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Kennenlernen de
5
4 Kennenlernen
4.1 Funktion
Während des Vakuumiervorgangs wird Luft aus der Va-
kuumierkammer und dem Beutel abgepumpt.
Dabei entsteht ein hoher Unterdruck in der Kammer. Je
höher die Vakuumierstufe, desto weniger Luft verbleibt
in der Kammer und dem Beutel und desto höher ist der
Druckunterschied zur Umgebung.
Wenn die gewählte Vakuumierstufe erreicht ist, wird der
Verschweißbalken gegen den Silikonbalken am Glas-
deckel gedrückt. Dabei wird der Beutel verschweißt.
Nach einer kurzen Abkühlzeit strömt Luft mit lautem
Geräusch in die Kammer zurück. Dabei zieht sich der
Beutel schlagartig zusammen und umschließt das Le-
bensmittel. Danach öffnet sich der Glasdeckel der
Schublade.
4.2 Gerät
Hier finden Sie eine Übersicht über die Bestandteile Ih-
res Geräts.
1
2
3
4
5
1
Glasdeckel
2
Luftauslass
3
Verschweißbalken
4
Vakuumierkammer
5
Bedienfeld
4.3 Bedienelemente
Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres
Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu-
stand.
Sym-
bol
Bedeutung Erklärung
Einschalten
Ausschalten
Gerät einschalten
Gerät ausschalten
Vakuumierstufe Vakuumierstufe wählen
Verschweißzeit Verschweißzeit wählen
Vakuumierbeutel vorzeitig
verschweißen
Start Vakuumiervorgang starten
Stop Vakuumiervorgang abbre-
chen
Trocknung Trocknung der Pumpe
durchführen
Hinweis Störungstabelle beachten
4.4 Vakuumierstufen
Die Vakuumierstufen 1 bis 3 erzielen unterschiedliche
Vakuumgrade.
Beim Vakuumieren im Behälter sind die Vakuumgrade
niedriger und damit für bestimmte Lebensmittel besser
geeignet. Die Vakuumierschublade erkennt bei dem
Aufsetzen des externen Vakuumieradapters automa-
tisch, welcher Modus gerade aktiviert ist.
Vakuumierstufen 1 2 3
Vakuumieren im Beutel 80% 95% 99%
Vakuumieren von Behältern
und Flaschen
50% 75% 90%
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