Loading ...
Loading ...
Loading ...
16
| Przewodnik Grillowania
Napoleon.com | Seria BUILT-IN
Pr zewodnik Gr illowania
Przewodnik Grillowania na Podczerwień
POTRAWA
USTAWIENIE POKRĘTŁA
STEROWANIA
CZAS GRILLOWANIA SUGESTIE
Stek
o grubości około 2,54
cm (1 cal)
WYSOKA MOC – 2 minuty
z każdej strony
Lekko niedopieczony – 4
minuty
Poprosić o sztukę mięsa
lekko poprzerastanego
tłuszczem. Tłuszcz jest
naturalnym zmiękczaczem
mięsa i sprawia, że jest ono
soczyste.
MOC WYSOKA do
ŚREDNIEJ – Opiekać z
wysoką mocą 2 minuty z
każdej strony, a następnie
przełączyć na średnią moc.
Średnio wypieczony – 6
minut
Dobrze wypieczony – 8
minut
Hamburger
o grubości około 1,27
cm (½ cala)
WYSOKA MOC – 2 minuty
z każdej strony
Lekko niedopieczony – 4
minuty
Przygotować kotlety o
tej samej grubości, aby
uzyskać jednakowy czas
grillowania. Kotlety o
grubości około 2,54 cm (1
cala) lub większej należy
grillować przy użyciu
pośredniego grillowania.
WYSOKA MOC – 2 ½
minuty z każdej strony
Średnio wypieczony – 5
minut
WYSOKA MOC – 3 minuty
z każdej strony
Dobrze wypieczony – 6
minut
Kurczak
WYSOKA, ŚREDNIA,
NISKA MOC – 2 minuty z
każdej strony, a następnie
moc średnia/niska do
niskiej
20 – 25 minut
Pokroić staw łączący udo
i udko na ¾ grubości tak,
aby mięso leżało płasko
na palniku, i grillować
równomiernie.
Kotlety schabowe z
kostką
ŚREDNIA MOC 6 minut z każdej strony
Wybrać grube kawałki
mięsa, aby uzyskać
delikatniejszą potrawę.
Odciąć nadmiar tłuszczu.
Żeberka
MOC WYSOKA do
NISKIEJ – Wysoka moc
przez 5 minut,a następnie
niska moc do końca
20 minut z każdej strony,
często przewracając
Wybrać chude, mięsiste
żeberka. Grillować, aż
mięso będzie łatwo
odchodzić od kości.
Kotlety jagnięce
MOC WYSOKA do
ŚREDNIEJ– Wysoka moc
przez 5 minut, a następnie
średnia moc dokońca
15 minut z każdej strony
Wybrać grube kawałki
mięsa, aby uzyskać
delikatniejszą potrawę.
Odciąć nadmiar tłuszczu.
Hot dogi
MOC ŚREDNIA do NISKIEJ 4 – 6 minut
Wybrać większe parówki
i naciąć wzdłuż przed
przystąpieniem do
grillowania.
Loading ...
Loading ...
Loading ...