig.01).
SOMMAIRE
1. Introducon ....................................................................................44
1.1 Mésures de Sécurité .............................................................................................44
1.2 Composants Principaux ........................................................................................46
1.3 Caractérisques Téchniques ................................................................................47
2. Installaon .....................................................................................47
2.1 Récepon et Désemballage ..................................................................................47
2.2 Installaon ...........................................................................................................47
3 Opéraon ........................................................................................ 49
3.1 Pré Opéraon .......................................................................................................49
3.2 Procédé pour l’ Opéraon .....................................................................................49
3.3 Neoyage et Hygienizaon ...................................................................................50
4. NOTIONS GENERALES DE SECURITE ................................................55
4.1 Praques Fondamentales pour l’ Opéraon .........................................................55
4.3 Inspecon de Roune ..........................................................................................56
4.2 Précauons et Observaons Avant de Démarrer la Machine ................................56
4.4 Opéraon .............................................................................................................57
4.5 Aprés la Fin du Travail ...........................................................................................57
4.6 Entreent .............................................................................................................57
4.7 Averssements ....................................................................................................57
5. Analyse et Soluon de Problèmes ....................................................58
5.1 Problèmes Causes et Soluons ..............................................................................58
6. DIAGRAMME ÉLECTRIQUE ...............................................................60
SKYFOOD EQUIPMENT LLC - SERVICE ...................................................61
SKYFOOD’S LIMITED WARRANTY ......................................................... 61
6. DIAGRAMA ELÉCTRICO
IMPORTANTE
Para mayor seguridad del operador la Sierra SI-315HDE-1 está equipada con un
sistema de seguridad que no permite su funcionamiento en el caso que la Puerta
Superior No. 04 (Fig.01), la Puerta Inferior No. 15 (Fig.01) y la Protección de la Hoja
No. 18 (Fig.01) no estén en su posición correcta.
IMPORTANTE
Cerquese que el cable de alimentación esté en condiciones de uso. Si no
estuviera en perfectas condiciones sustuya el cable damnificado por otro que
respete las especificaciones técnicas y de seguridad.
Esta sustución deberá ser hecha por un profesional calificado y deberá respetar
las normas locales de seguridad.
IMPORTANTE
Este equipo no es para ser ulizado por personas (inclusive niños) con capacidades
sicas o mentales reducidas, o con falta de experiencia o conocimiento, a no ser
que tengan recibido supervisión o instrucción referente al uso de este equipo por
una persona responsable por la seguridad del mismo.
IMPORTANTE
En caso de emergencia presione el Botón de Emergencia No.03 (Fig.01).
Para volver a prender el equipo presione el Botón VERDE (I) de la Llave Prende/
Desliga No 02 (Fig.01)
1.2 PRINCIPALES COMPONENTES
Todos los componentes que incorporan la maquina son construidos con materiales
cuidadosamente seleccionados para su función.
FIGURA 01
01 – Manija de control de tensión de la
hoja
02 – Llave Prende/Desliga
03 – Botón de Emergencia
04 – Puerta Superior
05 – Volante Superior
06 – Manija
07 – Guía de la Hoja
08 – Hoja
09 – Mesa Movible
10 – Presilla del Volante
11 – Caballete
12 – Estructura
13 – Regulador de Corte
14 – Mesa Fija
15 – Puerta Inferior
16 – Caja Colectora.
17 – Volante Inferior
18 - Protección de la Hoja
19 – Rascador del Volante
20 – Rascador de la Hoja
21 – Gabinete
22 - Protector Termico
05
14
13
20
19
15
04
06
07
01
09
21
03
11
18
02
10
08
12
16
17
ON
OFF
22
TABLA 02
PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES
La maquina no se prende
La maquina está
desconectada de la red eléctrica.
Protector térmico en acción
Falta de Energía Eléctrica
Problema con el circuito Interno
o Externo de la maquina
Ligue el cable eléctrico de la
maquina en la red eléctrica.
Espere algunos minutos y
rearme el protector.
Averigüe si hay energía
eléctrica.
Llame el Servicio Técnico.
Olor de quemado o humo
Problema con el circuito Interno
o externo de la maquina
Llame el Servicio Técnico.
La maquina se prende, pero
cuando el producto entra en
contacto con la Hoja Nº08
(Fig.01), la misma para o gira
en baja rotación.
Correa panando
Capacitor de parda del motor
defectuoso
Llame el Servicio Técnico.
Llame el Servicio Técnico.
Ruidos anormales
Hoja panando sobre los
Volantes
Hoja soldada incorrectamente
Gire la Manija Nº01 (Fig.01)
para aumentar la presión
entre la Hoja y los Volantes.
Cambie la Hoja
Hoja se rompe a menudo
Hoja o Volantes sucios
Volantes defectuosos
Haga limpieza conforme
descrito en 3.3
Cambie los Volantes
Dificultad en el corte del
producto
Hoja o Volantes sucios
Hoja mal calibrada
Hoja descentralizada
Hoja sin corte
Haga limpieza conforme
descrito en 3.3
Haga la calibración de la Hoja
conforme descrito en 2.2.3
Llame el Servicio Técnico
Cambie la Hoja
5 ANÁLISIS Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
5.1 Problemas, Causas y Soluciones
La Sierra fue diseñada para que necesite un mínimo de manutención. Sin embargo,
pueden ocurrir algunas irregularidades en su funcionamiento, debido al desgaste natural
causado por su uso.
Caso haya algún problema con su maquina, verifique la Tabla – 02 abajo, donde están
indicadas algunas soluciones recomendadas.
TABLA 01
CARACTERISTICAS UNIDAD SI-315HDE-1
Voltaje V 230
Corriente Eléctrica A 14,7
Frecuencia Hz 60
Potencia HP 3
Consumo kW.h 2.2
Altura in 72 7/8
Ancho in 42 1/8
Profundidad in 36 1/4
Peso Neto lb 264
Peso Bruto lb 407
Ancho Max. de Corte in 14 1/8
Altura Max. de Corte in 12 3/16”
1.3 CARACTERISTICAS TECNICAS
2. INSTALACIÓN
2.1 Recibimiento y desempaque de la sierra
Inmediatamente después del recibimiento de la Sierra, controle la integridad del embalaje.
Caso el embalaje estuviera damnificado, averigüe si hubo daños al producto durante el
transporte.. En caso posivo guarde el embalaje y entre en contacto con el transportador
de inmediato;
2.2 Instalación
2.2.1 Posicionamiento
La sierra debe ser posicionada sobre una superficie firme y nivelada. Vea en el dibujo abajo
el área necesaria para su instalación.
2.2.2 Instalación Eléctrica
Este equipo fue diseñado para 230 V. Al recibir la maquina verifique la tensión indicada en
la equeta existente en el cable de alimentación eléctrica.
El enchufe del cable de alimentación eléctrica posee tres clavillos el clavillo central es la
erra. Los tres clavillos deben estar conectados antes de prender la maquina.
FRENTE DE LA MAQUINA
1350 mm
1350 mm
2.2.4 Guía de la Hoja
Con la sierra desligada, gire la Manija No.06 (Fig.01) en el sendo ante- horario para
libertar la Guía de la Hoja No.07 (Fig.01). Ajuste la altura de la Guía de la Hoja para que sea
la altura de la pieza a ser cortada
Después de ajustada la altura, apriete firmemente la Manija.
2.2.5 Caja Colectora de Residuos
La sierra posee una Caja Colectora de Residuos No.16 (Fig.01) que se encuentra en la parte
inferior de la maquina.
Para remover la Caja Colectora rela para la lateral de la sierra hasta su completa remoción.
Para reponerla proceda de manera inversa hasta la completa introducción.
IMPORTANTE
Cerquese de que la tensión de la red eléctrica es la misma de la tensión indicada
en la equeta del cable de alimentación.
2.2.3 Hoja
La hoja debe ser instalada con los dientes vueltos par la parte de frente de la maquina y
con las puntas para abajo;
Para calibrar ( esrar) la hoja No 08 (Fig.01) gire la Manija del Calibrador de la Hoja No 01
(Fig.01) en el sendo HORARIO hasta que pare.
La candad de dientes de una Sierra para Carne e Oso ene influencia en la velocidad
de corte y en la producción de residuos de la carne procesada. Por genleza notar abajo
un cuadro comparavo entre las dos medidas principales que es posible encontrar en el
mercado :
IMPORTANTE
Siempre desligue de la red eléctrica en cualquier caso de emergencia.
ruidos anormales.
Verifique la tensión de las correas, y sustuya el conjunto, caso alguna correa o polea tenga
desgaste. Al verificar la tensión de las correas, NO coloque los dedos entre la s correas y
poleas.
Verifique las protecciones y los disposivos de seguridad para que siempre funcionen
adecuadamente.
4.4 Operación
4.4.1 Avisos
No trabaje con pelo largo, que pueda tocar cualquier parte de la maquina, pues el mismo
podría causar serios accidentes. Amárrelo para arriba y para atrás, o cúbralo con un
pañuelo.
Solamente operadores entrenados y calificados pueden operar la maquina.
Nunca toque con las manos o de cualquier otra manera, partes girantes de la maquina.
JAMÁS opere la maquina, sin algún de sus accesorios de seguridad.
4.5 Después de Terminar el Trabajo
4.5.1 Cuidados
Siempre limpie la maquina. Para tanto, deslíguela sicamente del soquete.
Nunca limpie la maquina antes de su PARADA COMPLETA.
Recoloque todos los componentes de la maquina en sus lugares, antes de ligarla otra vez.
Al verificar la tensión de las correas/cadenas, NO coloque los dedos entre las correas y las
poleas ni entre las cadenas y engranajes..
4.6 Manutención
4.6.1 Peligros
Con la maquina ligada cualquier operación de manutención es peligrosa. DESLÍGUELA
FÍSICAMENTE DE LA RED ELÉCTRICA, DURANTE TODA LA OPERACIÓN DE MANUTENCIÓN.
4.7 Aviso
La manutención eléctrica o mecánica debe ser hecha por una persona calificada para hacer
el trabajo.
La persona encargada por la manutención debe cerficarse que la maquina trabaje bajo
condiciones TOTALES DE SEGURIDAD.
Evite choques mecánicos, ellos pueden causar fallas o malo funcionamiento.
Evite que agua, suciedad o polvo entren en los componentes mecánicos y eléctricos de la
maquina.
NO ALTERE las caracteríscas originales de la maquina.
NO SUCIE, RASGUE O RETIRE CUALQUIER ETIQUETA DE SEGURIDAD O DE IDENTIFICACIÓN.
Caso alguna esté ilegible o perdida, solicite otra al Asistente Técnico más cercano.
LEA ATENTAMENTE Y CON CUIDADO LAS ETIQUETAS DE SEGURIDAD Y DE IDENTIFICACIÓN
CONTENIDAS EN LA MAQUINA, ASÍ COMO LAS INSTRUCCIONES Y LAS TABLAS TÉCNICAS
CONTENIDAS EN ESTE MANUAL.
4.2 Cuidados y Observaciones Antes de Prender la Maquina.
IMPORTANTE
Lee con atención y cuidado las INSTRUCCIONES contenidas en este Manual,
antes de ligar la maquina. Cerquese que entendió correctamente todas las
informaciones. En caso de duda, consulte su superior o el Revendedor.
4.2.1 Peligro
Cables o hilos eléctricos con aislamiento dañado, pueden provocar choques eléctricos.
Antes de usarlos verifique sus condiciones.
4.2.2 Avisos
Esté seguro que las INSTRUCCIONES contenidas en este Manual, estén completamente
entendidas. Cada función o procedimiento de operación y de manutención debe estar
perfectamente claro.
El accionamiento de un comando manual ( botón, llave eléctrica, palanca, etc. ) debe ser
hecho siempre después que se tenga la certud de que es el comando correcto.
4.2.3 Cuidados
El cable de alimentación de energía eléctrica de la maquina, debe tener una sección
suficiente para soportar la potencia eléctrica consumida.
Cables eléctricos que estuvieran en el suelo cerca de la maquina, deben ser protegidos
para evitar corto circuitos.
4.3 Inspección de Runa
4.3.1 Aviso
Al averiguar la tensión de las correas/cadenas, NO coloque los dedos entre las correas y las
poleas, ni cadenas y engranajes..
4.3.2 Cuidados
Verifique los motores y las partes deslizantes o girantes de la maquina, con relación a
2.2.6 Rascadores
La sierra modelo SI-315HDE-1 posee dos rascadores : rascador del Volante No.19 (Fig.01) y
Rascador de la Hoja No. 20 (Fig.01).
Rascador del Volante
Este rascador rera polvo de hueso y detritos del volante inferior durante el uso. El rascador
del volante puede ser removido para la limpieza ( vide ítem 3.3 limpieza).
Rascador de la Hoja
Este rascador rera polvo de hueso y detritos de la Hoja durante el uso. El rascador de la
hoja puede ser removido para la limpieza ( vide ítem 3.3 limpieza ).
2.2.7 Volante Inferior
El Volante Inferior No.17 (Fig.01) está montado sobre el eje del cojinete inferior prendido
por la presilla No.10 (Fig.01) que deberá siempre estar en su posición en el encaje del eje.
El Volante Inferior puede ser rerado para limpieza después de haber sido removida la
hoja ( vide ítem 3.3 limpieza ).
2.2.8 Volante Superior
El Volante Superior No.05 (Fig.01) incorpora en su propia estructura el eje y los rodamientos.
El Volante Superior puede ser rerado para limpieza después de haber sido removida la
hoja (vide ítem 3.3 limpieza).
3 OPERACIÓN
3.1 Pre Operación
3.1.1 Verifique si el equipó está firme en su local de trabajo.
3.1.2 Ajuste la altura de la Guía de la Hoja No.07 (Fig.01) para la altura de la pieza a ser
cortada
3.1.3 Las puertas y la protección de la hoja – Puerta Superior No 04 (Fig.01), Puerta Inferior
No15 (Fig.01), y la Protección de la hoja No.18 (Fig.01) – deben estar en la posición de
operación debidamente cerradas mientras la maquina esté en operación.
3.1.4 Regulador de Corte
Para realizar cortes de la misma espesura ajuste el Regulador de Corte No. 13 (Fig.01)
como deseado.
Para eso gire la manija del Regulador de Corte en el sendo ante horario para liberar
el Regulador de Corte. Después lleve el Regulador de Corte para la espesura deseada y
apriete firmemente la manija del Regulador.
3.1.5 Painel de Comando
El Painel de Comando está localizado en el lado derecho de la sierra y posee un Botón de
Emergencia No 03 (Fig.01) y una Llave Prende/Desliga No 02 (Fig.01).
Para prender la Sierra presione el botón verde “I” (prende) en la llave Prende/Desliga.
Para desligar la Sierra presione el botón rojo “O” en la llave Prende/Desliga.
En caso de EMERGENCIA presione el Botón Emergencia que desliga inmediatamente el
equipo.
3.2 Procedimiento para la Operación
Antes de prender la Sierra :
Tire la Mesa Movible No.09 (Fig. 01) totalmente para la frente de la sierra.
Coloque el producto para ser cortado sobre la mesa movible
Elija la espesura de la tajada a ser cortada y ajuste el Regulador de Corte No. 13 (Fig, 01)
de acuerdo con el ítem 3.1.4.
Coloque las tajadas sobre la Mesa Fija No 14 (Fig.01).
Traiga la Mesa Movible de vuelta para la frente de la sierra y repita los pasos anteriores
para procesar todo el producto.
Al terminar el corte de la ulma tajada desligue la sierra presionando el botón rojo “O” (
desligar) en la llave Prende/Desliga.
3.3 Limpieza y Higienización
IMPORTANTE
Nunca rere las tajadas por la frente de la sierra.
Ajuste la Guía de la Hoja No.07 (Fig.01) para la altura de la pieza a ser cortada, de acuerdo
con el ítem 2.2.4.
Póngase en frente de la Sierra de manera que tenga una visión frontal de la hoja.
Prenda la Sierra.
Para prender la Sierra presione el botón Verde “I” (prende) de la llave Prende/Desliga.
Lleve el producto a ser procesado en la dirección del Regulador de Corte hasta tocarlo.
Coloque la mano izquierda sobre el borde de protección de la Mesa Movible y haga
deslizar la Mesa Movible de encuentro a la hoja cortando el producto con una velocidad
constante y uniforme.
Después de se haber cortado toda una tajada, use la mano derecha para removerla, La
tajada deberá SIEMPRE ser rerada por detrás de la hoja para evitar el contacto de la mano
con la zona de corte.
IMPORTANTE
Rerar la flecha de la toma antes de comenzar la limpieza.
La sierra debe ser totalmente limpia y higienizada :
- Antes de ser usada por la primera vez.
- Después de cada día de operación
- Antes de guardarla por un largo periodo sin uso
- Antes de colocarla en acvidad después de un largo periodo de inacvidad
Varias partes de la sierra pueden ser removidas para la limpieza:
- Puerta Superior
- Puerta Inferior
- Protección de la hoja.
- Mesa Movible
- Taco de la Mesa Fija
- Mesa Fija
- Hoja
- Volante Superior
- Volante Inferior
Las Nociones Generales de Seguridad fueran preparadas para orientar y instruir
adecuadamente a los operadores de las maquinas, así como aquellos que serán
responsables por su manutención.
La maquina solamente debe ser entregue al operador en buenas condiciones de uso, al
que el operador debe ser orientado cuanto al uso y a la seguridad de la maquina por el
Revendedor. El operador solamente debe usar la maquina con el conocimiento completo
de los cuidados que deben ser tomados, después de LER ATENTAMENTE TODO ESTE
MANUAL.
4.1 Praccas Básicas de Operación
4.1.1 Peligros
Algunas partes del accionamiento eléctrico presentan pontos o terminales con altos
voltajes. Cuando tocados pueden ocasionar graves choques eléctricos, o hasta la muerte
de una persona.
Nunca toque un comando manual ( botón, llave eléctrica, etc. ) con las manos, zapatos
o ropas mojadas. No atender a esta recomendación, también podrá provocar choques
eléctricos, o hasta la muerte de una persona.
4.1.2 Advertencias
El local de la llave liga / desliga debe ser bien conocido, para que sea posible accionarla a
cualquier momento sin la necesidad de procurarla.
Antes de cualquier manutención desconecte la maquina de la red eléctrica.
Proporcione espacio suficiente para evitar caídas peligrosas.
Agua o aceite podrá hacer resbaloso y peligroso el piso. Para evitar accidentes el piso debe
estar seco y limpio.
Antes de accionar cualquier comando manual ( botones, llaves eléctricas, palancas, etc. )
verifique siempre si el comando es el correcto, o en caso de dudas, consulte este Manual.
Nunca toque ni accione un comando manual ( botones, llaves eléctricas, palancas etc. )
por acaso.
Si un trabajo debe ser hecho por dos o más personas, señales de coordinación deben ser
dados antes de cada operación. La operación siguiente no debe ser comenzada sin que la
respecva señal sea dada y respondida.
4.1.3 Avisos
En el caso de falta de energía eléctrica, desligue inmediatamente la llave liga / desliga.
Use solamente óleos lubrificantes o grasas recomendadas o equivalentes.
IMPORTANTE
Si cualquiera de las recomendaciones no fuera aplicable, ignórela
4. NOCIONES GENERALES DE SEGURIDAD
3.3.1 Cuidados con los aceros inoxidables
Los aceros inoxidables pueden presentar puntos de “corrosión”, que SIEMPRE SON
PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS, principalmente cuando el cuidado con la limpieza
o higienización no sea constante y adecuado.
La resistencia a la corrosión del acero inoxidable se debe principalmente a la presencia
del cromo que, en contacto con el oxígeno, permite la formación de una finísima camada
protectora. Esta camada protectora se forma sobre toda la superficie del acero, bloqueando
la acción de los agentes externos que provocan la corrosión.
Cuando la camada protectora sufre un rompimiento, el proceso de corrosión es iniciado,
pudiendo ser evitado a través de la limpieza constante y adecuada.
Inmediatamente después de la ulización del equipamiento, es necesario proceder con
la limpieza, ulizando agua, jabón o detergentes neutros, aplicados con un paño suave o
esponja de nylon. A seguir, enjuagar con agua corriente, se debe enjugar e, inmediatamente
secar, con un paño suave, evitando la permanencia de humedades en las superficies y
principalmente en las grietas.
El enjuague y el secado son extremamente importantes para evitar el aparecimiento de
huellas o corrosiones.
IMPORTANTE
Soluciones ácidas, soluciones salinas, desinfectantes y determinadas soluciones
para esterilizar (hipocloritos, sales de amoníaco tetravalente, compuestos de
iodo, acido nítrico y otros), deben ser EVITADAS por no poder permanecer mucho
empo en contacto con el acero inoxidable.
Visto que generalmente poseen CLORO en su composición, tales sustancias atacan el acero
inoxidable, causando puntos de corrosión.
Mismo los detergentes ulizados en la limpieza domésca, no deben permanecer
en contacto con el acero inoxidable más de lo necesario, debiendo ser también removidos
con agua y la superficie deberá ser completamente seca.
Uso de abrasivos:
Esponjas o estropajos de acero y cepillos de acero en general, además de rallar la
superficie y comprometer la protección del acero inoxidable, dejan parculas que oxidan
y reaccionan, contaminando el acero inoxidable. Por eso, tales productos no deben ser
usados en la limpieza e higienización. Raspados hechos con instrumentos punagudos o
similares también deberán ser evitados.
Principales sustancias que causan la corrosión de los aceros inoxidables:
Polvos, grasas, engrases, aceites, soluciones ácidas como el vinagre, jugos de frutas u otros
ácidos, soluciones salinas (salmuera), sangre, detergentes (excepto los neutros), parculas
de aceros, residuos de esponjas o estropajos de acero común, además de otros pos de
abrasivos.
FIGURA 03
- Mesa Movible
Tire la Mesa Movible No. 09 (Fig 01) totalmente para la frente de la sierra.
Disloque la chapa baente como en la figura 04 y deslice la Mesa Movible completamente
para afuera de los rollos.
FIGURA 04
01
- Rascador de la Hoja
- Rascador del Volante
- Calibrador de la Hoja
Para remover las partes arriba, procédase como abajo explicado:
- Puerta Superior
Abra la Puerta Superior No 04 (Fig.03) rándola y dislocando la misma para arriba.
- Puerta Inferior
Abra la puerta Inferior No.15 (Fig.01) rándola y dislocando la misma para arriba.
- Protección de la Hoja
Gire las dos manijas en el sendo ante horario el suficiente para soltar la Protección de la
Hoja No.01 (Fig.03). Rere entonces la Protección de la Hoja rándola para la frente de la
sierra.
- Taco de la mesa fija
Rere el Taco de la Mesa Fija levantándolo de la Mesa Fija, como en la figura 05.
PICTURE 05
- Mesa Fija
Levante vercalmente ( sendo de la flecha ) la parte de frente de la Mesa Fija - figura 06
- hasta que ella suelte la traba inferior, En seguida re la Mesa Fija para adelante ( sendo
de la flecha ) hasta que sea removida totalmente.
FIGURA 06
- Hoja
Gire la manija de control de tensión de la hoja No 01 (Fig.01) en el sendo ante horario
hasta que la hoja esté libre para ser rerada.
FIGURA 07
IMPORTANTE
Use guantes de malla de acero para manosear la hoja.
- Volante Superior
Después de rerar la hoja agarre firmemente el volante superior No 05 (Fig.01) y relo
vercalmente para arriba, y después relo para la frente de la sierra.
- Volante Inferior
Rere la Presilla No.01 (Fig. 08) agarre firmemente el Volante Inferior relo para la frente
de la sierra, Figura 09.
FIGURA 08 FIGURA 09
- Rascador de la Hoja
Deslice el Rascador de la Hoja lateralmente para afuera de su alojamiento.
-Rascador del Volante
Después de haber rerado el Volante Inferior, basta rar el Rascador del Volante para la
frente de la sierra, haciéndolo salir del perno guía.
- Calibrador de la hoja
Póngase en la parte de atrás de la sierra y rere la Tapa Trasera Superior No.01 (Fig.10).
Gire la Manija del Calibrador de la Hoja No.02 (Fig.11) en el sendo ante horario hasta que
el Calibrador de la Hoja No,01 (Fig.11) se quede libre para ser rerado.
Rere también la Manija del Calibrador No 02 ( Fig.11).
FIGURA 10 FIGURA 11
Lave todas las partes con agua y detergente con pH neutro.
IMPORTANTE
No use chorro de agua directamente sobre el Cojinete Inferior, Painel de
Conexiones, y Gabinete, principalmente en los lugares de venlación.
Use un paño limpio ó un cepillo blando para remover residuos.
Lave y higienize regularmente todas las partes, y después las seque con cuidado.
Monte otra vez todas las partes en el orden reversa de la instrucción arriba, con cuidado
para que estén correctamente ensambladas.
01
03
02
01
