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Garzeitentabelle
Gemüse
Garmethode
FRISCH
Das Ventil
gestellt auf 1
TIEFGEFROREN
Das Ventil
gestellt auf 2
Fleisch - Fisch
* Im Dampfkorb zubereiten
** In Wasser kochen
Artischocken
- Dampf* 18 Min.
-KocheninsprudelndemWasser** 15 Min.
Blumenkohl
-KocheninsprudelndemWasser 3 Min. 4 Min.
Broccoli
- Dampf 3 Min. 3 Min.
Champignons
klein
geschnitten
- Dampf 1 Min. 5 Min.
ganz -KocheninsprudelndemWasser 1 Min. 30
Chicoree
- Dampf 12 Min.
Erbsen
- Dampf 1 Min. 30 4 min
Getrocknete Erbsen
(Hülsenfrüchte)
-KocheninsprudelndemWasser 14 Min.
Grüne Bohnen
- Dampf 8 Min. 9 Min.
GrüneErbsen
(Hülsenfrüchte)
-KocheninsprudelndemWasser 10 Min.
Grünkohl
klein
geschnitten
- Dampf 6 Min.
Blätter - Dampf 7 Min.
Karotten
Scheiben - Dampf 7 Min. 5 Min.
Kartoffeln
Viertel
- Dampf 12 Min.
-KocheninsprudelndemWasser 6 Min.
Kürbis (Püree)
-KocheninsprudelndemWasser 8 Min.
Lauch
Scheiben - Dampf 2 Min. 30
Mairüben
- Dampf 7 Min.
-KocheninsprudelndemWasser 6 Min.
Reis
(Hülsenfrüchte)
-KocheninsprudelndemWasser 7 Min.
Rosenkohl - Dampf 7 Min.
5Min.-Kocheninspru-
delndemWasser
Rote Beete
- Dampf 20 - 30 Min.
Sellerie
- Dampf 6 Min.
-KocheninsprudelndemWasser 10 Min.
Spargel
-KocheninsprudelndemWasser 5 Min.
Spinat
- Dampf 5 Min. 8 Min.
-KocheninsprudelndemWasser 3 Min.
Trockenbohnen
-KocheninsprudelndemWasser 20 Min.
Weizen
(Hülsenfrüchte)
-KocheninsprudelndemWasser 15 Min.
Zucchini
- Dampf 6 Min. 30 9 Min.
-KocheninsprudelndemWasser 2 Min.
FRISCH
Das Ventil gestellt auf 2
TIEFGEFROREN
Das Ventil gestellt auf 2
Hähnchen (1,2 kg) 20
Min. 45 Min.
Lachs(4mittelgroßeStücke0,6Kg) 6
Min. 8 Min.
Lamm (Keule 1,3 kg) 25
Min. 35 Min
Rind (Braten 1 Kg) 10
Min. 28 Min
Schwein (Braten 1 Kg) 25
Min. 45 Min.
Seeteufel (Filets 0,6 Kg) 4
Min. 6 Min.
Thunfisch (4 Steaks 0,6 kg) 7
Min. 9 Min.
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