Bosch MES3500---B Centrifugal juicer

Instruction manual - Page 78

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pt Receitas
Substituição do filtro
Substitua imediatamente o filtro quando
notar indícios de desgaste ou de danos para
evitar qualquer perigo de ruturas. Em caso
de utilização diária do aparelho, o filtro
deverá ser trocado após cerca de 5 anos.
Indicação importante
O filtro pode ser encomendado através
da assistência técnica (n.º de encomenda
00648221).
Receitas
Smoothie de melancia e iogurte
(para 4 bebidas)
200 g de iogurte natural
2 pitadas de polpa de baunilha
2 c. sopa de mel, a gosto
400 g de polpa de melancia, sem casca
e sem pevides
Mexer o iogurte com a polpa de
baunilha e o mel até ficar homogéneo e
deitar num copo alto.
Cortar a melancia em pedaços
adequados e extrair o sumo.
Deitar sobre o iogurte e servir com
um pedaço de melancia a gosto como
guarnição.
Bebida de pepino e quefir
(para 4 bebidas)
2 pepinos
800 g de quefir
200 g de iogurte
2 c. chá de azeite
2 c. sopa de sumo de limão
4 c. sopa de endro fresco picado
Sal marinho
Pimenta do moinho
Lavar e descascar os pepinos e, com
um descascador, cortar quatro fatias
finas ao comprido.
Extrair o sumo do resto dos pepinos.
Em seguida, misturar o sumo com o
quefir, o iogurte, o azeite e o sumo de
limão.
Envolver o endro na mistura e temperar
a bebida com sal e pimenta.
Espetar as tiras de pepino de modo
ondulado em espetos de madeira.
Deitar a bebida em copos e colocar os
espetos de pepino por cima.
Smoothie de pimentão e legumes
(para 4 bebidas)
2 pimentos vermelhos
8 tomates bem maduros
1 c. chá de pimentão doce em pó
½ c. chá de azeite
Sal
Pimenta de Caiena
2 c. chá de sumo de limão
Pimenta de Sichuan para guarnição
Lavar os pimentões, cortá-los ao meio,
remover as pevides e peles brancas
interiores e cortar em pedaços grandes.
Lavar os tomates, remover-lhes a base
do pedúnculo e cortá-los em pedaços.
Extrair o sumo dos tomates e dos
pimentões.
Misturar com o pimentão doce em pó e
o azeite e temperar com sal, pimenta de
Caiena e sumo de limão.
Deitar num copo frio e servir a bebida
guarnecida com pimenta de Sichuan
triturada.
Bolo de cenoura
4 ovos
4 c. sopa de água quente
200 g de açúcar
100 g de farinha
200-300 g de cenouras
Neste caso, apenas os resíduos
(150~200 g) da extração do sumo
de cenoura são utilizados – eles
encontram-se no depósito de resíduos.
200 g de avelãs moídas
1 c. chá de fermento em pó
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