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it Testati nel nostro laboratorio
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:Avviso – Pericolo di bruciature!
Durante il riscaldamento di liquidi si può verificare un
ritardo nel processo di ebollizione. In altri termini, la
temperatura di ebollizione viene raggiunta senza che si
formino le tipiche bollicine di vapore. Anche un urto
leggero del recipiente può causare l'improvviso
traboccare del liquido o la formazione di spruzzi.
Quando si riscalda, aggiungere sempre un cucchiaio
nel contenitore, così si evita un ritardo nel processo di
ebollizione.
Consigli per la cottura al microonde
Acqua di condensa
Sul vetro della porta, sulle pareti interne e sulla base
può formarsi della condensa. Si tratta di un fenomeno
normale. che non compromette la funzione del forno a
microonde. Una volta terminata la fase di cottura,
eliminare l'acqua di condensa.
Riscaldamento delle pietanze Peso Potenza microon-
de in Watt
Durata in
minuti
Note
Bevande 200 ml 900 2-3 Mettere un cucchiaio nel contenitore in vetro, non riscal-
dare troppo le bevande alcoliche; controllare di tanto in
tanto
500 ml 900 3-4
Alimenti per bambini, ad es. biberon 50 ml 360 ca. ½ senza tettarella o coperchio. Una volta terminato il riscal-
damento, scuotere sempre con cura. Controllare assolu-
tamente la temperatura.
100 ml 360 ca. 1
200 ml 360 1^
Zuppa 1 tazza 200 g 600 2-3 -
Zuppa 2 tazze 400 g 600 4-5 -
Menu e piatti pronti o precotti
2-3 portate)
350-500 g 600 4-8 -
Carne in salsa 500 g 600 8-11 Separare le fettine di carne l'una dall'altra.
Minestrone 400 g 600 6-8 -
800 g 600 8-11 -
Verdura 150 g 600 2-3 Aggiungere un po' di liquido
300 g 600 3-5
Non sono indicate le impostazioni da effettuare relativamente alla
quantità di cibo che si intende preparare.
Prolungare o ridurre i tempi di cottura basandosi sulla seguente regola
approssimativa:
Quantità raddoppiata = tempo quasi raddoppiato
Quantità dimezzata = tempo dimezzato
Il cibo si è asciugato troppo. La prossima volta impostare un tempo di cottura più breve o selezionare una
potenza microonde inferiore. Coprire la pietanza e aggiungere più liquido.
Al termine del tempo impostato il cibo non è ancora scongelato, caldo
o cotto.
Impostare un tempo più lungo. Grandi quantità e alimenti più spessi necessi-
tano di tempi più lunghi.
Al termine del tempo impostato il cibo si è surriscaldato ai bordi, ma la
parte centrale non è ancora cotta.
Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e la prossima volta selezionare
una potenza inferiore e un tempo di cottura più lungo.
Dopo lo scongelamento il nucleo centrale del pollame o della carne è
ancora surgelato.
La prossima volta selezionare una potenza microonde inferiore. Girare anche
più volte l'alimento da scongelare se la quantità è elevata.
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