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Cómo Hacer Yogur Vegano
1. Se puede hacer yogur sin productos lácteos con legumbres, frutos
secos, semillas, granos o leche de coco. Las leches caseras son las
que se cultivan mejor. Las leches compradas deben contener la menor
cantidad posible de aditivos.
2. Elija un espesante para agregarle al yogur. Sin un agente espesante, el
yogur vegano se cultivará pero no fraguará. Siga las instrucciones del
paquete respecto si lo agrega antes o después de calentar la leche.
3. Caliente la leche a 110 °F (43 °C). Agregue el cultivo matriz vegano y
procese según la receta.
4. Refrigere para enfriar. El yogur vegano fraguará cuando se enfríe.
Visite www.foodsafety.gov para ver más información sobre las
temperaturas de cocción interna seguras.
Cuidado y Limpieza
w
ADVERTENCIA
Peligro de Descarga Eléctrica.
Desconecte el suministro eléctrico antes de limpiar. No sumerja el cable,
el enchufe o la base en agua ni ningún otro líquido.
1. Desenchufe la yogurtera.
2. Repase la unidad con un paño húmedo y después seque. No use
limpiadores abrasivos ni estropajos metálicos. El recipiente de yogur y
la tapa se pueden lavar en la canasta superior de la lavavajillas.
Códigos de Error
“P” aparece en la pantalla y la luz destella.
• Se cortó la luz y por precaución sanitaria de los alimentos, es mejor
desechar el yogurt.
“E” aparece en la pantalla y la luz destella.
• APAGUE ( ) y llame a servicio al cliente.
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