COFFEE MAKER
Instructions for use. Keep these instructions
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ELECTRIC CHARACTERISTICS
120 V~ 60 Hz 1500 W
MACHINE À CAFÉ
Mode d’emploi . Conservez cette notice
Visitez www.delonghi.com pour y voir une liste des
centres de réparation proches de chez vous.
CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES
120 V~ 60 Hz 1500 W
CAFETERA
Repase y guarde estas instrucciones.
Lea cuidadosamente este instructivo
antes de usar su aparato.
Visite www.delonghi.com para ver la lista de
centros de servicios cercanos a usted.
CARACTERISTICAS ELECTRICAS:
120 V~ 60 Hz 1500 W
COM630
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EN
FR
ES
page 6 pag. 24 pág. 42
B1
B8B9
B12
B14 B13B15B16
B11 B10
B17
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B3.1 B3.2 B5B4 B6
B18
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3
A4
A6
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A3
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A1
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A5
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C6
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C7
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A10
A12
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C2 1-cup
2-cup
C4
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5
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0,5 L
13
5
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21 23 24
26
20
22
25
29
2827
30
31 32
1-cup 2-cup
1-cup 2-cup
A
B
A
B
6
1. IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following:
• Read all instructions.
• Do not touch hot surfaces. Use handles and knobs.
• To protect against re, electrical shock and personal injury, do not immerse cord, plug or appliance in water or other
liquid.
• Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.
• Unplug from the outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before tting or taking o parts, and
before cleaning the appliance.
• Do not operate with a damaged cord or plug, or after the appliance malfunctions, or has been damaged in any
manner. Return the appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair or adjustment.
• The use of accessory attachments or spare parts not recommended by the appliance manufacturer may result in
re, electrical shock or personal injury.
• Do not use outdoors.
• Do not let the cord hang over the edge of the table or counter, or touch hot surfaces.
• Do not place on or near a hot gas or electrical burner, or in a heated oven.
• Plug cord into the wall outlet. To disconnect, turn any control to “o”, then remove plug from wall outlet.
• Do not use the appliance for other than the intended use. This appliance is to be utilized for domestic use only. It
is not intended to be used in: sta kitchen areas in shops, oces and other working environments; farm houses;
by clients in hotels, motels and other residential type environments; bed and breakfast type environments. The
manufacturer declines all responsibility for any damage caused by improper, incorrect, or irresponsible use.
• Appliances with Glass Containers.
A. The container is designed for use with this appliance. It must never be used on a range top.
B. Do not set a hot container on a wet or cold surface.
C. Do not use a cracked container or a container having a loose or weakened handle.
D. Do not clean container with cleansers, steel wool pads, or other abrasive material.
• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental
capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning
use of the appliance by a person responsible for their safety.
• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
• If the SUPPLY CORD is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service agent or similarly qualied
person in order to avoid a hazard.
• WARNING: To avoid the risk of injury, do not open the brewing chamber during the brewing process.
• The surface of the heating element remains hot after use and the outside of the appliance may retain the heat for
several minutes depending on use.
• Clean all the components thoroughly, taking particular care with parts in contact with the milk.
• IMPORTANT: to prevent damage to the appliance, do not clean with alkaline detergents; use a soft cloth and, where
applicable, neutral detergent.
• Appliances with removable cord: avoid splashes of water on the power cord connector or socket at the back of the
appliance.
• The coee maker must not be placed inside a cabinet or kitchen unit during use;
• The cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision;
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WARNING: To reduce the risk of re or electric shock, do not remove the exterior of the unit or the
cover. Don’t attempt to repair or modify the machine, doing so will void the warranty. Repair should
be done by authorized service personnel only!
SAVE THESE INSTRUCTIONS
THIS PRODUCT IS FOR HOUSEHOLD USE ONLY
2. SHORT CORD INSTRUCTIONS
- A short power cord is provided to reduce risks resulting from becoming entangled in or tripping over a longer
cord.
- Longer, detachable power supply cords or extension cords are available and may be used if care is exercised in
their use.
- If an extension cord is used, the marked electrical rating should be at least as great as the electrical rating of the
appliance. If the appliance is provided with 3- wire, grounding type cord, the extension should be a GROUNDING
TYPE 3 - WIRE CORD. The longer cord should be arranged so that it will not drape over the counter-top or table
top where it can be pulled on by children or tripped over.
- Your product is equipped with a polarized alternating current line plug (a plug having one blade wider than the
other). This plug will t into the power outlet only one way. This is a safety feature. If you are unable to insert
the plug fully into the outlet, try reversing the plug. If the plug should still fail to t, contact your electrician to
replace your obsolete outlet. Do not defeat the safety purpose of the polarized plug.
8
Read this instruction booklet carefully before installing and using the machine. This is the only way to ensure the best
results and maximum safety for the user.
A17. Lid and shower head
A18. Red cap
4.2 Description of control panel
B1. ON/OFF button
B2. Latte & Cappuccino button
B3.1 Espresso button (single)
B3.2 Espresso button (double)
B4. CLASSIC button (Use to select the brew mode)
B5. BOLD button (Use to select the brew mode)
B6. COLD BREW button (Use to select cold brew coee)
B7. OVER ICE button (Use to select over-ice coee)
B8. KEEP WARM/REWARM button (Use to switch on/o
the hot plate. Keep warm available only for Classic/
Bold recipe)
B9. AUTO ON button
B10. MIN button
B11. HOUR button
B12. Display
- Time of the day
- keep warm/rewarm time indicator (shows the
remaining time of the pre-selected keep warm time
(countdown)
B13. HOT SURFACE INDICATOR icon
B14. AUTO ON icon
B15.CLEAN icon (Descaling indicator)
B16. WATER ALARM icon
B17.CLEAN button (use to activate the descaling process)
B18. Beverage size
4.3 Description of the accessories
C1. Espresso portalter
C2. One-cup espresso lter
C3. Two-cups espresso lter
C4. Espresso measuring scoop
C5.
2-sided drip coee measuring scoop
C6. Permanent lter
C7. Drip Coee Carafe
4.4 Installation
• Place the machine on a work surface away from water fau-
cets and sinks.
• Check that the voltage of the outlet corresponds to the val-
ue indicated on the machine rating plate.
The manufacturer declines all liability for any accidents
caused by the absence of an ecient ground system.
3. SAFETY WARNINGS
• This machine is designed to “make coee” and “hot drinks”.
Use with care to avoid scalds from the water and steam jets
or through incorrect use.
• Never touch hot parts.
• After removing the packaging, make sure the product is
complete. If in doubt, do not use the machine and contact
a De’Longhi customer service representative.
• The packing elements (plastic bags, polystyrene foam,
etc.) should be kept out of reach of children as they are a
safety hazard.
• This machine is intended for domestic use only. Any other
use is considered improper and thus dangerous.
• The manufacturer cannot be held responsible for any dam-
age caused through incorrect, wrong or unreasonable use.
• Never touch the machine with wet or damp hands.
• Never let children use the machine without supervision.
• Never allow children to play with the machine.
• Should the machine break or not function correctly, turn
it o and do not tamper with it. For all repairs, contact au-
thorized service centers only and insist on the use of orig-
inal spare parts. Failure to respect the above could reduce
the safety of the machine.
• The power cord for this machine must not be replaced by
the user as this operation requires the use of special tools.
In the event of damage, contact an authorized service
center only to avoid all risks.
4. DESCRIPTION (page 3)
4.1 Description of the machine
A1. Steam dial for cappuccino/hot water
A2. Lid accessory compartment
A3. Filter basket compartment
A4. Filter basket
A5. Removable water tank
A6. Drip cup holder
A7. Drip coee warming plate
A8. Lever (opens and close the drip ow)
A9. Frother whisk
A10. Steam wand
A11. Frother selection ring (Adjustable Cappuccino System)
A12. Steam connection nozzle
A13. Espresso cup tray
A14. Espresso drip tray
A15. Espresso
outlet
A16. Drip coee outlet
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• If the plug tted to the machine does not match the elec-
trical socket, have the outlet replaced with a suitable type
by a qualied electrician.
• Never install the machine in environments where the tem-
perature may reach 32°F (0°C) or lower (the machine may
be damaged if the water freezes).
5. FIRST USE
1. Extract the tank (A5) and remove the red cap (A18) on the
base of the water tank (g. 1) and ll it with fresh potable
water, taking care not to exceed the MAX level.
2. Reinsert the tank, pressing lightly to open the valves
located on the bottom of the tank itself and paying
attention it’s correctly positioned (water tank adhering to
the appliance).
Important: Never operate the appliance without water
in the tank or without the tank.
3. When using the machine for the rst time, all the acces-
sories and the internal circuits must be washed as follows:
• Plug into the mains socket. The appliance runs a self-diag-
nosis cycle, indicated by the ashing of all the buttons.
• Press the ON/OFF button (B1).
• The buttons B2 and B3.1/B3.2 fading, indicating that the
appliance is heating up: when they are steady, the appli-
ance is ready.
• Place an empty container (you can use the drip coee ca-
rafe C7) on the drip coee warming plate (A7) and ensure
the lter basket (A4) is in place.
• Run the coee machine without using ground coee for
a full cycles: press Bold recipe (B5) and then 60 oz but-
ton (B18) and the machine starts brewing automatically.
During the brewing, press the keep warm button (B8) to
disable it (keep warm light will decrease). This process will
remove any dust from the manufacturing process or resi-
dues that have remained in the unit.
• Once nished, carefully dispose of the water and rinse the
carafe.
• It is now time to rinse the espresso side. Fill the water tank
(A5) with fresh potable water, taking care not to exceed the
MAX level.
• Attach the espresso portalter (C1) to the appliance with
double lter inserted (C3); align the portalter handle
with “INSERT”, then rotate to the right until the handle is
aligned with “CLOSE” (g. 15).
• Place an empty container with a capacity of at least 16.91
oz /0.5 litre under the steam wand.
• Turn the steam dial (A1) to position : the appliance
starts dispensing water and then stops automatically, with
the display showing “Clos” message. Turn the dial back
to position “◯”.
• Empty the container and place it under the espresso outlet
(A15).
• Press B3.2 buttons. Repeat this point 3 times.
• Empty the container: the appliance is now ready for use.
Please note: It is normal for water to collect in the space be-
neath the tank. This should be dried regularly with a clean
sponge.
5.1 Setting the clock
When the coee maker is rst plugged in or when power is re-
stored after an interruption, the display shows “--:--“.
To set the time, proceed as follows:
1. Turn on the machine with the ON/OFF button (B1).
2. To change the hour, press the Hr (B11) button until the de-
sired value is reached (g. 2).
3. To change the minutes, press the Min (B10) button until
the desired value is reached (g. 2).
4. After 3 seconds of inactivity, the time is automatically
saved.
5. To change the time again, repeat the procedure.
5.2 Altitude setting
To ensure your coee maker works properly at higher altitudes,
set the correct altitude from settings. This avoids that the coee
maker develops steam rather than boiling at the standard boil-
ing temperature (212°F /100°C).
The Altitude setting can be adjusted via the menu.
1. Pressing the Latte & Cappuccino (B2) and Double (B3.2) for
5 seconds will enter the menu.
2. “Alt” appears on the display, press “Auto on“ button (B9)
to conrm.
3. Use the “Hr” (B11) and “Min” (B10) buttons to move to the
desired setting (Alt1 / Alt2 / Alt3).
4. Press “Auto on“ button (B9) again to conrm. The adjust-
ment will be saved.
5. To exit the menu, press “clean” button (B17). Machine will
automatically exits menu after 30 seconds of inactivity.
Altitude Parameter
0 m – 499 m/ 0 ft – 1637 ft Alt1
500 m – 999 m /1638 ft – 3278 ft Alt2
1000 m – 1499 m /3279 ft – 4918 ft Alt3
Please note: Default is set to Alt1.
10
5.3 Beep tone setting
The beep tone setting can be adjusted via the menu.
1. Pressing the Latte & Cappuccino (B2) and Double (B3.2) for
5 seconds will enter the menu.
2. Use the “Hr” (B11) and “Min” (B10) buttons to scroll
through the menu: when “Snd” appears on the display,
press “Auto on“ button (B9) to conrm.
3. Use the “Hr” (B11) and “Min” (B10) buttons to move to the
desired setting (ON or OFF).
4. Press “Auto on“ button (B9) again to conrm. The adjust-
ment will be saved.
5. To exit the menu, press “clean” button (B17). Machine will
automatically exits menu after 30 seconds of inactivity.
Please note: beep tone is never disabled for alarm messages,
even if the setting is on O.
5.4 Water Hardness setting
The Water Hardness setting can be adjusted via the menu.
1. Pressing the Latte & Cappuccino (B2) and Double (B3.2) for
5 seconds will enter the menu.
2. Use the “Hr” (B11) and “Min” (B10) buttons to scroll
through the menu: when “Hrd” appears on the display,
press “Auto on“ button (B9) to conrm.
3. Use the “Hr” (B11) and “Min” (B10) buttons to move to the
desired setting (Hrd1 / Hrd2 / Hrd3).
4. Press “Auto on“ button (B9) again to conrm. The adjust-
ment will be saved.
5. To exit the menu, press “clean” button (B17). Machine will
automatically exits menu after 30 seconds of inactivity.
Please note: Default is set to Hrd3.
5.5 Keep Warm temperature setting
The Keep Warm setting can be adjusted via the menu.
1. Pressing the Latte & Cappuccino (B2) and Double (B3.2) for
5 seconds will enter the menu.
2. Use the “Hr” (B11) and “Min” (B10) buttons to scroll
through the menu: when “PLt” appears on the display,
press “Auto on“ button (B9) to conrm.
3. Use the “Hr” (B11) and “Min” (B10) buttons to move to the
desired setting (Plt1 /Plt2 /Plt3).
4. Press “Auto on“ button (B9) again to conrm. The adjust-
ment will be saved.
5. To exit the menu, press “clean” button (B17). Machine will
automatically exits menu after 30 seconds of inactivity.
Keep Warm temperature Parameter
Low Plt1
Medium Plt2
High Plt3
Please note: Default is set to Plt2.
5.6 Hours format setting
The Hours Format setting can be adjusted via the menu.
1. Pressing the Latte & Cappuccino (B2) and Double (B3.2) for
5 seconds will enter the menu.
2. Use the “Hr” (B11) and “Min” (B10) buttons to scroll
through the menu: when “HrS” appears on the display,
press “Auto on“ button (B9) to conrm.
3. Use the “Hr” (B11) and “Min” (B10) buttons to move to the
desired setting (Hr 12/ Hr 24).
4. Press “Auto on“ button (B9) again to conrm. The adjust-
ment will be saved.
5. To exit the menu, press “clean” button (B17). Machine will
automatically exits menu after 30 seconds of inactivity.
5.7 Factory reset setting
Use this function to reset the default values for all the beverag-
es, or the individual beverages programmed previously. Proceed
as follows:
1. Pressing the Latte & Cappuccino (B2) and Double (B3.2) for
5 seconds will enter the menu.
2. Use the “Hr” (B11) and “Min” (B10) buttons to scroll
through the menu: when “FACt” appears on the display,
press “Auto on“ button (B9) to conrm.
3. Use the “Hr” (B11) and “Min” (B10) buttons to move to the
desired setting (Yes/ No).
4. Press “Auto on“ button (B9) again to conrm. The adjust-
ment will be saved.
5. To exit the menu, press “clean” button (B17). Machine will
automatically exits menu after 30 seconds of inactivity.
Parameter Default value
Espresso coee single shot length 40ml
Espresso coee double shot length 80ml
Water hardness setting Hrd3
Altitude setting Alt1
Audible signal ON
Warming plate temp. setting Plt2
Time format setting Hr 12
Drip coee default recipe Classic
Auto on timer setting Reset (if any)
Keep warm timer 2h
11
6. WATER SOFTENER FILTE
R
To ensure the performance of the machine remains constant over
time, we recommend using a De’Longhi water softener lter.
For more information, visit the www.delonghi.com website.
EAN: 8004399327252
To use the lter correctly, follow the instructions below.
1. Take the lter out of its packet. The date indicator disk var-
ies according to the lter provided (g. 3). Turn the date
disk to display the next 2 months of use.
2. Rinse under about 16.91 oz /0.5 litre of running fresh po-
table water (g.4).
Please note:
The lter lasts about two months if the appliance is used nor-
mally. If the coee machine is left unused with the lter in-
stalled, it will last a maximum of three weeks.
3. Extract the tank (A5) from the appliance and ll with fresh
potable water.
4. Insert the lter in the water tank and immerse it complete-
ly, sloping it to enable the air bubbles to escape (g. 5).
5. Insert the lter in the lter housing and press fully home
(g. 6).
6. Put the tank back in the machine.
7. Place a container with a minimum capacity of 16,91 oz
/0.5 litre under the steam wand (A10).
8. Turn the steam dial (A1) to the position to deliver
hot water.
9. Deliver at least 16,91 oz /0.5 litre of hot water, then turn
the steam dial back to the “◯” position.
Please note: It is important to fully remove the air bubbles from
the lter and to well insert the lter in the lter housing, oth-
erwise the lter could detach. If this happens, repeat the steps
above from point 4.
6.1 Removal and replacement of the water
softener lter
After two months (see date indicator disk), or if the appliance
has not been used for 3 weeks, the lter must be removed from
the tank (A5) and replaced with a new one. Then the installation
procedure above must be repeated.
7. SWITCHING ON/OFF
To switch on the coee maker plug it into the mains socket and
press the ON/OFF button (B1). The machine starts heating the
espresso side, while the drip part becomes available turning the
lever (A8) in “Coee” position (the indicator lights will illuminate
indicating that the machine is in “ready” mode). If the lever is on
“Stop” position the drip side is not available and drip indicator
lights are o. To switch o the coee maker, press the ON/OFF
button again.
Please note: If the ON/OFF button is pressed and no further
function is activated within 30 minutes the coee maker goes
into “stand by” mode. To get out of stand by mode, press the ON/
OFF button (B1).
8. PROGRAMMING THE COFFEE MAKER
8.1 Switching On/O
Before programming, always switch the coee maker on.
Please note: The coee maker features a 60-second power loss
back-up system that remembers all programmed information,
including time of day and auto on time in the event of a power
interruption.
8.2 Programming the “Auto On” function (AUTO
ON BUTTON)
The Auto On function can only be activated if the time has been
previously set (Auto on is available only on Drip Coee side).
The Auto On function is not available for Over Ice and Cold Brew
recipes.
1. Place lever (A8) to the Coee position.
2. Press the “Auto on” button (B9).
3. The display will show “--:--“ or the last set time, ashing.
Program the desired activation time using the “Hr” (B11)
and “Min” (B10) buttons.
4. After 3 seconds of inactivity on the “Hr” and “Min” buttons,
the time will be automatically saved, but can be modied
by pressing them again.
5. Select the desired recipe (only Classic and Bold are availa-
ble) using the recipe buttons and select the size.
6. Recipe and size selected are highlighed, while Auto On
button (B9) is fading, waiting for conrmation.
7. If you want the “keep warm” function at the end, activate
it using the “keep warm” button (B8). Keep warm is auto-
matically activated for 30 oz and 60 oz, but can be disabled
by pressing the “keep warm” button (B8).
8. Press the “Auto On” button (B9) to conrm.
9. The display will show the set parameters for 5s, then the
machine will go into Stand-by.
The “Auto on” icon (B14) will remain visible to conrm pro-
gramming.
8.3 Quick Activation of the “Auto On“ Function
1. Turn on the machine using the ON/OFF button (B1).
2. Press the “Auto on“ button (B9).
3. The Display will show the last saved settings (time, recipe,
size, and possibly Keep warm if selected).
12
4. Press the “Auto on” button (B9).
5. The machine will display the set parameters for 5s, then
automatically go into Stand-by mode.
The “Auto on” icon (B14) will remain visible to conrm pro-
gramming.
Please note:
• After 30s of inactivity without conrmation using “Auto
On” button (B9), the function will be cancelled and the
machine will return to ready-to-use.
• With the machine in Stand-by and “Auto on” programmed,
pressing the “Auto on” button (B9) will show a summary of
the settings for 5s.
Warning: Turning the machine on with ON/OFF button will
cancel the previously set “Auto on” function.
Please note: If the Lid is open at the time the “Auto On” function
should start, the machine will cancel the “Auto On”.
8.4 Keep warm function
The keep warm plate is activated automatically with size options
, and is available only for Classic and Bold recipes.
Hot surface indicator (B13): after the unit is turned o, the
light will remain on until the keep warm plate has cooled down.
1. The button (B8) is illuminated.
2. It can be disabled by pressing it again (brightness reduces).
3. For other sizes, it is not active by default but can be acti-
vated by pressing the “keep warm“ button (B8) before or
during the brewing.
8.5 Changing the keep warm Function Time
At the end of brewing, the display shows the keep warm time
countdown.Time can be modied using the “Hr” (B11) and
“Min” (B10) buttons. The default time is 2 hours, but it can be
modied with steps of 15 minutes, from 15 minutes up to 4
hours. After 3s of inactivity the new value is saved.
For 0 minutes with 30 oz and 60 oz, deselect the function during
the brewing by pressing the keep warm button (B8).
Please note:
• The user can interrupt “keep warm” at any time by pressing
the keep warm button (B8) or by switching o the machine
pressing the On/O button (B1).
• At the end of “keep warm“, the machine goes directly into
Stand-by.
8.6 Rewarm Function
1. Turn on the machine using the ON/OFF button (B1).
2. Place lever (A8) to Stop.
3. Press the “Keep warm“ button (B8).
4. The display will show “4:00“ and starts the countdown.
Please note:
• The user can interrupt “rewarm” at any time by pressing
the keep warm button (B8) or by switching o the machine
pressing the On/O button (B1).
• The rewarm time CANNOT be changed, it is always 4 hours.
• Do not use the “keep warm” or “rewarm “ function with
your cup or mug.
9. MAKING DRIP COFFEE
1. If the machine is o, turn it on using the ON/OFF button
(B1) (g. 11) and move the lever on Coee position.
2. Fill the tank with fresh potable water (g. 7) and put it
back in the machine.
3. Open the machine lid and insert the lter basket (A4) in its
compartment (A3) (g. 8).
4. Insert the permanent lter (C6) or the paper lter (cone
type \#4). Never use them together.
5. Add the desired amount of ground coee according to the
beverage size (g. 9). We recommend using the provided
Coee measuring scoop (C5) (follow the recommended
dosage in the table listed below).
6. Close the machine lid. Place the carafe or your cup/mug
under the drip coee outlet (A16) (g. 10).
7. Select the recipe you want to brew (B4 to B7).
8. Activate the “keep warm“ function if necessary by pressing
the button (B8).
9. Choose the beverage size (B18) (g.12): the machine will
start the brewing.
10. During brewing, the display will show the selected recipe
and size fading, and the “keep warm“ function if previously
activated.
11. The machine will beep at the end of brewing.
12. If “Keep warm“ was activated, it will start after brewing.
Otherwise, the machine will go to ready-to-use status af-
ter brewing.
13. At the end of the recipe, move the lever (A8) to “Stop“
position.
Note! Hot surface indicator (B13): Until the warming plate
has cooled down, the indicator light on the display will remain lit.
Please note:
• For 30 oz and 60 oz Classic/Bold the keep warm is automat-
ically selected, but can be disabled by pressing the keep
warm button while the machine is brewing.
• The amount of beverage in the carafe will be slightly less
due to the water absorbed by the coee grounds.
• Keep warm function cannot be activated with Cold Brew
and Over Ice mode.
• You can exit the brewing by pressing the size button or the
power button.
13
9.1 Recommended Use of 2-sided Coee
measuring scoop
To adjust the strength of the coee to your personal taste, re-
duce or increase the quantity of coee ground used.
Use the quantities indicated in the dedicated table below:
Classic/Bold/Over-Ice
Beverage size Recommended dosage
2 - 3 small
3-4 small
4-5 small
5-6 small
3 - 4 big
6 -7 big
9.2 Brew Over Ice coee
1. If the machine is o, turn it on using the ON/OFF button
(B1) (g. 11) and move the lever on Coee position.
2. Fill the tank with fresh potable water (g. 7) and put it
back in the machine.
3. Open the machine lid and insert the lter basket (A4) in its
compartment (A3) (g. 8).
4. Insert the permanent lter (C6) or the paper lter (cone
type \#4). Never use them together.
5. Add the desired amount of ground coee according to the
beverage size (g. 9). We recommend using the provided
Coee measuring scoop (C5). Close the machine lid. Use
the quantities indicated in the dedicated table above.
6. Fill your carafe or cup halfway with ice cubes and place it
underneath the d
rip coee
outlet (A16).
7. Move the lever (A8) to the “Coee“ position, press the
“Over-Ice” button (B7) rst and select the desired size
(B18): the machine will start the brewing.
8. During brewing, the display will show the selected recipe
and size fading.
9. The machine will beep at the end of brewing and will go to
ready-to-use status.
10. At the end of the recipe, move the lever (A8) to “Stop“
position.
Please note:
• Be sure the cup size ts to the selected beverage size. Never
ll ice cubes in the water reservoir. We recommend using
the carafe or a thermoresistant glass.
• You can exit the brewing by pressing the size button or the
power button.
• DO NOT use a paper lter in conjunction with a permanent
lter, as water and/or coee can back up and clog the lter
basket.
• Fold the paper lter along the guides, open the top part
completely, and rmly press it into the lter basket, mak-
ing sure it is fully inserted.
9.3 Cold Brew Function
Please note: Cold Brew process can have a variable time due
to the dedicated infusion method and dier from a normal
brewing process in terms of timing.
1. If the machine is o, turn it on using the ON/OFF button
(B1) (g. 11) and move the lever on Coee position.
2. Fill the tank with fresh potable water (g. 7) and put it
back in the machine.
3. Open the machine lid and insert the lter basket (A4) in its
compartment (A3). Place a paper lter (cone type \#4, sold
separately) in the lter basket. Do not use the permanent
lter for the cold brew beverage.
4. Add the desired amount of ground coee according to the
beverage size (g. 9). We recommend using the provided
Coee measuring scoop (C5) (see table) below.
Cold Brew
Beverage size Recommended dosage
2 big
2-3 big
4 big
5 big
8 big
5. Close the machine lid.
6. Place the carafe or your cup/mug under the drip coee
outlet (A16) (g. 10).
7. Move the lever (A8) to the “Coee“ position, press the “Cold
14
brew” button (B6) rst and select the desired size (B18):
the machine will start the brewing.
8. During brewing, the display will show the selected recipe
and size fading.
9. The machine will beep at the end of brewing and will go to
ready-to-use status.
10. At the end of the recipe, move the lever (A8) to “Stop“
position.
9.4 Pause during brewing process
1. Move the lever (A8) to “Stop” position.
2. The brewing process will be paused and the selected
brewing mode and size is blinking.
3. Every 10 minutes the machine emits a double beep to warn
that it is on pause.
4. Moving the lever back to “Coee” will resume the brewing.
9.5 Single-Serve drip cup holder
Pull down the drip cup holder (A6) to brew directly into your
favorite cup or mug.
Please note: Do not place the travel mug on the drip coee
warming plate (A7) when the hot surface indicator (B13) is il-
luminated. All other steps are described under “Making Coee”.
10. INTEGRATED FROTHER WHISK
1. Add milk to your cup until it is about 1/3 full.
• For cold froth, continue to Step 2.
• For hot froth, microwave for 45–60 seconds.
Please note: Frother whisk does not heat liquid.
2 Swing the arm of the frother whisk (A9) toward the front of
the brewer.
3 Hold the cup under the frother whisk and submerge the
whisk just below the surface of the milk. Press and hold the
button on top of the frother whisk and froth.
4 Remove the frother whisk by twisting it to the left (g.13).
Keep your cup below the whisk while you carry it to your
sink for easy cleaning.
11. ESPRESSO
11.1 Preheating the espresso unit
To make espresso coee at the right temperature, the coee
maker should be preheated as follows:
1. Press the ON/OFF button (B1) to turn the machine on. The
integrated espresso lights fades to indicate that the ma-
chine is heating up.
2. Insert the lter (C2 or C3) to the portalter (g.14). At-
tach the portalter with the chosen lter to the machine
(g.15) without adding pre-ground coee.
3. Place a cup under the portalter. Use the same cup that
will be used to prepare the coee in order to preheat it.
4. Wait until the single, double and latte&cappucino icons
stop fading: now the machine is ready to make espresso.
5. Press the single or double button (B3.1/B3.2) (g.16).
Continue delivering water until you ll the cup and then
interrupt the delivery by pressing the same button and
empty the cup.
Please note:
• It is normal for a small and harmless pu of steam to be
given o when removing the portalter.
• Never operate the appliance without water in the tank or
without the tank.
11.2 How to make espresso using pre-ground
coee
1. If the machine is o, turn it on by pressing the ON/OFF
button (B1).
2. Preheat the machine and portalter as described in the
previous paragraph.
3. Place the coee lter in the portalter. To make single
espresso, use the lter (C2), to make double espressos, use
the lter (C3).
4. To make single espresso, place one level measure with the
scoop provided (C4) of pre-ground coee (about 0,25 oz/7
g) in the 1 - cup (C2, g. 17). To make double espresso,
place two level measured scoops with the scoop provided
in the 2-cup espresso lter (about 0.5oz /14g).
Important:
For correct operation, before lling with pre-ground coee,
make sure there are no coee residues left in the lter from the
last time you made coee.
5. Distribute the pre-ground coee evenly and press with the
tamper (g.18).
6. Correct pressing of the pre-ground coee is essential to
obtain a good espresso. If pressing is excessive, coee deli-
very will be slow and the crema will be dark. If pressing is
too light, coee delivery will be too fast and the crema will
be weak and light in color.
7. Remove any excess coee from the rim of the portalter
and attach to the machine. Turn as far as it will go to avoid
water leaking out.
8. Place the cup or cups under the portalter spouts (g. 19).
You are recommended to warm the cups before making
coee by rinsing them with a hot water.
9. Make sure the single, double and latte&cappuccino icons
are steady (if fading, wait until they stop), then press the
single or double buttons (B3.1/B3.2). The appliance pro-
ceeds to make the espresso and delivery stops automat-
ically.
15
10. To remove the portalter, turn the handle from right to left.
Danger of burns!
To avoid splashes, never remove the portalter while the ma-
chine is delivering coee. Always wait for a few sec onds after
delivery.
11. To dispose of the used coee empty the grounds by turning
the portalter upside down and tapping it rmly (g. 20).
12. To turn the machine o, press the ON/OFF button (B1).
Machine will automatically go into standby mode after 30
minutes if no further action is activated.
12. TOP UP
At the end of delivery, the indicator light of the previously
pressed icon blinks for 5 seconds. To slightly increase the amount
of co ee in the cup, press and hold the coee icon pressed previ-
ously for the desired time within 5 seconds.
If the amount is still not enough, it is possible to program the
quantities, as described in the next chapter.
13. PROGRAMMING THE QUANTITIES OF
ESPRESSO IN THE CUP
The appliance is set by default to automatically deliver standard
quantities. To change these quantities, proceed as follows:
1. Press and Hold the Espresso Single (B3.1) or Double (B3.2)
button and hold until the indicator light relative to the se-
lected drink starts to blinks, indicat ing that the appliance
is in programming mode; the appli ance emits a acoustic
signal (beep).
2. The coee maker starts delivering coee.
3. When the desired quantity has been reached, release the
button: the quantity is programmed.
Default
quantity
Programmable quantity
40 ml/1.3 oz minimum 20ml/0,68 oz
maximum 90ml/3 oz
80 ml/2.7 oz minimum 40ml/1.3 oz
maximum 180ml/6,8 oz
To return to default quantities see instructions in paragraph
“Factory reset setting”.
14. HOW TO MAKE CAPPUCCINO
1. Press the ON/OFF button (B1) to turn the machine on.
2. Prepare the espresso as described in the previous sections,
using suciently large cups.
3. Press the Latte & Cappuccino button (B2): the integrated
light fades to indicate that the machine is heating up (g.
21).
4. In the meantime, ll a pitcher with about 3.5 oz /100
grams for each cappuccino or 6 oz /170 grams for each latte
to be prepared. In choosing the size of the pitcher, keep in
mind that the milk doubles or triples in volume.
Please note:
For dense and consistent froth, skim or whole or 2% refrigerated
milk (about 41°F/5° C) should be used.
5. Make sure the ring on the cappuccino maker is positioned
downwards in the CAPPUCCINO position.
6. Wait until the Latte & Cappuccino button (B2) light stops
fading and the display shows “Open” message to indicate
that the boiler has reached the ideal temperature for steam
production.
7. Extract the steam wand (A10) by rotating to the left (g.
22).
8. Place the container with the milk under the steam wand.
9. Immerse the frother in the milk container (g. 23), taking
care never to immerse the black-coloured ring. Turn the
dial to position (g. 24). The frother dispenses
steam and air that will texture the milk into foam and
increases its volume. To increase texturing, immerse the
frother into the milk and move the container slowly in cir-
cular motions, from the bottom up.
10. When the required temperature (the ideal is 140°F /60°C)
and froth density is reached, interrupt steam delivery by
turning the steam dial clockwise to the “◯” position.
11. Pour the frothed milk into the cups containing the espresso
prepared previously. The cappuccino is ready.
Tip:
• To obtain the best froth, place an empty container under
the frother and open the steam dial for a few seconds to
purge any water in the circuit before frothing the milk. Af-
ter the purging, remember to press the latte&cappuccino
button (B2) again to re-enter the steam mode (display
shows “Open” message again).
Please note:
• To prepare more than one cappuccino, rst make all the
espressos then at the end prepare the frothed milk for all
the cappuccinos.
• To make espresso again after the milk has been frothed,
cool down the boiler rst or the espresso will be burnt.
To cool the boiler, place a container under the boiler out-
16
let, turn the steam dial to the position and deliver
water for 10-20 seconds. Then prepare the espresso as de-
scribed previously.
• Clean the steam wand every time you use it, to
avoid milk residue or clogging (see “Cleaning the
steam wand after use” paragraph).
You are recommended to deliver steam for a
maximum of 60 seconds and never to froth
milk more than three times consecutively.
15. HOW TO MAKE LATTE
To prepare hot, unfrothed milk, follow the instructions listed in
12. HOW TO MAKE CAPPUCCINO, making sure the frother selec-
tion ring (A11) is positioned upwards, set to “LATTE”.
16. CLEANING
Danger!
• While cleaning, never immerse the coee maker in water.
It is an electrical machine.
• Before cleaning the outside of the machine, turn it o, un-
plug from the mains socket and allow to cool.
• Do not use solvents or abrasive detergents to clean the cof-
fee maker. Use a soft damp cloth only.
16.1 Dishwasher Safe Parts
Filter basket, drip coee carafe, coee measuring scoops, es-
presso cup tray, drip tray are dishwasher safe.
16.2 Cleaning the frother whisk
Clean the frother whisk after each use. Hand-wash thoroughly
with warm water (104-122°F /40-50°C approx.).
16.3 Cleaning the steam wand after use
Important:
For hygiene and performance reasons, the steam wand should
always be cleaned after each use.
Proceed as follows:
1. Press Latte & Cappuccino button (B2) and
turn the steam
dial to
again (g.24).
This causes the steam wand
to discharge any milk left inside. After some seconds, turn
the dial back to “◯” position.
2. With one hand, hold the frother spout rmly, being careful
not to touch the metallic part, with the other release
the steam wand by turning it counterclockwise, then pull
o downwards (g. 25).
3. Remove the steam connection nozzle (A12) from the spout
by pulling it downwards (g. 26).
4. Wash the steam wand (A10) and steam connection nozzle
(A12) thoroughly with warm water (104-122°F /40-50°C
approx.).
5. Make sure the two holes shown by the arrows in g. 27 are
not blocked. If necessary, clean with a pin.
6. Put the steam connection nozzle back, pressing forcefully
upwards to insert it onto the steam tube.
7. Put the steam wand back by pushing upwards and turning
clockwise.
16.4 Cleaning the water tank
Please note: For best results, we recommend rinsing the reser-
voir after brewing and relling with fresh potable water prior
to the next brew.
Empty the water tank and clean with warm water (104-122°F
/40-50°C approx.), wiping if necessary with a clean, non-abra-
sive cloth.
Rinse thoroughly under running water. Fill the water tank with
fresh potable water up to the MAX level and return it to the ma-
chine. We recommend doing this weekly.
16.5 Cleaning the carafe
We recommend cleaning your carafe after each use with warm,
soapy water. To clean the carafe more thoroughly, we recom-
mend using a soft foam brush or place it in the dishwasher. DO
NOT use a wire brush.
16.6 Cleaning the espresso drip tray
Important!
The espresso drip tray (A14) must be emptied and cleaned,
otherwise the water may overow the edge and damage the
machine, the surface it rests on or the surrounding area.
1. Remove espresso drip tray.
2. Remove espresso cup tray, empty the water and clean the
drip tray with a cloth, then reassemble the drip tray.
3. Put espresso drip tray back in place.
16.7 Espresso lter cleaning and maintenance
Clean the espresso lters always after using the appliances:
1 and 2 cup lters
1. Extract the perforated lter by pulling the tab.
2. Rinse the lters under running fresh potable water (g.
28).
3. Make sure the holes are not blocked. If necessary, clean
with a pin (g. 29). Wipe dry with a cloth.
4. Place the perforated lter in the lter housing and press as
far as it will go.
17
16.8 Cleaning the Espresso Outlet
About every 300 espressos, the espresso outlet (A15) must be
cleaned as follows:
• Make sure the machine is not hot and that it is unplugged
from the mains.
• Use a screwdriver to release the screw xing the espresso
boiler outlet (g. 30).
• Remove the espresso outlet.
• Clean it with a damp cloth (g. 30).
• Clean the outlet thoroughly with hot water using a brush.
Make sure the holes are not blocked. If necessary, clean
with a pin.
• Rinse under running fresh potable water, brushing all the
time.
• Place the espresso outlet back, making sure it is correctly
positioned on its gasket.
Failure to clean as described above voids the warranty.
16.9 Switching o for extended periods (more
than 3-4 days)
If the machine is not going to be used for any length of time (e.g.
holidays, periods of absence) empty out and clean the drip tray
and the water tank.
Please note: When turning the machine on again, clean the
wa ter tank as described above (see “cleaning the water tank”).
Fill the water tank and, before making any kind of drink, run
some rinse cycles: each time run a short ow of water through
the espresso/drip coee outlet (A15/A16).
17. HOT WATER
1.
Press the ON/OFF button to turn the machine on, the inte-
grated lights fading to indicate that the machine is heating
up.
2. In the meantime, place a mug under the steam wand
(A10).
3. When the integrated lights stops fading
, turn the steam
dial to
(g. 24). Water comes out of the frother.
4. To interrupt hot water delivery, turn the steam dial
clockwise to “◯”.
The delivery of hot water is stopped au-
tomatically after 60 seconds or when the
quantity has been reached (Display shows
“Clos” message).
18. DESCALING
~25
Minutes
1 L /
34 oz
1,5 L /
50 oz
Over time, calcium in the water may cause obstructions, reduc-
ing the eciency of the coee maker.
It is recommended to descale the espresso maker when the
Clean icon (B15) turns permanently on and this will occur de-
pending on the hardness of the water used and according to the
hardness level chosen on the settings menù. This notication
will not prevent any function.
It is important to use De’Longhi descaler only. Using unsuitable
descaler and/or performing descaling incorrectly may result in
faults not covered by the manufacturer’s guarantee.
Descaler could damage delicate surfaces. If the product is acci-
dentally spilt, dry immediately.
Please note: let the drip coee warming plate (A7) to cool
down before performing the Descaling.
Proceed as follows:
1. If the machine is o, turn it on by pressing the ON/OFF
button (B1).
2. Remove the water softener lter if present.
3. Pour the De’Longhi descaler into the water tank up to level
A
(g.31).
4. Add water up to level B (g.32), then reinsert the water
tank.
5. Make sure the espresso portalter (C1) is not attached.
6. Remove the permanent lter (C6) if inserted.
7. Place empty container (0,50 oz /1,5L minumum capaci-
ty) under
drip coee outlet
(A16), and another empty con-
tainer (34 oz /1L minimum capacity) under steam wand
(A10) and
coee outlet (A15)
.
8. Place the lever (A8) in position “Coee” otherwise the clean
button (B17) is not available.
9. Press clean button (B17) for 3 seconds. Clean button
increases its brightness and the display shows the count-
down timer “00:25” blinking.
10. Press clean button (B17) again.
18
11. Clean button starts fading and the process starts from the
espresso outlet (A15).
12. When “Open” appears on the display open steam dial (A1):
the descaler will ow alternately from the drip side and
from the steam wand. The display will show the remaning
minutes.
13. When the display shows “Add H2O” message, empty the
water tank and ll it again with fresh potable water up to the
“MAX” level. Empty the containers used in point 7 and place
them back under steam wand and espresso outlet (A15) and
drip coee outlet (A16).
Press clean button (B17). The rinse
phase starts and the display will show the countdown tim-
er “00:05”.
14. When the display will show “Clos” message, turn the
steam dial (A1) clockwise to
“◯”
: the machine is rinsing
the espresso outlet (A15).
15. Once the descaling program has been completed, the clean
button reduces its brightness and the clean icon disappears.
16. Empty and rell the water tank with fresh potable water and
insert it again.
Please note:
• Once the descaling process has started, it is not possible to
stop the program until nished.
• If descaling is not performed regularly as required, the
warranty will be void if the repair is a result of damage to
the coee maker due to limescale.
• If the descaling process is interrupted for any reason, the
machine will ask to perform the rinsing cycle, to eliminate
descaler residual, if any.
19. TECHNICAL DATA
- Voltage: 120 V~ 60 Hz
- Absorbed power: 1500W
- Espresso Pump Pressure: 15bar
- Max. water tank capacity: 72,7 oz (2.15 L)
- Size LxDxH: 12x12.2x15.2 in
(306x310x387 mm)
- Weight: 14lbs (6.3kg)
19
20. EXPLANATION OF ESPRESSO INDICATOR LIGHTS
Lights Indicator lights Explanation
Latte&Cappuccino (B2) and the Single
(B3.1), Double (B3.2) indicator lights
fade
The appliance is heating up to make
espresso
All the indicator lights on the control
panel remain on steadily
The appliance is ready to make espresso
Latte&Cappuccino (B2) indicator light
fades
The appliance is heating up to deliver
steam
+
Latte&Cappuccino (B2) indicator light re-
mains on steadily and the display shows
“Open” message blinking
Machine is ready to deliver steam:
Place the jug with fresh cold milk under
the hot water/steam wand (A10), turn
the steam dial (A1) to position ;
the appliance proceeds to make the froth
(see chapter “HOW TO MAKE CAPPUCCI-
NO” or “HOW TO MAKE LATTE”)
+
+
H2O espresso alarm icon, Latte&Cappuc-
cino (B2) indicator light and the display
shows “Open” message blinking
Air in the hydraulic circuit:
Verify water tank position, water lter
position and water presence. Check if
pre-ground coee is for espresso coee
makers or reduce the dose in the lter.
Place a container under steam wand.
Turn the steam dial (A1) to position
and wait until delivery from
steam wand stops (the display shows
“Clos” message), then close steam dial to
“◯” position
Display shows only “--:--“ The appliance is in stand-by mode; press
On/O button to turn the machine on
Display shows “Open“ message blinking The machine suggest opening the steam
dial: turn the steam dial (A1) to
position
Display shows “Clos“ message blinking The machine suggest closing the steam
dial: turn the steam dial (A1) to “◯”
position
Clean Icon (B15) on (red light) Descaling process is necessary: descale
the machine following the “CLEANING”
chapter
20
PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION
No espresso is delivered No water in the tank Fill the tank with water
The tank is not correctly in place and the
valve on the bottom is not open
Press the tank down lightly to open the
valve on the bottom. Note: check the
red cap (A18) is removed
The holes in the lters are blocked Clean the lters holes
The espresso boiler outlet is blocked Clean as described in the section “Clea-
ning Espresso Outlet”
Scale/hard water deposits in the water
circuit
Perform the descaling procedure as de-
scribed in the section “Descaling”
The espresso coee drips from the edges
of the lter holder rather than the holes
The portalter is inserted incorrectly Attach the lter holder correctly and ro-
tate rmly as far as it will go
The pump is excessively noisy The water tank is empty Fill the tank
The tank is not correctly in place and the
valve on the bottom is not open
Press the tank down lightly to open the
valve on the bottom. Note: check the
red cap (A18) is removed
The espresso is cold No preheating was done Preheat as described in the section
“Preheating the espresso unit”
The cups were not preheated Heat the cups by rinsing them in hot
water
Scale/hard water deposits in the water
circuit
Perform the descaling procedure as de-
scribed in the section “Descaling”
The espresso crema is too light (delivered
from the spout too fast)
The pre-ground coee is not pressed
down rmly enough
Press the pre-ground coee down more
rmly (g. 17)
There is not enough pre-ground coee Increase the quantity of pre-ground
coee
The pre-ground coee is too coarse Use only pre-ground coee for espresso
makers
The wrong type of pre-ground coee is
being used
Change the type of pre-ground coee
21. TROUBLESHOOTING
Below is a list of some of the possible malfunctions.
If the problem cannot be resolved as described, contact Customer Services.
21
PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION
The espresso crema is too dark (delivered
from the spout too slowly)
The pre-ground coee is pressed down
too rmly
Press the coee down less rmly (g.
17)
There is too much pre-ground coee Reduce the quantity of pre-ground cof-
fee
The espresso boiler outlet is blocked Clean as described in the section “Clea-
ning Espresso Outlet”
The pre-ground coee is too ne Use pre-ground coee for espresso cof-
fee makers only and make sure it is not
too damp
The wrong type of pre-ground coee is
being used
Use a dierent type of pre-ground coee
The portalter cannot be attached to the
appliance
Too much coee has been placed in the
lter
Use the measuring scoop included and
make sure you are using the correct lter
for the type of preparation
No milk froth is formed when making
cappuccino
Milk not cold enough Always use refrigerated milk at refrige-
rator temperature
Steam wand not clean Thoroughly clean the holes in the cap-
puccino maker, in particular those indi-
cated in g. 27
The ring of cappuccino maker is not in the
cappuccino position
Place the ring in the cappuccino position
Steaming procedure could be wrong Review the “How to make cappuccino”
chapter
The drip or espresso has an acid avor Inadequate rinsing after descaling Rinse the appliance as described in the
section “Descaling”
After delivering espresso, the lter re-
mains attached to the brew unit
Insert the portalter (C1) again, deliver
espresso, then remove the portalter
Display shows water alarm icon (B16),
Latte & Cappuccino icon (B2) and the
message “Open” blinking
Ensure you have enought water in the
water tank for the espresso size selected
Ensure the water tank is not empty, well
inserted and the red cap (A18) has been
removed
Display shows H2O + water alarm icon
(B16) blinking 10 seconds with rst use.
If this occurs during rst time use. Repeat the steps 1 and 2 described un-
der “First Use”.
If the message remains, contact our cu-
stomer care
Display shows H2O + water alarm icon
(B16) blinking 10 seconds while brewing
on the drip side
Ensure you have enough water in the tank
for the beverage size you have selected
Ensure the water tank is full or has enou-
gh water for the selected drink size.
Ensure the water tank is well placed and
the red cap (A18) is removed.
If the message remains, contact custo-
mer care
22
PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION
Display shows a number during descale
process
The unit is in the descaling mode. The unit
will remain in this mode until the desca-
ling process has been completed.
Note: unplugging the unit will not
bypass the descaling process
Please refer to “Descaling” chapter
Display does not show anything The appliance is unplugged Plug unit in
Display ashes “-:-” Initial operation
There was a power outage
Set clock
It is not possible to nd the AUTO ON Icon Clock has not been set
Note: the “Auto On” feature is unavailable
for the “Over Ice” and “Cold Brew” function
the rst time you want to set it
Set clock time
It is not possible to activate the AUTO ON
function
Lever not positioned in the “Coee” po-
sition
Put lever in “coee” posiiton
Drip Coee is not brewing with Auto On AUTO-ON function is not activated Activate AUTO-ON function
Drip Coee is not brewing • The appliance is unplugged
• There was a power outage
• Size button not pressed
• The appliance is in stand-by mode
• Lever is positioned in “Stop” position
• Lid of the lter basket is not closed
• Plug unit in
• Wait for power to be restored
• Press Size button
• Switch on the appliance
• Place lever in position “Coee”
• Close the lid of the lter basket
Drip Coee brewing stops with recipe and
size icon blinking
Machine is in Pause status Move the lever in coee position
The coee maker is only brewing water There are no coee grounds in the lter
basket
Add the desired amount of coee to the
lter
The coee maker is overowing The lter basket is not properly inserted Insert the lter basket correctly
Using too much coee grounds • Remove lter from the lter basket
• If using a paper lter, replace with
new one
• Restart the coee brewing process
with proper amount of coee grounds
Using coee that is too nely ground Use only coee that is ground for drip
coee makers
Paper lter and permanent lter are used
together
Use either paper or permanent lter,
never both at the same time
The coee is too bitter Using too much coee grounds Reduce the quantity of coee ground or
adjust according to preference.
23
PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION
There are coee grounds at the bottom of
the carafe
The paper lter was not inserted correctly
into the lter basket
Rinse lter basket, set lter into the lter
basked and restart brewing
• Paper lter collapsed/ Coee lter is
broken
• Coee powder is too nely ground
• No lter used
• Remove lter, rinse lter basket and
restart brewing with a new paper
lter
• Use only coee that is ground for drip
coee makers
• Use a lter
The Coee Brewing Icon are not displayed The lever is on “Drip Stop” Move the lever to “Coee” position
After the brewing process is nished some
water remains in the water reservoir
This is normal. The unit only uses the
amount of water according to the chosen
beverage size option
Display shows “Lid”
Lid of the lter basket is open Close the lid
Display shows E08, E16
Remove the carafe. Unplug the applian-
ce, wait for 5 minutes and plug in again.
Perform a descaling. If the error persists
contact an authorised service
Display shows H2O + water alarm icon
(B16) blinking 10 seconds with full tank
The tank is not correctly in place Perform a descaling. If the error persists,
contact our customer care
Display shows E12
Remove the carafe. Unplug the applian-
ce, wait for 5 minutes, plug in again and
retry. If the error occurs, again contact
our customer care
Displays shows E01, E06, E10, E14,
E18
Contact our customer care
Machine boils and steams a lot more than
expected or the coee is colder than ex-
pected
• Wrong altitude setting.
• Descaling is needed with the descaling
solution
• Re-set the altitude according to the
dedicated section. Note that the ma-
chine tends to have a longer boiling
and stronger steaming behavior if the
actual altitude is higher than the set
one, while the coee is colder if the
opposite situation occurs.
• Perform the descaling process
In stand-by mode the Hot surface indica-
tor (B13) is on
Normal behaviour, the Plate is still hot Please refer to “Keep Warm temperature
setting” section
The clean icon (B15) is still present fol-
lowing the cleaning process
The descaling cycle was not completed
successfully
Repeat the descaling process. Please re-
fer to the “Descaling” chapter
24
1. MISES EN GARDE IMPORTANTES
L’utilisation d’un appareil électrique quel qu’il soit comporte l’observance de quelques règles fondamentales : en
particulier:
• Lisez toutes les instructions.
• Ne touchez pas les pièces chaudes. Utilisez les poignées et les manettes.
• Pour éviter les incendies, les blessures corporelles et les décharges électriques, évitez de plonger le cordon, la che
ou tout l’appareil dans l’eau ou dans d’autres liquides.
• Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un appareil quel qu’il soit est utilisé par des enfants ou à proximité de
ceux-ci.
• Débranchez l’appareil de la prise lorsqu’il n’est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laissez refroidir avant de monter
ou de démonter des pièces et avant de nettoyer l'appareil.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil ayant une che ou un cordon endommagé, ou après un dysfonctionnement ou
un dommage quelconque de l'appareil. Pour inspection, réparations ou réglages, retournez l’appareil au centre de
Service agréé le plus proche.
• L'utilisation d'accessoires ou de pièces de rechange non recommandés par le fabricant de l'appareil peut être la
cause d’incendies, d’électrocution ou de blessures corporelles.
• Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.
• Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une table ou d’un comptoir, ni toucher des surfaces chaudes.
• Ne placez pas l’appareil sur ou à proximité d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ni dans un four chaud.
• Brancher le cordon dans la prise murale. Pour débrancher l'appareil, mettre toute commande sur «o», puis
débrancher la che de la prise murale.
• Ne pas utiliser l'appareil pour un usage autre que celui prévu. Cet appareil ne doit être utilisé que pour un usage
domestique. Il n’est pas destiné aux utilisations suivantes: cuisines du personnel dans les magasins, bureaux
et autres lieux de travail; fermes; pour les clients d’hôtels, motels et autres lieux de type résidentiel; lieux de
type bed and breakfast. Le fabricant décline toute responsabilité pour tout dommage résultant d’une utilisation
inappropriée, incorrecte ou irresponsable.
• Appareils avec récipients en verre.
A. Le récipient a été conçu pour être utilisé avec cet appareil. Il ne doit jamais être utilisé sur une cuisinière.
B. Ne placez pas un récipient chaud sur une surface mouillée ou froide.
C. N’utilisez pas un récipient ssuré ou dont la poignée est desserrée ou branlante.
D. Ne nettoyez pas le récipient avec des détergents, des tampons de laine d'acier ou tout autre matériau abrasif.
• Cet appareil n’est pas destiné à l’utilisation par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, ou dont l’expérience et les connaissances sont insusantes, à moins que ces
personnes ne soient surveillées ou qu’elles n’aient reçu des instructions concernant l’utilisation de l’appareil de la
part d’une personne responsable de leur sécurité.
• Les enfants doivent être surveillés pour éviter qu’ils ne jouent avec l’appareil.
• Si le CORDON D’ALIMENTATION est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son représentant ou une
personne possédant des qualications similaires, pour éviter tout danger.
• MISE EN GARDE: An de prévenir tout risque de blessure, n’ouvrez pas la chambre de percolation au cours de la
percolation.
• La surface des éléments chauants reste très chaude après l’utilisation et l’extérieur de l’appareil peut retenir la
chaleur pendant plusieurs minutes, selon l’utilisation.
• Nettoyer soigneusement tous les composants, en particulier les pièces qui sont entrées en contact avec le lait.
25
• IMPORTANT: pour éviter d’endommager l’appareil, ne pas le laver avec des détergents alcalins; utiliser un
chion doux et, le cas échéant, un détergent neutre.
• Appareils avec cordon amovible: évitez les éclaboussures d’eau sur le connecteur du cordon d’alimentation ou
sur la prise à l’arrière de l’appareil.
• La machine à café ne doit pas être placée à l’intérieur d’une armoire ou d’un placard de cuisine durant son
utilisation;
• Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être eectués par des enfants sans surveillance;
ATTENTION: Pour réduire le risque d’incendie ou d’électrocution, ne pas retirer le boîtier extérieur de la
machine ou son carter. N’essayez pas de réparer ou de modier la machine car cela pourrait entraîner
l’annulation de la garantie. Les réparations doivent être eectuées uniquement par le personnel de
service autorisé!
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
CE PRODUIT EST RÉSERVÉ À UN USAGE DOMESTIQUE
2. INSTRUCTIONS POUR LE CORDON COURT
- Un cordon d’alimentation court est prévu pour réduire les risques d’enchevêtrement ou de trébuchement sur un
cordon plus long.
- Des cordons d’alimentation ou des rallonges électriques plus longs et détachables sont disponibles et peuvent
être utilisés si vous restez prudent lors de l’utilisation.
- Si une rallonge est utilisée, les caractéristiques électriques indiquées doivent être au moins aussi élevées que
celles de l'appareil. Si l’appareil est équipé d’un cordon à 3 ls, de type mise à la terre, la rallonge doit être UN
CORDON ÉLECTRIQUE TYPE 3 AVEC MISE À LA TERRE. Le cordon le plus long doit être disposé de manière à ne pas
passer sur le comptoir ou le plateau de table où il pourrait être tiré par des enfants ou faire trébucher.
- Votre produit est équipé d’une che à courant alternatif polarisée (une prise ayant une broche plus large que
l’autre). Cette che ne s’insère dans la prise de courant que d’une seule manière. Il s’agit d’un dispositif de
sécurité. Si vous ne parvenez pas à brancher complètement la che dans la prise, essayez de l’inverser. Si la che
ne s’insère toujours pas, contactez un électricien pour remplacer la prise murale obsolète. Respectez la fonction
de sécurité de la che polarisée.
26
Lisez attentivement ce manuel d'instructions avant d'installer et d'utiliser la machine. C'est le seul moyen de garantir
des résultats optimaux et une sécurité maximale pour l'utilisateur.
A11. Anneau de sélection pour le mousseur (système
cappuccino réglable)
A12. Buse de raccordement à la vapeur
A13. Plateau à tasses Espresso
A14. Bac d’égouttage Espresso
A15. Sortie Espresso
A16. Sortie café ltre
A17. Couvercle et pommeau de douche
A18. Bouchon rouge
4.2 Description du panneau de commande
B1. Bouton Marche/Arrêt
B2. Bouton Latte & Cappuccino
B3.1. Bouton Espresso (simple)
B3.2. Bouton Espresso (double)
B4. Bouton CLASSIC (à utiliser pour sélectionner le mode d'in-
fusion)
B5. Bouton BOLD (à utiliser pour sélectionner le mode d'in-
fusion)
B6. Bouton COLD BREW (à utiliser pour sélectionner le café
infusé à froid)
B7. Bouton OVER ICE (à utiliser pour sélectionner le café over-
ice)
B8. Bouton KEEP WARM/REWARM (à utiliser pour allumer/
éteindre la plaque chauante. Keep warm disponible uni-
quement pour la recette Classic/Bold)
B9. Bouton AUTO ON
B10. Bouton MIN
B11. Bouton HEURE
B12. Acheur
- Heure de la journée
- indicateur de temps de maintien au chaud/
réchauage (indique le temps restant du temps de
maintien au chaud prédéni (compte à rebours)
B13. Icône INDICATEUR DE SURFACE CHAUDE
B14. Icône AUTO ON
B15. Icône CLEAN (indicateur de détartrage)
B16. Icône ALARME EAU
B17. Bouton CLEAN (à utiliser pour activer le processus de dé-
tartrage)
B18. Taille de la boisson
4.3 Description des accessoires
C1. Porte-ltre Espresso
C2. Filtre à espresso une tasse
C3. Filtre à espresso deux tasses
C4. Cuillère doseuse Espresso
3. AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ
• Cette machine a été conçue pour «faire du café» et des
«boissons chaudes». Utilisez-la avec précaution pour évi-
ter les brûlures des jets d'eau et de vapeur ou en cas d'utili-
sation incorrecte.
• Ne touchez jamais aux pièces chaudes.
• Après avoir retiré l'emballage, assurez-vous que le produit
est complet. En cas de doute, n'utilisez pas la machine et
contactez un représentant du service client De'Longhi.
• Les éléments d'emballage (sacs en plastique, mousse de
polystyrène, etc.) doivent être tenus hors de portée des
enfants car ils présentent un risque pour la sécurité.
• Cette machine est destinée à un usage domestique uni-
quement. Toute autre utilisation est considérée comme
inappropriée et donc dangereuse.
• Le fabricant ne peut être tenu responsable en cas de dom-
mages causés par une utilisation inappropriée, incorrecte
ou déraisonnable.
• Ne touchez jamais la machine avec les mains mouillées ou
humides.
• Ne laissez jamais les enfants utiliser la machine sans sur-
veillance.
• Ne laissez jamais les enfants jouer avec la machine.
• Si la machine se casse ou ne fonctionne pas correctement,
éteignez-la et ne la manipulez pas. Pour toutes les répara-
tions, contactez uniquement les centres de service agréés
et n’utilisez que des pièces de rechange d'origine. Le
non-respect de ce qui précède pourrait réduire la sécurité
de la machine.
• Le cordon d'alimentation de cette machine ne doit pas
être remplacé par l'utilisateur car cette opération nécessite
l'utilisation d'outils spéciaux. En cas de dommage, contac-
tez uniquement un centre de service agréé an d’éviter
tout risque.
4. DESCRIPTION (page 3)
4.1 Description de la machine
A1. Molette vapeur pour cappuccino/eau chaude
A2. Couvercle compartiment des accessoires
A3. Compartiment du porte-ltre
A4. Porte-ltre
A5. Réservoir d'eau amovible
A6. Porte-tasse pour café ltre
A7. Plaque chauante pour café ltre
A8. Levier (ouvre et ferme l’écoulement du café ltre)
A9. Fouet mousseur
A10. Buse vapeur
27
C5. Cuillère doseuse de café ltre à deux côtés
C6. Filtre permanent
C7. Carafe à café ltre
4.4 Installation
• Placez la machine sur une surface de travail à l'écart des
robinets d'eau et des éviers.
• Vériez que la tension de la prise correspond à la valeur
indiquée sur la plaque signalétique de la machine.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’accident
causé par l'absence d'un système ecace de mise à la
terre.
• Si la che installée sur la machine ne correspond pas à la
prise électrique, faites remplacer la prise par un électricien
qualié.
• N'installez jamais la machine dans des environnements
où la température peut atteindre 0°C (32°F) ou moins (la
machine peut être endommagée si l'eau gèle).
5. PREMIÈRE UTILISATION
1. Extrayez le réservoir A5 et retirez le bouchon rouge (A18)
à la base du réservoir d'eau (g. 1) et remplissez-le d'eau
douce potable, en veillant à ne pas dépasser le niveau MAX.
2. Réinsérez le réservoir en appuyant légèrement pour ouvrir
les vannes situées au fond du réservoir lui-même et en
veillant à ce qu'il soit correctement positionné (réservoir
d'eau adhérant à l'appareil).
Important : N’utilisez jamais l’appareil sans eau dans le
réservoir ou sans le réservoir lui-même.
3. Lors de la première utilisation, tous les accessoires et
les circuits internes doivent être lavés selon les instructions
ci-dessous :
• Branchez la che dans la prise de courant principale. L'ap-
pareil exécute un cycle d'auto-diagnostic, indiqué par le
clignotement de tous les boutons.
• Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (B1).
• Les boutons B2 et B3.1/B3.2 s'estompent, indiquant que
l'appareil est en train de chauer : lorsqu'ils sont stables,
l'appareil est prêt.
• Placez un récipient vide (vous pouvez utiliser la carafe à
café ltre C7) sur la plaque chauante pour café ltre (A7)
et assurez-vous que le porte-ltre (A4) est en place.
• Eectuez un cycle complet sans utiliser de café moulu :
appuyez sur la recette Bold (B5), puis sur le bouton 60 oz
(B18) et la machine commence automatiquement l’infu-
sion. Pendant l'infusion, appuyez sur le bouton de main-
tien au chaud (B8) pour le désactiver (la lumière de main-
tien au chaud diminue). Ce processus élimine la poussière
générée par le processus de fabrication ou les résidus qui
sont restés dans l'unité.
• Une fois terminé, jetez l'eau et rincez soigneusement la
carafe.
• Il est maintenant temps de rincer le côté espresso. Rem-
plissez le réservoir d'eau (A5) avec de l'eau douce potable,
en veillant à ne pas dépasser le niveau MAX.
• Fixez le porte-ltre espresso (C1) à l'appareil avec le ltre
double inséré (C3) ; alignez la poignée du porte-ltre sur
l’inscription « INSERT », puis tournez vers la droite jusqu'à
ce que la poignée soit alignée sur l’inscription « CLOSE »
(g. 15).
• Placez un récipient vide d'une capacité d'au moins
16,91 oz/0,5 litre sous la buse à vapeur.
• Tournez la molette de vapeur (A1) sur : l'appareil
commence à distribuer l'eau, puis s'arrête automatique-
ment, l'écran achant le message « Clos ». Replacez la
molette sur « ◯ ».
• Videz le récipient et placez-le sous la sortie espresso (A15).
• Appuyez sur les boutons B3.2. Répétez ce point 3 fois.
• Videz le récipient : l'appareil est maintenant prêt à l'emploi.
Remarque: Il est normal que l'eau s'accumule dans l'espace
sous le réservoir. Essuyez régulièrement avec une éponge
propre.
5.1 Réglage de l'horloge
Lorsque la cafetière est branchée pour la première fois ou
lorsque l'alimentation est rétablie après une coupure, l'écran
ache «--:--».
Pour régler l'heure, procédez comme suit:
1. Allumez la machine à l'aide du bouton Marche/Arrêt (B1).
2. Pour modier l'heure, appuyez sur le bouton Hr (B11)
jusqu'à ce que la valeur souhaitée soit atteinte (g. 2).
3. Pour modier les minutes, appuyez sur le bouton Min (B10)
jusqu'à ce que la valeur souhaitée soit atteinte (g. 2).
4. Au bout de 3 secondes d'inactivité, l’heure est automati-
quement enregistrée.
5. Pour modier à nouveau l'heure, répétez la procédure.
5.2 Réglage de l'altitude
Pour vous assurer que votre cafetière fonctionne correctement
à des altitudes plus élevées, réglez l'altitude dans les para-
mètres. Cela évite que la cafetière génère de la vapeur plutôt
que de l’eau bouillante à la température d'ébullition standard
(212°F/100°C).
On peut régler l'altitude dans le menu.
1. Appuyez sur Latte & Cappuccino (B2) et Double (B3.2) pen-
dant 5 secondes pour accéder au menu.
2. L’inscription «Alt» s’ache à l'écran, appuyez sur le bou-
ton «Auto on» (B9) pour conrmer.
3. Utilisez les boutons «Hr» (B11) et «Min» (B10) pour pas-
ser au réglage souhaité (Alt1 / Alt2 / Alt3).
28
4. Appuyez à nouveau sur le bouton «Auto on» (B9) pour
conrmer. Le réglage est enregistré.
5. Pour quitter le menu, appuyez sur le bouton « clean »
(B17). La machine quitte automatiquement le menu au
bout de 30 secondes d'inactivité.
Altitude Paramètre
0m – 499m/0pi – 1637pi Alt1
500m – 999m/1638pi – 3278pi Alt2
1000m – 1499m/3279pi – 4918pi Alt3
Remarque : La valeur par défaut est Alt1.
5.3 Réglage du signal sonore
Le signal sonore peut être réglé dans le menu.
1. Appuyez sur Latte & Cappuccino (B2) et Double (B3.2) pen-
dant 5 secondes pour accéder au menu.
2. Utilisez les boutons «Hr» (B11) et «Min» (B10) pour faire
déler le menu: lorsque «Snd» s’ache à l'écran, ap-
puyez sur le bouton «Auto on» (B9) pour conrmer.
3. Utilisez les boutons «Hr» (B11) et «Min» (B10) pour pas-
ser au réglage souhaité (Marche ou Arrêt).
4. Appuyez à nouveau sur le bouton «Auto on» (B9) pour
conrmer. Le réglage est enregistré.
5. Pour quitter le menu, appuyez sur le bouton « clean »
(B17). La machine quitte automatiquement le menu au
bout de 30 secondes d'inactivité.
Remarque : le signal sonore n'est jamais désactivé pour les
messages d'alarme, même si le réglage est désactivé.
5.4 Réglage de la dureté de l'eau
La dureté de l'eau peut être réglée dans le menu.
1. Appuyez sur Latte & Cappuccino (B2) et Double (B3.2) pen-
dant 5 secondes pour accéder au menu.
2. Utilisez les boutons «Hr» (B11) et «Min» (B10) pour faire
déler le menu: lorsque «Hrd» s’ache à l'écran, ap-
puyez sur le bouton «Auto on» (B9) pour conrmer.
3. Utilisez les boutons «Hr» (B11) et «Min» (B10) pour pas-
ser au réglage souhaité (Hrd1 / Hrd2 / Hrd3).
4. Appuyez à nouveau sur le bouton «Auto on» (B9) pour
conrmer. Le réglage est enregistré.
5. Pour quitter le menu, appuyez sur le bouton « clean »
(B17). La machine quitte automatiquement le menu au
bout de 30 secondes d'inactivité.
Remarque : La valeur par défaut est Hrd3.
5.5 Réglage de la température de maintien au
chaud
La fonction Keep Warm peut être réglée dans le menu.
1. Appuyez sur Latte & Cappuccino (B2) et Double (B3.2) pen-
dant 5 secondes pour accéder au menu.
2. Utilisez les boutons «Hr» (B11) et «Min» (B10) pour faire
déler le menu: lorsque «PLt» s’ache à l'écran, ap-
puyez sur le bouton «Auto on» (B9) pour conrmer.
3. Utilisez les boutons «Hr» (B11) et «Min» (B10) pour pas-
ser au réglage souhaité (Plt1 /Plt2 /Plt3).
4. Appuyez à nouveau sur le bouton «Auto on» (B9) pour
conrmer. Le réglage est enregistré.
5. Pour quitter le menu, appuyez sur le bouton « clean »
(B17). La machine quitte automatiquement le menu au
bout de 30 secondes d'inactivité.
Température de
maintien au chaud
Paramètre
Basse Plt1
Moyen Plt2
Élevée Plt3
Remarque : La valeur par défaut est Plt2.
5.6 Réglage du format de l’horloge
Le format de l’horloge peut être réglé dans le menu.
1. Appuyez sur Latte & Cappuccino (B2) et Double (B3.2) pen-
dant 5 secondes pour accéder au menu.
2. Utilisez les boutons «Hr» (B11) et «Min» (B10) pour faire
déler le menu: lorsque «HrS» s’ache à l'écran, ap-
puyez sur le bouton «Auto on» (B9) pour conrmer.
3. Utilisez les boutons «Hr» (B11) et «Min» (B10) pour pas-
ser au réglage souhaité (Hr 12/Hr 24).
4. Appuyez à nouveau sur le bouton «Auto on» (B9) pour
conrmer. Le réglage est enregistré.
5. Pour quitter le menu, appuyez sur le bouton « clean »
(B17). La machine quitte automatiquement le menu au
bout de 30 secondes d'inactivité.
5.7 Réinitialisation aux réglages d’usine
Utilisez cette fonction pour réinitialiser les valeurs par défaut de
toutes les boissons ou des boissons individuelles précédemment
programmées. Procédez comme suit:
1. Appuyez sur Latte & Cappuccino (B2) et Double (B3.2) pen-
dant 5 secondes pour accéder au menu.
2. Utilisez les boutons «Hr» (B11) et «Min» (B10) pour faire
déler le menu: lorsque «FACt» s’ache à l'écran, ap-
puyez sur le bouton «Auto on» (B9) pour conrmer.
3. Utilisez les boutons «Hr» (B11) et «Min» (B10) pour pas-
ser au réglage souhaité (Oui/Non).
4. Appuyez à nouveau sur le bouton «Auto on» (B9) pour
conrmer. Le réglage est enregistré.
5. Pour quitter le menu, appuyez sur le bouton « clean »
(B17). La machine quitte automatiquement le menu au
bout de 30 secondes d'inactivité.
29
Paramètre Valeur par défaut
Café Espresso simple 40 ml
Café Espresso double 80 ml
Réglage de la dureté de l'eau Hrd3
Réglage de l'altitude Alt1
Signal sonore ON
Réglage de la température de la
plaque chauante
Plt2
Réglage du format de l’horloge Hr 12
Recette par défaut du café ltre Classic
Réglage de la minuterie d’allumage
automatique
Réinitialiser
(le cas échéant)
Minuterie Keep warm 2h
6. FILTRE ADOUCISSEUR D'EAU
Pour que les performances de l'appareil restent constantes dans
le temps, veuillez utiliser de préférence un ltre adoucisseur
d'eau De'Longhi.
Pour plus d'informations, visitez le site www.delonghi.com.
EAN : 8004399327252
Pour utiliser correctement le ltre, suivez les instructions ci-des-
sous.
1. Retirez le ltre de son emballage. Le disque indicateur
de date varie en fonction du ltre fourni (g. 3). Tournez
le disque indicateur de date de façon à acher les 2 pro-
chains mois d'utilisation.
2. Rincez sous environ 16,91 oz/0,5 litre d'eau douce po-
table courante (g.4).
Remarque :
Le ltre dure environ deux mois si l’appareil est utilisé normale-
ment. Si la machine à café reste inutilisée avec le ltre installé,
sa durée de vie est de trois semaines maximum.
3. Extrayez le réservoir (A5) de l'appareil et remplissez-le
d'eau douce potable.
4. Insérez le ltre dans le réservoir d'eau et immergez-le com-
plètement, en l'inclinant pour permettre aux bulles d'air de
s'échapper (g. 5).
5. Insérez le ltre dans son logement et appuyez jusqu’à ce
qu’il soit complètement inséré (g. 6).
6. Remettez le réservoir dans la machine.
7. Placez un récipient d'une capacité minimale de
16,91oz/0,5 litre sous la buse à vapeur (A10).
8. Tournez la molette de vapeur (A1) sur pour la dis-
tribution d'eau chaude.
9. Faites s’écouler au moins 16,91 oz/0,5 litre d'eau chaude,
puis replacez la molette de vapeur sur « ◯ ».
Remarque : Il est important d'éliminer complètement les
bulles d'air du ltre et d'insérer correctement celui-ci dans son
logement, sinon le ltre pourrait se détacher. Si cela se produit,
répétez les étapes ci-dessus à partir du point 4.
6.1 Retrait et remplacement du ltre
adoucisseur d'eau
Au bout de deux mois (voir disque indicateur de date), ou si l'ap-
pareil n'a pas été utilisé pendant 3 semaines, le ltre doit être
retiré du réservoir (A5) et remplacé par un ltre neuf. Répétez
ensuite la procédure d'installation ci-dessus.
7. MISE EN MARCHE/ARRÊT
Pour allumer la cafetière, branchez-la dans la prise secteur et
appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (B1). La machine com-
mence à chauer le côté espresso, tandis que la partie café
ltre devient disponible en tournant le levier (A8) en position
«Café» (les voyants s'allument pour indiquer que la machine
est en mode «prêt»). Si le levier est sur la position «Stop», le
côté café ltre n'est pas disponible et les voyants de café ltre
sont éteints. Pour éteindre la cafetière, appuyez à nouveau sur
le bouton MARCHE/ARRÊT.
Remarque : Si le bouton MARCHE/ARRÊT est enfoncé et
qu'aucune autre fonction n'est activée dans les 30 minutes, la
cafetière passe en mode «veille». Pour quitter le mode veille,
appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (B1).
8. PROGRAMMATION DE LA CAFETIÈRE
8.1 Mise en marche/arrêt
Avant la programmation, allumez toujours la cafetière.
Remarque: La cafetière dispose d'un système de secours en
cas de coupure de courant de 60 secondes qui garde toutes les
informations programmées en mémoire, y compris l'heure de la
journée et l'heure de mise en marche automatique.
8.2 Programmation de la fonction «Auto On»
(BOUTON AUTO ON)
La fonction Auto On ne peut être activée que si l'heure a été
préalablement réglée (Auto on est disponible uniquement du
côté Café ltre).
La fonction Auto On n'est pas disponible pour les recettes Over
Ice et Cold Brew.
1. Placez le levier (A8) en position Café.
2. Appuyez sur le bouton «Auto on» (B9).
3. L'écran ache «--:--» ou la dernière heure réglée, cligno-
tante. Programmez l’heure d'activation souhaitée à l'aide
des boutons «Hr» (B11) et «Min» (B10).
30
4. Si les boutons «Hr» et «Min» ne sont pas utilisés pendant
3 secondes, l’heure est automatiquement enregistrée,
mais peut être modiée en appuyant à nouveau sur les
boutons.
5. Sélectionnez la recette souhaitée (seuls Classic et Bold sont
disponibles) à l'aide des boutons de recette et sélectionnez
la taille.
6. La lumière de la recette et de la taille sélectionnées est
vive, tandis que celle du bouton Auto On (B9) s’estompe,
en attente de conrmation.
7. Si vous souhaitez la fonction de maintien au chaud à la n,
activez-la à l'aide du bouton «keep warm» (B8). Le main-
tien au chaud est automatiquement activé pour 30oz et
60oz, mais peut être désactivé en appuyant sur le bouton
«keep warm» (B8).
8. Appuyez sur le bouton «Auto On» (B9) pour conrmer.
9. L'écran ache alors les paramètres dénis pendant 5s,
puis la machine passe en veille.
L'icône «Auto on» (B14) restera visible pour conrmer la
programmation.
8.3 Activation rapide de la fonction «Auto On»
1. Allumez la machine à l'aide du bouton Marche/Arrêt (B1).
2. Appuyez sur le bouton «Auto on» (B9).
3. L'écran ache alors les derniers paramètres enregistrés
(heure, recette, taille et Keep Warm,le cas échéant).
4. Appuyez sur le bouton «Auto on» (B9).
5. La machine ache alors les paramètres dénis pendant
5s, puis passe automatiquement en mode veille.
L'icône «Auto on» (B14) restera visible pour conrmer la
programmation.
Remarque:
• Au bout de 30s d'inactivité sans conrmation à l'aide du
bouton «Auto On» (B9), la fonction est annulée et la ma-
chine redevient prête à l'emploi.
• Avec la machine en veille et «Auto on» programmé, ap-
puyez sur le bouton «Auto on» (B9) pour acher un résu-
mé des réglages pendant 5s.
Avertissements: Allumez la machine avec le bouton Marche/
Arrêt pour annuler la fonction «Auto on» précédemment dénie.
Remarque: Si le couvercle est ouvert au moment où la fonc-
tion «Auto On» devrait démarrer, la machine annule la fonction
«Auto On».
8.4 Fonction de maintien au chaud
La plaque de maintien au chaud est automatiquement activée
avec les options de taille , et n'est disponible que
pour les recettes Classic et Bold.
Indicateur de surface chaude (B13) : une fois l'appareil
éteint, le voyant reste allumé jusqu'à ce que la plaque de main-
tien au chaud ait refroidi.
1. Le bouton (B8) est éclairé.
2. Il peut être désactivé en appuyant à nouveau dessus (la
luminosité diminue).
3. Pour les autres tailles, il n'est pas activé par défaut, mais
peut être activé en appuyant sur le bouton «Keep Warm»
(B8) avant ou pendant l'infusion.
8.5 Modication de la durée de la fonction de
maintien au chaud
À la n de l’infusion, l'écran ache le compte à rebours du
temps de maintien au chaud. Le temps peut être modié à l'aide
des boutons «Hr» (B11) et «Min» (B10). Le temps par défaut
est de 2 heures, mais il peut être modié par étapes de 15 mi-
nutes, de 15 minutes à 4 heures. Au bout de 3s d'inactivité, la
nouvelle valeur est enregistrée.
Pour 0 minute avec 30oz et 60oz, désélectionnez la fonction
pendant l’infusion en appuyant sur le bouton de maintien au
chaud (B8).
Remarque:
• L'utilisateur peut interrompre la fonction de maintien au
chaud à tout moment en appuyant sur le bouton «Keep
Warm» (B8) ou en éteignant la machine en appuyant sur
le bouton Marche/Arrêt (B1).
• À la n du «maintien au chaud», la machine passe directe-
ment en mode veille.
8.6 Fonction Rewarm
1. Allumez la machine à l'aide du bouton Marche/Arrêt (B1).
2. Placez le levier (A8) sur Stop.
3. Appuyez sur le bouton «Keep Warm» (B8).
4. L'écran ache alors «4:00» et le compte à rebours dé-
marre.
Remarque:
• L'utilisateur peut interrompre la fonction « Rewarm » à
tout moment en appuyant sur le bouton de maintien au
chaud (B8) ou en éteignant la machine au moyen du bou-
ton Marche/Arrêt (B1).
• Le temps de réchauage NE PEUT PAS être modié, il est
toujours de 4 heures.
• N'utilisez pas les fonctions «Keep Warm» ou «Rewarm»
avec votre tasse ou votre mug.
9. PRÉPARER UN CAFÉ FILTRE
1. Si la machine est éteinte, allumez-la à l'aide du bouton
Marche/Arrêt (B1) (g. 11) et déplacez le levier sur Café.
2. Remplissez le réservoir d'eau douce potable (g. 7) et re-
placez-le dans la machine.
3. Ouvrez le couvercle de la machine et insérez le porte-ltre
(A4) dans son logement (A3) (g. 8).
4. Insérez le ltre permanent (C6) ou le ltre en papier (type
cône\#4). Ne les utilisez jamais ensemble.
31
5. Ajoutez la quantité souhaitée de café moulu en fonction de
la taille de la boisson (g. 9). Il est recommandé d'utiliser
la cuillère doseuse de café fournie (C5) (respectez le dosage
indiqué dans le tableau ci-dessous).
6. Fermez le couvercle de la machine. Placez la carafe ou votre
tasse/mug sous la sortie de café ltre (A16) (g. 10).
7. Sélectionnez la recette que vous souhaitez infuser (B4 à
B7).
8. Si nécessaire, activez la fonction «Keep Warm» en appu-
yant sur le bouton (B8).
9. Choisissez la taille de boisson (B18) (g.12): la machine
démarre l’infusion.
10. Pendant l’infusion, l'écran ache la recette et la taille
sélectionnées estompées, et la fonction «Keep Warm» si
elle avait été précédemment activée.
11. La machine émet un signal sonore à la n de l'infusion.
12. Si la fonction «Keep Warm» a été activée, elle commence-
ra après l’infusion. Sinon, la machine passera à l'état prêt à
l'emploi après l’infusion.
13. À la n de la recette, déplacez le levier (A8) en position
«Stop».
Remarque! Indicateur de surface chaude (B13): Tant que
la plaque chauante n'est pas refroidie, le voyant lumineux à
l'écran reste allumé.
Remarque:
• Pour Classic/Bold 30oz et 60oz, la fonction de maintien au
chaud est automatiquement sélectionnée, mais peut être
désactivée en appuyant sur le bouton keep warm pendant
l’infusion.
• La quantité de boisson dans la carafe sera légèrement infé-
rieure en raison de l’absorption de l'eau par le café moulu.
• La fonction Keep warm ne peut pas être activée avec les
modes Cold Brew et Over Ice.
• Vous pouvez quitter l’infusion en appuyant sur le bouton
de taille ou le bouton d'alimentation.
9.1 L’utilisation d'une cuillère doseuse de café à
deux côtés est recommandée
Pour ajuster l’intensité du café à vos goûts personnels, réduisez
ou augmentez la quantité de café moulu utilisé.
Utilisez les quantités indiquées dans le tableau ci-dessous:
Classic/Bold/Over-Ice
Taille de la boisson Dosage recommandé
2 - 3 petites
3 - 4 petites
4 - 5 petites
5 - 6 petites
3 - 4 grandes
6 - 7 grandes
9.2 Infusion de café Over Ice
1. Si la machine est éteinte, allumez-la à l'aide du bouton
Marche/Arrêt (B1) (g. 11) et déplacez le levier sur Café.
2. Remplissez le réservoir d'eau douce potable (g. 7) et re-
placez-le dans la machine.
3. Ouvrez le couvercle de la machine et insérez le porte-ltre
(A4) dans son logement (A3) (g. 8).
4. Insérez le ltre permanent (C6) ou le ltre en papier (type
cône\#4). Ne les utilisez jamais ensemble.
5. Ajoutez la quantité souhaitée de café moulu en fonction de
la taille de la boisson (g. 9). Il est recommandé d'utiliser
la cuillère doseuse de café fournie (C5). Fermez le couver-
cle de la machine. Utilisez les quantités indiquées dans le
tableau ci-dessus.
6. Remplissez votre carafe ou votre tasse à moitié avec des
glaçons et placez-la sous la sortie de café ltre (A16).
7. Déplacez le levier (A8) en position «Café», appuyez d'a-
bord sur le bouton «Over-Ice» (B7) puis sélectionnez la
taille souhaitée (B18): la machine démarre alors l'infusion.
8. Pendant l’infusion, l'écran ache la recette et la taille
sélectionnées estompées.
9. La machine émet un signal sonore à la n de l’infusion et
passe à l'état prêt à l'emploi.
10. À la n de la recette, déplacez le levier (A8) en position
«Stop».
Remarque:
• Assurez-vous que la taille de la tasse correspond à la taille
de boisson sélectionnée. Ne placez jamais de glaçons dans
le réservoir d'eau. Il est recommandé d'utiliser la carafe ou
un verre thermorésistant.
• Vous pouvez quitter l’infusion en appuyant sur le bouton
de taille ou le bouton d'alimentation.
• N'UTILISEZ PAS de ltre en papier en même temps qu’un
ltre permanent, car l'eau et/ou le café peuvent revenir en
arrière et obstruer le porte-ltre.
• Pliez le ltre en papier le long des guides, ouvrez com-
plètement la partie supérieure et enfoncez-le fermement
dans le porte-ltre, en vous assurant qu'il est complète-
ment inséré.
32
9.3 Fonction Cold Brew
Remarque: Le processus d’infusion à froid peut avoir une durée
variable selon la méthode d'infusion appropriée et dière d'un
processus d’infusion normal en termes de synchronisation.
1. Si la machine est éteinte, allumez-la à l'aide du bouton
Marche/Arrêt (B1) (g. 11) et déplacez le levier sur Café.
2. Remplissez le réservoir d'eau douce potable (g. 7) et re-
placez-le dans la machine.
3. Ouvrez le couvercle de la machine et insérez le porte-ltre
(A4) dans son logement (A3). Placez un ltre en papier (type
cône\#4, vendu séparément) dans le porte-ltre. N'utilisez
pas le ltre permanent pour les boissons infusées à froid.
4. Ajoutez la quantité souhaitée de café moulu en fonction de
la taille de la boisson (g. 9). Il est recommandé d'utiliser la
cuillère doseuse de café fournie (C5) (voir tableau) ci-dessous.
Cold Brew
Taille de la boisson Dosage recommandé
2 grandes
2 - 3 grandes
4 grandes
5 grandes
8 grandes
5. Fermez le couvercle de la machine.
6. Placez la carafe ou votre tasse/mug sous la sortie de café
ltre (A16) (g. 10).
7. Déplacez le levier (A8) en position «Café», appuyez d'a-
bord sur le bouton «Cold brew» (B6) puis sélectionnez la
taille souhaitée (B18): la machine démarre alors l'infusion.
8. Pendant l’infusion, l'écran ache la recette et la taille
sélectionnées estompées.
9. La machine émet un signal sonore à la n de l’infusion et
passe à l'état prêt à l'emploi.
10. À la n de la recette, déplacez le levier (A8) en position «Stop».
9.4 Pause pendant le processus d’infusion
1. Déplacez le levier (A8) en position «Stop».
2. Le processus d’infusion est mis en pause et le mode d’infu-
sion et la taille sélectionnés clignotent.
3. Toutes les 10 minutes, la machine émet un double signal
sonore pour avertir qu'elle est en pause.
4. Replacez le levier sur «Café» pour reprendre l'infusion.
9.5 Porte-tasse pour café ltre à portion unique
Tirez vers le bas le support de tasse pour café ltre (A6) pour le
préparer directement dans votre tasse ou mug préférée.
Remarque: Ne placez pas la travel mug sur la plaque chauf-
fante pour café ltre (A7) lorsque l'indicateur de surface chaude
(B13) est allumé. Toutes les autres étapes sont décrites au para-
graphe «Préparer le café».
10. FOUET MOUSSEUR INTÉGRÉ
1. Ajoutez du lait dans votre tasse jusqu'à ce qu'elle soit
pleine au 1/3.
• Pour la mousse froide, passez à l'étape 2.
• Pour la mousse chaude, passez au micro-ondes pendant
45 à 60 secondes.
Remarque: Le fouet mousseur ne chaue pas le liquide.
2 Faites pivoter le bras du fouet mousseur (A9) vers l'avant
de l’infuseur.
3 Tenez la tasse sous le fouet mousseur et immergez le fouet
juste en dessous de la surface du lait. Appuyez sur le bou-
ton situé sur le dessus du fouet mousseur et le maintenir
enfoncé, faire mousser le lait.
4 Retirez le fouet mousseur en le tournant vers la gauche
(g.13). Gardez votre tasse sous le fouet pendant que vous
transportez celui-ci jusqu’à l’évier pour un nettoyage facile.
11. ESPRESSO
11.1 Préchauage de l'unité espresso
Pour faire du café espresso à la bonne température, la cafetière
doit être préchauée comme suit:
1. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (B1) pour allumer
la machine. Les lumières espresso intégrées s'estompent
pour indiquer que la machine chaue.
2. Insérez le ltre (C2 ou C3) dans le porte-ltre (g.14). Fixez
le porte-ltre à la machine avec le ltre choisi (g.15) sans
ajouter de café prémoulu.
3. Placez une tasse sous le porte-ltre. Utilisez la même tasse
qui servira à préparer le café an de la préchauer.
4. Attendez que les icônes simple, double et latte&cappuccino
cessent de s'estomper: la machine est maintenant prête à
préparer un espresso.
5. Appuyez sur le bouton simple ou double (B3.1/B3.2)
(g.16). Continuez à distribuer de l'eau jusqu'à ce que la
tasse soit remplie, puis interrompez la distribution en ap-
puyant sur le même bouton et videz la tasse.
Remarque:
• Il est normal qu'une petite bouée de vapeur inoensive
se dégage lors du retrait du porte-ltre.
• Ne jamais faire fonctionner l'appareil sans eau dans le ré-
servoir ou sans le réservoir.
33
11.2 Comment préparer un espresso avec du café
prémoulu
1. Si la machine est éteinte, allumez-la en appuyant sur le
bouton Marche/Arrêt (B1).
2. Préchauez la machine et le porte-ltre comme indiqué
dans le paragraphe précédent.
3. Placez le ltre à café dans le porte-ltre. Pour faire un es-
presso simple, utilisez le ltre (C2), pour faire des espressos
doubles, utilisez le ltre (C3).
4. Pour préparer un espresso simple, placez une dose, avec la
cuillère doseuse fournie (C4), de café prémoulu (environ
0,25oz/7g) dans le ltre à espresso pour 1 tasse (C2, g.
17). Pour préparer un double espresso, placez deux doses,
avec la cuillère fournie, dans le ltre à espresso pour 2
tasses (environ 0,5oz/14g).
Important:
Pour un fonctionnement correct, avant de remplir avec du café
prémoulu, assurez-vous qu'aucun résidu de café n’est resté dans
le ltre depuis le dernier café préparé.
5. Répartissez uniformément le café prémoulu et pressez
avec le tasseur (g.18).
6. Pour obtenir un bon espresso, il est essentiel de presser
correctement le café moulu. Si le pressage est excessif, la
distribution du café sera lente et la crème sera foncée. Si
le pressage est trop faible, la distribution du café sera trop
rapide et la crème sera claire et ne sera pas ferme.
7. Retirez tout excès de café du bord du porte-ltre et xez
celui-ci à la machine. Tournez aussi loin que possible pour
éviter les fuites d'eau.
8. Placez la ou les tasse(s) sous les becs du porte-ltre (g.
19). Il est recommandé de chauer les tasses avant de
préparer le café en les rinçant à l'eau chaude.
9. Assurez-vous que les icônes simple, double et
latte&cappuccino sont stables (si elles s'estompent, at-
tendez qu'elles s'arrêtent), puis appuyez sur les boutons
simple ou double (B3.1/B3.2). L'appareil procède à la
préparation de l'espresso et la distribution s'arrête auto-
matiquement.
10. Pour retirer le porte-ltre, tourner la poignée de droite à
gauche.
Danger de brûlures!
Pour éviter les éclaboussures, ne jamais retirer le porte-ltre
pendant que la percolation du café. Toujours attendre quelques
seconde après avoir préparé un café.
11. Pour éliminer le café usagé, videz le marc en retournant le
porte-ltre et en le tapotant fermement (g. 20).
12. Pour éteindre la machine, appuyez sur le bouton Marche/
Arrêt (B1). La machine passe alors automatiquement en
mode veille au bout de 30 minutes si aucune autre action
n'est activée.
12. RECHARGE
Une fois la distribution terminée, le voyant lumineux de l’icône
préalablement enfoncée clignote pendant 5 secondes. Pour
augmenter légèrement la quantité de café dans la tasse, ap-
puyez et maintenez enfoncée l'icône de café enfoncée précé-
demment pendant le temps souhaité, dans les 5 secondes.
Si la quantité n'est toujours pas susante, il est possible de pro-
grammer les quantités, comme indiqué dans le chapitre suivant.
13. PROGRAMMATION DES QUANTITÉS
D'ESPRESSO DANS LA TASSE
L’appareil est réglé par défaut pour distribuer automatiquement
des quantités standard. Pour modier ces quantités, procédez
comme suit:
1. Appuyez sur le bouton Espresso Simple (B3.1) ou Double
(B3.2) et maintenez-le enfoncé jusqu'à ce que le voyant
correspondant à la boisson sélectionnée commence à cli-
gnoter, indiquant que l'appareil est en mode programma-
tion; l'appareil émet un signal sonore (bip).
2. La cafetière commence à distribuer du café.
3. Lorsque la quantité souhaitée est atteinte, relâchez le bou-
ton: la quantité est programmée.
Quantité
par défaut
Quantité programmable
1.3oz/40ml minimum 20ml/0,68oz
maximum 90ml/3oz
2.7oz/80ml minimum 40ml/1,3oz
maximum 180ml/6,8oz
Pour revenir aux quantités par défaut, voir les instructions du
paragraphe «Réinitialisation aux réglages d’usine».
14. COMMENT PRÉPARER UN CAPPUCCINO
1. Appuyer sur le bouton Marche/Arrêt (B1) pour allumer la
machine.
2. Préparez l'espresso comme indiqué dans les sections pré-
cédentes, en utilisant des tasses susamment grandes.
3. Appuyez sur le bouton Latte & Cappuccino (B2): la lumière
intégrée s’estompe, indiquant que la machine est en train
de chauer (g. 21).
4. En attendant, remplissez un pichet d'environ 3,5oz/100
grammes pour chaque cappuccino ou 6oz/170 grammes
pour chaque latte à préparer. En choisissant la taille du
pichet, gardez à l'esprit que le volume du lait double ou
triple.
Remarque:
Pour une mousse dense et épaisse, utilisez du lait sortant du
réfrigérateur (environ 41°F/5°C) écrémé, entier ou à 2%.
34
5. Assurez-vous que l'anneau de l’appareil à cappuccino est
positionné vers le bas en position CAPPUCCINO.
6. Attendez que le voyant du bouton Latte & Cappuccino
(B2) cesse de s'estomper et que l'écran ache le message
«Open», indiquant que la chaudière a atteint la tempéra-
ture idéale pour la production de vapeur.
7. Extrayez la buse à vapeur (A10) en la tournant vers la
gauche (g. 22).
8. Placez le récipient avec le lait sous la buse à vapeur.
9. Plongez le mousseur dans le récipient à lait (g. 23), en
prenant soin de ne jamais immerger l'anneau de couleur
noire. Tournez la molette en position (g. 24). Le
mousseur envoie de la vapeur et de l'air qui vont textu-
rer le lait en mousse et en augmenter le volume. Pour en
augmenter la texture, plongez le mousseur dans le lait et
déplacez lentement le récipient par des mouvements circu-
laires, du bas vers le haut.
10. Lorsque la température requise (l'idéal est 140°F/60°C) et
que la densité de mousse est atteinte, interrompez la dis-
tribution de vapeur en tournant la molette de vapeur dans
le sens des aiguilles d'une montre sur «◯».
11. Versez le lait moussé dans les tasses contenant l’espresso
préalablement préparé. Le cappuccino est prêt.
Conseil:
• Pour obtenir une mousse optimale, placez un récipient
vide sous le mousseur et ouvrez la molette de vapeur
pendant quelques secondes pour purger l'eau du circuit
avant de faire mousser le lait. Après la purge, n'oubliez pas
d'appuyer à nouveau sur le bouton latte&cappuccino (B2)
pour revenir en mode vapeur (l'écran ache à nouveau le
message «Open»).
Remarque:
• Pour préparer plusieurs cappuccinos, préparez d'abord tous
les espressos, puis à la n, préparez le lait moussé pour tous
les cappuccinos.
• Pour préparer à nouveau un espresso après avoir fait mous-
ser le lait, laisser refroidir la chaudière sous peine d’obtenir
un espresso brûlé.
Pour refroidir la chaudière, placez un récipient sous la sortie
de la chaudière, tournez la molette de vapeur sur
et distribuez de l'eau pendant 10 à 20 secondes. Préparez
ensuite l'espresso comme décrit précédemment.
• Nettoyez la buse à vapeur chaque fois que vous l'uti-
lisez, pour éliminer les résidus de lait ou éviter son
obstruction (voir le paragraphe «Nettoyage de la
buse à vapeur après utilisation»).
Il est recommandé de fournir de la vapeur
pendant un maximum de 60 secondes et de
ne jamais faire mousser le lait plus de trois
fois consécutivement.
15. COMMENT PRÉPARER UN LATTE
Pour préparer du lait chaud non moussé, suivez les instructions
énumérées au point 12. COMMENT PRÉPARER UN CAPPUCCINO,
en veillant à ce que l’anneau de sélection du mousseur (A11) soit
positionné vers le haut, réglé sur «LATTE».
16. NETTOYAGE
Danger!
• Pour le nettoyage, ne plongez jamais la cafetière dans
l'eau. Il s'agit d’un appareil électrique.
• Avant de nettoyer l'extérieur de la machine, éteignez-la,
débranchez-la de la prise secteur et laissez-la refroidir.
• N'utilisez pas de solvants ou de détergents abrasifs pour
nettoyer la cafetière. Utilisez uniquement un chion doux
humide.
16.1 Pièces allant au lave-vaisselle
Porte-ltre, carafe à café ltre, cuillères doseuses de café,
plateau à tasses espresso, bac d’égouttage sont lavables au
lave-vaisselle.
16.2 Nettoyage du fouet mousseur
Nettoyez le fouet mousseur après chaque utilisation. Lavez
soigneusement à la main à l'eau tiède (104-122°F/40-50°C
environ).
16.3 Nettoyage de la buse à vapeur après
utilisation
Important:
Pour des raisons d'hygiène et de performance, la buse à vapeur
doit être nettoyée après chaque utilisation.
Procédez comme suit:
1. Appuyez sur le bouton Latte & Cappuccino (B2) et tournez
à nouveau la molette de vapeur sur (g.24). Cela
permet l’évacuation du lait resté à l'intérieur de la buse à
vapeur. Au bout de quelques secondes, remettez la molette
sur «◯».
2. D'une main, tenez fermement le bec du mousseur, en veil-
lant à ne pas toucher la partie métallique, de l'autre,
desserrez la buse à vapeur en la tournant dans le sens in-
verse des aiguilles d'une montre, puis tirez vers le bas (g.
25).
3. Retirez la buse de raccordement à la vapeur (A12) du bec
en la tirant vers le bas (g. 26).
4. Lavez soigneusement la buse à vapeur (A10) et la buse
de raccordement à la vapeur (A12) à l’eau tiède (40-
50°C/104-122°F).
35
5. Assurez-vous que les deux trous indiqués par les èches sur
la gure 27 ne sont pas obstrués. Si nécessaire, nettoyez
avec une épingle.
6. Replacez la buse de connexion à la vapeur en appuyant
fortement vers le haut pour l'insérer sur le tuyau de vapeur.
7. Replacez la buse à vapeur en poussant vers le haut et en
tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
16.4 Nettoyage du réservoir d’eau
Remarque: Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de
rincer le réservoir après l’infusion et de le remplir d'eau douce
potable avant la prochaine infusion.
Videz le réservoir d'eau et nettoyez-le à l'eau tiède (104-
122 °F/40-50 °C environ), en essuyant si nécessaire avec un
chion propre et non abrasif.
Rincez abondamment sous l’eau courante. Remplissez le réser-
voir d’eau douce potable jusqu’au niveau MAX et replacez-le
dans la machine. Il est recommandé de procéder à cette opéra-
tion chaque semaine.
16.5 Nettoyage de la carafe
Il est recommandé de nettoyer votre carafe après chaque utili-
sation avec de l'eau chaude savonneuse. Pour nettoyer la carafe
plus en profondeur, il est recommandé d'utiliser une brosse en
mousse douce ou de la placer au lave-vaisselle. N'UTILISEZ PAS
de brosse métallique.
16.6 Nettoyage du bac d’égouttage Espresso
Important!
Le bac d'égouttage Espresso (A14) doit être vidé et nettoyé, si-
non l'eau peut déborder sur le bord et endommager la machine,
la surface sur laquelle elle repose ou la zone environnante.
1. Retirez le bac d'égouttage Espresso.
2. Retirez le plateau à tasse Espresso, videz l'eau et nettoyez
le bac d'égouttage avec un chion, puis remontez le bac
d'égouttage.
3. Remettez le bac d'égouttage Espresso en place.
16.7 Nettoyage et entretien du ltre Espresso
Nettoyez toujours les ltres Espresso après avoir utilisé les
appareils :
Filtres à 1 et 2 tasses
1. Extrayez le ltre perforé en tirant sur la languette.
2. Rincez les ltres à l'eau douce potable courante (g. 28).
3. Veillez à ce que les trous ne soient pas obstrués. Si néces-
saire, nettoyez avec une aiguille (g. 29). Essuyez avec un
chion.
4. Placez le ltre perforé dans son logement et appuyez aussi
loin que possible.
16.8 Nettoyage de la sortie Espresso
Environ tous les 300 Espressos, la sortie Espresso (A15) doit être
nettoyée comme suit:
• Assurez-vous que la machine n'est pas chaude et qu'elle est
débranchée du secteur.
• Utilisez un tournevis pour desserrer la vis xant la sortie de
la chaudière Espresso (g. 30).
• Retirez la sortie Espresso.
• Nettoyez-la avec un chion humide (g. 30).
• Nettoyez soigneusement la sortie à l'eau chaude à l'aide
d'une brosse. Veillez à ce que les trous ne soient pas ob-
strués. Si nécessaire, utilisez une épingle.
• Rincez à l'eau douce potable courante, en brossant tout le
temps.
• Replacez la sortie Espresso en vous assurant qu'elle est cor-
rectement positionnée sur son joint.
Si vous ne procédez pas au nettoyage décrit ci-dessus, la garan-
tie sera annulée.
16.9 Arrêt pendant de longues périodes (plus de
3 à 4 jours)
S’il est prévu que l’appareil ne soit pas utilisé pendant une pé-
riode prolongée (par exemple vacances, périodes d’absence)
videz et nettoyez le bac d’égouttage et le réservoir d'eau.
Remarque : Lorsque vous rallumez la machine, nettoyez le
réservoir d'eau comme décrit ci-dessus (voir « Nettoyage du
réservoir d'eau»).
Remplissez le réservoir d'eau et, avant de préparer une bois-
son quelle qu’elle soit, exécutez quelques cycles de rinçage: à
chaque fois, faites couler un peu d'eau à travers la sortie de café
espresso/ltre (A15/A16).
17. EAU CHAUDE
1. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour allumer la ma-
chine, les lumières intégrées s'estompent, indiquant que la
machine est en train de chauer.
2. En attendant, placez un mug sous la buse à vapeur (A10).
3. Lorsque les lumières intégrées cessent de s'estomper,
tournez la molette de vapeur sur (g. 24). De l'eau
sort du mousseur.
4. Pour interrompre la distribution d'eau chaude, tournez la
molette de vapeur dans le sens des aiguilles d'une montre
sur «◯».
La distribution d'eau chaude est automa-
tiquement arrêtée au bout de 60 secondes
ou lorsque la quantité a été atteinte (l'écran
ache le message «Clos»).
36
18. DÉTARTRAGE
~25
Minutes
1 L /
34 oz
1,5 L /
50 oz
Au l du temps, le calcium dans l'eau peut provoquer des obs-
tructions, réduisant l'ecacité de la cafetière.
Il est recommandé de détartrer la machine à espresso lorsque
l'icône Clean (B15) est allumée en permanence; cela se produit
en fonction de la dureté de l’eau utilisée et du niveau de dureté
choisi dans le menu des réglages. Cette notication n'empêche
l’exécution d’aucune fonction.
Il est important de n’utiliser que le détartrant De’Longhi. L’uti-
lisation d’un détartrant inapproprié et/ou un détartrage mal
eectué peuvent entraîner des défauts non couverts par la ga-
rantie du fabricant.
Le détartrant pourrait endommager les surfaces délicates. Si le
produit est accidentellement renversé, essuyez-le immédiate-
ment.
Remarque: laissez la plaque chauante pour café ltre (A7)
refroidir avant d'eectuer le détartrage.
Procédez comme suit:
1. Si la machine est éteinte, allumez-la en appuyant sur le
bouton Marche/Arrêt (B1).
2. Retirez le ltre adoucisseur d'eau le cas échéant.
3. Versez le détartrant De'Longhi dans le réservoir d'eau
jusqu'au niveau A
(g.31).
4. Ajoutez de l'eau jusqu'au niveau B (g.32), puis remettez
le réservoir d'eau en place.
5. Assurez-vous que le porte-ltre Espresso (C1) n'est pas
attaché.
6. Retirez le ltre permanent (C6) s'il est inséré.
7. Placez un récipient vide (capacité minimale de
0,50oz/1,5l) sous
la sortie de café ltre
(A16), et un au-
tre récipient vide (capacité minimale de 34oz/1l) sous la
buse à vapeur (A10) et la
sortie de café (A15)
.
8. Placez le levier (A8) en position «Café» sinon le bouton
clean (B17) n'est pas disponible.
9. Appuyez sur le bouton Clean (B17) pendant 3 secondes. Le
bouton Clean augmente sa luminosité et l'écran ache le
compte à rebours «00:25» clignotant.
10. Appuyez à nouveau sur le bouton Clean (B17).
11. Le bouton Clean commence à s'estomper et le processus
commence à partir de la sortie espresso (A15).
12. Lorsque «Open» s’ache à l’écran, ouvrez la molette de
vapeur (A1) : le détartrant s'écoule alternativement du
côté café ltre et de la buse à vapeur. L'écran ache les
minutes restantes.
13. Lorsque l'écran ache le message «Ajouter H2O»,
videz le réservoir d'eau et remplissez-le à nouveau avec de
l'eau douce potable jusqu'au niveau «MAX». Videz les réci-
pients utilisés au point 7 et replacez-les sous la buse à vapeur
et la sortie espresso (A15) et la sortie café ltre (A16).
Ap-
puyez sur le bouton Clean (B17). La phase de rinçage com-
mence et le compte à rebours «00:05» s’ache à l’écran.
14. Lorsque l'écran ache le message «Clos», tournez la mo-
lette de vapeur (A1) dans le sens des aiguilles d'une montre
sur
«◯»
: la machine rince la sortie Espresso (A15).
15. Une fois le programme de détartrage terminé, le bouton
Clean réduit sa luminosité et l'icône Clean disparaît.
16. Videz et remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau douce
potable et insérez-le à nouveau.
Remarque:
• Une fois que le processus de détartrage a commencé, il
n'est pas possible d'arrêter le programme tant qu’il n’est
pas terminé.
• Si le détartrage n'est pas eectué régulièrement selon
les indications, la garantie sera annulée si la réparation
demandée résulte d'un dommage à la cafetière dû au cal-
caire.
• Si le processus de détartrage est interrompu pour une
raison quelconque, la machine demandera d'eectuer le
cycle de rinçage, an d'éliminer le résidu de détartrant, le
cas échéant.
19. DONNÉES TECHNIQUES
- Tension: 120V~ 60Hz
- Puissance absorbée: 1500W
- Pression de la pompe à Espresso: 15bar
- Capacité max. du réservoir d'eau: 72,7oz (2,15l)
- Taille LxPxH: 12x12,2x15,2po
(306x310x387mm)
- Poids: 14lb (6,3kg)
37
20. EXPLICATION DES VOYANTS ESPRESSO
Voyants Voyants lumineux Légende
Les voyants Latte&Cappuccino (B2)
et simple (B3.1), double (B3.2)
s'estompent
L'appareil chaue pour préparer l’espresso
Tous les voyants du panneau de com-
mande restent allumés de manière
stable
L'appareil est prêt à préparer l’espresso
Le voyant Latte&Cappuccino (B2)
s'estompe
L’appareil chaue pour produire de la
vapeur
+
Le voyant Latte&Cappuccino (B2) reste
allumé de manière stable et l'écran
ache le message «Open» clignotant
La machine est prête à fournir de la vapeur:
Placez la carafe avec du lait frais froid
sous la buse à eau chaude/vapeur (A10),
tournez la molette de vapeur (A1) en posi-
tion ; l'appareil fait mousser le lait
(voir le chapitre «COMMENT PRÉPARER UN
CAPPUCCINO » ou « COMMENT PRÉPARER
UN LATTE»)
+
+
Icône d'alarme H2O espresso, voyant
Latte&Cappuccino (B2) et l'écran af-
che le message «Open» clignotant
Air dans le circuit hydraulique:
Vériez la position du réservoir d'eau, du
ltre à eau et la présence d’eau. Contrôlez
si le café moulu est adapté aux machines à
espresso ou réduisez la dose dans le ltre.
Placez un récipient sous la buse à vapeur.
Tournez la molette de vapeur (A1) en posi-
tion et attendez la n de la distri-
bution par la buse à vapeur (l'écran ache
le message «Clos»), puis fermez la molette
de vapeur en position «◯»
L'écran ache uniquement «--:--» L'appareil est en mode veille; appuyez sur
le bouton Marche/Arrêt pour allumer la
machine
L'écran ache le message « Open »
clignotant
La machine suggère d'ouvrir la molette de
vapeur (A1): tournez-la en position
L'écran ache le message « Clos »
clignotant
La machine suggère de fermer la molette
de vapeur (A1) : tournez-la en position
«◯»
Icône Clean (B15) allumée (lumière
rouge)
Le processus de détartrage est nécessaire:
détartrez la machine selon les indications
du chapitre «NETTOYAGE»
38
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
Aucun espresso n’est distribué Pas d’eau dans le réservoir Remplir le réservoir d'eau
Le réservoir n'est pas correctement en
place et la vanne sur le fond n'est pas
ouverte
Appuyez légèrement sur le réservoir pour
ouvrir la vanne sur le fond. Remarque:
vériez que le bouchon rouge (A18) a été
retiré
Les trous dans les ltres sont obstrués Nettoyez les trous des ltres
La sortie de la chaudière à espresso est
obstruée
Nettoyez comme indiqué dans la section
“Nettoyage de la sortie Espresso”
Dépôts de tartre/eau dure dans le cir-
cuit d'eau
Eectuer la procédure de détartrage com-
me indiqué dans la section “Détartrage”
Le café espresso s’écoule par les bords du
porte-ltre et non par les trous
Le porte-ltre n’est pas inséré correcte-
ment
Fixez correctement le porte-ltre et
tournez-le fermement jusqu'à la butée
La pompe est excessivement bruyante Le réservoir à eau est vide Remplir le réservoir
Le réservoir n'est pas correctement en
place et la vanne sur le fond n'est pas
ouverte
Appuyez légèrement sur le réservoir pour
ouvrir la vanne sur le fond. Remarque:
vériez que le bouchon rouge (A18) a été
retiré
L'espresso est froid Aucun préchauage n'a été eectué Préchauez comme indiqué dans la sec-
tion “Préchauage de l’unité espresso”
Les tasses n'ont pas été préchauées Chauer les tasses en les rinçant à l'eau
chaude
Dépôts de tartre/eau dure dans le cir-
cuit d'eau
Eectuer la procédure de détartrage com-
me indiqué dans la section “Détartrage”
La crème de l’espresso est trop légère
(sortie trop rapide de la buse)
Le café moulu n’est pas susamment
tassé
Tassez plus fermement le café prémoulu
(g. 17)
Il n’y a pas assez de café moulu Augmentez la quantité de café moulu
Le café moulu est trop «gros» Utilisez uniquement du café prémoulu
pour les cafetières à espresso
Le mauvais type de café moulu a été
utilisé
Changez le type de café moulu
21. DÉPANNAGE
Une liste de certains des dysfonctionnements possibles est présentée ci-dessous.
Si le problème ne peut être résolu comme décrit, contacter le Service clientèle.
39
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
La crème de l’espresso est trop foncée
(sortie trop lentement de la buse)
Le café moulu est trop tassé Tassez moins fermement le café (g. 17)
Il y a trop de café prémoulu Réduisez la quantité de café moulu
La sortie de la chaudière à espresso est
obstruée
Nettoyez comme indiqué dans la section
“Nettoyage de la sortie Espresso”
Le café moulu est trop n N’utilisez que du café moulu prévu pour les
machines à espresso et assurez-vous qu’il
n’est pas humide
Le mauvais type de café moulu a été
utilisé
Utilisez un autre type de café prémoulu
Le porte-ltre ne peut être xé à l’appa-
reil
Trop de café a été mis dans le ltre Utilisez la cuillère doseuse fournie et assu-
rez-vous d'utiliser le ltre adapté au type
de préparation
Aucune mousse de lait ne se forme pour la
préparation du cappuccino
Le lait n’est pas assez froid Utilisez toujours du lait froid à la tempéra-
ture du réfrigérateur
La buse à vapeur n'est pas propre Nettoyez soigneusement les trous de l’ap-
pareil à cappuccino, en particulier ceux
indiqués à la g. 27
L’anneau de l’appareil à cappuccino
n'est pas en position cappuccino
Placez l’anneau en position cappuccino
La procédure de cuisson à la vapeur
pourrait être incorrecte
Lisez à nouveau le chapitre « Comment
préparer un cappuccino»
Le café ltre ou espresso a une saveur
acide
Rinçage inadéquat après le détartrage Rincez l'appareil comme indiqué dans la
section “Détartrage”»
Après avoir distribué l'espresso, le ltre
reste xé à l'unité d'infusion
Insérez à nouveau le porte-ltre (C1),
distribuez l'espresso, puis retirez le porte-
ltre
L'écran ache l'icône d'alarme eau (B16),
l'icône Latte & Cappuccino (B2) et le mes-
sage «Open» clignotant
Assurez-vous que susamment d'eau
se trouve dans le réservoir d'eau pour la
taille d'espresso sélectionnée
Assurez-vous que le réservoir d'eau n'est
pas vide, qu’il est bien inséré et que le bou-
chon rouge (A18) a été retiré
L'écran ache H2O + icône d’alarme eau
(B16) clignotante pendant 10 secondes
lors de la première utilisation.
Si cela se produit lors de la première
utilisation.
Répétez les étapes 1 et 2 décrites au para-
graphe «Première utilisation».
Si le message persiste, contactez notre
service client
L'écran ache H2O + icône d’alarme eau
(B16) clignotante pendant 10 secondes
pendant l’infusion côté café ltre
Assurez-vous que susamment d’eau
se trouve dans le réservoir pour la taille
de boisson que vous avez sélectionnée
Assurez-vous que le réservoir d'eau est
plein ou qu'il contient susamment d'eau
pour la taille de boisson sélectionnée.
Assurez-vous que le réservoir d'eau est
bien placé et que le bouchon rouge (A18)
a été retiré.
Si le message persiste, contactez le service
client
40
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
L'écran ache un nombre pendant le pro-
cessus de détartrage
L'unité est en mode détartrage. L'unité
reste dans ce mode tant que le proces-
sus de détartrage n’est pas terminé.
Remarque : débranchez l'unité ne
contournera pas le processus de détar-
trage
Consultez le chapitre «Détartrage»
L'écran n'ache rien L'appareil est débranché Branchez l'unité
L'écran ache «-:-» en clignotant Opération initiale
Il y a eu une panne de courant
Régler l'horloge
Il n'est pas possible de trouver l'icône
AUTO ON
L'horloge n'a pas été réglée
Remarque: la fonction «Auto On»
n'est pas disponible pour les fonctions
«Over Ice» et «Cold Brew» la première
fois que vous souhaitez la régler
Réglez l'heure de l'horloge
Il n'est pas possible d'activer la fonction
AUTO ON
Levier non positionné en position
«Café»
Placez le levier en position «café»
Le café ltre ne se prépare pas avec Auto
On
La fonction AUTO-ON n'est pas activée Activer la fonction AUTO-ON
Le café ltre ne se prépare pas • L'appareil est débranché
• Il y a eu une panne de courant
• Bouton de taille non enfoncé
• L'appareil est en mode veille
• Le levier est positionné en position
«Stop»
• Le couvercle du porte-ltre n'est pas
fermé
• Branchez l'unité
• Attendez que le courant soit rétabli
• Appuyez sur le bouton Taille
• Allumez l'appareil
• Placez le levier en position «Café»
• Fermez le couvercle du porte-ltre
La préparation du café ltre s'arrête avec
l'icône de recette et de taille clignotante
La machine est en pause Déplacez le levier en position café
La cafetière n’infuse que de l'eau Il n'y a pas de café moulu dans le porte-
ltre
Ajoutez la quantité de café souhaitée au
ltre
La cafetière déborde Le porte-ltre n'est pas correctement
inséré
Insérez correctement le porte-ltre
Utilisation de trop de café moulu • Retirez le ltre du porte-ltre
• Si vous utilisez un ltre en papier, rem-
placez-le par un ltre neuf
• Redémarrez le processus de préparation
du café avec une quantité appropriée de
café moulu
Utilisez du café trop nement moulu Utilisez uniquement du café moulu pour
les cafetières à ltre
Le ltre en papier et le ltre permanent
sont utilisés ensemble
Utilisez soit le ltre papier soit le ltre per-
manent, jamais les deux en même temps
41
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
Le café est trop amer Utilisation de trop de café moulu Réduisez la quantité de café moulu ou aju-
stez selon vos préférences.
Il y a du marc de café au fond de la carafe Le ltre en papier n'a pas été inséré cor-
rectement dans le porte-ltre
Rincez le porte-ltre, placez le ltre dans le
porte-ltre et redémarrez l'infusion
• Le ltre en papier s'est eondré/Le
ltre à café est cassé
• La poudre de café est trop nement
moulue
• Aucun ltre utilisé
• Retirez le ltre, rincez le porte-ltre et
redémarrez l'infusion avec un nouveau
ltre en papier
• Utilisez uniquement du café moulu pour
les cafetières à ltre
• Utilisez un ltre
L'icône Infusion café ne s'ache pas Le levier est sur «Arrêt café ltre» Déplacez le levier en position «Café»
Une fois le processus d’infusion terminé, il
reste de l'eau dans le réservoir d'eau
C'est normal. L'unité utilise unique-
ment la quantité d'eau correspondant
à la taille de boisson choisie
L'écran ache «Lid»
Le couvercle du porte-ltre est ouvert Fermez le couvercle
L'écran ache E08, E16
Retirez la carafe. Débranchez l'appareil,
attendez 5 minutes et rebranchez-le. Ef-
fectuez un détartrage. Si l'erreur persiste,
contactez un service après-vente agréé
L'écran ache H2O + l’icône d’alarme
eau (B16) clignotante pendant 10 secon-
des avec le réservoir plein
Le réservoir n'est pas correctement en
place
Eectuez un détartrage. Si l'erreur persiste,
contactez notre service client
L'écran ache E12
Retirez la carafe. Débranchez l'appareil,
attendez 5 minutes, rebranchez-le et rées-
sayez. Si l'erreur se produit, contactez à
nouveau notre service client
L'écran ache E01, E06, E10, E14, E18
Contactez notre service client
La machine bout et dégage beaucoup
plus de vapeur que prévu ou le café est
plus froid que prévu
• Mauvais réglage de l'altitude.
• Un détartrage est nécessaire avec la
solution de détartrage
• Réinitialisez l'altitude en consultant la
section correspondante. Notez que la
machine a tendance à avoir une ébul-
lition plus longue et une génération de
vapeur plus forte si l'altitude réelle est
supérieure à celle dénie, tandis que le
café est plus froid si la situation opposée
se produit.
• Procédez au détartrage
En mode veille, l'indicateur de surface
chaude (B13) est allumé
Comportement normal, la plaque est
encore chaude
Veuillez consulter la section «Réglage de la
température de maintien au chaud»
L'icône Clean (B15) est toujours présente
après le processus de nettoyage
Le cycle de détartrage n'a pas été ter-
miné avec succès
Répétez le processus de détartrage. Veuil-
lez consulter le chapitre «Détartrage»
42
1. PROTECCIONES IMPORTANTES
Cuando se utilizan aparatos eléctricos, deben seguirse siempre las precauciones básicas de seguridad, incluyendo las
siguientes:
• Lea todas las instrucciones.
• No toque las supercies calientes. Use asas o pomos.
• Para evitar incendios, descargas eléctricas y lesiones personales, no sumerja el cable, el enchufe o el aparato en agua
u otro líquido.
• Cuando los niños utilizan el aparato o están cerca, es necesario mantener una estrecha vigilancia.
• Desconecte la toma de corriente cuando no se está utilizando el aparato y antes de limpiarlo. Deje enfriar el aparato
antes de montar o retirar piezas del mismo, y antes de limpiarlo.
• No haga funcionar si el cable o un enchufe está dañado, después de un funcionamiento incorrecto del aparato o ha
sido dañado de alguna manera. Devuelva la máquina al centro de servicio autorizado más cercano para su revisión,
reparación o ajuste.
• El uso de accesorios o repuestos no recomendados por el fabricante del aparato podría causar incendio, descarga
eléctrica o lesiones personales.
• No utilice el aparato en el exterior.
• No deje que el cable cuelgue del borde de una mesa o mostrador, o toque supercies calientes.
• No coloque el aparato sobre o cerca de un quemador eléctrico o a gas que esté caliente o en un horno caliente.
• Conecte el cable en la toma de corriente de pared. Para desconectarlo, coloque cualquier mando en “o”, luego retire
el enchufe del tomacorriente de pared.
• No utilice el aparato para un uso distinto al previsto. Este aparato debe ser utilizado únicamente para uso doméstico.
No está destinado a ser utilizado en: zonas de cocina de personal en tiendas, ocinas y otros entornos de trabajo;
casas de campo; por clientes en hoteles, moteles y otros entornos de tipo residencial; entornos de tipo alojamiento
y desayuno. El fabricante declina toda responsabilidad por los daños causados por un uso inadecuado, incorrecto o
irresponsable.
• Aparatos con recipientes de vidrio.
A. El recipiente está diseñado para su uso con este aparato. Nunca debe utilizarse sobre una placa de cocina.
B. No coloque un recipiente caliente sobre una supercie húmeda o fría.
C. No utilice un recipiente agrietado o con un asa suelta o debilitada.
D. No limpie el recipiente con productos de limpieza, almohadillas de lana de acero u otro material abrasivo.
• Este aparato no está destinado a ser utilizado por personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales
o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimientos, a menos que hayan recibido supervisión o
instrucciones sobre el uso del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad.
• Los niños deben ser vigilados para asegurarse de que no jueguen con el aparato.
• Si el CABLE DE ALIMENTACIÓN está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, su agente de servicio o una persona
con cualicación similar para evitar daños.
• ADVERTENCIA: Para evitar el riesgo de lesiones, no abra la cámara de infusión durante el proceso de infusión.
• La supercie de la resistencia permanece caliente después del uso y el exterior del aparato puede retener el calor
durante varios minutos dependiendo del uso.
• Limpie a fondo todos los componentes, prestando especial atención a las partes en contacto con la leche.
• IMPORTANTE: para evitar daños en el aparato, no lo limpie con detergentes alcalinos; utilice un paño suave y, en su
caso, detergente neutro.
43
• Aparatos con cable extraíble: evite salpicaduras de agua en el conector del cable de alimentación o en la toma
situada en la parte trasera del aparato.
• La cafetera no debe colocarse dentro de un armario o mueble de cocina durante su uso;
• La limpieza y el mantenimiento del usuario no deben ser realizados por niños sin supervisión;
ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio o de descarga eléctrica, no retire el exterior de la
unidad o la cubierta. No intente reparar ni modicar la máquina, puesto que ello anularía la garantía.
¡Cualquier reparación necesaria deberá ser realizada únicamente por personal de servicio autorizado!
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
ESTE PRODUCTO ESTÁ DESTINADO EXCLUSIVAMENTE AL USO DOMÉSTICO
2. INSTRUCCIONES CABLE CORTO
- Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir los riesgos derivados de enredarse o tropezar con un
cable más largo.
- Están disponibles cables eléctricos desmontables más largos o cables de extensión que se pueden usar si se
tiene cuidado al usarlos.
- Cuando se usa un cable alargador, la capacidad eléctrica marcada del cable deberá ser por lo menos tan grande
como la capacidad eléctrica del aparato. Si la máquina está equipada con un cable con conexión a tierra de 3
hilos, el cable alargador debe ser un cable con CONEXIÓN A TIERRA, DE 3 HILOS. El cable más largo deberá estar
instalado de manera tal que no cuelgue del borde del mostrador o encimera donde los niños pueden tirar de
este o tropezarse.
- Su producto está equipado con un conector polarizado para corriente alterna (un enchufe que tiene una espiga
más ancha que la otra). Este enchufe podrá introducirse en la toma de corriente solo en una posición. Esta es
una medida de seguridad. Si no puede introducir el enchufe hasta el fondo, intente invirtiendo el enchufe. Si el
enchufe sigue sin encajar, póngase en contacto con su electricista para que sustituya su toma de corriente en
desuso. No elimine el dispositivo de seguridad del enchufe polarizado.
44
Lea atentamente este manual de instrucciones antes de instalar y utilizar la máquina. Esta es la única manera de
garantizar los mejores resultados y la máxima seguridad para el usuario.
A12. Boquilla de conexión de vapor
A13. Bandeja para tazas de café espresso
A14. Bandeja de goteo para café espresso
A15. Salida de café espresso
A16. Salida de café por goteo
A17. Tapa y cabezal de ducha
A18. Tapa roja
4.2 Descripción del panel de control
B1. Botón ENCENDIDO/APAGADO
B2. Botón de Latte y Capuchino
B3.1. Botón de Espresso (simple)
B3.2. Botón de Espresso (doble)
B4. Botón CLÁSICO (se utiliza para seleccionar el modo de pre-
paración)
B5. Botón INTENSO (se utiliza para seleccionar el modo de se
utiliza)
B6. Botón PREPARACIÓN EN FRÍO (se utiliza para seleccionar
café preparado en frío)
B7. Botón SOBRE HIELO (se utiliza para seleccionar café sobre
hielo)
B8. Botón MANTENER CALIENTE/RECALENTAR (Se usa para en-
cender o apagar la placa de calentamiento. La función de
mantener caliente solo está disponible para las recetas
Clásico e Intenso)
B9. Botón de ENCENDIDO AUTOMÁTICO
B10. Botón MIN
B11. Botón de HORA
B12. Pantalla
- Hora del día
- Indicador de tiempo de mantener caliente/recalentar
(muestra el tiempo restante del tiempo de mantener
caliente preseleccionado (cuenta regresiva)
B13. ICONO de indicador de supercie caliente
B14. ICONO DE ENCENDIDO AUTOMÁTICO
B15. Icono de LIMPIEZA (Indicador de descalcicación)
B16. ICONO de alarma de agua
B17. Botón de LIMPIEZA (se utiliza para activar el proceso de des-
calcicación)
B18. Tamaño de la bebida
4.3 Descripción de los accesorios
C1. Portaltro de café espresso
C2. Filtro de café espresso para una taza
C3. Filtro para espresso para dos tazas
C4. Cuchara dosicadora de café espresso
C5. Cuchara dosicadora de 2 lados de café por goteo
3. ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD
• Esta máquina está diseñada para "preparar café" y "bebidas
calientes". Utilícela con cuidado para evitar quemaduras por
los chorros de agua y vapor o por un uso incorrecto.
• Nunca toque las partes calientes.
• Después de retirar el embalaje, asegúrese de que el producto
esté completo. En caso de duda, no utilice la máquina y pón-
gase en contacto con un representante de servicio al cliente
de De'Longhi.
• Los elementos de embalaje (bolsas de plástico, espuma de
poliestireno, etc.) deben mantenerse fuera del alcance de los
niños, ya que son un peligro para la seguridad.
• Esta máquina está destinada únicamente al uso doméstico.
Cualquier otro uso se considera inadecuado y, por tanto, peli-
groso.
• El fabricante no se hace responsable de ningún daño causado
por un uso incorrecto, inadecuado o irrazonable.
• Nunca toque la máquina con las manos mojadas o húmedas.
• Nunca permita que los niños usen la máquina sin supervi-
sión.
• Nunca permita que los niños jueguen con la máquina.
• Si la máquina se rompe o no funciona correctamente, apá-
guela y no la manipule. Para todas las reparaciones, póngase
en contacto únicamente con los centros de servicio autori-
zados e insista en el uso de piezas de repuesto originales. El
incumplimiento de lo anterior podría reducir la seguridad de
la máquina.
• El cable de alimentación de esta máquina no debe ser reem-
plazado por el usuario, ya que esta operación requiere el uso
de herramientas especiales. En caso de daños, póngase en
contacto con un centro de servicio autorizado solo para evitar
todos los riesgos.
4. DESCRIPCIÓN (página 3)
4.1 Descripción de la máquina
A1. Selector de vapor para cappuccino/agua caliente
A2. Compartimento de accesorios de la tapa
A3. Compartimento para la cesta del ltro
A4. Cesta del ltro
A5. Depósito de agua extraíble
A6. Soporte para tazas antigoteo
A7. Placa de calentamiento de café por goteo
A8. Palanca (abre y cierra el ujo de goteo)
A9. Batidor para espumar leche
A10. Varilla de vapor
A11. Anillo de selección de espumador (sistema de cappuccino
ajustable)
45
C6. Filtro permanente
C7. Jarra de café por goteo
4.4 Instalación
• Coloque la máquina en una supercie de trabajo lejos de los
grifos y fregaderos de agua.
• Compruebe que el voltaje de la toma de corriente corres-
ponde al valor indicado en la placa de características de la
máquina.
El fabricante declina toda responsabilidad por cualquier
accidente causado por la ausencia de un sistema de tierra
eciente.
• Si el enchufe instalado en la máquina no coincide con la toma
de corriente, haga que la toma de corriente sea reemplazada
por un tipo adecuado por un electricista calicado.
• Nunca instale la máquina en entornos donde la temperatura
pueda alcanzar los 32°F (0°C) o menos (la máquina puede
dañarse si el agua se congela).
5. PRIMER USO
1. Extraiga el depósito A5 y retire la tapa roja (A18) en la base
del depósito de agua (g. 1) y llénelo con agua potable fre-
sca, teniendo cuidado de no exceder el nivel MÁXIMO.
2. Vuelva a introducir el depósito, presionando ligeramente
para abrir las válvulas situadas en la parte inferior del propio
depósito y prestando atención a que esté correctamente
colocado (depósito de agua adherido al aparato).
Importante: Nunca utilice el aparato sin agua en el depó-
sito o sin el depósito.
3. Al utilizar la máquina por primera vez, todos los accesorios
y los circuitos internos deben lavarse de la siguiente manera:
• Enchúfelo a la toma de corriente. El aparato ejecuta un ciclo
de autodiagnóstico, indicado por el parpadeo de todos los
botones.
• Pulse el botón ENCENDIDO/APAGADO (B1).
• Los botones B2 y B3.1/B3.2 parpadean, lo que indica que
el aparato se está calentando: cuando permanecen jos, el
aparato está listo.
• Coloque un recipiente vacío (puede usar la jarra de café por
goteo C7) en la placa de calentamiento de café por goteo
(A7) y asegúrese de que la cesta del ltro (A4) esté en su
lugar.
• Haga funcionar la máquina de café sin usar café molido du-
rante un ciclo completo: presione el botón de receta Intenso
(B5) y luego el botón 60 oz (B18) y la máquina comenzará
a preparar automáticamente. Durante la preparación, pre-
sione el botón mantener caliente (B8) para desactivarlo (la
luz de mantener caliente disminuirá). Este proceso eliminará
cualquier polvo del proceso de fabricación o residuos que
hayan quedado en la unidad.
• Una vez terminado, deseche con cuidado el agua y enjuague
la jarra.
• Ahora es el momento de enjuagar el lado del espresso. Llene
el depósito de agua (A5) con agua potable fresca, teniendo
cuidado de no exceder el nivel MÁXIMO.
• Conecte el portaltro de espresso (C1) al aparato con el ltro
doble insertado (C3); alinee el mango del portaltro con "IN-
SERTAR", luego gírelo hacia la derecha hasta que el mango
esté alineado con "CERRAR" (g. 15).
• Coloque un recipiente vacío con una capacidad de al menos
16.91 oz /0.5 litros debajo de la varilla de vapor.
• Gire el selector de vapor (A1) a la posición : el aparato
comienza a dispensar agua y luego se detiene automática-
mente, con la pantalla mostrando el mensaje "Cerrar”.
Gire el selector de nuevo a la posición "◯".
• Vacíe el recipiente y colóquelo debajo de la salida de café
espresso (A15).
• Presione los botones B3.2. Repita este punto 3 veces.
• Vacíe el recipiente: el aparato ya está listo para su uso.
Por favor observe: Es normal que el agua se acumule en el espa-
cio debajo del depósito. Esto debe secarse regularmente con una
esponja limpia.
5.1 Congurar el reloj
Cuando la cafetera se conecta por primera vez o cuando se restablece
la energía después de una interrupción, la pantalla muestra "--:--".
Para establecer la hora, proceda de la siguiente manera:
1. Encienda la máquina con el botón de ENCENDIDO/APAGADO
(B1).
2. Para cambiar la hora, presione el botón Hr (B11) hasta que se
alcance el valor deseado (g. 2).
3. Para cambiar los minutos, presione el botón Min (B10) hasta
que se alcance el valor deseado (g. 2).
4. Después de 3 segundos de inactividad, el tiempo se guarda
automáticamente.
5. Para cambiar la hora de nuevo, repita el procedimiento.
5.2 Congurar de altitud
Para asegurarse de que su cafetera funcione correctamente a ma-
yores altitudes, establezca la altitud correcta desde la congura-
ción. Esto evita que la cafetera desarrolle vapor en lugar de hervir
a la temperatura de ebullición estándar (212°F /100°C).
La conguración de Altitud se puede ajustar a través del menú.
1. Al presionar Latte y Cappuccino (B2) y Doble (B3.2) durante 5
segundos, entrará en el menú.
2. "Alt" aparece en la pantalla, presione el botón “Encendido
Automático" (B9) para conrmar.
3. Utilice los botones "Hr" (B11) y "Min" (B10) para moverse a
la conguración deseada (Alt1 / Alt2 / Alt3).
4. Presione el botón “Encendido Automático“ (B9) nuevamente
para conrmar. El ajuste se guardará.
46
5. Para salir del menú, presione el botón "Limpiar" (B17). La
máquina saldrá automáticamente del menú después de 30
segundos de inactividad.
Altitud Parámetro
0 m – 499 m/ 0 pies – 1637 pies Alt1
500 m – 999 m /1638 pies – 3278 pies Alt2
1000 m – 1499 m /3279 pies – 4918 pies Alt3
Por favor observe: El valor predeterminado es Alt1.
5.3 Congurar el tonodel pitido
La conguración del tono del pitido se puede ajustar a través del
menú.
1. Al presionar Latte y Cappuccino (B2) y Doble (B3.2) durante 5
segundos, entrará en el menú.
2. Use losbotones "Hr" (B11) y "Min" (B10) para desplazarse
por el menú: cuando aparezca "Snd" en la pantalla, pre-
sione el botón “Encendido Automático" (B9) para conrmar.
3. Utilice los botones "Hr" (B11) y "Min" (B10) para pasar a la
conguración deseada (ENCENDIDO o APAGADO).
4. Pulse el botón "Encendido Automático" (B9) de nuevo para
conrmar. El ajuste se guardará.
5. Para salir del menú, presione el botón "Limpiar" (B17). La
máquina saldrá automáticamente del menú después de 30
segundos de inactividad.
Tenga en cuenta: el tono del pitido nunca está desactivado para
los mensajes de alarma, incluso si la conguración está desacti-
vada.
5.4 Congurar la dureza del agua
La conguración de la dureza del agua se puede ajustar a través
del menú.
1. Al presionar Latte y Cappuccino (B2) y Doble (B3.2) durante 5
segundos, entrará en el menú.
2. Use los botones “Hr” (B11) y “Min” (B10) para desplazarse por
el menú: cuando aparezca “Hrd” en la pantalla, presione el
botón “Encendido Automático" (B9) para conrmar.
3. Utilice los botones "Hr" (B11) y "Min" (B10) para moverse a
la conguración deseada (Hrd1 / Hrd2 / Hrd3).
4. Pulse el botón "Encendido Automático" (B9) de nuevo para
conrmar. El ajuste se guardará.
5. Para salir del menú, presione el botón "Limpiar" (B17). La
máquina saldrá automáticamente del menú después de 30
segundos de inactividad.
Por favor observe: El valor predeterminado es Hrd3.
5.5 Ajuste de temperatura «Mantener caliente»
El ajuste Mantener caliente se puede congurar a través del menú.
1. Al presionar Latte y Cappuccino (B2) y Doble (B3.2) durante 5
segundos, entrará en el menú.
2. Use los botones "Hr" (B11) y "Min" (B10) para desplazarse
por el menú: cuando aparezca "PLt" en la pantalla, presione
el botón "Encendido Automático" (B9) para conrmar.
3. Utilice los botones "Hr" (B11) y "Min" (B10) para moverse a
la conguración deseada (Plt1 /Plt2 /Plt3).
4. Pulse el botón "Encendido Automático" (B9) de nuevo para
conrmar. El ajuste se guardará.
5. Para salir del menú, presione el botón "Limpiar" (B17). La
máquina saldrá automáticamente del menú después de 30
segundos de inactividad.
Temperatura de
mantenimiento del calor
Parámetro
Baja Plt1
Media Plt2
Alta Plt3
Por favor observe: El valor predeterminado es Plt2.
5.6 Congurar el formato de horas
La conguración del Formato de horas se puede ajustar a través
del menú.
1. Al presionar Latte y Cappuccino (B2) y Double (B3.2) durante
5 segundos, entrará en el menú.
2. Use losbotones "Hr" (B11) y "Min" (B10) para desplazarse
por el menú: cuando aparezca "HrS" en la pantalla, pre-
sione el botón "Encendido Automático" (B9) para conrmar.
3. Utilice los botones "Hr" (B11) y "Min" (B10) para moverse a
la conguración deseada (Hr 12/ Hr 24).
4. Pulse el botón "Encendido Automático" (B9) de nuevo para
conrmar. El ajuste se guardará.
5. Para salir del menú, presione el botón "Limpiar" (B17). La
máquina saldrá automáticamente del menú después de 30
segundos de inactividad.
5.7 Congurar el restablecimiento de fábrica
Utilice esta función para restablecer los valores predeterminados
para todas las bebidas o las bebidas individuales programadas
previamente. Proceda de la siguiente manera:
1. Al presionar Latte y Cappuccino (B2) y Double (B3.2) durante
5 segundos, entrará en el menú.
2. Use los botones "Hr" (B11) y "Min" (B10) para desplazarse
por el menú: cuando aparezca "FACt" en la pantalla, pre-
sione el botón "Encendido Automático" (B9) para conrmar.
3. Utilice los botones "Hr" (B11) y "Min" (B10) para moverse a
la conguración deseada (Sí/ No).
4. Pulse el botón "Encendido Automático" (B9) de nuevo para
conrmar. El ajuste se guardará.
5. Para salir del menú, presione el botón "Limpiar" (B17). La
máquina saldrá automáticamente del menú después de 30
segundos de inactividad.
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Parámetro Valor
predeterminado
Longitud de un café espresso simple 40 ml
Longitud de un café espresso doble 80 ml
Ajuste de la dureza del agua Hrd3
Congurar de altitud Alt1
Señal audible ENCENDIDO
Ajuste de la temperatura de la placa
de calentamiento
Plt2
Congurar el formato de hora Hr 12
Receta predeterminada de café por goteo
Clásico
Congurar el temporizador automático
de encendido
Restablecer
(si corresponde)
Temporizador Mantener caliente 2h
6. FILTRO DESCALCIFICADOR DEAGUA
Para garantizar que el rendimiento de la máquina se mantiene
constante a lo largo del tiempo, recomendamos utilizar un ltro
descalcicador De'Longhi.
Para más información, visite la página web www.delonghi.com.
EAN: 8004399327252
Para utilizar correctamente el ltro, siga las siguientes instrucciones.
1. Retire el ltro de su paquete. El disco indicador de fecha varía
según el ltro proporcionado (g. 3). Gire el disco de fecha
para mostrar los próximos 2 meses de uso.
2. Enjuague con aproximadamente 16.91 oz /0,5 litros de
agua potable corriente (g. 4).
Por favor observe:
El ltro dura unos dos meses si el aparato se utiliza normalmente.
Si la cafetera no se utiliza con el ltro instalado, durará un máximo
de tres semanas.
3. Extraiga el depósito (A5) del aparato y llénelo con agua po-
table fresca.
4. Inserte el ltro en el depósito de agua y sumérjalo comple-
tamente, inclinándolo para permitir que las burbujas de aire
escapen (g. 5).
5. Inserte el ltro en la carcasa del ltro y presione hasta el
fondo (g. 6).
6. Vuelva a colocar el tanque en la máquina.
7. Coloque un recipiente con una capacidad mínima de 16,91
oz /0,5 litros debajo de la varilla de vapor (A10).
8. Gire el selector de vapor (A1) a la posición para su-
ministrar agua caliente.
9. Suministre al menos 16,91 oz /0,5 litros de agua caliente,
luego gire el selector de vapor a la posición "◯".
Por favor observe: Es importante eliminar completamente las
burbujas de aire del ltro e insertar bien el ltro en la carcasa del
ltro, de lo contrario, el ltro podría desprenderse. Si esto sucede,
repita los pasos anteriores desde el punto 4.
6.1 Remoción y reemplazo del ltro
descalcicador de agua
Después de dos meses (consulte el disco indicador de fecha), o si
el aparato no se ha utilizado durante 3 semanas, el ltro debe re-
tirarse del depósito (A5) y reemplazarse por uno nuevo. Luego, se
debe repetir el procedimiento de instalación anterior.
7. ENCENDIDO/APAGADO
Para encender la cafetera, conéctela a la toma de corriente y
presione el botón de ENCENDIDO/APAGADO (B1). La máquina co-
mienza a calentar el lado del café espresso, mientras que la parte
de goteo está disponible girando la palanca (A8) en la posición
"Café" (las luces indicadoras se iluminarán indicando que la má-
quina está en modo "listo"). Si la palanca está en la posición "De-
tener", el lado de goteo no está disponible y las luces indicadoras
de goteo están apagadas. Para apagar la cafetera, pulse de nuevo
el botón de ENCENDIDO/APAGADO .
Por favor observe: Si se presiona el botón de ENCENDIDO/
APAGADO y no se activa ninguna otra función en 30 minutos, la
cafetera entra en modo de "espera". Para salir del modo de espera,
presione el botón ENCENDIDO/APAGADO (B1).
8. PROGRAMACIÓN DE LA CAFETERA
8.1 Encendido/Apagado
Antes de programar, encienda siempre la cafetera.
Por favor observe: La cafetera cuenta con un sistema de res-
paldo de pérdida de energía de 60 segundos que recuerda toda
la información programada, incluida la hora del día y el encendido
automático en caso de una interrupción de la energía.
8.2 Programación de la función "Encendido
automático"
(BOTÓN ENCENDIDO AUTOMÁTICO)
La función de encendido automático solo se puede activar si el
tiempo se ha establecido previamente (el encendido automático
solo está disponible en el lado del café por goteo).
La función Encendido Automático no está disponible para recetas
de Sobre hielo y Preparación en frío.
1. Coloque la palanca (A8) en la posición Café.
2. Presione el botón "Encendido automático" (B9).
3. La pantalla mostrará "--:--" o la última hora establecida,
parpadeando. Programe el tiempo de activación deseado
utilizando los botones "Hr" (B11) y "Min" (B10).
4. Después de 3 segundos de inactividad en los botones "Hr"
y "Min", el tiempo se guardará automáticamente, pero se
puede modicar presionándolos nuevamente.
48
5. Seleccione la receta deseada (solo Clásico e Intenso están
disponibles) usando los botones de receta y seleccione el
tamaño.
6. La receta y el tamaño seleccionados se resaltan, mientras
que el botón de encendido automático (B9) se desvanece,
esperando la conrmación.
7. Si desea la función "mantener caliente" al nal, actívela utili-
zando el botón "mantener caliente" (B8). Mantener caliente
se activa automáticamente para 30 oz y 60 oz, pero se puede
desactivar presionando el botón "mantener caliente" (B8).
8. Presione el botón "Encendido automático" (B9) para conr-
mar.
9. La pantalla mostrará los parámetros establecidos durante
5seg, luego la máquina entrará en modo de espera.
El icono "Encendido automático" (B14) permanecerá visible
para conrmar la programación.
8.3 Activación rápida de la función "Encendido
automático"
1. Encienda la máquina con el botón de ENCENDIDO/APAGADO
(B1).
2. Presione el botón "Encendido automático" (B9).
3. La pantalla mostrará los últimos ajustes guardados (tiem-
po, receta, tamaño y posiblemente mantener caliente si fue
seleccionado).
4. Presione el botón "Encendido automático" (B9).
5. La máquina mostrará los parámetros establecidos durante
5seg, luego pasará automáticamente al modo de espera.
El icono "Encendido automático" (B14) permanecerá visible
para conrmar la programación.
Por favor observe:
• Después de 30seg de inactividad sin conrmación utilizando
el botón "Encendido automático" (B9), la función se cancela-
rá y la máquina volverá a estar lista para su uso.
• Con la máquina en modo de espera y "Encendido automáti-
co" programado, al presionar el botón "Encendido automáti-
co" (B9) se mostrará un resumen de los ajustes durante 5seg.
Advertencia: Encender la máquina con el botón ENCENDIDO/
APAGADO cancelará la función "Encendido automático" estable-
cida anteriormente.
Por favor observe: Si la tapa está abierta en el momento en que
debe iniciarse la función "Encendido automático", la máquina can-
celará el "Encendido automático".
8.4 Función de mantener caliente
El plato mantener caliente se activa automáticamente con opcio-
nes de tamaño , y está disponible solo para recetas
Clásico e Intenso.
Indicador de supercie caliente (B13): después de apagar la
unidad, la luz permanecerá encendida hasta que la placa de Man-
tener caliente se haya enfriado.
1. El botón (B8) está iluminado.
2. Se puede desactivar presionándolo de nuevo (el brillo se re-
duce).
3. Para otros tamaños, no está activo de forma predetermina-
da, pero se puede activar presionando el botón "mantener
caliente" (B8) antes o durante la preparación.
8.5 Cambio del tiempo de funcionamiento de
Mantener caliente
Al nal de la preparación, la pantalla muestra la cuenta regresiva
del tiempo de Mantener caliente. El tiempo se puede modicar
utilizando los botones "Hr" (B11) y "Min" (B10). El tiempo prede-
terminado es de 2 horas, pero se puede modicar con pasos de
15 minutos, desde 15 minutos hasta 4 horas. Después de 3seg de
inactividad, se guarda el nuevo valor.
Durante 0 minutos con 30 oz y 60 oz, anule la selección de la fun-
ción durante la preparación presionando el botón de mantener
caliente (B8).
Por favor observe:
• El usuario puede interrumpir "mantener caliente" en cual-
quier momento presionando el botón mantener caliente
(B8) o apagando la máquina presionando el botón de Encen-
dido/Apagado (B1).
• Al nal de "mantener caliente", la máquina pasa directa-
mente al modo de espera.
8.6 Función de recalentamiento
1. Encienda la máquina con el botón de ENCENDIDO/APAGADO (B1).
2. Coloque la palanca (A8) en Detener.
3. Presione el botón "Mantener caliente" (B8).
4. La pantalla mostrará "4:00" y comenzará la cuenta regresiva.
Por favor observe:
• El usuario puede interrumpir el "recalentamiento" en cual-
quier momento presionando el botón de mantener caliente
(B8) o apagando la máquina presionando el botón de encen-
dido/apagado (B1).
• El tiempo de recalentamiento NO SE PUEDE cambiar, siempre
es de 4 horas.
• No utilice la función "mantener caliente" o "recalentar " con
su taza o jarra.
9. PREPARAR CAFÉ POR GOTEO
1. Si la máquina está apagada, enciéndala con el botón EN-
CENDIDO/APAGADO (B1) (g. 11) y mueva la palanca en la
posición Café.
2. Llene el depósito con agua potable fresca (g. 7) y vuelva a
colocarlo en la máquina.
3. Abra la tapa de la máquina e inserte el ltro (A4) en su com-
partimento (A3) (g. 8).
4. Inserte el ltro permanente (C6) o el ltro de papel (tipo
cono\#4). Nunca los use juntos.
49
5. Agregue la cantidad deseada de café molido de acuerdo con
el tamaño de la bebida (g. 9). Recomendamos usar la cu-
chara dosicadora de café proporcionada (C5) (siga la dosis
recomendada en la tabla que gura a continuación).
6. Cierre la tapa de la máquina. Coloque la jarra o su taza/jarra
debajo de la salida de café por goteo (A16) (g. 10).
7. Seleccione la receta que desea preparar (B4 a B7).
8. Active la función "mantener caliente" si es necesario presio-
nando el botón (B8).
9. Elija el tamaño de la bebida (B18) (g.12): la máquina ini-
ciará la preparación.
10. Durante la preparación, la pantalla mostrará la receta selec-
cionada y el tamaño parpadeando, y la función "mantener
caliente" si se activó previamente.
11. La máquina emitirá un pitido al nal de la preparación.
12. Si se activó "Mantener caliente", comenzará después de la
preparación. De lo contrario, la máquina pasará al estado
listo para usar después de la preparación.
13. Al nal de la receta, mueva la palanca (A8) a la posición
"Detener".
¡Nota! Indicador de supercie caliente (B13): Hasta que la
placa de calentamiento se haya enfriado, la luz indicadora de la
pantalla permanecerá encendida.
Por favor observe:
• Para 30 oz y 60 oz Clásico/Intenso, el mantenimiento del ca-
lor se selecciona automáticamente, pero se puede desactivar
presionando el botón de mantenimiento del calor mientras
la máquina está preparando.
• La cantidad de bebida en la jarra será ligeramente menor
debido al agua absorbida por los posos de café.
• La función Mantener caliente no se puede activar con el
modo Preparación en frío y Sobre Hielo.
• Puede salir de la elaboración presionando el botón de tama-
ño o el botón de encendido.
9.1 Uso recomendado de la cuchara dosicadora
de café de 2 lados
Para ajustar la fuerza del café a su gusto personal, reduzca o au-
mente la cantidad de café molido utilizado.
Utilice las cantidades indicadas en la tabla dedicada a continua-
ción:
Clásico/Intenso/Sobre hielo
Tamaño de la bebida Dosis recomendada
2 - 3 pequeño
3-4 pequeño
4-5 pequeño
5-6 pequeño
3 - 4 grande
6 -7 grande
9.2 Preparar café sobre hielo
1. Si la máquina está apagada, enciéndala con el botón EN-
CENDIDO/APAGADO (B1) (g. 11) y mueva la palanca en la
posición Café.
2. Llene el depósito con agua potable fresca (g. 7) y vuelva a
colocarlo en la máquina.
3. Abra la tapa de la máquina e inserte el ltro (A4) en su com-
partimento (A3) (g. 8).
4. Inserte el ltro permanente (C6) o el ltro de papel (tipo
cono\#4). Nunca los use juntos.
5. Agregue la cantidad deseada de café molido de acuerdo con
el tamaño de la bebida (g. 9). Recomendamos usar la cu-
chara dosicadora de café proporcionada (C5). Cierre la tapa
de la máquina. Utilice las cantidades indicadas en la tabla
dedicada anterior.
6. Llene su jarra o taza hasta la mitad con cubitos de hielo y
colóquela debajo de lasalida decafé de goteo
7. Mueva la palanca (A8) a la posición "Café", presione primero
el botón "Sobre hielo" (B7) y seleccione el tamaño deseado
(B18): la máquina comenzará la preparación.
8. Durante la preparación, la pantalla mostrará la receta y el
tamaño seleccionados con un efecto de desvanecimiento.
9. La máquina emitirá un pitido al nal de la preparación y pa-
sará al estado listo para usar.
10. Al nal de la receta, mueva la palanca (A8) a la posición
"Detener".
Por favor observe:
• Asegúrese de que el tamaño de la taza se ajuste al tamaño
de bebida seleccionado. Nunca llene cubitos de hielo en el
depósito de agua. Recomendamos utilizar la jarra o un vaso
termorresistente.
• Puede salir de la elaboración presionando el botón de tama-
ño o el botón de encendido.
• NO use un ltro de papel junto con un ltro permanente, ya
que el agua y/o el café pueden retroceder y obstruir la cesta
del ltro.
• Doble el ltro de papel a lo largo de las guías, abra comple-
tamente la parte superior y presione rmemente en la cesta
del ltro, asegurándose de que esté completamente inserta-
do.
50
9.3 Función de preparación en frío
Por favor observe: El proceso de preparación en frío puede tener
un tiempo variable debido al método de infusión dedicado y dife-
rir de un proceso de preparación normal en términos de tiempo.
1. Si la máquina está apagada, enciéndala con el botón EN-
CENDIDO/APAGADO (B1) (g. 11) y mueva la palanca en la
posición Café.
2. Llene el depósito con agua potable fresca (g. 7) y vuelva a
colocarlo en la máquina.
3. Abra la tapa de la máquina e inserte la cesta del ltro (A4)
en su compartimento (A3). Coloque un ltro de papel (tipo
cono\#4, se vende por separado) en la cesta del ltro. No
utilice el ltro permanente para la bebida de infusión fría.
4. Agregue la cantidad deseada de café molido de acuerdo con
el tamaño de la bebida (g. 9). Recomendamos utilizar la
cuchara dosicadora de café proporcionada (C5) (ver tabla)
a continuación.
Cold Brew
Tamaño de la bebida Dosis recomendada
2 grande
2-3 grande
4 grande
5 grande
8 grande
5. Cierre la tapa de la máquina.
6. Coloque la jarra o su taza/jarra debajo de la salida de café por
goteo (A16) (g. 10).
7. Mueva la palanca (A8) a la posición "Café", presione primero
el botón "Preparación en frío" (B6) y seleccione el tamaño
deseado (B18): la máquina iniciará la preparación.
8. Durante la preparación, la pantalla mostrará la receta y el
tamaño seleccionados con un efecto de desvanecimiento.
9. La máquina emitirá un pitido al nal de la preparación y pa-
sará al estado listo para usar.
10. Al nal de la receta, mueva la palanca (A8) a la posición
"Detener".
9.4 Pausa durante el proceso de elaboración
1. Mueva la palanca (A8) a la posición "Detener".
2. El proceso de elaboración se pausará y el modo y el tamaño
de elaboración seleccionados parpadearán.
3. Cada 10 minutos, la máquina emite un doble pitido para ad-
vertir que está en pausa.
4. Mover la palanca de nuevo a "Café" reanudará la prepara-
ción.
9.5 Soporte de taza de goteo de una sola porción
Tire hacia abajo el soporte de la taza de goteo (A6) para preparar
directamente en su taza o tazón favorito.
Por favor observe: No coloque la taza de viaje en la placa de
calentamiento de café por goteo (A7) cuando el indicador de su-
percie caliente (B13) esté iluminado. Todos los demás pasos se
describen en "Preparación del café".
10. BATIDOR DE ESPUMA INTEGRADO
1. Agregue leche a su taza hasta que esté aproximadamente
1/3 llena.
• Para la espuma fría, continúe con el paso 2.
• Para obtener espuma caliente, colóquela en el microondas
durante 45–60 segundos.
Por favor observe: El batidor de espuma no calienta el líquido.
2 Gire el brazo del batidor de espuma (A9) hacia la parte delan-
tera de la cafetera.
3 Sostenga la taza debajo del batidor de espuma y sumerja el
batidor justo debajo de la supercie de la leche. Mantenga
presionado el botón en la parte superior del batidor y la es-
puma.
4 Retire el batidor girándola hacia la izquierda (g.13). Man-
tenga la taza debajo del batidor mientras la lleva al fregade-
ro para facilitar la limpieza.
11. ESPRESSO
11.1 Precalentamiento de la unidad de café
espresso
Para hacer café espresso a la temperatura adecuada, la cafetera
debe precalentarse de la siguiente manera:
1. Pulse el botón de ENCENDIDO/APAGADO (B1) para encender
la máquina. Las luces de espresso integradas se desvanecen
para indicar que la máquina se está calentando.
2. Inserte el ltro (C2 o C3) en el portaltro (g.14). Conecte el
portaltro con el ltro elegido a la máquina (g.15) sin agre-
gar café molido previamente.
3. Coloque una taza debajo del portaltro. Utilice la misma taza
que se utilizará para preparar el café con el n de precalen-
tarla.
4. Espere hasta que los iconos simple, doble y latte&cappucino
dejen de desvanecerse: ahora la máquina está lista para ha-
cer espresso.
5. Presione el botón simple o doble (B3.1/B3.2) (g.16). Con-
tinúe entregando agua hasta que llene el vaso y luego inter-
rumpa la entrega presionando el mismo botón y vacíe el vaso.
51
Por favor observe:
• Es normal que se desprenda una pequeña e inofensiva boca-
nada de vapor al retirar el portaltro.
• Nunca opere el aparato sin agua en el depósito o sin el depó-
sito.
11.2 Cómo hacer espresso con café premolido
1. Si la máquina está apagada, enciéndala presionando el bo-
tón ENCENDIDO/APAGADO (B1).
2. Precaliente la máquina y el portaltro como se describe en
el párrafo anterior.
3. Coloque el ltro de café en el portaltro. Para hacer un es-
presso simple, use el ltro (C2), para hacer espresso doble,
use el ltro (C3).
4. Para hacer un espresso simple, coloque una medida de nivel
con la cuchara provista (C4) de café premolido (aproxima-
damente 0,25 oz/7 g) en la 1 taza (C2, g. 17). Para hacer
un espresso doble, coloque dos cucharadas medidas con la
cuchara proporcionada en el ltro de espresso de 2 tazas
(aproximadamente 0,5 oz /14 g).
Importante:
Para un funcionamiento correcto, antes de llenar con café premoli-
do, asegúrese de que no queden residuos de café en el ltro desde
la última vez que preparó café.
5. Distribuya el café previamente molido de manera uniforme y
presione con el prensador (g.18).
6. El prensado del café molido es fundamental para obtener un
buen café espresso. Si el prensado es excesivo, el café saldrá
lentamente y la crema será oscura. Si el prensado es dema-
siado ligero, el café saldrá demasiado rápido y la crema será
débil y de color claro.
7. Retire cualquier exceso de café del borde del portaltro y
colóquelo en la máquina. Gire lo más lejos que vaya para
evitar que el agua se escape.
8. Coloque la taza o tazas debajo de las boquillas del portaltro
(g. 19). Se recomienda calentar las tazas antes de hacer café
enjuagándolas con agua caliente.
9. Asegúrese de que los iconos Simple, Doble y latte&cappuccino
estén estables (si se desvanecen, espere hasta que se deten-
gan), luego presione los botones Simple o Doble (B3.1/B3.2).
El aparato procede a hacer el espresso y la entrega se detiene
automáticamente.
10. Para retirar el portaltro, gire la empuñadura de derecha a
izquierda.
¡Peligro de quemaduras!
Para evitar salpicaduras, nunca desenganche el portaltro mien-
tras está saliendo café por el aparato. Espere siempre unos segun-
dos después de nalizar.
11. Para desechar el café usado, vacíe los posos poniendo el
portaltros boca abajo y golpeándolo rmemente (g. 20).
12. Para apagar la máquina, pulse el botón ENCENDIDO/APAGADO
(B1). La máquina entrará automáticamente en modo de espera
después de 30 minutos si no se activa ninguna acción adicional.
12. REPOSICIÓN
Al nal del suministro, la luz indicadora del icono pulsado ante-
riormente parpadea durante 5 segundos. Para aumentar lige-
ramente la cantidad de café en la taza, mantenga presionado el
icono de café durante el tiempo deseado dentro de los 5 segundos.
Si la cantidad aún no es suciente, es posible programar las canti-
dades, como se describe en el siguiente capítulo.
13. PROGRAMACIÓN DE LAS CANTIDADES DE
ESPRESSO EN LA TAZA
El aparato está congurado por defecto para suministrar automá-
ticamente cantidades estándar. Para modicar estas cantidades,
proceda como sigue:
1. Mantenga pulsado el botón Espresso Simple (B3.1) o Doble
(B3.2) y manténgalo pulsado hasta que la luz indicadora
relativa a la bebida seleccionada comience a parpadear, lo
que indica que el aparato está en modo de programación; el
aparato emite una señal acústica (pitido).
2. La cafetera empieza a servir café.
3. Cuando se haya alcanzado la cantidad deseada, suelte el bo-
tón: la cantidad está programada.
Por defecto
cantidad
Cantidad programable
40 ml/1.3 oz mínimo 20 ml/0,68 oz
máximo 90ml/3 oz
80 ml/2.7 oz mínimo 40 ml/1,3 oz
máximo 180 ml/6,8 oz
Para volver a las cantidades predeterminadas, consulte las ins-
trucciones en el párrafo "Conguración de restablecimiento de
fábrica".
14. CÓMO PREPARAR UN CAPPUCCINO
1. Pulse el botón de ENCENDIDO/APAGADO (B1) para encender
la máquina.
2. Prepare el espresso como se describe en las secciones ante-
riores, utilizando tazas lo sucientemente grandes.
3. Presione el botón Latte y Cappuccino (B2): la luz integrada se
desvanece para indicar que la máquina se está calentando
(g. 21).
4. Mientras tanto, llena una jarra con aproximadamente 3,5
oz /100 gramos por cada cappuccino o 6 oz /170 gramos
por cada latte que vayas a preparar. Al elegir el tamaño de
la jarra, tenga en cuenta que la leche se duplica o triplica en
volumen.
52
Por favor observe:
Para obtener una espuma densa y homogénea, se debe utilizar
leche desnatada, entera o al 2 % refrigerada (aproximadamente
41 °F/5 °C).
5. Asegúrese de que el anillo de la máquina de cappuccino esté
colocado hacia abajo en la posición CAPPUCCINO.
6. Espere hasta que la luz del botón Latte y Cappuccino (B2)
deje de desvanecerse y la pantalla muestre el mensaje
"Abrir" para indicar que el calentador ha alcanzado la tem-
peratura ideal para la producción de vapor.
7. Extraiga la varilla de vapor (A10) girando hacia la izquierda
(g. 22).
8. Coloque el recipiente con la leche debajo de la varita de va-
por.
9. Sumerja el espumador en el recipiente de leche (g. 23),
teniendo cuidado de no sumergir nunca el anillo de color ne-
gro. Gire el dial a su posición (g. 24). El espumador
dispensa vapor y aire que texturizarán la leche en espuma y
aumentarán su volumen. Para aumentar la textura, sumerja
el espumador en la leche y mueva el recipiente lentamente
en movimientos circulares, de abajo hacia arriba.
10. Cuando se alcance la temperatura requerida (lo ideal es
140°F /60°C) y la densidad de espuma, interrumpa el sumi-
nistro de vapor girando el selector de vapor en el sentido de
las agujas del reloj a la posición "◯" .
11. Vierta la leche espumada en las tazas que contienen el área
de preparación de café espressopreviamente. El capuchino
está listo.
Consejo:
• Para obtenerla mejor espuma, coloque un recipiente vacío
debajo del espumador y abra el dial de vapor durante unos
segundos para purgar el agua en el circuito antes de espumar
la leche. Después de la purga, recuerde presionar el botón
latte&cappuccino (B2) nuevamente para volver a entrar en
el modo de vapor (la pantalla muestra el mensaje "Open"
nuevamente).
Por favor observe:
• Para preparar más de un cappuccino, primero haz todos los
espressos y luego al nal prepara la leche espumada para
todos los cappuccinos.
• Para hacer espresso de nuevo después de que la leche haya
sido espumada, enfríe primero el calentadoro el espresso se
quemará.
Para enfriar el calentador, coloque un recipiente debajo de
la salida del mismo, gire el selector de vapor a la
posición y suministre agua durante 10-20 segundos. Luego
prepare el espresso como se describió anteriormente.
• Limpie la varita de vapor cada vez que la use, para
evitar residuos de leche u obstrucciones (consulte el
párrafo "Limpieza de la varita de vapor después de su
uso").
Se recomienda suministrar vapor durante un
máximo de 60 segundos y nunca espumar la
leche más de tres veces consecutivas.
15. CÓMO PREPARAR UN LATTE
Para preparar leche caliente, sin espuma, siga las instrucciones
enumeradas en 12. CÓMO PREPARAR UN CAPPUCCINO, asegurán-
dose de que el anillo de selección del espumador (A11) esté colo-
cado hacia arriba, congurado en "LATTE".
16. LIMPIEZA
¡Peligro!
• Durante la limpieza, nunca sumerja la cafetera en agua. Es un
aparato eléctrico.
• Antes de limpiar el exterior de la máquina, apáguela, desen-
chúfela de la toma de corriente y déjela enfriar.
• No utilice disolventes ni detergentes abrasivos para limpiar la
cafetera. Es suciente utilizar un paño húmedo y suave.
16.1 Piezas aptas para lavavajillas
La cesta de ltro, la jarra de café por goteo, las cucharas dispensa-
doras de café, la bandeja para tazas de café espresso y la bandeja
de goteo son aptas para el lavavajillas.
16.2 Limpieza del batidor de espuma
Limpie elbatidor de espuma después de cada uso. Lávese bien a
mano con agua tibia( 104-122°F/40-50°C aprox.).
16.3 Limpieza de la varilla de vapor después de
su uso
Importante:
Por razones de higiene y rendimiento, la varilla de vapor siempre
debe limpiarse después de cada uso.
Proceder de la siguiente manera:
1. Presione el botón Latte y Cappuccino (B2) y gire el selector de
vapor de nuevo (g.24). Esto hace que la varilla de
vapor descargue la leche que quede en su interior. Después
de unos segundos, gire el selector de nuevo a la posición
"◯".
2. Con una mano, sostenga rmemente la boquilla del espu-
mador, teniendo cuidado de no tocar la parte metálica,
con la otra libere la varilla de vapor girándola en sentido
contrario a las agujas del reloj, luego tire hacia abajo(g. 25).
3. Retire la boquilla de conexión de vapor (A12) de la boquilla
tirando de ella hacia abajo (g. 26).
4. Lave bien la varilla de vapor (A10) y la boquilla de conexión
de vapor (A12) con agua tibia( 104-122°F/40-50°C aprox.).
53
5. Asegúrese de que los dos oricios mostrados por las echas
en la g. 27 no estén bloqueados. Si es necesario, limpie con
un aller.
6. Vuelva a colocar la boquilla de conexión de vapor, presionan-
do con fuerza hacia arriba para insertarla en el tubo de vapor.
7. Vuelva a colocar la varilla de vapor empujando hacia arriba y
girando en el sentido de las agujas del reloj.
16.4 Limpieza del depósito de agua
Por favor observe: Para obtener los mejores resultados, reco-
mendamos enjuagar el depósito después de la preparación y
rellenar con agua potable fresca antes de la siguiente preparación.
Vacíe el depósito de agua y límpielo con agua tibia (104-122°F
/40-50°C aprox.), limpiando si es necesario con un paño limpio y
no abrasivo.
Enjuague a fondo con agua corriente. Llene el depósito de agua
con agua potable fresca hasta el nivel MÁX y vuelva a colocarlo en
la máquina. Recomendamos hacer esto semanalmente.
16.5 Limpieza de la jarra
Recomendamos limpiar la jarra después de cada uso con agua ti-
bia y jabón. Para limpiar la jarra más a fondo, recomendamos usar
un cepillo de espuma suave o colocarla en el lavavajillas. NO USE
un cepillo de alambre.
16.6 Limpieza de la bandeja de goteo de espresso
¡Importante!
La bandeja de goteo de café espresso (A14) debe vaciarse y lim-
piarse, de lo contrario el agua puede desbordarse del borde y
dañar la máquina, la supercie sobre la que descansa o el área
circundante.
1. Retire la bandeja de goteo de espresso.
2. Retire la bandeja de la taza de café espresso, vacíe el agua
y limpie la bandeja de goteo con un paño, luego vuelva a
montar la bandeja de goteo.
3. Vuelva a colocar la bandeja de goteo de café espresso en su
lugar.
16.7 Limpieza y mantenimiento del ltro de café
espresso
Limpie los ltros de café espresso siempre después de usar los
electrodomésticos:
Filtros de 1 y 2 tazas
1. Extraiga el ltro perforado tirando de la lengüeta.
2. Enjuague los ltros con agua potable corriente (g. 28).
3. Asegúrese de que los oricios no estén atascados. Si es nece-
sario, limpiar con un aller (g. 29). Seque con un paño.
4. Coloque el ltro perforado en la carcasa del ltro y presione
hasta donde llegue.
16.8 Limpieza de la salida de café espresso
Aproximadamente cada 300 espressos, la salida de espresso (A15)
debe limpiarse de la siguiente manera:
• Asegúrese de que la máquina no esté caliente y que esté des-
enchufada de la red eléctrica.
• Utilice un destornillador para soltar el tornillo que ja la sali-
da de la caldera de café espresso (g. 30).
• Retire la salida de café espresso.
• Límpiela con un paño húmedo (g. 30).
• Limpie la salida a fondo con agua caliente con un cepillo.
Asegúrese de que los oricios no estén atascados. Si es ne-
cesario, limpie con un aller.
• Enjuague con agua potable fresca, cepillando todo el tiempo.
• Vuelva a colocar la salida de café espresso, asegurándose de
que esté correctamente colocada en su junta.
La falta de limpieza como se describe anteriormente anula la ga-
rantía.
16.9 Apagado por períodos prolongados (más de
3-4 días)
Si no va a utilizar la máquina durante un periodo de tiempo pro-
longado (por ejemplo, vacaciones, periodos de ausencia) vacíe y
limpie la bandeja de goteo y el depósito de agua.
Por favor observe: Cuando vuelva a encender la máquina, limpie
el depósito de agua como se describió anteriormente (consulte
"limpieza del depósito de agua").
Llene el depósito de agua y, antes de hacer cualquier tipo de be-
bida, ejecute algunos ciclos de enjuague: cada vez haga correr un
corto ujo de agua a través de la salida de café espresso/goteo
(A15/A16).
17. AGUA CALIENTE
1. Presione el botón ENCENDIDO/APAGADO para encender la
máquina, las luces integradas se desvanecen para indicar
que la máquina se está calentando.
2. Mientras tanto, coloque una taza debajo de la varita de vapor
(A10).
3. Cuando las luces integradas dejen de desvanecerse, gire el
selector de vapor a (g. 24). El agua sale del espu-
mador.
4. Para interrumpir el suministro de agua caliente, gire el selec-
tor del vapor en el sentido de las agujas del reloj a "◯".
El suministro de agua caliente se detiene au-
tomáticamente después de 60 segundos o
cuando se ha alcanzado la cantidad (la panta-
lla muestra el mensaje “Cerrar”).
54
18. DESCALCIFICACIÓN
~25
Minutes
1 L /
34 oz
1,5 L /
50 oz
Con el tiempo, el calcio en el agua puede causar obstrucciones,
reduciendo la eciencia de la cafetera.
Se recomienda descalcicar la cafetera espresso cuando el ico-
no Limpiar (B15) se encienda permanentementey esto ocurrirá
dependiendo de la dureza del agua utilizada y de acuerdo con el
nivel de dureza elegido en los ajustes del menú. Esta notica-
ción no impedirá ninguna función.
Es importante usar únicamente el descalcicador De’Longhi. El
uso de un descalcicador inadecuado y/o la realización de una
descalcicación incorrecta puede dar lugar a fallos que no están
cubiertos por la garantía del fabricante.
El descalcicador podría dañar supercies delicadas. Si el pro-
ducto se derrama accidentalmente, séquelo inmediatamente.
Nota: deje que la placa de calentamiento de café por goteo (A7)
se enfríe antes de realizar el descalcicado.
Proceder como sigue:
1. Si la máquina está apagada, enciéndala presionando el
botón ENCENDIDO/APAGADO (B1).
2. Retire el ltro ablandador de agua si está presente.
3. Vierta el descalcicador De’Longhi en el depósito de agua
hasta el nivel A
(g.31).
4. Agregue agua hasta el nivel B (g.32), luego vuelva a in-
sertar el depósito de agua.
5. Asegúrese de que el portaltro de espresso (C1) no esté
conectado.
6. Retire el ltro permanente (C6) si está insertado.
7. Coloque el recipiente vacío (0,50 oz /1,5L de capacidad
mínima) debajo
de la
salida de café por goteo
(A16) y otro
recipiente vacío (34 oz /1L de capacidad mínima) debajo
de la varilla de vapor (A10) y la
salida de café (A15)
8. Coloque la palanca (A8) en la posición "Café", de lo contra-
rio el botón de limpieza (B17) no estará disponible.
9. Presione el botón de limpieza (B17) durante 3 segundos.
El botón Limpiar aumenta su brillo y la pantalla muestra
el temporizador de cuenta atrás "00:25" parpadeando.
10. Pulse de nuevo el botón Limpiar (B17).
11. El botón Limpiar comienza a desvanecerse y el proceso co-
mienza desde la salida de espresso (A15).
12. Cuando aparece "Abrir" en el dial de vapor abierto de la
pantalla (A1): el descalcicador uirá alternativamente
desde el lado de goteo y desde la varilla de vapor. La pan-
talla mostrará los minutos restantes.
13. Cuando la pantalla muestre el mensaje "Agregar H2O",
vacíe el depósito de agua y llénelo nuevamente con agua
potable fresca hasta el nivel "Max". Vacíe los recipientes uti-
lizados en el punto 7 y colóquelos de nuevo bajo la varilla
de vapor y la salida de café expreso (A15) y la salida de café
por goteo (A16).
Pulse el botón Limpiar (B17). La fase de
enjuague comienza y la pantalla mostrará el temporizador
de cuenta regresiva "00:05".
14. Cuando la pantalla muestre el mensaje "Cerrar", gire el
selector de vapor (A1) en el sentido de las agujas del reloj a
"◯"
: la máquina está enjuagando la salida de café espresso
(A15).
15. Una vez completado el programa de descalcicación, el
botón de limpieza reduce su brillo y el icono de limpieza
desaparece.
16. Vacíe y vuelva a llenar el depósito de agua con agua potable
fresca e insértelo de nuevo.
Por favor observe:
• Una vez iniciado el proceso de descalcicación, no es posi-
ble detener el programa hasta su nalización.
• Si la descalcicación no se realiza regularmente según lo
requerido, la garantía será nula si la reparación es el resul-
tado de daños en la cafetera debido a la incrustación de cal.
• Si el proceso de descalcicación se interrumpe por cual-
quier motivo, la máquina solicitará realizar el ciclo de en-
juague, para eliminar los residuos de descalcicante, si los
hubiera.
19. DATOS TÉCNICOS
- Voltaje: 120 V~ 60 Hz
- Potencia absorbida: 1500W
- Presión de la bomba de espresso: 15bar
- Capacidad máxima del depósito de agua: 72,7 oz (2,15 L)
- Tamaño LxDxH: 12x12.2x15.2 pulgadas
(306x310x387 mm)
- Peso: 14lbs (6,3kg)
55
20. EXPLICACIÓN DE LAS LUCES INDICADORAS DE ESPRESSO
Luces Luces indicadoras Explicación
Las luces indicadoras Latte&Cappucci-
no (B2) y Simple (B3.1), Doble (B3.2)
se desvanecen
El aparato se está calentando para hacer
café espresso
Todas las luces indicadoras del panel
de control permanecen encendidas de
forma constante
El aparato está listo para hacer espresso
La luz indicadora de Latte&Cappuccino
(B2) se desvanece
El aparato se está calentando para sumini-
strar vapor
+
La luz indicadora de Latte&Cappuccino
(B2) permanece encendida constante-
mente y la pantalla muestra el mensaje
"Abrir" parpadeando
La máquina está lista para suministrar
vapor: Coloque la jarra con leche fresca fría
debajo de la varita de agua caliente/vapor
(A10), gire el dial de vapor (A1) a la posición
; el aparato procede a preparar la
espuma (consulte el capítulo "CÓMO HACER
CAPUCHINO" o "CÓMO HACER CAFÉ CON
LECHE")
+
+
Icono de alarma de H2O espresso,
luz indicadora de Latte&Cappuccino
(B2) y la pantalla muestra el mensaje
"Abrir”
Aire en el circuito hidráulico:
Compruebe la posición del depósito de
agua, la posición del ltro de agua y la pre-
sencia de agua. Compruebe si el café pre-
molido es para cafeteras espresso o reduzca
la dosis en el ltro.
Coloque un recipiente debajo de la varilla
de vapor. Gire el dial de vapor (A1) a la posi-
ción y espere hasta que se detenga
la entrega desde la varilla de vapor (la pan-
talla muestra el mensaje "Cerrar"), luego
cierre el dial de vapor a la posición "◯"
La pantalla muestra solo "--:--" El aparato está en modo de espera; presio-
ne el botón de encendido/apagado para
encender la máquina
La pantalla muestra el mensaje "Abrir"
parpadeando
La máquina sugiere abrir el dial de vapor:
gire el dial de vapor (A1) a la
posición
La pantalla muestra el mensaje "Cer-
rar" parpadeando
La máquina sugiere cerrar el dial de vapor:
gire el dial de vapor (A1) a la posición "◯"
Icono de limpieza (B15) encendido (luz
roja)
El proceso de descalcicación es necesario:
descalcique la máquina siguiendo el capí-
tulo "LIMPIEZA"
56
PROBLEMA POSIBLE CAUSA SOLUCIÓN
No se entrega espresso No hay agua en el depósito Llene el depósito con agua
El depósito no está correctamente en su
lugar y la válvula en la parte inferior no
está abierta
Presione ligeramente el depósito hacia abajo para
abrir la válvula en la parte inferior. Nota: com-
pruebe que la tapa roja (A18) esté retirada
Los oricios de los ltros están bloque-
ados
Limpie los oricios de los ltros
La salida de la caldera de café espresso
está obstruida
Limpie como se describe en la sección “Limpieza
de la salida de café espresso”
Escala/depósitos de agua dura en el
circuito de agua
Realice el procedimiento de descalcicación como
se describe en la sección “Descalcicación”
El café espresso gotea por los bor-
des del portaltro lugar de por los
oricios
El portaltro está insertado incorrecta-
mente
Enganche el portaltro correctamente y gírelo ha-
sta el tope con rmeza
La bomba es excesivamente ruidosa El depósito de agua está vacío Llene el depósito
El depósito no está correctamente en su
lugar y la válvula en la parte inferior no
está abierta
Presione ligeramente el depósito hacia abajo para
abrir la válvula en la parte inferior. Nota: com-
pruebe que la tapa roja (A18) esté retirada
El espresso está frío No se realizó precalentamiento Precalentar como se describe en la sección “Preca-
lentamiento de la unidad de café espresso”
Las tazas no se han precalentado Caliente las tazas enjuagándolas con agua caliente
Escala/depósitos de agua dura en el
circuito de agua
Realice el procedimiento de descalcicación como
se describe en la sección “Descalcicación”
La crema de espresso es demasiado
ligera (sale de la boquilla demasia-
do rápido)
El café premolido no se ha prensado lo
suciente
Presione el café premolido hacia abajo con más
rmeza (g. 17)
No hay suciente café premolido Aumente la cantidad de café premolido
El café premolido es demasiado grueso Use solo café premolido para cafeteras espresso
Se ha utilizado el tipo incorrecto de café
premolido
Cambie el tipo de café premolido
La crema de espresso es demasiado
oscura (sale de la boquilla demasia-
do lento)
El café premolido se ha prensado de-
masiado
Presione el café hacia abajo con menos rmeza
(g. 17)
Hay demasiado café premolido Reduzca la cantidad de café premolido
La salida de la caldera de café espresso
está obstruida
Limpie como se describe en la sección “Limpieza
de la salida de café espresso”
El café premolido es demasiado no Use únicamente café premolido para cafeteras de
café espresso; asegúrese de que no esté húmedo
Se ha utilizado el tipo incorrecto de café
premolido
Usar un tipo diferente de café premolido
21. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
A continuación se enumeran algunas de las posibles averías.
Si el problema no puede resolverse como se describe, póngase en contacto con el Servicio de Atención al Cliente.
57
PROBLEMA POSIBLE CAUSA SOLUCIÓN
El portaltro no se puede conectar
al aparato
Hay demasiado café en el ltro Utilice la cuchara de desicación incluida y
asegúrese de que está utilizando el ltro correcto
para el tipo de preparación
No se forma la espuma de la leche
durante la preparación del cappuc-
cino
La leche no está sucientemente fría Utiliza siempre leche refrigerada a temperatura
de nevera
La varita de vapor no se limpia Limpie a fondo los oricios de la máquina de cap-
puccino, en particular los indicados en la g. 27
El anillo de la máquina de cappuccino
no está en la posición de cappuccino
Coloque el anillo en la posición de cappuccino
El procedimiento de vaporización po-
dría ser incorrecto
Revisa el capítulo "Cómo hacer cappuccino"
El goteo o espresso tiene un sabor
ácido
Enjuague inadecuado después de la
descalcicación
Enjuague el aparato como se describe en la sección
“Descalcicación”
Después de entregar el café espres-
so, el ltro permanece unido a la
unidad de preparación
Vuelva a insertar el portaltro (C1), entregue el
café espresso y retire el portaltro
La pantalla muestra el icono de
alarma de agua (B16), el icono de
Latte & Cappuccino (B2) y el men-
saje "Abrir" parpadeando
Asegúrese de tener suciente agua en
el depósito de agua para el tamaño de
espresso seleccionado
Asegúrese de que el depósito de agua no esté
vacío, bien insertado y que se haya retirado la tapa
roja (A18)
La pantalla muestra H2O + el
icono de alarma de agua (B16)
parpadeando 10 segundos con el
primer uso.
Si esto ocurre durante el primer uso. Repita los pasos 1 y 2 descritos en "Primer uso".
Si el mensaje permanece, póngase en contacto con
nuestro servicio de atención al cliente
La pantalla muestra H2O + el
icono de alarma de agua (B16) par-
padeando 10 segundos mientras se
prepara en el lado de goteo
Asegúrese de tener suciente agua en
el depósito para el tamaño de bebida
que ha seleccionado
Asegúrese de que el depósito de agua esté lleno
o tenga suciente agua para el tamaño de bebida
seleccionado.
Asegúrese de que el depósito de agua esté bien
colocado y que se retire la tapa roja (A18).
Si el mensaje persiste, comuníquese con el servicio
de atención al cliente
La pantalla muestra un número du-
rante el proceso de descalcicación
La unidad está en el modo de descalci-
cación. La unidad permanecerá en este
modo hasta que se haya completado el
proceso de descalcicación.
Nota: desenchufar la unidad no evitará
el proceso de descalcicación
Consulte el capítulo "Descalcicación"
La pantalla no muestra nada El aparato está desenchufado Enchufe la unidad
La pantalla parpadea "-:-" Operación inicial
Hubo un corte de energía
Congurar reloj
58
PROBLEMA POSIBLE CAUSA SOLUCIÓN
No es posible encontrar el icono EN-
CENDIDO AUTOMÁTICO
No se ha congurado el reloj
Nota: la función "Encendido au-
tomático" no está disponible para las
funciones "Sobre hielo" y "Preparación
en frío" la primera vez que desea con-
gurarla
Establecer la hora del reloj
No es posible activar la función de
ENCENDIDO AUTOMÁTICO
Palanca no posicionada en la posición
"Café"
Coloque la palanca en la posición "café"
El café por goteo no se está prepa-
rando con encendido automático
La función de ENCENDIDO AUTOMÁTICO
no está activada
Activar la función de ENCENDIDO AUTOMÁTICO
El café por goteo no se está prepa-
rando
• El aparato está desenchufado
• Hubo un corte de energía
• Botón de tamaño no presionado
• El aparato está en modo de espera
• La palanca está colocada en la posi-
ción "Detener"
• La tapa de la cesta del ltro no está
cerrada
• Enchufe la unidad
• Espera a que se restablezca la electricidad
• Presione el botón Tamaño
• Encienda el aparato
• Coloque la palanca en la posición "Café"
• Cierre la tapa de la cesta del ltro
La preparación de café por goteo se
detiene con la receta y el icono de
tamaño parpadeando
La máquina está en estado de Pausa Mueva la palanca a la posición de café
La cafetera solo está preparando
agua
No hay café molido en la cesta del ltro Agregue la cantidad deseada de café al ltro
La cafetera está desbordada La cesta del ltro no está insertada cor-
rectamente
Inserte la cesta del ltro correctamente
Ha usado demasiados granos de café • Retire el ltro de la cesta del ltro
• Si usa un ltro de papel, reemplácelo por uno
nuevo
• Reinicie el proceso de preparación de café con la
cantidad adecuada de granos de café
Usa café que está demasiado namente
molido
Use solo café molido para las cafeteras de goteo
El ltro de papel y el ltro permanente
se utilizan juntos
Use papel o ltro permanente, nunca ambos al
mismo tiempo
El café es demasiado amargo Usa demasiados granos de café Reduzca la cantidad de café molido o ajústelo
según sus preferencias.
Hay café molido en la parte inferior
de la jarra
El ltro de papel no se insertó correcta-
mente en la cesta del ltro
Enjuague la cesta del ltro, coloque el ltro en la
cesta del ltro y reinicie la preparación
• Filtro de papel colapsado/ El ltro de
café está roto
• El polvo de café está demasiado na-
mente molido
• No se utilizó ningún ltro
• Retire el ltro, enjuague la cesta del ltro y rei-
nicie la preparación con un nuevo ltro de papel
• Use solo café molido para las cafeteras de goteo
• Usa un ltro
El icono de preparación de café no
se muestra
La palanca está en "Detener goteo" Mueva la palanca a la posición "Café"
59
PROBLEMA POSIBLE CAUSA SOLUCIÓN
Una vez nalizado el proceso de
elaboración, queda algo de agua en
el depósito de agua
Esto es normal. La unidad solo utiliza
la cantidad de agua según la opción de
tamaño de bebida elegida
La pantalla muestra "Tapa"
La tapa de la cesta del ltro está abierta Cierre la tapa
La pantalla muestra E08, E16
Retire la jarra. Desenchufe el aparato, espere 5
minutos y vuelva a enchufarlo. Realice una descal-
cicación. Si el error persiste, póngase en contacto
con un servicio autorizado
La pantalla muestra H2O + el
icono de alarma de agua (B16)
parpadeando 10 segundos con el
depósito lleno
El tanque no está colocado correcta-
mente en su lugar
Realice una descalcicación. Si el error persiste,
póngase en contacto con nuestro servicio de aten-
ción al cliente
La pantalla muestra E12
Retire la jarra. Desenchufe el aparato, espere 5 mi-
nutos, vuelva a enchufarlo e inténtelo de nuevo. Si
se produce el error, vuelva a ponerse en contacto
con nuestro servicio de atención al cliente
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La máquina hierve y expulsa vapor
mucho más de lo esperado, o el café
está más frío de lo esperado
• Ajuste de altitud incorrecto.
• Se necesita descalcicación con la so-
lución de descalcicación
• Vuelva a establecer la altitud de acuerdo con
la sección dedicada. Tenga en cuenta que la
máquina tiende a tener un comportamiento
de ebullición más prolongado y de vaporización
más fuerte si la altitud real es mayor que la esta-
blecida, mientras que el café es más frío si ocurre
la situación opuesta.
• Realizar el proceso de descalcicación
En modo de espera, el indicador
de supercie caliente (B13) está
encendido
Comportamiento normal, la placa to-
davía está caliente
Consulte la sección "Conguración de temperatura
para mantener caliente"
El icono de limpieza (B15) sigue
presente después del proceso de
limpieza
El ciclo de descalcicación no se com-
pletó con éxito
Repita el proceso de descalcicación. Consulte el
capítulo "Descalcicación"
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