Loading ...
Loading ...
Loading ...
40
ES
Asar
Se usa para cocinar sándwiches abiertos,
cortes delgados de carne (como tocino),
pollo, pescado, salchichas y verduras.
También se puede usar para dorar la parte
superior de guisados, gratinados y postres.
Nota: incluye precalentamiento
automático (consulte la página 41).
Bandeja para
alimentos en
la posición
superior
150°F–450°F /
65°C–230°C
1 min–2 h
Galletas
Se usa para hornear galletas y otros
postres horneados.
Nota: incluye precalentamiento
automático (consulte la página 41).
Bandeja para
alimentos
o rejilla de
alambre en
la posición
central
150°F–450°F /
65°C–230°C
1 min–2 h
Rosticero
Se usa para rostizar mientras gira el
alimento. Ideal para pollo entero.
Nota: la bandeja para alimentos debe
estar en la posición baja de la rejilla para
recolectar los jugos.
Ranuras para
rostizar
150°F–400°F /
65°C–205°C
1 min–6 h
Deshidratar
Se usa para secar uniformemente
los alimentos sin cocinar. Ideal para
deshidratar frutas o cortes de verduras.
Rejilla de
alambre en
la posición
central
105°–180°F /
40°–80°C
30 min–24 h
Fermentar
Se usa para mantener temperaturas bajas
precisas, que proporcionan un entorno
ideal para fermentar pan, roles, pizza y
masa.
También se puede usar para hacer yogurt.
Bandeja para
alimentos
o rejilla de
alambre en la
posición baja
85°–115°F /
30°–45°C
30 min–12 h
Calentar
Se usa para mantener calientes los
alimentos. Mantiene los alimentos a la
temperatura recomendada para evitar el
crecimiento bacteriano (160°F / 70°C o
más).
Bandeja para
alimentos
o rejilla de
alambre en la
posición baja
140°F–230°F /
60°C–100°C
1 min–12 h
Loading ...
Loading ...
Loading ...