Loading ...
Loading ...
Loading ...
62 FRANÇAIS
Tableau des recettes de fabrication des pâtes
Pour plus d'information, visitez le site www.philips.com/kitchen.
Tableau des quantités de farine et d'eau
Farine
Pâtes ordinaires Pâtes aux œufs
Temps de
préparation
Résultat
Eau (repère)
Mélange d'eau et
d'œufs (repère)
1 tasse de
farine
(~250 g)
Quantité d'eau
requise pour une
tasse de farine
(~90 ml)
Quantité de
mélange d'eau et
d'œufs pour 1 tasse
de farine (~95 ml)
10 minutes
~300 g (10,5 oz) de pâtes
fraîches.
Cette quantité est
sufsante pour
1-2 personnes
(repas principal) ou
4-6 personnes (plat
d'accompagnement).
2 tasses de
farine
(~500 g)
Quantité d'eau
requise pour
2 tasses de farine
(~180 ml)
Quantité de
mélange d'eau et
d'œufs pour 2 tasses
de farine (~190 ml)
15 minutes
~600 g (21 oz) de pâtes
fraîches.
Cette quantité est
sufsante pour
3-4 personnes
(repas principal) ou
8-10 personnes (plat
d'accompagnement).
Loading ...
Loading ...
Loading ...