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Recetas:
Tabla de alimentos - Página 5
Papas fritas
Para 4 Personas
Ingredientes
2 Patatas Russet 1 cucharada de aceite de oliva
Direcciones:
1. Escaldar las patatas en agua hasta que estén tiernas.
2. Deje enfriar. Córtalo en papas fritas. Revuelva con aceite de oliva y sal y pimienta.
3. Coloque las papas en la canasta de freír y luego en la freidora de aire.
4. Gire las perillas para ajustar el tiempo de cocción a 18 minutos y la temperatura a 400
grados.
5. A mitad de la cocción, mezcle las papas fritas. Agitar periódicamente.
Alitas de pollo
Rinde 2 Lotes
Ingredientes
10 tambores de pollo grandes 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
Spray de cocina 3/8 cucharadita de pimiento rojo triturado
1/4 taza de vinagre de arroz 1/2 diente de ajo, finamente picado
3 cucharadas de miel 1 cucharada de maní tostado sin sal, picado
2 cucharadas de caldo de pollo sin sal 1/2 cucharada de cebollino fresco picado
1 cucharada de salsa de soya baja en sodio
Direcciones: Coloque el pollo en una sola capa en la cesta de la freidora de aire; cubra bien con
rocío de cocina. Cocine a 400°F hasta que la piel esté muy crujiente, 30 minutos, volteando los
tambores hasta la mitad de la cocción.
Mientras tanto, mezcle el vinagre, la miel, el caldo, la salsa de soja, el aceite, el pimiento rojo
triturado y el ajo en una sartén pequeña. Deje hervir a fuego lento a fuego medio-alto; cocine
hasta que espese ligeramente y esté casi almibarado, 6 minutos. Coloque los tambores en un
recipiente mediano. Agregue la mezcla de miel y revuelva para cubrir. Espolvorear con maní y
cebollino.
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