Jenn-Air JES9800ACB electric range

User Manual - Page 31

For JES9800ACB.

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&tremodifi6s.Voiroptionsder6glage(signal
sonoredefindeminuterie),page35.
Pour annuler une dur_e programm_e:
Appuyer et maintenir la pressionsur la touche
Timer correspondante pendant plusieurs
secondes.Apr&suncourtlapsdetemps,raffichage
indiquerheure.
OU
Appuyer surTimer et sur la touche <<0>>.Apres
uncourtlapsde temps,la minuterieest annul6e.
TOUCHE CANCEL (ANNULATION)
S'utilise pour annuler toute programmation_.
rexcepdondesfoncdonsHorlogeet Minuterie.
TOUCHE AUTO SET
(REGLAGE AUTOMATIQUE)
S'utiliseaveclostouchesde fonction pour pro-
grammerautomatiquement:
unetemp6raturede cuissonaufour de 350°F
(17soc)
unetemperatureder6tissageoudecuissonpar
convectionde 325 °F (I 65 °C)
une cuissonau gril au r6glagehi (61ev6)ou
Io(bas)
trois heures de cycle de nettoyage
une temp6rature de dessiccationde 140 °F
(60oc)
une temp6rature avec sonde thermique de
160°F(70 °C)
une temp6rature de mainden au chaud de
170°F(75 °C)
unefermentationdu painrapideou standard
un changement des options der6glage
TOUCHEBAKE(CU SSONAUFOUR)
S'utilisepour le r6tissageet lacuissonaufour.
I. Appuyersur latouche Bake.
2. Appuyerde nouveausur 350 °F(I 75°C) ou
appuyersur latouche Auto Set. Chaquelois
queronappuiesurAuto Set, latemp6rature
s'61&vede 25 °F(4 °C). Ou bien,appuyersur
les touchesnum6riquesappropri6espour la
temp6rature d6sir6e, situ6e entre 100 °F
(38 °C) et 550°F (285 °C).
3. Lorsque le four s'allume, un t6moin de
pr6chauffages'ailumeet ['ic6nede cuissonau
four para_t_ ['afficheur.
TEMOIN DE ICONE DE CUISSON
PRECHAUFFAGE AU FOUR
4. Un seulsignalsonore indique quele pr6chauffage
est termin6. Le t6moin de pr_chauffage s'_teint.
S. Une lois la cuisson termin6e, appuyer sur Can-
col. Retirer la nourriture du four.
TOUCHE CONVECT BAKE (CuISSON
AU FOUR AVEC CONVECTION)/
TOUCHE CONVECT ROAST
(ROTISSAGEAU FOUR AVEC
CONVECTION)
I. Appuyer sur la touche Convect Bake ou
Convect Roast.
2. Appuyerdenouveaupour s61ecdonner325°F
(I 65 °C)ou appuyersur latoucheAuto Set.
Chaque pression successivesur Auto Set
augmentelatemp6raturede25 °F (4°C). Ou
bien, appuyer sur los touches num6riques
appropri6espours&lectionnerunetemp6rature
situ6e entre IO0°F (38 °C) et 550 °F(285 °C).
3. Lors de rallumagedu four, unt6moin
rouge de pr6chauffages'allume, de
re&mequeric6ne de convection.
4. Un signalsonore uniqueindiquequele four a
atteint la temp6rature de pr6chauffage
programm6e.Let_moinde pr_chauffages'&teint.
S. Une lois la cuisson termin6e, appuyer sur la
touche Cancel. Retirer la nourriture du four.
IRIEMARQUE$:
CLllSSON ALl FOUR
Lorsque le four est en mode pr6chauffage
pour une cuissonnormalefen moderapide
ou standard),[e ventilateur de convection
fonctionnedurant[ap6riodedepr_chauffage.
Lorsque [e four atteint [a temp6rature
s6lectionn6e,[eventilateurde convectionse
mettra _ ['arr_t.Ceciest normale.
Pour rappeler[atemp6rature programm6e
[ors du pr6chauffage,appuyersur [atouche
Bake.
Pour modifier la temp6rature du four en
cours de cuisson,appuyer sur latouche Bake
et sur les touches num6riques appropri6es.
Pr&voirI0 _ 12 minutes pour le pr6chauffage
dufour.
Ne paschoisir destemp6raturesinf6rieures
140°F (60 °C)pour lemaintienauchaud,ni
inf6rieures_ 200 °F(95 °C) pour la cuisson.
Cestemp6raturesnesontpasrecommand_es
pour des raisonsde s6curit&
Pour plus de consols sur la cuissonet le
r6tissage,se reporter _ la brochure _<La
cuisson simplifi4e>>.
R6TISSAGE ET CUISSON AVEC CON-
VECTION
Encuissonavecconvection,lesdeux616ments
decuissonet de gril sontenmarcheainsiquele
vendhteurde convection,_ r6glagelent.
En r&gle g_n_rale, s41ectionnerpour la
cuisson avec convection une
temperature inf_rieure de 25 °F (4 °C) &
cello indiqu4e pour une recette
convendonnelle ou sur l'emballage du
produit. Le temps de cuissonsera alors
identique ou inf4rieur de quelquesmin-
utes & celui indiqu4 darts la recette.
En r6tissage avec convection, les deux
616mentsdecuissonaufour et degril sonten
marcheainsique leventilateurdeconvection,
vitesse61ev6e.
Pour le r6tissagede viande avec convec-
tion, le temps decuissonpeut 6tre r4duit
jusqu'& 30% (utilisir la temp&rature de
r6dssageconvendonnel).
Pourlosdur6esdecuissonet temp6raturesde
r6dssagerecommand6eset pour desconsols
addkionnelssur la cuissonau four et avec
convection,voir le tableaude r6tissagedansla
brochure(<Lacuisson simplifi_e>>.
Le ventilateur de convection s'arr_te &
chaque lois clue la porte est ouverte.
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