Vevor VRX1200/380 48-Inch Refrigerated Condiment Prep Station

Manual

For VRX1200/380.

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VRX1200/380 photo
PJEZ* easy - controlli elettronici per unità statiche/ventilate a normale/bassa temperatura / electronic controller for static/ventilated normal/low temperature units
+050004140 - rel. 1.5 - 03.06.2009
Dimensioni (mm) / Dimensions (mm)
71x29
10
3
33
74
81
36
58
65,29
28.5
Montaggio a pannello / Panel mounting
max 2,5
1
2
3
tipo Pozidriv
Pozidriv type
non eccedere
nel serraggio
do not tighten
excessively
Frontale (con 2 viti ø 2,5x12 mm) / Front (with 2 screws ø 2,5x12 mm)
Da dietro (con 2 staffe posteriori) / Rear (with 2 quick-fi t side brackets)
1
2
PUSH
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Descrizione
PJEZ* (mod. S, C, M, Y, X) rappresenta una gamma di regolatori elettronici a
microprocessore con visualizzazione a LED realizzati per la gestione di unità frigorifere, vetrine
e banchi frigo.
Modelli disponibili:
PJEZS*, indicati per la gestione di unità frigorifere statiche, prive di ventilatore sull’evapora-
tore, funzionanti con temperature sopra lo 0°C;
PJEZC*, indicati per la gestione di unità frigorifere ventilate in bassa temperatura.
PJEZ(Y, X)*, indicati per la gestione di unità frigorifere statiche, prive di ventilatore,
funzionanti a bassa temperatura;
PJEZM*, soluzione per la semplice misurazione della temperatura.
Nota: mod. Y= relè collegati elettronicamente all’interno tra loro; mod. X= relè indipendenti.
Caratteristiche tecniche
alimentazione (*) 230 Vac +10 /-15% 50/60 Hz; 115 Vac +10 /-15% 50/60 Hz
12 Vac +10/-15% 50/60 Hz classe 2; 12 Vdc +10/-20% classe 2
potenza nominale 3,5 VA
ingressi (*) sonda NTC o PTC 1 o 3 ingressi.
Ingresso digitale in alternativa a terza sonda
uscite relè (*) relè 2 Hp UL: 12 A Res. 12 FLA 72 LRA - 240 Vac (***),
UL: 12 A Res. 10 FLA 60 LRA - 240 Vac (****)
EN60730-1: 10(10) A 250 Vac (**)
relè 16 A UL: 12 A Res. 5 FLA 30 LRA - 240 Vac C300,
EN60730-1: 12(2) A NO/NC, 10(4) A fi no 60 °C NO,
2(2) A CO - 250 Vac
relè 8 A UL: 8 A Res. 2 FLA 12 LRA - 240 Vac C300,
EN60730-1: 8(4) A NO, 6(4) A NC, 2(2) A CO - 250 Vac
tipo di sonda (*) NTC Std CAREL 10 KΩa 25 °C, PTC Std CAREL 985 Ω a 25 °C
connessioni (*) morsetti fi ssi a vite per cavi con sez. da 0,5 mm
2
a 1,5 mm
2
. Morsetti
estraibili per blocchetti a vite o con contatto a crimpare (sez. cavo fi no a
2,5 mm
2
). Corrente nominale massima per morsetto 12 A.
montaggio (*) per terminale: mediante viti dal frontale o con staffe posteriori
visualizzazione display LED 3 cifre con segno (-199…999) e punto decimale; sei LED
di stato
condizioni di funzionamento -10T50 °C - umidità <90% U.R. non condensante
condizioni di immagazzinamento -20T70 °C - umidità <90% U.R. non condensante
intervallo di rilevazione -50T90 °C (-58T194 °F) - risoluzione 0,1 °C/°F
grado di protezione frontale montaggio a quadro con guarnizione: IP65 tipo 1
contenitore terminale plastico, 81x36x65 mm
classifi cazione secondo la protezione
contro le scosse elettriche
Classe II per incorporamento adeguato
inquinamento ambientale normale
PTI dei materiali di isolamento 250 V
periodo delle sollecitazioni elettriche
delle parti isolanti
lungo
categoria di resistenza al calore
e al fuoco
categoria D (UL94 - V0)
immunità contro le sovratensioni categoria 1
tipo di azione e disconnessione contatti relè 1C
n.ro di cicli di manovra delle opera-
zioni automatiche relè (*)
EN60730-1: 100.000 operazioni
UL: 30.000 operazioni (250 Vac)
classe e struttura del software Classe A
pulizia dello strumento utilizzare esclusivamente detergenti neutri ed acqua.
lunghezza max. cavi seriale: 1 km
sonde: 30 m
relè: 10 m
AVVERTENZA:
Non passare cavi di potenza a meno di 3 cm dalla parte inferiore del dispositivo o dalle sonde;
per le connessioni usare solo cavi di rame.
(*) Le caratteristiche indicate si differenziano a seconda del modello.
(**) T OFF minimo tra due start motore deve essere maggiore di 60 s.
(***) solo per i modelli PJEZ(M,S,X)*
(****) solo per i modelli PJEZ(C, Y)*
AVVERTENZE IMPORTANTI
Il prodotto CAREL è un prodotto avanzato, il cui funzionamento è specifi cato nella documenta-
zione tecnica fornita col prodotto o scaricabile, anche anteriormente all’acquisto, dal sito internet
www.carel.com.
Il cliente (costruttore, progettista o installatore dell’equipaggiamento fi nale) si assume ogni
responsabilità e rischio in relazione alla fase di confi gurazione del prodotto per il raggiungimento
dei risultati previsti in relazione all’installazione e/o equipaggiamento fi nale specifi co.
La mancanza di tale fase di studio, la quale è richiesta/indicata nel manuale d’uso, può generare
malfunzionamenti nei prodotti fi nali di cui CAREL non potrà essere ritenuta responsabile.
Il cliente fi nale deve usare il prodotto solo nelle modalità descritte nella documentazione relativa
al prodotto stesso.
La responsabilità di CAREL in relazione al proprio prodotto è regolata dalle condizioni generali di
contratto CAREL editate nel sito www.carel.com e/o da specifi ci accordi con i clienti.
Tabella parametri
Parametro Min. Max. Def. U.M. M
1
PS PASSWORD
F0 200 22 -
/ PARAMETRI SONDA
/2 Stabilità misura C 1 15 4 -
/4 Selezione sonda/ingresso visualizzata/o (*) F 1 3 1 -
/5 Selezione °C / °F ( 0 = °C; 1 = °F) C 0 1 0 -
/6 Disabilitazione punto decimale C 0 1 0 -
/7 Abilitazione allarme sonda 2 (solo PJEZM) C 0 1 0 -
/C1 Calibrazione sonda F -50,0 50,0 0,0 °C/°F
/C2 Calibrazione sonda 2 (*) F -50,0 50,0 0,0 °C/°F
/C3 Calibrazione sonda 3 (*) F -50,0 50,0 0,0 °C/°F
r PARAMETRI REGOLATORE
St Temperatura di regolazione F r1 r2 4.0 °C/°F
r1 SET minimo consentito all’utente C -50,0 r2 -50,0 °C/°F
r2 SET massimo consentito all’utente C r1 200,0 90,0 °C/°F
r3 Modalità di funzionamento
0= direct+defrost; 1= direct; 2= reverse
C0 2 0 -
-
r4 Variazione automatica set point notturno (*) C -50,0 50,0 3.0 °C/°F
rd Differenziale di regolazione (isteresi) F 0,0 19,0 2,0 °C/°F
c PARAMETRI COMPRESSORE
c0 Rit. partenza comp. e ventola dopo accensione C 0 100 0 min
-
c1 Tempo min. tra accensioni successive comp. C 0 100 0 min
-
c2 Tempo min. di spegnimento del compres. C 0 100 0 min
-
c3 Tempo min. di funzionamento del compres. C 0 100 0 min
-
c4 Sicurezza compressore (duty setting) C 0 100 0 min
-
cc Durata ciclo continuo C 0 15 4 h
-
c6 Tempo esclusione allarme dopo ciclo cont. C 0 15 2 h
-
d PARAMETRI SBRINAMENTO
d0 Tipo di sbrinamento (0= resistenza; 1= gas
caldo; 2= resist. a tempo; 3= gas caldo a tem-
po; 4= resist. termostatato a tempo)
C0 4 0 -
-
dI Intervallo tra due sbrinamenti F 0 199 8 h/min
-
dt Temperatura di fi ne sbrinamento (*) F -50,0 130,0 4,0 °C/°F
-
dP Durata max. o durata effettiva sbrinamento F 1 199 30 min/s
-
d4 Sbrin. all’accensione dello strum. (1= attivato) C 0 1 0 -
-
d5 Ritardo sbrinam. all’accensione o da ing. dig. C 0 199 0 min
-
d6 Blocco visualizzazione temperatura durante lo
sbrinamento (1= bloccata visualizzazione)
C0 1 1 -
-
dd Tempo di gocciolamento dopo lo sbrinam. F 0 15 2 min
-
d8 Tempo di esclusione allarmi dopo lo sbrinam. F 0 15 1 h
-
d9 Priorità sbrinam. sulle protezioni compres.
(0= tempi protezione rispettati; 1= tempi
protezione non rispettati)
C0 1 0 -
-
d/ Visualiz. temp. sonda di sbrinamento (*) F - - - -
-
dc Base dei tempi (solo per lo sbrinamento;
0= h/min ; 1= min/s)
C0 1 0 -
-
A PARAMETRI DI ALLARME
A0 Differenziale allarmi e ventole C -20,0 20,0 2,0 °C/°F
AL Soglia/Scostamento allarme di bassa tempera-
tura (AL= 0; allarme escluso)
F -50,0 250,0 0 °C/°F
AH Soglia/Scostamento allarme di alta temperatu-
ra (AH= 0; allarme escluso)
F -50,0 250,0 0 °C/°F
Ad Ritardo allarme bassa e alta temperatura C 0 199 0 min
A4 Confi gurazione ingresso digitale (*)
0= ingresso non attivo;
1= allarme esterno istant. o ritardato (A7);
2= abilitazione defrost (aperto=disabilit.);
3= inizio defrost su fronte di chiusura;
4= switch tenda o funz. notturno
(aperto= set normale);
5= ON/OFF remoto (aperto= OFF);
6= comando uscita AUX [H1=3]
(aperto = AUX disecc.);
7= comando uscita AUX [H1=3] + FAN
OFF (chiuso) (aperto = AUX eccitato);
8= comando uscita AUX [H1=3] +
FAN-OFF (chiuso) + COMP-OFF
(chiuso); (aperto= AUX eccitato);
9= selezione funzionam. direct/reverse:
r3=0 => aperto= direct + defrost;
chiuso= reverse r3=1/2 => aperto= direct;
chiuso= reverse
10= sonda condensatore;
11= sonda prodotto
C0 11 0 -
A7 Ritardo rilevazione allarme esterno (*) C 0 199 0 min
A8 Abilitazione allarme ‘Ed’: fi ne sbrinamento per
timeout (1= abilitato) (*)
C0 1 0 -
-
Ac Allarme alta temperatura condensatore (*) C -50,0 250,0 70,0 °C/°F
AE Differenziale allarme alta temp. condens. (*) C 0,1 20,0 5,0 °C/°F
Acd Ritardo allarme alta temp. condensatore (*) C 0 250 0 min
F PARAMETRI VENTOLE (**)
F0 Gestione ventole: 0= ventole accese escluso
fasi specifi che; 1= ventole attivate in funzione
del parametro F1 escluso fasi specifi che (**)
C0 1 0 -
-
F1 Temperatura spegnimento ventole (**) F -50,0 130,0 5,0 °C/°F
-
F2 Ventole ferme con compressore fermo (**) C 0 1 1 -
-
F3 Stato ventole durante sbrinamento (**)
0= ventole accese; 1= ventole ferme
C0 1 1 -
-
Fd Fermo post gocciolamento. Attivo per ogni
val. di F0 (**)
F 0 15 1 min
-
H ALTRE PREDISPOSIZIONI
H0 Indirizzo seriale C 0 207 1 -
H1 Confi gurazione uscita AUX
0= nessuna funzione associata all’uscita
1= uscita allarme: norm. eccitato
2= uscita allarme: norm. diseccitato
3= uscita aux legata a ID [A4=6/7/8]
ID aperto= aux eccitato
IDchiuso= aux eccitato
C0 3 0 -
H2 Abilitazione tastiera
0= tastiera disabilitata
1= tastiera abilitata
2= tastiera abilitata tranne ON/OFF
C0 2 1 -
H4 Disabilitazione buzzer
0= buzzer abilitato (ON);
1= buzzer disabilitato (OFF)
C0 1 0 -
H5 Codice identifi cativo chiave da supevisore F 0 199 1 -
EZY Selezione del banco Easy Set a seconda del
modello, vedi manuale. (vedi nota)
C0 4 0 -
-
PARAMETRI RTC
tEn Abilitazione RTC (***) C 0 1 1 -
-
d1d Fascia oraria sbrinamento 1 giorno (***) C 0 11 0 giorni
-
d1h Fascia oraria sbrinamento 1 ora (***) C 0 23 0 h
-
d1m Fascia oraria sbrinamento 1 minuto (***) C 0 59 0 min
-
d2d Fascia oraria sbrinamento 2 giorni (***) C 0 11 0 giorni
-
d2h Fascia oraria sbrinamento 2 ore (***) C 0 23 0 h
-
d2m Fascia oraria sbrinamento 2 minuti (***) C 0 59 0 min
-
d3d Fascia oraria sbrinamento 3 giorni (***) C 0 11 0 giorni
-
d3h Fascia oraria sbrinamento 3 ore (***) C 0 23 0 h
-
d3h Fascia oraria sbrinamento 3 minuti (***) C 0 59 0 min
-
d4d Fascia oraria sbrinamento 4 giorni (***) C 0 11 0 giorni
-
d4h Fascia oraria sbrinamento 4 ore (***) C 0 23 0 h
-
d4m Fascia oraria sbrinamento 4 minute (***) C 0 59 0 min
-
nOd Fascia oraria “night on” giorno (***) C 0 11 0 giorni
-
nOh Fascia oraria “night on” ora (***) C 0 23 0 h
-
nOm Fascia oraria “night on” minuti (***) C 0 59 0 min
-
nFd Fascia oraria “night off” giorno (***) C 0 11 0 giorni
-
nFh Fascia oraria “night off” minuti (***) C 0 23 0 h
-
nFm Fascia oraria “night off” minuti (***) C 0 59 0 min
-
AOd Fascia oraria “aux on” giorno (***) C 0 11 0 giorni
-
AOh Fascia oraria “aux on” ora (***) C 0 23 0 h
-
AOm Fascia oraria “aux on” minuti (***) C 0 59 0 min
-
AFd Fascia oraria “aux off” giorno (***) C 0 11 0 giorni
-
AFh Fascia oraria “aux off” ora (***) C 0 23 0 h
-
AFm Fascia oraria “aux off” minuti (***) C 0 59 0 min
-
dAY RTC giorno della settimana (***) C 1 7 1 giorni
-
hr RTC ora (***) C 0 23 0 h
-
MIn RTC minuto (***) C 0 59 0 min
-
1
presenza parametro del mod. PJEZM*: sì= ; no= -
(*) parametri non presenti nei modelli con una sonda.
(**) parametri non presenti nei modelli PJEZS, PJEZX e PJEZY
(***) parametri non presenti nei modelli privi di RTC
nota: tramite il parametro “Easy Set” è possibile selezionare uno dei 4 set di confi gurazione
rapida memorizzati nello strumento, contenenti al massimo 25 parametri ciascuno.
PJEZ(S, X)*: EZY=1: temperatura normale no defrost
EZY=2: temperatura normale con defrost a tempo
EZY=3: temperatura normale uscita in heating
EZY=4: temperatura normale defrost termostatato (d0=4)
PJEZ(C, Y)* EZY=1: bassa temperatura con defrost a gas caldo
EZY=2: bassa temperatura variazione automatica set notturno da ingresso digitale
EZY=3: bassa temperatura con gestione allarme ingresso digitale
EZY=4: bassa temperatura sbrinamento termostatato (d0=4).
PJEZ(S, X)*
PJEZ(C, Y)*
1 2 3 4 5 6 7
9 10 118
L
N
L N
DEF. T.
DI / PROBE
AMB. T.
NTC/PTC
PROBES
or
SERIAL
CONV
PROG.
KEY
-10T50
1 2 3 4 5 6 7
9 10 118
L
N
L N
230Vac or
115 Vac or
12 Vac/Vdc
230Vac or
115 Vac or
12 Vac/Vdc
DEF. T.
DI / PROBE
AMB. T.
NTC/PTC
PROBES
or
or
SERIAL
CONV
PROG.
KEY
-10T50
AUX
or
AUX
PJEZ(M)*
1 2 3 4 5 6 7
9 10 118
L
N
L N
230Vac or
115 Vac or
12 Vac/Vdc
DEF. T.
DI / PROBE
AMB. T.
NTC/PTC
PROBES
or
SERIAL
CONV
PROG.
KEY
-10T50
AUX
Collegamenti elettrici / Electrical connections
Fig. 4
Tabella allarmi
Codice
allarme
buzzer e relè
allarme
LED Descrizione allarme Parametri
coinvolti
E0 attivi ON errore sonda 1= regolazione -
E1 non attivi ON errore sonda 2= defrost [d0 = 0 / 1]
E2 non attivi ON errore sonda 3= condensatore [A4=10]
IA attivi ON allarme esterno [A4 = 1] [+A7]
dOr attivi ON allarme porta aperta [A4 = 7/8][+A7]
LO attivi ON allarme bassa temperatura [AL] [Ad]
HI attivi ON allarme alta temperatura [AH] [Ad]
EE non attivi ON errore parametri macchina -
EF non attivi ON errore parametri funzionamento -
Ed non attivi ON defrost fi nito per timeout [dP] [dt] [d4] [A8]
dF non attivi OFF defrost in esecuzione [d6=0]
cht non attivi ON pre-allarme condensatore sporco [A4=10]
CHt attivi ON allarme condensatore sporco [A4=10]
EtC non attivi ON allarme orologio se fasce attive
serial conv. IROPZ485S0
prog. key IROPZKEY* or PSOPZKEY*
12 Vac/Vdc transformers: TRA12UNI11 or TRA12VDE00
Smaltimento del prodotto
L’apparecchiatura (o il prodotto) deve essere oggetto di raccolta separata in
conformità alle vigenti normative locali in materia di smaltimento
Disposal of the product
The appliance (or the product) must be disposed of separately in accordan-
ce with the local waste disposal legislation in force.
Table of alarms
Alarm
code
buzzer and
alarm relay
LED Description Parameters
involved
E0 active ON probe 1 error= control -
E1 inactive ON probe 2 error= defrost [d0 = 0 / 1]
E2 inactive ON probe 3 error= condenser [A4=10]
IA active ON external alarm [A4 = 1] [+A7]
dOr active ON open door alarm [A4 = 7/8][+A7]
LO active ON low temperature alarm [AL] [Ad]
HI active ON high temperature alarm [AH] [Ad]
EE inactive ON unit parameter error -
EF inactive ON operating parameter error -
Ed inactive ON defrost ended by timeout [dP] [dt] [d4] [A8]
dF inactive OFF defrost running [d6=0]
cht inactive ON condenser dirty pre-alarm [A4=10]
CHt active ON condenser dirty alarm [A4=10]
EtC inactive ON clock alarm if bands active
Description
PJEZ* (models S, C, Y and X) represent a range of electronic microprocessor
controllers with LED display developed for the management of refrigerating units, display
cabinets and showcases.
Models available:
PJEZS*, designed for the management of static refrigerating units, no fan on the evapora-
tor, operating at temperatures above 0°C;
PJEZC*, designed for the management of low temperature ventilated refrigerating units.
PJEZ(Y, X)*, designed for the management of static refrigerating units, no fan, operating
at low temperatures;
PJEZM*, simple solution for measuring the temperature.
Note: model Y= relays connected electronically internally; model X= independent relays.
Technical specifi cations
power supply (*) 230 Vac +10 /-15% 50/60 Hz; 115 Vac +10 /-15% 50/60 Hz
12 Vac +10/-15% 50/60 Hz class 2; 12 Vdc +10/-20% class 2;
rated power 3,5 VA
inputs (*) NTC or PTC probes 1 or 3 inputs.
Digital input as alternative to third probe
relay outputs (*) 2 HP relay UL: 12 A Res. 12 FLA 72 LRA - 240 Vac (***),
UL: 12 A Res. 10 FLA 60 LRA - 240 Vac (****)
EN60730-1: 10(10) A 250 Vac (**)
16 A relay UL: 12 A Res. 5 FLA 30 LRA - 240 Vac C300,
EN60730-1: 12(2) A NO/NC, 10(4) A up to 60 °C NO,
2(2) A CO - 250 Vac
8 A relay UL: 8 A Res. 2 FLA 12 LRA - 240 Vac C300,
EN60730-1: 8(4) A NO, 6(4) A NC, 2(2) A CO - 250 Vac
type of probe (*) Std CAREL NTC 10 KΩ at 25 °C, Std CAREL PTC 985 Ω at 25 °C
connections (*) screw terminals for cables with cross-sect. from 0.5 mm
2
to 1.5 mm
2
.
Plug-in terminals for screw blocks or with crimped contact (cable cross-
sect. up to 2.5 mm
2
). Rated maximum current per terminal 12 A.
assembly (*) terminal: using screws from the front panel or with rear brackets. Interfa-
ce: wall mounting, 4 screws, spacing 101x151 mm
display 3 digit LED display with sign (-199 to 999) and decimal point; six
status LEDs
operating conditions -10T50 °C - humidity <90% rH non-condensing
storage conditions -20T70 °C - humidity <90% rH non-condensing
range of measurement -50T90 °C (-58T194 °F) - resolution 0.1 °C/°F
front panel index of protection panel installation with IP65 type 1 gasket
case plastic terminal, 81x36x65 mm
classifi cation according to protec-
tion against electric shock
Class II when suitably integrated
environmental pollution normal
PTI of the insulating material 250 V
period of stress across the insu-
lating parts
long
category of resistance to heat
and fi re
category D (UL94 - V0)
immunity against voltage surges category 1
type of action and disconnection 1C relay contacts
no. of relay automatic operating
cycles (*)
EN60730-1: 100,000 operations
UL: 30,000 operations (250 Vac)
software class and structure Class A
cleaning the instrument Only use neutral detergents and water.
cable max. lenght serial: 1 km
probes: 30 m
relay: 10 m
WARNING:
do not run the power cable less than 3 cm from the bottom part of the device or from the
probes; for the connections only use copper wires.
(*) The features indicated differ according to the model.
(**) T OFF minimum time between two starts of the motor must be greater than 60 s.
(***) only for PJEZ(M,S,X)*
(****) only for PJEZ(C, Y)*
IMPORTANT WARNINGS
The CAREL product is a state-of-the-art device, whose operation is specifi ed in the technical
documentation supplied with the product or can be downloaded, even prior to purchase, from
the website www.carel.com.
The customer (manufacturer, developer or installer of the fi nal equipment) accepts all liability
and risk relating to the confi guration of the product in order to reach the expected results in
relation to the specifi c fi nal installation and/or equipment. The failure to complete such phase,
which is required/indicated in the user manual, may cause the fi nal product to malfunction;
CAREL accepts no liability in such cases. The customer must use the product only in the manner
described in the documentation relating to the product. The liability of CAREL in relation to its
products is specifi ed in the CAREL general contract conditions, available on the website www.
carel.com and/or by specifi c agreements with customers.
Table of parameters
Parameter Min. Max. Def. UOM M
1
PS PASSWORD
F0 200 22 -
/ PROBE PARAMETERS
/2 Measurement stability C 1 15 4 -
/4 Select probe/input displayed (*) F 1 3 1 -
/5 Select °C / °F ( 0 = °C; 1 = °F) C 0 1 0 -
/6 Disable decimal point C 0 1 0 -
/7 Enable probe 2 alarm (PJEZM only) C 0 1 0 -
/C1 Probe calibration F -50.0 50.0 0.0 °C/°F
/C2 Probe 2 calibration (*) F -50.0 50.0 0.0 °C/°F
/C3 Probe 3 calibration F -50.0 50.0 0.0 °C/°F
r CONTROL PARAMETERS
St Control temperature F r1 r2 4.0 °C/°F
r1 Minimum set point allowed to the user C -50.0 r2 -50.0 °C/°F
r2 Maximum set point allowed to the user C r1 200.0 90.0 °C/°F
r3 Operating mode
0= direct+defrost; 1= direct; 2= reverse
C0 2 0 -
-
r4 Automatic night-time set point variation C -50.0 50.0 3.0 °C/°F
rd Control differential (hysteresis) F 0.0 19.0 2.0 °C/°F
c COMPRESSOR PARAMETERS
c0 Comp. and fan start delay after start-up C 0 100 0 min
-
c1 Min. time between successive comp. starts C 0 100 0 min
-
c2 Min. compressor off time C 0 100 0 min
-
c3 Min. compressor on time C 0 100 0 min
-
c4 Compressor safety (duty setting) C 0 100 0 min
-
cc Continuous cycle duration C 0 15 4 h
-
c6 Alarm bypass time after cont. cycle C 0 15 2 h
-
d DEFROST PARAMETERS
d0 Type of defrost (0= heater; 1= hot gas; 2=
heater by time; 3= hot gas by time; 4= heater
by time with temp. cont.)
C0 4 0 -
-
dI Interval between two defrosts F 0 199 8 h/min
-
dt End defrost temperature F 50.0 130.0 4.0 °C/°F
-
dP Max. or effective defrost duration F 1 199 30 min/s
-
d4 Defrost when the instrument is switched on
(1= activated)
C0 1 0 -
-
d5 Defrost delay on start-up or from digital input C 0 199 0 min
-
d6 Disable temperature display during defrost (1=
display disabled)
C0 1 1 -
-
dd Dripping time after defrost F 0 15 2 min
-
d8 Alarm bypass time after defrost F 0 15 1 h
-
d9 Defrost priority over comp. protectors (0=
protection time respected; 1= protection time
not respected)
C0 1 0 -
-
d/ Display defrost probe temp. F - - - -
-
dc Time base (for defrost only; 0= h/min; 1= min/s) C 0 1 0 -
-
A ALARM PARAMETERS
A0 Alarm and fan differential C -20.0 20.0 2.0 °C/°F
AL Low temperature alarm threshold/deviation
(AL= 0; alarm disabled)
F -50.0 250.0 0 °C/°F
AH High temperature alarm threshold/deviation
(AH= 0; alarm disabled)
F 50.0 250.0 0 °C/°F
Ad Low and high temperature alarm delay C 0 199 0 min
A4 Digital input confi guration
0= input not active;
1= exter. alarm, instant (A7= 0) or delayed (A7>0);
2= enable defrost (open=disabled);
3= start defrost on closing;
4= curtain switch or night-time operation
(open= normal setpoint);
5= remote ON/OFF (open= OFF);
6= AUX output control [H1=3] (open =
AUX de-energ.);
7= AUX output [H1=3] + FAN OFF control
(closed) (open = AUX energised);
8= AUX output [H1=3] + FAN-OFF
(closed) + COMP-OFF control (closed);
(open= AUX energised);
9= select direct/reverse operation:
r3=0 => open= direct + defrost;
closed= reverse r3=1/2 => open= direct;
closed= reverse
10= condenser probe;
11= product probe
C0 11 0 -
A7 External alarm detection delay C 0 199 0 min
A8 Enable alarm ‘Ed’: end defrost by timeout
(1= enabled)
C0 1 0 -
-
Ac High condenser temperature alarm C -50.0 250.0 70.0 °C/°F
AE High condenser temperature alarm differential C 0.1 20.0 5.0 °C/°F
Acd High condenser temperature alarm delay C 0 250 0 min
F FAN PARAMETERS (**)
F0 Fan management: 0= fans on excluding specifi c
phases; 1= fans on according to parameter F1
excluding specifi c phases (**)
C0 1 0 -
-
F1 Fans shutdown temperature (**) F 50.0 130.0 5.0 °C/°F
-
F2 Fans off when compressor off (**) C 0 1 1 -
-
F3 Fans status during defrost (**)
0= fan ON; 1= fan OFF
C0 1 1 -
-
Fd Off for post-dripping. Active for each val. of F0 (**) F 0 15 1 min
-
H OTHER SETTINGS
H0 Serial address C 0 207 1 -
H1 AUX output confi guration
0= no function associated with the output
1= alarm output usually energised
2= alarm output usually de-energised
3= auxiliary output driven by dig. input
[A4=6/7/8]
dig. input OPEN= AUX de-energised
dig. input CLOSED= AUX energised
C0 3 0 -
H2 Enable keypad
0= keypad disabled
1= keypad enabled
2= keypad enabled except for ON/OFF function
C0 2 1 -
H4 Disable buzzer
0= buzzer enabled
1= buzzer disabled
C0 1 0 -
H5 Key ID code from supervisor F 199 1 -
EZY Select Easy Set according to the model, see
manual (see notes)
C0 4 0 -
-
RTC PARAMETERS
tEn Disable RTC C 0 1 1 -
-
d1d Defrost time band 1 day C 0 11 0 days
-
d1h Defrost time band 1 hours C 0 23 0 h
-
d1m Defrost time band 1 minutes C 0 59 0 min
-
d2d Defrost time band 2 day C 0 11 0 days
-
d2h Defrost time band 2 hours C 0 23 0 h
-
d2m Defrost time band 2 minutes C 0 59 0 min
-
d3d Defrost time band 3 day C 0 11 0 days
-
d3h Defrost time band 3 hours C 0 23 0 h
-
d3h Defrost time band 3 minutes C 0 59 0 min
-
d4d Defrost time band 4 day C 0 11 0 days
-
d4h Defrost time band 4 hours C 0 23 0 h
-
d4m Defrost time band 4 minute C 0 59 0 min
-
nOd "Night on" time band day C 0 11 0 days
-
nOh "Night on" time band hours C 0 23 0 h
-
nOm "Night on" time band minutes C 0 59 0 min
-
nFd "Night off" time band day C 0 11 0 days
-
nFh "Night off" time band hours C 0 23 0 h
-
nFm "Night off" time band minutes C 0 59 0 min
-
AOd "Aux on" time band day C 0 11 0 days
-
AOh "Aux on" time band hours C 0 23 0 h
-
AOm "Aux on" time band minutes C 0 59 0 min
-
AFd "Aux off" time band day C 0 11 0 days
-
AFh "Aux off" time band hours C 0 23 0 h
-
AFm "Aux off" time band minutes C 0 59 0 min
-
dAY RTC day of the week C 1 7 1 days
-
hr RTC hours C 0 23 0 h
-
MIn RTC minutes C 0 59 0 min
-
1
parameter available on model PJEZM*: yes= ; no= -
(*) parameters not available in PJEZS models with one probe.
(**) parameters not available in PJEZS models
(***) parameters not available on models without RTC
note: the “Easy Set” parameter is used to select one of 4 sets of quick confi gurations stored in
the instrument, each containing a maximum of 25 parameters.
PJEZ(S, X)*: EZY=1: normal temperature, no defrost
EZY=2: normal temperature with timed defrost
EZY=3: normal temperature, heating output
EZY=4: normal temperature, defrost controlled by temperature (d0=4)
PJEZ(C, Y)*: EZY=1: low temperature with hot gas defrost
EZY=2: low temp. with automatic night-time set point variation via digital input
EZY=3: low temperature with management of alarm via digital input
EZY=4: low temperature, defrost controlled by temperature (d0=4).
WARNING: separate as much as possible the probe and digital input signal
cables from the cables carrying inductive loads and power cables to avoid
possible electromagnetic disturbance. Never run power cables (including
the electrical panel wiring) and signal cables in the same conduits.
NO POWER
& SIGNAL
CABLES
TOGETHER
READ CAREFULLY IN THE TEXT!
NO POWER
& SIGNAL
CABLES
TOGETHER
READ CAREFULLY IN THE TEXT!
Attenzione: separare quanto più possibile i cavi delle sonde e degli ingressi
digitali dai cavi dei carichi induttivi e di potenza per evitare possibili disturbi
elettromagnetici. Non inserire mai nelle stesse canaline (comprese quelle
dei quadri elettrici) cavi di potenza e cavi di segnale.
NO POWER
& SIGNAL
CABLES
TOGETHER
READ CAREFULLY IN THE TEXT!
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