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OPC|ONES
opciones
"Cook & Hold" (Cocinar y mantener caliente)
1. Optimala tecla "More Options" (Mdsopciones). ...............
2. SeleccioneCOOClON/CAI,ENT. Options
3. Programeeltiempo de cocci6n usandoInsteclas r%idas o Ins
teclas num6ricas.
4. Seleccionela funci6n HORN o CONVEC.
5. Cuandooprima HORNEAR,seleccionelatemperatura usandoIns
teclas rdpidaso Insteclas num6ricas.
6. Cuandooptima latecla CONVEC,seleccioneHORNEADOCONV
o ASAR POR CONV y programelatempera-turn deseadausando
Insteclas rdpidaso Insteclas num6ricas.
Elhomo cocinardduranteel tiemposeleccionadoy luego mantendrd
el alimento caliente durante una hora.Elhomo se apagard
automdticamente.
Importante: Si la recetarecomiendaprecalentarel homo, a_ada 15
minutosa la duraci6nde la cocci6n.
2. Seleccionela funci6n HORNEADOo ASAR.
.
4.
5.
Elijauna de lastemperaturasdesplegadaso use Insteclas
num6ricaspara programarla temperatura.
Elijaeltiempo de cocci6n de lostiempos desplegadoso use Ins
teclas num6ricaspara programarel tiempo de cocci6n.
La pantallamostrar_"DELAY",lafunci6n seleccionada,la
temperatura programaday el conteo regresivodel tiempo diferido.
Cuandoel tiempodiferido termina,se muestrael tiempo de
cocci6ny el homo comienzaa precalentar.
Para programar la aulolimpieza diferida:
1. Sigalos pasos1a 4 de la funci0n "Delay"(yeaabajo a la
izquierda).
2. RETPARRILLASse desplegar_en la pantalla. Retirelas parrillas
del homo y seleccione CONTINUAR.
3. Seleccioneel nivel de suciedad i_EVEintroduciendo el n0mero
200con lasteclas num6ricaspara programardos horasde
limpieza.Seleccioneel nivelde suciedad MED o INTENSO
usandolas teclas r_pidas.Hayunaesperabrevemientrasla
puerta se bloquea.
4.
La pantallamostrar_"DELAY",eltiempo de limpiezay eltiempo
de desbloqueode la puerta (en baseal nivel de suciedad
seleccionado).Cuandoel tiempo diferidotermine, se mostrar_el
tiempo de limpiezay el horno comenzar_a precalentar.
Paramayorinformaci0nsobreautolimpieza,vea la p_gina64.
"Delay" (Diferir)
1. Oprimala tecla "More Options".
2. Oprimala flecha paranavegarentre las opciones
hastaquese muestre DIFERIRen pantalla.
3. Seleccionela funci6n DIFERIR.
,Options,
4. Programeeltiempo a diferir usandoInsteclas r%idas o Insteclas
num6ricas.
5. SeleccioneHORNEADO,CONVECo LIMPIEZA y programela
temperatura usandoInsteclas r_pidaso Insteclas num6ricas.
Para programar un horneado diferido:
1. Signlos pasos1 a 4 de la funci6n "Delay" (yeaarriba).
.
Elijaunade las temperaturasdesplegadaso useInsteclas
num6ricaspara programarla temperatura.
Elijaeltiempo de cocci6nde los tiempos desplegadoso use Ins
teclas num6ricasparaprogramarel tiempode cocci6n.
La pantallamostrar_"DELAY",lafunci0n seleccionada,la
temperatura programaday el conteoregresivodel tiempodiferido.
Cuandoeltiempo diferido termina,se muestrael tiempo de
cocci6ny el homo comienzaa precalentar.
Para programar un horneado pot convecci6n diferido:
1. Signlos pasos1 a 4 de la funci6n "Delay" (yeaabajoa la
izquierda).
"Proofing" (Espajamiento)
Estacaracterfsticase utiliza paraque los productosde pan de
levadurase eleveny fermentenantes del horneado.Hay dos
m6todosde espajamientodisponibles- RAPIDOy NORMAL.
Elfermentadoest_ndarenel homo protege la masa contra los
cambiosde temperaturay Ins corrientesque com0nmente afectan
losresultadosdel espajamientoefectuadofuera del homo.
reposarfuera del homo.
1. Oprimala tecla "More Options".
2. SeleccioneESPAJAMIENTO.
3.
/4.
Elfermentador@ido proporcionaresultadosm_sr@idos sin da_ar
lalevaduraquesi se usa elfermentadoest_ndar o se dejala masa
Options
CANCEL ii
SeleccioneRAPIDOo NORMAL
Cuandose hayacompletadoel espajamiento,retire
la masadel homo y oprima latecla "CANCEl" (Anular).
Cont.
8O
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