Built-in Oven
User Manual
Einbau-Backofen
Bedienungsanleitung
BBIM13400XMPSEW
385443151_1/ EN/ DE/ R.AC/ 05.04.24 10:22
7757787687
EN
DE
EN / 2
Welcome!
Dear Customer,
Thank you for choosing the Beko product. We want your product, manufactured with high
quality and technology, to offer you the best efficiency. Therefore, carefully read this
manual and any other documentation provided before using the product.
Keep in mind all the information and warnings stated in the user’s manual. This way, you
will protect yourself and your product against the dangers that may occur.
Keep the user’s manual. If you give the product to someone else, give the manual with it.
The warranty conditions, usage and troubleshooting methods for your product are
provided in this manual.
The symbols and their descriptions in the user’s manual:
Hazard that may result in death or injury.
Important information or useful usage tips.
Read the user’s manual.
Hot surface warning.
NOTICE
Hazard that may result in material damage to the product or its environment.
EN / 3
Table of Contents
1 Safety Instructions........................ 4
1.1 Intended Use................................. 4
1.2 Child, Vulnerable Person and Pet
Safety ............................................
4
1.3 Electrical Safety ............................ 5
1.4 Transportation Safety .................. 7
1.5 Installation Safety......................... 7
1.6 Safety of Use................................. 8
1.7 Temperature Warnings................. 8
1.8 Accessory Use .............................. 9
1.9 Cooking Safety.............................. 9
1.10 Maintenance and Cleaning
Safety ............................................
10
1.11 High temperature self-cleaning
(Pyrolysis) .....................................
11
2 Environmental Instructions.......... 11
2.1 Waste Directive............................. 11
2.1.1 Compliance with the WEEE Dir-
ective and Disposing of the
Waste Product...........................
11
2.2 Package Information .................... 11
2.3 Recommendations for Energy
Saving............................................
12
3 Your product ................................. 13
3.1 Product Introduction .................... 13
3.2 Product Control Panel Introduc-
tion and Usage..............................
13
3.2.1 Control Panel............................. 14
3.2.2 Introduction of the oven con-
trol panel....................................
14
3.3 Oven operating functions............. 15
3.4 Product Accessories .................... 16
3.5 Use of Product Accessories......... 17
3.6 Technical Specifications .............. 19
4 First Use......................................... 20
4.1 First Timer Setting ........................ 20
4.2 Initial Cleaning .............................. 20
5 Using the Oven.............................. 21
5.1 General Information on Using the
Oven...............................................
21
5.2 Operation of the Oven Control
Unit ................................................
21
5.3 Settings ......................................... 26
6 General Information About Bak-
ing ...................................................
32
6.1 General Warnings About Baking
in the Oven ....................................
32
6.1.1 Pastries and oven food............. 33
6.1.2 Meat, Fish and Poultry.............. 35
6.1.3 Grill............................................. 36
6.1.4 Test foods ................................. 37
7 Maintenance and Cleaning........... 39
7.1 General Cleaning Information...... 39
7.2 Cleaning Accessories................... 40
7.3 Cleaning the Control Panel .......... 40
7.4 Cleaning the inside of the oven
(cooking area)...............................
40
7.5 High temperature self-cleaning... 41
7.6 Cleaning the Oven Door ............... 43
7.7 Removing the Inner Glass of The
Oven Door .....................................
43
7.8 Cleaning the Oven Lamp .............. 44
8 Troubleshooting ............................ 45
EN
DE
EN / 4
1 Safety Instructions
• This section includes the
safety instructions necessary
to prevent the risk of personal
injury or material damage.
• If the product is handed over
to someone else for personal
use or second-hand use pur-
poses, the user’s manual,
product labels and other relev-
ant documents and parts
should also be given.
• Our company shall not be held
responsible for damages that
may occur if these instruc-
tions are not observed.
• Failure to follow these instruc-
tions shall void any warranty.
• Always have the installation
and repair works made by the
manufacturer, the authorised
service or a person that the
importer company shall desig-
nate.
• Use original spare parts and
accessories only.
• Do not repair or replace any
component of the product un-
less it is clearly specified in
the user’s manual.
• Do not make technical modi-
fications on the product.
1.1 Intended Use
• This product is designed to be
used at home. It is not suitable
for commercial use.
• Do not use the product in gar-
dens, balconies or other out-
doors. This product is inten-
ded to be used in households
and in the staff kitchens of
shops, offices and other work-
ing environments.
• CAUTION: This product
should be used for cooking
purposes only. It should not
be used for different purposes,
such as heating the room.
• The oven can be used to de-
frost, bake, fry and grill food.
• This product should not be
used for plate heating, drying
by hanging towels or clothes
on the handle.
1.2 Child, Vulnerable
Person and Pet Safety
• This product can be used by
children 8 years of age and
older, and people who are un-
derdeveloped in physical,
sensory or mental skills, or
who have lack of experience
and knowledge, as long as
they are supervised or trained
about the safe use and haz-
ards of the product.
EN
DE
EN / 5
• Children should not play with
the product. Cleaning and user
maintenance should not be
performed by children unless
there is someone overseeing
them.
• This product should not be
used by people with limited
physical, sensory or mental
capacity (including children),
unless they are kept under su-
pervision or receive the neces-
sary instructions.
• Children should be supervised
to ensure that they do not play
with the product.
• Electrical products are dan-
gerous for children and pets.
Children and pets must not
play with, climb on, or enter
the product.
• Do not put objects that chil-
dren may reach on the
product.
• CAUTION: During use, the ac-
cessible surfaces of the
product are hot. Keep children
away from the product.
• Keep the packaging materials
out of the reach of children.
There is a hazard of injury and
suffocation.
• When the door is open, do not
put any heavy objects on it or
allow children to sit on it. You
may cause the oven to tip over
or damage the door hinges.
• Before discarding worn out
and useless products:
1. Unplug the power plug and
remove it from the socket.
2. Cut off the power cable and
disconnect it with the plug
from the product.
3. Take precautions to prevent
children from entering the
product.
4. Do not allow children to play
with product when it is in idle
mode.
1.3 Electrical Safety
• Plug the product into a groun-
ded outlet protected by a fuse
that matches the current rat-
ings indicated on the type la-
bel. Have the grounding in-
stallation made by a qualified
electrician. Do not use the
product without grounding in
accordance with local / na-
tional regulations.
• The plug or the electrical con-
nection of the appliance shall
be in an easily accessible
place. If this is not possible,
there should be a mechanism
(fuse, switch, key switch, etc.)
on the electrical installation to
which the product is connec-
ted, in compliance with the
electrical regulations and sep-
arating all poles from the net-
work.
EN
DE
EN / 6
• Unplug the product or switch
off the fuse before repair,
maintenance and cleaning.
• Plug the product into an outlet
that meets the voltage and
frequency values specified on
the type label.
• (If your product does not have
a mains cable) only use the
connecting cable described in
the "Technical specifications"
section.
• Do not jam the power cable
under and behind the product.
Do not put a heavy object on
the power cable. The power
cable should not be bent,
crushed, and come into con-
tact with any heat source.
• Make sure that the power
cable is not jammed while
putting the product to its place
after assembly or cleaning.
• The rear surface of the oven
gets hot when it is in use. The
power cables must not touch
the rear surface of the
product. Otherwise it might
get damaged.
• Do not jam the electric cables
into the oven door and do not
pass them over hot surfaces.
Otherwise, cable insulation
may melt and cause fire as a
result of short circuit.
• Use original cable only. Do not
use cut or damaged cables.
• Do not use an extension cord
or multi-plug to operate your
product.
• Contact the authorized service
centre or importer to use the
approved adapter in cases
where the use of a converter
adapter (for plug type) is ne-
cessary.
• Contact the importer or the
authorized service centre if the
length of the power line is in-
adequate.
• Portable power sources or
multiple plugs may overheat
and catch fire. Keep multiple
plugs and portable power
sources away from the
product.
• If the power cable is damaged,
it must be replaced by the
manufacturer, an authorized
service or a person to be spe-
cified by the importer com-
pany in order to prevent pos-
sible dangers.
• CAUTION: Before replacing
the oven lamp, be sure to dis-
connect the product from the
mains supply to avoid the risk
of electric shock. Unplug the
product or turn off the fuse
from the fuse box.
If your product has a power
cable and plug:
EN
DE
EN / 7
• Never put the product plug
into a broken, loose, or out-of-
socket plug. Make sure the
plug is fully inserted into the
socket. Otherwise the connec-
tions may overheat and cause
a fire.
• Avoid inserting the device into
plugs that are greasy, unclean,
or potentially exposed to wa-
ter (such as those near a
worktop where water may es-
cape). Otherwise there is a risk
of short circuit and electrocu-
tion.
• Never touch the plug with wet
hands!
• Pull the plug out of the socket
using the plug's body rather
than the cord itself.
1.4 Transportation
Safety
• Disconnect the product from
the mains before transporting
the product.
• The product is heavy, carry the
product with at least two
people.
• Do not use the door and / or
handle to transport or move
the product.
• Do not place items on the ap-
pliance. Carry the appliance
vertically.
• When you need to transport
the product, wrap it with
bubble wrap packaging mater-
ial or thick cardboard and tape
it tightly. Secure the moving
parts of the product firmly to
prevent damage.
• Before the product is installed,
check the product for any
damage after transport. Con-
tact the importer or the au-
thorized service centre if dam-
aged.
1.5 Installation Safety
• Before beginning the installa-
tion, de-energize the power
line to which the product will
be connected by turning off
the fuse.
• Always wear protective gloves
during transport and installa-
tion. Otherwise there is a risk
of injury from sharp edges!
• Before the product is installed,
check the product for any
damage. Do not have it in-
stalled if the product is dam-
aged.
• Avoid using any heat-insulat-
ing materials to cover the in-
terior of the furniture that will
be installed.
EN
DE
EN / 8
• Direct sunlight and heat
sources, such as electric or
gas heaters, must not be
present in the area where the
product is installed.
• Keep the surroundings of all
ventilation ducts of the
product open.
• To avoid overheating, product
installation should not be car-
ried out behind decorative
covers.
• In cases where a gas hose/
pipe or plastic water pipe is
situated behind the desig-
nated installation area for the
product, it is imperative to
guarantee that there is no
contact between the product
and these utility lines. Other-
wise the hose/pipe may be
crushed.
• If there is a socket behind the
place where the product will
be installed, it must be en-
sured that the product does
not come into contact with the
socket nor with the plug
plugged into the socket.
1.6 Safety of Use
• Ensure that the appliance is
switched off after every use.
• If you will not use the product
for a long time, unplug it or
turn off the power from the
fuse box.
• Don't use the product if it
breaks down or gets damaged
while being used. Disconnect
the product from the electri-
city. Contact the importer or
the authorized service centre.
• Do not use the product if the
front door glass is removed or
cracked. Otherwise there is a
risk of injury and environ-
mental damage.
• Do not step on the appliance
for any reason.
• Never use the product when
your judgement or coordina-
tion is impaired by the use of
alcohol and/or drugs.
• Flammable objects must not
be kept in and around the
cooking area. Otherwise, these
may lead to fire.
• The oven handle is not a towel
dryer. When using the product,
do not hang towels, gloves or
similar textiles on the handle.
• The hinges of the product door
move when opening and clos-
ing the door and might jam.
When opening / closing the
door, do not hold the part with
the hinges.
1.7 Temperature Warn-
ings
• CAUTION: When the product
is in use, the product and its
accessible parts will be hot.
EN
DE
EN / 9
Care should be taken to avoid
touching the product and
heating elements. Children un-
der 8 years of age should be
kept away from the product
unless constantly supervised.
• Do not place flammable / ex-
plosive materials near the
product, as the surfaces will
be hot while it is operating.
• Keep your distance when
opening the oven door during
or at the end of cooking. The
steam may burn your hand,
face and/or eyes.
• During operation the product
is hot. Care should be taken to
avoid touching hot parts, in-
side of the oven and heating
elements.
• Always wear heat-resistant
oven gloves when handling
the product.
1.8 Accessory Use
• It is important that the wire
grill and tray are placed prop-
erly on the wire shelves. For
detailed information, refer to
the section "Usage of ac-
cessories".
• Close the oven door after
pushing the accessories com-
pletely into the cooking space,
otherwise they may hit the
door glass and damage it.
1.9 Cooking Safety
• Be careful when using alco-
holic drinks in your dishes. Al-
cohol evaporates at high tem-
peratures and may cause fire
since it can ignite when it
comes into contact with hot
surfaces.
• Food residues in the cooking
area., such as oil, can ignite.
Clean these residues before
cooking.
• Food Poisoning Hazard: Do
not let food sit in oven for
more than 1 hour before or
after cooking. Otherwise it
may cause food poisoning or
diseases.
• Do not heat closed tins and
glass jars in the oven. The
pressure that would build-up
in the tin/jar may cause it to
burst.
• Do not place baking trays,
dishes or aluminium foil dir-
ectly onto the bottom of the
oven. The accumulated heat
might damage the bottom of
the oven.
Be mindful of the following pre-
cautions when using greasy
parchment paper or similar ma-
terials:
EN
DE
EN / 10
• Place the greaseproof paper in
a cookware or on the oven ac-
cessory (tray, wire grill, etc.)
with food and place it in the
preheated oven.
• To prevent the risk of touching
the oven heating elements and
obstructing the flow of hot air,
remove any excess parts of
greaseproof paper that hang
from accessories or contain-
ers. Do not use greaseproof
paper at oven temperatures
higher than the maximum us-
age temperature specified by
the manufacturer. Never place
greaseproof paper on the oven
base.
• Do not place it on top of ac-
cessories during preheating.
• Always press down with a
plate or similar object to pre-
vent the material from flying
around due to the air circula-
tion inside the oven.
• Only cover the necessary sur-
face inside the tray.
• After each use, the tray should
be cleaned, and any
greaseproof paper or similar
materials used in the tray
should be replaced. Otherwise,
liquids dripping onto the tray
can cause smoking or even ig-
nite flames.
• An air flow is generated when
the product lid is opened.
Greaseproof paper can come
into contact with heating ele-
ments and ignite.
• When using a grilling rack for
frying, a tray should be placed
on the lower rack. Otherwise,
the food oil and other com-
ponents that drip onto the
oven bottom can create heavy
smoke and lead to flames.
• Close the oven door during
grilling. Hot surfaces may
cause burns!
• Food not suitable for grilling
carries a fire hazard. Grill only
food that is suitable for heavy
grill fire. Do not place the food
too far in the back of the grill.
This is the hottest area and
fatty foods may catch fire.
1.10 Maintenance and
Cleaning Safety
• Wait for the product to cool
before cleaning the product.
Hot surfaces may cause
burns!
• Never wash the product by
spraying or pouring water on
it! There is the risk of electric
shock!
• Do not use steam cleaners to
clean the product as this may
cause an electric shock.
EN
DE
EN / 11
• Do not use harsh abrasive
cleaners, metal scrapers, wire
wool or bleach materials to
clean the oven front door
glass. These materials can
cause glass surfaces to be
scratched and broken.
1.11 High temperature
self-cleaning (Pyro-
lysis)
• During self-cleaning, the sur-
faces become hotter than in
standard use. Keep children
away.
• Hot surfaces cause burns! Do
not touch the product during
self-cleaning and keep chil-
dren away from the product.
Wait at least 30 minutes be-
fore removing the residue.
• During self-cleaning, smoke
will be released due to the
burning of food residues.
Ventilate your kitchen well
during the cleaning process.
• Before starting the cleaning,
clean the outer surfaces of the
oven and the food residues in-
side the oven with soapy
cloth. Remove all accessories
and cooking utensils from the
oven. If your product has a
pyro proof accessory (resist-
ant to high temperature self-
cleaning), you do not need to
remove these accessories
from the oven.
• If there is a hob over your
oven, do not operate the hob
during prolysis.
2 Environmental Instructions
2.1 Waste Directive
2.1.1 Compliance with the WEEE Dir-
ective and Disposing of the
Waste Product
This product complies with EU WEEE Dir-
ective (2012/19/EU). This product bears a
classification symbol for waste electrical
and electronic equipment (WEEE).
This product has been manu-
factured with high quality parts
and materials which can be re-
used and are suitable for re-
cycling. Therefore, do not dis-
pose of the waste product with
normal domestic and other wastes at the
end of its service life. Take it to a collection
point for the recycling of electrical and
electronic equipment. You can ask your
local administration about these collection
points. Disposing of the appliance properly
helps prevent negative consequences for
the environment and human health.
Compliance with RoHS Directive:
The product you have purchased complies
with EU RoHS Directive (2011/65/EU). It
does not contain harmful and prohibited
materials specified in the Directive.
2.2 Package Information
Packaging materials of the product are
manufactured from recyclable materials in
accordance with our National Environment
Regulations. Do not dispose of the pack-
aging waste with the household or other
EN
DE
EN / 12
wastes, take it to the packaging material
collection points designated by the local
authorities.
2.3 Recommendations for Energy
Saving
According to EU 66/2014, information on
energy efficiency can be found on the
product receipt supplied with the product.
The following suggestions will help you
use your product in an ecological and en-
ergy-efficient way:
• Defrost frozen food before baking.
• In the oven, use dark or enamelled con-
tainers that transmit heat better.
• If specified in the recipe or user’s
manual, always preheat. Do not open the
oven door frequently during baking.
• Turn off the product 5 to 10 minutes be-
fore the end time of baking in prolonged
bakings. You can save up to 20% electri-
city by using residual heat.
• Try to cook more than one dish at a time
in the oven. You may cook at the same
time by placing two cookers on the wire
rack. In addition, if you cook your meals
one after the other, it will save energy
because the oven will not lose its heat.
• Do not open the oven door when baking
in the “Eco fan heating” operating func-
tion. If the door is not opened, the in-
ternal temperature is optimized to save
energy in the “Eco fan heating” operating
function, and this temperature may differ
from what is shown on the display.
EN
DE
EN / 13
3 Your product
3.1 Product Introduction
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
**
1 Control panel 2 Lamp
3 Wire shelves 4 Fan motor (behind the steel plate)
5 Door 6 Handle
7 Lower heater (under the steel plate) 8 Shelf positions
9 Upper heater 10 Ventilation holes
*
Varies depending on the model. Your product
may not be equipped with a lamp, or the type
and location of the lamp may differ from the il-
lustration.
**
Varies depending on the model. Your product
may not be equipped with a wire rack. In the im-
age, a product with wire rack is shown as an ex-
ample.
3.2 Product Control Panel Introduc-
tion and Usage
In this section, you can find the overview
and basic uses of the product's control
panel. There may be differences in images
and some features depending on the type
of product.
EN
DE
EN / 14
3.2.1 Control Panel
1 2 3 4 5 6 7
891011
1 On/off key 2 Function display
3 Oven control knob 4 Temperature setting key
5 Temperature indicator area 6 Key lock key
7 Baking start/stop key 8 Alarm key
9 Timer/duration indicator area 10 Time and settings key
11 Remove control key
If there are knob(s) controlling your
product, in some models this/these
knob(s) may be so that they come out
when pushed (buried knobs). For settings
to be made with these knobs, first push the
relevant knob in and pull out the knob.
After making your adjustment, push it in
again and replace the knob.
3.2.2 Introduction of the oven control
panel
Oven control knob
You may check the settings on the timer/
clock indicator and temperature indicator
areas with the oven control knob. You may
transit through these settings by turning
this oven control knob to right and left and
apply them by pushing the knob.
Oven inner temperature indicator
You can understand the oven inner tem-
perature from the inner temperature sym-
bol on the display. When the cooking
starts, the symbol is seen on the display
and when the oven inner temperature
reaches the set temperature, each level of
the symbol illuminates.
Function display
Working functions of your oven are located
at the function display on your oven. Each
function is activated by touching it. All
functions located on the display are
schematic, they may not be present in your
appliance. Functions of your product are
described in the section titled “Oven oper-
ating functions”.
Indicator areas:
Keys :
: Time and settings key
: Temperature setting key
: Key lock key
: Alarm key
: Baking start/stop key
Timer/duration indicator area :
EN
DE
EN / 15
: Baking time/time of day symbol
: Alarm symbol
: Settings symbol
: Key lock symbol
: Symbol of baking with eco fan
: Low level steam symbol *
: High level steam symbol *
: Meat probe symbol *
* It varies depending on the product model. It may
not be available on your product.
Temperature indicator area :
: Baking symbol
: Temperature symbol
: In-oven temperature symbol
: Quick heating (booster) symbol
: Door lock symbol *
: Remove control symbol *
: Wifi symbol *
* : It varies depending on the product model. It
may not be available on your product.
3.3 Oven operating functions
On the function table, the operating func-
tions you can use in your oven and the
highest and lowest temperatures that can
be set for these functions are shown. The
order of the operating modes shown here
may differ from the arrangement on your
product.
Function
symbol
Function description
Temperature
range (°C)
Description and use
Operating with fan -
The oven is not heated. Only the fan (on the back wall) oper-
ates. Frozen food with granules is slowly defrosted at room
temperature, cooked food is cooled. The time required to de-
frost a whole piece of meat is longer than for foods with
grains.
Top and bottom heat-
ing
40-280
Food is heated from above and below at the same time. Suit-
able for cakes, pastries or cakes and stews in baking moulds.
Cooking is done with a single tray.
Bottom heating 40-220
Only lower heating is on. It is suitable for foods that need
browning on the bottom.
Fan assisted bottom/
top heating
40-280
The hot air heated by the upper and lower heaters is distrib-
uted equally and rapidly throughout the oven with the fan.
Cooking is done with a single tray.
Fan Heating 40-280
The hot air heated by the fan heater is distributed equally and
rapidly throughout the oven with the fan. It is suitable for
multi-tray cooking at different shelf levels.
Eco fan heating 160-220
In order to save energy, you can use this function instead of
using “Fan Heating” in the range of 160-220°C. But; cooking
time will be slightly longer. The use of this function is ex-
plained at the section titled “Operation of oven control unit”.
Pizza function 40-280
The lower heater and fan heating work. It is suitable for cook-
ing pizza.
"3D" function 40-280
Upper heating, lower heating and fan heating functions oper-
ate. Each side of the product to be cooked is cooked equally
and quickly. Cooking is done with a single tray.
EN
DE
EN / 16
Low grill 40-280
The small grill on the oven ceiling works. It is suitable for
grilling smaller amounts.
Full grill 40-280
The large grill on the oven ceiling works. It is suitable for
grilling in large amounts.
Fan assisted full grill 40-280
The hot air heated by the large grill is quickly distributed into
the oven with the fan. It is suitable for grilling in large
amounts.
Keep warm 40-100
It is used to keep the food at a temperature ready for service
for a long time.
Bread function -
It is used to bake bread. Incoming set temparature and time
may not be changed.
Extra function activa-
tion
-
It is used to activate operation functions which do not show
up at the start on the function display.
Pyrolysis -
It is used for self-cleaning of the oven at high temperature.
Look at the specifications in the maintenance and cleaning
section for this function.
3.4 Product Accessories
There are various accessories in your
product. In this section, the description of
the accessories and the descriptions of the
correct usage are available. Depending on
the product model, the supplied accessory
varies. All accessories described in the
user’s manual may not be available in your
product.
The trays inside your appliance
may be deformed with the effect of
the heat. This has no effect on the
functionality. Deformation disap-
pears when the tray is cooled.
Standard tray
It is used for pastries, frozen foods and fry-
ing large pieces.
Deep tray
It is used for pastries, frying large pieces,
juicy food or for the collection of flowing
oils when grilling.
Wire grill
It is used for frying or placing the food to
be baked, fried and stewed on the desired
shelf.
On models with wire shelves :
EN
DE
EN / 17
On models without wire shelves :
3.5 Use of Product Accessories
Cooking shelves
There are 5 levels of shelf position in the
cooking area. You can also see the order of
the shelves in the numbers on the front
frame of the oven.
On models with wire shelves :
On models without wire shelves :
Placing the wire grill on the cooking
shelves
On models with wire shelves :
It is crucial to place the wire grill on the
wire side shelves properly. While placing
the wire grill on the desired shelf, the open
section must be on the front. For better
cooking, the wire grill must be secured on
the wire shelf’s stopping point. It must not
pass over the stopping point to contact
with the rear wall of the oven.
On models without wire shelves :
It is crucial to place the wire grill on the
side shelves properly. The wire grill has
one direction when placing it on the shelf.
While placing the wire grill on the desired
shelf, the open section must be on the
front.
Placing the tray on the cooking shelves
On models with wire shelves :
It is also crucial to place the trays on the
wire side shelves properly. While placing
the tray on the desired shelf, its side de-
signed for holding must be on the front.
For better cooking, the tray must be se-
cured on the stopping socket on the wire
shelf. It must not pass over the stopping
socket to contact with the rear wall of the
oven.
On models without wire shelves :
It is also crucial to place the trays on the
side shelves properly. The tray has one dir-
ection when placing it on the shelf. While
placing the tray on the desired shelf, its
side designed for holding must be on the
front.
EN
DE
EN / 18
Stopping function of the wire grill
There is a stopping function to prevent the
wire grill from tipping out of the wire shelf.
With this function, you can easily and
safely take out your food. While removing
the wire grill, you can pull it forward until it
reaches the stopping point. You must pass
over this point to remove it completely.
On models with wire shelves :
On models without wire shelves :
Tray stopping function - On models with
wire shelves
There is also a stopping function to pre-
vent the tray from tipping out of the wire
shelf. While removing the tray, release it
from the rear stopping socket and pull it
towards yourself until it reaches the front
side. You must pass over this stopping
socket to remove it completely.
Proper placement of the wire grill and tray
on the telescopic rails-On models with
wire shelves and telescopic models
Thanks to telescopic rails, trays or the wire
grill can be easily installed and removed.
When using trays and wire grills with the
telescopic rail, care should be taken that
the pins on the front and back of the tele-
scopic rails, rest against the edges of the
grill and the tray (shown in the figure).
EN
DE
EN / 19
3.6 Technical Specifications
General specifications
Product external dimensions (height/width/depth) (mm) 595 /594 /567
Oven installation dimensions (height / width / depth)
(mm)
590-600 /560 /min. 550
Voltage/Frequency 220-240 V ~; 50 Hz
Cable type and section used/suitable for use in the
product
min. H05VV-FG 3 x 1,5 mm2
Total power consumption (kW) 3,3
Oven type Multifunction oven
Basics: Information on the energy label of home type electrical ovens is given in accordance with the EN 60350-1 /
IEC 60350-1 standard. The values are determined in Top and bottom heating or (if present) Fan assisted bottom/
top heating functions with the standard load.
Energy efficiency class is determined in accordance with the following prioritization depending on whether the rel-
evant functions exist on the product or not. 1-Eco fan heating , 2-Fan Heating , 3-Fan assisted low grill , 4-Top and
bottom heating.
Technical specifications may be changed without prior notice to improve the
quality of the product.
Figures in this manual are schematic and may not exactly match your product.
Values stated on the product labels or in the documentation accompanying it are
obtained in laboratory conditions in accordance with relevant standards. Depend-
ing on operational and environmental conditions of the product, these values may
vary.
EN
DE
EN / 20
4 First Use
Before you start using your product, it is
recommended to do the following stated in
the following sections respectively.
4.1 First Timer Setting
Always set the time of day before
using your oven. If you do not set
it, you cannot cook in some oven
models.
1. With the oven turned off (while the time
of day appears on the display), touch
the key for about 3 seconds to activ-
ate the settings menu.
ð A countdown of 3-2-1 appears on
the display. When the countdown
is over, the settings menu is activ-
ated.
2. Activate the timer field by pushing the
oven control knob once or touching the
key once.
ð The timer field and the symbol
flash on the timer/duration dis-
play.
3. Set the time of day by turning the oven
control knob to right/left and activate
the minute field by pushing the oven
control knob once or touching the
key once.
ð The minutes field and the sym-
bol flash on the timer/duration
display.
4. Set the minute by turning the oven con-
trol knob to right/left. Approve the set-
ting by pushing the oven control knob
once or touching the key once.
ð The time of day is set and the
symbol illuminates continuously.
If the first timer setting is not per-
formed, the time of day starts from
the time set at the production pro-
cess. You can change the time of
day setting later as described in
the “Settings” section.
In the event of a long power out-
age, the time of day setting is can-
celled. It should be set again.
4.2 Initial Cleaning
1. Remove all packaging materials.
2. Remove all accessories from the oven
provided with the product.
3. Operate the product for 30 minutes and
then, turn it off. This way, residues and
layers that may have remained in the
oven during production are burned and
cleaned.
4. When operating the product, select the
highest temperature and the operating
function that all the heaters in your
product operate. See “Oven operating
functions [}15]”. You can learn how to
operate the oven in the following sec-
tion.
5. Wait for the oven to cool.
6. Wipe the surfaces of the product with a
wet cloth or sponge and dry with a
cloth.
EN
DE
EN / 21
Before using the accessories:
Clean the accessories you remove from the
oven with detergent water and a soft
cleaning sponge.
NOTICE: Some detergents or cleaning
agents may cause damage to the surface.
Do not use abrasive detergents, cleaning
powders, cleaning creams or sharp objects
during cleaning.
NOTICE: During the first use, smoke and
odour may come up for several hours. This
is normal and you just need good ventila-
tion to remove it. Avoid directly inhaling
the smoke and odours that form.
5 Using the Oven
5.1 General Information on Using the
Oven
Cooling fan ( It varies depending on the
product model. It may not be available
on your product. )
Your product has a cooling fan. The cool-
ing fan is activated automatically when ne-
cessary and cools both the front of the
product and the furniture. It is automatic-
ally deactivated when the cooling process
is finished. Hot air comes out over the
oven door. Do not cover these ventilation
openings with anything. Otherwise, the
oven may overheat. The cooling fan con-
tinues to operate during oven operation or
after the oven is turned off (approximately
20-30 minutes). If you cook by program-
ming the oven timer, at the end of the bak-
ing time, the cooling fan turns off with all
functions. The cooling fan running time
cannot be determined by the user. It turns
on and off automatically. This is not an er-
ror.
Oven lighting
The oven lighting is turned on when the
oven starts baking. In some models, the
lighting is on during baking, while in some
models it turns off after a certain time.
5.2 Operation of the Oven Control Unit
General warnings for the oven control unit
• The maximum time that can be set for
the baking process is 5:59 hours. In
keeping warm function, this time is 23:59
hours. In case of a power outage, the
pre-set baking and baking duration are
cancelled.
• While making any adjustments, the rel-
evant symbols flash on the display. It is
necessary to save the settings made,
either by touching the relevant key in the
description or by waiting for a short
time.
• If baking time is set when baking starts,
the remaining time is shown on the dis-
play.
• If the quick preheating setting is active
on the control unit the symbol appears
on the display when you start baking and
the oven reaches the temperature you
set for baking quickly. For quick preheat-
ing setting, see the “Settings” section.
EN
DE
EN / 22
1 2 3 4 5 6 7
891011
1 On/off key 2 Function display
3 Oven control knob 4 Temperature setting key
5 Temperature indicator area 6 Key lock key
7 Baking start/stop key 8 Alarm key
9 Timer/duration indicator area 10 Time and settings key
11 Remove control key
Keys :
: Time and settings key
: Temperature setting key
: Key lock key
: Alarm key
: Baking start/stop key
Timer/duration indicator area :
: Baking time/time of day symbol
: Alarm symbol
: Settings symbol
: Key lock symbol
: Symbol of baking with eco fan
: Low level steam symbol *
: High level steam symbol *
: Meat probe symbol *
* It varies depending on the product model. It may
not be available on your product.
Temperature indicator area :
: Baking symbol
: Temperature symbol
: In-oven temperature symbol
: Quick heating (booster) symbol
: Door lock symbol *
: Remove control symbol *
: Wifi symbol *
* : It varies depending on the product model. It
may not be available on your product.
Turning on the oven
1. Turn on the oven by touching the
key.
ð After the oven is turned on, the first
operating function is shown on the
display. The operating function, tem-
perature, baking time and alarm can be
adjusted when the display is in this
status.
If no setting is made on this dis-
play, the oven turns off in approx-
imately 5 minutes and the time of
day is shown on the display.
EN
DE
EN / 23
Turning off the oven
Turn off the oven by touching the key.
The time of day is shown on the display.
Manual baking by selecting temperature
and oven operating function
You can cook by making a manual control
(at your own control) without setting the
baking time by selecting the temperature
and operating function specific to your
food. As an example, the “Top and bottom
heating” function and 180 °C settings are
shown in the pictures.
1. Turn on the oven by touching the
key.
2. Touch the operating function you want
to activate on the function display.
3. If the function you want to activate is
not among the operating functions that
appear first on the function display, you
can activate the operating functions in
the lower row by touching "Extra func-
tion activation”
4. The pre-set temperature for the operat-
ing function you selected appears on
the display. To change this temperat-
ure, push the oven control knob once or
touch the key and turn the oven con-
trol knob to the right/left.
ð The symbol flashes on the tem-
perature display.
If you change the operating func-
tion after you change the pre-set
temperature of the operating func-
tion, the last temperature set is
shown on the display. However, if
the selected temperature is not
within the temperature range of the
selected operating function, the
highest temperature for that oper-
ating function is displayed.
5. Confirm the set temperature by touch-
ing the key.
ð The symbol lights up continu-
ously on the temperature display.
6. After setting up operating function and
the temperature touch the key to
start baking.
ð Your oven will start operating immedi-
ately at the selected function and tem-
perature. On the temperature display,
the and symbols are shown. Bak-
ing time starts counting up on the dis-
play. As the oven inner temperature
reaches the set temperature, each
stage of the symbol will light up.
The oven does not switch off automat-
EN
DE
EN / 24
ically since manual baking is done
without setting the baking time. You
have to control baking and turn it off
yourself. When the baking is com-
pleted touch the key to end the
baking or touch the key to turn off
the oven completely.
Baking by setting the baking time;
You can have the oven turn off automatic-
ally at the end of the time by selecting the
temperature and operating function spe-
cific to your food and setting the baking
time on the timer. As an example, the “Top
and bottom heating" function, 180 °C and
45 minutes baking time settings are shown
in the pictures.
1. Turn on the oven by touching the
key.
2. Touch the operating function you want
to activate on the function display.
3. If the function you want to activate is
not among the operating functions that
appear first on the function display, you
can activate the operating functions in
the lower row by touching "Extra func-
tion activation”
4. The pre-set temperature for the operat-
ing function you selected appears on
the display. To change this temperat-
ure, push the oven control knob once or
touch the key and turn the oven con-
trol knob to the right/left.
ð The symbol flashes on the tem-
perature display.
If you change the operating func-
tion after you change the pre-set
temperature of the operating func-
tion, the last temperature set is
shown on the display. However, if
the selected temperature is not
within the temperature range of the
selected operating function, the
highest temperature for that oper-
ating function is displayed.
5. Confirm the set temperature by touch-
ing the key.
ð The symbol lights up continu-
ously on the temperature display.
6. Push the oven control knob once or
touch the key once for the baking
time.
ð The set 30 minutes value appears
on the timer/duration display and
the symbol flashes.
EN
DE
EN / 25
To adjust the baking time quickly,
you can activate the baking time as
30 minutes by pushing the oven
control knob or touching the key
after the operating function and
temperature are set, and you can
change the time by turning the
oven control knob to the right/left.
7. Adjust the baking time by turning the
oven control knob to the right/left. Con-
firm the setting by touching the key.
The baking time increases by 1
minute in the first 15 minutes and
by 5 minutes after 15 minutes.
8. After setting up operating function, the
temperature and the baking time, touch
the key to start baking.
ð Your oven starts operating imme-
diately at the selected operating
function and temperature and the
baking time countdown appears
on the display. On the temperature
display, the and symbols are
shown. As the oven inner temper-
ature reaches the set temperature,
each stage of the symbol will
light up. When the adjusted baking
time is completed, “End” text ap-
pears on the temperature display,
the timer gives an audible warning
and baking stops.
9. The warning sounds for one minute. If
you touch the key while the audible
warning is given and the “End” text is
displayed on the temperature display,
the oven continues operating indefin-
itely. The oven is turned off if the key
is touched. If any key is touched except
for these, the audible warning stops.
Eco fan heating
In order to save energy, you can use this
function instead of using “Fan Heating” in
the range of 160-220°C. But; baking time
will be slightly longer.
1. Turn the oven on by touching the
key.
2. Touch and hold the “Fan Heating” oper-
ation function on the function display
for 3 seconds.
ð A countdown of 3-2-1 appears on
the display. When the countdown
is over, the symbol appears on
the timer/duration display and the
“Eco fan heating” function is activ-
ated.
3. You can change the set temperature
and set the baking time as described in
the previous sections. Then you can
start baking.
ð In “Eco fan heating” mode, the lamp
lights up shorter than the other baking
function due to energy saving while
baking.
EN
DE
EN / 26
Bread function
Your oven has a "Bread function" defined
specifically for bread making. The temper-
ature and time settings of the function are
unchangeable.
Ingredients
• 500 g flour
• 15 g sugar
• 10 g instant yeast
• 10 g sunflower seed oil
• 8 g salt
• 300 ml water (35°C)
For the top of the dough
• 2 teaspoon sunflower oil
Preparation
1. Sift the flour into a deep container. Add
sugar to the flour and mix it homogen-
eously.
2. Make a well in the middle of the flour,
add the yeast, salt and sunflower oil.
Warm water is poured gradually, start-
ing from the sides of the container.
3. Knead the dough by hand or in a dough
kneading machine for about 10-15
minutes.
4. Turn the dough, which has been
kneaded, a few times by hand and put it
in a container. Apply 1 teaspoon of sun-
flower oil on the dough and cover with
cling film so that it contacts the dough.
5. After covering your dough with cling
film, cover it with a thick cloth and leave
it to ferment at room temperature.
6. Take your dough, which has been fer-
mented for 60 minutes, on the counter
and fold it 4-5 times to remove the air
inside. Apply 1 teaspoon of sunflower
oil on the dough and cover with cling
film so that it contacts the dough. Let
the dough rise for another 30 minutes
at room temperature.
7. Place the oven tray on the 3rd shelf of
your oven.
8. Turn the oven on by touching the
key.
9. Activate the lower row operating func-
tions by touching the “Extra function
activation” on the function display.
10.Touch “Bread function” on the function
display.
11.Start baking by touching the key.
12.At the end of the baking time, an aud-
ible warning is given for one minute. If
the key is touched, the oven will turn
off. If any key is touched except for
these, the audible warning stops.
5.3 Settings
The 3-2-1 countdown is shown on
the display in the menus or set-
tings that should be activated by
pressing for a long period. When
the count down expires, the relev-
ant menu or setting is activated.
Activating the key lock
By using the key lock feature, you can
safeguard the interference of the control
unit.
1. Touch the key until the symbol ap-
pears on the timer/duration display.
EN
DE
EN / 27
ð A countdown of 3-2-1 appears on the
display. When the countdown is over,
the symbol appears on the timer/
duration display and the key lock is
activated. After the key lock is set, if
any key is touched or the oven control
knob is pushed, the timer sounds an
audible signal and the symbol
flashes.
While the key lock is activated, the
keys of the control unit cannot be
used. The key lock will not be can-
celled in case of power failure.
Deactivating the key lock
1. Touch the key until the symbol ap-
pears on the timer/duration display.
ð A countdown of 3-2-1 appears on the
display. When the countdown is over,
the symbol disappears on the timer/
duration display and the key lock is
deactivated.
Setting the alarm
You can also use the control unit of the
product for any warning or reminder other
than baking. The alarm clock has no effect
on the oven operating functions. It is used
for warning purposes. For example, you
can use the alarm clock when you want to
turn the food in the oven at a certain time.
As soon as the time you set has expired,
the timer gives you an audible warning.
The maximum alarm time may be
23 hours 59 minutes.
1. Touch the key once to set the alarm
period.
ð The minute field and symbol
start to flash on the timer/duration
display.
2. First set the minutes by turning the
oven control knob to the right/left and
activate the timer field by touching the
key once.
3. Adjust the time by turning the oven
control knob to the right/left. Touch the
key again to confirm the setting.
ð On the timer/duration display, the
symbol lights up continuously
and the alarm time starts to count
down on the display.
4. After the alarm time is completed, the
symbol starts flashing and gives you an
audible warning.
If the alarm time and baking time
are set at the same time, the
shorter time is shown on the timer/
duration display.
Turning off the alarm
1. At the end of the alarm period, the
warning sounds for one minute. Touch
any key to stop the audible warning.
ð The audible warning is stopped.
EN
DE
EN / 28
If you want to cancel the alarm;
1. Touch the key once to reset the
alarm period.
ð The symbol starts to flash on
the timer/duration display.
2. Turn the oven control knob to the right/
left until the alarm time reaches
“00:00”.
Setting the volume
You may set the volume of your control
unit. Your oven should be turned off to per-
form this setting.
1. With the oven turned off (while the time
of day appears on the display), touch
the key for about 3 seconds to activ-
ate the settings menu.
ð A countdown of 3-2-1 appears on
the display. When the countdown
is over, the settings menu is activ-
ated.
2. Turn the oven control knob to the right/
left until “b-1” or “b-2” appears on the
timer/duration display.
3. Activate the tone setting by touching
the key again or pushing the oven
control knob once.
ð The symbol flashes on the
timer/duration display.
4. Adjust the desired tone by turning the
oven control knob to the right/left.
5. Confirm the set tone by touching the
key again or pushing the oven control
knob once.
Setting the display brightness
You may set the brightness of the control
unit display. Your oven should be turned
off to perform this setting.
1. With the oven turned off (while the time
of day appears on the display), touch
the key for about 3 seconds to activ-
ate the settings menu.
ð A countdown of 3-2-1 appears on
the display. When the countdown
is over, the settings menu is activ-
ated.
2. Turn the oven control knob to the right/
left until “d-1”, “d-2” or “d-3” appears
on the timer/duration display.
3. Activate the brightness setting by
touching the key again or pushing
the oven control knob once.
ð The symbol flashes on the
timer/duration display.
EN
DE
EN / 29
4. Adjust the desired brightness by turning
the oven control knob to the right/left.
5. Confirm the brightness by touching the
key again or pushing the oven con-
trol knob once.
Setting the quick preheating (Booster)
function
You may operate the baking on your
product automatically with quick preheat-
ing function. For this purpose, you should
activate the quick preheat setting. Your
oven should be turned off to perform this
setting.
1. With the oven turned off (while the time
of day appears on the display), touch
the key for about 3 seconds to activ-
ate the settings menu.
ð A countdown of 3-2-1 appears on
the display. When the countdown
is over, the settings menu is activ-
ated.
2. Turn the oven control knob to the right/
left until the symbol and “OFF” ap-
pear on the display.
3. Activate the quick preheat (Booster)
setting by touching the key or push-
ing the oven control knob once.
ð The symbol flashes on the
timer/duration display.
4. Turn the "OFF” setting on the display to
"ON” by turning the oven control knob
to the right/left.
5. Confirm the preheating (booster) set-
ting by touching the key again or
pushing the oven control knob once.
You may turn off the quick preheat
setting with the same procedure.
By turning the setting “OFF” you
may cancel the quick preheat set-
ting.
Changing the time of day
To change the time of day that you have
previously set,
1. With the oven turned off (while the time
of day appears on the display), touch
the key for about 3 seconds to activ-
ate the settings menu.
ð A countdown of 3-2-1 appears on
the display. When the countdown
is over, the settings menu is activ-
ated.
EN
DE
EN / 30
2. Activate the timer field by pushing the
oven control knob once or touching the
key once.
ð The timer field and the symbol
flash on the timer/duration dis-
play.
3. Set the time of day by turning the oven
control knob to right/left and activate
the minute field by pushing the oven
control knob once or touching the
key once.
ð The minutes field and the sym-
bol flash on the timer/duration
display.
4. Set the minute by turning the oven con-
trol knob to right/left. Approve the set-
ting by pushing the oven control knob
once or touching the key once.
ð The time of day is set and the
symbol illuminates continuously.
Connecting the oven to the wireless net-
work and introducing it to the "Home-
Whiz" application
You may connect your oven to the wireless
network and control it through the "Home-
Whiz" application with a smart device. For
this purpose, install the "HomeWhiz" ap-
plication to your smart device first. The
"HomeWhiz" application is available on IOS
and Android mobile operating systems.
After downloading the "HomeWhiz"
application, follow the instructions
on the application to create your
home.
You may complete the procedure
to connect your oven to a wireless
network and to activate the remote
control of the oven by following the
instructions provided on the ap-
plication.
1. To switch the oven to setup mode,
touch the and keys simultaneously
for about 3 seconds when the oven is in
off mode (time of day is shown on the
display).
ð When the oven switches to the
setup mode, an animation is dis-
played on the display where some
lines flash.
2. Open the "HomeWhiz" application you
have installed on your smart device.
After creating your home, select the
oven under kitchen appliances and
enter the stock number of your product
to the application and follow the steps
described on the application.
EN
DE
EN / 31
The stock number of your product
is the number starting with “77...”
located at the bottom of the front
cover of the manual.
3. Complete the introduction of your oven
to the application by following the in-
structions provided on the application.
Activating the remote control of the oven
After introducing your oven to the "Home-
Whiz" application, to allow remote control:
1. Touch the key once while the
symbol is shown on the display.
ð On the display, the symbol shall be
displayed with the symbol to-
gether.
If the symbol is not displayed,
touch the key until the sym-
bol is shown on the display. If you
have not introduced your appliance
to the "HomeWhiz" application, the
symbol flashes once and an er-
ror signal is heard.
If the symbol is shown on the
display, but an error signal is heard
when the key is pressed and if
the symbol is not displayed on
the display or the symbol is
blinking, check the internet con-
nection of your product. If the in-
ternet connection is OK and the
problem persists, repeat the steps
for installation.
Deleting the pairing of an oven connected
to Homewhiz
After adding your product to the "Home-
Whiz" application, the user account you
used for "HomeWhiz" pairs the information
of your product. In order to delete a pair
due to loss of access to the account you
use in the application or for other reasons,
the following actions must be taken.
1. With the product turned off (while the
time of day appears on the display),
touch the and keys for approxim-
ately 5 seconds.
ð A countdown from 5 appears on
the display.
2. After the countdown is complete, a de-
leting pair animation will appear on the
display.
3. After the deleting pair process is com-
pleted without any problem, a warning
sound will be heard and your oven will
restart.
If a problem is encountered in the
process of deleting a pair and the
process cannot be completed, an
error sound will be heard.
4. You can re-pair the product to your
"HomeWhiz" account after deleting pair
process is completed.
Compliance with the standards and testing information / EU declaration of conformity
EN
DE
EN / 32
The development, manufacturing and sales stages of this product is conducted as per the safety rules
specified in all relevant legislation of European Union.
Fre-
quency
band
: 2.4 Ghz
Max.
Transmis-
sion
power
: max. 100 mW
CE declaration of conformity
Arçelik A.Ş. declares that this product complies with the 2014/53/EU Directive. A detailed RED Declaration of Con-
formity is available online in the support.beko.com website within the additional documents in the product page
for your product.
The defined cybersecurity-related software
update support period of the product is the
warranty period of the product. After this
period, cybersecurity-related software up-
dates are not guaranteed.
6 General Information About Baking
You can find tips on preparing and cooking
your food in this section.
Plus, this section describes some of the
foods tested as producers and the most
appropriate settings for these foods. Ap-
propriate oven settings and accessories
for these foods are also indicated.
6.1 General Warnings About Baking in
the Oven
• While opening the oven door during or
after baking, hot-burning steam may
emerge. The steam may burn your hand,
face and/or eyes. When opening the
oven door, stay away.
• Intense steam generated during baking
may form condensed water drops on the
interior and exterior of the oven and on
the upper parts of the furniture due to
the temperature difference. This is a nor-
mal and physical occurrence.
• The cooking temperature and time val-
ues given for foods may vary depending
on the recipe and amount. For this
reason, these values are given as
ranges.
• Always remove unused accessories from
the oven before you start cooking. Ac-
cessories that will remain in the oven
may prevent your food from being
cooked at the correct values.
• For foods that you will cook according to
your own recipe, you can reference sim-
ilar foods given in the cooking tables.
• Using the supplied accessories ensures
you get the best cooking performance.
Always observe the warnings and in-
formation provided by the manufacturer
for the external cookware you will use.
• Cut the greaseproof paper you will use in
your cooking in suitable sizes to the
container you will cook. Greaseproof pa-
pers that are overflowing from the con-
tainer can create a risk of burns and af-
fect the quality of your baking. Use the
greaseproof paper you will use in the
temperature range specified.
• For good baking performance, place your
food on the recommended correct shelf.
Do not change the shelf position during
baking.
EN
DE
EN / 33
6.1.1 Pastries and oven food
General Information
• We recommend using the accessories of
the product for a good cooking perform-
ance. If you will use an external cook-
ware, prefer dark, non-sticking and heat
resistant ware.
• If preheating is recommended in the
cooking table, be sure to put your food in
the oven after preheating.
• If you will cook by using cookware on the
wire grill, place it in the middle of the
wire grill, not near the back wall.
• All materials used in making pastry
should be fresh and at room temperat-
ure.
• The cooking status of the foods may
vary depending on the amount of food
and the size of the cookware.
• Metal, ceramic and glass moulds extend
the cooking time and the bottom sur-
faces of pastry foods do not brown
evenly.
• If you are using baking paper, a small
browning can be observed on the bottom
surface of the food. In this situation, you
may have to extend your cooking period
by approximately 10 minutes.
• The values specified in the cooking
tables are determined as a result of the
tests carried out in our laboratories. Val-
ues suitable for you may differ from
these values.
• Place your food on the appropriate shelf
recommended in the cooking table. Refer
to the bottom shelf of the oven as shelf
1.
Tips for baking cakes
• If the cake is too dry, increase the tem-
perature by 10°C and shorten the baking
time.
• If the cake is moist, use a small amount
of liquid or reduce the temperature by
10°C.
• If the top of the cake is burnt, put it on
the lower shelf, lower the temperature
and increase the baking time.
• If the inside of the cake is cooked well,
but outside is sticky, use less liquid, de-
crease the temperature and increase the
cooking time.
Hints for pastry
• If the pastry is too dry, increase the tem-
perature by 10 °C and shorten the cook-
ing time. Wet the dough sheets with a
sauce consisting of milk, oil, egg and
yoghurt mixture.
• If the pastry is getting cooked slowly,
make sure that the thickness of the
pastry you have prepared does not over-
flow the tray.
• If the pastry is browned on the surface
but the bottom is not cooked, make sure
that the amount of sauce you will use for
the pastry is not too much at the bottom
of the pastry. For an even browning, try
to spread the sauce evenly between the
dough sheets and the pastry.
• Bake your pastry in the position and
temperature appropriate to the cooking
table. If the bottom is still not browned
enough, place it on a bottom shelf for the
next cooking.
Cooking table for pastries and oven foods
Suggestions for baking with a single tray
Food Accessory to be
used
Operating func-
tion
Shelf position Temperature (°C) Baking time
(min) (approx.)
Cake on the tray Standard tray *
Top and bottom
heating
3 180 30 … 45
Cake in the mould
Cake mould on
wire grill** **
Fan Heating 2 180 30 … 40
Small cakes Standard tray *
Top and bottom
heating
3 160 25 … 35
Small cakes Standard tray * Fan Heating 3 150 25 … 35
EN
DE
EN / 34
Food Accessory to be
used
Operating func-
tion
Shelf position Temperature (°C) Baking time
(min) (approx.)
Sponge cake
Round springform
pan, 26 cm in dia-
meter on wire grill
**
Top and bottom
heating
2 150 30 … 40
Sponge cake
Round springform
pan, 26 cm in dia-
meter on wire grill
**
Fan Heating 2 150 35 … 45
Cookie Pastry tray *
Top and bottom
heating
3 170 25 … 40
Cookie Pastry tray * Fan Heating 3 170 20 … 30
Pastry Standard tray *
Top and bottom
heating
2 200 30 … 40
Pastry Standard tray *
Fan assisted bot-
tom/top heating
2 180 35 … 45
Bun Standard tray *
Top and bottom
heating
2 200 20 … 35
Bun Standard tray * Fan Heating 3 180 20 … 30
Whole bread Standard tray *
Top and bottom
heating
3 200 30 … 45
Whole bread Standard tray * Fan Heating 3 200 30 … 40
Lasagne
Glass / metal
rectangular con-
tainer on wire grill
**
Top and bottom
heating
2 or 3 200 30 … 45
Apple pie
Round black
metal mould, 20
cm in diameter on
wire grill **
Top and bottom
heating
2 180 50 … 70
Apple pie
Round black
metal mould, 20
cm in diameter on
wire grill **
Fan Heating 3 170 50 … 65
Pizza Standard tray *
Top and bottom
heating
3 280 5 … 9
Pizza Standard tray * Pizza function 2 280 5 … 10
Preheating is recommended for all food.
*These accessories may not be included with your product.
**These accessories are not included with your product. They are commercially available accessories.
EN
DE
EN / 35
Suggestions for cooking with two trays
Food Accessory to be
used
Operating func-
tion
Shelf position Temperature (°C) Baking time
(min) (approx.)
Small cakes
2-Standard tray *
4-Pastry tray *
Fan Heating 2 - 4 150 25 … 35
Cookie
2-Standard tray *
4-Pastry tray *
Fan Heating 2 - 4 170 25 … 35
Pastry
1-Standard tray *
4-Pastry tray *
Fan Heating 1 - 4 180 40 … 50
Bun
2-Standard tray *
4-Pastry tray *
Fan Heating 2 - 4 180 20 … 30
Preheating is recommended for all food.
*These accessories may not be included with your product.
**These accessories are not included with your product. They are commercially available accessories.
Cooking table with operating function
“Eco fan heating”
• Do not change the temperature setting
after starting cooking in the operating
function “Eco fan heating”.
• Do not open the oven door when cooking
in the “Eco fan heating” operating func-
tion. If the door does not open, the in-
ternal temperature is optimized to save
energy, and this temperature may differ
from what is shown on the display.
• Do not preheat in the “Eco fan heating”
operating function.
Food Accessory to be
used
Shelf position Temperature (°C) Baking time (min)
(approx.)
Small cakes Standard tray * 3 160 25 … 35
Cookie Standard tray * 3 180 25 … 35
Pastry Standard tray * 3 200 45 … 55
Bun Standard tray * 3 200 35 … 45
* These accessories may not be included
with your product.
6.1.2 Meat, Fish and Poultry
The key points on grilling
• Seasoning it with lemon juice and pep-
per before cooking whole chicken, turkey
and large pieces of meat will increase
cooking performance.
• It takes 15 to 30 minutes more to cook
boned meat than fillet by frying.
• You should calculate about 4 to 5
minutes of cooking time per centimetre
of the meat thickness.
• After the cooking time is expired, keep
the meat in the oven for approximately
10 minutes. The juice of the meat is bet-
ter distributed to the fried meat and does
not come out when the meat is cut.
• Fish should be placed on the medium or
low level shelf in a heat resistant plate.
• Cook the recommended dishes in the
cooking table with a single tray.
EN
DE
EN / 36
Cooking table for meat, fish and poultry
Food Accessory to be
used
Operating func-
tion
Shelf position Temperature (°C) Baking time
(min) (approx.)
Steak (whole) /
Roast (1 kg)
Standard tray *
Fan assisted bot-
tom/top heating
3
15 mins. 250/
max, after 180 …
190
60 … 80
Lamb's shank
(1,5-2 kg)
Standard tray *
Fan assisted bot-
tom/top heating
3 170 85 … 110
Fried chicken
(1,8-2 kg)
Wire grill *
Place one tray on
a lower shelf
Fan assisted bot-
tom/top heating
2
15 mins. 250/
max, after 190
60 … 80
Fried chicken
(1,8-2 kg)
Wire grill *
Place one tray on
a lower shelf
Fan Heating 2 200 … 220 60 … 80
Fried chicken
(1,8-2 kg)
Wire grill *
Place one tray on
a lower shelf
"3D" function 2
15 mins. 250/
max, after 190
60 … 80
Turkey (5.5 kg) Standard tray *
Fan assisted bot-
tom/top heating
1
25 mins. 250/
max, after 180 …
190
150 … 210
Turkey (5.5 kg) Standard tray * "3D" function 1
25 mins. 250/
max, after 180 …
190
150 … 210
Fish
Wire grill *
Place one tray on
a lower shelf
Fan assisted bot-
tom/top heating
3 200 20 … 30
Fish
Wire grill *
Place one tray on
a lower shelf
"3D" function 3 200 20 … 30
Preheating is recommended for all food.
*These accessories may not be included with your product.
**These accessories are not included with your product. They are commercially available accessories.
6.1.3 Grill
Red meat, fish and poultry meat quickly
turns brown when grilled, holds a beautiful
crust and does not dry out. Fillet meats,
skewer meats, sausages as well as juicy
vegetables (tomatoes, onions, etc.) are
particularly suitable for grilling.
General warnings
• Food not suitable for grilling carries a
fire hazard. Grill only food that is suitable
for heavy grill fire. Also, do not place the
food too far in the back of the grill. This
is the hottest area and fatty foods may
catch fire.
• When the preheating time is 5 minutes in
the grill mode, skip the preheating, do
not wait for the entire preheating time to
pass.
• Close the oven door during grilling.
Never grill with the oven door open.
Hot surfaces may cause burns!
The key points of the grill
• Prepare foods of similar thickness and
weight as much as possible for the grill.
• Place the pieces to be grilled on the wire
grill or wire grill tray by distributing them
without exceeding the dimensions of the
heater.
EN
DE
EN / 37
• Depending on the thickness of the
pieces to be grilled, the cooking times
given in the table may vary.
• Slide the wire grill or the wire grill tray to
the desired level in the oven. If you are
cooking on the wire grill, slide the oven
tray to the lower shelf to collect the oils.
The oven tray you will slide should be
sized to cover the entire grill area. This
tray may not be supplied with the
product. Put some water into the oven
tray for easy cleaning.
Grill table
Food Accessory to be
used
Shelf position Temperature (°C) Baking time (min)
(approx.)
Fish Wire grill 4 - 5 250 20 … 25
Chicken pieces Wire grill 4 - 5 250 25 … 35
Meatball (veal) - 12
amount
Wire grill 4 250 20 … 30
Lamb chop Wire grill 4 - 5 250 20 … 25
Steak - (meat cubes) Wire grill 4 - 5 250 25 … 30
Veal chop Wire grill 4 - 5 250 25 … 30
Vegetable gratin Wire grill 4 - 5 220 20 … 30
Toast bread Wire grill 4 250 1 … 4
Skip pre-heating after 5 minutes in grill position.
Turn pieces of food after 1/2 of the total grilling time.
Food Accessory to be
used
Shelf position Temperature (°C) ** Baking time (min)
(approx.)
Fish Wire grill 4 - 5 250 20 … 30
Chicken pieces Wire grill 4 - 5 250 25 … 40
Meatball (veal) - 12
amount
Wire grill 4 250 20 … 30
Lamb chop Wire grill 4 - 5 250 20 … 30
Steak - (meat cubes) Wire grill 4 - 5 250 25 … 35
Veal chop Wire grill 4 - 5 250 25 … 35
Vegetable gratin Wire grill 4 - 5 220 20 … 35
Toast bread Wire grill 3 250 4 … 7
It is recommended to preheat for 5 minutes for all grilled food.
Turn pieces of food after 1/2 of the total grilling time.
** If the grill temperature cannot be adjusted in your product, your grill function will work at the maximum temper-
ature value.
6.1.4 Test foods
• Foods in this cooking table are prepared
according to the EN 60350-1 standard to
facilitate testing of the product for con-
trol institutes.
EN
DE
EN / 38
Cooking table for test meals
Suggestions for baking with a single tray
Food Accessory to be
used
Operating func-
tion
Shelf position Temperature (°C) Baking time
(min) (approx.)
Shortbread
(sweet cookie)
Standard tray *
Top and bottom
heating
3 140 20 … 30
Shortbread
(sweet cookie)
Standard tray * Fan Heating
On models with
wire shelves :3
On models
without wire
shelves :2
140 15 .. 25
Small cakes Standard tray *
Top and bottom
heating
3 160 25 … 35
Small cakes Standard tray * Fan Heating 3 150 25 … 35
Sponge cake
Round springform
pan, 26 cm in dia-
meter on wire grill
**
Top and bottom
heating
2 150 30 … 40
Sponge cake
Round springform
pan, 26 cm in dia-
meter on wire grill
**
Fan Heating 2 150 35 … 45
Apple pie
Round black
metal mould, 20
cm in diameter on
wire grill **
Top and bottom
heating
2 180 50 … 70
Apple pie
Round black
metal mould, 20
cm in diameter on
wire grill **
Fan Heating 3 170 50 … 65
Preheating is recommended for all food.
*These accessories may not be included with your product.
**These accessories are not included with your product. They are commercially available accessories.
Suggestions for cooking with two trays
Food Accessory to be
used
Operating func-
tion
Shelf position Temperature (°C) Baking time
(min) (approx.)
Small cakes
2-Standard tray *
4-Pastry tray *
Fan Heating 2 - 4 150 25 … 35
Shortbread
(sweet cookie)
2-Standard tray *
4-Pastry tray *
Fan Heating 2 - 4 140 15 … 25
Preheating is recommended for all food.
*These accessories may not be included with your product.
**These accessories are not included with your product. They are commercially available accessories.
EN
DE
EN / 39
Grill
Food Accessory to be
used
Shelf position Temperature (°C) Baking time (min)
(approx.)
Meatball (veal) - 12
amount
Wire grill 4 250 20 … 30
Toast bread Wire grill 4 250 1 … 3
It is recommended to preheat for 5 minutes for all grilled food.
Turn pieces of food after 1/2 of the total grilling time.
7 Maintenance and Cleaning
7.1 General Cleaning Information
General warnings
• Wait for the product to cool before
cleaning the product. Hot surfaces may
cause burns!
• Do not apply the detergents directly on
the hot surfaces. This may cause per-
manent stains.
• The product should be thoroughly
cleaned and dried after each operation.
Thus, food residues shall be easily
cleaned and these residues shall be pre-
vented from burning when the product is
used again later. Thus, the service life of
the appliance extends and frequently
faced problems are decreased.
• Do not use steam cleaning products for
cleaning.
• Some detergents or cleaning agents
cause damage to the surface. Unsuitable
cleaning agents are: bleach, cleaning
products containing ammonia, acid or
chloride, steam cleaning products, de-
scaling agents, stain and rust removers,
abrasive cleaning products (cream
cleaners, scouring powder, scouring
cream, abrasive and scratching scrub-
ber, wire, sponges, cleaning cloths con-
taining dirt and detergent residues).
• No special cleaning material is needed in
the cleaning made after each use. Clean
the appliance using dishwashing deter-
gent, warm water and a soft cloth or
sponge and dry it with a dry cloth.
• Be sure to completely wipe off any re-
maining liquid after cleaning and imme-
diately clean any food splashing around
during cooking.
• Do not wash any component of your ap-
pliance in a dishwasher unless otherwise
stated in the user’s manual.
Inox - stainless surfaces
• Do not use acid or chlorine-containing
cleaning agents to clean stainless-inox
surfaces and handles.
• Stainless-inox surface may change col-
our in time. This is normal. After each
operation, clean with a detergent suit-
able for the stainless or inox surface.
• Clean with a soft soapy cloth and liquid
(non-scratching) detergent suitable for
inox surfaces, taking care to wipe in one
direction.
• Remove lime, oil, starch, milk and protein
stains on the glass and inox surfaces
immediately without waiting. Stains may
rust under long periods of time.
• Cleaners sprayed/applied to the surface
should be cleaned immediately. Abrasive
cleaners left on the surface cause the
surface to turn white.
Enamelled surfaces
• The oven must cool down before clean-
ing the cooking area. Cleaning on hot
surfaces shall create both fire hazard
and damage the enamel surface.
• After each use, clean the enamel sur-
faces using dishwashing detergent,
warm water and a soft cloth or sponge
and dry them with a dry cloth.
• For difficult stains, an oven and grill
cleaner recommended on the website of
your product brand and a non-scratch-
ing scouring pad can be used. Do not
use an external oven cleaner.
EN
DE
EN / 40
Catalytic surfaces
• The side walls in the cooking area can
only be covered with enamel or catalytic
walls. It varies by model.
• The catalytic walls have a light matte
and porous surface. The catalytic walls
of the oven should not be cleaned.
• Catalytic surfaces absorb oil thanks to
its porous structure and start to shine
when the surface is saturated with oil, in
this case it is recommended to replace
the parts.
Glass surfaces
• When cleaning glass surfaces, do not
use hard metal scrapers and abrasive
cleaning materials. They can damage the
glass surface.
• Clean the appliance using dishwashing
detergent, warm water and a microfiber
cloth specific for glass surfaces and dry
it with a dry microfiber cloth.
• If there is residual detergent after clean-
ing, wipe it with cold water and dry with
a clean and dry microfiber cloth. Resid-
ual detergent may damage the glass
surface next time.
• Under no circumstances should the
dried-up residue on the glass surface be
cleaned off with serrated knives, wire
wool or similar scratching tools.
• You can remove the calcium stains (yel-
low stains) on the glass surface with the
commercially available descaling agent,
with a descaling agent such as vinegar
or lemon juice.
• If the surface is heavily soiled, apply the
cleaning agent on the stain with a
sponge and wait a long time for it to
work properly. Then clean the glass sur-
face with a wet cloth.
• Discolorations and stains on the glass
surface are normal and not defects.
Plastic parts and painted surfaces
• Clean plastic parts and painted surfaces
using dishwashing detergent, warm wa-
ter and a soft cloth or sponge and dry
them with a dry cloth.
• Do not use hard metal scrapers and ab-
rasive cleaners. They may damage the
surfaces.
• Ensure that the joints of the components
of the product are not left damp and with
detergent. Otherwise, corrosion may oc-
cur on these joints.
7.2 Cleaning Accessories
Do not put the product accessories in a
dishwasher unless otherwise stated in the
user’s manual.
7.3 Cleaning the Control Panel
• When cleaning the panels with knob-
control, wipe the panel and knobs with a
damp soft cloth and dry with a dry cloth.
Do not remove the knobs and gaskets
underneath to clean the panel. The con-
trol panel and knobs may be damaged.
• While cleaning the inox panels with knob
control, do not use inox cleaning agents
around the knob. The indicators around
the knob can be erased.
• Clean the touch control panels with a
damp soft cloth and dry with a dry cloth.
If your product has a key lock feature, set
the key lock before performing control
panel cleaning. Otherwise, incorrect de-
tection may occur on the keys.
7.4 Cleaning the inside of the oven
(cooking area)
Follow the cleaning steps described in the
"General Cleaning Information" section ac-
cording to the surface types in your oven.
Cleaning the side walls of the oven
The side walls in the cooking area can only
be covered with enamel or catalytic walls.
It varies by model. If there is a catalytic
wall, refer to the “Catalytic surfaces” sec-
tion for information.
If your product is a wire shelf model, re-
move the wire shelves before cleaning the
side walls. Then complete the cleaning as
described in the "General Cleaning Inform-
ation" section according to the side wall
surface type.
To remove the side wire shelves:
EN
DE
EN / 41
1. Remove the front of the wire shelf by
pulling it on the side wall in the oppos-
ite direction.
2. Pull the wire shelf towards you to re-
move it completely.
3. To reattach the shelves, the procedures
applied when removing them must be
repeated from the end to the beginning,
respectively.
7.5 High temperature self-cleaning
The oven is equipped with a pyrolysis fea-
ture. The oven heats up to a temperature
of approximately 420-480 °C and burns
until the existing dirt turns to ash. A strong
smoke may be generated. Provide good
ventilation. High-temperature cleaning
should be performed after approximately
every 10 uses of the oven.
General warnings
Hot surfaces cause burns!
Do not touch the product during
self-cleaning and keep children
away from the product. Wait at
least 30 minutes before removing
the residue.
• Before using the pyrolysis function, re-
move all accessories, the telescopic
shelf and the side shelves (if any). If not
removed, the accessories and side wire
shelves will be damaged.
• If your product has a pyro proof access-
ory (resistant to high temperature self-
cleaning), you do not need to remove
these accessories from the oven.
Whether your accessories are pyro-proof
or not is specified in the accessories
section. If not specified, your accessor-
ies are not resistant to high temperat-
ures. It must be removed from the oven
before cleaning to avoid damage.
• Do not clean the door seal. The glass
fiber seal is very delicate and easily
damaged. If the door seal is damaged,
replace it with a new one from an au-
thorized service.
To start the pyrolysis function:
1. Remove all accessories inside the oven.
In the models with wire shelves, re-
member to remove the wire shelf.
2. Before starting the cleaning, clean the
outer surfaces of the oven and the food
residues inside the oven with soapy
cloth.
3. Select the “Pyrolysis” or “Pyrolysis -
economy mode” function according to
the dirtiness condition of your oven. If
your oven is not very dirty, we recom-
mend using the "Pyrolysis - economy
mode" function. This function takes
less time than the “Pyrolysisvariable"
function. If the oven is very dirty, the
"Pyrolysis - economy mode" function
may not be sufficient. In this case,
clean it by the "Pyrolysis" function.
4. Turn the oven on by touching the
key.
5. Activate the lower row operating func-
tions by touching the “Extra function
activation” on the function display.
6. Touch on “Pyrolysis” on the bottom row
on the function display.
EN
DE
EN / 42
7. “HI” pyrolysis level and “02:00” time
appear on the display.
8. Start cleaning by touching the key.
ð Cleaning starts and the self-clean-
ing time appears on the display.
This time is unchangeable.
9. When the oven reaches a certain tem-
perature after the pyrolysis process
starts, the lock symbol appears on
the timer display and the oven door
cannot be opened. Do not force the
handle to unlock the door until the
cleaning process is finished and the
lock symbol disappears from the dis-
play.
10.When the cleaning process is finished,
"End" appears on the display. Turn off
the oven by touching the key.
11.When the symbol disappears on the
display, remove the remaining deposits
with vinegar water.
Pyrolysis - economy mode
If your oven is not very dirty, we recom-
mend using the "Pyrolysis - economy
mode" function. This function takes less
time than the “Pyrolysisvariable" function.
If the oven is very dirty, the "Pyrolysis -
economy mode" function may not be suffi-
cient. In this case, clean it by the "Pyro-
lysis" function.
1. Remove all accessories inside the oven.
In the models with wire shelves, re-
member to remove the wire shelf.
2. Before starting the cleaning, clean the
outer surfaces of the oven and the food
residues inside the oven with soapy
cloth.
3. Turn the oven on by touching the
key.
4. Activate the lower row operating func-
tions by touching the “Extra function
activation” on the function display.
5. Touch on “Pyrolysis” on the bottom row
on the function display.
6. Touch on “Pyrolysis” on the function
display.
7. Start cleaning by touching the key.
ð Cleaning starts and the self-clean-
ing time appears on the display.
This time is unchangeable.
8. When the oven reaches a certain tem-
perature after the pyrolysis process
starts, the lock symbol appears on
the timer display and the oven door
cannot be opened. Do not force the
handle to unlock the door until the
cleaning process is finished and the
lock symbol disappears from the dis-
play.
EN
DE
EN / 43
9. When the cleaning process is finished,
"End" appears on the display. Turn off
the oven by touching the key.
10.When the symbol disappears on the
display, remove the remaining deposits
with vinegar water.
7.6 Cleaning the Oven Door
You can remove your oven door and door
glasses to clean them. How to remove the
doors and windows is explained in the sec-
tions "Removing the oven door” and
"Removing the inner glasses of the
door". After removing the door inner
glasses, clean them using a dishwashing
detergent, warm water and a soft cloth or
sponge and dry them with a dry cloth. For
lime residue that may form on the oven
glass, wipe the glass with vinegar and
rinse.
Do not use harsh abrasive clean-
ers, metal scrapers, wire wool or
bleach materials to clean the oven
door and glass.
Removing the oven door
1. Open the oven door.
2. Open the clips in the front door hinge
socket on the right and left by pushing
them downwards as shown in the fig-
ure.
3. Hinge types vary as (A), (B), (C) types
according to the product model. The
following figures show how to open
each type of hinge.
4. (A) type hinge is available in normal
door types.
5. (B) type hinge is available in soft clos-
ing door types.
6. (C) type hinge is available in soft open-
ing/closing door types.
7. Get the oven door to a half-open posi-
tion.
8. Pull the removed door upwards to re-
lease it from the right and left hinges
and remove it.
To reattach the door, the proced-
ures applied when removing it
must be repeated from the end to
the beginning, respectively. When
installing the door, be sure to close
the clips on the hinge socket.
7.7 Removing the Inner Glass of The
Oven Door
Inner glass of the product's front door may
be removed for cleaning.
1. Open the oven door.
EN
DE
EN / 44
2. Pull the plastic component, attached on
the upper section of the front door, to-
wards yourself by simultaneously
pushing on the pressure points on both
sides of the component and remove it.
1
Innermost
glass
2
Second in-
ner glass
3
Third inner
glass
4
Outer glass
5
Plastic
glass slot-
Lower
3. As shown in the figure, gently lift the in-
nermost glass towards “A” and then,
remove it by pulling towards “B”.
4. Repeat the same process for removing
the second and third glasses.
The first step of regrouping the door is to
replace the second and third glasses (2, 3).
As shown in the figure, place the bevelled
edge of the glass to meet the bevelled
edge of the plastic slot.
The attachment order of the second and
third inner glasses is not important, as
they are interchangeable.
While attaching the innermost glass (1),
pay attention to place the printed side of
the glass on the second inner glass. It is
crucial to place the lower corners of all in-
ner glasses to meet the lower plastic slots
(5). Push the plastic component towards
the frame until a “click” sound is heard.
After cleaning, all glasses must be
reassembled.
7.8 Cleaning the Oven Lamp
In the event that the glass door of the oven
lamp in the cooking area becomes dirty;
clean using dishwashing detergent, warm
water and a soft cloth or sponge and dry
with a dry cloth. In case of oven lamp fail-
ure, you can replace the oven lamp by fol-
lowing the sections that follow.
Replacing the oven lamp
General Warnings
• To avoid the risk of electric shock before
replacing the oven lamp, disconnect the
product and wait for the oven to cool.
Hot surfaces may cause burns!
EN
DE
EN / 45
• This oven is powered by an incandes-
cent lamp with less than 40 W, less than
60 mm in height, less than 30 mm in dia-
meter, or a halogen lamp with G9 sock-
ets with less than 60 W power. Lamps
are suitable for operation at temperat-
ures above 300 °C. Oven lamps are avail-
able from Authorised Services or li-
censed technicians. This product con-
tains a G energy class lamp.
• The position of the lamp may differ from
that is shown in the figure.
• The lamp used in this product is not
suitable for use in the lighting of home
rooms. The purpose of this lamp is to
help the user see food products.
• The lamps used in this product must
withstand extreme physical conditions
such as temperatures above 50 °C.
If your oven has a round lamp,
1. Disconnect the product from the elec-
tricity.
2. Remove the glass cover by turning it
counter clockwise.
3. If your oven lamp is type (A) shown in
the figure below, rotate the oven lamp
as shown in the figure and replace it
with a new one. If it is type (B) model,
pull it out as shown in the figure and re-
place it with a new one.
4. Refit the glass cover.
If your oven has a square lamp,
1. Disconnect the product from the elec-
tricity.
2. Remove the wire shelves according to
the description.
3. Lift the lamp's protective glass cover
with a screwdriver. Remove the screw
first, if there is a screw on the square
lamp in your product.
4. If your oven lamp is type (A) shown in
the figure below, rotate the oven lamp
as shown in the figure and replace it
with a new one. If it is type (B) model,
pull it out as shown in the figure and re-
place it with a new one.
5. Refit the glass cover and wire shelves.
8 Troubleshooting
If the problem persists after following the
instructions in this section, contact your
vendor or an Authorized Service. Never try
to repair your product yourself.
Steam is emanated while the oven is work-
ing.
• It is normal to see vapour during opera-
tion. >>> This is not an error.
EN
DE
EN / 46
Water droplets appear while cooking
• The steam generated during cooking
condenses when it comes into contact
with cold surfaces outside the product
and may form water droplets. >>> This is
not an error.
Metal sounds are heard while the product
is warming and cooling.
• Metal parts may expand and make
sounds when heated. >>> This is not an
error.
The product does not work.
• Fuse may be faulty or blown. >>> Check
the fuses in the fuse box. Change them if
necessary or reactivate them.
• The appliance may not be plugged to the
(grounded) outlet. >>> Check if the appli-
ance is plugged in to the outlet.
• (If there is timer on your appliance) Keys
on the control panel do not work. >>> If
your product has a key lock, the key lock
may be enabled, disable the key lock.
Oven light is not on.
• Oven lamp may be faulty. >>> Replace
oven's lamp.
• No electricity. >>> Ensure the mains is
operational and check the fuses in the
fuse box. Change the fuses if necessary
or reactivate them.
Oven is not heating.
• The oven may not be set to a specific
cooking function and/or temperature.
>>> Set the oven to a specific cooking
function and/or temperature.
• For the models with timer, the time is not
set. >>> Set the time.
• No electricity. >>> Ensure the mains is
operational and check the fuses in the
fuse box. Change the fuses if necessary
or reactivate them.
• The oven door may be open. >>> Make
sure the oven door is closed. If the oven
door remains open for more than 5
minutes, the time setting made for cook-
ing is cancelled and heaters do not work.
(For models with timer) The timer display
flashes or the timer symbol is left open.
• There has been a power outage before.
>>> Set the time / Turn off the product
function knobs and again switch it to the
desired position.
After cooking starts symbol flashes on
the display and there is an audible warn-
ing.
• The oven door may be open. >>> Make
sure the oven door is completely closed.
Contact the authorized service if the
fault continues.
The command you would like to send from
the "HomeWhiz" application does not go
through. (if the remote access conditions
are met)
• Your link may be interrupted for a while.
>>> Make sure the oven is connected to
the wireless network and turn the applic-
ation off and on.
"HomeWhiz" application does not show
the oven status right.
• Your link may be interrupted for a while.
>>> Make sure the oven is connected to
the wireless network and turn the applic-
ation off and on.
After introducing your product to the
"HomeWhiz" application, If there is an er-
ror saying “An error occurred while associ-
ating your product to your home or the
room you specified. This device belongs to
another home.” or if you forgot in
which"HomeWhiz" account
• Delete the pairing by following the in-
structions in the section “Deleting the
pairing of a "HomeWhiz" connected
oven” and repeat the product pairing
from the beginning.
“Multiple bluetooth networks detected”
warning shows while installing the product
to the "HomeWhiz" app.
• In case more than one house appliance
in your home is set to setup mode at the
same time and broadcasting bluetooth
signal, you may encounter “Multiple
bluetooth networks detected” warning
EN
DE
EN / 47
whilst the installation to the "HomeWhiz"
app. >>> Shut off the installation modes
of the other appliances and continue us-
ing just one appliance with installation
mode on.
Terms other than the language I specified
show up at the "HomeWhiz" app.
• In cases where the internet power is low,
terms in different languages may appear
in the homewhiz application other than
the languages you defined in the applic-
ation. >>> This is not an error.
EN
DE
DE / 48
Wilkommen!
Sehr geehrter Kunde, sehr geehrte Kundin,
Vielen Dank, dass Sie sich für das Beko Produkt entschieden haben. Wir stellen Ihnen die-
ses Produkt vor, das mit hoher Qualität und Technologie hergestellt wurde, um Ihnen die
beste Effizienz zu bieten. Lesen Sie dieses Handbuch und alle anderen mitgelieferten Do-
kumentationen sorgfältig durch, bevor Sie das Produkt verwenden.
Beachten Sie alle Informationen und Warnungen im Benutzerhandbuch. Auf diese Weise
schützen Sie sich und Ihr Produkt vor den Gefahren, die auftreten können.
Bewahren Sie das Benutzerhandbuch auf. Wenn Sie das Produkt an eine andere Person
weitergeben, geben Sie das Handbuch mit. Die Garantiebedingungen, Verwendungs- und
Fehlerbehebungsmethoden für Ihr Produkt sind in der Bedienungsanleitung enthalten.
Die Symbole und ihre Beschreibungen in der Bedienungsanleitung:
Gefahr, die zum Tod oder zu Verletzungen führen kann.
Wichtige Informationen oder nützliche Anwendungstipps.
Bitte lesen Sie das Benutzerhandbuch.
Warnung vor heißer Oberfläche.
HINWEIS
Gefahr, die zu materiellen Schäden am Produkt oder seiner Umgebung führen kann.
DE / 49
Inhaltsverzeichnis
1 Sicherheitshinweise ..................... 50
1.1 Verwendungszweck...................... 50
1.2 Besondere Sicherheitshinweise
rund um Kinder, schutzbedürftige
Menschen und Haustiere .............
51
1.3 Sicherheitshinweise zu Elektro-
geräten ..........................................
52
1.4 Sicherheit beim Transport............ 54
1.5 Sicherheitshinweise zur Installa-
tion.................................................
54
1.6 Sicher bedienen ............................ 55
1.7 Warnhinweise zu hohen Tempe-
raturen...........................................
56
1.8 Verwendung von Zubehör ............ 56
1.9 Sicherheit beim Kochen ............... 56
1.10 Sicherheitshinweise zum Reini-
gen und Pflegen............................
58
1.11 Hochtemperatur-Selbstreinigung
(Pyrolyse) ......................................
58
2 Hinweise zum Umweltschutz ...... 59
2.1 Abfallrichtlinie............................... 59
2.1.1 Informationen zur Entsorgung . 59
2.2 Paketinformationen...................... 60
2.3 Tipps zum Energiesparen............. 60
3 Ihr neues Gerät ............................. 61
3.1 Produkteinführung........................ 61
3.2 Bedienfeld und Bedienung ........... 61
3.2.1 Bedienfeld.................................. 62
3.2.2 Einführung des Ofenbedien-
felds ...........................................
62
3.3 Ofenfunktionen ............................. 63
3.4 Produktzubehör ............................ 64
3.5 Verwendung von Produktzubehör 65
3.6 Technische Spezifikationen......... 68
4 Erste Verwendung ........................ 69
4.1 Erste Timer-Einstellung................ 69
4.2 Erstreinigung................................. 69
5 Benutzung des Backofens........... 70
5.1 Allgemeine Informationen zur
Verwendung des Backofens ........
70
5.2 Bedienung der Backofensteuer-
gerätes ..........................................
70
5.3 Einstellungen ................................ 76
6 Allgemeine Hinweise zum Ba-
cken ................................................
82
6.1 Allgemeine Warnhinweise zum
Backen im Ofen.............................
82
6.1.1 Backwaren und andere Ofen-
gerichte......................................
83
6.1.2 Fleisch, Fisch und Geflügel....... 86
6.1.3 Grillen......................................... 87
6.1.4 Testspeisen............................... 87
7 Wartung und Reinigung ................ 89
7.1 Allgemeine Reinigungshinweise.. 89
7.2 Reinigung des Zubehörs .............. 91
7.3 Bedienfeld reinigen....................... 91
7.4 Reinigung der Innenseite des
Ofens (Kochbereich).....................
91
7.5 Hochtemperatur-Selbstreinigung 91
7.6 Reinigung der Ofentür .................. 93
7.7 Entfernen des inneren Glases der
Backofentür ..................................
94
7.8 Reinigen der Backofenlampe....... 95
8 Fehlerbehebung............................. 97
EN
DE
DE / 50
1 Sicherheitshinweise
• Dieser Abschnitt enthält die
Sicherheitshinweise, die erfor-
derlich sind, um die Gefahr von
Personen- oder Sachschäden
zu vermeiden.
• Bei Weitergabe des Produkts
an eine andere Person zum
persönlichen Gebrauch oder
zum Gebrauch aus zweiter
Hand sind auch die Bedie-
nungsanleitung, Produkteti-
ketten und andere relevante
Dokumente und Teile mitzu-
geben.
• Für Schäden, die bei Nichtbe-
achtung dieser Hinweise ent-
stehen, übernimmt unser Un-
ternehmen keine Haftung.
• Bei Nichtbeachtung dieser An-
weisungen erlischt jegliche
Garantie.
• Lassen Sie die Installations-
und Reparaturarbeiten immer
vom Hersteller, dem autori-
sierten Kundendienst oder ei-
ner vom Importeur zu benen-
nenden Person durchführen.
• Verwenden Sie nur Originaler-
satzteile und Originalzubehör.
• Reparieren oder ersetzen Sie
keine Komponenten des Pro-
dukts, es sei denn, dies ist im
Benutzerhandbuch klar ange-
geben.
• Nehmen Sie keine technischen
Veränderungen am Produkt
vor.
1.1 Verwendungszweck
• Dieses Produkt wurde für die
Verwendung zu Hause entwi-
ckelt. Es ist nicht für die kom-
merzielle Nutzung geeignet.
• Verwenden Sie das Produkt
nicht in Gärten, Balkonen oder
anderen Außenbereichen. Die-
ses Produkt ist für den Einsatz
in Haushalten und in der Per-
sonalküche von Geschäften,
Büros und anderen Arbeit-
sumgebungen vorgesehen.
• WARNUNG: Dieses Produkt
sollte nur für Kochzwecke ver-
wendet werden. Es sollte nicht
für andere Zwecke verwendet
werden, wie z.B. zum Heizen
des Raumes.
• Der Ofen kann zum Auftauen,
Backen, Braten und Grillen von
Lebensmitteln verwendet wer-
den.
• Dieses Produkt sollte nicht
zum Erhitzen von Tellern oder
zum Trocknen von Handtü-
chern oder Kleidung am Griff
verwendet werden.
EN
DE
DE / 51
1.2 Besondere Sicher-
heitshinweise rund um
Kinder, schutzbedürfti-
ge Menschen und
Haustiere
• Das Gerät darf nur dann von
Kindern ab 8 Jahren und von
Menschen, die unter körperli-
chen oder geistigen Ein-
schränkungen leiden, bedient
werden, wenn diese zuvor
gründlich über die möglichen
Gefahren des Gerätes und
einen sicheren Umgang damit
aufgeklärt wurden. Dies gilt
natürlich auch für sämtliche
sonstigen Leute, die sich mit
solchen Geräten noch nicht
auskennen.
• Lassen Sie Kinder nicht mit
dem Gerät spielen. Reini-
gungs- und leichte Wartungs-
tätigkeiten dürfen nur dann
von Kindern erledigt werden,
wenn sie dabei stets unter
Aufsicht stehen.
• Das Gerät sollte nicht von
Menschen bedient werden, die
unter körperlichen oder geisti-
gen Einschränkungen leiden,
sofern diese nicht stets beauf-
sichtigt werden und gründlich
mit der Bedienung des Gerätes
vertraut gemacht wurden. Dies
gilt natürlich auch für Kinder.
• Kinder sollten stets beaufsich-
tigt werden, damit sie nicht mit
dem Gerät spielen.
• Elektrogeräte können immer
eine Gefahr für Kinder und
Haustiere darstellen. Kinder
und Haustiere dürfen nicht mit
dem Gerät spielen, nicht dar-
auf klettern, nicht in das Gerät
steigen.
• Stellen Sie keine Gegenstände
auf dem Gerät ab, die Kinder
zu erreichen versuchen könn-
ten.
• WARNUNG: Vergessen Sie
nicht, dass Teile des Gerätes
im Betrieb heiß bis sehr heiß
werden. Halten Sie Kinder vom
Gerät fern.
• Bewahren Sie das Verpa-
ckungsmaterial so auf, dass
Kinder nicht herankommen. Es
besteht ernsthafte Verlet-
zungs- und Erstickungsgefahr.
• Stellen Sie niemals schwere
Gegenstände auf der geöffne-
ten Backofentür ab, lassen Sie
Kinder nicht darauf sitzen. Der
Backofen kann umkippen, die
Türscharniere können beschä-
digt werden.
• Bevor Sie abgenutzte und un-
brauchbare Produkte entsor-
gen:
1. Ziehen Sie den Netzstecker
und entfernen Sie ihn aus der
Steckdose.
EN
DE
DE / 52
2. Schneiden Sie das Netzkabel
ab und ziehen Sie es mit
dem Stecker aus dem Gerät.
3. Treffen Sie Vorkehrungen,
um zu verhindern, dass Kin-
der das Produkt betreten.
4. Erlauben Sie Kindern nicht,
mit dem Gerät zu spielen,
wenn es sich im Ruhezu-
stand befindet.
1.3 Sicherheitshinweise
zu Elektrogeräten
• Schließen Sie das Gerät an ei-
ne Schutzkontaktsteckdose
an. Achten Sie darauf, dass die
Sicherung des Stromkreises
zu den Angaben auf dem Ty-
penschild des Gerätes passt.
Lassen Sie die Erdung von ei-
nem qualifizierten Elektriker
erledigen. Benutzen Sie das
Gerät nicht ohne ordnungsge-
mäße Erdung gemäß nationa-
len Richtlinien.
• Der Stecker oder der elektri-
sche Anschluss des Geräts
muss an einem leicht zugäng-
lichen Ort sein. Falls Netzste-
cker oder elektrischer An-
schluss nicht an stets erreich-
barer Stelle möglich sind, soll-
te ein allpoliger Trennschalter
(Sicherungen, Schalter etc.) in
die Zuleitung integriert wer-
den, der den elektrotechni-
schen Vorgaben entspricht
und natürlich gut erreichbar
sein sollte.
• Ziehen Sie den Netzstecker
oder schalten Sie die Siche-
rung aus, bevor Sie das Gerät
reparieren, warten oder reini-
gen.
• Schließen Sie das Gerät an ei-
ne Steckdose an, deren Span-
nung und Netzfrequenz den
Angaben auf dem Typenschild
des Gerätes entspricht.
• (Verfügt Ihr Produkt über kein
Netzkabel) verwenden Sie nur
das im Kapitel „Technische
Daten“ beschriebene An-
schlusskabel.
• Klemmen Sie das Netzkabel
nicht unter oder hinter das Ge-
rät. Stellen Sie keine schweren
Gegenstände auf dem Netzka-
bel ab. Netzkabel dürfen nicht
geknickt oder gequetscht wer-
den und sie, dürfen keine hei-
ßen Stellen berühren.
• Achten Sie darauf, dass das
Stromversorgungskabel nir-
gends eingeklemmt wird,
wenn Sie das Gerät bei der In-
stallation oder nach dem Rei-
nigen an seinen Platz rücken.
• Die Rückseite des Backofens
wird heiß, wenn er in Betrieb
ist. Die Netzkabel dürfen die
EN
DE
DE / 53
Rückseite des Geräts nicht be-
rühren. Andernfalls könnte es
beschädigt werden.
• Achten Sie darauf, dass Ver-
sorgungskabel nicht in der
Ofentür eingeklemmt werden,
verlegen Sie Kabel nicht über
heiße Stellen. Andernfalls
kann die Kabelisolierung
schmelzen und als Folge eines
Kurzschlusses einen Brand
verursachen.
• Verwenden Sie nur Originalka-
bel. Verwenden Sie keine ge-
kürzten oder beschädigten
Kabel.
• Verwenden Sie kein Verlänge-
rungskabel, keinen Mehrfach-
stecker, um Ihr Produkt zu be-
treiben.
• Wenden Sie sich an das auto-
risierte Servicezentrum oder
den Importeur, um den zuge-
lassenen Adapter zu verwen-
den, wenn die Verwendung ei-
nes Konverteradapters (für
den Steckertyp) erforderlich
ist.
• Wenden Sie sich an den Im-
porteur oder das autorisierte
Servicezentrum, wenn die
Länge der Stromleitung unzu-
reichend ist.
• Tragbare Stromquellen oder
Mehrfachsteckdosen können
sich überhitzen und in Brand
geraten. Halten Sie Mehrfach-
steckdosen und tragbare
Stromquellen vom Gerät fern.
• Falls das Netzkabel beschä-
digt wird, muss es vom Her-
steller, dem autorisierten Kun-
dendienst oder einer vom Im-
porteur angegebenen Fach-
kraft instandgesetzt werden,
damit es nicht zu Gefährdun-
gen kommt.
• WARNUNG:Trennen Sie das
Gerät vollständig von der
Stromversorgung, bevor Sie
die Ofenlampe wechseln. An-
dernfalls besteht Strom-
schlaggefahr. Ziehen Sie den
Netzstecker oder schalten Sie
die zugehörige Sicherung ab.
Wenn Ihr Produkt über ein Netz-
kabel und einen Stecker verfügt:
• Stecken Sie den Stecker des
Produkts niemals in einen ge-
brochenen, losen oder aus der
Steckdose herausgezogenen
Stecker. Achten Sie darauf,
dass der Stecker vollständig in
die Steckdose eingesteckt ist.
Andernfalls können sich die
Anschlüsse überhitzen und
einen Brand verursachen.
• Stecken Sie das Gerät nicht in
Steckdosen, die fettig oder un-
sauber sind oder möglicher-
weise Wasser ausgesetzt sind
(z. B. in der Nähe einer Ar-
beitsfläche, wo Wasser aus-
EN
DE
DE / 54
treten kann). Es besteht sonst
die Gefahr eines Kurzschlus-
ses und eines Stromschlags.
• Berühren Sie den Netzstecker
niemals mit feuchten oder gar
nassen Händen!
• Ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose, indem Sie das Ge-
häuse des Steckers und nicht
das Kabel selbst benutzen.
1.4 Sicherheit beim
Transport
• Trennen Sie das Gerät voll-
ständig von der Stromversor-
gung, auch wenn es nur über
sehr kurze Strecken transpor-
tiert, also nur umgesetzt wird.
• Das Gerät ist schwer, Sie
brauchen also mindestens
einen zusätzlichen Helfer.
• Verwenden Sie die Tür und/
oder den Griff nicht zum
Transport oder zur Bewegung
des Produkts.
• Stellen Sie keine Gegenstände
auf das Gerät. Tragen Sie das
Gerät senkrecht.
• Hüllen Sie das Gerät vor dem
Transportieren mit Luftpols-
terfolie (die mit den kleinen
Blasen) oder kräftigem Karton
ein, anschließend mit Klebe-
band fixieren. Sichern Sie die
beweglichen Teile des Pro-
dukts fest, um Schäden zu
vermeiden.
• Überprüfen Sie das Produkt
vor der Installation auf eventu-
elle Transportschäden. Wen-
den Sie sich bei Schäden an
den Importeur oder das autori-
sierte Servicezentrum.
1.5 Sicherheitshinweise
zur Installation
• Bevor Sie mit der Installation
beginnen, schalten Sie die
Stromleitung, an die das Pro-
dukt angeschlossen werden
soll, durch Ausschalten der Si-
cherung stromlos.
• Wir raten immer zum Tragen
von Schutzhandschuhen wäh-
rend des Transports und der
Installation. Es besteht sonst
Verletzungsgefahr durch
scharfe Kanten!
• Prüfen Sie das Gerät auf Be-
schädigungen, bevor es an die
Installation geht. Installieren
Sie das Produkt nicht, wenn
das Gerät beschädigt ist
• Vermeiden Sie die Verwen-
dung von wärmeisolierenden
Materialien zur Abdeckung
des Innenraums der zu instal-
lierenden Möbel.
• Direkte Sonneneinstrahlung
und Wärmequellen wie Elek-
tro- oder Gasheizungen dürfen
in dem Bereich, in dem das
Produkt aufgestellt wird, nicht
vorhanden sein.
EN
DE
DE / 55
• Halten Sie die Umgebung aller
Lüftungskanäle des Produkts
offen.
• Um eine Überhitzung zu ver-
meiden, sollte die Installation
des Produkts nicht hinter de-
korativen Abdeckungen erfol-
gen.
• In Fällen, in denen sich hinter
dem für das Produkt vorgese-
henen Installationsbereich ein
Gasschlauch/eine Gasleitung
oder eine Wasserleitung aus
Kunststoff befindet, ist unbe-
dingt darauf zu achten, dass
das Produkt nicht mit diesen
Versorgungsleitungen in Be-
rührung kommt. Andernfalls
kann der Schlauch/die Leitung
gequetscht werden.
• Befindet sich hinter dem Auf-
stellungsort des Produkts eine
Steckdose, muss sicherge-
stellt werden, dass das Pro-
dukt weder mit der Steckdose
noch mit dem in die Steckdose
eingesteckten Stecker in Be-
rührung kommt.
1.6 Sicher bedienen
• Stellen Sie sicher, dass das
Produkt nach jedem Gebrauch
ausgeschaltet ist.
• Wenn Sie das Gerät über einen
längeren Zeitraum nicht be-
nutzen, ziehen Sie den Netz-
stecker oder schalten Sie es
über den Sicherungskasten
aus.
• Verwenden Sie das Produkt
nicht, wenn es während des
Gebrauchs kaputt oder be-
schädigt wird. Trennen Sie das
Gerät vollständig von der
Stromversorgung. Wenden Sie
sich an den Importeur oder
das autorisierte Servicezen-
trum.
• Benutzen Sie das Produkt
nicht wenn die Vordertürglas-
scheibe, falls die Scheibe ent-
fernt oder beschädigt ist. An-
dernfalls besteht die Gefahr
von Verletzungen und Um-
weltschäden.
• Treten Sie nicht auf das Gerät,
egal aus welchem Grund.
• Verwenden Sie das Produkt
niemals, wenn Ihr Urteilsver-
mögen oder Ihre Koordination
durch den Konsum von Alko-
hol und/oder Drogen beein-
trächtigt wird.
• Im und um den Kochbereich
dürfen keine brennbaren Ge-
genstände aufbewahrt wer-
den. Andernfalls können diese
zu einem Brand führen.
• Der Backofengriff mag dazu
verführen, ist aber dennoch
keinesfalls ein Handtuchtrock-
EN
DE
DE / 56
ner. Hängen Sie keine Handtü-
cher, Handschuhe oder ähnli-
che Dinge an den Griff.
• Die Scharniere der Gerätetür
bewegen sich beim Öffnen und
Schließen der Tür und können
sich verklemmen. Fassen Sie
die Tür beim Öffnen oder
Schließen nicht am Teil mit
den Scharnieren.
1.7 Warnhinweise zu
hohen Temperaturen
• WARNUNG: Wenn das Pro-
dukt in Gebrauch ist, werden
das Produkt und die zugängli-
chen Teile heiß. Es ist darauf
zu achten, das Produkt und die
Heizelemente nicht zu berüh-
ren. Kinder unter 8 Jahren
sollten von dem Gerät fernge-
halten werden, wenn sie nicht
ständig beaufsichtigt werden.
• Stellen Sie keine brennbaren/
explosiven Materialien in der
Nähe des Geräts ab, da die
Oberflächen während des Be-
triebs heiß sind.
• Halten Sie Abstand, wenn Sie
die Backofentür während oder
am Ende des Garvorgangs öff-
nen. Es ist möglich, dass der
Dampf Ihre Hand, Ihr Gesicht
und/oder Ihre Augen ver-
brennt.
• Während des Betriebs ist das
Produkt heiß. Achten Sie dar-
auf, heiße Teile, das Innere des
Ofens und die Heizelemente
nicht berühren.
• Tragen Sie bei der Handha-
bung des Produkts stets hit-
zebeständige Ofenhandschu-
he.
1.8 Verwendung von Zu-
behör
• Achten Sie darauf, Grill und
Bleche richtig auf den Rost zu
stellen. Mehr dazu finden Sie
im Abschnitt „Zubehör ver-
wenden“.
• Schließen Sie die Backofentür,
nachdem Sie das Zubehör
vollständig in den Garraum
geschoben haben, da es sonst
gegen das Türglas stoßen und
dieses beschädigen kann.
1.9 Sicherheit beim Ko-
chen
• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie
alkoholische Getränke in Ihren
Gerichten verwenden. Alkohol
verdampft bei hohen Tempe-
raturen und kann Feuer verur-
sachen, da er sich bei Kontakt
mit heißen Oberflächen ent-
zünden kann.
EN
DE
DE / 57
• Im Kochbereich befindliche
Lebensmittelrückstände, wie
z. B. Öl, können sich entzün-
den. Reinigen Sie diese Rück-
stände vor dem Kochen.
• Lebensmittelvergiftungsge-
fahr: Lassen Sie Speisen nicht
länger als etwa 1 Stunde vor
und nach der Zubereitung im
Backofen. Manche Lebensmit-
tel verderben sehr schnell; und
eine Lebensmittelvergiftung
kann die Folge sein.
• Erhitzen Sie geschlossene Do-
sen und Gläser nicht im Back-
ofen. Der Druck, der sich in der
Dose/dem Glas aufbauen wür-
de, könnte sie zum Platzen
bringen.
• Stellen Sie Bleche, Teller, Be-
hälter und dergleichen nicht
direkt auf den Ofenboden, be-
decken Sie den Ofenboden
nicht mit Alufolie. Andernfalls
kann sich ein Hitzestau bilden,
der den Ofenboden und die
Teile darunter beschädigen
kann.
Beachten Sie bei der Verwen-
dung von fettigem Pergament-
papier oder ähnlichen Materiali-
en die folgenden Vorsichtsmaß-
nahmen:
• Legen Sie Kochgeschirr oder
Ofenzubehör (Rost, Blech etc.)
mit Backpapier aus, geben Sie
die Speisen dazu, stellen Sie
dann alles in den bereits vor-
geheizten Ofen.
• Um zu vermeiden, dass Sie die
Heizelemente des Backofens
berühren und den Heißluft-
strom behindern, entfernen Sie
überschüssige Teile des Per-
gamentpapiers, die an Zube-
hör oder Behältern hängen.
Verwenden Sie kein Perga-
mentpapier bei Backofentem-
peraturen, die höher sind als
die vom Hersteller angegebe-
ne maximale Verwendung-
stemperatur. Legen Sie den
Ofenboden niemals mit Back-
papier aus!
• Legen Sie es während des
Vorheizens nicht auf das Zu-
behör.
• Immer mit einem Teller oder
einem ähnlichen Gegenstand
andrücken, um zu verhindern,
dass das Material durch die
Luftzirkulation im Ofen herum-
fliegt.
• Bedecken Sie nur die erforder-
liche Fläche im Inneren des
Tabletts.
• Nach jedem Gebrauch sollte
das Tablett gereinigt und das
darin verwendete Pergament-
papier oder ähnliche Materiali-
en ersetzt werden. Andernfalls
können Flüssigkeiten, die auf
das Tablett tropfen, eine Rau-
EN
DE
DE / 58
chentwicklung verursachen
oder sogar Flammen entzün-
den.
• Beim Öffnen des Produktde-
ckels entsteht ein Luftstrom.
Pergamentpapier kann mit den
Heizelementen in Berührung
kommen und sich entzünden.
• Wenn ein Grillrost zum Braten
verwendet wird, sollte ein Ta-
blett auf den unteren Rost ge-
stellt werden. Andernfalls kön-
nen das Speiseöl und andere
Bestandteile, die auf den Ofen-
boden tropfen, starken Rauch
erzeugen und zu Flammen
führen.
• Halten Sie die Ofentür beim
Grillen geschlossen. Heiße
Oberflächen verursachen Ver-
brennungen!
• Speisen, die sich nicht zum
Grillen eignen, können sich
entzünden und Brände verur-
sachen. Grillen Sie nur Spei-
sen, denen die hohen Grilltem-
peraturen nichts ausmachen.
Legen Sie das Grillgut nicht zu
weit hinten auf den Grill. Dort
entsteht die größte Hitze, da-
her können stark fetthaltige
Speisen Feuer fangen.
1.10 Sicherheitshinweise
zum Reinigen und
Pflegen
• Warten Sie, bis das Produkt
abgekühlt ist, bevor Sie es rei-
nigen. Heiße Oberflächen ver-
ursachen Verbrennungen!
• Waschen Sie das Gerät nicht
mit Wasser ab, besprühen Sie
das Gerät nicht mit Wasser! Es
besteht Stromschlaggefahr!
• Verwenden Sie zum Reinigen
des Produkts keine Dampfrei-
niger, da dies einen elektri-
schen Schlag verursachen
kann.
• Verwenden Sie zur Reinigung
der Vordertürglasscheibe des
Ofens keine scharfen Scheuer-
mittel, Metallabstreifer, Draht-
wolle oder Bleichmittel. Solche
Dinge können die Glasflächen
zerkratzen und anderweitig
beschädigen.
1.11 Hochtemperatur-
Selbstreinigung (Py-
rolyse)
• Bei der Selbstreinigung heizt
sich Ihr Ofen noch stärker als
im regulären Betrieb auf. Hal-
ten Sie Kinder fern.
• Heiße Oberflächen verursa-
chen Verbrennungen! Berüh-
ren Sie das Gerät nicht bei der
Selbstreinigung, halten Sie
Kinder unbedingt fern. Lassen
EN
DE
DE / 59
Sie das Gerät mindestens 30
Minuten lang abkühlen, bevor
Sie die Verbrennungsrück-
stände aus dem Ofen entfer-
nen.
• Da Speisereste bei der
Selbstreinigung verbrannt
werden, entsteht dabei natür-
lich auch Rauch. Sorgen Sie
daher für eine gute Belüftung
Ihrer Küche, während die
Selbstreinigung läuft.
• Reinigen Sie die Außenflächen
des Ofens, beseitigen Sie
Speisereste im Ofeninnenraum
grob mit einem Tuch und et-
was Seifenwasser, bevor es an
die eigentliche Reinigung geht.
Nehmen Sie sämtliches Zube-
hör und alle Kochutensilien
aus dem Ofen. Sofern Ihr Gerät
mit pyrolysesicherem Zubehör
(dem die hohen Temperaturen
bei der Selbstreinigung nichts
ausmachen) geliefert wird,
können Sie solches Zubehör
im Ofen belassen.
• Wenn sich über Ihrem Back-
ofen ein Kochfeld befindet,
dürfen Sie dieses während der
Prolyse nicht bedienen.
2 Hinweise zum Umweltschutz
2.1 Abfallrichtlinie
2.1.1 Informationen zur Entsorgung
Ihre Pflichten als Endnutzer
Dieses Elektro- bzw. Elektronikgerät ist mit
einer durchgestrichenen Abfalltonne auf
Rädern gekennzeichnet. Das Gerät darf
deshalb nur getrennt vom unsortierten
Siedlungsabfall gesammelt und zurückge-
nommen werden. Es darf somit nicht in
den Hausmüll gegeben werden. Das Gerät
kann z.B. bei einer kommunalen Sammel-
stelle oder ggf. bei einem Vertreiber (siehe
unten zu deren Rücknahmepflichten in
Deutschland) abgegeben werden.
Das gilt auch für alle Bauteile, Unterbau-
gruppen und Verbrauchsmaterialien des zu
entsorgenden Altgeräts.
Bevor das Altgerät entsorgt werden darf,
müssen alle Altbatterien und Altakkumula-
toren vom Altgerät getrennt werden, die
nicht vom Altgerät umschlossen sind. Das
gleiche gilt für Lampen, die zerstörungsfrei
aus dem Altgerät entnommen werden kön-
nen. Der Endnutzer ist zudem selbst dafür
verantwortlich, personenbezogene Daten
auf dem Altgerät zu löschen.
Hinweise zum Recycling
Helfen Sie mit, alle Materialien zu recyceln,
die mit diesem Symbol gekennzeichnet
sind.
Entsorgen Sie solche Materialien, insbe-
sondere Verpackungen, nicht im Hausmüll,
sondern über die bereitgestellten Recy-
clingbehälter oder die entsprechenden ört-
lichen Sammelsysteme. Recyceln Sie zum
Umwelt - und Gesundheitsschutz elektri-
sche und elektronische Geräte.
EN
DE
DE / 60
Rücknahmepflichten der Vertreiber
Wer auf mindestens 400 m² Verkaufsflä-
che Elektro- und Elektronikgeräte vertreibt
oder diese gewerblich an Endnutzer abgibt,
ist verpflichtet, bei Abgabe eines neuen
Gerätes, ein Altgerät des Endnutzers der
gleichen Geräteart, das im Wesentlichen
die gleichen Funktionen wie das neue Ge-
rät erfüllt, am Ort der Abgabe oder in un-
mittelbarer Nähe, unentgeltlich zurückzu-
nehmen. Das gilt auch für Vertreiber von
Lebensmitteln mit einer Gesamtverkaufs-
fläche von mindestens 800 m², die mehr-
mals im Kalenderjahr oder dauerhaft Elek-
tro- und Elektronikgeräte anbieten und auf
dem Markt bereitstellen. Solche Vertreiber
müssen zudem auf Verlangen des Endnut-
zers Altgeräte, die in keiner äußeren Ab-
messung größer als 25 cm sind, (kleine
Elektrogeräte) im Einzelhandelsgeschäft
oder in unmittelbarer Nähe hierzu unent-
geltlich zurückzunehmen; die Rücknahme
darf in diesem Fall nicht an den Kauf eines
Elektro- oder Elektronikgerätes verknüpft,
kann aber auf drei Altgeräte pro Geräteart
beschränkt werden.
Ort der Abgabe ist auch der private Haus-
halt, wenn das neue Elektro- oder Elektro-
nikgerät dorthin geliefert wird; in diesem
Fall ist die Abholung des Altgerätes für den
Endnutzer kostenlos.
Die vorstehenden Pflichten gelten auch für
den Vertrieb unter Verwendung von Fern-
kommunikationsmitteln, wenn die Vertrei-
ber Lager- und Versandflächen für Elektro-
und Elektronikgeräte bzw. Gesamtlager
und Versandflächen für Lebensmittel bein-
halten, die den oben genannten Verkaufs-
flächen entsprechen. Die unentgeltliche
Abholung von Elektro- und Elektronikgerä-
ten ist dann aber auf Wärmeüberträger
(z.B. Kühlschrank), Bildschirme, Monitore
und Geräte, die Bildschirme mit einer Ober-
fläche von mehr als 100 cm² enthalten und
Geräte beschränkt, bei denen mindestens
eine der äußeren Abmessungen mehr als
50 cm beträgt. Für alle übrigen Elektro-
und Elektronikgeräte muss der Vertreiber
geeignete Rückgabemöglichkeiten in zu-
mutbarer Entfernung zum jeweiligen End-
nutzer gewährleisten; das gilt auch für
kleine Elektrogeräte (s.o.), die der Endnut-
zer zurückgeben möchte, ohne ein neues
Gerät zu erwerben.
Einhaltung von RoHS-Vorgaben:
Das von Ihnen erworbene Produkt erfüllt
die Vorgaben der EU-RoHS Direktive
(2011/65/EU). Es enthält keine in der Di-
rektive angegebenen gefährlichen und un-
zulässigen Materialien.
2.2 Paketinformationen
Verpackungsmaterialien des Produkts
werden gemäß unseren nationalen Um-
weltvorschriften aus recycelbaren Materia-
lien hergestellt. Entsorgen Sie den Verpa-
ckungsabfall nicht mit dem Hausmüll oder
anderen Abfällen, sondern bringen Sie ihn
zu den von den örtlichen Behörden vorge-
sehenen Sammelstellen für Verpackungs-
material.
2.3 Tipps zum Energiesparen
Gemäß EU 66/2014 sind die Informationen
zur Energieeffizienz auf der mit dem Pro-
dukt gelieferten Quittung zu finden.
Die folgenden Vorschläge sollen Ihnen hel-
fen, Ihr Gerät besonders wirtschaftlich und
energiesparend zu benutzen.
• Tauen Sie gefrorene Speisen vor dem
Backen auf.
• Benutzen Sie im Ofen möglichst dunkles
oder emailliertes Kochgeschirr, das Hitze
besonders gut leitet.
• Wenn im Rezept oder der Bedienungsan-
leitung angegeben, immer vorheizen.
Verzichten Sie auf häufiges Öffnen der
Ofentür.
• Schalten Sie das Produkt bei längeren
Backzeiten 5 bis 10 Minuten vor Ende
des Backvorgangs aus. Durch die Nut-
zung der Restwärme können Sie bis zu
20 % Strom einsparen.
• Versuchen Sie, möglichst mehrere Ge-
richte auf einmal im Ofen zuzubereiten.
Sie können zwei Töpfe gleichzeitig auf
den Rost stellen. Obendrein: Wenn Sie
EN
DE
DE / 61
zwei Gerichte gleich nacheinander garen,
sparen Sie natürlich auch Energie, da der
Ofen seine Wärme nicht verliert.
• Öffnen Sie die Ofentür nicht, wenn Sie die
„Öko-Heißluft“ -Funktion verwenden.
Wenn Sie die Tür geschlossen halten,
wird die Innentemperatur beim Einsatz
der „Öko-Heißluft“-Funktion in einem
optimal zum Energiesparen geeigneten
Bereich gehalten. Diese Temperatur
kann etwas von der Displayanzeige ab-
weichen.
3 Ihr neues Gerät
3.1 Produkteinführung
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
**
1 Bedienfeld 2 Lampe
3 Drahtregale 4 Lüftermotor (hinter Stahlplatte)
5 Durch 6 Handhabung
7 Untere Heizung (unter der Stahlplat-
te)
8 Regal-Positionen
9 Obere Heizung 10 Belüftungsöffnungen
*
Variiert je nach Modell. Ihr Produkt ist mögli-
cherweise nicht mit einer Lampe ausgestattet,
oder der Typ und die Position der Lampe wei-
chen von der Abbildung ab.
**
Variiert je nach Modell. Ihr Produkt ist mögli-
cherweise nicht mit einem Drahtgestell ausge-
stattet. In der Abbildung ist ein Produkt mit
Drahtgestell als Beispiel dargestellt.
3.2 Bedienfeld und Bedienung
In diesem Abschnitt erfahren Sie, welche
Funktionen das Bedienfeld Ihres Gerätes
bietet und wie Sie diese bedienen. Abbil-
EN
DE
DE / 62
dungen und einige Funktionen können je
nach Produktmodell etwas unterschiedlich
ausfallen.
3.2.1 Bedienfeld
1 2 3 4 5 6 7
891011
1 Ein/Aus-Taste 2 Funktionsanzeige
3 Ofen-Steuerknopf 4 Taste zur Temperatureinstellung
5 Temperaturanzeigebereich 6 Taste für Tastensperre
7 Taste Backen Start/Stopp 8 Alarm-Taste
9 Timer/Daueranzeigebereich 10 Taste Zeit und Einstellungen
11 Kontrolltaste entfernen
Wenn Ihr Produkt mit einem oder mehreren
Knöpfen ausgestattet ist, kann es sein,
dass diese bei einigen Modellen so ange-
bracht sind, dass sie beim Drücken her-
auskommen (versenkte Knöpfe). Für Ein-
stellungen, die mit den Knöpfen vorgenom-
men werden sollen, drücken Sie zuerst den
entsprechenden Knopf hinein und ziehen
Sie ihn dann heraus. Nachdem Sie Ihre Ein-
stellung vorgenommen haben, drücken Sie
ihn wieder hinein und setzen Sie den Knopf
wieder ein.
3.2.2 Einführung des Ofenbedienfelds
Ofen-Steuerknopf
Sie können die Einstellungen auf der Ti-
mer-/Uhr-Anzeige und der Temperaturan-
zeige mit dem Bedienknopf des Backofens
überprüfen. Sie können durch diese Ein-
stellungen gehen, indem Sie den Dreh-
knopf nach rechts und links drehen und sie
durch Drücken des Knopfes übernehmen.
Innentemperaturanzeige des Backofens
Die Innentemperatur des Ofens können Sie
anhand des Innentemperatur-Symbols auf
dem Display ablesen. Wenn der Garvor-
gang beginnt, ist das Symbol auf dem Dis-
play zu sehen, und wenn die Innentempe-
ratur des Backofens die eingestellte Tem-
peratur erreicht, leuchtet jede Stufe des
Symbols auf.
Funktionsanzeige
Die Arbeitsfunktionen Ihres Backofens be-
finden sich auf dem Funktionsdisplay Ihres
Backofens. Jede Funktion wird durch Be-
rühren aktiviert. Alle Funktionen, die auf
dem Display angezeigt werden, sind sche-
matisch dargestellt und können in Ihrem
Gerät nicht vorhanden sein. Die Funktionen
Ihres Produkts werden im Abschnitt „Be-
triebsfunktionen des Backofens“ beschrie-
ben.
EN
DE
DE / 63
Anzeigebereiche:
Tasten :
: Taste Zeit und Einstellungen
: Taste zur Temperatureinstellung
: Taste für Tastensperre
: Alarm-Taste
: Taste Backen Start/Stopp
Timer/Daueranzeigebereich :
: Symbol Backzeit/Tageszeit
: Alarm-Symbol
: Symbol für Einstellungen
: Schlüssel Schloss-Symbol
: Symbol des Backens mit Eco-Lüfter
: Symbol für niedrigen Dampfstand *
: Symbol für hohen Dampfstand *
: Symbol der Fleischsonde *
* Sie variiert je nach Produktmodell. Möglicherwei-
se ist es auf Ihrem Produkt nicht verfügbar.
Temperaturanzeigebereich :
: Symbol für Backen
: Temperatur-Symbol
: Symbol für die Ofeninnentemperatur
: Symbol für schnelles Aufheizen (Booster)
: Türschloss-Symbol *
: Kontrollsymbol entfernen *
: WLAN-Symbol *
* : Sie variiert je nach Produktmodell. Möglicher-
weise ist es auf Ihrem Produkt nicht verfügbar.
3.3 Ofenfunktionen
Die Funktionstabelle zeigt Ihnen die unter-
schiedlichen Funktionen Ihres Ofens, zu-
sätzlich Minimal- und Maximaltemperatur
zur jeweiligen Funktion. Die Reihenfolge
der hier gezeigten Funktionen muss nicht
zwingend mit der Reihenfolge an Ihrem
Gerät übereinstimmen.
Funkti-
onssym-
bol
Funktionsbechrei-
bung
Temperatur-
bereich (°C)
Beschreibung und Verwendung
Auftauen -
Der Ofen wird nicht beheizt. Lediglich der Lüfter an der Rück-
wand schaltet sich ein. Gefrorene Speisen werden schonend
bei Zimmertemperatur aufgetaut, heiße Speisen abgekühlt.
Das Auftauen eines ganzen Fleischstücks dauert länger als
bei Lebensmitteln mit Körnern.
Ober-/Unterhitze 40-280
Die Speisen werden gleichzeitig von oben und unten gegart
(Oberheizung/Unterheizung). Geeignet für Kuchen, Gebäck
oder Kuchen und Eintöpfe in Backformen. Beim Garen wird nur
ein einziges Blech verwendet.
Unterhitze 40-220
Nur das untere Heizelement wird aktiv (Unterheizung). Für
Speisen, die unten schön gebräunt werden oder eine knuspri-
ge Kruste erhalten sollen.
Umluft 40-280
Die Hitze der oberen und unteren Heizelemente wird durch
den Lüfter schnell und gleichmäßig im Ofen verteilt. Beim Ga-
ren wird nur ein einziges Blech verwendet.
Heißluft 40-280
Die Hitze des Umluftheizelementes wird durch den Lüfter
schnell und gleichmäßig im Ofen verteilt. Er ist für das Garen
auf mehreren Ebenen geeignet.
EN
DE
DE / 64
Öko-Heißluft 160-220
Um Energie zu sparen, können Sie diese Funktion anstelle von
„Heißluft“ im Bereich von 160-220°C verwenden. Aber; die
Garzeit wird etwas länger sein. Die Verwendung dieser Funkti-
on wird im Abschnitt „Bedienung der Backofensteuerung“ er-
läutert.
Pizza-Funktion 40-280
Unteres Heizelement und Heißluft werden aktiv. Besonders für
Pizza geeignet.
„3D“-Funktion 40-280
Die Funktionen Oberhitze, Unterhitze und Heizgebläse sind in
Betrieb. Das Gargut wird von beiden Seiten gleichmäßig und
schnell gegart. Beim Garen wird nur ein einziges Blech ver-
wendet.
Grill 40-280
Das kleine Grillelement an der Ofendecke wird aktiv. Zum Gril-
len kleiner Mengen.
Goßflächengrill 40-280
Das große Grillelement an der Ofendecke wird aktiv. Zum Gril-
len größerer Portionen.
Umluftgrill 40-280
Die Hitze des großen Grillelementes wird durch den Lüfter
schnell und gleichmäßig im Ofen verteilt. Zum Grillen größerer
Portionen.
Warmhalten 40-100 Zum Warmhalten der Speisen über längere Zeit.
Brotfunktion -
Es wird zum Backen von Brot verwendet. Die eingestellte
Temperatur und Uhrzeit kann nicht geändert werden.
Aktivierung der Zusatz-
funktion
-
Dient zur Aktivierung von Betriebsfunktionen, die zu Beginn
nicht in der Funktionsanzeige erscheinen.
Pyrolyse -
Zur Selbstreinigung des Ofens bei sehr hohen Temperaturen.
Sehen Sie sich die Spezifikationen im Abschnitt Wartung und
Reinigung zu dieser Funktion.
3.4 Produktzubehör
Es gibt eine Vielzahl an unterschiedlichem
Zubehör für Ihr Gerät. In diesem Abschnitt
erfahren Sie etwas über dieses Zubehör
und wie man es richtig benutzt. Je nach
Gerätemodell wird unterschiedliches Zube-
hör angeboten. Eventuell ist nicht sämtli-
ches in dieser Anleitung beschriebene Zu-
behör für Ihr Gerät erhältlich.
Die Schalen im Inneren Ihres Ge-
räts können durch die Hitzeeinwir-
kung verformt werden. Dies hat
keinen Einfluss auf die Funktionali-
tät. Die Verformung verschwindet,
wenn das Tablett abgekühlt ist.
Standard-Tablett
Für Gebäck, Gefrorenes und zum Braten
oder Backen großer Teile.
EN
DE
DE / 65
Tiefes Tablett
Für Gebäck, zum Braten oder Backen
großer Stücke, für sehr saftige Lebensmit-
tel sowie zum Fettauffangen beim Grillen.
Draht-Grill
Zum Braten/Backen unterschiedlicher
Speisen im passenden Einschub.
Bei Modellen mit Drahtfachböden :
Bei Modellen ohne Drahtregale :
3.5 Verwendung von Produktzubehör
Kochregale
Im Kochbereich gibt es 5 Regalbebenen.
Die Reihenfolge der Regale können Sie
auch den Nummern am vorderen Rahmen
des Backofens entnehmen.
Bei Modellen mit Drahtfachböden :
Bei Modellen ohne Drahtregale :
Drahtgrill auf die Garroste stellen
Bei Modellen mit Drahtfachböden :
Es ist wichtig, den Drahtgrill richtig auf die
Seitengestelle zu stellen. Beim Platzieren
des Drahtgrills auf dem gewünschten Ein-
legeboden muss sich der offene Abschnitt
vorne befinden. Um ein besseres Garen zu
ermöglichen, muss der Drahtrost am An-
schlag des Gitterrostes befestigt werden.
Er darf nicht über den Anschlagpunkt hin-
ausgehen und die Rückwand des Ofens
berühren.
Bei Modellen ohne Drahtregale :
Es ist wichtig, den Drahtgrill richtig auf die
Seitengestelle zu stellen. Der Drahtgrill hat
eine Richtung, wenn er auf das Regal ge-
stellt wird. Beim Platzieren des Drahtgrills
auf dem gewünschten Einlegeboden muss
sich der offene Abschnitt vorne befinden.
Tablett auf die Garroste stellen
Bei Modellen mit Drahtfachböden :
Es ist auch wichtig, die Tabletts richtig auf
die Seitengestelle zu stellen. Beim Platzie-
ren des Tabletts auf dem gewünschten Re-
gal muss die zum Halten vorgesehene Sei-
te vorne liegen. Um ein besseres Garen zu
EN
DE
DE / 66
gewährleisten, muss das Blech auf dem
Anschlagsockel des Gitterrostes befestigt
werden. Er darf nicht über den Anschlag-
punkt hinausgehen und die Rückwand des
Ofens berühren.
Bei Modellen ohne Drahtregale :
Es ist auch wichtig, die Tabletts richtig auf
die Seitengestelle zu stellen. Das Tablett
hat eine Richtung, wenn er auf das Regal
gestellt wird. Beim Platzieren des Tabletts
auf dem gewünschten Regal muss die zum
Halten vorgesehene Seite vorne liegen.
Stopperfunktion des Drahtgrills
Damit der Drahtgrill nicht aus dem Rost
kippt, gibt es eine Stopperfunktion. Mit die-
ser Funktion können Sie Ihr Essen einfach
und sicher entnehmen. Beim Abnehmen
des Drahtgitters können Sie es bis zum
Anschlag nach vorne ziehen. Sie müssen
diesen Punkt überfahren, um ihn vollstän-
dig zu entfernen.
Bei Modellen mit Drahtfachböden :
Bei Modellen ohne Drahtregale :
Funktion zum Anhalten des Tabletts - Bei
Modellen mit Drahtfachböden
Damit das Tablett nicht aus dem Rost
kippt, gibt es eine Stopperfunktion. Lösen
Sie das Tablett beim Herausnehmen aus
der hinteren Arretierung und ziehen Sie es
zu sich heran, bis es die Vorderseite er-
reicht. Um das Tablett vollständig zu ent-
fernen, müssen Sie über diesen Anschlag
fahren.
Richtige Platzierung des Drahtgitters und
der Ablage auf den Teleskopschienen - Bei
Modellen mit Drahtfachböden und Tele-
skopmodellen
Dank Teleskopschienen lassen sich Ta-
bletts oder der Drahtgrill einfach montieren
und demontieren. Bei der Verwendung von
Blechen und Drahtgrills mit der Teleskop-
schiene ist darauf zu achten, dass die Stif-
te an Vorder- und Rückseite der Teleskop-
schienen an den Kanten des Grills und des
Tabletts anliegen (siehe Abbildung).
EN
DE
DE / 67
EN
DE
DE / 68
3.6 Technische Spezifikationen
Allgemeine Spezifikationen
Produkt-Außenabmessungen (Höhe/Breite/Tiefe) (mm) 595 /594 /567
Einbaumaße des Ofens (Höhe/Breite/Tiefe) (mm) 590-600 /560 /min. 550
Spannung / Frequenz 220-240 V ~; 50 Hz
Verwendeter/geeigneter Kabeltyp und -querschnitt ge-
eignet für die Verwendung im Produkt
Min. H05VV-FG 3 x 1,5 mm2
Gesamte Leistungsaufnahme (kW) 3,3
Ofentyp Multifunktionsofen
Grundlagen: Die Angaben zur Energieetikettierung von elektrischen Öfen für den Hausgebrauch werden gemäß der
Norm EN 60350-1 / IEC 60350-1 gemacht. Die Werte werden in Ober-/Unterhitze oder (falls vorhanden)Umluft
Funktionen mit der Standardlast ermittelt.
Die Energieeffizienzklasse wird gemäß der folgenden Priorisierung bestimmt, je nachdem, ob die relevanten Funk-
tionen auf dem Produkt vorhanden sind oder nicht: 1-Öko-Heißluft , 2-Heißluft , 3-Grill + Umluft , 4-Ober-/Unter-
hitze.
Technische Spezifikationen können ohne vorherige Ankündigung geändert wer-
den, um die Qualität des Produkts zu verbessern.
Die Abbildungen in diesem Handbuch sind schematisch und entsprechen mögli-
cherweise nicht genau Ihrem Produkt.
Die auf den Produktetiketten oder in der Begleitdokumentation angegebenen Wer-
te werden unter Laborbedingungen in Übereinstimmung mit den einschlägigen
Normen ermittelt. Je nach Betriebs- und Umgebungsbedingungen des Produkts
können diese Werte variieren.
DE / 69
4 Erste Verwendung
Bevor Sie Ihr Produkt verwenden, wird
empfohlen, die in den folgenden Abschnit-
ten aufgeführten Schritte durchzuführen.
4.1 Erste Timer-Einstellung
Stellen Sie immer die Tageszeit ein,
bevor Sie Ihren Ofen benutzen.
Wenn Sie ihn nicht einstellen, kön-
nen Sie in einigen Ofen-Modellen
nicht kochen.
1. Berühren Sie bei ausgeschaltetem
Backofen (während die Uhrzeit auf dem
Display angezeigt wird) die Taste et-
wa 3 Sekunden lang, um das Einstel-
lungsmenü zu aktivieren.
ð Auf dem Display wird ein Count-
down von 3-2-1 angezeigt. Wenn
der Countdown abgelaufen ist,
wird das Einstellungsmenü akti-
viert.
2. Aktivieren Sie das Timerfeld, indem Sie
einmal auf den Bedienknopf des Back-
ofens drücken oder einmal die Taste
berühren.
ð Das Timerfeld und das Symbol
blinken auf dem Timer-/Dauer-
bildschirm.
3. Stellen Sie die Uhrzeit ein, indem Sie
den Bedienknopf des Backofens nach
rechts/links drehen und aktivieren Sie
das Minutenfeld, indem Sie den Bedien-
knopf des Backofens einmal drücken
oder die Taste einmal antippen.
ð Das Minutenfeld und das Symbol
blinken auf dem Timer-/Dauer-
bildschirm.
4. Stellen Sie die Minute ein, indem Sie
den Backofenregler nach rechts/links
drehen. Bestätigen Sie die Einstellung,
indem Sie einmal auf den Bedienknopf
des Backofens drücken oder einmal die
Taste berühren.
ð Die Tageszeit ist eingestellt und
das Symbol leuchtet dauerhaft.
Wird die erste Timer-Einstellung
nicht vorgenommen, beginnt die
Tageszeit mit der bei der Produkti-
on eingestellten Zeit. Sie können
die Einstellung der Tageszeit spä-
ter ändern, wie im Abschnitt „Ein-
stellungen“ beschrieben.
Im Falle eines längeren Stromaus-
falls wird die Einstellung der Ta-
geszeit aufgehoben. Sie sollte er-
neut eingestellt werden.
4.2 Erstreinigung
1. Entfernen Sie das gesamte Verpa-
ckungsmaterial.
2. Holen Sie das mitgelieferte Zubehör aus
dem Ofen.
3. Lassen Sie das Gerät 30 Minuten lang
laufen, schalten Sie es danach wieder
ab. Auf diese Weise werden Rückstände
EN
DE
DE / 70
und Schutzbeschichtungen abgebrannt
und somit beseitigt. Dabei kann es et-
was riechen.
4. Stellen Sie die höchste Temperatur ein,
überzeugen Sie sich davon, dass sämt-
liche Heizelemente Ihres Gerätes richtig
arbeiten. Schauen Sie sich den Ab-
schnitt „Ofenfunktionen [}63]“ an. Im
folgenden Abschnitt erfahren Sie, wie
Sie Ihren neuen Ofen bedienen.
5. Warten Sie ab, bis der Ofen abgekühlt
ist.
6. Wischen Sie die Außenflächen des Ge-
rätes mit einem feuchten Tuch oder
Schwamm ab, trocknen Sie mit einem
trockenen Tuch nach.
Vor Einsatz des Zubehörs:
Reinigen Sie die Zubehörteile (im Garraum
geliefert) mit Wasser, etwas Geschirrspül-
mittel und einem weichen Schwamm.
HINWEIS: Einige Reinigungsmittel können
die Oberfläche beschädigen. Verwenden
Sie bei der Reinigung keine scheuernden
Reinigungsmittel, Reinigungspulver, Reini-
gungscremes oder scharfe Gegenstände.
HINWEIS: Bei der ersten Anwendung kann
es über mehrere Stunden zu Rauch- und
Geruchsentwicklung kommen. Dies ist
normal, und Sie brauchen nur eine gute
Belüftung, um bei zu entfernen. Vermeiden
Sie das direkte Einatmen von Rauch und
Gerüchen, die sich bilden.
5 Benutzung des Backofens
5.1 Allgemeine Informationen zur
Verwendung des Backofens
Kühlgebläse ( Sie variiert je nach Pro-
duktmodell. Möglicherweise ist es auf
Ihrem Produkt nicht verfügbar. )
Ihr Gerät ist mit einem Kühlgebläse ausge-
stattet. Das Kühlgebläse schaltet sich bei
Bedarf von selbst ein, kühlt dabei das Ge-
rät und die Möbel in unmittelbarer Nähe.
Das Gebläse schaltet sich automatisch ab,
sobald seine Arbeit erledigt ist. Über der
Tür strömt heiße Luft aus dem Ofen. De-
cken Sie diese Belüftungsöffnungen mit
nichts ab. Andernfalls kann sich der Ofen
überhitzen. Das Kühlgebläse läuft, wäh-
rend der Ofen arbeitet, kann nach dem Ab-
schalten noch etwa 20 – 30 Minuten lang
nachlaufen. Wenn Sie den Ofen mit Timer
programmieren, schaltet sich das Kühlge-
bläse zum Ablauf der Backzeit zusammen
mit allen anderen Funktionen ab. Das
Kühlgebläse lässt sich nicht manuell ein-
und ausschalten. Er schaltet sich bei Be-
darf automatisch ein und aus. Dies ist kein
Fehler, dies ist so gewollt.
Ofenbeleuchtung
Die Ofenbeleuchtung schaltet sich an, so-
bald der Ofen mit dem Backen anfängt. Bei
manchen Modellen leuchtet die Beleuch-
tung während des gesamten Backens, bei
anderen Modellen schaltet sie sich nach
einer bestimmten Zeit ab.
5.2 Bedienung der Backofensteuergerätes
Allgemeine Warnhinweise für die
Steuereinheit des Ofens
• Die maximale Zeit, die für den Backvor-
gang eingestellt werden kann, beträgt
5:59 Stunden. In der Warnhaltefunktion
beträgt diese Zeit 23:59 Stunden. Bei ei-
nem Stromausfall werden die voreinge-
stellte Backzeit und Backdauer aufgeho-
ben.
• Während Sie Einstellungen vornehmen,
blinken die entsprechenden Symbole auf
dem Display. Es ist notwendig, die vor-
genommenen Einstellungen zu spei-
chern, entweder durch Berühren der ent-
sprechenden Taste in der Beschreibung
oder durch kurzes Warten.
• Wenn die Backzeit bei Backbeginn ein-
gestellt ist, wird die verbleibende Zeit auf
dem Display angezeigt.
EN
DE
DE / 71
• Wenn die Einstellung für schnelles Vor-
heizen an dem Steuergerät aktiviert ist,
erscheint das Symbol auf dem Dis-
play, wenn Sie mit dem Backen beginnen
und der Ofen die Temperatur erreicht, die
Sie für schnelles Backen eingestellt ha-
ben. Für die Einstellung der Schnellvor-
wärmung siehe den Abschnitt „Einstel-
lungen“.
1 2 3 4 5 6 7
891011
1 Ein/Aus-Taste 2 Funktionsanzeige
3 Ofen-Steuerknopf 4 Taste zur Temperatureinstellung
5 Temperaturanzeigebereich 6 Taste für Tastensperre
7 Taste Backen Start/Stopp 8 Alarm-Taste
9 Timer/Daueranzeigebereich 10 Taste Zeit und Einstellungen
11 Kontrolltaste entfernen
Tasten :
: Taste Zeit und Einstellungen
: Taste zur Temperatureinstellung
: Taste für Tastensperre
: Alarm-Taste
: Taste Backen Start/Stopp
Timer/Daueranzeigebereich :
: Symbol Backzeit/Tageszeit
: Alarm-Symbol
: Symbol für Einstellungen
: Schlüssel Schloss-Symbol
: Symbol des Backens mit Eco-Lüfter
: Symbol für niedrigen Dampfstand *
: Symbol für hohen Dampfstand *
: Symbol der Fleischsonde *
* Sie variiert je nach Produktmodell. Möglicherwei-
se ist es auf Ihrem Produkt nicht verfügbar.
Temperaturanzeigebereich :
: Symbol für Backen
: Temperatur-Symbol
: Symbol für die Ofeninnentemperatur
: Symbol für schnelles Aufheizen (Booster)
: Türschloss-Symbol *
: Kontrollsymbol entfernen *
: WLAN-Symbol *
* : Sie variiert je nach Produktmodell. Möglicher-
weise ist es auf Ihrem Produkt nicht verfügbar.
Einschalten des Ofens
1. Schalten Sie den Ofen durch Berühren
der Taste ein.
ð Nach dem Einschalten des Ofens wird
die erste Betriebsfunktion auf dem
Display angezeigt. Wenn sich das Dis-
play in diesem Zustand befindet, kön-
EN
DE
DE / 72
nen die Betriebsfunktion, die Tempera-
tur, die Backzeit und der Alarm einge-
stellt werden.
Wenn auf diesem Display keine
Einstellung vorgenommen wird,
schaltet sich der Backofen in ca. 5
Minuten ab und die Uhrzeit wird
auf dem Display angezeigt.
Ausschalten des Ofens
Schalten Sie den Ofen durch Berühren der
Taste aus. Die Tageszeit wird auf dem
Display angezeigt.
Manuelles Backen durch Auswahl der Tem-
peratur und der Betriebsfunktion des Ofens
Sie können durch eine manuelle Steuerung
(auf Ihre eigene Kontrolle) kochen, ohne
die Backzeit durch die Wahl der Tempera-
tur und der Betriebsfunktion, die für Ihr Le-
bensmittel spezifisch sind, einzustellen.
Als Beispiel sind in den Bildern die „Ober-/
Unterhitze“-Funktion und 180 °C-Einstel-
lungen dargestellt.
1. Schalten Sie den Ofen durch Berühren
der Taste ein.
2. Tippen Sie auf der Funktionsanzeige die
Funktion an, die Sie aktivieren möchten.
3. Wenn die Funktion, die Sie aktivieren
möchten, nicht zu den Betriebsfunktio-
nen gehört, die zuerst in der Funktions-
anzeige erscheinen, können Sie die Be-
triebsfunktionen in der unteren Zeile
aktivieren, indem Sie "Aktivierung der
Zusatzfunktion“ berühren.
4. Auf dem Display erscheint die vordefi-
nierte Temperatur für die von Ihnen ge-
wählte Betriebsfunktion. Um diese
Temperatur zu ändern, drücken Sie ein-
mal auf den Bedienknopf des Back-
ofens oder berühren Sie die Taste
und drehen Sie den Bedienknopf des
Backofens nach rechts/links.
ð Auf der Temperaturanzeige blinkt
das Symbol .
Wenn Sie die Betriebsfunktion än-
dern, nachdem Sie die voreinge-
stellte Temperatur der Betriebs-
funktion geändert haben, wird die
zuletzt eingestellte Temperatur auf
dem Display angezeigt. Liegt die
gewählte Temperatur jedoch nicht
innerhalb des Temperaturbereichs
der gewählten Betriebsfunktion,
wird die höchste Temperatur für
diese Betriebsfunktion angezeigt.
5. Bestätigen Sie die eingestellte Tempe-
ratur durch Berühren der Taste .
ð Das Symbol leuchtet kontinu-
ierlich auf der Temperaturanzeige.
EN
DE
DE / 73
6. Nach dem Einstellen der Betriebsfunkti-
on und der Temperatur berühren Sie die
Taste , um den Backvorgang zu
starten.
ð Ihr Ofen wird sofort mit der gewählten
Funktion und Temperatur in Betrieb
genommen. Auf der Temperaturanzei-
ge werden die Symbole und an-
gezeigt. Die Backzeit beginnt auf dem
Display hochzuzählen. Wenn die In-
nentemperatur des Ofens die einge-
stellte Temperatur erreicht, leuchtet je-
de Stufe des Symbols auf. Der Ofen
schaltet sich nicht automatisch ab, da
manuell gebacken wird, ohne die
Backzeit einzustellen. Sie müssen das
Backen kontrollieren und selbst aus-
schalten. Wenn der Backvorgang ab-
geschlossen ist, berühren Sie die Tas-
te um den Backvorgang zu been-
den, oder berühren Sie die Taste um
den Ofen vollständig auszuschalten.
Backen durch Einstellen der Backzeit;
Sie können den Ofen am Ende der Zeit au-
tomatisch ausschalten lassen, indem Sie
die Temperatur und die Betriebsfunktion
speziell für Ihr Lebensmittel wählen und
die Backzeit am Timer einstellen. Die Ab-
bildungen zeigen als Beispiel die Einstel-
lungen für die Funktion „Ober-/Unterhitze“,
180 °C und 45 Minuten Backzeit.
1. Schalten Sie den Ofen durch Berühren
der Taste ein.
2. Tippen Sie auf der Funktionsanzeige die
Funktion an, die Sie aktivieren möchten.
3. Wenn die Funktion, die Sie aktivieren
möchten, nicht zu den Betriebsfunktio-
nen gehört, die zuerst in der Funktions-
anzeige erscheinen, können Sie die Be-
triebsfunktionen in der unteren Zeile
aktivieren, indem Sie "Aktivierung der
Zusatzfunktion“ berühren.
4. Auf dem Display erscheint die vordefi-
nierte Temperatur für die von Ihnen ge-
wählte Betriebsfunktion. Um diese
Temperatur zu ändern, drücken Sie ein-
mal auf den Bedienknopf des Back-
ofens oder berühren Sie die Taste
und drehen Sie den Bedienknopf des
Backofens nach rechts/links.
ð Auf der Temperaturanzeige blinkt
das Symbol .
EN
DE
DE / 74
Wenn Sie die Betriebsfunktion än-
dern, nachdem Sie die voreinge-
stellte Temperatur der Betriebs-
funktion geändert haben, wird die
zuletzt eingestellte Temperatur auf
dem Display angezeigt. Liegt die
gewählte Temperatur jedoch nicht
innerhalb des Temperaturbereichs
der gewählten Betriebsfunktion,
wird die höchste Temperatur für
diese Betriebsfunktion angezeigt.
5. Bestätigen Sie die eingestellte Tempe-
ratur durch Berühren der Taste .
ð Das Symbol leuchtet kontinu-
ierlich auf der Temperaturanzeige.
6. Drücken Sie einmal den Backofenregler
oder berühren Sie einmal die Taste ,
um die Backzeit einzustellen.
ð Der eingestellte Wert von 30 Minu-
ten erscheint auf der Timer-/Dau-
eranzeige und das Symbol
blinkt.
Um die Backzeit schnell einzustel-
len, können Sie die Backzeit als 30
Minuten aktivieren, indem Sie den
Ofenregler drücken oder die Taste
berühren, nachdem die Be-
triebsfunktion und die Temperatur
eingestellt wurden, und Sie können
die Zeit durch Drehen des Ofenreg-
lers nach rechts/links ändern.
7. Stellen Sie die Backzeit ein, indem Sie
den Bedienknopf nach rechts/links dre-
hen. Bestätigen Sie die Einstellung
durch Berühren der Taste .
Die Backzeit erhöht sich in den
ersten 15 Minuten um 1 Minute
und nach 15 Minuten um 5 Minu-
ten.
8. Nachdem Sie die Betriebsfunktion, die
Temperatur und die Backzeit eingestellt
haben, drücken Sie die Taste , um
den Backvorgang zu starten.
ð Ihr Backofen beginnt sofort mit
der gewählten Betriebsfunktion
und Temperatur zu arbeiten und
der Countdown der Backzeit er-
scheint auf dem Display. Auf der
Temperaturanzeige werden die
Symbole und angezeigt.
Wenn die Innentemperatur des
Ofens die eingestellte Temperatur
erreicht, leuchtet jede Stufe des
Symbols auf. Wenn die einge-
stellte Backzeit abgelaufen ist, er-
scheint auf der Temperaturanzei-
ge der Text „Ende“, der Timer gibt
ein akustisches Warnsignal aus
und der Backvorgang wird been-
det.
9. Die Warnung ertönt eine Minute lang.
Wenn Sie die Taste berühren, wäh-
rend die akustische Warnung ertönt und
der Text „Ende“ auf dem Temperatur-
EN
DE
DE / 75
display angezeigt wird, läuft der Ofen
auf unbestimmte Zeit weiter. Der Back-
ofen wird ausgeschaltet, wenn die Tas-
te berührt wird. Wenn eine beliebige
Taste außer diesen berührt wird, wird
der Warnton abgeschaltet.
Öko-Heißluft
Um Energie zu sparen, können Sie diese
Funktion anstelle von „Heißluft“ im Bereich
von 160-220°C verwenden. Aber; die Back-
zeit wird etwas länger sein.
1. Schalten Sie den Ofen ein, indem Sie die
Taste berühren.
2. Berühren und halten Sie die Betriebs-
funktion „Heißluft“ in der Funktionsan-
zeige für 3 Sekunden.
ð Auf dem Display wird ein Count-
down von 3-2-1 angezeigt. Wenn
der Countdown abgelaufen ist, er-
scheint das Symbol auf der Ti-
mer-/Daueranzeige und die Funk-
tion “Öko-Heißluft” ist aktiviert.
3. Sie können die eingestellte Temperatur
und die eingestellte Backzeit wie in den
vorherigen Abschnitten beschrieben
ändern. Dann können Sie das Backen
starten.
ð Im Modus “Öko-Heißluft” leuchtet die
Lampe kürzer als die anderen Back-
funktionen, um beim Backen Energie
zu sparen.
Brotfunktion
Ihr Backofen hat ein speziell für die Brot-
backung definiertes „Brotfunktion“. Die
Temperatur- und Zeiteinstellungen der
Funktion sind nicht veränderbar.
Zutaten
• 500 g Mehl
• 15 g Zucker
• 10 g Instanthefe
• 10 g Sonnenblumenöl
• 8 g Salz
• 300 ml Wasser (35°C)
Für die Oberseite des Teigs
• 2 Teelöffel Sonnenblumenöl
Vorbereitung
1. Sieben Sie Mehl in einen tiefen Behälter.
Fügen Sie Zucker zum Mehl hinzu und
mischen Sie es homogen.
2. In die Mitte des Mehls eine Vertiefung
machen, die Hefe, das Salz und das
Sonnenblumenöl hineingeben. Das war-
me Wasser wird nach und nach von den
Seiten des Behälters aus hineingegos-
sen.
3. Kneten Sie den Teig von Hand oder in
einem Teigkneter ca. 10-15 Minuten.
4. Den gekneteten Teig einige Male mit
der Hand wenden und in ein Gefäß ge-
ben. Tragen Sie 1 Teelöffel Sonnenblu-
menöl auf den Teig und decken Sie es
mit Stretchfolie ab, sodass er den Teig
berührt.
5. Nachdem Sie den Teig mit Frischhalte-
folie abgedeckt haben, decken Sie ihn
mit einem dicken Tuch ab und lassen
ihn bei Zimmertemperatur gären.
6. Nehmen Sie Ihren 60 Minuten fermen-
tierten Teig auf die Theke und falten Sie
ihn 4-5 Mal, um die Luft darin zu entfer-
nen. Tragen Sie 1 Teelöffel Sonnenblu-
menöl auf den Teig und decken Sie es
mit Stretchfolie ab, sodass er den Teig
berührt. Lassen Sie den Teig weitere 30
Minuten bei Raumtemperatur gehen.
EN
DE
DE / 76
7. Stellen Sie das Backblech auf die 3.
Schiene des Ofens.
8. Schalten Sie den Ofen ein, indem Sie die
Taste berühren.
9. Aktivieren Sie die Betriebsfunktionen
der unteren Reihe, indem Sie auf dem
Funktionsdisplay auf “Aktivierung der
Zusatzfunktion” tippen.
10.Berühren Sie „Brotfunktion“ auf der
Funktionsanzeige.
11.Starten Sie das Backen, indem Sie die
Taste berühren.
12.Am Ende der Backzeit ertönt für eine
Minute ein Warnton. Wenn die Taste
berührt wird, schaltet sich der Ofen aus.
Wenn eine beliebige Taste außer diesen
berührt wird, wird der Warnton abge-
schaltet.
5.3 Einstellungen
Der 3-2-1-Countdown wird auf
dem Display in den Menüs oder
Einstellungen angezeigt, die durch
langes Drücken aktiviert werden
sollen. Nachdem der Countdown
abgelaufen ist, wird das entspre-
chende Menü oder die entspre-
chende Einstellung aktiviert.
Aktivieren der Tastensperre
Mit der Tastensperre können Sie das Steu-
ergerät vor Störungen schützen.
1. Berühren Sie die Taste , bis das Sym-
bol auf dem Timer-/Dauerbildschirm
erscheint.
ð Auf dem Display wird ein Countdown
von 3-2-1 angezeigt. Das Symbol
erscheint auf dem Timer-/Dauerbild-
schirm und die Tastensperre ist akti-
viert. Nach der Einstellung der Tasten-
sperre ertönt beim Berühren einer be-
liebigen Taste oder beim Drücken des
Bedienknopfes des Backofens ein
akustisches Signal und das Symbol
blinkt.
Während die Tastensperre aktiviert
ist, können die Tasten der Be-
dieneinheit nicht verwendet wer-
den. Die Tastensperre wird bei ei-
nem Stromausfall nicht aufgeho-
ben.
EN
DE
DE / 77
Deaktivieren der Tasten sperre
1. Berühren Sie die Taste , bis das Sym-
bol auf dem Timer-/Dauerbildschirm
erscheint.
ð Auf dem Display wird ein Countdown
von 3-2-1 angezeigt. Das Symbol
verschwindet auf der Timer-/Daueran-
zeige und die Tastensperre ist deakti-
viert.
Einstellung des Alarms
Sie können das Steuergerät des Produkts
auch für alle Warnungen oder Erinnerun-
gen außer zum Backen verwenden. Der
Wecker hat keinen Einfluss auf die Be-
triebsfunktionen des Ofen. Es wird zu
Warnzwecken verwendet. Beispielsweise
können Sie den Wecker verwenden, wenn
Sie das Essen zu einer bestimmten Zeit im
Ofen wenden wollen. Sobald die von Ihnen
eingestellte Timer abgelaufen ist, gibt Ih-
nen die Uhr ein akustisches Warnsignal.
Die maximale Alarmzeit darf 23
Stunden 59 Minuten betragen.
1. Berühren Sie einmal die Tasten um
die Alarmperiode einzustellen.
ð Das Minutenfeld und das Symbol
blinken in der Timer-/Daueran-
zeige.
2. Stellen Sie zunächst die Minuten ein, in-
dem Sie den Drehknopf des Backofens
nach rechts/links drehen, und aktivieren
Sie das Timerfeld durch einmaliges Be-
rühren der Taste .
3. Stellen Sie die Zeit ein, indem Sie den
Drehknopf des Backofens nach rechts/
links drehen. Berühren Sie erneut die
Taste , um die Einstellung zu bestäti-
gen.
ð Auf der Timer-/Daueranzeige
leuchtet das Symbol kontinuier-
lich auf und die Alarmzeit beginnt
auf dem Display herunterzuzählen.
4. Nachdem die Alarmzeit abgelaufen ist,
beginnt das Symbol zu blinken und
gibt Ihnen ein akustisches Warnsignal.
Wenn die Weckzeit und die Back-
zeit zur gleichen Zeit eingestellt
werden, wird die kürzere Zeit auf
der Timer/Dauer-Anzeige ange-
zeigt.
Ausschalten des Weckers
1. Am Ende der Alarmperiode ertönt der
Warnton für eine Minute. Berühren Sie
eine beliebige Taste, um die akustische
Warnung zu stoppen.
ð Die akustische Warnung wird ge-
stoppt.
Wenn Sie den Alarm abbrechen möchten;
1. Berühren Sie einmal die Tasten um
die Alarmperiode zurückzusetzen.
ð Das Symbol beginnt auf Timer-/
Dauerbildschirm zu blinken.
2. Drehen Sie den Drehknopf des Back-
ofens nach rechts/links, bis die Weck-
zeit „00:00“ erreicht.
Lautstärke einstellen
Sie können die Lautstärke Ihrer Steuerein-
heit einstellen. Ihr Backofen sollte für diese
Einstellung ausgeschaltet sein.
1. Berühren Sie bei ausgeschaltetem
Backofen (während die Uhrzeit auf dem
Display angezeigt wird) die Taste et-
wa 3 Sekunden lang, um das Einstel-
lungsmenü zu aktivieren.
EN
DE
DE / 78
ð Auf dem Display wird ein Count-
down von 3-2-1 angezeigt. Wenn
der Countdown abgelaufen ist,
wird das Einstellungsmenü akti-
viert.
2. Drehen Sie den Bedienknopf des Back-
ofens nach rechts/links, bis „b-1“ oder
„b-2“ auf der Timer-/Daueranzeige er-
scheint.
3. Aktivieren Sie die Toneinstellung durch
erneutes Berühren der Taste oder
durch einmaliges Drücken des Back-
ofenreglerknopfes.
ð Das Symbol blinkt in der Ti-
mer-/Daueranzeige.
4. Stellen Sie den gewünschten Ton ein,
indem Sie den Bedienknopf nach
rechts/links drehen.
5. Bestätigen Sie den eingestellten Ton
durch erneutes Berühren der Taste
oder durch einmaliges Drücken des Be-
dienknopfes des Backofens.
Einstellung der Bildschirmhelligkeit
Sie können die Helligkeit des Bildschirms
des Steuergeräts einstellen. Ihr Backofen
sollte für diese Einstellung ausgeschaltet
sein.
1. Berühren Sie bei ausgeschaltetem
Backofen (während die Uhrzeit auf dem
Display angezeigt wird) die Taste et-
wa 3 Sekunden lang, um das Einstel-
lungsmenü zu aktivieren.
ð Auf dem Display wird ein Count-
down von 3-2-1 angezeigt. Wenn
der Countdown abgelaufen ist,
wird das Einstellungsmenü akti-
viert.
2. Drehen Sie den Backofenregler nach
rechts/links, bis „b-1“, „b-2“ oder
“d-3”auf der Zeit-/Uhr-Bildschirm er-
scheint.
3. Aktivieren Sie die Helligkeitseinstellung
durch erneutes Berühren der Taste
oder durch einmaliges Drücken des
Backofenreglerknopfes.
ð Das Symbol blinkt in der Ti-
mer-/Daueranzeige.
EN
DE
DE / 79
4. Stellen Sie die gewünschte Helligkeit
ein, indem Sie den Bedienknopf nach
rechts/links drehen.
5. Bestätigen Sie die Helligkeit durch er-
neutes Berühren der Taste oder
durch einmaliges Drücken des Back-
ofenreglerknopfes.
Einstellung der Schnellvorheizfunktion
(Booster)
Sie können das Backen auf Ihrem Gerät
automatisch mit der Schnellvorheizfunkti-
on betreiben. Dazu sollten Sie die Einstel-
lung Schnelles Vorheizen aktivieren. Ihr
Backofen sollte für diese Einstellung aus-
geschaltet sein.
1. Berühren Sie bei ausgeschaltetem
Backofen (während die Uhrzeit auf dem
Display angezeigt wird) die Taste et-
wa 3 Sekunden lang, um das Einstel-
lungsmenü zu aktivieren.
ð Auf dem Display wird ein Count-
down von 3-2-1 angezeigt. Wenn
der Countdown abgelaufen ist,
wird das Einstellungsmenü akti-
viert.
2. Drehen Sie den Backofenregler nach
rechts/links, bis das Symbol und
„AUS“ auf dem Bildschirm erscheint.
3. Aktivieren Sie das schnelle Vorheizen
(Booster), indem Sie die Taste berüh-
ren oder einmal auf den Bedienknopf
des Ofens drücken.
ð Das Symbol blinkt in der Ti-
mer-/Daueranzeige.
4. Schalten Sie die Einstellung „AUS“ auf
dem Display auf „EIN“, indem Sie den
Backofenregler nach rechts/links dre-
hen.
5. Bestätigen Sie die Einstellung des Vor-
heizens (Booster), indem Sie die Taste
erneut berühren oder den Drehknopf
des Backofens einmal betätigen.
Sie können die Einstellung für das
schnelle Vorheizen auf die gleiche
Weise deaktivieren. Durch Drehen
der Einstellung „AUS“ können Sie
das schnelle Vorheizen abbrechen.
Ändern der Tageszeit
So ändern Sie die Tageszeit, die Sie zuvor
eingestellt haben,
1. Berühren Sie bei ausgeschaltetem
Backofen (während die Uhrzeit auf dem
Display angezeigt wird) die Taste et-
wa 3 Sekunden lang, um das Einstel-
lungsmenü zu aktivieren.
ð Auf dem Display wird ein Count-
down von 3-2-1 angezeigt. Wenn
der Countdown abgelaufen ist,
wird das Einstellungsmenü akti-
viert.
EN
DE
DE / 80
2. Aktivieren Sie das Timerfeld, indem Sie
einmal auf den Bedienknopf des Back-
ofens drücken oder einmal die Taste
berühren.
ð Das Timerfeld und das Symbol
blinken auf dem Timer-/Dauer-
bildschirm.
3. Stellen Sie die Uhrzeit ein, indem Sie
den Bedienknopf des Backofens nach
rechts/links drehen und aktivieren Sie
das Minutenfeld, indem Sie den Bedien-
knopf des Backofens einmal drücken
oder die Taste einmal antippen.
ð Das Minutenfeld und das Symbol
blinken auf dem Timer-/Dauer-
bildschirm.
4. Stellen Sie die Minute ein, indem Sie
den Backofenregler nach rechts/links
drehen. Bestätigen Sie die Einstellung,
indem Sie einmal auf den Bedienknopf
des Backofens drücken oder einmal die
Taste berühren.
ð Die Tageszeit ist eingestellt und
das Symbol leuchtet dauerhaft.
Anschließen des Ofens an das drahtlose
Netzwerk und Einführung in die "Home-
Whiz“ -Anwendung
Sie können Ihren Backofen mit dem draht-
losen Netzwerk verbinden und ihn über die
Anwendung "HomeWhiz“ mit einem intelli-
genten Gerät steuern. Installieren Sie zu
diesem Zweck zuerst die "HomeWhiz“ -An-
wendung auf Ihrem Smart-Gerät. Die An-
wendung "HomeWhiz“ ist unter IOS- und
Android-Mobilbetriebssystemen verfügbar.
Befolgen Sie nach dem Herunterla-
den der Anwendung "HomeWhiz“
die Anweisungen in der Anwen-
dung, um Ihr Heim zu erstellen.
Sie können den Vorgang zum Ver-
binden Ihres Ofens mit einem
drahtlosen Netzwerk und zum Akti-
vieren der Fernbedienung des
Ofens ausführen, indem Sie den
Anweisungen in der Anwendung
folgen.
1. Um den Backofen in den Einstellungs-
modus zu schalten, berühren Sie die
Tasten und gleichzeitig für ca. 3
Sekunden, wenn sich der Backofen im
ausgeschalteten Zustand befindet (die
Uhrzeit wird auf dem Display ange-
zeigt).
ð Wenn der Ofen in den Setup-Mo-
dus wechselt, wird auf dem Bild-
schirm eine Animation angezeigt,
in der einige Zeilen blinken.
EN
DE
DE / 81
2. Öffnen Sie die App "HomeWhiz“ , die Sie
auf Ihrem Smart-Gerät installiert haben.
Wählen Sie nach dem Erstellen Ihres
Hauses den Ofen unter Küchengeräten
aus, geben Sie die Lagernummer Ihres
Produkts in die Anwendung ein und be-
folgen Sie die in der Anwendung be-
schriebenen Schritte.
Die Lagernummer Ihres Produkts
ist die Nummer, die mit „77 ...“ be-
ginnt und sich am unteren Rand
der vorderen Umschlagseite der
Anleitung befindet.
3. Schließen Sie die Einführung Ihres
Ofens in die Anwendung ab, indem Sie
den Anweisungen auf der Anwendung
folgen.
Fernbedienung des Backofens aktivieren
Nachdem Sie Ihren Backofen in die Anwen-
dung "HomeWhiz“ eingeführt haben, um
die Fernbedienung zu ermöglichen:
1. Berühren Sie einmal die Taste , bis
das Symbol auf dem Bildschirm er-
scheint.
ð Auf dem Display muss das Symbol
zusammen mit dem Symbol ange-
zeigt werden.
Wenn das Symbol nicht ange-
zeigt wird, berühren Sie die Taste
, bis das Symbol auf dem Bild-
schirm angezeigt wird. Wenn Sie
Ihr Gerät nicht in die "HomeWhiz“
-Anwendung eingeführt haben,
blinkt das Symbol einmal und
ein Fehlersignal ist zu hören.
Wenn das Symbol auf dem
Bildschirm angezeigt wird, aber
beim Drücken der Taste ein Feh-
lersignal zu hören ist und das Sym-
bol nicht auf dem Bildschirm an-
gezeigt wird oder das Symbol
blinkt, überprüfen Sie die Internet-
verbindung Ihres Produkts. Wenn
die Internetverbindung in Ordnung
ist und das Problem weiterhin be-
steht, wiederholen Sie die Installa-
tionsschritte.
Löschen der Paarung eines mit Homewhiz
verbundenen Ofens
Nachdem Sie Ihr Produkt zur Anwendung
"HomeWhiz“ hinzugefügt haben, das Be-
nutzerkonto, werden die Informationen zu
Ihrem Produkt mit dem Benutzerkonto, das
Sie für"HomeWhiz“ verwendet haben, ge-
paart. Um eine Paarung aufgrund eines
Zugriffsverlusts auf das in der Anwendung
verwendete Konto oder aus anderen Grün-
den zu löschen, sollten die folgenden Maß-
nahmen ergriffen werden.
1. Berühren Sie bei ausgeschaltetem Pro-
dukt (während die Uhrzeit auf dem Dis-
play angezeigt wird) die Tasten und
für ca. 5 Sekunden.
ð Auf dem Display erscheint ein
Countdown von 5.
2. Nach Abschluss des Countdowns wird
eine Animation zum Löschen von Paa-
ren auf dem Bildschirm angezeigt.
3. Nachdem der Vorgang zum Löschen
der Paare problemlos abgeschlossen
wurde, ist ein Geräusch zu hören und
der Ofen wird neu gestartet.
Wenn beim Löschen eines Paares
ein Problem auftritt und der Vor-
gang nicht abgeschlossen werden
kann, ist ein Fehlersignal zu hören.
4. Sie können das Produkt erneut mit Ih-
rem "HomeWhiz“ -Konto koppeln, nach-
dem der Löschvorgang des Paares ab-
geschlossen ist.
EN
DE
DE / 82
Einhaltung der Normen und Prüfhinweise / EU-Konformitätserklärung
Die Entwicklungs-, Herstellungs- und Verkaufsphase dieses Produkts erfolgt gemäß den Sicherheits-
vorschriften, die in allen relevanten Gesetzen der Europäischen Union festgelegt sind.
Frequenz-
band
: 2.4 Ghz
Max. Sen-
deleistung
: max. 100 mW
CE-Konformitätserklärung
Arçelik A.Ş. erklärt, dass dieses Produkt die Anforderungen der Richtlinie 2014/53/EU erfüllt. Eine ausführliche RO-
TE Konformitätserklärung finden Sie online auf der Website support.beko.com unter den zusätzlichen Dokumen-
ten auf der Produktseite für Ihr Produkt.
Der definierte Supportzeitraum für Softwa-
reupdates im Zusammenhang mit der Cy-
bersicherheit des Produkts ist der Garan-
tiezeitraum des Produkts. Nach diesem
Zeitraum werden Cybersicherheits-bezo-
gene Software-Updates nicht garantiert.
6 Allgemeine Hinweise zum Backen
In diesem Abschnitt finden Sie Tipps zur
Zubereitung und Backen Ihrer Speisen.
Außerdem werden in diesem Abschnitt ei-
nige der Lebensmittel beschrieben, die als
Hersteller getestet wurden, sowie die am
besten geeigneten Einstellungen für diese
Lebensmittel. Zusätzlich geben wir auch
an, welches Zubehör sich am besten eig-
net.
6.1 Allgemeine Warnhinweise zum
Backen im Ofen
• Beim Öffnen der Ofentür kann beim Ba-
cken und auch noch eine Weile später
heißer Dampf entweichen. Es ist mög-
lich, dass der Dampf Ihre Hand, Ihr Ge-
sicht und/oder Ihre Augen verbrennt.
Halten Sie beim Öffnen der Ofentür also
etwas Abstand.
• Beim Backen kann sich Feuchtigkeit an
den Innen- und Außenflächen des Ofens
niederschlagen. Dies ist völlig normal
und kein Fehler.
• Gartemperaturen und Garzeiten unter-
schiedlicher Speisen ändern sich je nach
Rezept und Menge. Deswegen geben wir
solche Werte mit einem gewissen Spiel-
raum an.
• Vergessen Sie nicht, nicht benötigtes
Zubehör aus dem Ofen zu nehmen, bevor
Sie mit dem Garen beginnen. Unnötiges
Zubehör im Ofen kann bewirken, dass Ih-
re Speisen nicht richtig gelingen.
• Wenn Sie gerne nach ganz eigenen Re-
zepten kochen, können Sie sich grob an
den Tabellenangaben für ähnliche Spei-
sen orientieren.
• Das mitgelieferte Zubehör wurde speziell
für Ihr Gerät gefertigt und sorgt gewöhn-
lich für eine besonders gute Garleistung.
Beachten Sie grundsätzlich sämtliche
Informationen und Warnungen des Her-
stellers, wenn Sie Zubehör oder Kochge-
schirr anderer Anbieter verwenden.
• Schneiden Sie Backpapier immer auf die
jeweilige Größe des Kochgeschirrs zu.
Fettdichtes Papier, das aus dem Behälter
überläuft, kann zu Verbrennungsgefahr
führen und die Qualität Ihres Backwerks
beeinträchtigen. Verwenden Sie Backpa-
pier niemals bei einer Betriebstempera-
tur, welche die für das Backpapier ange-
gebenen Werte übersteigt.
• Um ein gutes Backergebnis zu erzielen,
stellen Sie Ihre Speisen auf die empfoh-
lene Einschubebene. Wechseln Sie den
Einschub nicht beim Backen.
EN
DE
DE / 83
6.1.1 Backwaren und andere Ofenge-
richte
Allgemeine Hinweise
• Wir empfehlen das Originalzubehör zu
nutzen, damit Ihr Gerät immer seine bes-
te Leistung erbringt. Wenn Sie ein exter-
nes Kochgeschirr verwenden, bevorzu-
gen Sie dunkles, antihaftbeschichtetes
und hitzebeständiges Geschirr.
• Sofern Vorheizen in der Zubereitungsta-
belle empfohlen wird, sollten Sie sich
daran halten.
• Wenn Sie Kochgeschirr auf dem Draht-
grill verwenden, stellen Sie es in die Mitte
des Drahtgrills, nicht in die Nähe der
Rückwand.
• Sämtliche Zutaten sollten frisch sein und
möglichst Zimmertemperatur haben.
• Die Garzeiten der Speisen hängen von
der jeweiligen Menge, aber auch von der
Größe des Kochgeschirrs ab.
• Metall-, Keramik- und Glasformen ver-
längern die Backzeit und die Unterseite
von Backwaren wird nicht gleichmäßig
braun.
• Wenn Sie Backpapier verwenden, kann
sich auf der Unterseite der Speisen eine
leichte Bräunung zeigen. In diesem Fall
müssen Sie die Garzeit möglicherweise
um etwa 10 Minuten verlängern.
• Die Angaben in der Zubereitungstabelle
wurden bei Versuchen in unserem Labor
ermittelt. Daher sind Abweichungen von
den An-gaben bei der Zubereitung bei
Ihnen zu Hause möglich.
• Wählen Sie den in der Zubereitungsta-
belle empfohlenen Einschub für die Spei-
sen. Dabei betrachten wir den untersten
Einschub des Ofens als Einschub Num-
mer 1.
Tipps zum Kuchenbacken
• Falls Kuchen zu trocken wird, erhöhen
Sie die Temperatur um 10 °C und backen
etwas kürzer.
• Wenn Kuchen beim Anschneiden innen
noch feucht ist, verwenden Sie etwas
weniger Flüssigkeit oder vermindern die
Temperatur um 10 °C.
• Falls die Oberseite des Kuchens ver-
brennt, wählen Sie einen niedrigeren Ein-
schub, vermindern die Temperatur ein
wenig und gleichen dies mit einer etwas
längeren Backzeit aus.
• Wenn der Kuchen innen gut durchgeba-
cken, aber außen klebrig ist, weniger
Flüssigkeit verwenden, die Temperatur
senken und die Backzeit verlängern.
Tipps für das Gebäck
• Falls Gebäck zu trocken wird, vermindern
Sie die Temperatur um 10 °C und backen
etwas kürzer. Bestreichen Sie den Teig
mit einer Mischung aus Milch, Öl, Ei und
etwas Joghurt.
• Falls Gebäck sehr lange zum Backen
braucht, achten Sie darauf, das Blech
nicht mit Gebäck zu überladen.
• Falls Gebäck an der Oberseite gebräunt
wird, der Boden aber nicht richtig durch-
gebacken wird, achten Sie darauf, den
Boden nicht oder nur wenig mit Flüssig-
keit zu bestreichen. Achten Sie zur
gleichmäßigen Bräunung darauf, die
Flüssigkeit oder Glasur möglichst gleich-
mäßig aufzutragen.
• Halten Sie sich bei der Auswahl des rich-
tigen Einschubs und der passenden
Temperatur an die Empfehlungen in der
Zubereitungstabelle. Falls der Boden
nicht richtig gebräunt werden sollte, ent-
scheiden Sie sich beim nächsten Mal für
einen Einschub weiter unten.
EN
DE
DE / 84
Kochtisch für Gebäck und Backofen
Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett
Lebensmittel Zu verwenden-
des Zubehör
Funktion der Be-
dienung
Position des Re-
gals
Temperatur (°C) Backzeit (Min.)
(ca.)
Kuchen auf dem
Tablett
Standard-Tablett
*
Ober-/Unterhitze 3 180 30 … 45
Torte in der Form
Kuchenform auf
Drahtgrill **
Heißluft 2 180 30 … 40
Kleine Kuchen
Standard-Tablett
*
Ober-/Unterhitze 3 160 25 … 35
Kleine Kuchen
Standard-Tablett
*
Heißluft 3 150 25 … 35
Biskuitkuchen
Runde Kuchen-
form, 26 cm
Durchmesser mit
Klemme auf
Drahtgrill **
Ober-/Unterhitze 2 150 30 … 40
Biskuitkuchen
Runde Kuchen-
form, 26 cm
Durchmesser mit
Klemme auf
Drahtgrill **
Heißluft 2 150 35 … 45
Keks Gebäck-Tablett * Ober-/Unterhitze 3 170 25 … 40
Keks Gebäck-Tablett * Heißluft 3 170 20 … 30
Gebäck
Standard-Tablett
*
Ober-/Unterhitze 2 200 30 … 40
Gebäck
Standard-Tablett
*
Umluft 2 180 35 … 45
Brötchen
Standard-Tablett
*
Ober-/Unterhitze 2 200 20 … 35
Brötchen
Standard-Tablett
*
Heißluft 3 180 20 … 30
Ganzes Brot
Standard-Tablett
*
Ober-/Unterhitze 3 200 30 … 45
Ganzes Brot
Standard-Tablett
*
Heißluft 3 200 30 … 40
Lasagne
Rechteckiger Be-
hälter aus Glas/
Metall auf Draht-
grill. **
Ober-/Unterhitze 2 oder 3 200 30 … 45
Apfelkuchen
Runde schwarze
Metallform, 20 cm
Durchmesser auf
Drahtgrill **
Ober-/Unterhitze 2 180 50 … 70
Apfelkuchen
Runde schwarze
Metallform, 20 cm
Durchmesser auf
Drahtgrill **
Heißluft 3 170 50 … 65
Pizza
Standard-Tablett
*
Ober-/Unterhitze 3 280 5 … 9
Pizza
Standard-Tablett
*
Pizza-Funktion 2 280 5 … 10
EN
DE
DE / 85
Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.
*Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
**Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches
Zubehör.
Vorschläge für das Kochen mit zwei Tabletten
Lebensmittel Zu verwenden-
des Zubehör
Funktion der Be-
dienung
Position des Re-
gals
Temperatur (°C) Backzeit (Min.)
(ca.)
Kleine Kuchen
2-Standard-Ta-
blett *
4-Gebäck-Tablett
*
Heißluft 2 - 4 150 25 … 35
Keks
2-Standard-Ta-
blett *
4-Gebäck-Tablett
*
Heißluft 2 - 4 170 25 … 35
Gebäck
1-Standard-Ta-
blett *
4-Gebäck-Tablett
*
Heißluft 1 - 4 180 40 … 50
Brötchen
2-Standard-Ta-
blett *
4-Gebäck-Tablett
*
Heißluft 2 - 4 180 20 … 30
Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.
*Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
**Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches
Zubehör.
Zubereitungstabelle mit Funktionen “Öko-
Heißluft”
• Ändern Sie die Temperatureinstellung
nicht mehr, nachdem Sie den Garvor-
gang in der Betriebsfunktion “Öko-Heiß-
luft”.
• Öffnen Sie die Ofentür nicht, wenn Sie die
“Öko-Heißluft” Funktion verwenden.
Wenn sich die Tür nicht öffnet, wird die
Innentemperatur optimiert, um Energie
zu sparen, und diese Temperatur kann
von der auf dem Bildschirm angezeigten
Temperatur abweichen.
• In der Betriebsfunktion “Öko-Heißluft”
darf nicht vorgeheizt werden.
Lebensmittel Zu verwendendes
Zubehör
Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.)
Kleine Kuchen Standard-Tablett * 3 160 25 … 35
Keks Standard-Tablett * 3 180 25 … 35
Gebäck Standard-Tablett * 3 200 45 … 55
Brötchen Standard-Tablett * 3 200 35 … 45
* Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht
im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
EN
DE
DE / 86
6.1.2 Fleisch, Fisch und Geflügel
Wichtiges zum Grillen
• Das Würzen mit Zitronensaft und Pfeffer
vor dem Garen ganzer Hähnchen, Puten
und großer Fleischstücke erhöht die Gar-
leistung.
• Fleisch mit Knochen braucht etwa 15 –
30 Minuten länger zum Garen als Fleisch
ohne Knochen.
• Setzen Sie pro Zentimeter Fleischdicke
etwa 4 – 5 Minuten Garzeit an.
• Nach Ablauf der Garzeit lassen Sie das
Fleisch noch etwa 10 Minuten im Ofen.
So verteilt sich der Fleischsaft besser im
Fleisch, läuft auch beim späteren
Schneiden nicht in Strömen aus.
• Der Fisch sollte auf der mittleren oder
niedrigen Ebene in einer hitzebeständi-
gen Platte gegart werden.
• Garen Sie die empfohlenen Gerichte auf
dem Kochtisch mit einem einzigen
Blech.
Kochtisch für Fleisch, Fisch und Geflügel
Lebensmittel Zu verwenden-
des Zubehör
Funktion der Be-
dienung
Position des Re-
gals
Temperatur (°C) Backzeit (Min.)
(ca.)
Steak (ganz) /
Braten (1 kg)
Standard-Tablett
*
Umluft 3
15 Min. 250/max,
nach 180 … 190
60 … 80
Lammhaxe (1,5-2
kg)
Standard-Tablett
*
Umluft 3 170 85 … 110
Brathähnchen
(1,8-2 kg)
Draht-Grill *
Stellen Sie ein Ta-
blett auf ein unte-
res Regal.
Umluft 2
15 Min. 250/max,
nach 190
60 … 80
Brathähnchen
(1,8-2 kg)
Draht-Grill *
Stellen Sie ein Ta-
blett auf ein unte-
res Regal.
Heißluft 2 200 … 220 60 … 80
Brathähnchen
(1,8-2 kg)
Draht-Grill *
Stellen Sie ein Ta-
blett auf ein unte-
res Regal.
„3D“-Funktion 2
15 Min. 250/max,
nach 190
60 … 80
Truthahn (5,5 kg)
Standard-Tablett
*
Umluft 1
25 Min. 250/max,
nach 180 … 190
150 … 210
Truthahn (5,5 kg)
Standard-Tablett
*
„3D“-Funktion 1
25 Min. 250/max,
nach 180 … 190
150 … 210
Fisch
Draht-Grill *
Stellen Sie ein Ta-
blett auf ein unte-
res Regal.
Umluft 3 200 20 … 30
Fisch
Draht-Grill *
Stellen Sie ein Ta-
blett auf ein unte-
res Regal.
„3D“-Funktion 3 200 20 … 30
Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.
*Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
**Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches
Zubehör.
EN
DE
DE / 87
6.1.3 Grillen
Rotes Fleisch, Fisch und Geflügelfleisch
wird beim Grillen schnell braun, erhält eine
schöne Kruste und trocknet nicht aus. Ins-
besondere flache Stücke, Fleischspieße,
Würstchen sowie saftiges Gemüse (wie
Tomaten, Zwiebeln und dergleichen) eig-
nen sich besonders gut zum Grillen.
Allgemeine Warnungen
• Speisen, die sich nicht zum Grillen eig-
nen, können sich entzünden und Brände
verursachen. Grillen Sie nur Speisen, de-
nen die hohen Grilltemperaturen nichts
ausmachen. Achten Sie auch auf einen
gewissen Abstand der Speisen zur Rück-
wand des Ofens. Dort entsteht die größte
Hitze, daher können stark fetthaltige
Speisen Feuer fangen.
• Halten Sie die Ofentür beim Grillen ge-
schlossen. Grillen Sie niemals mit ge-
öffneter Ofentür. Heiße Oberflächen
verursachen Verbrennungen!
Wichtiges zum Grillen
• Bereiten Sie die Speisen so vor, dass Di-
cke und Gewicht möglichst ähnlich sind.
• Legen Sie das Grillgut auf den Rost oder
den Rost mit Blech darunter, verteilen Sie
die Speisen möglichst gleichmäßig, ohne
dabei den Rost zu überladen.
• Die in der Tabelle angegebenen Garzei-
ten können anhand der Menge und Dicke
des Grillgutes etwas variieren.
• Schieben Sie den Rost oder den Rost mit
Blech darunter in den passenden Ein-
schub. Wenn Sie den Rost benutzen,
schieben Sie das Backblech zum Auffan-
gen von Fett und anderen Flüssigkeiten
in den unteren Einschub. Das Backblech,
das Sie einschieben, sollte so groß sein,
dass es die gesamte Grillfläche abdeckt.
Dieses Fach ist möglicherweise nicht im
Lieferumfang des Produkts enthalten.
Geben Sie ein wenig Wasser in das
Blech, damit es sich später leichter reini-
gen lässt.
Grilltabelle
Lebensmittel Zu verwendendes
Zubehör
Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.)
Fisch Draht-Grill 4 - 5 250 20 … 25
Hähnchen-Stücke Draht-Grill 4 - 5 250 25 … 35
Fleischkloß (Kalb-
fleisch) - 12 Menge
Draht-Grill 4 250 20 … 30
Lammkotelett Draht-Grill 4 - 5 250 20 … 25
Steak - (Fleischwür-
fel)
Draht-Grill 4 - 5 250 25 … 30
Kalbskotelett Draht-Grill 4 - 5 250 25 … 30
Gemüsegratin Draht-Grill 4 - 5 220 20 … 30
Toastbrot Draht-Grill 4 250 1 … 3
Es wird empfohlen, für alle gegrillten Speisen 5 Minuten vorzuwärmen.
Wenden Sie Lebensmittelstücke nach 1/2 der gesamten Grillzeit.
6.1.4 Testspeisen
• Die Speisen in dieser Zubereitungstabel-
le wurden gemäß der Norm EN 60350-1
zur Geräteprüfung durch Prüfinstitute
zubereitet.
EN
DE
DE / 88
Küchentisch für Testessen
Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett
Lebensmittel Zu verwenden-
des Zubehör
Funktion der Be-
dienung
Position des Re-
gals
Temperatur (°C) Backzeit (Min.)
(ca.)
Mürbegebäck
(süßer Keks)
Standard-Tablett
*
Ober-/Unterhitze 3 140 20 … 30
Mürbegebäck
(süßer Keks)
Standard-Tablett
*
Heißluft
Bei Modellen mit
Drahtfachböden
:3
Bei Modellen oh-
ne Drahtregale :2
140 15 .. 25
Kleine Kuchen
Standard-Tablett
*
Ober-/Unterhitze 3 160 25 … 35
Kleine Kuchen
Standard-Tablett
*
Heißluft 3 150 25 … 35
Biskuitkuchen
Runde Kuchen-
form, 26 cm
Durchmesser mit
Klemme auf
Drahtgrill **
Ober-/Unterhitze 2 150 30 … 40
Biskuitkuchen
Runde Kuchen-
form, 26 cm
Durchmesser mit
Klemme auf
Drahtgrill **
Heißluft 2 150 35 … 45
Apfelkuchen
Runde schwarze
Metallform, 20 cm
Durchmesser auf
Drahtgrill **
Ober-/Unterhitze 2 180 50 … 70
Apfelkuchen
Runde schwarze
Metallform, 20 cm
Durchmesser auf
Drahtgrill **
Heißluft 3 170 50 … 65
Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.
*Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
**Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches
Zubehör.
Vorschläge für das Kochen mit zwei Tabletten
Lebensmittel Zu verwenden-
des Zubehör
Funktion der Be-
dienung
Position des Re-
gals
Temperatur (°C) Backzeit (Min.)
(ca.)
Kleine Kuchen
2-Standard-Ta-
blett *
4-Gebäck-Tablett
*
Heißluft 2 - 4 150 25 … 35
Mürbegebäck
(süßer Keks)
2-Standard-Ta-
blett *
4-Gebäck-Tablett
*
Heißluft 2 - 4 140 15 … 25
EN
DE
DE / 89
Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.
*Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
**Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches
Zubehör.
Grillen
Lebensmittel Zu verwendendes
Zubehör
Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.)
Fleischkloß (Kalb-
fleisch) - 12 Menge
Draht-Grill 4 250 20 … 30
Toastbrot Draht-Grill 4 250 1 … 3
Es wird empfohlen, für alle gegrillten Speisen 5 Minuten vorzuwärmen.
Wenden Sie Lebensmittelstücke nach 1/2 der gesamten Grillzeit.
7 Wartung und Reinigung
7.1 Allgemeine Reinigungshinweise
Allgemeine Warnungen
• Warten Sie, bis das Produkt abgekühlt
ist, bevor Sie das Produkt reinigen. Heiße
Oberflächen verursachen Verbrennun-
gen!
• Tragen Sie die Reinigungsmittel nicht di-
rekt auf die heißen Oberflächen auf. Dies
kann zu dauerhaften Flecken führen.
• Das Produkt muss nach jedem Vorgang
gründlich gereinigt und getrocknet wer-
den. Deshalb müssen Speisereste leicht
zu reinigen sein und ein Verbrennen die-
ser Rückstände zu verhindern sein, wenn
das Produkt später wieder verwendet
wird. Dadurch verlängert sich die Le-
bensdauer des Geräts und häufig auftre-
tende Probleme werden verringert.
• Verwenden Sie zur Reinigung keine
Dampf Reinigungsmittel.
• Einige Reinigungsmittel können die
Oberfläche beschädigen. Ungeeignete
Reinigungsmittel sind: Bleichmittel, am-
moniak-, säure- oder chloridhaltige Rei-
nigungsmittel, Dampfreiniger, Entkalker,
Flecken- und Rostentferner, scheuernde
Reinigungsmittel (Cremereiniger, Scheu-
erpulver, Scheuercreme, Scheuer- und
Kratzbürsten, Draht, Schwämme, Reini-
gungstücher mit Schmutz- und Wasch-
mittelrückständen).
• Bei der Reinigung nach jedem Gebrauch
wird kein spezielles Reinigungsmaterial
benötigt. Reinigen Sie das Gerät mit
Spülmittel, warmem Wasser und einem
weichen Tuch oder Schwamm. Anschlie-
ßend trocknen Sie alles mit einem tro-
ckenen Tuch gut ab.
• Achten Sie darauf, dass nach dem Reini-
gen keine Flüssigkeit im Ofeninneren zu-
rückbleibt, entfernen Sie Speisereste am
besten gleich beim Kochen.
• Waschen Sie keine Bestandteile Ihres
Gerätes in der Spülmaschine, sofern in
der Bedienungsanleitung nicht anders
angegeben.
Inox - Edelstahlteile
• Verwenden Sie keine säure- oder chlor-
haltigen Reinigungsmittel, um Oberflä-
chen und Griffe aus Edelstahl-Inox zu
reinigen.
• Oberflächen aus Edelstahl-Inox können
mit der Zeit ihre Farbe ändern. Das ist
normal. Reinigen Sie nach jedem Betrieb
mit einem Reinigungsmittel, das für
Oberflächen aus Edelstahl oder Inox ge-
eignet ist.
• Reinigen Sie sie mit einem weichen
Schwammtuch und einem flüssigen
(nicht kratzenden) Reinigungsmittel, das
für Inox-Oberflächen geeignet ist, und
wischen Sie sie in eine Richtung ab.
EN
DE
DE / 90
• Entfernen Sie Kalk-, Öl-, Stärke-, Milch-
und Eiweißflecken auf den Glas- und In-
oxoberflächen, umgehend ohne zu war-
ten. Bestimmte Flecken können bei län-
gerer Einwirkzeit Rost verursachen.
• Reinigungsmittel, die auf die Oberfläche
gesprüht/aufgetragen werden, sollten
sofort gereinigt werden. Grobe Reiniger,
die auf der Oberfläche verbleiben, lassen
die Oberfläche weiß werden.
Oberflächen
• Der Backofen muss abkühlen, bevor Sie
den Kochbereich reinigen. Die Reinigung
auf heißen Flächen birgt Brandgefahr
und beschädigt die emaillierte Oberflä-
che.
• Reinigen Sie die Emailoberflächen nach
jedem Gebrauch mit Spülmittel, warmem
Wasser und einem weichen Tuch oder
Schwamm und trocknen Sie sie mit ei-
nem trockenen Tuch ab
• Bei hartnäckigen Flecken können Sie
einen auf der Website Ihrer Produktmar-
ke empfohlenen Ofen- und Grillreiniger
und einen nicht kratzenden Scheuer-
schwamm verwenden. Verwenden Sie
keine minderwertigen Reinigungsmittel.
Katalytische Oberflächen
• Die Wände des Ofeninnenraums sind mit
Emaille oder einer speziellen katalyti-
schen Schicht versehen. Sie variiert je
nach Modell.
• Katalytische Wände erkennen Sie an ei-
ner matten, leicht porösen Oberfläche.
Katalytische Wände sollten nicht gerei-
nigt werden.
• Die katalytischen Flächen nehmen dank
ihrer porösen Oberfläche im Laufe der
Zeit Fett auf. Wenn diese zu glänzen be-
ginnen, ist die Oberfläche mit Fett gesät-
tigt. Wir empfehlen, diese Teile auszut-
auschen.
Glasflächen
• Verzichten Sie beim Reinigen der Glas-
flächen auf Metallschaber und Scheuer-
mittel. Solche Hilfsmittel können das
Glas zerkratzen oder blind machen.
• Reinigen Sie das Gerät mit Spülmittel,
warmem Wasser und einem Mikrofaser-
tuch speziell für Glasoberflächen und
trocknen Sie es mit einem trockenen Mi-
krofasertuch.
• Falls nach dem Reinigen Rückstände
verbleiben sollten, wischen Sie diese mit
kaltem Wasser ab, anschließend trock-
nen Sie mit einem sauberen trockenen
Mikrofasertuch nach. Reinigungsmittel-
rückstände können das Glas beim
nächsten Einsatz beschädigen.
• Versuchen Sie unter keinen Umständen,
angetrocknete Reste am Glas mit Wel-
lenschliffmessern, Stahlwolle, Metall-
schabern oder ähnlichen Werkzeugen zu
reinigen.
• Kalkflecken (gewöhnlich gelblich bis
bräunlich, manchmal auch rötlich) am
Glas beseitigen Sie am besten mit han-
delsüblichem Kalkentferner oder kalklö-
senden Hausmitteln.
• Wenn die Oberfläche stark verschmutzt
ist, tragen Sie das Reinigungsmittel mit
einem Schwamm auf den Fleck auf und
warten Sie so lange, bis er richtig funk-
tioniert. Anschließend reinigen Sie die
Glasfläche mit einem feuchten Tuch.
• Verfärbungen und Flecken auf den Glas-
flächen treten im Laufe der Zeit unwei-
gerlich auf, dies ist völlig normal.
Kunststoff- und lackierte Teile
• Reinigen Sie Kunststoff- und lackierte
Teile mit Spülmittel, warmem Wasser
und einem weichen Tuch oder
Schwamm. Anschließend trocknen Sie
alles mit einem trockenen Tuch gut ab.
• Verzichten Sie auf Metallschaber und
Scheuermittel. Sie können die Oberflä-
chen Schaden nehmen.
• Stellen Sie sicher, dass die Verbindungen
der Komponenten des Produkts nicht so
feucht und mit Reinigungsmittel belas-
sen werden. Andernfalls kann es zu Kor-
rosion an diesen Verbindungen kommen.
EN
DE
DE / 91
7.2 Reinigung des Zubehörs
Stellen Sie das Produktzubehör nicht in die
Spülmaschine, sofern in der Bedienungs-
anleitung nicht anders angegeben.
7.3 Bedienfeld reinigen
• Wischen Sie die Panele und die Knöpfe
mit einem feuchten, weichen Tuch ab
und trocknen Sie sie mit einem tro-
ckenen Tuch. Entfernen Sie nicht die
darunter liegenden Knöpfe und Dichtun-
gen, um die Platte zu reinigen. Das Bedi-
enfeld und die Knöpfe können beschä-
digt werden.
• Verwenden Sie beim Reinigen der Inox-
Bedienfelder mit Knopfregler keine Inox-
Reinigungsmittel um die Knöpfe. Die An-
zeigen um den Drehknopf können ge-
löscht werden.
• Reinigen Sie die Sensorflächen mit ei-
nem weichen, leicht feuchten Tuch,
trocknen Sie danach mit einem tro-
ckenen Tuch gut nach. Wenn Ihr Gerät
mit einer Kindersicherung ausgestattet
ist, stellen Sie diese vor dem Reinigen
des Bedienfeldes ein. Andernfalls kann
es zum ungewollten Auslösen verschie-
dener Funktionen kommen.
7.4 Reinigung der Innenseite des
Ofens (Kochbereich)
Befolgen Sie die im Abschnitt „Allgemeine
Informationen zur Reinigung“ beschriebe-
nen Reinigungsschritte entsprechend den
Oberflächentypen in Ihrem Ofen.
Reinigung der Seitenwände des Ofens
Die Wände des Ofeninnenraums sind mit
Emaille oder einer speziellen katalytischen
Schicht versehen. Sie variiert je nach Mo-
dell. Wenn eine katalytische Wand vorhan-
den ist, finden Sie Informationen im Ab-
schnitt „Katalytische Oberflächen“ .
Wenn Ihr Produkt ein Drahtregalmodell ist,
entfernen Sie die Drahtregale, bevor Sie die
Seitenwände reinigen. Führen Sie dann die
Reinigung, wie im Abschnitt „Allgemeine
Informationen zur Reinigung“ beschrieben,
entsprechend der Art der Seitenwandfläche
durch.
Zum Entfernen der seitlichen Draht-
ablagen:
1. Entfernen Sie die Vorderseite des
Drahtregals, indem Sie es an der Sei-
tenwand in die entgegengesetzte Rich-
tung ziehen.
2. Ziehen Sie die Drahtablage zu sich her-
an, um sie vollständig zu entfernen.
3. Um die Einlegeböden wieder anzubrin-
gen, müssen die Verfahren, die beim
Entfernen der Einlegeböden angewen-
det wurden, jeweils vom Ende bis zum
Anfang wiederholt werden.
7.5 Hochtemperatur-Selbstreinigung
Der Ofen ist mit einer Pyrolysefunktion
ausgestattet. Der Ofen erhitzt sich auf eine
Temperatur von ca. 420-480 °C und brennt,
bis der vorhandene Schmutz zu Asche
wird. Dabei kann es zu einer starken Rau-
chentwicklung kommen. Sorgen Sie für ei-
ne gute Belüftung. Die Hochtemperaturrei-
nigung sollte etwa alle 10 Benutzungen
des Ofens durchgeführt werden.
Allgemeine Warnungen
Heiße Oberflächen verursachen
Verbrennungen!
Berühren Sie das Gerät nicht bei
der Selbstreinigung, halten Sie Kin-
der unbedingt fern. Lassen Sie das
Gerät mindestens 30 Minuten lang
abkühlen, bevor Sie die Verbren-
nungsrückstände aus dem Ofen
entfernen.
EN
DE
DE / 92
• Entfernen Sie vor der Verwendung der
Pyrolysefunktion alle Zubehörteile, den
Teleskopauszug und die Seitenablagen
(falls vorhanden). Wenn sie nicht ent-
fernt werden, werden das Zubehör und
die seitlichen Drahtböden beschädigt.
• Sofern Ihr Gerät mit pyrolysesicherem
Zubehör (dem die hohen Temperaturen
bei der Selbstreinigung nichts ausma-
chen) geliefert wird, können Sie solches
Zubehör im Ofen belassen. Ob Ihr Zube-
hör pyrosicher ist oder nicht, erfahren
Sie im Abschnitt Zubehör. Falls nicht an-
gegeben, ist Ihr Zubehör gegenüber ho-
hen Temperaturen nicht beständig. Sie
muss vor der Reinigung aus dem Ofen
genommen werden, um Beschädigungen
zu vermeiden.
• Reinigen Sie die Türdichtung nicht. Die
Glasfaserdichtung ist sehr empfindlich
und leicht zu beschädigen. Wenn die
Türdichtung beschädigt ist, ersetzen Sie
sie durch eine neue von einem autori-
sierten Service.
Zum Starten der Pyrolysefunktion:
1. Nehmen Sie sämtliches Zubehör aus
dem Ofen. Bei den Modellen mit Draht-
böden müssen Sie den Drahtboden ent-
fernen.
2. Reinigen Sie die Außenflächen des
Ofens, beseitigen Sie Speisereste im
Ofeninnenraum grob mit einem Tuch
und etwas Seifenwasser, bevor es an
die eigentliche Reinigung geht.
3. Wählen Sie die Funktion „Pyrolyse“ oder
„Pyrolyse – Energiesparmodus“ je nach
Verschmutzungsgrad Ihres Ofens.
Wenn Ihr Backofen nicht stark ver-
schmutzt ist, empfehlen wir die Funkti-
on „Pyrolyse – Energiesparmodus". Die
Funktion benötigt weniger Zeit als die
Funktion "Pyrolyse“. Wenn der Ofen
sehr verschmutzt ist, ist die Funktion
"Pyrolyse – Energiesparmodus“ mögli-
cherweise nicht ausreichend. Wählen
Sie in diesem Fall die Funktion „Pyroly-
se“.
4. Schalten Sie den Ofen ein, indem Sie die
Taste berühren.
5. Aktivieren Sie die Betriebsfunktionen
der unteren Reihe, indem Sie auf dem
Funktionsdisplay auf “Aktivierung der
Zusatzfunktion” tippen.
6. Tippen Sie auf “Pyrolyse” in der unteren
Zeile der Funktionsanzeige.
7. Die Pyrolysestufe „HI“ und die Uhrzeit
„02:00“ erscheinen auf dem Display.
8. Starten Sie die Reinigung, indem Sie die
Taste berühren.
ð Die Reinigung beginnt und die
Selbstreinigungszeit wird auf dem
Display angezeigt. Diese Zeit ist
nicht veränderbar.
9. Wenn der Backofen nach Beginn des
Pyrolyseprozesses eine bestimmte
Temperatur erreicht, erscheint das
Schlosssymbol auf der Timeranzeige
und die Backofentür lässt sich nicht
mehr öffnen. Entriegeln Sie die Tür nicht
mit Gewalt, bis der Reinigungsvorgang
abgeschlossen ist und das Schloss-
symbol auf dem Display verschwindet.
EN
DE
DE / 93
10.Wenn der Reinigungsvorgang abge-
schlossen ist, wird, erscheint „Ende“
auf dem Bildschirm. Schalten Sie den
Ofen durch Berühren der Taste aus.
11.Wenn das Symbol auf dem Display
verschwindet, entfernen Sie die restli-
chen Ablagerungen mit Essigwasser.
Pyrolyse – Energiesparmodus
Wenn Ihr Backofen nicht stark verschmutzt
ist, empfehlen wir die Funktion „Pyrolyse –
Energiesparmodus". Die Funktion benötigt
weniger Zeit als die Funktion "Pyrolyse“.
Wenn der Ofen sehr verschmutzt ist, ist die
Funktion "Pyrolyse – Energiesparmodus“
möglicherweise nicht ausreichend. Wählen
Sie in diesem Fall die Funktion „Pyrolyse“.
1. Nehmen Sie sämtliches Zubehör aus
dem Ofen. Bei den Modellen mit Draht-
böden müssen Sie den Drahtboden ent-
fernen.
2. Reinigen Sie die Außenflächen des
Ofens, beseitigen Sie Speisereste im
Ofeninnenraum grob mit einem Tuch
und etwas Seifenwasser, bevor es an
die eigentliche Reinigung geht.
3. Schalten Sie den Ofen ein, indem Sie die
Taste berühren.
4. Aktivieren Sie die Betriebsfunktionen
der unteren Reihe, indem Sie auf dem
Funktionsdisplay auf “Aktivierung der
Zusatzfunktion” tippen.
5. Tippen Sie auf “Pyrolyse” in der unteren
Zeile der Funktionsanzeige.
6. Berühren „Pyrolyse“ in der Funktions-
anzeige.
7. Starten Sie die Reinigung, indem Sie die
Taste berühren.
ð Die Reinigung beginnt und die
Selbstreinigungszeit wird auf dem
Display angezeigt. Diese Zeit ist
nicht veränderbar.
8. Wenn der Backofen nach Beginn des
Pyrolyseprozesses eine bestimmte
Temperatur erreicht, erscheint das
Schlosssymbol auf der Timeranzeige
und die Backofentür lässt sich nicht
mehr öffnen. Entriegeln Sie die Tür nicht
mit Gewalt, bis der Reinigungsvorgang
abgeschlossen ist und das Schloss-
symbol auf dem Display verschwindet.
9. Wenn der Reinigungsvorgang abge-
schlossen ist, wird, erscheint „Ende“
auf dem Bildschirm. Schalten Sie den
Ofen durch Berühren der Taste aus.
10.Wenn das Symbol auf dem Display
verschwindet, entfernen Sie die restli-
chen Ablagerungen mit Essigwasser.
7.6 Reinigung der Ofentür
Sie können die Ofentür und das Türglas
entfernen, um sie zu reinigen. Das Entfer-
nen der Türen und Fenster wird in den Ab-
schnitten "Entfernen der Ofentür" und
"Entfernen der Innenscheiben der Tür"
erklärt. Reinigen Sie die Türinnenscheiben
nach dem Entfernen mit einem Geschirr-
spülmittel, warmem Wasser und einem
weichen Tuch oder Schwamm und trock-
nen Sie sie mit einem trockenen Tuch ab.
Bei Kalkrückständen, die sich auf dem
Ofenglas bilden können, wischen Sie das
Glas mit Essig ab und spülen Sie es ab.
EN
DE
DE / 94
Verwenden Sie zur Reinigung der
Ofentür und des Glases keine
scharfen Scheuermittel, Metallab-
streifer, Drahtwolle oder Bleichmit-
tel.
Entfernen der Ofentür
1. Öffnen Sie die Ofentür.
2. Öffnen Sie die Clips in der Scharnierauf-
nahme der Vordertür rechts und links,
indem Sie wie in der Abbildung gezeigt
nach unten drücken.
3. Die Scharniertypen unterscheiden sich
je nach Produktmodell als (A), (B), (C)
Typen. Die folgenden Abbildungen zei-
gen, wie die einzelnen Scharniertypen
zu öffnen sind.
4. Der Scharniertyp (A) ist für normale
Türtypen verfügbar.
5. Das Scharnier des Typs (B) ist für sanft
schließende Türen erhältlich.
6. Das Scharnier des Typs (C) ist für sanft
öffnende und schließende Türen erhält-
lich.
7. Bringen Sie die Ofentür in eine halb ge-
öffnete Position.
8. Ziehen Sie die entfernte Tür nach oben,
um sie aus dem rechten und linken
Scharnier zu lösen und zu entfernen.
Um die Tür wieder anzubringen,
müssen die Verfahren, die beim
Entfernen der Tür angewendet
wurden, jeweils vom Ende bis zum
Anfang wiederholt werden. Achten
Sie beim Einbau der Tür darauf,
dass die Clips an der Scharnier-
buchse geschlossen sind.
7.7 Entfernen des inneren Glases der
Backofentür
Das Innenglas der Vordertür des Produkts
kann zur Reinigung entfernt werden.
1. Öffnen Sie die Ofentür.
2. Ziehen Sie das am Oberteil der Vorder-
tür befestigte Kunststoffteil zu sich, in-
dem Sie gleichzeitig auf die Druckpunk-
te auf beiden Seiten des Bauteils
drücken und entfernen Sie es.
EN
DE
DE / 95
1
Innerste
Glasschei-
be
2
Zweites in-
neres Glas
3
Drittes in-
neres Glas
4
Äußeres
Glas
5
Kunst-
stoffglas-
schlitz-un-
ten
3. Heben Sie, wie in der Abbildung gezeigt,
das innerste Glas vorsichtig in Richtung
„A“ an und entfernen Sie es dann, in-
dem Sie es in Richtung „B“ ziehen.
4. Wiederholen Sie den gleichen Vorgang,
um das zweite und dritte Glas zu entfer-
nen.
Der erste Schritt bei der Neugruppierung
der Tür besteht darin, das zweite und dritte
Glas wieder einzusetzen (2, 3). Platzieren
Sie, wie in der Abbildung gezeigt die abge-
schrägte Kante des Glases so, dass sie auf
die abgeschrägte Kante des Plastikschlit-
zes trifft.
Die Reihenfolge der Anbringung des zwei-
ten und dritten inneren Glases ist nicht
wichtig, da sie austauschbar sind.
Achten Sie beim Anbringen des innersten
Glases (1) darauf, dass die bedruckte Seite
des Glases auf dem inneren Glas liegt. Es
ist wichtig, dass die unteren Ecken aller in-
neren Gläser auf die unteren Kunststoff-
schlitze (5) treffen. Drücken Sie das Kunst-
stoffteil in Richtung Rahmen, bis ein
„Klick“-Geräusch zu hören ist.
Nach der Reinigung müssen alle
Gläser wieder zusammengesetzt
werden.
7.8 Reinigen der Backofenlampe
Wenn die Glasabdeckung der Ofenbeleuch-
tung mit der Zeit verschmutzt, beseitigen
Sie die Verschmutzung mit einem weichen
Tuch oder Schwamm, warmem Wasser
und etwas Spülmittel. Anschließend reiben
Sie das Glas mit einem trockenen Tuch
gründlich trocken. Falls die Ofenbeleuch-
tung einmal ausfallen sollte, können Sie
das Leuchtmittel anhand der nachstehen-
den Schritte selbst auswechseln.
Ofenbeleuchtung austauschen
Allgemeine Warnungen
EN
DE
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• Um die Gefahr eines Stromschlags zu
vermeiden, sollten Sie vor dem Aus-
wechseln der Backofenlampe das Gerät
ausschalten und warten, bis der Back-
ofen abgekühlt ist. Heiße Oberflächen
verursachen Verbrennungen!
• Dieser Ofen wird mit einer Glühlampe mit
weniger als 40 W, einer Höhe von weni-
ger als 60 mm und einem Durchmesser
von weniger als 30 mm oder einer Halo-
genlampe mit G9-Fassung mit weniger
als 60 W Leistung betrieben. Die Lampen
sind für den Betrieb bei Temperaturen
über 300 °C geeignet. Backofenlampen
sind bei autorisierten Diensten oder li-
zenzierten Technikern erhältlich. Dieses
Produkt enthält eine Lampe der Energie-
klasse G.
• Die Lage der Beleuchtung muss nicht
zwingend mit der Lage in der Abbildung
übereinstimmen.
• Das in Ihrem Gerät verwendete Leucht-
mittel eignet sich nicht zur regulären
Zimmerbeleuchtung. Der Zweck dieser
Lampe besteht einzig und allein darin,
dass Sie beim Garen sehen können, was
im Inneren des Ofens geschieht.
• Die mit Ihrem Gerät verwendeten
Leuchtmittel müssen hohe Temperatu-
ren über 50 °C aushalten können.
Wenn Ihr Ofen mit einer runden Be-
leuchtung ausgestattet ist:
1. Trennen Sie das Gerät vollständig von
der Stromversorgung.
2. Lösen Sie die Glasabdeckung durch
Drehen gegen den Uhrzeigersinn.
3. Wenn Ihre Ofenbeleuchtung dem Typ A
in der nachstehenden Abbildung ent-
spricht, drehen Sie das Leuchtmittel wie
in der Abbildung gezeigt heraus, setzen
Sie dann ein neues Leuchtmittel ein.
Wenn es sich um ein Modell vom Typ
(B) handelt, ziehen Sie es wie in der Ab-
bildung gezeigt heraus und ersetzen Sie
es durch ein neues.
4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder
an.
Wenn Ihr Ofen mit einer viereckigen Be-
leuchtung ausgestattet ist:
1. Trennen Sie das Gerät vollständig von
der Stromversorgung.
2. Nehmen Sie die Seitengitter wie in der
Anleitung beschrieben heraus.
3. Heben Sie die Glasabdeckung des
Leuchtmittels mit einem Schraubendre-
her an. Entfernen Sie zuerst die Schrau-
be, wenn in Ihrem Produkt eine Schrau-
be an der quadratischen Lampe vor-
handen ist.
4. Wenn Ihre Ofenbeleuchtung dem Typ A
in der nachstehenden Abbildung ent-
spricht, drehen Sie das Leuchtmittel wie
in der Abbildung gezeigt heraus, setzen
Sie dann ein neues Leuchtmittel ein.
Wenn es sich um ein Modell vom Typ
(B) handelt, ziehen Sie es wie in der Ab-
bildung gezeigt heraus und ersetzen Sie
es durch ein neues.
EN
DE
DE / 97
5. Bringen Sie die Glasabdeckung und die
Gitterroste wieder an.
8 Fehlerbehebung
Sollte das Problem nach dem Ausführen
der hier gegebenen Anweisungen fortbe-
stehen, wenden Sie sich bitte an den Kun-
dendienst oder den Fachhändler. Versu-
chen Sie niemals ihr Gerät selbständig zu
reparieren.
Während des Betriebs des Backofens tritt
Dampf aus.
• Es ist normal, während des Betriebs
Dampf zu sehen. >>> Dies ist kein Fehler.
Beim Garen treten Wassertröpfchen auf
• Der beim Garen erzeugte Dampf konden-
siert, wenn er mit kalten Oberflächen au-
ßerhalb des Produkts in Berührung
kommt, und kann Wassertröpfchen bil-
den. >>> Dies ist kein Fehler.
Während des Aufwärmens und Abkühlens
des Produkts sind metallische Geräusche
zu hören.
• Metallteile können sich beim Erhitzen
ausdehnen und Geräusche machen. >>>
Dies ist kein Fehler.
Das Produkt funktioniert nicht.
• Sicherung ist möglicherweise defekt
oder durchgebrannt. >>> Überprüfen Sie
die Sicherungen im Sicherungskasten.
Falls nötig, ersetzen oder reaktivieren Sie
sie.
• Das Gerät darf nicht an eine (geerdete)
Steckdose angeschlossen werden. >>>
Prüfen Sie, ob das Gerät an der Steckdo-
se angeschlossen ist.
• (Falls Ihr Gerät über eine Zeitschaltuhr
verfügt) Die Tasten auf dem Bedienfeld
funktionieren nicht. >>> Wenn Ihr Pro-
dukt über eine Tastensperre verfügt, ist
die Tastensperre möglicherweise akti-
viert, deaktivieren Sie die Tastensperre.
Ofenlicht ist nicht an.
• Die Ofenlampe ist möglicherweise de-
fekt. >>> Backofenlampe ersetzen.
• Kein Strom. >>> Stellen Sie sicher, dass
das Stromnetz betriebsbereit ist und
überprüfen Sie die Sicherungen im Si-
cherungskasten. Tauschen Sie bei Be-
darf die Sicherungen aus oder aktivieren
Sie diese wieder.
Der Backofen heizt nicht auf.
• Der Backofen ist möglicherweise nicht
auf eine bestimmte Kochfunktion und/
oder Temperatur eingestellt. >>> Stellen
Sie den Backofen auf eine bestimmte
Garfunktion und/oder Temperatur ein.
• Bei den Modellen mit Timer wird die Zeit
nicht eingestellt. >>> Stellen Sie die Zeit
ein.
• Kein Strom. >>> Stellen Sie sicher, dass
das Stromnetz betriebsbereit ist und
überprüfen Sie die Sicherungen im Si-
cherungskasten. Tauschen Sie bei Be-
darf die Sicherungen aus oder aktivieren
Sie diese wieder.
• Die Ofentür ist möglicherweise offen. >>>
Vergewissern Sie sich, dass die Ofentür
geschlossen ist. Wenn die Backofentür
länger als 5 Minuten geöffnet bleibt, wird
die für den Garvorgang eingestellte Zeit
gelöscht und die Heizungen funktionie-
ren nicht.
(Bei Modellen mit Timer) Die Timer-Anzei-
ge blinkt oder das Timer-Symbol bleibt of-
fen.
• Es hat zuvor einen Stromausfall gege-
ben. >>> Stellen Sie die Zeit ein / Schal-
ten Sie die Funktionsknöpfe des Geräts
aus und stellen Sie sie wieder auf die ge-
wünschte Position.
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DE / 98
Nach Beginn des Garvorgangs blinkt das
Symbol auf dem Display und es ertönt
ein akustisches Signal.
• Die Ofentür ist möglicherweise offen. >>>
Vergewissern Sie sich, dass die Ofentür
komplett geschlossen ist. Wenden Sie
sich an den autorisierten Kundendienst,
wenn der Fehler weiterhin besteht.
Der Befehl, den Sie von der "HomeWhiz“-
Anwendung senden möchten, wird nicht
ausgeführt. (wenn die Bedingungen für den
Fernzugriff erfüllt sind)
• Die Verbindung kann für eine Weile un-
terbrochen sein. >>> Vergewissern Sie
sich, dass der Ofen mit dem drahtlosen
Netzwerk verbunden ist und schalten Sie
die Anwendung aus und wieder ein.
Die "HomeWhiz“-Anwendung zeigt den
Ofenstatus nicht richtig an.
• Die Verbindung kann für eine Weile un-
terbrochen sein. >>> Vergewissern Sie
sich, dass der Ofen mit dem drahtlosen
Netzwerk verbunden ist und schalten Sie
die Anwendung aus und wieder ein.
Wenn Sie Ihr Produkt in die "HomeWhiz“-
Anwendung einführen, erscheint die Feh-
lermeldung "Beim Zuordnen Ihres Produkts
zu Ihrer Wohnung oder dem von Ihnen an-
gegebenen Raum ist ein Fehler aufgetre-
ten. Dieses Gerät gehört zu einem anderen
Haus." oder wenn Sie vergessen haben, in
welchem "HomeWhiz“-Konto
• Löschen Sie die Kopplung, indem Sie die
Anweisungen im Abschnitt "Löschen der
Kopplung eines mit "HomeWhiz“ verbun-
denen Ofens" befolgen, und wiederholen
Sie die Kopplung des Produkts von An-
fang an.
Die Warnung "Mehrere Bluetooth-Netzwer-
ke erkannt" wird während der Installation
des Produkts in der "HomeWhiz“-App an-
gezeigt.
• Falls mehr als ein Hausgerät in Ihrem
Haus gleichzeitig in den Installationsmo-
dus geschaltet ist und ein Bluetooth-Si-
gnal sendet, kann die Warnung "Mehrere
Bluetooth-Netzwerke erkannt" während
der Installation in der "HomeWhiz“-App
erscheinen. >>> Schalten Sie die Instal-
lationsmodi der anderen Geräte aus und
verwenden Sie nur noch ein Gerät mit
eingeschaltetem Installationsmodus.
Andere Begriffe als die von mir angegebe-
ne Sprache werden in der "HomeWhiz“-
App angezeigt.
• In Fällen, in denen die Internetleistung
gering ist, können in der HomeWhiz-An-
wendung Begriffe in anderen Sprachen
erscheinen als den Sprachen, die Sie in
der Anwendung definiert haben. >>> Dies
ist kein Fehler.
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DE
