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FAQ
Nachstehend fi nden Sie die häufi gsten Fragen in Verbindung mit
dieser Art von Espressokanne, um Ihnen dabei zu helfen, das Beste
aus ihr herauszuholen.
Dafür gibt es zwei häufi ge Ursachen:
1. Überbrühen — Der Kaffee wurde zu
lange erhitzt, was einen bitteren Geschmack
verursacht. Versuchen Sie, Ihr Wasser zuerst
in einem Wasserkocher zu erhitzen, um die
Brühzeit zu reduzieren, dann reduzieren
Sie auch die Temperatur Ihrer Herdplatte
und lassen Sie dann kaltes Wasser über die
Espressokanne laufen, sobald Sie sie vom
Herd nehmen, um schnell den Brühvorgang
zu stoppen und ein Überbrühen zu
verhindern.
2. Kaffee ist nicht frisch — Wenn Sie bereits
gemahlenen Kaffee kaufen, denken Sie
daran, dass dieser nicht sehr lange frisch
bleibt. Ziehen Sie eher in Betracht, eine
Kaffeemühle zu kaufen, um Ihre Bohnen
frisch zu mahlen, da Kaffeebohnen viel
länger frisch gehalten werden können und
die schmecken auch immer viel besser, wenn
sie frisch gemahlen sind.
Mein Kaffee
schmeckt zu bitter?
18
THE LONDON SIP
INSTRUCTION GUIDE
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