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FRANÇAIS
Remarque: Si les quantités de liquide et de farine ne sont pas correctes, l'extrusion
échouera. Dans ce cas, préparez à nouveau les ingrédients.
6 Une fois les pâtes terminées, si vous remarquez un reste de pâte dans la cuve de
pétrissage, appuyez sur le bouton d'extrusion seulement, puis appuyez sur le bouton
démarrer/pause pour une extrusion additionnelle. (Fig. 23)
Remarque
y L'extrusion additionnelle dure 3minutes.
y Le temps de cuisson des pâtes varie en fonction des préférences personnelles, des
formes de pâtes et du nombre de portions.
Important!
Les recettes de pâtes fournies dans le livre de recettes ont été testées pour en assurer
le succès. Si vous faites des essais ou suivez d'autres recettes de pâtes, il faut régler les
proportions d'eau/œuf et farine. La machine à pâtes ne fonctionnera pas correctement si
vous ne faites pas les réglages conformément à la nouvelle recette.
Remarque
y Pour garantir la qualité des pâtes, utilisez de la farine de gluten. Suivez les proportions
recommandées pour l'ajout des ingrédients.
y Les changements saisonniers et l'utilisation d'ingrédients provenant de diérentes
régions peuvent aecter les quantités de farine et d'eau. Vous pouvez rajuster en
fonction de la proportion recommandée.
y Lorsque vous préparez des pâtes aux œufs ou aux légumes, assurez-vous de bien
fouetter le mélange aux œufs ou le jus de légume avec l'eau avant de verser le tout
dans la cuve à partir de la fente du couvercle. Lorsque vous ajoutez des ingrédients,
assurez-vous que ceux-ci sont sous forme liquide.
y Consultez le livre de recettes fourni pour d'autres variations de recettes de pâtes.
Nettoyage
1 Débranchez la che de la prise de courant. (Fig.24)
2 Retirez le couvercle de la cuve. (Fig.3)
3 Desserrez les boutons de xation du panneau avant. (Fig.4)
Remarque: Le panneau avant est lourd. Prenez des précautions supplémentaires au
moment de le retirer.
4 Démontez le panneau avant, le disque de forme, le support de disque de forme, la pale
de pétrissage et la cuve de pétrissage, dans l'ordre. (Fig.5)
5 Utilisez un chion sec pour nettoyer les résidus de farine sur l'unité principale. (Fig.25)
6 Nettoyez le disque de forme en utilisant l'outil de nettoyage fourni pour enlever les
résidus de pâte. Utilisez ensuite de l'eau pour terminer le nettoyage. (Fig.26)
Remarque : Pour les disques de forme des spaghettis, des cheveux d'ange et des
fettucines, laissez-les sécher à l’air libre de 2 à 4heures. Utilisez ensuite l'outil de nettoyage
correspondant pour sortir la pâte des trous.
7 Nettoyez toutes les pièces amovibles, puis essuyez-les. (Fig.6)
8 Utilisez un chion sec pour nettoyer le panneau de commande et l’extérieur de la
machine à pâtes. (Fig.27)
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