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Español8
Instrucciones de seguridad importantes
Esta sección consiste de instrucciones de seguridad generales y especícas relacionadas con la instalación de
la estufa.
ADVERTENCIA
Lea estas instrucciones con atención para reducir el riesgo de daños a la propiedad, incendio, lesiones
personales y la muerte, y para garantizar la correcta instalación.
Seguridad de la placa de cocción
• Apague todos los quemadores si no está usando la estufa.
• No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas ni ninguna parte de la placa de cocción.
• No deje los quemadores sin supervisión en conguraciones de calor medio o alto.
• Antes de encenderlos, asegúrese de que los quemadores y sus tapas estén en su lugar.
• Use LITE (el símbolo con la llama) para encender un quemador. Si el quemador no permanece encendido,
OFF (apaguelo) y espere 5 minutos hasta que el gas se haya disipado y vuelva a intentarlo.
• Cuando coloque un quemador a fuego lento, gire la perilla lentamente; asegúrese de que permanezca
encendido.
• Solo coloque utensilios de cocina sobre la placa de cocción.
• La placa de cocción está diseñada para cocinar con un wok o un anillo para wok.
• Cocine alimentos solo debajo de una campana de ventilación activa.
• Antes de quitar los utensilios, apague el quemador y quite los alimentos o los utensilios cuando haya
terminado de cocinar.
• Los quemadores deben estar apagados y todas las supercies deben haberse enfriado antes de retirar
las rejillas y las partes del quemador. Después de limpiar el cabezal del quemador, séquelo por completo
antes de volver a ensamblarlo.
• Ensamble el distribuidor del quemador doble de forma que la marca de la chispa esté al lado del
electrodo.
• No vierta agua ni otros líquidos en la placa de cocción.
• Elija utensilios que estén diseñados para placas de cocción y que cubran la rejilla. Las llamas del
quemador deben quedar totalmente cubiertas por los utensilios.
• No use utensilios que sean mucho más grandes que la rejilla.
• Aleje las manijas de los utensilios de los quemadores activos y el borde delantero de la placa de cocción.
• Para freír, caliente el aceite despacio y supervise la operación. Cuando deba freír a altas temperaturas,
párese a una distancia segura y supervise el aceite constantemente. Si combina grasas y aceites al freír,
mézclelos antes de calentarlos.
• Cuando sea posible, utilice un termómetro para freidoras para no calentar el aceite pasando el punto de
humeo.
• Fría con la menor cantidad de aceite posible. Descongele completamente los alimentos antes de freírlos;
no fría alimentos helados o demasiado fríos. Deje que el aceite y la grasa se enfríen a temperatura
ambiente antes de mover los utensilios.
• Para evitar la ebullición eruptiva retrasada, deje que el aceite y la grasa permanezcan al menos
20 segundos
después de que apague el quemador para estabilizar la temperatura.
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