www.klarstein.com
KONFISTAR
DIGITAL
Einkochautomat & Getränkespender
Preserving Machine & Beverage Dispenser
Hervidor de tarros y dispensador de bebidas
Bouilleur à bocaux et distributeur de boissons
Bollitore per barattoli & Distributore di bevande
10034239 10034240 10034241
Rev: 09/26
3
DE
Sehr geehrter Kunde,
wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie
die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie
diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden,
die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen
Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen
Sie den folgenden QR-Code, um Zugri auf die aktuellste
Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das
Produkt zu erhalten.
INHALTSVERZEICHNIS
Sicherheitshinweise4
Vor dem ersten Betrieb4
Geräteübersicht5
Bedienung6
Einkochtabelle7
Reinigung und Pege 8
Hinweise zur Entsorgung8
Spezielle Entsorgungshinweise für Verbraucher in Deutschland9
TECHNISCHE DATEN
Artikelnummer 10034239 10034240 10034241
Bezeichnung
KonStar 40
Digital
KonStar 50
Digital
KonStar 60
Digital
Bruttovolumen 40 L 50 L 60 L
Stromversorgung 220-240 V ~ 50 Hz
Einstellbare Temperatur 30-100 °C
Einstellbare Zeit 1-180 Minuten
HERSTELLER & IMPORTEUR (UK)
Chal-Tec GmbH, Mühlenstraße 25, 10243 Berlin, Deutschland.
Kontakt: [email protected]
English 11
Español 17
Français 23
Italiano 29
4
DE
SICHERHEITSHINWEISE
VORSICHT
Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während der Benutzung heiß.
Fassen Sie nur die Regler und Grie an, damit Sie sich nicht
verbrennen.
• Überprüfen Sie das Gerät und das Netzkabel regelmäßig auf Schäden. Benutzen
Sie das Gerät nicht wenn das Netzkabel oder das Gerät beschädigt ist.
• Wenn Sie das Gerät nicht mehr benutzen, schalten Sie es aus und ziehen Sie den
Stecker aus der Steckdose. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es
reinigen und verstauen.
• Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, ebene und hitzeunempndliche
Arbeitsäche. Lassen Sie um das Gerät herum mindestens 20 cm Platz zu Wänden
und anderen Geräten.
• Tauchen Sie das Gerät niemals komplett in Wasser oder andere Flüssigkeiten,
andernfalls könnten die elektrischen Teile beschädigt werden.
• Kinder ab 8 Jahren, psychisch und körperlich eingeschränkte Menschen dürfen
das Gerät nur benutzen, wenn sie vorher von einer für Sie verantwortlichen
Aufsichtsperson ausführlich mit den Funktionen und den Sicherheitsvorkehrungen
vertraut gemacht wurden. Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät
spielen. Kinder ab 8 Jahren dürfen das Gerät nur unter Aufsicht reinigen.
• Versuchen Sie nicht das Gerät selbst zu reparieren. Reparaturen dürfen nur von
qualizierten Fachkräften durchgeführt werden.
• Bewegen Sie das Gerät nicht, solange es in Betrieb ist. Seien Sie sehr vorsichtig,
wenn Sie Geräte mit heißen Flüssigkeiten bewegen.
• Benutzen Sie keine anderen, als die mitgelieferten Zubehörteile.
WARNUNG – Botulismusgefahr, Lebensgefahr
Dieses Gerät ist kein Sterilisator: Es erreicht höchstens 100 °C und
ist daher für säurearme Lebensmittel (pH-Wert über 4,5, z. B.
Fleisch, Fisch, Gemüse) nicht geeignet. Für Informationen zum
sicheren Einkochen wenden Sie sich an die zuständigen Behörden
für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.
VOR DEM ERSTEN BETRIEB
1 Bevor Sie den Kocher das erste mal benutzen, lassen sie einmal frisches Wasser
aufkochen, um Staub und Produktionsrückstände zu entfernen. Füllen Sie dafür 6
Liter Wasser ein und stellen Sie den Thermostat auf MAX.
2 Um den Kocher zu starten, stellen Sie den TIMER auf 60 Minuten. Wenn Die Zeit
abgelaufen ist, geht das Gerät automatisch aus.
3 Lassen Sie das Gerät abkühlen und entfernen Sie das Wasser.
4 Sie können den Kocher jetzt benutzen.
5
DE
GERÄTEÜBERSICHT
2
5
3 4
1
Temperatur einstellen
4
Zeit einstellen
2
Zieltemperatur
5
Aktuelle Temperatur
3
Verbleibende Zeit
Hinweise zum Behandeln Ihrer Gläser
Beim Einkochen werden Lebensmittel in verschlossenen Gläsern erhitzt
(Wärmebehandlung), um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Das Gerät erreicht
maximal 100 °C und führt eine Wärmebehandlung durch. Die Wärmebehandlung
verringert die Zahl der vorhandenen Mikroorganismen, führt jedoch nicht zu
einem sterilen oder keimfreien Ergebnis. Wie lange ein behandeltes Glas haltbar
ist, ist von Lebensmittel zu Lebensmittel unterschiedlich. Entscheidend sind vor
allem der Säuregehalt des Lebensmittels, außerdem die Sauberkeit der Gläser und
die Lagerbedingungen. Bewahren Sie behandelte Gläser kühl, trocken und dunkel
auf und prüfen Sie sie vor dem Verzehr.
6
DE
BEDIENUNG
Das Gerät kann sowohl zum Einkochen von Lebensmitteln, als auch zum Erhitzen
von Wasser und anderen Flüssigkeiten benutzt werden.
Einkochen
1. Legen Sie den Einlegerost in den Kocher.
2. Füllen Sie die Lebensmittel in Gläser und schließen Sie die Gläser.
3. Stapeln Sie die Gläser, wie auf der Abbildung dargestellt, auf den Einlegerost.
Hinweis: Bei kleineren Gläsern passen entsprechend mehr Gläser in das Gerät.
4. Füllen Sie so viel Wasser in den Kocher, dass das höchste Glas zu
3
⁄4 mit Wasser
bedeckt ist. Überschreiten Sie dabei nicht die Maximalmarkierung.
5. Setzen Sie den Deckel auf und schalten Sie den Hauptschalter ein (ON).
Stellen Sie den Timer ein und stellen Sie die gewünschte Temperatur ein.
Das Gerät beginnt sich nun aufzuheizen, was bis zu 90 Minuten dauern
kann. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, wechselt das Gerät
automatisch vom Heizmodus in den Warmhaltemodus.
6. Stellen Sie die Temperatur und die Zeit gemäß der Einkochtabelle ein. Diedort
angegebene Zeit gilt ab dem Punkt, an dem die Zieltemperatur erreicht ist.
7. Nachdem die eingestellte Zeit abgelaufen ist, geht der Kocher automatisch
aus und ein Signalton ertönt.
7
DE
8. Drehen Sie den Thermostat aus und stellen Sie den Hauptschalter auf OFF,
bevor Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen.
9. Stellen Sie das Gerät ins Waschbecken oder eine Wanne und lassen Sie das
Wasser ab, indem Sie den Zapfhahn nach unten drücken. Lassen Sie das Gerät
dann abkühlen.
10. Nachdem das Gerät abgekühlt ist, entnehmen Sie die Gläser mit
Ofenhandschuhen oder einer Zange, da sie noch lange heiß sind. Lassen Sie
die Gläser komplett abkühlen.
EINKOCHTABELLE
WARNUNG – Botulismusgefahr, Lebensgefahr
Dieses Gerät ist kein Sterilisator: Es erreicht höchstens 100 °C und
ist daher für säurearme Lebensmittel (pH-Wert über 4,5, z. B.
Fleisch, Fisch, Gemüse) nicht geeignet. Für Informationen zum
sicheren Einkochen wenden Sie sich an die zuständigen Behörden
für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.
Hinweis: Die nachstehenden Werte sind Empfehlungen, die die Haltbarkeit
säurehaltiger Lebensmittel verlängern sollen. Sie erzeugen keine sterilen
Lebensmittel. Die Erhitzungszeit und das Ergebnis hängen vom Lebensmittel
(Säuregehalt, Wassergehalt, Frische), von der Größe der Gläser und von der
Füllung ab. Die angegebenen Haltbarkeitszeiten sind Richtwerte und müssen
im Einzelfall überprüft werden.
Lebensmittel (säurehaltig, pH < 4,5) °C Min
Aprikosen 80 30
Birnen (weich) 90 30
Birnen (hart) 90 50
Erdbeeren 80 25
Blaubeeren 85 30
Himbeeren 80 25
Gurken und anderes in Essig eingelegtes Gemüse (pH < 4,5) 80 30
Hinweis: Fleisch, Fisch, Geügel, nicht angesäuertes Gemüse (pH > 4,5) – Nicht
geeignet. Diese Lebensmittel können mit diesem Gerät nicht sicher verarbeitet
werden; siehe die obige Warnung. Sie können nur erwärmt oder warm
gehalten und dann sofort verzehrt werden.
Hinweis: Die Gläser sind nach der Behandlung sehr heiß. Verwenden Sie eine
Zange oder Küchenhandschuhe, um sie herauszunehmen. Kontrollieren Sie
das Glas vor jedem Verzehr: Entsorgen Sie es, wenn der Deckel gewölbt ist,
die Dichtung defekt ist oder der Inhalt einen ungewöhnlichen Geruch, ein
ungewöhnliches Aussehen oder eine ungewöhnliche Farbe aufweist. Verzehren
Sie niemals den Inhalt eines zweifelhaften Glases.
8
DE
Erhitzen von Flüssigkeiten
Hinweis: Wenn Sie Flüssigkeiten erhitzen, darf der Kocher nur bis zur
Maximalmarkierung befüllt werden. Andernfalls könnte Flüssigkeit beim
Erhitzen auslaufen.
1. Geben Sie das gewünschte Getränk oder Wasser in den Kocher.
2. Setzen Sie den Deckel auf, schalten Sie das Gerät ein und stellen Sie die
gewünschte Temperatur ein. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist,
wechselt der Kocher automatisch in den Warmhaltemodus.
3. Rühren Sie das Getränk regelmäßig um, damit sich die Hitze gleichmäßig verteilt.
4. Wenn Sie das Getränk abfüllen möchten, halten Sie einen Becher unter den
Zapfhahn und drücken Sie den Hahn nach unten. Wenn der Becher voll ist, lassen
Sie den Zapfhahn wieder los.
Hinweis: Benutzen Sie den Zapfhahn nicht, wenn Sie Flüssigkeiten mit Stücken
(Fruchtpunsch, Suppe) erhitzen. Andernfalls könnte er verstopfen.
REINIGUNG UND PFLEGE
• Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung komplett abkühlen.
• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker.
• Reinigen Sie den Topfboden mit einer weichen Bürste oder einem feuchten Tuch.
Verwenden Sie niemals spitze oder harte Gegenstände, um die Oberäche nicht
zu beschädigen.
• Wischen Sie das Gehäuse mit einem feuchten, weichen Tuch ab. Reiben Sie es
anschließend mit einem trockenen Tuch ab.
HINWEISE ZUR ENTSORGUNG
Wenn es in Ihrem Land eine gesetzliche Regelung zur
Entsorgung von elektrischen und elektronischen Geräten
gibt, weist dieses Symbol auf dem Produkt oder auf der
Verpackung darauf hin, dass dieses Produkt nicht im
Hausmüll entsorgt werden darf. Stattdessen muss es zu
einer Sammelstelle für das Recycling von elektrischen
und elektronischen Geräten gebracht werden. Durch
regelkonforme Entsorgung schützen Sie die Umwelt und die
Gesundheit Ihrer Mitmenschen vor negativen Konsequenzen.
Informationen zum Recycling und zur Entsorgung dieses
Produkts, erhalten Sie von Ihrer örtlichen Verwaltung oder
Ihrem Hausmüllentsorgungsdienst.
9
DE
SPEZIELLE ENTSORGUNGSHINWEISE FÜR
VERBRAUCHER IN DEUTSCHLAND
Entsorgen Sie Ihre Altgeräte fachgerecht. Dadurch wird gewährleistet, dass die
Altgeräte umweltgerecht verwertet und negative Auswirkungen auf die Umwelt und
menschliche Gesundheit vermieden werden. Bei der Entsorgung sind folgende Regeln
zu beachten:
• Jeder Verbraucher ist gesetzlich verpichtet, Elektro- und Elek-
tronikaltgeräte (Altgeräte) sowie Batterien und Akkus getrennt
vom Hausmüll zu entsorgen. Sie erkennen die entsprechen-
den Altgeräte durch folgendes Symbol der durchgestrichene
Mülltonne (WEEE Symbol).
• Sie haben Altbatterien und Altakkumulatoren, die nicht vom Altgerät
umschlossen sind, sowie Lampen, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät
entnommen werden können, vor der Abgabe an einer Entsorgungsstelle vom
Altgerät zerstörungsfrei zu trennen.
• Bestimmte Lampen und Leuchtmittel fallen ebenso unter das Elektro- und
Elektronikgesetz und sind dementsprechend wie Altgeräte zu behandeln.
Ausgenommen sind Glühbirnen und Halogenlampen. Entsorgen Sie Glühbirnen
und Halogenlampen bitte über den Hausmüll, sofern Sie nicht das WEEE Symbol
tragen.
• Jeder Verbraucher ist für das Löschen von personenbezogenen Daten auf dem
Elektro- bzw. Elektronikgerät selbst verantwortlich.
Rücknahmepicht der Vertreiber
Vertreiber mit einer Verkaufsäche für Elektro- und Elektronikgeräte von
mindestens 400 Quadratmetern sowie Vertreiber von Lebensmitteln mit einer
Gesamtverkauäche von mindestens 800 Quadratmetern, die mehrmals im
Kalenderjahr oder dauerhaft Elektro- und Elektronikgeräte anbieten und auf dem
Markt bereitstellen, sind verpichtet,
1 bei der Abgabe eines neuen Elektro- oder Elektronikgerätes an einen
Endnutzer ein Altgerät des Endnutzers der gleichen Geräteart, das im
Wesentlichen die gleichen Funktionen wie das neue Gerät erfüllt, am Ort der
Abgabe oder in unmittelbarer Nähe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen und
2 auf Verlangen des Endnutzers Altgeräte, die in keiner äußeren Abmessung
größer als 25 Zentimeter sind, im Einzelhandelsgeschäft oder in unmittelbarer
Nähe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen; die Rücknahme darf nicht an
den Kauf eines Elektro- oder Elektronikgerätes geknüpft werden und ist auf
drei Altgeräte pro Geräteart beschränkt.
10
DE
• Bei einem Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln
ist die unentgeltliche Abholung am Ort der Abgabe auf Elektro- und
Elektronikgeräte der Kategorien 1, 2 und 4 gemäß § 2 Abs. 1 ElektroG,
nämlich „Wärmeüberträger“, „Bildschirmgeräte“ (Oberäche von mehr als 100
cm²) oder „Großgeräte“ (letztere mit mindestens einer äußeren Abmessung
über 50Zentimeter) beschränkt. Für andere Elektro- und Elektronikgeräte
(Kategorien 3, 5, 6) ist eine Rückgabemöglichkeit in zumutbarer Entfernung
zum jeweiligen Endnutzer zu gewährleisten.
• Altgeräte dürfen kostenlos auf dem lokalen Wertstohof oder in folgenden
Sammelstellen in Ihrer Nähe abgegeben werden: www.take-e-back.de
• Für Elektro- und Elektronikgeräte der Kategorien 1, 2 und 4 an bieten wir auch die
Möglichkeit einer unentgeltlichen Abholung am Ort der Abgabe. Beim Kauf eines
Neugeräts haben sie die Möglichkeit eine Altgerätabholung über die Webseite
auszuwählen.
• Batterien können überall dort kostenfrei zurückgegeben werden, wo sie
verkauft werden (z. B. Super-, Bau-, Drogeriemarkt). Auch Wertsto- und
Recyclinghöfe nehmen Batterien zurück. Sie können Batterien auch per Post
an uns zurücksenden. Altbatterien in haushaltsüblichen Mengen können Sie
direkt bei uns von Montag bis Freitag zwischen 08:00 und 16:00 Uhr unter der
folgenden Adresse unentgeltlich zurückgeben:
Chal-Tec Fulllment GmbH
Norddeutschlandstr. 3
47475 Kamp-Lintfort
• Wichtig zu beachten ist, dass Lithiumbatterien aus Sicherheitsgründen vor
der Rückgabe gegen Kurzschluss gesichert werden müssen (z. B. durch
Abkleben der Pole).
• Finden sich unter der durchgestrichenen Mülltonne auf der Batterie
zusätzlich die Zeichen Cd, Hg oder Pb ist das ein Hinweis darauf, dass die
Batterie gefährliche Schadstoe enthält. (»Cd« steht für Cadmium, »Pb« für
Blei und »Hg« für Quecksilber).
Hinweis zur Abfallvermeidung
Indem Sie die Lebensdauer Ihrer Altgeräte verlängern, tragen Sie dazu bei,
Ressourcen ezient zu nutzen und zusätzlichen Müll zu vermeiden. Die
Lebensdauer Ihrer Altgeräte können Sie verlängern indem Sie defekte Altgeräte
reparieren lassen. Wenn sich Ihr Altgerät in gutem Zustand bendet, könnten Sie
es spenden, verschenken oder verkaufen.
11
EN
Dear Customer,
Congratulations on purchasing this device. Please read the
following instructions carefully and follow them to prevent
possible damages. We assume no liability for damage caused
by disregard of the instructions and improper use. Scan the QR
code to get access to the latest user manual and more product
information.
CONTENT
Safety Instructions12
Befor rst Use12
Product Overview13
Operation14
Cooking Table15
Cleaning and Care 16
Hints on Disposal16
TECHNICAL DATA
Item number 10034239 10034240 10034241
Designation
KonStar 40
Digital
KonStar 50
Digital
KonStar 60
Digital
Gross volume 40 L 50 L 60 L
Power supply 220-240 V ~ 50 Hz
Adjustable temperature 30-100 °C
Adjustable time 1-180 minutes
MANUFACTURER & IMPORTER (UK)
Chal-Tec GmbH, Mühlenstraße 25, 10243 Berlin, Germany.
Contact: [email protected]
12
EN
SAFETY INSTRUCTIONS
CAUTION
Risk of burns! The unit becomes hot during use. Only touch the controls
and handles so that you do not burn yourself.
• Check the appliance and the power cord regularly for damage. Do not use
the unit if the power cord or the appliance is damaged.
• When not in use, turn o the power and unplug the appliance. Allow the
appliance to cool completely before cleaning and storing.
• Place the appliance on a stable, level and heat-resistant surface. Allow at least
20cm of space around the appliance to walls and other equipment.
• Never completely immerse the appliance in water or other liquids, as this may
damage the electrical parts.
• Children 8 years of age and older, mentally and physically handicapped
persons may only use the device if they have been thoroughly familiarized
with its functions and safety precautions by a supervisor responsible for
them. Ensure that children do not play with the device. Children over 8 years
of age may only clean the device under supervision.
• Do not attempt to repair the appliance yourself. Repairs may only be carried
out by qualied specialists.
• Do not move the appliance while it is in operation. Be very careful when moving
equipment with hot liquids.
• Do not use any accessories other than those supplied.
WARNING – Risk of botulism, danger to life
This appliance is not a steriliser: it reaches a maximum of 100 °C
and is therefore not suitable for low-acid foods (pH above 4.5, e.g.
meat, sh, vegetables). For information on safe canning, contact
the competent health and food safety authorities.
BEFORE FIRST USE
1 Before using the cooker for the rst time, boil fresh water to remove dust and
production residues. Add 6 litres of water and set the thermostat to MAX.
2 To start the cooker, set the TIMER to 60 minutes. When the time has elapsed, the
appliance switches o automatically.
3 Allow the appliance to cool down and remove the water.
4 You can now use the cooker.
13
EN
PRODUCT OVERVIEW
2
5
3 4
1
Set temperature
4
Set time
2
Target temperature
5
Current temperature
3
Time remaining
Notes on treating your jars
The appliance heats food in closed jars (heat treatment) in order to extend its
shelf life. It reaches a maximum of 100 °C and performs a heat treatment. The heat
treatment reduces the number of micro-organisms present, but it does not make
the food or the jar sterile or germ-free. How long a treated jar keeps varies from
one food to another. What matters most is the acidity of the food, and in addition
how clean the jars were and how they are stored. Store treated jars cool, dry and
dark, and check them before consumption.
14
EN
OPERATION
The appliance can be used both for boiling food and for heating water and other
liquids.
Boiling
1. Place the rack in the cooker.
2. Fill the food into jars and close the jars.
3. Stack the jars on the rack as shown in the illustration.
Note: For smaller glasses, more glasses t into the device.
4. Fill the cooker with enough water to cover
3
⁄4 of the highest glass with water.
Do not exceed the maximum mark.
5. Put on the lid and switch on the main switch (on). Set the timer and set
the desired temperature. The appliance will now start to heat up, which
can take up to 90 minutes. Once the set temperature is reached, the unit
automatically switches from heating mode to warm-keeping mode.
6. Set the temperature and time according to the cooking chart. The time
indicated there is valid from the point at which the target temperature is
reached.
15
EN
7. After the set time has elapsed, the cooker automatically switches o and a
signal tone sounds.
8. Turn o the thermostat and set the main switch to OFF before unplugging
the appliance.
9. Place the appliance in the sink or tub and drain the water by pressing the tap
down. Let the appliance cool down.
10. After the appliance has cooled down, remove the glasses with oven gloves or
pliers as they will be hot for a long time. Allow the glasses to cool completely.
COOKING TABLE
WARNING – Risk of botulism, danger to life
This appliance is not a steriliser: it reaches a maximum of 100 °C
and is therefore not suitable for low-acid foods (pH above 4.5, e.g.
meat, sh, vegetables). For information on safe canning, contact
the competent health and food safety authorities.
Note: The values below are recommendations intended to extend the shelf
life of acidic foods. They do not produce sterile food. The heating time and the
result depend on the food (acidity, water content, freshness), the size of the
jars and how they are lled. The shelf lives stated are indicative and must be
veried case by case.
Food (acidic, pH < 4.5) °C Min
Apricots 80 30
Pears (soft) 90 30
Pears (hard) 90 50
Strawberries 80 25
Blueberries 85 30
Raspberries 80 25
Cucumbers and other vegetables acidied with vinegar (pH < 4.5) 80 30
Note: Meat, sh, poultry, non-acidied vegetables (pH > 4.5) – not suitable.
These foods cannot be processed safely with this appliance; see the warning
above. They can only be reheated or kept warm and then consumed
immediately.
Note: The jars are very hot after processing. Use tongs or oven gloves to remove
them. Check the jar before each use: discard it if the lid is bulging, if the seal is
defective or if the contents have an unusual smell, appearance or colour. Never
consume the contents of a doubtful jar.
16
EN
Heating Liquids
Note: If you heat liquids, the stove may only be lled up to the maximum mark.
Failure to do so could cause liquid to leak when the stove is heated.
1. Add the desired drink or water to the stove.
2. Put on the lid, switch on the appliance and set the desired temperature. When
the desired temperature is reached, the stove automatically switches to warm
mode.
3. Stir the drink regularly to distribute the heat evenly.
4. If you want to ll the drink, hold a cup under the tap and push the tap down.
When the cup is full, release the tap.
Note: Do not use the tap when heating liquids with pieces (fruit punch, soup).
Otherwise it may clog.
CLEANING AND CARE
• Allow the unit to cool down completely before cleaning.
• Always unplug the appliance before cleaning.
• Clean the bottom of the pot with a soft brush or a damp cloth. Never use sharp or
hard objects to avoid damaging the surface.
• Wipe the case with a damp, soft cloth. Then wipe with a dry cloth.
HINTS ON DISPOSAL
If there is a legal regulation for the disposal of electrical
and electronic devices in your country, this symbol
on the product or on the packaging indicates that
this product must not be disposed of with household
waste. Instead, it must be taken to a collection
point for the recycling of electrical and electronic
equipment. By disposing of it in accordance with the
rules, you are protecting the environment and the
health of your fellow human beings from negative
consequences. For information about the recycling
and disposal of this product, please contact your
local authority or your household waste disposal
service.
17
ES
Estimado cliente,
Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea
atentamente las siguientes instrucciones y sígalas para evitar
posibles daños. No asumimos ninguna responsabilidad por los
daños causados por el incumplimiento de las instrucciones y el
uso inadecuado. Escanee el siguiente código QR para obtener
acceso a la última guía del usuario y más información sobre el
producto:
ÍNDICE
Indicaciones de seguridad18
Antes del primer uso18
Vista general del aparato19
Funcionamiento20
Tabla de preparación21
Limpieza y cuidado22
Retirada del aparato22
DATOS TÉCNICOS
Número de artículo 10034239 10034240 10034241
Denominación
KonStar 40
Digital
KonStar 50
Digital
KonStar 60
Digital
Volumen total 40 L 50 L 60 L
Fuente de alimentación 220-240 V ~ 50 Hz
Temperatura ajustable 30-100 °C
Tiempo ajustable 1-180 minutos
FABRICANTE E IMPORTADOR (REINO UNIDO)
Chal-Tec GmbH, Mühlenstraße 25, 10243 Berlín, Alemania.
Contacto: [email protected]
18
ES
INDICACIONES DE SEGURIDAD
ATENCIÓN
Riesgo de quemaduras. El aparato alcanza temperaturas elevadas
durante su uso. Agarre el aparato solamente por las asas o por el
regulador para evitar que se queme.
• Compruebe regularmente el aparato y el cable de alimentación para detectar
posibles daños. No utilice la olla si el cable de alimentación o el aparato mismo
está dañado.
• Si no utiliza el aparato, apáguelo y desconecte el enchufe de la toma de corriente.
Deje que el aparato se enfríe completamente antes de limpiarlo o guardarlo.
• Coloque el aparato sobre una supercie nivelada, estable y resistente a altas
temperaturas. Instale el aparato a una distancia de aprox. 20 cm de las paredes.
• No sumerja el aparato en agua u otros líquidos, ya que puede dañar las piezas
eléctricas.
• Los niños mayores de 8 años y las personas con discapacidad física o psíquica
pueden utilizar el aparato si han sido previamente instruidos por su tutor o
supervisor sobre el funcionamiento del mismo y conocen las funciones, así como
las indicaciones de seguridad. No permita que los niños jueguen con el aparato.
Los niños mayores de 8 años solamente podrán limpiar el aparato si se encuentran
bajo supervisión.
• No intente reparar el aparato usted mismo. Solamente un personal técnico
cualicado debe llevar a cabo las reparaciones.
• No mueva el aparato mientras está en marcha. Tenga mucho cuidado cuando
mueva el aparato con líquidos calientes.
• Utilice únicamente los accesorios suministrados.
ADVERTENCIA – Riesgo de botulismo, peligro de muerte
Este aparato no es un esterilizador: alcanza como máximo 100 °C y,
por tanto, no es adecuado para alimentos de baja acidez (pH
superior a 4,5, p. ej. carne, pescado, verduras). Para obtener
información sobre la elaboración segura de conservas, diríjase a las
autoridades competentes en materia de seguridad alimentaria y salud.
ANTES DEL PRIMER USO
1 Antes de utilizar el aparato por primera vez, hierve agua fresca para retirar
cualquier polvo o residuo de producción. Para ello, añada 6 l de agua y congure
el termostato a MAX.
2 Para empezar a hervir el agua, congure el TEMPORIZADOR a 60 minutos. Una
vez transcurrido el tiempo, el aparato se apaga automáticamente.
3 Deje que el aparato se enfríe y vacíe el agua.
4 Ahora puede utilizar el aparato.
19
ES
VISTA GENERAL DEL APARATO
2
5
3 4
1
Temperatura de ajuste
4
Fijar la hora
2
Temperatura objetivo
5
Temperatura actual
3
Tiempo restante
Indicaciones para el tratamiento de sus tarros
El aparato calienta los alimentos dentro de tarros cerrados (tratamiento térmico)
para prolongar su duración. Alcanza como máximo 100 °C y realiza un tratamiento
térmico. El tratamiento térmico reduce el número de microorganismos presentes,
pero no deja los alimentos ni el tarro estériles. La duración de un tarro tratado
varía de unalimento a otro. Lo decisivo es sobre todo la acidez del alimento y,
además, la limpieza de los tarros y las condiciones de almacenamiento. Guarde
los tarros tratados en un luga fresco, seco y oscuro y compruébelos antes de
consumirlos.
20
ES
FUNCIONAMIENTO
El aparato es apto tanto para hervir alimentos como para calentar el agua y otros
líquidos.
Hervir alimentos
1. Introduzca la rejilla en el interior.
2. Llene los tarros con los alimentos deseados y ciérrelos.
3. Coloque los tarros sobre la rejilla como se ilustra a continuación.
Atención: En caso de tarros pequeños, cabe un número mayor.
4. Llene de olla con suciente agua para cubrir
3
⁄4 del vaso más alto con agua. No
exceda la marca máxima.
5. Coloque la tapa y pulse el interruptor de encendido/apagado (ON). Congure
el temporizador y elija la temperatura deseada. El aparato empieza a calentarse.
Este proceso puede durar 90 minutos. Tan pronto como se alcance la temperatura
elegida, el aparato cambia automáticamente del modo «Calentar» al modo
«Mantener caliente».
6. Elija la temperatura y el tiempo de acuerdo con la tabla de preparación.
21
ES
7. Una vez transcurrido el tiempo elegido, el aparato se apaga automáticamente y
emite un pitido.
8. Apague el termostato y pulse el interruptor de encendido/apagado (OFF) antes
de desconectar el enchufe de la toma de corriente.
9. Coloque el aparato en un lavabo y abra el grifo para vaciar el agua. Deje que el
aparato se enfríe por completo.
10. Una vez enfriado el aparato, retire los tarros con una manopla o unas pinzas, ya
que estos aún estarán calientes. Deje que los tarros se enfríen por completo.
TABLA DE PREPARACIÓN
ADVERTENCIA – Riesgo de botulismo, peligro de muerte
Este aparato no es un esterilizador: alcanza como máximo 100 °C y,
por tanto, no es adecuado para alimentos de baja acidez (pH
superior a 4,5, p. ej. carne, pescado, verduras). Para obtener
información sobre la elaboración segura de conservas, diríjase a las
autoridades competentes en materia de seguridad alimentaria y salud.
Atención: los valores siguientes son recomendaciones destinadas a prolongar
la conservación de alimentos ácidos. No producen alimentos estériles. El
tiempo de calentamiento y el resultado dependen del alimento (acidez,
contenido de agua, frescura), del tamaño de los tarros y del llenado. Los
tiempos de conservación indicados son orientativos y deben comprobarse en
cada caso.
Alimento (ácido, pH < 4,5) °C Min
Albaricoques 80 30
Peras (tiernas) 90 30
Peras (duras) 90 50
Fresas 80 25
Arándanos 85 30
Frambuesas 80 25
Pepinos y otras verduras acidicadas en vinagre (pH < 4,5) 80 30
Atención: Carne, pescado, ave, verduras no acidicadas (pH > 4,5): no
adecuados. Estos alimentos no pueden tratarse de forma segura con este
aparato; consulte la advertencia anterior. Solamente pueden calentarse o
mantenerse calientes y consumirse de inmediato.
Atención: los tarros están muy calientes tras el tratamiento. Utilice unas
tenazas o guantes de cocina para retirarlos. Antes de cada consumo, revise
el tarro: deséchelo si la tapa está abombada, si el sellado está defectuoso o si
el contenido presenta un olor, un aspecto o un color inusuales. No consuma
nunca el contenido de un tarro dudoso.
22
ES
Calentar líquidos
Nota: Si calienta líquidos, el aparato sólo puede llenarse hasta la marca máxima.
Si no lo hace, podría producirse una fuga de líquido al calentar el aparato.
1. Vierta en la olla el agua o la bebida deseada.
2. Coloque la tapa, encienda el aparato y elija la temperatura deseada. Tan pronto
como se alcance la temperatura elegida, el aparato cambia automáticamente al
modo «Mantener caliente».
3. Remueva con frecuencia el líquido para que el calor se distribuya de manera
uniforme.
4. Si desea embotellar la bebida, coloque una botella debajo del grifo y apriete la
llave del grifo. Cuando la botella se llene, suelte la llave del grifo.
Atención: no abra el grifo si calienta líquidos con trozos de alimentos, como fruta,
verdura, etc., ya que puede obstruirlo.
LIMPIEZA Y CUIDADO
• Deje que el dispositivo se enfríe antes de limpiarlo.
• Desenchufe el aparato antes de limpiarlo.
• Limpie el fondo del recipiente con un cepillo de cerdas blandas o con un paño
húmedo.
• Nunca utilice objetos alados o duros, ya que podría dañar la supercie.
• Limpie la carcasa con un paño suave y húmedo. Séquela con un paño seco.
RETIRADA DEL APARATO
Si en su país existe una disposición legal relativa a la
eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos, este
símbolo estampado en el producto o en el embalaje
advierte que no debe eliminarse como residuo doméstico.
En lugar de ello, debe depositarse en un punto de recogida
de reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Una
gestión adecuada de estos residuos previene consecuencias
potencialmente negativas para el medio ambiente y la salud
de las personas. Puede consultar más información sobre el
reciclaje y la eliminación de este producto contactando con
su administración local o con su servicio de recogida de
residuos.
23
FR
Chère cliente, cher client,
Toutes nos félicitations pour l’acquisition de ce nouvel
appareil. Veuillez lire attentivement et respecter les
instructions de ce mode d’emploi an d’éviter d’éventuels
dommages. Nous ne saurions être tenus pour responsables
des dommages dus au non-respect des consignes et à la
mauvaise utilisation de l’appareil. Scannez le QR-Code
pour obtenir la dernière version du mode d‘emploi et des
informations supplémentaires concernant le produit :
SOMMAIRE
Consignes de sécurité24
Avant la première utilisation24
Aperçu de l‘appareil25
Utilisation26
Tableau de traitement27
Nettoyage et entretien28
Informations sur le recyclage28
FICHE TECHNIQUE
Numéro d'article 10034239 10034240 10034241
Désignation
KonStar 40
Digital
KonStar 50
Digital
KonStar 60
Digital
Volume brut 40 L 50 L 60 L
Source d'alimentation 220-240 V ~ 50 Hz
Température réglable 30-100 °C
Temps réglable 1-180 minutes
FABRICANT ET IMPORTATEUR (UK)
Chal-Tec GmbH, Mühlenstraße 25, 10243 Berlin, Allemagne.
Contact : [email protected]
24
FR
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
ATTENTION
Risque de brûlure ! l‘appareil devient très chaud pendant l‘utilisation.
Ne touchez qu‘aux boutons de réglage et aux poignées pour ne pas
vous brûler.
• Vériez régulièrement que l‘appareil et le cordon d‘alimentation ne sont pas
endommagés. N‘utilisez pas l‘appareil si le cordon d‘alimentation ou l‘appareil
sont endommagés.
• Lorsque vous n‘utilisez pas l‘appareil, éteignez-le et débranchez-le de la prise.
Laissez l‘appareil refroidir complètement avant de le nettoyer et de le ranger.
• Placez l‘appareil sur une surface stable, plane et résistante à la chaleur.
• Prévoyez au moins 20 cm d‘espace autour entre l‘appareil et les murs et autres
appareils.
• Ne plongez jamais complètement l‘appareil dans l‘eau ou d‘autres liquides, sous
peine d‘endommager les composants électriques.
• Les enfants de 8 ans et plus, les handicapés mentaux et physiques ne sont
autorisés à utiliser l‘app areil que s‘ils ont été familiarisés avec les fonctions
et les mesures de sécurité par une personne responsable de leur sécurité.
Assurez-vous que les enfants ne jouent pas avec l‘appareil. Les enfants de 8
ans et plus ne sont autorisés à nettoyer l‘appareil que sous surveillance.
• N‘essayez pas de réparer l‘appareil vous-même. Les réparations ne doivent être
eectuées que par des spécialistes qualiés.
• Ne déplacez pas l‘appareil en cours de fonctionnement. Faites très attention
lorsque vous déplacez des appareils contenant des liquides chauds.
• Ne pas utiliser d’autres accessoires que ceux fournis.
AVERTISSEMENT – Risque de botulisme, danger de mort
Cet appareil n‘est pas un stérilisateur : il atteint au maximum
100°C et ne convient donc pas aux aliments peu acides (pH
supérieur à 4,5, p. ex. viande, poisson, légumes). Pour toute
information sur la mise en conserve sûre, adressez-vous aux
autorités compétentes en matière de santé et de sécurité alimentaire.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1 Avant d‘utiliser le cuiseur pour la première fois, faites-y bouillir une fois de l‘eau
fraîche pour éliminer la poussière et les résidus de production en usine. Versez pour
cela 6 litres d‘eau et réglez le thermostat sur MAX.
2 Pour allumer le cuiseur, réglez la MINUTERIE sur 60 minutes. Lorsque le temps est
écoulé, l‘appareil s‘éteint automatiquement.
3 Laissez l‘appareil refroidir et videz l‘eau.
4 Vous pouvez maintenant utiliser le cuiseur.
25
FR
APERÇU DE L‘APPAREIL
2
5
3 4
1
Réglage de la température
4
Réglage de l'heure
2
Température visée
5
Température actuelle
3
Temps restant
Remarques sur le traitement de vos bocaux
Cet appareil chaue les aliments placés dans des bocaux fermés (traitement
thermique) an de prolonger leur durée de conservation. Il atteint au maximum
100 °C et eectue un traitement thermique. Le traitement thermique réduit le
nombre de micro-organismes présents, mais ne rend stériles ni les aliments ni
les bocaux. La durée de conservation obtenue varie d’un aliment à l’autre. Elle
dépend avant tout de l’acidité de l’aliment, ainsi que de la propreté des bocaux et
des conditions de stockage. Conservez les bocaux traités au frais, au sec et à l’abri
de la lumière et vériez-les avant consommation.
26
FR
UTILISATION
Vous pouvez utiliser l‘appareil pour la cuisson d‘aliments ainsi que pour chauer de
l‘eau et d‘autres liquides.
Traitement de vos bocaux
1. Placez la grille insert dans le cuiseur.
2. Versez les aliments dans des bocaux et fermez-les.
3. Empilez les bocaux sur la grille comme indiqué sur l‘illustration.
Remarque : Avec des bocaux plus petits, vous pouvez en placer plus dans
l‘appareil.
4. Remplissez le cuiseur avec susamment d‘eau pour couvrir les
3
⁄4 du verre le plus
haut avec de l‘eau. Ne dépassez pas la marque maximale.
5. Mettez le couvercle et allumez l‘interrupteur principal (ON). Réglez la minuterie
et dénissez la température souhaitée. L‘appareil va maintenant commencer à
chauer, ce qui peut prendre jusqu‘à 90 minutes. Lorsque la température dénie
est atteinte, l‘appareil passe automatiquement du mode chauage au mode
réchauage.
6. Réglez la température et la durée en fonction du tableau de traitement. La
durée mentionnée s‘entend à partir du moment où la température cible est
atteinte.
27
FR
7. Une fois la durée dénie écoulée, le le bouilleur à bocaux s‘arrête
automatiquement et émet un bip.
8. Éteignez le thermostat et réglez l‘interrupteur principal sur OFF avant de
débrancher la che de la prise.
9. Placez l‘appareil dans l‘évier ou dans une baignoire et vidangez l‘eau en poussant
le robinet vers le bas. Laissez l‘appareil refroidir.
10. Une fois l‘appareil refroidi, retirez les bocaux avec des gants ou des pinces, car ils
restent chauds longtemps. Laissez les bocaux refroidir complètement.
TABLEAU DE TRAITEMENT
AVERTISSEMENT – Risque de botulisme, danger de mort
Cet appareil n‘est pas un stérilisateur : il atteint au maximum
100°C et ne convient donc pas aux aliments peu acides (pH
supérieur à 4,5, p. ex. viande, poisson, légumes). Pour toute
information sur la mise en conserve sûre, adressez-vous aux
autorités compétentes en matière de santé et de sécurité alimentaire.
Remarque : les valeurs ci-dessous sont des recommandations destinées à
prolonger la durée de conservation des aliments acides. Elles ne produisent pas
d’aliments stériles. Le temps de chaue et le résultat dépendent de l’aliment
(acidité, teneur en eau, fraîcheur), de la taille des bocaux et du remplissage. Les
durées de conservation indiquées sont indicatives et doivent être vériées au
cas par cas.
Aliment (acide, pH < 4,5) °C Min
Abricots 80 30
Poires (molles) 90 30
Poires (dures) 90 50
Fraises 80 25
Myrtilles 85 30
Framboises 80 25
Concombres et autres légumes acidiés au vinaigre (pH < 4,5) 80 30
Remarque : Viande, poisson, volaille, légumes non acidiés (pH > 4,5) – Non
adapté. Ces aliments ne peuvent pas être traités de manière sûre avec cet
appareil; voir l’avertissement ci-dessus. Ils peuvent uniquement être réchaués
ou maintenus au chaud puis consommés immédiatement.
Remarque : Les bocaux sont très chauds après le traitement. Utilisez des
pinces ou des gants de cuisine pour les retirer. Avant chaque consommation,
contrôlez le bocal : jetez-le si le couvercle est bombé, si le joint est défectueux
ou si le contenu présente une odeur, un aspect ou une couleur inhabituels. Ne
consommez jamais le contenu d’un bocal douteux.
28
FR
Pour réchauer des liquides
Remarque : Si vous chauez des liquides,‘appareil ne doit être rempli que
jusqu‘à la marque maximale. Si vous ne le faites pas, le liquide pourrait s‘écouler
lorsque le poêle est chaué.
1. Versez la boisson ou l‘eau souhaitée dans le bouilleur à bocaux.
2. Mettez le couvercle en place, allumez l‘appareil et réglez la température
souhaitée. Une fois que la température souhaitée est atteinte, le bouilleur à
bocaux passe automatiquement en mode de réchauage.
3. Mélangez la boisson régulièrement an que la chaleur soit distribuée
uniformément.
4. Si vous souhaitez servir la boisson, mettez une tasse sous le robinet et
appuyez sur ce dernier. Lorsque la tasse est pleine, relâchez le robinet.
Remarque : N‘utilisez pas le robinet lorsque vous chauez des liquides contenant
des morceaux (punch aux fruits, soupe). Sinon, il pourrait se boucher.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Laissez l‘appareil refroidir complètement avant de le nettoyer.
• Débranchez toujours le cordon d’alimentation avant de nettoyer l‘appareil.
• Nettoyez le fond de la cuve avec une brosse douce ou un chion humide.
N‘utilisez jamais d‘objets pointus ou durs pour éviter d‘endommager la surface.
• Essuyez le boîtier avec un chion doux et humide. Puis essuyez-le avec un chion
sec.
INFORMATIONS SUR LE RECYCLAGE
S‘il existe une réglementation pour l‘élimination ou le
recyclage des appareils électriques et électroniques dans
votre pays, ce symbole sur le produit ou sur l‘emballage
indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les
ordures ménagères. Vous devez le déposer dans un point
de collecte pour le recyclage des équipements électriques
et électroniques. La mise au rebut conforme aux règles
protège l‘environnement et la santé de vos semblables des
conséquences négatives. Pour plus d‘informations sur le
recyclage et l‘élimination de ce produit, veuillez contacter
votre autorité locale ou votre service de recyclage des
déchets ménagers.
29
IT
Gentile cliente,
La ringraziamo per aver acquistato il dispositivo. La
preghiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni
per l’uso e di seguirle per evitare possibili danni. Non ci
assumiamo alcuna responsabilità per danni scaturiti da una
mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza e da
un uso improprio del dispositivo. Scansionare il codice QR
seguente, per accedere al manuale d’uso più attuale e per
ricevere informazioni sul prodotto:
INDICE
Istruzioni di sicurezza30
Avvertenze per il primo utilizzo30
Panoramica generale31
Utilizzo32
Tabella dei tempi di cottura33
Pulizia e cura34
Indicazioni per lo smaltimento34
DATI TECNICI
Numero di articolo 10034239 10034240 10034241
Individuazione
KonStar 40
Digital
KonStar 50
Digital
KonStar 60
Digital
Volume lordo 40 L 50 L 60 L
Rete elettrica 220-240 V ~ 50 Hz
Temperatura regolabile 30-100 °C
Tempo regolabile 1-180 minuti
PRODUTTORE E IMPORTATORE (UK)
Chal-Tec GmbH, Mühlenstraße 25, 10243 Berlino, Germania.
Contatto: inf[email protected]
30
IT
ISTRUZIONI DI SICUREZZA
ATTENZIONE
Pericolo di ustione! Il dispositivo diventa bollente durante l’utilizzo.
Aerrare solo il regolatore e i manici per evitare ustioni.
• Controllare sistematicamente che il dispositivo e il cavo d’alimentazione siano
integri. In caso contrario non vanno utilizzati.
• Quando il dispositivo non viene più utilizzato è necessario spegnerlo e
staccare la spina dalla presa elettrica. Lasciare che il dispositivo si rareddi
completamente prima di pulirlo e riporlo.
• Appoggiare il dispositivo su una supercie stabile, piana e che non tema il calore.
Il dispositivo deve essere posizionato a una distanza di almeno 20 cm dalle pareti
o da altre apparecchiature.
• Non immergere in acqua o in altri liquidi, in quanto le parti elettriche potrebbero
subire danni.
• Questo dispositivo può essere utilizzato dai bambini maggiori di 8 anni e dalle
persone con capacità siche, sensoriali o mentali ridotte a condizione che siano
state fornite istruzioni e supervisione in merito a un uso sicuro del dispositivo. I
bambini non possono giocare con il dispositivo. I bambini maggiori di 8 anni
possono pulire il dispositivo solo sotto la supervisione di un adulto.
• Non provare a riparare il dispositivo autonomamente. Le riparazioni vanno
svolte solo da tecnici qualicati.
• Non spostare il dispositivo durante il funzionamento. Prestare molta attenzione
durante la movimentazione dell’apparecchiatura contenente liquidi bollenti.
• Utilizzare esclusivamente gli accessori forniti in dotazione.
AVVERTENZA – Rischio di botulismo, pericolo di morte
Questo dispositivo non è uno sterilizzatore: raggiunge al massimo
100°C e non è quindi adatto agli alimenti poco acidi (pH superiore a
4,5, ad es. carne, pesce, verdura). Per informazioni sulla preparazione
sicura delle conserve, rivolgersi alle autorità competenti in materia di
sicurezza alimentare e salute.
AVVERTENZE PER IL PRIMO UTILIZZO
1 Se si utilizza il bollitore per la prima volta far bollire dell’acqua fresca per
rimuovere polvere e residui di lavorazione. Riempire 6 litri d’acqua e regolare il
termostato su MAX.
2 Per azionare il bollitore impostare il TIMER su 60 minuti. Allo scadere del tempo il
dispositivo si spegnerà automaticamente.
3 Lasciar rareddare il dispositivo e rimuovere l’acqua.
4 Ora è possibile utilizzare il bollitore.
31
IT
PANORAMICA GENERALE
2
5
3 4
1
Regolazione della temperatura
4
Tempo impostato
2
Temperatura nominale
5
Temperatura attuale
3
Tempo rimanente
Note sul trattamento dei barattoli”
Il dispositivo riscalda gli alimenti all’interno di barattoli chiusi (trattamento
termico) per prolungarne la conservabilità. Raggiunge al massimo 100 °C
ed esegue un trattament termico. Il trattamento termico riduce il numero di
microrganismi presenti, ma non rende sterili né gli alimenti né il barattolo. La
conservabilità di un barattolo trattato varia da un alimento all’altro. Dipende
soprattutto dall’acidità dell’alimento, oltre che dalla pulizia dei barattoli e dalle
condizioni di conservazione. Conservare i barattoli trattati in luogo fresco, asciutto
e buio e controllarli prima del consumo.
32
IT
UTILIZZO
Il dispositivo può essere utilizzato sia per la cottura di alimenti sia per l’ebollizione
dell’acqua e di altri liquidi.
Come fare per cuocere
1. Inserire la griglia nel bollitore.
2. Inserire gli alimenti in barattoli e chiuderli.
3. Impilare i barattoli sulla griglia come indicato in gura.
Nota: Utilizzando barattoli più piccoli è possibile impilarne un numero maggiore.
4. Riempire il bollitore con acqua a sucienza per coprire con acqua i
3
⁄4 del
vetro più alto. Non superare il segno massimo.
5. Chiudere con il coperchio e premere l’interruttore su ON. Impostare il timer
e la temperatura desiderata. Il dispositivo inizia a riscaldarsi, cosa che può
durare no a 90 minuti. Al raggiungimento della temperatura impostata
il dispositivo passa automaticamente dalla modalità di riscaldamento alla
modalità di mantenimento in caldo.
6. Impostare la temperatura e il tempo in base alla tabella dei tempi di cottura.
Il tempo ivi indicato vale dal momento in cui si raggiunge la temperatura
obiettivo.
33
IT
7. Allo scadere del tempo impostato il bollitore si spegne automaticamente ed
emette un segnale acustico.
8. Spegnere il termostato e premere l’interruttore su OFF prima di togliere la spina
dalla presa di corrente.
9. Mettere il dispositivo nel lavandino o in una vasca e scaricare l’acqua premendo il
dispenser verso il basso. Lasciare quindi che si rareddi.
10. Dopo che il dispositivo si è rareddato togliere i barattoli con guanti da forno o
una pinza, dato che c’è il rischio che rimangano caldi ancora a lungo. Lasciare che
i barattoli si rareddino del tutto.
TABELLA DEI TEMPI DI COTTURA
AVVERTENZA – Rischio di botulismo, pericolo di morte
Questo dispositivo non è uno sterilizzatore: raggiunge al massimo
100°C e non è quindi adatto agli alimenti poco acidi (pH superiore a 4,5,
ad es. carne, pesce, verdura). Per informazioni sulla preparazione sicura
delle conserve, rivolgersi alle autorità competenti in materia di
sicurezza alimentare e salute.
Nota: i
valori seguenti sono raccomandazioni volte a prolungare la conservabilità
degli alimenti acidi. Non producono alimenti sterili. Il tempo di riscaldamento e il
risultato dipendono dall’alimento (acidità, contenuto di acqua, freschezza), dalla
dimensione dei barattoli e dal riempimento. I tempi di conservazione indicati sono
indicativi e devono essere vericati caso per caso.
Alimento (acido, pH < 4,5) °C Min
Albicocche 80 30
Pere (morbide) 90 30
Pere (dure) 90 50
Fragole 80 25
Mirtilli 85 30
Lamponi 80 25
Cetrioli e altre verdure acidicate in aceto (pH < 4,5) 80 30
Nota: Carne, pesce, pollame, verdure non acidicate (pH > 4,5) – non adatti.
Questi alimenti
non possono essere trattati in modo sicuro con questo dispositivo;
vedere l’avvertenza sopra. Possono solo essere riscaldati o mantenuti caldi e
consumati immediatamente.
Nota:
I barattoli sono molto caldi dopo il trattamento termico. Utilizzare pinze
o guanti da forno per rimuoverli. Controllare il barattolo prima di ogni utilizzo:
eliminarlo se il coperchio è rigono, se la chiusura è difettosa o se il contenuto
presenta odore, aspetto o colore insoliti. Non consumare mai il contenuto di un
barattolo sospetto.
34
IT
Bollire i liquidi
Nota: se si riscaldano liquidi, il dispositivo può essere riempita solo no al
segno massimo. In caso contrario si potrebbero vericare perdite di liquido
durante il riscaldamento della stufa.
1. Mettere la bevanda desiderata o l’acqua nel bollitore.
2. Chiudere con il coperchio, accendere il dispositivo e impostare la temperatura
desiderata. Nel momento in cui si raggiunge la temperatura impostata il bollitore
passa automaticamente alla modalità di mantenimento in caldo.
3. Mescolare la bevanda regolarmente in modo tale che il calore si propaghi in
maniera uniforme.
4. Se si vuole travasare la bevanda mettere un bicchiere sotto il dispenser e
premere il rubinetto verso il basso. Rilasciare il dispenser quando il bicchiere è
pieno.
Nota: Non utilizzare il dispenser quando si riscaldano liquidi con pezzi (spremute,
zuppe). In caso contrario si potrebbe ostruire.
PULIZIA E CURA
• Prima di iniziare le operazioni di pulizia lasciar rareddare completamente il
dispositivo.
• Togliere sempre la spina prima di pulire il dispositivo.
• Pulire il fondo della pentola con una spazzola morbida o un panno umido. Non
utilizzare mai oggetti duri o acuminati per non danneggiare la supercie.
• Pulire l’esterno del bollitore con un panno umido e morbido. Dopodiché
asciugarlo con un panno asciutto.
INDICAZIONI PER LO SMALTIMENTO
Se nel proprio paese si applicano le regolamentazioni
inerenti lo smaltimento di dispositivi elettrici ed elettronici,
questo simbolo sul prodotto o sulla confezione segnala che
questi prodotti non possono essere smaltiti con i riuti normali
e devono essere portati a un punto di raccolta di dispositivi
elettrici ed elettronici. Grazie al corretto smaltimento dei
vecchi dispositivi si tutela il pianeta e la salute delle persone
da possibili conseguenze negative. Informazioni riguardanti il
riciclo e lo smaltimento di questi prodotti si ottengono presso
l’amministrazione locale oppure il servizio di gestione dei
riuti domestici.
