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Tableau de cuisson au gril
Les temps de cuisson figurant dans le tableau sont des valeurs indicatives et
s'appliquent à une utilisation à un niveau de puissance entre 9 et 12, plaque de
gril préchauffée. Le temps de cuisson dépend du type, de la qualité et de l'épais-
seur de l'aliment à griller.
Aliments à griller Durée en minutes
Viande et saucisses
Saucisse à rôtir 6 - 8
Steak de filet 4 - 10
Boulettes de viande 12 - 16
Cuisses de poulet 16 - 18
Côtelette d'agneau 4 - 8
Foie 3 - 6
Escalope de dinde 8 - 10
Brochettes (chachlik) 14 - 18
Escalope 8 - 12
Spare ribs 15 - 25
T-bone steak 10 - 20
Poisson / fruits de mer
Truite 12 - 16
Crevettes roses 2 - 4
Pavé de saumon 10 - 12
Maquereau 10 - 12
Pavé de thon 6 - 8
fr-CH
38
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