Philips 10001257 Saeco User Manual

Type SUP030ND Cod.15001585 Rev.00 del 15-10-08

Saeco

International Group S.p.A.

Via Torretta, 240

I-40041 Gaggio Montano, Bologna

Tel: + 39 0534 771111

Fax: + 39 0534 31025

www.saeco.com

The manufacturer reserves the right to change the features of the product without prior notice.

Le producteur se réserve le droit d“apporter toutes modifications sans préavis.

Operation and maintenance manual

Before using the machine, please read the attached operating instructions.

Carefully read the safety rules

Mode d'emploi

Veuillez lire attentivement le mode d'emploi

(notamment les consignes de sécurité) avant d'utiliser l'appareil.

FOR HOUSEHOLD USE ONLY

USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be

followed, including the following:

1. Read all instructions.

2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

3. To protect against fire, electric shock and injury to persons do not immerse

cord, plugs, or appliance in water or other liquid.

4. Close supervision is necessary when the appliance is used by or near

children.

5. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before

putting on or taking off parts, and before cleaning the appliance.

6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the

appliance malfunctions, or has been damaged in any manner. Return

appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair or

adjustment.

7. The use of accessory attachments not recommended by the appliance

manufacturer may result in fire, electric shock or injury to persons.

8. Do not use outdoors.

9. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.

10. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.

11. Always attach plug to appliance first, then plug cord into wall outlet. To

disconnect, turn any control to “off”, then remove plug from wall outlet.

12. Do not use appliance for other than intended use.

13. Warning! Do not open the service door during the brewing, dispensing,

washing or rinse

14. Save these instructions.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

CAUTION

This appliance is for household use only. Any servicing, other than cleaning and

user maintenance, should be performed by an authorized service center. Do

not immerse machine in water. To reduce the risk of fire or electric shock, do not

disassemble the machine. There are no parts inside the machine serviceable

by the user. Repair should be done by authorized service personnel only.

1 Check voltage to be sure that the voltage indicated on the nameplate

corresponds with your voltage.

2 Never use warm or hot water to fill the water tank. Use cold water only.

3 Keep your hands and the cord away from hot parts of the appliance during

operation.

4 Never clean with scrubbing powders or harsh cleaners. Simply use a soft

cloth dampened with water.

5 For optimal taste of your coffee, use purified or bottled water. Periodic

descaling is still recommended every 2-3 months.

6 Do not use flavored or carmelized coffee.

INSTRUCTIONS FOR THE POWER

SUPPLY CORD

A. A short power-supply cord (or detachable power-supply cord) is to be

provided to reduce risks resulting from becoming entangled in or tripping

over a longer cord.

B. Longer detachable power-supply cords or extension cords are available and

may be used if care is exercised in their use.

C. If a long detachable power-supply cord or extension cord is used,

1. The marker electrical rating of the detachable power-supply cord or

extension cord should be at least as great as the electrical rating of the

appliance

2. If the appliance is of the grounded type, the extension cord should be a

grounding-type 3-wire cord, and

3. The longer cord should be arranged so that it will not drape over the counter

top or table top where it can be pulled on by children or tripped over.

2 INDEX

GENERAL INFORMATION .................................................................................................................3

MACHINE .......................................................................................................................................4

ACCESSORIES .................................................................................................................................................4

INSTALLATION ...............................................................................................................................5

STARTING THE MACHINE .....................................................................................................................................5

SETTING THE LANGUAGE .....................................................................................................................................6

INTENZA WATER FILTER ......................................................................................................................................7

DISPLAY ........................................................................................................................................8

AROMA OPTI-DOSE ...........................................................................................................................................8

ADJUSTMENTS ..............................................................................................................................9

MILK CONTAINER .............................................................................................................................................9

DRIP TRAY HEIGHT ADJUSTMENT ............................................................................................................................ 9

COFFEE STRENGTH .........................................................................................................................................10

SAECO ADAPTING SYSTEM .................................................................................................................................10

BEVERAGE DISPENSING................................................................................................................11

BREWING WITH WHOLE BEANS ............................................................................................................................11

BREWING WITH PRE-GROUND COFFEE ....................................................................................................................12

LATTE MACCHIATO .........................................................................................................................................13

ESPRESSO MACCHIATO .....................................................................................................................................15

CAPPUCCINO ................................................................................................................................................15

HOT MILK ...................................................................................................................................................16

HOT WATER .................................................................................................................................................16

BEVERAGE PROGRAMMING...........................................................................................................17

1. MANUAL PROGRAMMING ...............................................................................................................................17

PROGRAMMING FROM THE “BEVERAGE SETTINGS” MENU ........................................................................................... 17

PROGRAMMING THE MACHINE......................................................................................................19

MACHINE SETTINGS ........................................................................................................................................20

LANGUAGE ...............................................................................................................................................................20

CUP WARMING SURFACE ................................................................................................................................................21

WATER FILTER ...........................................................................................................................................................21

RINSE CYCLE .............................................................................................................................................................22

WATER HARDNESS - INTENZA AROMA SYSTEM ....................................................................................................................... 22

ACOUSTIC ALARM .......................................................................................................................................................23

MAINTENANCE MENU ......................................................................................................................................24

MILK CLEANING CYCLE ..................................................................................................................................................24

COFFEE CLEANING CYCLE ...............................................................................................................................................25

MILK WASH CYCLE ......................................................................................................................................................26

DESCALING CYCLE .......................................................................................................................................................29

CLOCK SETTINGS ...........................................................................................................................................31

TIME SETTING ...........................................................................................................................................................31

DATE SETTING ...........................................................................................................................................................32

TIME FORMAT............................................................................................................................................................32

STANDBY SETTING ..........................................................................................................................................33

ENERGY SAVING .........................................................................................................................................................33

TIMER SETTING ..........................................................................................................................................................33

SPECIAL FUNCTIONS ........................................................................................................................................35

FACTORY SETTINGS .....................................................................................................................................................35

COFFEE OF THE WORLD .................................................................................................................................................36

BEVERAGE COUNTERS ...................................................................................................................................................37

CLEANING AND MAINTENANCE .....................................................................................................38

MAINTENANCE DURING OPERATION ........................................................................................................................ 38

GENERAL MACHINE CLEANING .............................................................................................................................38

MILK CONTAINER MAINTENANCE AND CLEANING .........................................................................................................39

CLEANING THE BREW GROUP. .............................................................................................................................41

GRINDER MAINTENANCE ....................................................................................................................................42

STORING THE MACHINE ....................................................................................................................................43

RESTARTING THE MACHINE ................................................................................................................................43

ERROR CODES .............................................................................................................................44

SAFETY RULES ............................................................................................................................45

TECHNICAL DATA .........................................................................................................................47

This coffee machine is intended for preparing espresso by using either coffee beans or ground coffee. It

includes an automatic device for preparing milk beverages and a hot water dispenser.

This machine is designed for domestic use only, and is not suitable for continuous heavy or professional use.

Warning: No liability is assumed for any damage caused by:

• Incorrect use not in accordance with the intended uses;

• Repairs not carried out by authorized customer service centers;

• Tampering with the power cord;

• Tampering with any part of the machine;

• The use of non-original spare parts and accessories;

• Failure to descale the machine or use at temperatures below 0°C (32°F).

IN THESE CASES, THE WARRANTY IS NOT VALID.

Keep these operating instructions in a safe place and make them available to anyone else who may use the coffee

machine. For further information or if you experience problems not completely or sufﬁ ciently addressed in these

instructions, please contact an authorized service center.

KEEP THESE INSTRUCTIONS

A WARNING TRIANGLE DRAWS ATTENTION TO ALL THE INSTRUCTIONS THAT

ARE IMPORTANT FOR USER SAFETY. PLEASE FOLLOW THESE INSTRUCTIONS

CAREFULLY TO AVOID SERIOUS INJURY!

HOW TO USE THESE OPERATING INSTRUCTIONS

GENERAL INFORMATION

Cappuccinatore

maintenance kit

Cit

Pre-ground coffee

scoop

Brew group cleaning

tablets

Water hardness

test strip

Grinder

adjustment key

Lubricant for the

brew group

Detergent for cleaning

milk container

Intenza water ﬁ lter

Descaling

solution

ACCESSORIES

Control panel

SBS dial

MACHINE

Pre-ground bypass doser

Brew group

Dregdrawer

Socket for

power cord

Open coffee bean hopper button

Coffee bean hopper

Cup warming surface

Power button

Service door

Coffee bean hopper lid

Drip tray

Button for raising/lowering

the drip tray

Dispensing head

Drip tray + grill

Compartment for

milk container

Hot water spout

Water tank

Milk compartment

button

1 2 3

INSTALLATION

Insert the plug into the socket

located on the back of the

machine and insert the other end

into a power outlet with suitable

current.

Place a container beneath the hot

water spout.

Open the coffee bean hopper by

pressing the button on the lid. Fill

the bean hopper with coffee

beans.

Close the lid pushing it down

completely.

Remove the water tank.

We recommend installing the

water ﬁ lter (see page 7).

Press the power button to the

“On” position.

Make sure the power button is not pressed and the machine is turned off.

Fill the tank with fresh drinking

water. Do not exceed the “max”

level indicated on the water tank.

Once ﬁ lled place the tank back

into the machine.

STARTING THE MACHINE

BEFORE PERFORMING ANY OPERATION, COMPLETE

THE INSTALLATION (PAGES 6 – 7).

TO ADJUST THE WATER HARDNESS LEVEL AND SET

THE INTENZA AROMA SYSTEM SEE THE «WATER

HARDNESS MENU» ON PAGE 22.

BEFORE A LONG PERIOD OF INACTIVITY, AND BEFORE THE MACHINE IS RESTAR-

TED, PLEASE CHECK THE RELEVANT INFORMATION IN THE CLEANING AND MAIN-

TENANCE SECTION.

press ok

boiler filling

Press the to prime the water

circuit. The machine will stop

automatically.

warming up

please wait

rinsing

please wait

strong aroma

espresso coffee 08:33

When the priming is completed,

the machine will warm up.

Once the heating phase is

completed, a small quantity of

water is dispensed. Wait for this

cycle to be completed

automatically. Refer to page 22 to

enable/disable the function.

The machine is now ready for use.

INSTALLATION

1 2

SETTING THE LANGUAGE

When the machine is switched-on for the ﬁ rst time, it requires the selection of the desired language.

This allows you to adjust the parameters of the beverages to the typical parameters of the country

where the machine is used. This is why some languages are differentiated also by country.

english

language

Choose the desired language by

navigating the click wheel with your

ﬁ nger.

When the desired language is

displayed, press

The machine now displays the

messages in the selected

language.

english

language

Remove the small white ﬁ lter

from the tank and store it in a dry

place sheltered from dust.

Fill the tank with fresh drinking

water and reinsert it into the

machine.

Set the Intenza Aroma System:

A = Light water

B = Medium water (standard)

C = Hard water

For further details see page 22.

INTENZA WATER FILTER

To improve the quality of the water you use, and extend the life of your machine at the same time, it is

recommended that you install the water ﬁ lter. After installation, go to the water ﬁ lter menu to initialize (see

programming). By activating the water ﬁ lter, the machine informs the user when the water ﬁ lter must be

replaced.

Remove the water ﬁ lter from its packaging, immerse it vertically (with the opening facing upwards)

in cold water and gently press its sides so as to let the air bubbles out.

Insert the ﬁ lter in the empty tank.

The reference mark and the

groove must match. Push ﬁ rmly

until it is completely inserted.

NOTE: If the Intenza water ﬁ lter is not available, insert the small white ﬁ lter previously removed (see point 1)

into the tank.

Place a container beneath the

hot water spout.

Please refer to the ﬁ lter

initialization as described

on page 21.

• Press the button twice to make 2 cups. This operation can be performed until the grinding is

complete.

Press twice

It is possible to choose three aroma options

(strong, medium and mild) by pressing the

button. These indicate the quantity of

coffee the machine grinds for each beverage.

This button is also used to select the pre-ground

coffee function.

DISPLAY

Programming menu

AROMA OPTI-DOSE

strong aroma

espresso coffee 08:33

Milk button

Brew button

Hot water button

strong aroma

espresso coffee 08:33

strong aroma

double espresso 08:33

• To brew 2 cups, the machine dispenses the ﬁ rst coffee and brieﬂ y interrupts dispensing in order to

grind the second serving of coffee.

Coffee dispensing is then restarted and completed. If a milk beverage has been chosen, the machine

automatically dispenses the milk.

strong aroma

espresso coffee 08:33

SELECT THE DESIRED AROMA BEFORE

DISPENSING THE BEVERAGE.

medium aroma

espresso coffee 08:33

mild aroma

espresso coffee 08:33

pre-ground

espresso coffee 08:33

Click wheel

Aroma Opti-Dose

Open the milk compartment by

pressing the button and remove

the milk container.

Remove the cover and pour in the

milk. DO NOT EXCEED THE

MAXIMUM LEVEL shown in the

ﬁ gure.

Replace the lid on the container

and place it back in the milk

compartment. Make sure to

carefully close the compartment.

21 3

To raise the drip tray, press lightly on the lower part of the button. To lower the tray,

press lightly on the upper part of the button; when the desired height is reached,

release the button.

DRIP TRAY HEIGHT ADJUSTMENT

MILK CONTAINER

ADJUSTMENTS

Adjust the drip tray to the appropriate cup size before selecting the beverage.

WARNING! DO NOT OPEN THE SERVICE DOOR DURING THE BREWING, DISPENSING,

WASHING OR RINSE CYCLE.

The container with the cappuccinatore must be ﬁ lled before preparing any milk beverage. Use only fresh

milk. Do not use milk after the best-before date.

(Important! Refer to the instructions for maintenance and cleaning of the cappuccinatore on page 39-40).

MEDIUM

COFFEE

STRONG

COFFEE

MILD

COFFEE

SBS adjusts the fullness of the brewed coffee,

and can even be adjusted while brewing. Any

adjustment has an immediate effect on the

brewing coffee.

COFFEE STRENGTH

SBS – SAECO BREWING SYSTEM

The SBS dial has been carefully designed to give your coffee the fullness and intensity you desire.

Simply turn the dial, and you will notice that the coffee brewed will adjust to the setting selected.

ADJUSTMENTS

SAECO ADAPTING SYSTEM

Coffee is a natural product and its characteristics may change according to its origin, blend and roast. The

Saeco coffee machine is equipped with a self-adjusting system that allows the use of all types of coffee

beans available on the market (not including ﬂ avored or carmelized).

• The machine automatically adjusts itself in order to optimize the extraction of the coffee, ensuring

perfect compression of the beans to obtain a creamy espresso coffee that is able to release all the

aromas, regardless of the type of coffee used.

• The optimization process is a learning process that requires the brewing of a certain number of coffees

to allow the machine to adjust the compactness of the ground coffee.

1 2 3

THE DISPENSING OF COFFEE, HOT WATER AND MILK MAY BE STOPPED AT ANY TIME

BY PRESSING THE BUTTON AGAIN.

THE DISPENSED MILK CAN REACH HIGH TEMPERATURES: THERE IS A DANGER OF

SCALDING. DO NOT TOUCH IT WITH BARE HANDS.

USE ONLY FRESH MILK.

DO NOT USE IT AFTER THE EXPIRATION DATE ON THE PACKAGE.

Check that all containers are clean by following the "Cleaning and Maintenance" instructions on page 38.

WHEN YOU HAVE FINISHED PREPARING BEVERAGES CONTAINING MILK, PROCEED BY

CLEANING THE CONTAINER AND THE MACHINE’S CIRCUIT.

To brew 2 cups, the machine dispenses the ﬁ rst coffee, and brieﬂ y interrupts dispensing in order to grind the

second coffee dose. Coffee dispensing is then restarted and completed. If a milk beverage has been chosen,

the machine automatically manages milk dispensing.

BREWING WITH WHOLE BEANS

Select the coffee aroma by

pressing the

button one or

more times.

Press the

button once for 1

cup and twice for 2 cups. The

selected beverage will be brewed.

BEVERAGE DISPENSING

This procedure shows how to dispense an espresso. To dispense another type of coffee, select it by sliding

the click wheel with a ﬁ nger. Use appropriate espresso or coffee cups so that the coffee will not overﬂ ow.

The machine dispenses automatically according to the quantity determined by the manufacturer. It is possible to

customize this quantity (see page 17).

strong aroma

espresso coffee 08:33

strong aroma

espresso coffee 08:33

brewing in progress

espresso coffee

Select the desired beverage by

navigating the click wheel with

your ﬁ nger.

1 2 3

BREWING WITH PRE-GROUND COFFEE

Pre-ground coffee must be scooped into the bypass doser next to the coffee bean hopper. Only use coffee

that is ground speciﬁ cally for espresso machines and never coffee beans or instant coffee.

WARNING: PUT PRE-GROUND COFFEE IN THE BYPASS DOSER ONLY WHEN YOU WISH

TO DISPENSE THIS TYPE OF BEVERAGE.

INSERT ONLY ONE SCOOP OF GROUND COFFEE AT A TIME. TWO CUPS OF COFFEE

CANNOT BE DISPENSED AT THE SAME TIME.

Select the function by pressing

the

button one or more

times.

Press the

button.

one scoop of ground coffee into

the bypass doser using the

measuring scoop provided.

Note:

• After 1 minute from when the "add preground coffee" message appears (3), if brewing has not started the

machine will return to the main menu and dump any inserted coffee into the dregdrawer.

• If no pre-ground coffee is poured into the bypass doser, only water will be dispensed

• If 2 or more scoops of coffee are added, the machine will not dispense the beverage and the coffee in the

bypass doser will be dumped into the dregdrawer.

The example given below shows how to brew an espresso using pre-ground coffee. The customized option of

using pre-ground coffee is shown on the display.

strong aroma

espresso coffee 08:33

Select the desired beverage by

navigating the click wheel with

your ﬁ nger.

pre-ground

espresso coffee 08:33

A message appears, reminding

the user to pour ground coffee in

the bypass doser.

add pre-ground coffee

espresso coffee

Press the button to start

brewing.

brewing in progress

espresso coffee

BEVERAGE DISPENSING

1 2 3

4 5 6

If the user wishes to continue preparing other drinks the

machine will keep the “rinsing milk circuit” signal

active.

After 20 minutes of inactivity, the machine requires the user to

perform a rinsing cycle as described in step 7. If the machine is

turned off immediately after dispensing a milk beverage, the

next time the machine is turned on it will require the user to

perform a rinsing cycle.

Note: Before performing the “milk rinsing circuit” function

make sure that:

1. a large enough container is positioned under the

dispensing head;

2. the water tank contains a sufﬁ cient quantity of water.

After 14 days from the ﬁ rst dispensing of

a milk-based beverage, the message

“milk circuit washing” is displayed; it is

advisable to clean the milk circuits as

shown on page 26.

After another 7 days the machine stops

dispensing milk-based beverage and the

milk circuits must be washed; during this

phase, coffee and hot water may be

dispensed.

milk circuit washing

espresso coffee 08:33

After this, the machine allows you to

dispense more milk if you wish.

This option remains active for approx.

3 seconds. To activate it, press the

button. Once the desired

quantity has been reached, press the

button again to stop dispensing.

LATTE MACCHIATO

Fill the milk container

strong aroma

espresso coffee 08:33

Press the button.

strong aroma

latte macchiato 08:33

Select latte macchiato by navigating

the click wheel with your ﬁ nger.

strong aroma

latte macchiato 08:33

Select the aroma by pressing the

button one or more times.

brewing in progress

latte macchiato

Press the button once for 1

cup and twice for 2 cups. The

latte macchiato will be brewed.

add milk?

latte macchiato

The machine will propose cleaning

the milk circuits.

Press the

button to clean the

internal circuits.

rinsing milk circuit

latte macchiato 08:33

SEE INSTRUCTIONS ON PAGE 39-40 FOR OPTIMAL MILK DISPENSING.

WARNING! DO NOT OPEN THE SERVICE DOOR DURING THE BREWING, DISPENSING,

WASHING OR RINSE CYCLE.

7 8

Wait for the cycle to be completed.

After this, the machine returns to

the main menu.

Remove the container, rinse

and dry.

rinsing milk circuit

in progress

milk circ. rinse cycle

Press to perform the rinse

cycle.

THIS PROCEDURE MUST BE PERFORMED FOR ALL MILK BEVERAGES!

AFTER USE, ALWAYS REMOVE THE MILK CONTAINER AND PUT IT IN THE REFRIGERATOR IF IT

CONTAINS REMAINING MILK.

THE CONTAINER MAY BE LEFT IN THE MACHINE ONLY IF IT HAS BEEN WASHED WITH

DRINKING WATER AND IT DOES NOT CONTAIN MILK (SEE PAGE 39-40).

After performing the rinse cycle, the machine reminds the user to

remove the container with the remaining milk through the message

“remove milk”.

REMOVE THE MILK CONTAINER ONLY WHEN THE MACHINE IS ON.

remove milk

espresso coffee 08:33

BEVERAGE DISPENSING

1 2 3

ESPRESSO MACCHIATO

CAPPUCCINO

When “milk circuit rinsing”

ﬂ ashes, rinse the milk circuits

as described for the latte

macchiato (see page 13, step

6).

strong aroma

espresso coffee 08:33

Press the button.

strong aroma

espresso macchiato 08:33

Select espresso macchiato by

navigating the click wheel with

your ﬁ nger.

Select the aroma by pressing the

button one or more times.

strong aroma

espresso macchiato 08:33

strong aroma

espresso macchiato 08:33

If you wish, press the button.

Once the desired milk quantity has

been reached, press the

button again.

Press the

button once or

twice to start brewing.

add milk?

espresso macchiato

strong aroma

espresso coffee 08:33

Press the button.

strong aroma

cappuccino 08:33

Select cappuccino by navigating the

click wheel with your ﬁ nger.

Select the aroma by pressing the

button one or more times.

strong aroma

cappuccino 08:33

Fill the milk container

WARNING! DO NOT OPEN THE SERVICE DOOR DURING THE BREWING, DISPENSING,

WASHING OR RINSE CYCLE.

WARNING! DO NOT OPEN THE SERVICE DOOR DURING THE BREWING, DISPENSING,

WASHING OR RINSE CYCLE.

1 2 3

1 2

When “milk circuit rinsing”

ﬂ ashes, rinse the milk circuits

as described for the latte

macchiato (see page 13, step

6).

brewing in progress

cappuccino

If you wish, press the button.

Once the desired milk quantity has been

reached, press the

button again.

Press the

button once or

twice to start brewing.

add milk?

cappuccino

HOT MILK

Repeat the operation to brew another cup of milk. When “rinsing milk circuit” ﬂ ashes, rinse the milk

circuits as described for the latte macchiato (see page 13, step 6).

strong aroma

espresso coffee 08:33

Press the button.

hot milk 08:33

Select hot milk and press the

button.

add milk?

hot milk

If you wish, press the

button. Once the desired milk

quantity has been reached, press

the

button again.

Fill the milk container

HOT WATER

DISPENSING MAY BE PRECEDED BY SHORT SPURTS OF HOT WATER AND

SCALDING IS POSSIBLE. THE HOT WATER SPOUT MAY REACH HIGH

TEMPERATURES: DO NOT TOUCH IT WITH BARE HANDS.

The machine brews the

preset water quantity. Press

the

button after

brewing, to exit the “hot

water” function.

hot water 08:33

Press the button.

brewing in progress

hot water

Press to start brewing.

BEVERAGE DISPENSING

WARNING! DO NOT OPEN THE SERVICE DOOR DURING THE BREWING, DISPENSING,

WASHING OR RINSE CYCLE.

select the quantity of coffee to be ground (opti-dose),

or select pre-ground coffee,

and/or set:

- coffee temperature

- coffee prebrewing

navigate the click wheel with your

ﬁ nger to select:

- the quantity of coffee to be brewed;

- the quantity of milk to be dispensed;

- the coffee temperature;

- the coffee prebrewing.

restore factory settings.

select coffee or milk to

change the quantity per

cup.

save the new settings.

1. MANUAL PROGRAMMING

Each beverage can be programmed according to your individual taste.

The following page describes how to program a beverage containing milk and coffee; the programmable settings for

each beverage may differ according to the type of beverage.

For all beverages you can quickly program the quantity of coffee and/or milk dispensed in the cups whenever

the brew button is pressed.

Select the type of beverage you want to program, then press and hold the

button until the display

shows (for example):

self-instruction active

espresso coffee

The machine dispenses coffee or milk.

When the desired amount is reached, press the

button again.

The display will show:

(Only beverages with coffee and milk): for beverages with coffee and milk, you need to save the desired

quantity of both milk and coffee by pressing the

button. This adjustment must be performed during the

relevant dispensing phase in the normal beverage dispensing process.

The dispensed quantity of coffee and/or milk remains stored and replaces any previous settings.

new quantity saved

espresso coffee

2. PROGRAMMING FROM THE “BEVERAGE SETTINGS” MENU

To adjust the settings for preparing beverages: press the button and select “beverage

settings” by navigating the click wheel with your ﬁ nger.

In this phase you can:

exit the programming

mode.

beverage settings

BEVERAGE PROGRAMMING

1 2

4 5 6

7 8 9

10 11

Check that the water tank and coffee

bean hopper are full; place the cup

under the dispensing head.

Press the button.

Press the

button one or more

times to adjust the aroma or select

the use of pre-ground coffee. Press

the

button to save.

Select the beverage to be

programmed. Press the

button to conﬁ rm.

Select “beverage settings”. Press

the

button to conﬁ rm.

Change the coffee quantity by

navigating the click wheel with your

ﬁ nger; conﬁ rm with

. Press

to change the setting from

coffee to milk.

Change the milk quantity by

navigating the click wheel with

your ﬁ nger; conﬁ rm with

Press the

button for more than

two seconds to access the other

settings to be programmed.

Change the temperature value

(high, medium, low) by navigating

the click wheel with your ﬁ nger.

Press the

button to save.

Press the button to select the

prebrewing setting.

Change the prebrew value (normal, strong, off) by navigating the

click wheel with your ﬁ nger. Press the

button to save. Press

the

button to exit.

Prebrewing: the coffee is

slightly dampened before

brewing to bring out the full

aroma of the coffee which

acquires an excellent taste.

strong aroma

espresso coffee 08:33

beverage settings

latte macchiato

strong aroma

latte macchiato

coffee:¸¿¸¿

latte macchiato

milk :¸¿¸¿

latte macchiato

temperature: high

latte macchiato

temperature: high

latte macchiato

prebrewing: normal

latte macchiato

prebrewing: normal

latte macchiato

beverage settings

BEVERAGE PROGRAMMING

Some of the machine›s functions can be programmed according to your individual preferences.

strong aroma

espresso coffee 08:33

Press the button to:

- conﬁ rm the selection;

- save the new settings.

1 Press the

button.

2 Navigate the click wheel with your ﬁ nger to:

- select the functions

- change the function settings.

beverage settings

Beverage settings (see page 17).

machine settings

special functions

Machine settings (see page 20).

Special functions (see page 35).

To exit the programming mode:

exit exit

PROGRAMMING THE MACHINE

1 2 3

LANGUAGE

MACHINE SETTINGS

To change the machine operation settings, press the key and select “machine settings”.

Navigate the click wheel with your ﬁ nger to:

machine settings

language

machine settings

water filter

machine settings

water hardness

machine settings

rinse cycle

machine settings

cup warming plate

machine settings

acoustic alerts

machine settings

maintenance

machine settings

clock settings

machine settings

stand-by setting

machine settings

maintenance

change the display language.

activate/deactivate the message to

replace the water ﬁ lter.

change the water hardness setting.

set the circuit rinse cycle.

activate/deactivate the cup warmer.

set/activate the acoustic alarms.

clean the machine's internal circuits.

set the clock.

set the standby and the timers.

To exit any level of “machine settings” without saving

the changes made, press the

button. For example:

machine settings machine settings

language

deutsch

sprache

Select the desired language. After

this, the machine displays all the

messages in the language selected.

> machine settings > language . To change the language of the display.

PROGRAMMING THE MACHINE

1 2 3

1 2

CUP WARMING SURFACE

machine settings machine settings

cup warming plate

Select by navigating the

click wheel with your ﬁ nger.

It is possible to set:

- always on

- always off.

> machine settings > cup warming plate.

To activate/deactivate the cup warming surface located on the top of the machine. The cup warming

surface is always off when the machine is in stand-by mode.

A warm cup allows you to fully savor the coffee and taste its full aroma.

WATER FILTER

machine settings machine settings

water filter

Select by navigating the click

wheel with your ﬁ nger.

It is possible to set:

- on

- off

> machine settings > water filter.

When activated, this function informs the user when the water ﬁ lter needs to be replaced.

This function must:

• be activated when the water ﬁ lter is in use;

• be deactivated when the water ﬁ lter is not in use.

water filter

water filter activation

water filter

initialization

The ﬁ lter control can be activated or

deactivated from this menu.

A newly installed ﬁ lter can be

initialized from this menu.

Press the

button to save.

Press the

button to save.

1 2 3

3 4 5

1234

Intenza Aroma System

Machine water hardness setting

Check the water hardness level obtained from the test.

The measurement can be used to set the Intenza Aroma

System correctly (see page 7). Matching parameters are

described on the upper part.

Immerse the water hardness test

strip (included in the accessories)

for one second in water.

The test strip can be used

only for one measurement.

RINSE CYCLE

machine settings machine settings

rinse cycle

Note: This rinse cycle is performed every time the machine is turned on after the warming phase.

> machine settings > rinse cycle.

To clean the internal circuits in order to guarantee that the beverages are dispensed only with fresh water.

This function is activated by default by the manufacturer.

Select by navigating the click

wheel with your ﬁ nger.

It is possible to set:

- yes

- no

WATER HARDNESS MENU - INTENZA AROMA SYSTEM

> machine settings > water hardness.

To adjust your machine and the Intenza water ﬁ lter to the level of hardness of the water you use, so that the

machine will request descaling at the right moment.

The water hardness in the Intenza water ﬁ lter is expressed on a scale from A to C.

The water hardness in the machine is expressed on a scale from 1 to 4.

machine settings machine settings

water hardness

- 3 +

water hardness

Set and store the water hardness

according to the value on the test strip.

Press the

button to save.

PROGRAMMING THE MACHINE

1 2 3

ACOUSTIC ALARM

machine settings machine settings

acoustic alerts

> machine settings > acoustic alerts

To enable/disable the acoustic alarms of the machine.

acoustic alerts

key tone

Select by navigating the click wheel with your ﬁ nger.

You may set:

- key tone: to activate/deactivate a tone each time a button is pressed.

- milk quality warning: to activate/deactivate a tone when the milk container has been in the machine

for too long.

- confirmation tone: to activate/deactivate a tone to conﬁ rm that a command (beverage saved, etc.) has

been performed.

- milk circ. rinsing tone: to activate/deactivate a tone when the machine requires milk circuit

cleaning.

- milk circ. rinse warning: to activate/deactivate a tone when the milk circuits have to be rinsed.

Press the

button to save.

1 2 3

MAINTENANCE MENU

machine settings

maintenance

milk circ. rinse cycle

> machine settings > maintenance.

To clean all the machine’s internal circuits used for making coffee and milk. Navigate the click wheel with

your ﬁ nger to:

maintenance

milk circ. rinse cycle

maintenance

milk cleaning cycle

rinse the milk circuits after making

the beverages.

thoroughly clean the milk circuits. This

must be performed after a ﬁ xed time

has elapsed from the ﬁ rst dispensing.

maintenance

coffee cleaning cycle

maintenance

descaling cycle

clean the brew group.

Perform the descaling cycle.

Milk circuit rinse cycle

> machine settings > maintenance > milk circ. rinse cycle

WARNING! DO NOT OPEN THE SERVICE DOOR DURING THE BREWING, DISPENSING,

WASHING OR RINSE CYCLE.

To rinse the machine’s internal circuits used for preparing milk.

This short cycle must be performed after 20 minutes from the last dispensing of a beverage with milk. If it is

not performed, the machine comes to a halt and does not allow the dispensing of milk beverages.

Note: Before performing this function make sure that:

1. a large enough container is positioned under the spout;

2. the milk container has been correctly inserted in the machine;

3. the water tank contains a sufﬁ cient quantity of water.

yes

milk circ. rinse cycle

in progress

milk circ. rinse cycle

Remove the container, rinse and dry.

Wait for the cycle to complete.

AFTER USE, ALWAYS REMOVE

THE MILK CONTAINER AND PUT IT

IN THE REFRIGERATOR.

The container may be left in

the machine only if it has

been washed with drinking

water and it does not contain

milk; see page 39.

PROGRAMMING THE MACHINE

1 2 3

4 65

machine settings

maintenance

coffee cleaning cycle

Coffee cleaning cycle

> machine settings > maintenance > coffee cleaning cycle

yes

coffee cleaning cycle

insert cleaning tablet

coffee cleaning cycle

Insert the tablet as shown above.

Press

to start.

To clean the machine’s internal circuit used for brewing coffee.

To wash the brew group, simply clean with water as shown on page 41. This wash completes maintenance of

the brew group. Packages of Saeco detergent tablets may be purchased directly from Saeco or an authorized

service center.

It is advisable to perform this wash cycle after 500 coffee brewing cycles, or monthly.

Note: Before performing this function make sure that:

1. a large enough container is positioned under the spout;

2. the appropriate tablet for cleaning the brew group has been inserted into the

pre-ground bypass doser;

3. the water tank contains a sufﬁ cient quantity of water

THE WASH CYCLE CANNOT BE INTERRUPTED.

A PERSON MUST BE PRESENT DURING THE OPERATION.

in progress

coffee cleaning cycle

Wait for the cycle to complete.

Exiting programming mode.

(see page 19)

done

coffee cleaning cycle

When the cleaning cycle has

ﬁ nished, press

to conﬁ rm.

THE MAINTENANCE AND CLEANING OF THE BREW

GROUP IS DESCRIBED ON PAGE 41.

1 2 3

machine settings

maintenance

milk cleaning cycle

Milk cleaning cycle

> machine settings > maintenance > milk cleaning cycle

yes

milk cleaning cycle

WARNING! DO NOT OPEN THE SERVICE DOOR DURING THE BREWING, DISPENSING,

WASHING OR RINSE CYCLE.

To clean the machine’s internal circuits used for preparing milk.

This cycle is proposed after 14 days from the ﬁ rst dispensing of a milk-based beverage. After 14 days, the

“milk circuit washing” message starts ﬂ ashing (see page 13).

Perform the wash cycle as indicated in this section. If the milk circuit washing cycle is not performed,

dispensing milk-based products will be possible for only 7 more days.

After 21 days (the machine warns the user 3 days before the deadline is reached with the message “milk

circuit washing -3”), the “milk circuit washing” message stops ﬂ ashing and appears any time the button

to select a milk-based beverage is pressed.

At this point, the milk circuit washing cycle must be performed, because the dispensing of milk-based

beverages is disabled. (The machine still enables dispensing hot water and coffee).

When the message “milk circuit washing” appears on the display, press the button

and follow the

instructions on page 26, step 4. The screen will appear as shown in step 9.

Note: Before performing this function make sure that:

1. a large enough container is at hand;

2. the milk container has been adequately cleaned of all milk residue;

3. the water tank contains a sufﬁ cient quantity of water.

THE WASH CYCLE CANNOT BE INTERRUPTED. A PERSON MUST BE PRESENT DURING THE OPERATION.

USE THE PROVIDED MILK CLEANING DETERGENT.

Select and press

Detergent residue or water may remain in the container during the wash and rinse cycles. In this case, empty the

container and rinse out any residue before ﬁ lling it again.

PROGRAMMING THE MACHINE

Fill the milk container with fresh

water up to the «max» level.

Insert the contents of the

detergent packet into the

container.

Open the compartment and

insert the container with the

detergent.

Close the compartment.

Press

to start.

Position an adequately sized

container under the dispensing

head.

Open the compartment and

remove the milk container.

The wash cycle starts automati-

cally.

Wait for the wash cycle to ﬁ nish.

When the wash cycle has ﬁ nished

the following appears…

The machine signals the cycle is

complete with an acoustic tone.

Remove the milk container.

add cleaner into

milk cleaning cycle

in progress

milk cleaning cycle

rinse

milk cleaning cycle

5 6

Rinse the container and ﬁ ll it

with fresh water.

Insert the container and press

Wait…

When the rinse cycle is

ﬁ nished the above message

appears…

Remove the milk container.

Rinse the container and ﬁ ll it

with fresh water.

Perform another rinse cycle as

shown previously.

At the end, press the

button.

fill with water

milk cleaning cycle

push ok

milk cleaning cycle

rinsing

milk cleaning cycle

rinse

milk cleaning cycle

fill with water

milk cleaning cycle

PROGRAMMING THE MACHINE

1 2

To perform the automatic descaling cycle.

Descaling is necessary every 1-2 months, depending on the volume of use and hardness of the

local water supply.

The machine must be turned on and will automatically manage the distribution of the descaling

agent.

A PERSON MUST BE PRESENT DURING THE OPERATION.

WARNING! NEVER USE VINEGAR AS A DESCALER.

Please use Saeco descaling solution in your machine. It has been speciﬁ cally developed to preserve

performance and functionality throughout the lifetime of the machine and to ensure, with regular use, a high

quality delivered product. Saeco descaling solution should be disposed of according to the manufacturer

instructions and/or the regulations in the country of use.

Note: Before beginning the descaling cycle make sure that:

1. a container of adequate size is available;

2. THE WATER FILTER (IF INSERTED) HAS BEEN REMOVED;

3. the water tank has been ﬁ lled with the descaling solution up to the level indicated with .

Pause descaling.

The descaling and/or rinsing can be paused and then restarted. When descaling is interrupted the machine will

warn the user that it must be turned off.

WARNING! DESCALING MUST BE COMPLETED WITHIN 24 HOURS FROM ITS INTERRUPTION.

The next time the machine is turned on, the machine will warn the user that the descaling and/or rinse process

must be completed.

The machine will indicate the need to perform a descaling cycle through

a ﬂ ashing message.

This message is displayed 200 beverages before descaling must be

performed.

Each time a beverage is dispensed, the machine will count down the

number of remaining beverages, which will be displayed on the right.

When 30 beverages remain, the display will begin to ﬂ ash.

When the remaining beverages are

ﬁ nished, the machine will block and

must be descaled.

Run the descaling cycle as

described on page 29.

Descaling cycle

> machine settings > maintenance > descaling cycle

descale 200

espresso coffee 08:33

descale

1 2 3

4 5 6

7 8 9

In order to run a descaling cycle before the machine indicates the necessity to do so:

machine settings

maintenance

descaling cycle

yes

descaling cycle

descaling

descaling cycle

fill water tank

descaling cycle

insert tank

descaling cycle

Insert the descaling solution

and press the

button to

begin.

The machine begins to

dispense the descaling solution

through the hot water spout.

The dispensing occurs at

preestablished intervals, in

order to allow the solution to be

more effective.

When the cycle is ﬁ nished the

following message appears on

the display:

Remove the water tank, rinse

with fresh drinking water to

eliminate traces of descaling

solution, then reﬁ ll with fresh

drinking water.

Insert the tank back on onto the

machine.

rinse cycle

descaling cycle

rinsing

descaling cycle

done

descaling cycle

Rinse the machine's circuits by

pressing the

button.

The machine performs the rinse

cycle. During the rinse cycle, the

machine may require the water

tank to be ﬁ lled.

Press the

button and exit the

programming by pressing the

button. Check the quantity of water

contained in the tank and, if desired,

install the water ﬁ lter or reinsert the

small white ﬁ lter (see page 7).

PROGRAMMING THE MACHINE

When descaling is complete, perform a cleaning and maintenance cycle on the milk container as described on page 39-40.

1 2 3

CLOCK SETTINGS

> machine settings > clock settings

To set the current time, date and hour format to display.

machine settings

clock settings

In this menu you can set:

- the current time (hour and minutes)

- the hour format (24 hours - AM/PM)

- the current date (day – month – year – day of the week).

Time setting

> machine settings > clock settings > time setting

To set the current time on the machine.

machine settings

clock settings

time setting

- 09h (am) +

time setting

- 43 min +

time setting

Set the minutes by navigating the

click wheel with your ﬁ nger.

Save using the

button.

Set the time by navigating the click

wheel with your ﬁ nger. Save using

the

button.

1 2 3

4 5

The machine stores the

selected value, returns to

the previous screen and

enables another parameter

to be set.

1 2 3

4 5

The machine also allows

displaying the time in the

international format (24h).

Date setting

> machine settings > clock settings > date setting

To set the date (day, month, year, day of the week). Same procedure for all settings.

machine settings

clock settings

date setting

day

- 12 +

day

Set by navigating the click wheel

with your ﬁ nger.

Save using the

button.

Select the parameter you want

to set, for example “day”. Press

the

button to conﬁ rm.

Time format

> machine settings > clock settings > time format

To set the time view mode. The modiﬁ cation of this setting adjusts all the parameters that require viewing/

setting the time.

machine settings

clock settings

time format

clock settings

time format

am/pm

time format

PROGRAMMING THE MACHINE

1 2 3

STANDBY SETTING

> machine settings > stand-by setting

stand-by setting

stand-by

In this menu you can:

Energy Saving

> machine settings > stand-by setting > stand-by

By default, the energy saving time is set at 1 hour.

stand-by setting

stand-by

after 1 hour

stand-by

set the timers (activation of on/off times

– setting one on/off time a day)

machine settings

stand-by setting

timer setting

Select by navigating the

click wheel with your ﬁ nger.

It is possible to set:

- after 15 minutes

- after 30 minutes

- after 1 hour

- after 3 hours

timer setting

timer activation

You can set:

- yes (the machine turns on

and off at the times set)

- no (the machine ignores

the times set)

> machine settings > stand-by setting > timer setting

The timers can operate only if activated by the “timer activation” function. If this is not the case, the timers

will have no effect on the machine.

Timer setting

1. Activating the timers

Press the button to save.

Press the

button to save.

set the stand-by mode (time which must pass

before the machine enters the stand-by mode

after the last dispensing).

Note: The energy saving time time previously set is always valid. It will be activated also during the time intervals

set and activated in this function. If necessary, adjust the energy saving time.

1 2

2. Setting an interval for turning on the machine

4 5 6

7 8 9

10 11

stand-by setting

timer setting

monday

You can set the on/off times

for all the days of the week.

monday

switch on

Turn on/off (stand-by) time can be set for each day of the week – (the example shows how to set a time

interval for a Monday).

- 08h (am) +

switch on monday

- 00 min +

switch on monday

monday

switch on

Set the turn on hour by

navigating the click wheel with

your ﬁ nger.

Set the turn on minute by

navigating the click wheel with

your ﬁ nger.

monday

switch off

- 09h (am) +

switch off monday

- 00 min +

switch off monday

Set the turn-off (stand-by) hour

by navigating the click wheel

with your ﬁ nger.

Set the turn-off (stand-by) minute

by navigating the click wheel with

your ﬁ nger.

monday

switch off

timer setting

monday

Navigate the click wheel with your

ﬁ nger to select the other days you

want to program.

Press to exit the

programming of the selected

day.

PROGRAMMING THE MACHINE

1 2 3

4 5

SPECIAL FUNCTIONS

This menu allows you to access special functions on the machine.

To access, press the

button and select “special functions”. Navigate the click wheel with

your ﬁ nger to:

special functions

cancel settings

special functions

coffee of the world

restore the factory settings. prepare coffee according to the

most famous recipes in the world.

FACTORY SETTINGS

special functions special functions

cancel settings

> special funtions > cancel settings

The function for restoring all the factory settings is contained in this menu. This function is particularly

important for restoring the original settings.

ALL THE CUSTOM SETTINGS WILL BE LOST AND CANNOT BE RECOVERED. AFTER RESTORING FACTORY

SETTINGS, YOU MUST, IF DESIRED, REPROGRAM ALL THE MACHINE’S FUNCTIONS.

yes

cancel settings

are you sure?

cancel settings

all factory settings

have been restored

If “yes” is selected, a subsequent

conﬁ rmation is requested to be sure

that you want to perform the reset.

Press the

button to reset.

On the display, the conﬁ rmation

message appears for two seconds.

special function

product counters

display how many beverage have been

prepared for each single type of beverage.

1 2 3

4 5 6

prepare true Italian ristretto. prepare a typical North European

coffee.

prepare a typical French/

Swiss coffee.

prepare a ﬂ avourful latte macchiato

without the fear of not being able to sleep.

prepare a coffee for a day full

of energy.

prepare a typical Italian espresso.

prepare a typical American coffee.

COFFEE OF THE WORLD

special functions

coffee of the world

american coffee

> special funtions > coffee of the world

This function enables the user to:

yes

american coffee

Conﬁ rm the selection.

coffee of the world

ristretto

coffee of the world

american coffee

coffee of the world

espresso italiano

coffee of the world

good morning coffee

coffee of the world

café

coffee of the world

good night milk

coffee of the world

café crème

If for example, you want to taste a typical American coffee, you must

select “American coffee”.

Select the desired beverage.

sbs position: crème

american coffee

brewing in progress

american coffee

strong aroma

espresso coffee 08:33

At the end, the machine returns to

the main screen.

The dispensing starts.Set the SBS dial to the position

shown (see page 10).

Press

to start.

PROGRAMMING THE MACHINE

1 2 3

BEVERAGE COUNTERS

special function

product counters

> special funtions > product counters

This function shows how many beverages have been prepared for every single type of beverage.

espresso coffee

special function

product counters

You may display the count of every

single type of beverage by

navigating the click wheel with your

ﬁ nger.

Press

to exit.

special functions

2 3

654

MAINTENANCE DURING OPERATION

During normal operation, the “empty grounds drawer” message may appear. This operation must be

performed when the machine is on.

If you remove grounds with the machine off or when

not signaled on the display, the count of the grounds

emptied into the drawer is not reset. For this reason

the machine might display the “empty grounds

drawer” message even after preparing just a few

coffees.

Clean the pre-ground bypass

doser with a dry cloth.

Clean the display.

Turn the machine off and unplug

the cord.

Clean the tank and the cover. Remove the drip tray, empty and

wash it

Remove the dregdrawer and

empty and wash it.

Clean the cappuccinatore as

shown on page 39-40.

Remove the drip tray, empty and

hand wash.

GENERAL MACHINE CLEANING

The cleaning described below must be performed once a week.

Note: Always use fresh water. If water is in the machine for several days, empty tank and reﬁ ll it.

WARNING! Do not immerse the machine in water.

Refer to the instructions for maintenance and cleaning of the cappuccinatore on pages 39-40.

CLEANING AND MAINTENANCE

WARNING! DO NOT OPEN THE SERVICE DOOR DURING THE BREWING, DISPENSING,

WASHING OR RINSE CYCLE.

The milk container and the cappuccinatore have been designed to optimize the milk froth.

Thorough cleaning and maintenance of the milk container and cappuccinatore will allow you to savor

excellent milk-based beverages.

It is recommended to rinse the cappuccinatore before the ﬁ rst daily dispensing of milk-based

products and wash it thoroughly at least once a week.

MILK CONTAINER MAINTENANCE AND CLEANING

Discard any extra milk.

QUICK MAINTENANCE OF THE CAPPUCCINATORE

If you notice a reduction in the milk froth, simply turn the ﬂ ow regulator

as shown in the ﬁ gure.

Turn the regulator 2-3 times to perform quick maintenance.

Note: If the ﬂ ow regulator is missing, replace it with the ﬂ ow regulator

supplied with the cappuccinatore maintenance kit.

Rinse all the parts in contact with

milk with lukewarm water.

1 2

MAINTENANCE OF O-RING FOR MILK CONTAINER

In the machine there is an O-ring which guarantees the correct

operation of the milk container.

Every 6 months, remove the water tank, open the milk container and

lubricate the O-ring using the lubricant supplied with the machine.

Extra brew group lubricant may be purchased directly from Saeco or

any authorized service center.

WASHING TO STORE THE CONTAINER IN THE MACHINE

Dry and replace the milk

container into the compartment.

After using milk to prepare beverages, the container may be stored in the machine only if it has been washed

with fresh drinking water. These few simple steps guarantee that the machine will operate properly.

Remove the cappuccinatore.

THOROUGH MAINTENANCE OF THE CAPPUCCINATORE

Thoroughly wash the cappuccinatore at least once a week.

The components should be hand-washed with household detergents.

Separate the upper part of the

cappuccinatore from the lower

part.

Remove the ﬂ ow regulator.

Remove the cap from the lower

part.

Wash all components. Make sure

that the hole is clean and

unobstructed.

Reassemble the components and

install the cappuccinatore in the

container.

Remove the O-ring with a pointy

object.

Insert the new O-ring pressing it

delicately.

Assemble the upper and lower

part of the cappuccinatore.

O-RING REPLACEMENT

When the upper and lower parts of the cappuccinatore move too freely, replace the O-ring with the ones

supplied.

1 2 3

4 5 6

1 2

CLEANING AND MAINTENANCE

1 2

7 8 9

Press to open the service door.

The brew group must be cleaned at least once a week.

Lubricate the brew group after approximately 500 brewing cycles. The brew group lubricant may be

purchased directly from Saeco or any authorized service center.

Wash the brew group with warm water.

WARNING! Do not wash the brew group with detergents that can compromise its correct operation. Do

not wash in the dishwasher.

Press the PUSH button to remove

the brew group.

Make sure the brew group is in

rest position; the two references

must match.

Make sure the components are in

the correct position. The hook

shown must be in the correct

position; to check its position,

ﬁ rmly press the “PUSH” button.

CLEANING THE BREW GROUP

Wash any coffee residues from

the brew group.

Wash the upper ﬁ lter with

running water.

The lever on the rear part of

the group must be in contact

with the group base.

Lubricate the brew group guides

only with the supplied lubricant.

Apply the lubricant evenly.

Insert the washed and dried brew

group. DO NOT PRESS THE

"PUSH" BUTTON.

Close the service door and insert

the coffee dregdrawer.

After approximately 2000 grinding cycles, the grinder needs a slight adjustment to ensure it is running in

peak condition.

WARNING!

This operation should be carried out carefully and by an experienced user. The screw could fall into the

grinder; if this happens, remove it before restarting the machine. Protect the grinder hole with a cloth to

avoid this problem.

The snap is signalled by a message on the coffee bean hopper; refer to these messages when this

adjustment is performed.

EMPTY THE COFFEE BEAN HOPPER.

GRINDER MAINTENANCE

Adjust until it clicks.Remove screws and grinder door.

Unscrew the screw that holds the

grinder door closed.

Then reposition the grinder door and attach it with the previously removed screw.

Apply the grease evenly.

10 11

Once the cycle has ended, turn

off the machine and unplug it.

Press and dispense two coffees. When the above screen appears,

press just once.

strong aroma

espresso coffee 08:33

out of coffee

espresso coffee 08:33

CLEANING AND MAINTENANCE

These instructions should be followed when a prolonged time of machine inactivity is foreseen.

With few, simple steps, the machine will be ready for use again.

- With the machine on:

- Perform a wash cycle on the milk circuits (see page 26);

- Perform a cleaning cycle on the coffee circuits (see page 25).

- With the machine off ("Cleaning and Maintenance" section):

- Empty, wash and dry all the containers of the machine.

- Remove and clean the brew group, and lubricate its guides.

- Thoroughly clean the cappuccinatore.

- Remove coffee from the coffee bean hopper and keep it in an airtight sealed container.

- Unplug the machine from the power socket.

- Store the machine in a dry place, away from dust and out of the reach of children.

- Store the machine in a room where temperature never goes below 5°C (41°F) in order to prevent the

internal parts of the machine from getting damaged by water freezing.

These instructions should be followed when the machine is restarted after a prolonged period of inactivity.

Before proceeding with the following steps, perform the “Starting the Machine” operations as explained on

page 5.

- With the machine on:

- Perform a rinse cycle on the milk circuits (see page 24);

- Perform a cleaning cycle on the coffee circuits (see page 25).

- Check that the machine parts are clean. The machine is now ready for use.

STORING

RESTARTING THE MACHINE

44 ERROR CODES

GUIDE MESSAGE THAT APPEARS HOW TO REMOVE THE MESSAGE

restart to solving the problem

Turn off and after 30 minutes turn the machine on again

to restore normal operation.

call assistance

Contact an authorized service center.

insert drip tray

Insert drip tray under the brew group.

close coffee bean lid

Close the coffee bean hopper lid to be able to brew any

beverages.

insert brew group

Insert the brew group in its place.

insert grounds drawer

Insert the dregdrawer.

empty grounds drawer

Remove the dregdrawer and empty out the coffee

grounds.

Note: The dregdrawer must be emptied only when the

machine signals to do so, and when the machine is

turned on. Emptying the drawer with the machine turned

off does not allow the machine to register that it has been

emptied.

close door

Close the side door of the machine.

fill water tank

Reﬁ ll the water tank with fresh drinking water.

empty drip tray

Open the side door and empty the drip tray (under the

brew group).

close milk drawer

Close the milk container in order to dispense the

beverage.

replace filter

The water ﬁ lter must be replaced in the following cases:

1. 60 liters of water have been dispensed;

2. 60 days have passed since its installation;

3. 20 days have passed and the machine has not been

used.

Note: This message appears only when “inserted” has

been selected in the water ﬁ lter function (see page 21).

insert cappuccinatore

Insert the cappuccinatore in the milk container.

Insert the milk container in its compartment.

descale

Perform a descaling cycle on the machine’s internal

circuits.

stand-by

Press the

button.

rinsing milk circuit

See page 13 and 24.

milk circuit washing

See page 13 and 26.

SOS

SAFETY RULES

IN CASE OF EMERGENCY

Immediately unplug the cord from the outlet.

ONLY USE THE APPLIANCE

• Indoors.

• For preparing coffee, hot water and for foaming milk.

• For domestic use.

• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental

capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction

concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.

PRECAUTIONS FOR THE USE OF THE MACHINE

• Do not use the machine for purposes other than those indicated above, in order to avoid danger.

• Do not introduce any substances other than those indicated in the instruction manual.

• During the normal ﬁ lling of any reservoirs, all nearby reservoirs must be closed.

• Fill the water tank only with fresh drinking water: Hot water and/or any other liquid may damage the machine.

• Do not use water with carbon dioxide added.

• Do not put ﬁ ngers or any material other than coffee beans in the coffee grinder.

• Before manipulating the coffee grinder, turn of the machine's main switch and unplug the cord.

• Do not put instant coffee or whole bean coffee in the ground coffee container.

• To operate the machine with the touch screen, use only your ﬁ ngers.

CONNECTION TO ELECTRICAL POWER

The connection to the electrical network must be carried out in accordance with the safety regulations in force in

the user's country.

The machine must be connected to a socket which is:

• compatible with the type of plug installed on the machine;

• suitably sized to comply with the ratings shown on the machine identiﬁ cation plate.

• effectively grounded.

The power cord must not:

• come into contact with any type of liquid: danger of electric shocks and/or ﬁ re;

• be crushed and/or come in contact with sharp surfaces;

• be used to move the machine;

• be used if damaged;

• be handled with damp or wet hands;

• be wound in a coil when the machine is being operated.

• be tampered with.

INSTALLATION

• Choose a solid, stationary ﬂ at surface (no more than 2° of inclination).

• Do not install the machine in areas where water could be sprayed.

• Optimal operational temperature: 10°C - 40°C / 50-104 degrees Fahrenheit

• Maximum humidity: 90%.

• The machine should be installed in an adequately lit, ventilated, hygienic location and the electric socket should be

within easy reach.

• Do not place on heated surfaces!

• Install it at least 10 cm / 4" from the walls and cooking surfaces.

• Do not use in places where the temperature may drop to a level equal to and/or lower than 0°C / 32°F. If the

machine has been exposed to such conditions notify the customer service center, who will have to carry out a safety

check.

• Do not use the machine near inﬂ ammable and/or explosive substances.

• The machine must not be used in an explosive or volatile atmosphere or where there is a high concentration of dust

or oily substances suspended in the air.

• Do not install the machine on top of other appliances.

46 SAFETY RULES

DANGERS

• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

• The appliance is dangerous to children. When left unattended, unplug from the electrical outlet.

• Keep the coffee machine packaging out of the reach of children.

• Never direct the jet of hot water and/or steam towards yourself or others. Danger of scalding.

• Do not insert objects through the appliance’s openings. (Danger! Electrical Current!).

• Do not pull out the plug by yanking on the power cord or touching it with wet hands.

• Warning. Danger of burning when in contact with hot water, steam and the hot water spout.

FAILURES

• Do not use the appliance if a failure has been veriﬁ ed or suspected, for example after being dropped.

• Any repairs must be performed by an authorized customer service center.

• Do not use the appliance with a defective power cord. The manufacturer or its customer service center will have to

replace the power cable if damaged. (Caution! Electrical Current!)

• Turn off the appliance before opening the service door. Danger of burns!

CLEANING / DESCALING

• Clean the milk circuit only with the recommended detergent powder supplied with the machine. Carefully follow the

safety instructions given on the packaging.

• Clean the coffee circuit only with the recommended detergent tablets supplied with the machine. Carefully follow

the safety instructions given on the packaging.

• Before cleaning the machine, the main switch must be turned to OFF (0), unplugged from the socket and cooled

down.

• Keep the appliance from coming into contact with splashes of water or immersing in water.

• Do not dry the machine’s parts in conventional or microwave ovens.

• The machine and its components must be cleaned and washed after the machine has not been used for a certain

period.

REPLACEMENT PARTS

For safety reasons, use only original replacement parts and original accessories.

WASTE DISPOSAL

- The packing materials can be recycled.

- Appliance: unplug the appliance and cut the power cord.

- Deliver the appliance and power cord to a service center or public waste disposal facility

This product complies with EU Directive 2002/96/EC.

The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household

waste. Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and

electronic equipment.

By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the

environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this

product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local city ofﬁ ce, your

household waste disposal service or the shop where you purchased the product.

FIRE SAFETY

In case of ﬁ re, use Carbon Dioxide extinguishers (CO

Do not use water or dry-powder extinguishers.

TECHNICAL DATA

Subject to engineering and manufacturing changes due to technological developments.

The machine conforms to European Directive 89/336/EEC (Italian Legislative Decree 476 dated 04/12/92) concerning

electromagnetic compatibility.

Nominal voltage

See label on the appliance

Power rating

See label on the appliance

Power supply

See label on the appliance

Shell material

Plastic

Size (w x h x d)

355 x 380 x 460 mm - 13.8” x 15.4” x 16.9”

Weight

14 Kg - 30.9 lbs

Cord length

1200 mm - 42.2”

Control panel

Front (digital)

Water tank

2 liters - 68 oz. / removable

Milk container

ca. 0.400 liters - 12.5 oz. / removable

Coffee bean hopper

350 grams - 8.9 oz. / of coffee beans

Pump pressure

15 bar

Boiler

Stainless steel

Coffee grinder

Ceramic

Pressure safety device

Boiler pressure safety valve

Temperature safety device

Boiler thermostats and thermal fuses

TECHNICAL DATA

ADDITIONAL INFORMATION FOR THE CORRECT USE OF THE INTENZA WATER FILTER

To correctly use the Intenza water ﬁ lter, please consider the following instructions:

1. Store the water ﬁ lter in a cool area in which the room temperature is between +1°C - +50°C (34°F to 122°F). Do not store it in

direct sunlight.

2. Carefully read the operating instructions and the safety warnings provided with each ﬁ lter.

3. Keep the ﬁ lter instructions together with the manual.

4. These instructions integrate those contained in the manual, as they focus on the speciﬁ c application of the ﬁ lter in the machine.

IMPORTANT

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il est indispensable de respecter

toujours les précautions de sécurité principales, y compris les suivantes :

Lire toutes les instructions.

Ne pas toucher de surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.

Afin d’éviter tout incendie, choc électrique et blessure, ne pas plonger le

cordon, la fiche ou l’appareil dans l’eau ou dans n’importe quel liquide.

Il est nécessaire de contrôler attentivement lorsque l’appareil est utilisé par

des enfants ou à leur proximité.

Débrancher de la prise de courant lorsque l’appareil n’est pas en service et

avant son nettoyage. Laisser refroidir l’appareil aussi bien avant de retirer et

de mettre en place ses accessoires qu’avant de le nettoyer.

Ne pas utiliser l’appareil avec un cordon ou une fiche détériorés, après un

mauvais fonctionnement de l’appareil ou son endommagement de n’importe

quelle manière. Renvoyer l’appareil au centre d’assistance agréé le plus

proche pour tout contrôle, réparation et réglage.

L’utilisation d’accessoires non recommandés par le constructeur de l’appareil

pourrait engendrer des incendies, des chocs électriques et des blessures.

Ne pas utiliser à l’extérieur.

Ne pas laisser les cordons pendre des bords de la table ou du plan de

travail, ni toucher des surfaces chaudes.

10.

Ne pas placer près du feu ou sur une cuisinière, électrique et à gaz, ou dans

un four chaud.

11.

Toujours brancher le cordon d’alimentation à la machine d’abord et ensuite

à la prise de courant sur le mur. Pour débrancher, éteindre toute commande

en appuyant sur « OFF » et ensuite enlever la fiche de la prise de courant sur

le mur.

12.

Ne pas utiliser l’appareil pour toute autre utilisation non prévue.

13. Attention ! Ne pas ouvrir la porte de service pendant les phases de distribution,

de lavage ou de rinçage.

14.

Garder ces instructions.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

PRÉCAUTIONS

Appareil destiné à un usage domestique seulement. Tout entretien, en dehors du

nettoyage et de l’entretien usuel par l’usager, doit être fait par un centre de service

autorisé. Ne pas plonger la base dans l’eau. Pour éviter les courts-circuits et les

décharges électriques, ne pas démonter la base. Elle ne contient aucune pièce qui

demande un entretien de la part de l’usager. Toute réparation doit être effectuée

par le personnel d’un service après-vente autorisé.

1 Vérifier si le voltage correspond bien aux spécifications apparaissant sur la

plaque signalétique.

2 Ne jamais mettre de l’eau tiède ou chaude dans le réservoir; mais toujours de

l’eau froide.

3 Ne pas toucher les surfaces chaudes de l’appareil pendant le fonctionnement

et en écarter le cordon électrique.

4 Ne pas utiliser d’alcool éthylique, de solvants, d’essences, de poudre à

récurer et/ou d’objets abrasifs pour le nettoyage de la machine.

5 Utiliser de l’eau purifiée ou en bouteille pour assurer le bon goût du café. Quand même

il vous sera nécessaire de faire le détrartage de votre machine tous les 2-3 mois.

Ne pas utiliser du café au caramel

INSTRUCTIONS SUR LE CORDON ELECTRIQUE

Votre appareil est muni d’un cordon électrique court ou d’un cordon

d’alimentation détachable, afin d’éviter de trébucher ou de s’emmêler avec

un câble plus long.

Des cordons détachables plus longs ou bien des rallonges sont disponibles

et ne peuvent être utilisés que si l’on prend toutes les précautions d’usage.

En cas d’utilisation d’un long cordon d‘alimentation détachable ou d’une

rallonge,

La tension électrique de fonctionnement marquée sur le cordon d’alimentation

détachable ou sur la rallonge doit être au moins égale à celle de l’appareil.

Si la fiche de l’appareil a une connexion de terre, la rallonge devrait être une

rallonge 3 fils avec terre.

La rallonge ne devra pas encombrer le plan de travail ou le dessus de table, afin

d’éviter que les enfants la tirent ou trébuchent accidentellement.

2 TABLE DES MATIÈRES

MESURES DE PRÉCAUTION IMPORTANTES ......................................................................................3

DESCRIPTION DE L’APPAREIL..........................................................................................................4

ACCESSOIRES .................................................................................................................................................4

INSTALLATION ...............................................................................................................................5

MISE EN MARCHE DE LA MACHINE ..........................................................................................................................5

SÉLECTIONNER LA LANGUE ..................................................................................................................................6

FILTRE À EAU INTENZA .......................................................................................................................................7

AFFICHEUR ....................................................................................................................................8

(OPTI-DOSE) INDICATION DE LA QUANTITÉ DE CAFÉ MOULU .............................................................................................. 8

REGLAGES .....................................................................................................................................9

REMPLISSAGE DU RÉCIPIENT DU LAIT .......................................................................................................................9

RÉGLAGE DE LA HAUTEUR DU BAC D’ÉGOUTTEMENT ......................................................................................................9

DENSITÉ DU CAFÉ ..........................................................................................................................................10

SAECO ADAPTING SYSTEM .................................................................................................................................10

DISTRIBUTION DES BOISSONS ......................................................................................................11

CAFÉ EXPRESSO / CAFÉ / CAFÉ ALLONGÉ ................................................................................................................11

DISTRIBUTION DE LA BOISSON AVEC DU CAFÉ MOULU...................................................................................................12

LAIT NOISETTE ..............................................................................................................................................13

CAFÉ EXPRESSO CRÈME ....................................................................................................................................15

CAPPUCCINO ................................................................................................................................................15

DISTRIBUTION DE LAIT CHAUD ............................................................................................................................. 16

DISTRIBUTION D’EAU CHAUDE .............................................................................................................................16

PROGRAMMATION DES BOISSONS ................................................................................................17

1. PROGRAMMATION POUR AUTO-APPRENTISSAGE ......................................................................................................17

2. PROGRAMMATION À PARTIR DU MENU « RÉGLAGE BOISSONS » ....................................................................................17

PROGRAMMATION DE LA MACHINE ...............................................................................................19

RÉGLAGES DE LA MACHINE ................................................................................................................................20

MENU « LANGUE » ......................................................................................................................................................20

MENU « PLAQUE CHAUFFE-TASSES » .................................................................................................................................21

MENU « FILTRE À EAU » ...............................................................................................................................................21

MENU « RINÇAGE » .....................................................................................................................................................22

MENU « DURETÉ EAU » - INTENZA AROMA SYSTEM .................................................................................................................22

MENU « ALARMES SONORES » .........................................................................................................................................23

MENU « ENTRETIEN » ......................................................................................................................................24

CYCLE DE RINÇAGE DES CIRCUITS DU LAIT ............................................................................................................................24

CYCLE RINÇAGE CAFÉ ...................................................................................................................................................25

CYCLE LAVAGE DES CIRCUITS DU LAIT .................................................................................................................................26

CYCLE DE DÉTARTRAGE .................................................................................................................................................29

RÉGLAGE HORLOGE .........................................................................................................................................31

RÉGLAGE DE L’HEURE ...................................................................................................................................................31

RÉGLAGE DE LA DATE ...................................................................................................................................................32

FORMAT DE L’HEURE. ...................................................................................................................................................32

RÉGLAGE STAND-BY (MISE EN VEILLE) ...................................................................................................................33

STAND-BY AUTOMATIQUE ...............................................................................................................................................33

RÉGLAGE DES MINUTERIES .............................................................................................................................................33

FONCTIONS SPÉCIALES .....................................................................................................................................35

ANNULER TOUS LES RÉGLAGES ........................................................................................................................................35

CAFÉ DANS LE MONDE ..................................................................................................................................................36

COMPTEURS DE PRODUITS ..............................................................................................................................................37

NETTOYAGE ET ENTRETIEN ...........................................................................................................38

ENTRETIEN PENDANT LE FONCTIONNEMENT ..............................................................................................................38

NETTOYAGE GÉNÉRAL DE LA MACHINE ....................................................................................................................38

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DU RÉSERVOIR À LAIT .......................................................................................................39

NETTOYAGE DU GROUPE DE DISTRIBUTION ...............................................................................................................41

ENTRETIEN DES MEULES ...................................................................................................................................42

RANGEMENT ................................................................................................................................................43

REMISE EN MARCHE DE LA MACHINE .....................................................................................................................43

MESSAGES D˙ERREURS ................................................................................................................44

CONSIGNES DE SÉCURITÉ ...........................................................................................................45

DONNÉES TECHNIQUES ................................................................................................................47

Cette machine est indiquée pour la préparation de café Expresso à partir de café en grains ou de café

moulu ; elle est dotée d’une valve vapeur et eau chaude. Le corps de la machine a été conçu pour un

usage domestique et n’est donc pas indiqué pour un fonctionnement continu de type professionnel.

Attention. Aucune responsabilité n’est assumée pour les éventuels dommages résultant de :

• mauvaise utilisation et non conforme aux buts prévus ;

• réparations effectuées en dehors d’un service après-vente agréé ;

• manipulation incorrecte du cordon d’alimentation ;

• manipulation incorrecte de tout composant de la machine ;

• emploi de pièces de rechange et d’accessoires non originaux.

• détartrage non effectué ou si la machine est utilisée a une température ambiante au dessous de 0°C.

DANS LES CAS CITÉS, LA GARANTIE EST ANNULÉE.

Conserver ce mode d‘emploi dans un endroit sûr et le joindre à la machine si une autre personne devait

l’utiliser. Pour des renseignements ultérieurs ou en cas de problèmes non traités ou partiellement traités

dans le présent mode d‘emploi, veuillez vous adresser aux services après-vente agréés.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

LE TRIANGLE D’AVERTISSEMENT INDIQUE TOUTES LES INSTRUCTIONS

IMPORTANTES POUR LA SÉCURITÉ DE L’UTILISATEUR. SUIVRE SCRUPULEU-

SEMENT CES INDICATIONS POUR ÉVITER LES RISQUES DE BLESSURES

GRAVES.

UTILISATION DU MODE D’EMPLOI

INFORMATIONS GENERALES

Logement café pour café

pré-moulu

Groupe café

Bac de récupération du

marc de café

Prise pour

l’alimentation

électrique

Touche pour l’ouverture du réservoir à grains de café

Réservoir pour grains de café

Plaque avec fonction de

réchauffement des tasses

Interrupteur général

Porte de maintenance

ACCESSOIRES

Couvercle du réservoir à

grains de café

Bac de récupération d’eau

Touche pour monter ou

descendre le bac d’égouttage

SBS (Réglage densité du café)

Sortie du café

Bac + grille d’égouttage

Dispositif pour le réservoir à lait

Buse d’eau chaude

Réservoir d’eau

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

Tableau de commande

Détergent pour nettoyer

le réservoir à lait

Kit entretien

cappuccinatore

Doseur pour le

café moulu

Détergent pour le

nettoyage (Groupe café)

Test de dureté

de l'eau

Clé de

réglage

Graisse pour le

groupe de distribution

Bouton d’ouverture

logement réservoir à lait

ttl

Filtre à eau Intenza

Détartrant

1 2 3

INSTALLATION

Brancher la ﬁ che sur la prise située

au dos de l’appareil. Brancher

l’autre extrémité du câble sur une

prise de courant appropriée

(Conformément aux indications de

la plaque signalétique).

Placer un récipient sous la buse

d’eau chaude.

Appuyer sur le bouton situé sur le

réservoir à café en grains pour

ouvrir le couvercle. Remplir le

réservoir avec du café en grains.

Fermer le couvercle en appuyant

jusqu’au bout.

Retirer le réservoir à eau.

Il est conseillé d’installer le ﬁ ltre

à eau (voir page 7).

Appuyer sur l’interrupteur général

pour mettre la machine sous tension.

S’assurer que l’interrupteur général n’est pas activé.

Remplir le réservoir avec de l’eau

fraîche et potable, en veillant à ne

jamais dépasser le niveau

maximal marqué sur le réservoir.

Replacer enﬁ n le réservoir.

MISE EN MARCHE DE LA MACHINE

AVANT D’EFFECTUER TOUTE OPÉRATION, COMPLÉ-

TER L’INSTALLATION (PAGES 6 - 7).

POUR RÉGLER LE DEGRÉ DE DURETÉ DE L’EAU ET

RÉGLER INTENZA AROMA SYSTEM

VOIR « MENU DURETÉ EAU » À LA PAGE 22.

DANS LE CAS OÙ LA MACHINE NE SERAIT PAS UTILISEE DURANT UNE LONGUE PERIODE

VEUILLEZ CONSULTER LE CHAPITRE " NETTOYAGE ET ENTRETIEN" AVANT SA REMISE EN

MARCHE (PAGE 43)

6 INSTALLATION

SÉLECTIONNER LA LANGUE

Lors de la première mise en marche de la machine, il faut sélectionner la langue souhaitée ; cela permet

d’adapter les paramètres des boissons à ceux du Pays d’utilisation. C’est pourquoi certaines langues sont

différenciées aussi en fonction du pays.

1 2

english

language

Sélectionner la langue en faisant

glisser le doigt sur le disque de

sélection.

Lorsque la langue choisie est

afﬁ chée, appuyer sur

La machine maintenant afﬁ che

les messages dans la langue

choisie.

francais

langue

appuyer sur ok

remplissage chaudière

Appuyer pour effectuer l'amorçage

du circuit hydraulique ; attendre

que la machine termine cette

phase.

chauffage en cours

attendre SVP

rinçage en cours

attendre SVP

arôme fort

café expresso 08:33

Une fois l’amorçage terminé,

attendre que la machine termine

la phase de chauffage.

À la ﬁ n du chauffage, une petite

quantité d’eau est distribuée.

Attendre que ce cycle se termine

automatiquement. Pour activer/

désactiver la fonction, voir page 22.

Ensuite l’écran de distribution des

boissons s’afﬁ che.

FILTRE À EAU INTENZA

Pour améliorer la qualité de l’eau utilisée et garantir en même temps une durée de vie accrue de l’appareil, il

est conseillé d’installer le ﬁ ltre à eau. Après l’installation, procéder au programme d’activation du ﬁ ltre (voir

programmation) de manière à ce que la machine puisse prévenir l’utilisateur du remplacement du ﬁ ltre.

Enlever le ﬁ ltre de son emballage, ensuite le plonger verticalement dans l’eau froide (l’ouverture vers

le haut). Pousser le ﬁ ltre délicatement sur les bords pour faire sortir toute bulle d’air.

Insérer le ﬁ ltre dans son logement

à l’intérieur du réservoir vide

(voir ﬁ gure). Appuyer jusqu’au

point d’arrêt.

REMARQUE : si le ﬁ ltre à eau n’est pas présent, insérer dans le réservoir le petit ﬁ ltre blanc précédemment

enlevé au point 1.

Positionner un réservoir au-

dessous du distributeur.

Enlever le petit ﬁ ltre blanc à

l’intérieur du réservoir, le

conserver dans un endroit sec et

le protéger contre la poussière.

Remplir le réservoir avec de l’eau

fraîche potable et le repositionner

dans la machine.

Régler Intenza Aroma System :

A = Eau légère

B = Eau moyennement dure (standard)

C = Eau dure

Plus d’informations à la page 22.

Consulter la méthode

d'initialisation du ﬁ ltre

décrite à la page 21

8 AFFICHEUR

• Pour obtenir 2 tasses, appuyer 2 fois sur la touche . Cette opération est possible jusqu’à ce que

la mouture soit terminée.

appuyer 2 fois

Trois sélections sont possibles en appuyant sur la

touche

(fort, moyen et léger) qui

indiquent l’arôme (quantité de café que la

machine mout) pour la préparation de la boisson.

Cette touche permet également de sélectionner

la fonction de café pré-moulu.

Accéder au menu de

programmation

(OPTI-DOSE) INDICATION DE LA QUANTITÉ DE CAFÉ MOULU

arôme fort

café expresso 08:33

Sélectionner

distribution de

boissons à base de lait

Touche de conﬁ rmation

Touche de sélection

distribution d’eau chaude

arôme fort

café expresso 08:33

arôme fort

expresso double 08:33

• Pour la préparation de 2 tasses, la machine distribue la moitié de la quantité réglée et interrompt

brièvement la distribution pour moudre la seconde dose de café.

La distribution de café est ensuite reprise et terminée. S’il s’agit d’une boisson à base de lait, la

machine gère automatiquement la distribution du lait.

arôme fort

café expresso 08:33

SÉLECTIONNER LA QUANTITÉ DE

CAFÉ À MOUDRE AVANT DE

DISTRIBUER LA BOISSON.

arôme moyen

café expresso 08:33

arôme léger

café expresso 08:33

prémoulu

café expresso 08:33

Disque de sélection

Sélectionner la

quantité de café à

moudre ou prémoulu

9REGLAGES

Bac d’égouttement réglable en hauteur.

Appuyer légèrement sur la partie inférieure de la touche pour soulever le bac ou

bien sur la partie supérieure pour le baisser. Une fois la hauteur souhaitée atteinte,

relâcher la touche.

RÉGLAGE DE LA HAUTEUR DU BAC D’ÉGOUTTEMENT

REMPLISSAGE DU RÉCIPIENT DU LAIT

ATTENTION ! NE PAS OUVRIR LA PORTE DE SERVICE PENDANT LES PHASES DE

DISTRIBUTION, DE LAVAGE OU DE RINÇAGE.

Il faut remplir le réservoir équipé de cappuccinatore avant de préparer une boisson quelconque à base

de lait. Ne pas utiliser le lait après la date de péremption.

(Important ! Se reporter à la section relative à l’entretien et au nettoyage aux pages 39-40).

Régler la hauteur du bac d’égouttement avant de distribuer les boissons.

Ouvrir le logement du réservoir à

lait en appuyant sur le bouton et

retirer le réservoir.

Retirer le couvercle et y verser du

lait. NE JAMAIS DÉPASSER LE

NIVEAU MAXIMUM indiqué sur la

ﬁ gure.

Refermer le réservoir et le remettre

dans son logement, en vériﬁ ant de

bien fermer ce dernier.

21 3

SAECO ADAPTING SYSTEM

Le café est un produit naturel et ses caractéristiques peuvent changées selon son origine, son mélange et

sa torréfaction. La machine à café Saeco est munie d’un système d’autoréglage permettant d’utiliser tout

type de café en grains disponible dans le commerce (non caramélisé).

• La machine se règle automatiquement aﬁ n d’optimiser l‘extraction du café, en assurant le compactage

parfait de la mouture pour préparer un café expresso crémeux, à même de libérer tous les arômes,

indépendamment du type de café utilisé.

• Le processus d’optimisation se compose d‘une phase de calibrage demandant la distribution d’un

certain nombre de cafés aﬁ n de permettre à la machine de régler le compactage de la mouture.

CAFE

MOYEN

CAFE

FORT

CAFE

LEGER

Pour régler la densité du café distribué. Le

réglage peut également être effectué durant

la distribution du café. Ce réglage a un effet

immédiat sur la distribution sélectionnée.

DENSITÉ DU CAFÉ

SBS – SAECO BREWING SYSTEM

Le dispositif SBS a été spécialement conçu pour permettre de donner la densité et l’intensité de goût

voulues au café. Il sufﬁ t de tourner le bouton pour modiﬁ er le caractère qui correspond le mieux au

goût.

REGLAGES

1 2 3

DISTRIBUTION DES BOISSONS

LA DISTRIBUTION DU CAFÉ, DE L’EAU CHAUDE ET DU LAIT PEUT ÊTRE INTERROMPUE

À TOUT MOMENT EN APPUYANT DE NOUVEAU SUR LA TOUCHE .

LE LAIT DISTRIBUÉ PEUT ATTEINDRE DES TEMPÉRATURES ÉLEVÉES : RISQUE DE

BRULURES. ÉVITER TOUT CONTACT DIRECT AVEC LES MAINS.

CONSERVER LE LAIT UTILISÉ DE FAÇON APPROPRIÉE. NE PAS L’UTILISER APRÈS LA

DATE DE PÉREMPTION REPORTÉE SUR L’EMBALLAGE.

Vériﬁ er si tous les récipients sont propres ; suivre pour cela les indications du chapitre « Nettoyage et

entretien » (voir page 38)

APRÈS LA DISTRIBUTION DE BOISSONS À BASE DE LAIT, LE RÉCIPIENT DU LAIT ET LES

CIRCUITS DE L‘APPAREIL DOIVENT ÊTRE LAVÉS.

Pour la préparation de 2 tasses, la machine distribue la moitié de la quantité réglée et interrompt brièvement

la distribution pour moudre la seconde dose de café. La distribution de café est ensuite reprise et terminée.

S’il s’agit d’une boisson à base de lait, la machine gère automatiquement la distribution du lait.

CAFÉ EXPRESSO / CAFÉ / CAFÉ ALLONGÉ

Sélectionner l’arôme du café en

appuyant une ou plusieurs fois

sur la touche

Appuyer sur la touche

: une fois

pour 1 tasse et deux fois pour deux

tasses. La distribution de la boisson

sélectionnée commence alors.

Cette procédure montre comment préparer un expresso. Pour préparer un autre type de café, le sélectionner

en faisant glisser le doigt sur le disque. Utiliser des tasses appropriées pour éviter que le café ne déborde.

La machine termine automatiquement la distribution du café selon les quantités réglées en usine. Il est possible de

personnaliser les quantités, voir page 17.

arôme fort

café expresso 08:33

arôme fort

café expresso 08:33

distribution en cours

café expresso

Sélectionner la boisson désirée

en faisant glisser le doigt sur le

disque de sélection.

1 2 3

DISTRIBUTION DE LA BOISSON AVEC DU CAFÉ MOULU

Verser le café prémoulu dans le compartiment prévu à cet effet à côté du réservoir à café en grains. Ne

verser que du café moulu pour machines à café expresso mais jamais du café en grains ou soluble. (voir

chapitre « Programmation des boissons » page 17)

ATTENTION : CE N’EST QUE QUAND ON DESIRE PREPARER UNE BOISSON À BASE DE CAFÉ

PREMOULU QU’IL FAUT VERSER CE TYPE DE CAFE DANS LE COMPARTIMENT.

NE VERSER QU’UNE SEULE MESURE DE CAFE MOULU À LA FOIS. IL N’EST PAS PREVU DE

PRÉPARER DEUX CAFES EN MEME TEMPS.

Sélectionner la fonction en

appuyant une ou plusieurs fois

sur la touche

Appuyer sur la touche

Verser le café moulu dans le

compartiment prévu à cet effet à

l’aide de la mesure fournie.

Remarque :

• Si la distribution ne démarre pas dans la minute qui suit l’afﬁ chage de la page-écran (2), la machine

retourne au menu principal et décharge l’éventuel café introduit dans le tiroir à marc ;

• Si le café prémoulu n’est pas versé dans son compartiment, la machine ne distribuera que de l’eau ;

• Si 2 ou plusieurs mesures de café sont ajoutées dans le compartiment, la machine ne distribue pas de

boisson et le café versé sera déchargé dans le tiroir à marc.

Dans l’exemple ci-dessous, l’utilisateur a choisi de préparer un café expresso en utilisant du café pré-moulu.

Le choix personnalisé d’utiliser du café pré-moulu apparaît sur l’afﬁ cheur.

arôme fort

café expresso 08:33

Sélectionner la boisson désirée

en faisant glisser le doigt sur le

disque de sélection.

prémoulu

café expresso 08:33

La page-écran rappelle à

l’utilisateur de verser le café moulu

dans le compartiment prévu à cet

effet.

insérer poudre

café expresso

Appuyer sur la touche ; la

distribution commence.

distribution en cours

café expresso

DISTRIBUTION DES BOISSONS

1 2 3

4 5 6

Si l’on ignore l‘avertissement de nettoyage et que l’on désire

préparer d’autres boissons, le message de rinçage des circuits du

lait continue à s‘afﬁ cher.

Si aucune opération n’est effectuée dans les 20 minutes qui

suivent, l’utilisateur sera alors obligé d’effectuer un cycle de rinçage

comme décrit au point 7. S’il éteint la machine après la distribution

d’une boisson à base de lait, lors d’une nouvelle remise en marche

il sera obligé d’effectuer le cycle de rinçage des circuits du lait.

Remarque : avant d’activer cette fonction, vériﬁ er :

1. qu’un récipient de taille sufﬁ sante se trouve sous la buse de

distribution ;

2. que le réservoir à eau contienne une quantité d’eau

sufﬁ sante.

La machine permet ensuite, au besoin,

de distribuer une quantité supplémen-

taire de lait. Cette option demeure

active pendant 3 secondes. Pour

l’activer, appuyer sur la touche

;

une fois la quantité souhaitée atteinte,

appuyer à nouveau sur la touche

pour terminer la distribution.

LAIT NOISETTE

Remplir le réservoir à lait

arôme fort

café expresso 08:33

Appuyer sur la touche .

arôme fort

lait noisette 08:33

Sélectionner le lait noisette en

faisant glisser le doigt sur le disque

de sélection.

arôme fort

lait noisette 08:33

Sélectionner l’arôme en appuyant

une ou plusieurs fois sur la

touche

distribution en cours

lait noisette

Appuyer sur la touche : une

fois pour 1 tasse et deux fois pour

deux tasses. La distribution du

lait noisette commence.

ajouter du lait ?

lait noisette

La machine propose le nettoyage

des circuits du lait.

Appuyer sur la touche

pour

nettoyer les circuits internes.

rinçage circuit lait

lait noisette 08:33

rinçage circuits lait

café expresso 08:33

Le message « rinçage circuits lait »

s’afﬁ che 14 jours après la première

distribution d’une boisson à base de lait.

Il est conseillé de rincer les circuits du

lait comme décrit à la page 26.

La machine ne bloque que la distribution

des produits à base de lait lorsque 7

autres jours se sont écoulés et il faut

alors obligatoirement rincer les circuits

du lait ; le café et l’eau chaude peuvent

être distribués durant cette phase.

POUR UNE DISTRIBUTION OPTIMALE DU LAIT, SE REPORTER AUX INSTRUCTIONS

INDIQUÉES AUX PAGES 39-40. ATTENTION ! NE PAS OUVRIR LA PORTE DE SERVICE

PENDANT LES PHASES DE DISTRIBUTION, DE LAVAGE OU DE RINÇAGE.

7 8

L’utilisateur ne peut pas intervenir

durant cette phase et doit attendre

que le cycle soit terminé. La

machine retourne ensuite au menu

principal.

Retirer le récipient, le rincer

et le sécher.

rinçage circuit lait

en cours

cycle rinçage lait

Pour exécuter le cycle de rinçage,

appuyer sur la touche

CETTE PROCEDURE EST NECESSAIRE POUR TOUTES LES BOISSONS A BASE DE LAIT !

APRÈS L’EMPLOI, RETIRER TOUJOURS LE RÉSERVOIR À LAIT ET LE METTRE AU RÉFRIGÉRATEUR

S’IL CONTIENT DU LAIT RÉSIDUEL.

LE RESERVOIR NE PEUT ETRE LAISSE DANS LA MACHINE QUE S’IL A ETE LAVE AVEC DE

L’EAU POTABLE ET QU’IL NE CONTIENT DE LAIT (VOIR PAGE 39-40).

Une fois le cycle de rinçage terminé, la machine signale à

l’utilisateur de retirer le réservoir avec le résidu de lait en afﬁ chant

le message « retirer lait ».

ENLEVER LE RESERVOIR A LAIT SEULEMENT LORSQUE LA MACHINE EST ALLUMEE.

retiret lait

café expresso 08:33

DISTRIBUTION DES BOISSONS

1 2 3

CAFÉ EXPRESSO CRÈME

CAPPUCCINO

Quand l’inscription

« rinçage circuit lait

» clignote, nettoyer les circuits

du lait comme indiqué pour le

lait noisette (voir page 13, icône

6 et suivantes).

arôme fort

café expresso 08:33

Appuyer sur la touche .

arôme fort

expresso crème 08:33

Sélectionner expresso crème en

faisant glisser le doigt sur le disque

de sélection.

Sélectionner l’arôme en appuyant

une ou plusieurs fois sur la

touche

arôme fort

expresso crème 08:33

arôme fort

expresso crème 08:33

Si souhaité, appuyer sur la

touche

Une fois la quantité de lait

souhaitée atteinte, appuyer à

nouveau sur la touche

Appuyer sur la touche

: une

ou deux fois. La distribution

commence.

ajouter du lait ?

expresso crème

arôme fort

café expresso 08:33

Appuyer sur la touche .

arôme fort

cappuccino 08:33

Sélectionner cappuccino en faisant

glisser le doigt sur le disque de

sélection.

Sélectionner l’arôme en appuyant

une ou plusieurs fois sur la

touche

arôme fort

cappuccino 08:33

Remplir le réservoir à lait

ATTENTION ! NE PAS OUVRIR LA PORTE DE SERVICE PENDANT LES PHASES DE

DISTRIBUTION, DE LAVAGE OU DE RINÇAGE.

ATTENTION ! NE PAS OUVRIR LA PORTE DE SERVICE PENDANT LES PHASES DE

DISTRIBUTION, DE LAVAGE OU DE RINÇAGE.

1 2 3

1 2

Quand l’inscription

« rinçage circuit lait

» clignote, nettoyer les circuits

du lait comme indiqué pour le

lait noisette (voir page 13,

icône 6 et suivantes).

distribution en cours

cappuccino

Si souhaité, appuyer sur la touche . Une

fois la quantité de lait souhaitée atteinte,

appuyer à nouveau sur la touche

Appuyer sur la touche

: une

ou deux fois. La distribution

commence.

ajouter du lait ?

cappuccino

DISTRIBUTION DE LAIT CHAUD

Pour une distribution supplémentaire de lait, répéter la procédure. Quand l’inscription «rinçage circuit lait»

clignote, nettoyer les circuits du lait comme indiqué pour le lait noisette (voir page 13, icône 6 et suivantes).

arôme fort

café expresso 08:33

Appuyer sur la touche .

lait chaud 08:33

Choisir le lait chaud et appuyer

sur la touche

ajouter du lait ?

lait chaud

Si souhaité, appuyer sur la touche

. Une fois la quantité de lait

souhaitée atteinte, appuyer à

nouveau sur la touche

Remplir le réservoir à lait

DISTRIBUTION D’EAU CHAUDE

IL PEUT Y AVOIR QUELQUES ECLABOUSSURES D’EAU CHAUDE AU DEBUT, AVEC

RISQUE DE BRULURES. LA BUSE POUR LA DISTRIBUTION DE L’EAU PEUT

ATTEINDRE DES TEMPERATURES ELEVEES : EVITER TOUT CONTACT DIRECT

AVEC LES MAINS.

La machine distribue la

quantité d’eau programmée.

Pour quitter la fonction « Eau

chaude » après la

distribution, appuyer sur la

touche

eau chaude 08:33

Appuyer sur la touche .

distribution en cours

eau chaude

Appuyer sur la touche pour

commencer la distribution.

DISTRIBUTION DES BOISSONS

ATTENTION ! NE PAS OUVRIR LA PORTE DE SERVICE PENDANT LES PHASES DE

DISTRIBUTION, DE LAVAGE OU DE RINÇAGE.

sélectionner la quantité de café à moudre (opti-dose)/prémoulu

et/ou

sélectionner la fonction à régler :

- température du café ;

- pré-infusion du café.

le fait de laisser glisser son

doigt sur le disque permet de

modiﬁ er les réglages pour :

- la quantité de café distribuée ;

- la quantité de lait distribuée ;

- la température du café ;

- la pré-infusion du café.

rétablir les réglages

prédéﬁ nis en usine

Sélectionner Café ou Lait

pour modiﬁ er la densité en

tasse.

mémoriser les nouveaux

réglages

1. PROGRAMMATION POUR AUTO-APPRENTISSAGE

L’utilisateur peut programmer chaque boisson selon son goût personnel.

Pour être plus précis, la page suivante montre comment programmer une boisson contenant du lait et du café ; les

paramètres à saisir pour la programmation de chaque boisson peuvent être différents en fonction de la nature de la

boisson.

La quantité de café et/ou de lait qui est distribuée dans la tasse chaque fois que l’on appuie sur le bouton

peut être programmée rapidement pour toutes les boissons.

Après avoir sélectionné le type de boisson à programmer, appuyer sur la touche

sans la relâcher

jusqu’à ce qu’apparaisse (par exemple) sur l’afﬁ cheur :

auto-apprentissage actif

café expresso

La machine distribue le café ou le lait.

Quand la quantité souhaitée est atteinte, appuyer à nouveau sur la touche

L’afﬁ cheur indique :

(Uniquement les boissons à base de café et de lait) : pour les boissons contenant du café et du lait, il faut

mémoriser la quantité de lait et de café à distribuer, en appuyant sur la touche

. Pendant la préparation

standard de la boisson, effectuer le réglage lors des distributions correspondantes.

Cette quantité de café et/ou de lait distribuée reste mémorisée et remplace les réglages précédents.

nouvelle quantité sauvée

café expresso

2. PROGRAMMATION À PARTIR DU MENU « RÉGLAGE BOISSONS »

Ce menu permet de régler les paramètres pour la préparation des boissons : appuyer sur la touche

et sélectionner « réglages boissons » en faisant tourner le disque de sélection d’un doigt :

Au cours de cette phase, on peut :

quitter la

programmation

réglages boissons

PROGRAMMATION DES BOISSONS

1 2

4 5 6

7 8 9

10 11

Vériﬁ er que le réservoir à eau et

le réservoir à café en grains

soient pleins ; mettre la tasse

sous le distributeur.

Appuyer sur la touche .

Appuyer une ou plusieurs fois sur la

touche

pour régler l’arôme ou

choisir d’utiliser le café prémoulu.

Mémoriser en appuyant su

Sélectionner la boisson à

programmer. Conﬁ rmer en

appuyant sur

Sélectionner « réglage boissons ».

Appuyer sur la touche

pour

conﬁ rmer :

Modiﬁ er la densité du café

conﬁ rmer en appuyant sur la touche

. Appuyer sur pour

changer le paramètre de café à lait.

Modiﬁ er la densité du lait et

conﬁ rmer en appuyant sur la

touche

Appuyer pendant plus de deux

secondes sur la touche pour

pouvoir accéder aux autres

paramètres à programmer.

Modiﬁ er la valeur de la température

(haute, moyenne, basse) Mémoriser

en appuyant sur .

Appuyer sur la touche pour

sélectionner le paramètre

pré-infusion

Modiﬁ er la valeur de la pré-infusion (normale, forte, désactivée) en

faisant glisser le doigt sur le disque de sélection. Conﬁ rmer en

appuyant sur

. Quitter en appuyant sur la touche .

La pré-infusion : le café est

légèrement humidiﬁ é avant

l’infusion, ce qui lui permet de

développer l’ensemble de son

arôme, lui conférant ainsi un

goût incomparable.

réglages boissons

lait noisette

arôme fort

lait noisette

café:¸¿¸¿

lait noisette

lait:¸¿¸¿

lait noisette

température : haute

lait noisette

température : haute

lait noisette

pré-infusion : normale

lait noisette

pré-infusion : normale

lait noisette

arôme fort

café expresso 08:33

réglages boissons

PROGRAMMATION DES BOISSONS

Certaines fonctions de la machine peuvent être programmées aﬁ n de les adapter aux exigences

personnelles.

arôme fort

café expresso 08:33

Appuyer sur la touche pour :

- conﬁ rmer la sélection ;

- mémoriser les nouveaux

réglages.

1 Appuyer sur la touche

2 Faire tourner le disque d’un doigt pour :

- sélectionner les fonctions

- modiﬁ er les paramètres des fonctions.

réglages boissons

Réglage boissons

(déjà traité à la page 17)

réglages machine

fonctions spéciales

Réglages de la machine (voir page 20)

Fonctions spéciales (voir page 35)

Pour quitter la programmation :

sortie sortie

PROGRAMMATION DE LA MACHINE

1 2 3

MENU « LANGUE »

RÉGLAGES DE LA MACHINE

Pour régler les paramètres généraux de fonctionnement de la machine, appuyer sur la touche , et

choisir « réglages machine ». Faire tourner le disque de sélection d’un doigt pour :

réglages machine

langue

réglages machine

filtre à eau

réglages machine

dureté de l’eau

réglages machine

cycle de rinçage

réglages machine

plaque chauffe-tasses

réglages machine

alarmes acoustiques

réglages machine

entretien

réglages machine

réglages horloge

réglages machine

réglage stand-by

réglages machine

entretien

sélectionner la langue des menus.

sélectionner le fonctionnement de la

machine avec le ﬁ ltre à eau

choisir le degré de dureté de l’eau.

régler le rinçage des circuits de l’appareil.

régler le fonctionnement de la plaque

chauffe- tasses.

régler/activer les alarmes sonores.

le nettoyage des circuits internes de la

machine

régler l’horloge

régler le stand-by et les minuteries

Pour quitter un niveau quelconque de « réglages de

la machine », sans mémoriser les modiﬁ cations,

appuyer sur la touche

. Par exemple :

réglages machine réglages machine

langue

francais

langue

Sélectionner la langue souhaitée. La

machine afﬁ che ensuite tous les

messages dans la langue souhaitée.

> réglages machine > langue. Ce menu permet de modiﬁ er la langue de l’afﬁ cheur.

PROGRAMMATION DE LA MACHINE

1 2 3

1 2

MENU « PLAQUE CHAUFFE-TASSES »

réglages machine réglages machine

plaque chauffe-tasses

Sélectionner en glissant le

doigt sur le disque de sélection.

Il est possible de choisir :

- toujours allumée

- toujours éteinte

> réglages machine > plaque chauffe-tasses.

Pour activer ou désactiver la plaque chauffe-tasses située dans la partie supérieure de l’appareil. La

plaque chauffe-tasses est toujours éteinte lorsque la machine est en mode stand-by.

Pour mieux goûter votre café et savourer tout son arôme, utilisez une tasse chaude.

MENU « FILTRE À EAU »

réglages machine réglages machine

filtre à eau

Sélectionner en glissant le

doigt sur le disque de

sélection.

Il est possible de choisir :

- activé

- désactivé

> réglages machine > filtre à eau.

Cette fonction sert à mieux gérer le ﬁ ltre en avertissant l’utilisateur quand il doit être remplacé. Cette

fonction doit :

• être activée quand on désire utiliser le ﬁ ltre à eau ;

• être désactivée si l’on ne désire pas utiliser le ﬁ ltre à eau.

filtre à eau

activ. filtre à eau

filtre à eau

initialisation

Ce menu permet d’activer ou de

désactiver le contrôle du ﬁ ltre.

Ce menu permet d’initialiser un

ﬁ ltre neuf qui vient d’être monté.

Mémoriser en appuyant

sur

Mémoriser en appuyant sur

1 2 3

3 4 5

1234

Intenza Aroma System

Réglage de la dureté de l’eau dans la machine

Contrôler la valeur de dureté de l’eau dans la bande de test.

La mesure permet d’installer correctement Intenza Aroma

System (voir page 7). La légende se trouve dans la partie

supérieure.

Plonger dans l’eau la bande de test fournie

avec le kit pendant une seconde, aﬁ n de

vériﬁ er la dureté de l’eau.

La bande ne peut être utilisée que

pour une seule mesure.

MENU « RINÇAGE »

réglages machine réglages machine

cycle de rinçage

> réglages machine > cycle de rinçage.

Ce menu permet le nettoyage des conduites internes aﬁ n de garantir que la distribution des boissons soit

effectuée uniquement avec de l’eau fraîche. Cette fonction est déjà activée par le fabricant pour tous les

appareils neufs. Remarque : ce rinçage est effectué après la phase de chauffage à chaque mise en marche

de la machine mais peut être désactivé.

Sélectionner en glissant le

doigt sur le disque de

sélection.

Il est possible de choisir :

- oui

- non

MENU « DURETÉ EAU » - INTENZA AROMA SYSTEM

> réglages machine > dureté de l’eau.

La fonction « Dureté eau » permet d’adapter la machine et le ﬁ ltre Intenza au degré de dureté de l’eau

utilisée, aﬁ n que la machine puisse demander d’effectuer un cycle de détartrage au moment voulu.

La dureté de l’eau dans le ﬁ ltre à eau Intenza est exprimée à l’échelle de A à C.

La dureté de l’eau dans la machine est exprimée à l’échelle de 1 à 4.

réglages machine réglages machine

dureté de l’eau

- 3 +

dureté de l’eau

Régler la dureté de l’eau et

mémoriser.

Mémoriser en appuyant sur

PROGRAMMATION DE LA MACHINE

1 2 3

MENU « ALARMES SONORES »

réglages machine réglages machine

alarmes acoustiques

> réglages machine > alarmes acoustiques.

Ce menu permet d’activer ou de désactiver les signaux sonores de l’appareil.

alarmes acoustiques

ton. appuyant sur la tou

Sélectionner en faisant glisser le doigt sur le disque de sélection. Il est possible de choisir :

- ton. appuyant sur la tou : pour activer/ désactiver l’émission d’un signal chaque fois que l’on

appuie sur une touche ;

- avertissement q.té lait : pour activer/ désactiver l’émission d’un signal quand le récipient du lait est

depuis trop longtemps dans la machine.

- tonalité de confirmation : pour activer/ désactiver l’émission d’un signal conﬁ rmant que la

commande a été exécutée (boisson mémorisée, etc.)

- ton. lav. circ. lait : pour activer/ désactiver l’émission d’un signal quand la machine a besoin que

les circuits du lait soient lavés.

- avertis. rincage lait: pour activer/ désactiver l’émission d’un signal quand la machine a besoin que

les circuits du lait soient rincés.

Mémoriser en appuyant sur

1 2 3

4 5

MENU « ENTRETIEN »

réglages machine

entretien

cycle rinçage lait

> réglages machine > entretien.

Ce menu permet de laver les circuits internes de la machine qui servent à la préparation du café et du lait.

Faire tourner le disque de sélection d’un doigt pour :

entretien

cycle rinçage lait

entretien

cycle lavage lait

rincer les circuits du lait après la

préparation des boissons.

laver les circuits du lait à fond. Cette opération

est obligatoire au bout d’un délai programmé à

partir de la première distribution.

entretien

cycle rinçage café

entretien

cycle de détartrage

laver le groupe de distribution.

lancer le cycle de détartrage

Cycle de rinçage des circuits du lait

> réglages machine > entretien > cycle rinçage lait.

ATTENTION ! NE PAS OUVRIR LA PORTE DE SERVICE PENDANT LES PHASES DE

DISTRIBUTION, DE LAVAGE OU DE RINÇAGE.

Cette fonction permet de rincer les circuits internes de la machine qui servent à la préparation du lait.

Ce cycle bref doit être effectué obligatoirement après que 20 minutes se sont écoulées à partir de la

distribution de la dernière boisson à base de lait. Si cela n’est pas effectué, la machine se bloque et ne

permet pas la distribution de boissons à base de lait.

Remarque : avant d’activer cette fonction, vériﬁ er si :

1. un récipient de taille sufﬁ sante se trouve sous la buse du distributeur ;

2. que le réservoir à lait ait été inséré dans la machine ;

3. le réservoir à eau contient une quantité d’eau sufﬁ sante.

oui

cycle rinçage lait

en cours

cycle rinçage lait

Retirer le récipient, le rincer

et le sécher.

Attendre que le cycle soit

terminé.

APRÈS L’EMPLOI, ÔTER TOU-

JOURS LE RÉSERVOIR AVEC LE

RÉSIDU DE LAIT ET LE METTRE

AU RÉFRIGÉRATEUR.

Le réservoir ne peut être laissé dans la

machine que s’il a été lavé avec de

l’eau potable et qu’il ne contient de lait ;

voir page 39.

PROGRAMMATION DE LA MACHINE

1 2 3

4 65

réglages machine

entretien

cycle rinçage café

Cycle rinçage café

> réglages machine > entretien > cycle rinçage café.

oui

cycle rinçage café

insérer la pastille

cycle rinçage café

Introduire la pastille comme

indiqué plus haut.

Appuyer sur

pour

commencer.

Cette fonction permet d’effectuer le nettoyage des circuits internes de l’appareil qui servent à la distribution du

café. Il est conseillé d’effectuer ce cycle de lavage après 500 distributions de boissons contenant du café ou

bien une fois par mois. Il est possible d’acheter les emballages de détergent en pastilles Saeco chez votre

revendeur habituel ou bien auprès des centres d’assistance agréés.

Il sufﬁ t de laver le groupe de distribution avec de l’eau, comme indiqué à la page 41. Ce lavage complète

l’entretien du groupe de distribution.

Remarque : avant d’activer cette fonction, vériﬁ er si :

1 un récipient de taille sufﬁ sante se trouve sous la buse du distributeur ;

2 la pastille spéciale pour le nettoyage a été introduite dans le groupe de distribution ;

3 le réservoir à eau contient une quantité d’eau sufﬁ sante.

LE CYCLE DE LAVAGE NE PEUT PAS ÊTRE INTERROMPU.

PENDANT CETTE OPÉRATION, LA PRÉSENCE D’UNE PERSONNE EST NÉCESSAIRE.

en cours

cycle rinçage café

Attendre que le cycle soit

terminé.

Quitter la programmation.

(voir page 19).

effectué

cycle rinçage café

Quand le cycle de nettoyage est

terminé, appuyer sur

pour

conﬁ rmer.

POUR L’ENTRETIEN ET LE NETTOYAGE DU GROUPE DE

DISTRIBUTION, SE REPORTER À LA PAGE 41.

1 2 3

réglages machine

entretien

cycle lavage lait

Cycle lavage des circuits du lait

> réglages machine > entretien > cycle lavage lait.

oui

cycle lavage lait

ATTENTION ! NE PAS OUVRIR LA PORTE DE SERVICE PENDANT LES PHASES DE

DISTRIBUTION, DE LAVAGE OU DE RINÇAGE.

Cette fonction permet de laver les circuits internes de la machine qui servent à la préparation du lait.

La machine propose d’effectuer ce cycle après 14 jours à partir de la distribution de la première boisson à

base de lait. L’inscription clignotante «rinçage circuits lait » s’afﬁ che après 14 jours (voir page 13) ; effectuer

le lavage comme décrit dans la présente section. Il sera toutefois possible de distribuer toutes les boissons à

base de lait pendant encore 7 jours.

Lorsque 21 jours se sont écoulés, (la machine signale le rapprochement de cette date 3 jours avant avec le

message « rinçage circuits lait -3») l’inscription reste ﬁ xe et s’afﬁ che chaque fois que l’on appuie sur le

bouton

pour sélectionner un produit contenant du lait.

Maintenant, le cicle de lavage doit être nécessairement effectué puisque la distribution des produits à base de

lait est invalidée. (La machine permet toutefois la distribution d’eau chaude et de café).

Lorsque le message « rinçage circuits lait » s’afﬁ che, appuyer sur le bouton

et consulter les indications

au point (4), la machine passe alors au point (9).

Remarque : avant d’activer cette fonction, vériﬁ er si :

1. un récipient de taille sufﬁ sante est à portée de la main ;

2. le récipient à lait a été correctement lavé et ne contient plus de résidus de lait ;

3. le réservoir à eau contient une quantité d’eau sufﬁ sante.

LE CYCLE DE LAVAGE NE PEUT PAS ÊTRE INTERROMPU. PENDANT CETTE

OPÉRATION, LA PRÉSENCE D’UNE PERSONNE EST NÉCESSAIRE. N’UTILISER QUE LE

DÉTERGENT FOURNI EN DOTATION.

Sélectionner et appuyer

sur

Il est possible qu’à l’issue des phases de lavage ou de rinçage, il reste du détergent ou de l’eau dans le bac. Vider en

tout cas le réservoir avant de le remplir à nouveau.

PROGRAMMATION DE LA MACHINE

Remplir le réservoir à lait d’eau

fraîche jusqu’au niveau « max ».

Verser le contenu du sachet

de détergent dans le

réservoir.

Ouvrir le logement et y insérer

le réservoir avec le détergent.

Fermer le logement.

Appuyer sur

pour

commencer.

Placer un récipient sufﬁ sam-

ment grand sous la buse de

distribution du lait.

Ouvrir le logement et enlever le

réservoir à lait.

Le cycle de rinçage com-

mence automatiquement.

Attendre que le rinçage soit

terminé.

Lorsque le rinçage est

terminé, l’écran afﬁ che....

La machine émet un bip.

Retirer le réservoir à lait.

verser le détergent dans

cycle lavage lait

en cours

cycle lavage lait

rincer

cycle lavage lait

5 6

13 15

1817

appuyer sur ok

cycle lavage lait

rincer

cycle lavage lait

Rincer le récipient et le

remplir avec de l’eau fraîche.

remplir d’eau le

cycle lavage lait

Introduire le récipient et

appuyer sur la touche

rinçage en cours

cycle lavage lait

Attendre....

Lorsque le rinçage est

terminé, l’écran afﬁ che....

Retirer le récipient du lait. Rincer le récipient et le

remplir avec de l’eau fraîche.

Effectuer un autre cycle de

rinçage en suivant la procédure

décrite auparavant. Quand le

cycle est terminé, appuyer sur la

touche

remplir d’eau le

cycle lavage lait

PROGRAMMATION DE LA MACHINE

1 2

Cette fonction permet d’exécuter le cycle automatique de détartrage.

Le détartrage est nécessaire tous les 1-2 mois, quand l’eau s’écoule plus lentement que

d’habitude ou quand la machine le signale. La machine doit être allumée et elle gère

automatiquement la distribution du détartrant.

PENDANT CETTE OPÉRATION, LA PRÉSENCE D’UNE PERSONNE EST

NÉCESSAIRE.

ATTENTION ! NE JAMAIS UTILISER DE VINAIGRE POUR DÉTARTRER LA

MACHINE.

Utiliser le détartrant SAECO. Il a été développé spécialement pour préserver les performances et la longévité de

la machine à café, et pour éviter le bouchage des buses de diffusion. Le détartrant doit être utilisé en suivant à

la lettre les préconisations du mode d’emploi de l’appareil concerné et selon la réglementation en vigueur dans

le pays.

Remarque : avant de commencer le cycle de détartrage, vériﬁ er si :

1. un récipient de taille sufﬁ sante se trouve sous la buse d’eau et du distributeur ;

QUE LE FILTRE À EAU N’EST PLUS DANS LE RÉSERVOIR À EAU.

3. le produit détartrant a été versé dans le réservoir à eau jusqu’au niveau marqué par le symbole .

Arrêt du cycle de détartrage.

Le cycle de détartrage et/ou de rinçage peut être interrompu et repris ensuite. Quand l’utilisateur interrompt le

cycle de détartrage, la machine l’avertit qu’il faut l’éteindre.

ATTENTION ! LE DÉTARTRAGE DOIT ÊTRE TERMINÉ DANS LES 24 HEURES QUI SUIVENT SON

INTERRUPTION.

Lorsque la machine est remise en marche, elle signale que le processus de détartrage et/ou de rinçage doit

être terminé.

La machine signale à l’utilisateur qu’il faut faire un cycle de

détartrage grâce à un message qui clignote. Ce signal apparaît

200 distributions après le détartrage précédent.L’alarme ne

bloque pas le fonctionnement de la machine.Le compteur qui se

trouve à droite de l’inscription

« détartrer » augmente à chaque préparation de boissons.

L’afﬁ cheur se met à clignoter 30 distributions avant le blocage.

Lorsque les distributions

disponibles sont terminées, la

machine se bloque et il faut la

détartrer. Faire le cycle de

détartrage comme indiqué ci-

dessous.

Cycle de détartrage

> réglages machine > entretien > cycle de détartrage.

détartrer 200

café expresso 08:33

détartrer

1 2 3

4 5 6

7 8 9

Pour procéder au détartrage avant que la machine se bloque ou signale qu’il est temps de le faire.

réglages machine

entretien

cycle de détartrage

oui

cycle de détartrage

détartrage en cours

cycle de détartrage

remplir réservoir d’eau

cycle de détartrage

introduire le réservoir

cycle de détartrage

Verser le détartrant et appuyer

sur la touche

pour faire

démarrer le cycle.

La machine commence alors à

envoyer le détartrant dans le

tuyau de distribution de l’eau

chaude à intervalles préétablis,

aﬁ n de permettre à la solution

d’agir de façon efﬁ cace.

Quand la solution est terminée,

l’afﬁ cheur indique :

Enlever le réservoir à eau, le

rincer à l’eau froide pour

éliminer toute trace de solution

détartrante et le remplir d’eau

froide potable.

Remettre le réservoir contenant

de l’eau froide potable dans la

machine.

cycle de rinçage

cycle de détartrage

rinçage en cours

cycle de détartrage

effectué

cycle de détartrage

Rincer les circuits de la

machine en appuyant sur la

touche

L’appareil procède au rinçage.

Durant le rinçage, la machine peut

demander de remplir le réservoir à

eau.

Appuyer sur la touche

quitter la programmation en

appuyant à nouveau sur la touche

. Remettre le ﬁ ltre à eau en

place dans le réservoir ( autrement

réintroduire le petit ﬁ ltre blanc) ( voir

page 7). Vériﬁ er la quantité d’eau

dans le réservoir avant d’utiliser à

nouveau l’appareil.

PROGRAMMATION DE LA MACHINE

Une fois le détartrage terminé effectuer un cycle de lavage du réservoir à lait, comme indiqué aux pages 39-40

1 2 3

RÉGLAGE HORLOGE

> réglages machine > réglages horloge.

Ce menu permet de régler l’heure actuelle, la date et le format d’afﬁ chage de l’heure que l’on désire

afﬁ cher.

Réglage de l’heure

> réglages machine > réglages horloge > réglage heure.

Cette fonction permet de régler l’heure actuelle sur la machine

réglages machine

réglages horloge

Il sert à régler :

- l’heure actuelle (heure et minutes)

- le format d’afﬁ chage de l’heure (24 heures - AM/PM)

- la date actuelle (jour - mois - année - jour de la semaine).

réglages machine

réglages horloge

réglage heure

- 09h (am) +

réglage heure

- 43 min +

réglage heure

Régler les minutes en faisant

glisser le doigt sur le disque de

sélection. Mémoriser au moyen de

la touche

Régler l’heure en faisant glisser

le doigt sur le disque de

sélection. Mémoriser au moyen

de la touche

1 2 3

4 5

La machine mémorise la

valeur sélectionnée, retourne

à la page-écran précédente

et permet de régler un autre

paramètre.

1 2 3

4 5

La machine permet

également d’afﬁ cher l’heure

dans le format international

(24 h).

Réglage de la date

> réglages machine > réglages horloge > réglage date.

Cette fonction permet de régler la date (jour, mois, année, jour de la semaine). Même procédure pour tous

les paramètres.

réglages machine

réglages horloge

réglage date

jour

- 12 +

jour

Sélectionner en faisant glisser le doigt sur

le disque de sélection.

Mémoriser au moyen de la touche

Sélectionner le paramètre à régler,

par ex. « jour ». Conﬁ rmer avec la

touche .

Format de l’heure.

> réglages machine > réglages horloge > format de l’heure.

Cette fonction permet de régler le mode d’afﬁ chage de l’heure. La modiﬁ cation de ce réglage règle tous les

paramètres qui demandent un afﬁ chage/réglage de l’heure.

réglages machine

réglages horloge

format de l'heure

réglages horloge

format de l'heure

am/pm

format de l'heure

PROGRAMMATION DE LA MACHINE

1 2 3

RÉGLAGE STAND-BY

> réglages machine > réglage stand-by.

réglage stand-by

stand-by

Dans ce menu, on peut :

Stand-by automatique

> réglages machine > réglage stand-by > stand-by

Le temps avant la mise en veille est réglé par défaut à 1 heure.

réglage stand-by

stand-by

après 1 heure

stand-by

régler les minuteries (activation des

horaires d’allumage/arrêt - réglage, un

par jour, d’un horaire d’allumage/arrêt)

réglages machine

réglage stand-by

réglage minuterie

Sélectionner en glissant

le doigt sur le disque de

sélection.

Il est possible de régler :

- après 15 minutes

- après 30 minutes

- après 1 heure

- après 3 heures

réglage minuterie

activation minuterie

non

activation minuterie

Il est possible de choisir :

- oui (la machine s’allume

et s’éteint aux horaires

réglés)

- non (la machine ignore

les horaires réglés)

> réglages machine > réglage stand-by > réglage minuterie.

Les minuteries ne peuvent fonctionner que si elles sont activées avec la fonction « activation

minuteries ». Dans le cas contraire, les minuteries n’auront aucun effet sur le fonctionnement de la

machine même si elles sont réglées.

Réglage des minuteries

1. Activer les minuteries

Mémoriser en appuyant sur .

Mémoriser en appuyant sur

régler le mode stand-by (temps écoulé entre la

dernière distribution de boisson et la mise en

veille de la machine).

Remarque : le mode "stand-by" automatique que vous aurez déﬁ ni sera également actif entre la période de

démarrage et d'arrêt de la machine qui aura été programmée dans le mode minuterie.

1 2

4 5 6

7 8 9

10 11

2. Réglage d’un intervalle de mise en marche

réglage stand-by

réglage minuterie

lundi

Il est possible de régler les

horaires d’allumage et

d’arrêt de tous les jours de

la semaine.

lundi

mise en marche

L’utilisateur peut régler l'heure de mise en marche et l'heure d'arrêt (stand-by) pour chaque jour de la

semaine (ci-dessous vous trouverez un exemple de réglage des horaires de marche et d'arrêt de la

machine pour la journée du lundi).

- 08h (am) +

mise en marche lundi

- 00 min +

mise en marche lundi

lundi

mise en marche

Régler l’heure d’allumage en

faisant glisser le doigt sur le

disque de sélection.

Régler les minutes d’allumage

en faisant glisser le doigt sur le

disque de sélection.

lundi

arrêt

- 09h (am) +

arrêt lundi

- 00 min +

arrêt lundi

Régler l’heure d’arrêt

(stand-by) en faisant glisser le

doigt sur le disque de sélection.

Régler les minutes d’arrêt

(stand-by) en faisant glisser le doigt

sur le disque de sélection.

lundi

arrêt

réglage minuterie

lundi

Faire glisser le doigt sur le disque

pour sélectionner les autres jours à

programmer.

Appuyer sur pour

quitter le réglage du jour

sélectionné.

PROGRAMMATION DE LA MACHINE

1 2 3

4 5

FONCTIONS SPÉCIALES

Ce menu permet d’accéder aux fonctions spéciales prévues sur la machine.

Pour ce faire, appuyer sur la touche

et choisir « fonctions spéciales ». Faire tourner le

disque de sélection d’un doigt pour :

fonctions spéciales

annuler les réglages

fonctions spéciales

café dans le monde

rétablir les paramètres de base de

la machine.

préparer le café d’après les recettes

les plus connues au monde.

ANNULER TOUS LES RÉGLAGES

fonctions spéciales fonctions spéciales

annuler les réglages

> fonctions spéciales > annuler les réglages.

Ce menu contient la fonction pour rétablir toutes les valeurs réglées en usine. Cette fonction est particu-

lièrement importante pour rétablir les paramètres de base.

TOUS LES RÉGLAGES PERSONNELS SERONT DEFINITIVEMENT PERDUS ET NE POURRONT PLUS ÊTRE

RÉCUPÉRÉS. UNE FOIS LES PARAMÈTRES STANDARD RÉTABLIS, L’UTILISATEUR POURRA REPROGRAM-

MER TOUTES LES FONCTIONS DE LA MACHINE, S’IL LE SOUHAITE.

oui

annuler les réglages

vous êtes sûrs?

annuler les réglages

tous les paramètres

rétablis

En sélectionnant « oui », il faut à

nouveau conﬁ rmer le choix aﬁ n

d‘empêcher tout rétablissement

involontaire des paramètres de

base.

Le rétablissement est exécuté en

appuyant sur la touche

Le message qui conﬁ rme que les

paramètres ont été annulés apparaît

pendant 2 secondes sur l’afﬁ cheur.

fonctions spéciales

compteurs produit

afﬁ cher le nombre de produits qui ont été

préparés pour chaque type de boisson.

1 2 3

4 5 6

préparer un véritable café serré

italien

préparer un typique café de

l’Europe du Nord

préparer un typique café

français ou suisse

préparer un lait noisette savoureux sans

craindre de ne pas réussir à s’endormir

préparer un café pour une

journée pleine d’énergie

préparer un typique café expresso

italien

préparer un typique café américain

CAFÉ DANS LE MONDE

fonctions spéciales

café dans le monde

american coffee

> fonctions spéciales > café dans le monde.

Cette fonction permet à l’utilisateur de :

oui

american coffee

Conﬁ rmer le choix.

café dans le monde

ristretto

café dans le monde

american coffee

café dans le monde

espresso italiano

café dans le monde

goodmorning coffee

café dans le monde

café

café dans le monde

goodnight milk

café dans le monde

café crème

Pour déguster par exemple un café américain typique, sélectionner

« american coffee ».

Sélectionner la boisson souhaitée.

pos. sbs : crème

american coffee

distribution en cours

american coffee

arôme fort

café expresso 08:33

Lorsque cette opération est

terminée, la machine retourne à la

page-écran principale.

La machine commence à distribuer

la boisson.

Mettre le dispositif SBS sur la

position indiquée (voir page 10).

Appuyer sur

pour

commencer.

PROGRAMMATION DE LA MACHINE

1 2 3

COMPTEURS DE PRODUITS

fonctions spéciales

compteurs produit

> fonctions spéciales > compteurs produit

Cette fonction permet d’afﬁ cher le nombre de produits qui ont été préparés pour chaque type de boisson.

café expresso

fonctions spéciales

compteurs produit

En faisant glisser le doigt sur le

disque de sélection, l’on peut

afﬁ cher les données pour chaque

type de boisson.

Appuyer sur

pour quitter.

fonctions spéciales

2 3

654

ENTRETIEN PENDANT LE FONCTIONNEMENT

Le message « Vider tiroir à marc » pourrait s’afﬁ cher lors du fonctionnement normal. Cette opération doit être

effectuée avec la machine sous tension.

Le comptage du marc déposé dans le tiroir n’est pas

remis à zéro en vidant le marc quand la machine est

éteinte ou quand cette opération n’est pas signalée

sur l’afﬁ cheur. C’est la raison pour laquelle la

machine peut afﬁ cher le message «vider tiroir

à marc » même après n’avoir préparé que quelques

cafés.

Nettoyez le compartiment du café

prémoulu à l'aide du pinceau.

Nettoyez l‘afﬁ cheur.

Éteignez l’appareil et débranchez

la prise.

Lavez le réservoir et le couvercle. Retirez le bac d’égouttement,

videz-le et nettoyez-le.

Retirez le tiroir à marc, videz-le et

nettoyez-le.

Retirer le récipient du lait et le laver

(se reporter à la page 39-40 pour le

nettoyage du cappuccinatore).

Retirez le bac d’égouttement,

videz-le et lavez-le.

NETTOYAGE GÉNÉRAL DE LA MACHINE

Le nettoyage décrit ci-dessous doit s’effectuer au moins une fois par semaine.

Remarque : n’utilisez pas de l’eau qui n’a pas été remplacé depuis plusieurs jours.

ATTENTION ! Ne pas immerger la machine dans l’eau.

Pour le nettoyage du cappuccinatore, se reporter à la section correspondante à la page 39-40.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

ATTENTION ! NE PAS OUVRIR LA PORTE DE SERVICE PENDANT LES PHASES DE

DISTRIBUTION, DE LAVAGE OU DE RINÇAGE.

Le réservoir à lait ainsi que le cappuccinatore ont été conçus pour optimiser l’utilisation du lait.

En effectuant leur nettoyage et entretien de façon constante, il sera possible de déguster d’excellentes

boissons à base de lait.

Il est conseillé de rincer le cappuccinatore avant la première distribution quotidienne de produits à

base de lait et de toute façon de le laver soigneusement au moins une fois par semaine.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DU RÉSERVOIR À LAIT

Verser le lait dans un récipient.

ENTRETIEN RAPIDE CAPPUCCINATORE

Il se pourrait que le lait ne soit pas émulsionné de façon optimale. Dans

ces cas, tourner le régulateur d’écoulement illustré sur la ﬁ gure.

Tourner le régulateur 2-3 fois pour effectuer un entretien rapide.

Remarque : en cas de perte du régulateur installé, le remplacer par

celui fourni avec le kit entretien cappuccinatore.

Rincer toutes les parties qui sont

entrées en contact avec le lait

avec de l’eau tiède.

1 2 3

ENTRETIEN DU JOINT TORIQUE POUR RÉSERVOIR À LAIT

Un joint torique installé dans la machine garantit le bon fonctionnement

du réservoir à lait.

Tous les 6 mois, enlever le réservoir à eau, ouvrir le réservoir à lait et

lubriﬁ er le joint torique avec la graisse fournie avec la machine.

Il est possible d’acheter de la graisse pour lubriﬁ er le groupe de

distribution auprès des centres d’assistance agréés.

LAVAGE POUR REMETTRE LE RÉSERVOIR DANS LA MACHINE.

Essuyer et remettre dans le

logement.

Après avoir utilisé le lait pour préparer les boissons, il faut laver le réservoir avec de l’eau fraîche et potable

avant de le remettre dans la machine. Il ne sufﬁ t que de quelques simples opérations pour garantir le

fonctionnement optimal de la machine.

Retirer le cappuccinatore.

ENTRETIEN APPROFONDI CAPPUCCINATORE

Laver soigneusement le cappuccinatore au moins une fois par semaine.

Les composants peuvent être lavés avec des détergents à usage domestique.

Séparer la partie supérieure de

celle inférieure du

cappuccinatore.

Retirer le bouchon.

Enlever le bouchon de la partie

inférieure.

Laver tous les composants.

S’assurer qu’il n’y a pas de

salissures ni d’obstructions dans

le trou.

Remonter tous les composants et

installer le cappuccinatore dans

le réservoir.

Retirer le joint torique à l’aide

d’un objet pointu.

Insérer le nouveau joint torique

en appuyant délicatement.

Assembler la partie supérieure et

celle inférieure du

cappuccinatore.

REMPLACEMENT DU JOINT TORIQUE

Lorsque les deux parties du cappuccinatore bougent trop librement, il faut remplacer le joint torique avec un

des joints fournis en dotation.

1 2 3

4 5 6

1 2

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1 2

Le levier placé sur la partie

arrière du groupe doit être en

contact avec la base.

Lubriﬁ er les convoyeurs du

groupe uniquement avec la

graisse fournie.

Distribuer la graisse de façon

uniforme.

5 6

7 8 9

Appuyez sur la porte de service

pour l’ouvrir.

Le nettoyage du groupe de distribution doit s’effectuer au moins une fois par semaine.

Lubriﬁ er le groupe de distribution après 500 distributions environ. Il est possible d’acheter la graisse pour

lubriﬁ er le groupe de distribution auprès des centres d’assistance agréés.

Lavez le groupe de distribution avec de l’eau tiède.

ATTENTION ! Ne lavez pas le groupe de distribution avec de détergents qui pourraient affecter son

fonctionnement. Ne le lavez pas au lave-vaisselle.

Pour retirer le groupe de

distribution, appuyez sur la

touche PUSH.

Assurez-vous que le groupe de

distribution est en position de

repos ; les deux références

doivent coîncider.

S’assurer que tous les composants

se trouvent dans la bonne position.

Le crochet indiqué doit être dans la

position correcte ; pour vériﬁ er,

appuyer d’un coup sec sur la

touche « PUSH ».

NETTOYAGE DU GROUPE DE DISTRIBUTION

Laver le groupe de distribution en

éliminant tout résidu de café.

Laver le ﬁ ltre supérieur sous l’eau

courante.

10 11

Remontez-le sans appuyer sur la

touche PUSH !

Fermer la porte de service et

insérer le tiroir à marc.

Après plusieurs cycles de mouture (2000 environ), il est nécessaire d'effectuer un petit réglage des meules

aﬁ n d'obtenir un café moulu toujours parfait.

ATTENTION !

Il est conseillé d’effectuer cette opération en prêtant beaucoup d’attention ; elle peut être effectuée par un

utilisateur avisé. Il se pourrait que la vis tombe à l’intérieur du moulin à café. Si cela se passe, récupérer la

vis avant de remettre la machine en marche. Pour éviter cet inconvénient, protéger le trou du moulin à café

au moyen d’un chiffon. Le cran est signalé par une indication située sur le réservoir à café. Se reporter à ces

indications lors du réglage.

VIDER LE RÉSERVOIR À CAFÉ EN GRAIN.

ENTRETIEN DES MEULES

Réglez d’un cran.Retirez la vis et la porte.Dévissez la vis qui ﬁ xe la porte de

service.

Ensuite, remettez la porte en place et ﬁ xez-la à l’aide de la vis que vous avez enlevée auparavant.

Distribuer la graisse de façon

uniforme.

Une fois ce cycle terminé,

éteindre la machine et

débrancher la ﬁ che.

Appuyer et distribuer deux cafés. Lorsque la page-écran suivante

s’afﬁ che, appuyer sur

une seule

fois.

arôme fort

café expresso 08:33

café insuffisant

café expresso 08:33

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Observer les instructions suivantes au cas où la machine n'aurait pas été utilisée durant une longue période.

Quelques opérations simples sont sufﬁ santes avant de remettre la machine en marche..

- Machine allumée /sous tension :

- Exécuter un cycle de lavage des circuits du lait (Voir page 26) ;

- Exécuter un cycle de rinçage des circuits du café (Voir page 25).

- Machine éteinte / hors tension (Chapitre « Nettoyage et entretien ») :

- Vider, laver et sécher tous les bacs de la machine.

- Enlever et nettoyer le Groupe de distribution ; ensuite graisser les guides.

- Nettoyer soigneusement le cappucinatore.

- Vider le café du réservoir et le mettre au frigo dans un récipient étanche.

- Débrancher le cordon électrique de la prise murale.

- Ranger la machine à café dans un endroit sec, à l’abri de la poussière et hors de la portée des enfants.

- La température ambiante où la machine est rangée ne doit pas être inférieure à 5°C, pour éviter le risque

de gel, qui pourrait endommager les composants de la machine.

Observer les instructions suivantes lors de la remise en marche de la machine après une longue période

d'inutilisation.

Avant de passer aux points suivants, effectuer les opérations de « Mise en marche de la machine » décrites à la

page 5.

- Machine allumée / sous tension :

- Exécuter un cycle de lavage des circuits du lait (Voir page 24).

- Exécuter un cycle de rinçage des circuits du café (Voir page 25).

- Après avoir vériﬁ é la propreté des différents composants et réceptacles, vous pouvez utiliser la machine.

RANGEMENT

REMISE EN MARCHE DE LA MACHINE

44 MESSAGES D˙ERREURS

MESSAGES D’ERREUR MESURES À PRENDRE

(redémarrer pour resoudre le

problème )

Aﬁ n de rétablir le fonctionnement normal de

l’appareil, éteignez-le et rallumez-le au bout de

trente secondes.

(appeler technic. ) L’appareil présente un problème qui ne peut être éliminé

que par le centre d’assistance.

(int. bac d’égouttement) Mettre le bac d’égouttement sous le groupe de

distribution.

(fermer porte pour grains) Fermez le couvercle du réservoir à grains de café

aﬁ n de permettre à la boisson de s’écouler.

(int. groupe distribution) Remettez en place le groupe café dans le

compartiment prévu à cet effet.

(introduire tiroir à marc) Remettez en place le réservoir de marc de café.

(vider tiroir à marc) Retirez le tiroir à marc et videz-le dans un bac approprié.

Remarque : le tiroir à marc ne peut être vidé que lorsque

la machine le demande. Cette opération doit être

effectuée quand la machine est allumée. En effet, en

vidant le tiroir pendant que l’appareil est éteint, vous

empêchez tout enregistrement du vidage effectué.

(fermer la porte) La porte latérale doit être fermée pour que l’appareil

fonctionne correctement.

(remplir réservoir d’eau) Retirez le réservoir d’eau et remplissez-le d’eau

potable fraîche.

(vider bac d’égouttement) (Ouvrez la porte latérale et videz le bac de récupération

situé sous le groupe café).

(fermer porte cappuc.) Fermer le réservoir à lait pour distribuer la boisson.

(remp. filtre) Le ﬁ ltre à eau doit être remplacé dans les cas suivants :

1. 60 litres d’eau ont déjà été distribués ;

2. 60 jours se sont écoulés depuis son installation ;

3. 20 jours se sont écoulés, au cours desquels l’appareil

n’a pas été utilisé.

Remarque : ce message n’apparaît que si le message «

inséré » a été sélectionné dans la fonction ﬁ ltre à eau

(reportez-vous à la page 21).

(introduire cappuccinatore) Mettez la buse à cappuccino dans le récipient à lait.

Le récipient à lait doit être placé dans le réservoir

prévu à cet effet

(détartrer) Vous devez procéder au détartrage des circuits

internes de l’appareil.

(stand-by)

Appuyez sur la touche

(rinçage circuit lait) se reporter aux pages 13 et 24.

(rinçage circuits lait) se reporter aux pages 13 et 26.

SOS

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

EN CAS D’URGENCE

Retirer immédiatement la ﬁ che de la prise électrique.

N’UTILISER L’APPAREIL

• que dans des locaux fermés

• que pour la préparation de café, d’eau chaude et de mousse de lait

• qu’à des ﬁ ns domestiques

• L’appareil n’est pas destiné à être employé par des personnes (y compris les enfants) avec de faibles capacités

physiques, mentales ou sensorielles ou avec expérience et/ou des compétences insufﬁ santes, à moins qu’elles ne

soient sous la supervision d’une personne responsable de leur sécurité ou qu’elles ne soient instruites par cette

personne en ce qui concerne l’emploi de l’appareil.

MESURES DE PRÉCAUTION CONCERNANT L’UTILISATION

DE L’APPAREIL

• Aﬁ n d’éviter toute situation de danger, ne pas utiliser l’appareil à d’autres ﬁ ns que celles prévues.

• Ne pas mettre dans les réservoirs et récipients d’autres substances que celles prévues dans le mode d’emploi.

• Lorsqu’un réservoir / récipient a été correctement rempli, tous les autres réservoirs doivent être fermés.

• Ne mettre que de l’eau potable fraîche dans le réservoir d’eau : l’eau chaude et / ou d’autres liquides peuvent

endommager l’appareil.

• Ne pas utiliser d’eau gazeuse.

• Ne pas mettre les doigts dans le moulin à café et ne pas y mettre d’autres substances que des grains de café. Avant

d’inspecter le moulin à café, vous devez éteindre l’appareil en appuyant sur l’interrupteur général, puis débrancher la

ﬁ che de la prise électrique.

• Ne pas mettre de café soluble ou de café en grains dans le réservoir pour café en poudre

• Aﬁ n de commander l‘appareil au moyen de l‘écran à touches tactiles, vous devez uniquement utiliser les doigts.

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

Le raccordement électrique doit être conforme aux dispositions de sécurité de votre pays.

La prise électrique à laquelle la machine est branchée doit :

• être compatible avec la ﬁ che du câble de l’appareil ;

• présenter la bonne taille aﬁ n de se conformer aux instructions de la plaque du fabricant située sur la partie

inférieure de l’appareil ;

• être correctement reliée à la terre.

Le câble électrique ne doit en aucun cas :

• entrer en contact avec un quelconque liquide : risque de décharge électrique et / ou d’incendie ;

• être coincé et / ou entrer en contact avec des objets pointus ;

• être utilisé pour déplacer l’appareil ;

• être utilisé lorsqu’il est endommagé ;

• être en contact avec des mains humides ou mouillées ;

• être tordu lorsque l’appareil est en service ;

• être endommagé

INSTALLATION

• Choisir comme lieu d’emplacement de l’appareil un endroit bien aménagé, plat et solide (l’angle d’inclinaison ne doit

en aucun cas être supérieur à 2°).

• Ne pas placer l’appareil dans des endroits où l’eau pourrait s’inﬁ ltrer dedans.

• Température de service optimale : entre 10°C et 40°C.

• Humidité maximale de l’air : 90 %.

• Le lieu d’emplacement doit être hygiénique, bien éclairé et bien aéré. La prise électrique doit être facilement

accessible.

• Ne pas poser l’appareil sur des surfaces brûlantes ou chaudes !

• Respecter un intervalle de 10 cm à partir des murs et des plaques de cuisson.

• Ne pas utiliser l’appareil dans des pièces afﬁ chant une température égale ou inférieure à 0°C. Si l’appareil est exposé

à de telles conditions, contacter le service après-vente aﬁ n qu’un contrôle de sécurité puisse être effectué.

46 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Ne pas mettre en marche l’appareil à proximité de substances facilement inﬂ ammables et / ou explosives.

• Il est strictement interdit d’utiliser l’appareil dans des pièces soumises à un risque élevé d’explosion ou dont l’air

contient une haute concentration de poudres ou de substances à base d’huile.

• Ne pas placer la machine sur d’autres appareils.

DANGERS

• Garder les enfants sous supervision, aﬁ n d’éviter qu’ils ne jouent avec l’appareil.

• L’appareil peut représenter un danger pour les enfants. Si l’appareil est laissé sans surveillance, débrancher la ﬁ che.

• Ne pas conserver les matériaux d’emballage à la portée des enfants.

• Ne jamais orienter le jet de vapeur ou d’eau chaude sur soi-même ou sur d’autres personnes : risque de brûlures.

• Ne pas insérer d’objets dans les ouvertures de l’appareil (danger : courant électrique !).

• Ne pas toucher la ﬁ che électrique avec des mains ou des pieds mouillés, ne pas débrancher la ﬁ che en tirant sur le

câble.

• Attention : risque de brûlures lors du contact avec l’eau chaude, la vapeur et la buse d’eau chaude.

PANNES

• Ne pas utiliser l’appareil en cas de problèmes de fonctionnement ou en cas de doute (par ex. : après que l’appareil

est tombé par terre).

• Faire procéder aux réparations éventuelles par le service après-vente agréé.

• Ne jamais utiliser l’appareil lorsque le câble électrique est défectueux. Le câble défectueux doit être remplacé par le

producteur ou le service après-vente agréé (danger : courant électrique !).

• Eteindre l’appareil avant d’ouvrir la porte de maintenance. Risque de brûlures !

NETTOYAGE / DÉTARTRAGE

• Pour laver le circuit du lait, n’utiliser que le détergent en poudre conseillé et fourni avec la machine. Se conformer

scrupuleusement aux consignes de sécurité reportées sur l’emballage.

• Pour laver le circuit du café, n’utiliser que le détergent en pastilles conseillé et fourni avec la machine. Se conformer

scrupuleusement aux consignes de sécurité reportées sur l’emballage.

• Avant de pouvoir commencer le nettoyage, l’interrupteur doit être en position OFF (0).

Débrancher la ﬁ che et laisser refroidir l’appareil.

• Protéger l’appareil contre les éclaboussures d’eau et ne pas le plonger dans l’eau.

• Ne pas faire sécher les pièces de l’appareil dans les fours traditionnels et / ou dans le micro-ondes.

• Nettoyer l’appareil et ses composants après une mise hors service prolongée.

PIÈCES DÉTACHÉES

Pour des raisons de sécurité, toujours utiliser les pièces détachées et les accessoires du fabricant.

ELIMINATION

L’emballage peut être recyclé.

L’ appareil est en conçu et fabriqué pour faciliter sa valorisation, son recyclage ou sa réutilisation conformément à la

directive européenne 2002/96/CEE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and

electronic equipment - WEEE).

Le logo ci-contre apposé sur l’appareil indique que ce produit ne peut pas être éliminé avec les déchets ménagers

non triés.

Lorsque vous aurez décidé de vous en séparer déﬁ nitivement, il convient de faire procéder à la collecte sélective de

cet appareil en vous conformant au mode de reprise mis en place dans votre commune (collecte ponctuelle des

encombrants, déchèterie), ou en faisant appel au service de reprise proposé par votre distributeur, ou bien, en le

conﬁ ant à des organisations caritatives et des associations à but non lucratif.

En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives

pour l’environnement et la santé humaine.

PROTECTION CONTRE LES INCENDIES

En cas d’incendie, utiliser un extincteur à base de gaz carbonique (extincteur CO

Ne pas utiliser d’eau ni d’extincteur à base de poudre.

INFORMATIONS ADDITIONNELLES POUR L’UTILISATION CORRECTE DU FILTRE INTENZA

Pour utiliser correctement le ﬁ ltre intenza, voila quelques avertissements dont il faut tenir compte

1. Conserver le ﬁ ltre à eau dans un endroit frais, à l’abri du soleil ; la température ambiante doit être comprise entre +1°C et +50°C ;

2. Lire attentivement le mode d’emploi ainsi que les avertissements de sécurité joints à chaque ﬁ ltre.

3. Conserver les instructions jointes au ﬁ ltre avec le mode d’emploi.

4. Les instructions ci-jointes complètent celles se trouvant dans le manuel, puisqu’elles décrivent l’application spéciﬁ que du ﬁ ltre dans la

machine.

DONNÉES TECHNIQUES

Toutes modiﬁ cations de construction et d’exécution réservées dans le cadre d’une amélioration technique de

l’appareil. Conformité de l’appareil avec la directive européenne 89/336/CEE relative à la

compatibilité électromagnétique (adoption de la loi 476 du 04/12/92).

Tension nominale

voir plaque signalétique de l’appareil

Puissance nominale

voir plaque signalétique de l’appareil

Alimentation

voir plaque signalétique de l’appareil

Matériel du boîtier

Plastique

Dimensions (l x h x p)

355 x 380 x 460 mm

Poids

14 Kg

Longueur du câble

1200 mm

Tableau de commande

sur le devant (commande des capacités et afﬁ chages 2 x 24)

Réservoir d’eau

2 l - amovible

Récipient à lait

0,400 l - amovible

Capacité du réservoir à café

350 g de café en grains

Pression de la pompe

15 bar

Chauffe-eau

Acier inoxydable

Moulin à café

en céramique

Dispositif de sécurité de la pression

soupape de sécurité, pression des éléments chauffants

Dispositif de sécurité de la température

thermostats et fusibles thermiques

des éléments chauffants

DONNÉES TECHNIQUES

R & D Manager

Mr. Andrea Castellani

EC DECLARATION OF CONFORMITY

EC 2006/95, EC 2004/118,

EC 1992/31, EC 1993/68

SAECO INTERNATIONAL GROUP S.P.A

- Via Torretta, 240 - 40041 Gaggio Montano (Bo) - Italy

declare under our responsability that the product:

AUTOMATIC COFFEE MAKER

SUP 030 ND

to which this declaration relates is in conformity with the following standards or other normative documents :

• Safety of household and electrical appliances - General requirements

EN 60335-1(2002) + A1(2004) + A2(2006) + A11(2004) + A12(2006)

• Safety of household and electrical appliances - Part 2-15

Particular requirements for appliances for heating liquids

EN 60335-2-15(2002) + A1(2005)

• Household and similar electrical appliances - Electromagnetic ﬁ elds - methods

for evaluation and measurement EN 50366 (2003) + A1 (2006).

• Household and similar electrical appliances - safety - Part 2-14

Particular requirements for kitchen machines EN 60335-2-14 (2006).

• Electromagnetic compatibility (EMC) - Requirements for household appliances , electric

tools and similar apparatus - Part 1

Emission EN 55014-1 (2006)

• Electromagnetic compatibility (EMC)

Part. 3^ Limits - Section 2 : Limits for harmonic current emissions (equipment input

current ≤ 16A for phase) - EN 61000-3-2 (2006)

• Electromagnetic compatibility (EMC)

Part 3^ : Limits - Section 3 : Limitation of voltage changes , voltage ﬂ uctuations and ﬂ icker

in public low - voltage supply systems , for equipment with rated current ≤ 16 A for phase

and not subject to conditional connection EN 61000-3-3 (1995) + A1 (2001) + A2 (2005).

• Electromagnetic compatibility - Requirements for household appliances , electric tools

and similar apparatus - Part 2.

Immunity - Product family standard EN 55014-2 (1997) + A1 (2001)

Following the provision of the directives: EC 73/23, EC 89/336, EC 92/31, EC 93/68

Gaggio Montano - li, 23/06/208

R & D Manager

Mr. Andrea Castellani

DECLARATION DE CONFORMITÉ CE

EC 2006/95, EC 2004/118,

EC 1992/31, EC 1993/68

SAECO INTERNATIONAL GROUP S.P.A

- Via Torretta, 240 - 40041 Gaggio Montano (Bo) - Italy

déclarons sous notre responsabilité que le produit:

MACHINE À CAFÉ AUTOMATIQUE

SUP 030 ND

auquel se réfère cette déclaration est conforme aux normes suivantes :

• Sécurité d’appareils électroménagers et électriques - Prescriptions générales

EN 60335-1 (2002) + A1(2004) + A2(2006) + A11(2004) + A12 (2006)

• Sécurité d’appareils électroménagers et électriques - Partie 2-15

Prescriptions particulières pour les appareils de chauffage des liquides

EN 60335-2-15 (2002) + A1(2005)

• Sécurité des appareils pour usage domestique et analogue. Champs électromagnétiques

Méthodes pour l’évaluation et les mesures EN 50366 (2003) + A1 (2006).

• Sécurité d’appareils électroménagers et électriques - Partie 2-14

Prescriptions particulières pour poulvérisateurs et moulins à café EN 60335-2-14 (2006).

• Limites et méthodes de mesure des perturbations radio produites par les appareils électroménagers ou analogues

com électriques ou des dispositifs thermiques, par les outils électriques et par les

appareils électriques analogues - EN 55014-1 (2006)

• Compatibilité électromagnétique (CEM)

Partie 3 Limites - Section 2 : Limites pour les émissions de courant harmonique (courant

appelé par les appareils ≤ 16A par phase) - EN 61000-3-2 (2006)

• Compatibilité électromagnétique (CEM)

Partie 3 Limites - Section 3 : Limitation des variations et des ﬂ uctuations de tension et du papillotement dans les

réseaux d’alimentation basse tension pour appareils ayant un courant nominal ≤ 16A.

EN 61000-3-3 (1995) + A1 (2001) + A2 (2005).

• Prescriptions d’immunité pour les appareils électroménagers, outils électriques et appareils analogues.

Norme de famille de produits EN 55014-2 (1997) + A1 (2001)

suivant les dispositions des directives CE 73/23, CE 89/336, CE 92/31, CE 93/68.

Gaggio Montano - li, 23/06/2008

Philips 10001257 Saeco

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